36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
📌فضائل وعجائب التراويح وقيام الليل 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌حكم من أفطر لكبر أو مرض لا يرجى برؤه🔻
/channel/Thamar144/13624
✅ عشرة أسباب تدفع شر الحاسد
عن المحسود 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
👀مشاهدة المسلسل في رمضان هل ينقص أجر الصيام⁉️👇
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
💬تغيير العادات السيئة إلى عادات حميدة للأطفال🔽
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌التربية على الترابط الأسري وصلة الرحم
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
⚡️⚡️تربية الاولاد في رمضان،، التهيئه النفسيه لرمضان🔽
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
💎للإشتراك في الليسته💎💎
/channel/lestat_alsalam
البط المحشي بالأرز
#المكونات :
¤ بطة كبيرة الحجم.
¤ كوب من الأرز المصري.
¤ بصلتان ، متوسّطتا الحجم.
¤ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
¤ ملعقة كبيرة ونصف من الملح.
¤ ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
¤ نصف كوب من عصير الطماطم المركز.
¤ رشة من الملح.
¤ رشة من الفلفل الأسود.
¤ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#الكنافة_بالجبنة
#المكونات :
• أربعة أكواب من عجينة الكنافة الناعمة ، والتي يمكن الحصول عليها من محلات بيع الحلويات والكنافة.
• ثلاثة أكواب من السمنة ، ويمكن كذلك استخدام السمنة البلدي.
• ملعقتان صغيرتان من صبغة الكنافة الحمراء.
• كيلو من الجبنة البيضاء الحلوة أو يمكن شراء الجبنة البلدية الحلوة.
مكونات القطر والتزيين :
¤ نصف كوب من الماء.
¤ كوب من السكر.
¤ نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
¤ ملعقة صغيرة من الليمون الحامض.
¤ ملعقتان من الفستق الحلبي المطحون.
#طريقة_التحضير :
● نضع الصبغة ونخلطها مع السمنة ، ونضيفها إلى العجينة.
● نضع العجينة الممزوجة بالسمنة والصبغة داخل صينية دائريّة الشكل ، ومتساوية السطح.
● نبرش الجبنة على العجينة بالتساوي ، أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ، حتى تغطي العجينة ، ونرش قليل من العجينة على الجبن حتى لا تلتصق أثناء القلب.
● ندخل الصينية إلى الفرن ، ونشعل الفرن من الأسفل على درجات حرارة هادئة ، ونستمر بتحريك الصينيّة حتى تحمر من أسفل.
● نقلب الكنافة داخل صينيّة أخرى ، بحيث تصبح الجبن أسفل والعجينة أعلى.
● نسكب القطر بعد أن يبرد فوق الكنافة ، ونرش الفستق الحلبيّ المطحون ، ويمكن إضافة أنواع أخرى من المكسّرات.
● نقطع الكنافة قطعاً بشكل مربعات ، ونضعها داخل أطباق للتقديم.
طريقة تحضير القطر :
□ نضع كوباً من الماء داخل وعاء على النار.
□ نضيف كوباً من السكر إلى الوعاء ونستمر بالتحريك.
□ بعد أن يغلي نضع نصف ملعقة من ماء الورد.
□ ونستمر بالتحريك حتى يصبح القطر لزجاً ، ثم نتركه ليبرد ونضع ملعقة من الليمون الحامض ونحركه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
👈🏻 20 سبباً للعتـــــق من النـــــار
في رمضـــــــــان! 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌حكم من أفطر لكبر أو مرض لا يرجى برؤه🔻
/channel/Thamar144/13624
🔵 صـــــور وتصاميــــــــم
🔵 أدعيـــــة وأذكـــــــــار
🔵 خواطـــر وأشعـــــــــار
من أرقى قنوات التليجرام 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
بلح الشام المحشي بالكريمة
#المكونات :
¤ كوب من الطحين.
¤ كوب من الماء.
¤ نصف كوب من الزبدة.
¤ ثلاث بيضات.
¤ رشة من الملح.
¤ ملعقة صغيرة من الفانيلا.
¤ قطر بارد.
¤ كريمة شانتيه مخفوقة.
¤ فستق حلبي مجروش للتزيين.
¤ زيت نباتي للقلي.
#طريقة_التحضير :
● ضعي الزبدة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة ، ثمَّ أضيفي الماء ، واتركي المزيج حتّى يبدأ الغليان.
● أضيفي الطحين ببطءٍ مع التحريك المستمر حتّى يمتص السائل بالكامل.
● ارفعي القدر عن النار ، واتركي الخليط حتّى يبرد وضعيه في الخلاط الكهربائيّ.
● أضيفي بيضةً تلو الأُخرى مع خفق المكوّنات بشكلٍ مستمرٍ حتّى تحصلي على عجينةٍ رخوةٍ شبه سائلة.
● ضعي العجينة في كيس الحلواني ، ثمَّ سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة.
● شكّلي حبَّات البلح مباشرةً في الزيت واقليها حتّى يصبح لونها ذهبياً.
● ارفعي بلح الشام من الزيت وصفّيه فوقَ مناديل المطبخ ، ثمَّ ضعيه في القطر ، واتركيه جانباً حتّى تنتهي من قلي كمية العجينة كلها.
● شقّي حبة البلح بشكلٍ طوليٍ ، ثمَّ احشيها بالكريمة وزيّنيها بالفستق الحلبي.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عجينة بلح الشام
#المكونات :
¤ كوب دقيق.
¤ كوب ماء.
¤ نصف ملعقة صغيرة سكر.
¤ ثلاث بيضات.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
¤ ربع كوب من الزيت النباتي.
¤ كمية من زيت نباتي للقلي.
#تحضير_القطر :
¤ كوبان من السكر.
¤ كوب ماء.
¤ ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
حشوة القطايف بالجبنة
#المكونات :
¤ كوبان من الجبنة البيضاء للحلو ، مثل الجبنة النابلسية الحلوة أو العكاوي ، أو الحلوم.
¤ ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
¤ ملعقتان كبيرتان من السكر.
¤ نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
#طريقة_التحضير :
⊙ نحلي الجبنة البيضاء بعد أن تنقع بالماء عدة مرات ، ثمّ نقطعها إلى قطع صغيرة شبه مهروسة ، ونضع فوقها ماء الزهر بالإضافة إلى السكر والقرفة ، ونحشو القطايف ونقليها أو نشويها في الفرن ، ثمّ نضعها في طبق التقديم مرشوشة بكمية من القطر البارد.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#حشوات_قطايف
● جبنة حلوة مُضاف إليها السكّر والقرفة ، أو السّكر فقط وذلك حسب الرّغبة.
● القشطة والفستق الحلبي.
● فستق حلبي بالسكّر والقليل من المِستكة.
● القشطة مع القرفة والسكّر.
● القشطة مع جوز الهند ، وهذه الطريقة تُستخدم غالباً في القطايف ذات الحجم الصّغير.
● طحن الجوز وبعض المُكسّرات المُفضّلة ، وتُخلَط بالسكّر.
● جوز الهند والزّبيب.
● شوكولاتة الدّهن بنكهة البندق.
#نصائح
¤ يمكن استخدام الحليب السّائل الدافئ بدلاً من الماء أثناء صنع العجينة لنكهة لذيذة ودسمة.
¤ يمكن تفريز القطايف شريطة أن تكون محشيةً ، ثمّ تُفرَّز ، قبل الاستخدام توضع في الغرفة لتكتسب درجة حرارتها ، ثمّ تُقلى أو تُشوى.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
عجينة القطايف بالدّقيق
#المكونات :
¤ ثلاث أكواب من الدّقيق.
¤ ملعقتان كبيرتان من السكّر.
¤ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
¤ ملعقة كبيرة من الخميرة.
¤ رشّة ملح.
¤ كوبان ونصف من الماء.
#طريقة_التحضير :
● تُخلط جميع المُكوّنات الجافّة ، ثمّ يُضاف الماء الدافئ بالتّدريج حتى تصبح عجينةً سلسةً وشبه سائلة ، وتُترك مدّة ساعة حتّى تتخمّر.
● تُسخّن مقلاة مانعة للالتصاق ، ثمّ يُصب مقدار ربع كوب من المزيج إلى أن تُحمّر القطايف من جهة واحدة والوجه الثاني تتكوّن فيه بعض الفقاعات ، عند الانتهاء من خبز كل قطعة تُغطّى مباشرة بقطعة من القماش كي لا تجفّ.
● تُكرّر هذه العمليّة على كل الخليط ، ثم عندما يبدأ بالبرود يُحشى بمختلف أنواع حشوات.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل القطايف بالسّميد
#المكونات :
¤ كوب من الدّقيق.
¤ ربع كوب من السميد الناعم.
¤ نصف ملعقة صغيرة خميرة.
¤ نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
¤ رشّة ملح.
¤ ملعقة ونصف كبيرة سكر.
¤ كوبان إلّا ربع من الماء الدافئ.
#طريقة_التحضير :
● تخلط المُكوّنات جيداً لتتكوّن لدينا عجينة سائلة وتترك مدّة ساعة وتُحرك مرة أو مرتين خلال الساعة.
● توضع مقلاة على النّار ومن المهم هنا أن يكون نوع المقلاة جيّد ولا يُسبّب الالتصاق.
● توضع كمية من عجينة القطايف السّائلة ولتكن الكمية ربع كوب في كلّ مرّة ، ثمّ توضع في المقلاة وتُترك إلى أن يحمرّ من الأسفل قليلا ، وللتأكد من نضجها يجب أن تظهر فقاعات على وجه قطعة القطايف ، ثمّ تُرفع عن النار ونستمر هكذا إلى تنتهي الكمية.
● توضع قطع القطايف على فوطة من القماش بجانب بعضها ولا توضع فوق بعضها.
● تُحشى قطع القطايف بالجبنة أو بالمُكسّرات أو يُقسم إلى قسمين ، قسم يتمّ حشوه بالجبنة والآخر بالمكسرات ، ثمّ تُغلق جيداً.
● تُقلى قطع القطايف بالزّيت حتّى تتحمّر قليلاً وتُترَك جانباً إلى حين تحضير القطر.
● إذا كان القلي غير مُحبّب ، توضع القطايف في صينيّة مدهونة بالزّيت أو السّمن مع رش السمن أو الزّيت على وجه القطايف وتُدخل الفرن إلى أن تحمرّ ، وبعد إخراج القطايف من الزّيت أو الفرن يُسكب القطر البارد عليها مباشرة وتُترك لتتشرب القطر.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#التمرية_بالدقيق
#المكونات :
#العجينة :
¤ ثلاثة أرباع كأسٍ من الطحين الأبيض.
¤ ربع كأسٍ من الماء.
¤ رشة ملح طعام.
#الحشوة :
¤ نصف كأسٍ من السميد الخشن.
¤ نصف كأسٍ من السكر الأبيض الناعم.
¤ كأسان من الماء بدرجة حرارة الغرفة.
¤ ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الزهر ، أو ماء الورد حسب المتوفر.
¤ ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم لأغراض التزيين.
#يتبع
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🔖 كيف تكوني إمرأة رمضانية ⁉️
واحات رمضانية للنساء فقط 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌حكم من أفطر لكبر أو مرض لا يرجى برؤه🔻
/channel/Thamar144/13624
👒 مواعظ للنســــــاء في رمضان
👒 فتــــاوى نسائيــــــة رمضانية
👒 قناديـــــــــل رمضانيــــــــــة
👒 ومضــــات رمضانيـــــــة 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
#طريقة_التحضير :
● نغسل الأرز جيّداً عدّة مرات ، ثمّ ننقعه في كميّة من الماء الدافئ مدّة خمسٍ وعشرين دقيقة ، ثمّ نصفّيه من ماء النقع.
● نضع الأرز في وعاء ، ثمّ نضيف كلّاً من الفلفل الأسود والبصل بعد برشه.
● نغسل البطة وننظّفها جيداً ، ومن ثمّ نغمرها جيداً في الدقيق.
● نُحضّر حشوة الأرز ونضعها في بطن البطة ونُغلق عليها من الأسفل ، إمّا بتخييطها بالإبرة ، أو باستخدام أعواد الأسنان الخشبيّة.
● نضع في القدر البصلة الثانية ، والماء حتى يغمر نصف القدر مع رشّة من الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات المشكّلة.
● نترك كلا من هذه المُكوّنات مع بعضها حتى تغلي على النار ، وبعد ذلك نَضع البطّة في القدر.
● نترك البطة حتى تنضج تماماً على النار ، ويجب الانتباه لكميّة الماء المُستخدم في السلق ؛ حيث يجب أن يكون مقدارُه كافياً حتى ينضج الأرز.
● أثناء طهو البطة نُجهّز صلصة لإضافتها لها ، وتتكوّن هذه الصلصة من عصير الطماطم ، والملح ، والفلفل الأسود ، وملعقة من الزيت.
● بعد نضج البطة ندهنها بالصلصة التي حضّرناها سابقاً ، ثمّ نغطّيها بها بشكل كامل ومن ثمّ نضعها في الصينية ونُدخلها الفرن ونتركها فيه حتى تتحمّر بشكل كامل.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل جبنة الكنافة
#المكونات :
¤ خمسة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم.
¤ علبتان من القشطة.
¤ عصير ليمونة.
¤ رشة من السكر.
#طريقة_التحضير :
● ضعي الحليب في قدر من الستانلس ستيل على النار حتّى يصل لمرحلة الغليان.
● أضيفي الليمون ، وحركي على نار هادئة حتّى يتخثر الحليب ويتكون الجبن.
● صفي الجبنة المتخثر في مصفاة ، أو قطعة من الشاش الأبيض حتّى تتخلصي من أكبر كمية من الشرش.
● أضيفي القشطة ، والسكر إلى الجبنة وهو ساخن ، ثمّ حركيها جيداً.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
👀مشاهدة المسلسل في رمضان هل ينقص أجر الصيام⁉️👇
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
💬تغيير العادات السيئة إلى عادات حميدة للأطفال🔽
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌التربية على الترابط الأسري وصلة الرحم
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
⚡️⚡️تربية الاولاد في رمضان،، التهيئه النفسيه لرمضان🔽
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
💎للإشتراك في الليسته💎💎
/channel/lestat_alsalam
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
بلح الشام بالقشطة
#المكونات :
#مكونات_العجينة :
¤ أربعون غراماً من الزيت.
¤ سبعمئة غرام من الدقيق.
¤ مئتان وخمسون مليلتراً من الماء.
¤ بيضتان.
¤ رشة من البيكنج صودا.
¤ زيت للقلي -حسب الحاجة-.
¤ علبة من القشطة للحشو.
¤ نصف كأس من مربى الفراولة للحشو.
#مكونات_القطر :
¤ كأسان ونصف من السكر.
¤ كأس من الماء.
¤ ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
#طريقة_التحضير :
● نُحضِر القطر ، فنضع السكر ، وعصير الليمون ، والماء في قدر على نار متوسطة الحرارة ، ثمّ نُحرك المكوّنات جيداً.
● نضيف الزيت ، والبيكنج صودا ، والماء في قدر على النار ، وندعه إلى أن يغلي.
● نُخفف النار ثمّ نُضيف الدقيق.
● نُحرك المزيج بملعقة خشبية ، ثمّ نُزيله عن النار ، وندعه إلى أن يبرد.
● نُضيف البيض بالتدريج مع العجن بعد كلّ إضافة ، ثمّ نُحرك بالملعقة الخشبية لمدة عشر دقائق.
● نضع العجينة المتشكلة في كيس الحلويات.
● نُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، ثمّ نُشكل بلح الشام مباشرة فوق الزيت ، ونتركه إلى أن يتحمر.
● نُصفي بلح الشام من الزيت ، ثمّ نُشكل شقاً بواسطة السكين من منتصفه ونحشيه بالقشطة والمربى ، ونُغمس بلح الشام بالقطر ثمّ نُقدمه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نضع كلاً من الزيت والماء في قدر على النار.
● نضع الدقيق والملح في وعاء عميق ونحرك المكوّنات جيداً على النار.
● نضيف السكر ، ثم نرفع القدر عن النار ، ونضيف البيض واحدة تلو الأخرى.
● نخلط المكوّنات معاً ، ثم نضيف الفانيلا.
● نترك العجينة حتى تبرد قليلاً ، ثم نضعها في كيس مخصص للحلويات.
● نسخّن الزيت النباتي في قدر على النار.
● نضغط على كيس الحلويات حتى يتشكل بلح الشام.
● نقلي الحلى حتى يكتسب اللون الذهبي المشقر.
#تحضير_القطر :
● وضع كلٍّ من السكر والماء في قدر على النار.
● نحرك المكوّنات جيداً حتى تمتزج ويثخن القطر.
● نضيف عصير الليمون الحامض ، ونترك القطر على النار قليلاً ، ثم نتركه حتى يبرد.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
✅ عشـــــرة عوامل لحــ📖ــفظ
القـــــــــرآن وضبطه👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌حكم من أفطر لكبر أو مرض لا يرجى برؤه🔻
/channel/Thamar144/13624
📌كيفية الابتعــــــــاد
👈🏻 عن سماع الغنـــاء 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
👀مشاهدة المسلسل في رمضان هل ينقص أجر الصيام⁉️👇
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
💬تغيير العادات السيئة إلى عادات حميدة للأطفال🔽
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
📌التربية على الترابط الأسري وصلة الرحم
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
⚡️⚡️تربية الاولاد في رمضان،، التهيئه النفسيه لرمضان🔽
/channel/addlist/8nMRseoyNHs2NTQ0
💎للإشتراك في الليسته💎💎
/channel/lestat_alsalam
حشوة القطايف بالجوز
#المكونات :
¤ كوب من الجوز مفروم فرماً متوسطاً.
¤ ملعقة كبيرة من السكر.
¤ ملعقة صغيرة من القرفة.
#طريقة_التحضير :
● ندق الجوز بشكل خشن ، ونضعه في وعاء ، ثمّ نضع فوقه ملعقة من السكر ، ثمّ القرفة ويتم خلطها مع بعضها البعض.
● نضعها بمقدار ملعقة كبيرة من الطعام في كل واحدة من حبات القطايف ، ونغلقها من أطرافها جيداً وتقلى بالزيت النباتي أو تشوى بالفرن ، ثمّ نضعها في طبق التقديم ونضع القطر فوقها.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#القطر
#المكونات :
¤ كوب وربع من الماء.
¤ كوبان من السكّر.
¤ عصير نصف ليمونة.
#طريقة_التحضير :
● يوضع السكّر مع الماء على قدر على النّار ويُحرّك قليلاً إلى أن يغلي.
● يضاف عصير اللّيمون وتُخفف النار إلى أن يصبح المزيج كثيفاً ، وقد يحتاج إلى عشر دقائق حتى يُصبح جاهزاً ، ثمّ يُرفع عن النّار.
● من المُمكن إضافة ماء الزّهر أثناء غلي القطر.
● يُستخدَم القطر عندما بيرد ، ويتمّ سكبه على القطايف وهي ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
استكثروا من أربعة خصال في رمضان
1-التهليل .لا اله الا الله
2-الاستغفار
3-,سؤال الله الجنة
4-التعوذ بالله من النار
لا اله الا الله وحده لا شريك له
استغفر الله العظيم واتوب اليه
اللهم اني اسالك الجنة
اللهم اني اعوذ بالله من النار
#طريقة_التحضير :
● وضع الطحين الأبيض في وعاءٍ عميقٍ وإضافة ملح الطعام.
● إضافة الماء بشكلٍ تدريجي وعجن المكونات بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ طريةٍ لا تلتصق بالوعاء نفسه.
● تقسيم العجينة إلى ثمانية أقسامٍ متساوية ووضعها في وعاءٍ مدهونٍ مسبقاً بالزيت النباتي.
● تغطية العجينة وتركها جانباً لترتاح لما يقارب الخمس ساعاتٍ أو لليلةٍ كاملة.
#تحضير_الحشوة :
⊙ من خلال وضع وعاءٍ على النار ووضع السكر والماء والسميد فيه ، واستمرار التحريك والتقليب حتى تغلي تماماً ، وترك المكونات تغلي للحصول على قوامٍ كثيف.
⊙ سكب حلاوة السميد في صينيةٍ مستطيلةٍ وتركها تبرد وتغطيتها بالنايلون ووضعها في الثلاجة.
⊙ تقطيع الحشوة إلى ثماني قطعٍ متساوية.
⊙ رش سطحٍ مستوٍ بالقليل من الزيت والطحين ، وفرد العجين المقسم ورقه على شكل مربع.
⊙ وضع الحشوة في كل قطعةٍ من قطع العجينة.
⊙ أخذ زاويةٍ من زوايا العجينة ووضعها فوق الحشوة وإكمال باقي الزوايا حتى تنغلق كامل العجينة فوق الحشوة للحصول على شكل مربع ، ويجب الحرص على عدم شد العجينة باتجاه الحشوة ، ويجب أيضاً الضغط على المربع باليد حتى يصبح رقيقاً.
⊙ إكمال الخطوات نفسها مع باقي الكمية إلى حين انتهائها.
⊙ قلي العجينة في زيتٍ ساخنٍ حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة القوام.
⊙ رش السكر الأبيض الناعم على وجه التمرية.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#التمرية
التمرية من أشهر الحلويات التي تُجهّز وتُقدّم في شهر رمضان ، حيث إنّ أصلها فلسطيني من مدينة نابلس ، وهي لذيذة الطعم ، ومقرمشة ومحشوة بطبقة من السميد ، أما التمرية في دول الخليج فهي كرات التمر التي قد تكون محشوّة ، ومزينة بالسمسم ، أو المكسرات المشكلة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303