pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

​​Морковный ПП-тортик

Рецепт: на 1 хорошую порцию.
▪️1 яйцо
▪️3 ст.л. овсяных отрубей
▪️стевия (по вкусу), корица
▪️1 маленькая морковь (на мелкой терке натираем),можно взблендерить
▪️~2 ст.л. перемолотой овсянки или овсяной муки
▪️7 ст.л. молока
▪️0.5 ч.л. разрыхлителя

Крем:
● Мягкий творог, сахзам/стевия.
● Украшение: грецкие орешки.

Все ингредиенты смешиваем и выпекаем:
-либо в микре ~5-6мин в зависимости от мощности
-либо в духовке ~15 - 20мин в зависимости от духовки
Затем готовый корж разрезаем на 4 части, и каждый слой смазываем кремом. Готово!😊

Читать полностью…

Покашеварим

​​Куриная грудка запеченная в кефире. Настоящая вкуснятина.
🔸на 100грамм - 97.71 ккал🔸Б/Ж/У - 14.96/1.42/6.32🔸

Ингредиенты:
куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.

Приготовление:
Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.
Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.
Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

А вы знали, что арахис используется в производстве динамита. Самые интересные и полезные каналы собирает ежедневно команда @TGCraftRU:

• @training_baby — Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@ppfoodrecept — Всё о правильном питании: рецепты, диеты, рационы.

@kniga_ruk — Канал для творческих людей. Поделки своими руками, дизайн и рукоделие.

@s_a_l_a_t — Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких!

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@animals_n1 — Головокружительный животный мир юмора и милоты!

@da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни!

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@fazennda — Дизайн ландшафта.

@psycho_sex — Всё о сексе.

@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.

@dizayn_i_uyut — Варианты дизайна квартир.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@petelbka — Вязание на любой вкус: Лучшие схемы, идеи и узоры крючком и спицами

@womenslifhaki — Интересные идеи, полезные советы для девушек.

@vyazalruk — Секреты Вязания.

@vokrugsv — Креативные идеи для ваших фотографий.

Читать полностью…

Покашеварим

Ваш ребенок непоседа!? Не знаете, чем его занять?! Тогда вам к нам, в волшебную территорию развивающих игр и поделок. 

👉 Мамочки  - Идеи обучающих игр и заданий для детей!
👉 Скоро в школу - Готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет
👉 Учиться легко - Для родителей детей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

Читать полностью…

Покашеварим

Классический штрудель с яблоками и корицей

Читать полностью…

Покашеварим

Весна - время солнечного настроения и витаминных салатов!

А сделать их ещё полезнее поможет Омега-3 Меллер.
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень простого, быстрого и, главное, питательного салата.
Ингредиенты на 2 порции:

- Ломтики слабосоленой рыбы (на выбор: лосось, семга или др.) – 80 г
- Листовой салат – 60 г
- Помидоры черри – 6 шт.
- Варёные перепелиные яйца – 4 шт.
- Маслины без косточки – 8 шт.
- Йодированная соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Медовая зернистая горчица – 0,25 ч.л.
- Омега-3 Меллер лимонный – 2 ст.л.

Необходимо всё нарезать небольшими кусочками, отдельно сделать заправку из горчицы, рыбьего жира, соли, перца и добавить её в салат.
Приятного аппетита!
Кстати, этот полезный вариант заправки можно использовать и для других салатов.

Читать полностью…

Покашеварим

Тефтельки для гурманов

Ингредиенты:
Для тефтелек -
500 гр куриного фарша
1 яйцо
полстакана панировочных сухарей
2 ст ложки кетчупа
соль, перец

Приготовление:
1.Все смешать в миске и вылепить маленькие шарики.
2.На сковороде разогреть 2 ст ложки растительного масла и обжарить шарики со всех сторон.
3.Подавать на листике салата.
4.Воткнуть в тефтельку зубочистку и украсить маринованным огурчиком и помидоркой черри.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Десерт, который можно всем. Шоколадно-овсяный кекс

на 100грамм - 82,2 ккал, Б/Ж/У - 5,9/4,6/4

Продукты:
1 куриное яйцо
3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки)
1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями)
3 стол ложки молока
1 чайн. ложка натур какао
Разрыхлитель
Заменитель сахара (Стевиозид)
Корица, ваниль

Пропитка, крем, украшение:
1 натур йогурт (активия напр)
Стевиозид
Вишня/клубника/черника/голубика(вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая)
Сок 1/2 или 1 апельсина

Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка.
Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3.5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом с добавлением стевиозид, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд. Стекающим йогуртом обмазывать бортики. Поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Заказать на озоне - Надоело выбрасывать продукты и мыть холодильник в надежде навсегда избавиться от запахов?

Хотите уберечь свой дом от неприятных запахов и бактерий?

Представляем вам уникальный продукт - антибактериальный хозяйственный дезодорант с озонатором!
Он поможет защитить продукты от плесени и грибка, а также освежит воздух в любой комнате вашего дома.

Продукты в холодильнике намного дольше сохранят свою свежесть! Компактный размер и удобная присоска позволят разместить дезодорант в нужном месте.

Изготовлен из безопасного ABS-пластика, он не вредит здоровью человека и безопасен для использования с пищевыми продуктами.

Заказывайте сейчас и наслаждайтесь свежим воздухом в своем доме!

Специально для Вас промокод на дополнительную скидку в 15%: MRSH4ACBCF15

👉Заказывайте прямо сейчас

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы от TGCraftRU:

• @CarHeritage — Ton NFT Car.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@dietrecepti — Диетические рецепты. Правильное питание. Талия скажет Спасибо!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@ppfoodrecept — Всё о правильном питании: рецепты, диеты, рационы

@kniga_ruk — Канал для творческих людей. Поделки своими руками, дизайн и рукоделие.

@da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни!

@znaharj — Заговоры и Обереги для дома, семьи и хорошей жизни!

@multishef — Канал домашних рецептов.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@psycho_sex — Всё о сексе.

@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@spizivyaz — Вязание спицами и крючком.

@androidnext — Android Premium приложения.

@stikeri2 — Сборник лучших стикеров.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Покашеварим

Представляем каналы, для кого вязание - это неотъемлемая часть жизни, а значит нам по пути! 

👉 Вязание. Идеи. Схемы
👉 Вязанные игрушки
👉 Вязание крючком

Читать полностью…

Покашеварим

ПП-тирамису ⠀

🔶ингредиенты для коржа/печенек: ⠀

▪️яйцо - 3 шт. ⠀
▪️мука - 60 гр. (у меня кукурузная + рисовая)⠀
▪️разрыхлитель - 1/2 ч.л ⠀
▪️подсластитель по вкусу ⠀

как готовить? ⠀

белки отделить от желтков желтки смешать с подсластителем и разрыхлителем белки взбить до крепких пик с щепоткой соли аккуратно с помощью силиконовой лопатки смешать взбитые белки, желтки и просеянную муку ⠀

распределяем массу в форме (лучше силиконовой, у меня была прямоугольная) или выкладываем в форме печенек ⠀

выпекаем в духовке при 180 градусах ~ 10-15 минут (смотрим по своей духовке) я выпекала одним коржом 15 минут, затем нарезала в форме печенек савоярди ⠀


🔶ингредиенты для крема: ⠀

▪️желтки - 3 шт. ⠀
▪️молоко - 250 мл. ⠀
▪️кукурузный крахмал - 1 ст.л ⠀
▪️сухое молоко - 1 ст.л ⠀
▪️подсластитель по вкусу ⠀
▪️ванилин ⠀

как готовить? ⠀

смешать все ингредиенты до однородности и поставить на медленный огонь ⠀

варим помешивая до загустения, снимаем с огня и даём полностью остыть ⠀

🔶собираем торт: ⠀

заварим кофе и ждём пока немного остынет (1 ч.л кофе и ~ 100 мл. кипятка) ⠀

затем каждую печеньку окунаем в кофе и выкладываем в форму (сильно не пропитываем, иначе будет мокрый) ⠀
затем слой крема, слой печенек ⠀

дать пропитаться несколько часов ⠀
перед подачей сверху посыпать какао-порошком.

Читать полностью…

Покашеварим

Предлагаем рецепт яблочного коктейля с кефиром, который с удовольствием выпьет каждый член вашей семьи на ночь. Калорийность: в 100 г — 48,74 ккал

Ингредиенты (на 3 порции):

кефир — 400 мл
яблоко — 3 шт.
корица молотая по вкусу
мед — 2 ст.л.

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить.
Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить.
Разлить коктейль по бокалам.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

🐾 УМНЫЙ МИР ПИТОМЦА — путеводитель для продвинутых хозяев

🟣 Это новый канал, где собрана интересная и полезная информация о кошках и собаках: о питании, грамотном уходе и воспитании. Обсудим серьёзные моменты хвостатой жизни и не забудем о развлекательном контенте.

🙈 Добро пожаловать в увлекательное научное путешествие!
/channel/ajopet

Читать полностью…

Покашеварим

Салат ТБИЛИСИ

КБЖУ 151.41/ 11.5/ 7.68/ 9.22

Ингредиенты:
🔹говядина 300 гр. (отварить)
🔹фасоль красная консервированная- 1 банка
🔹перец болгарский- 1 шт.
🔹чеснок- 2 зубчика
🔹лук красный- 1/2 небольшой луковицы
🔹грецкие орехи- горсть
🔹кинза
🔹лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)
🔹масло оливковое 1 ст. л.
🔹соль, перец, специи.

Приготовление:
⃣Нарезаем соломкой отварную говядину, перец и красный лук. Лук залить кипятком на пару минут, слить воду. Так мы избавимся от горечи. Чеснок и зелень мелко крошим. Орехи мелко рубим.
⃣Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым. Послом и лимонным соком. Солим и перчим по вкусу.
В идеале лучше дать настояться на 30 минут. Приятного аппетита.

Читать полностью…

Покашеварим

Чтобы расколоть орех, достаточно положить его в горячую воду на 48 часов. А чтобы подписаться на все каналы подборки @CraftRU понадобится всего лишь 10 секунд:

• @vyazgem — Канал для людей, увлеченных вязанием!

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@dietrecepti — Диетические рецепты. Правильное питание. Талия скажет Спасибо!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер.

@menberloga — Уют и комфорт в доме, своими руками ? С нашим каналом, это реальность!

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@s_a_l_a_t — Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких!

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@psycho_sex — Всё о сексе.

@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@petelbka — Вязание на любой вкус: Лучшие схемы, идеи и узоры крючком и спицами

@womenslifhaki — Интересные идеи, полезные советы для девушек.

@vyazalruk — Секреты Вязания.

@vokrugsv — Креативные идеи для ваших фотографий.

Читать полностью…

Покашеварим

Вареный омлет

Итого на 100 грамм
Б -8.07
Ж -7.34
У -2.7
ккал - 111
Ингредиенты :
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)
Взбиваем миксером яйца с солью до пены.

Добавляем молоко и опять взбиваем.

Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.

Опускаем в кипящую воду и не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!

(В омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь…и т.д. )

Читать полностью…

Покашеварим

​​ПП КОКОСОВЫЕ СЫРКИ

ПОНАДОБИТСЯ:
- Творог 220 г (у меня "Простоквашино" ).
- Кокосовая стружка 2 ст.л. + ~ 1,5 ст.л. на обсыпку.
- Сироп топинамбура или жидкий мед 2 ст.л.
- Ванилин 1 г.
- Сухое обезжиренное молоко 1 ст.л.
- 2 дольки шоколада по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог разминаем вилкой. Если вы берете более влажный брикетный творог, может понадобиться чуть больше стружки.
Добавляем стружку, сухое молоко, ванилин и сироп топинамбура/мед. Всё тщательно перемешиваем.
Формируем сырки, обваливаем их в кокосовой стружке. По желанию поливаем растопленным шоколадом и отправляем в холодильник на ~15 минут. Храним в холодильнике.

Читать полностью…

Покашеварим

​​🔹Очень вкусный диетический супик🔹

на 100грамм - 40,3 ккал, Б/Ж/У - 2,9/2,8/0,8

Просто пальчики оближешь и минимум калорий!

🔹Ингредиенты:
смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
1л. воды
сыр российский или плавленный 100 гр.
1-2 вареных яйца
зелень

🔹Приготовление:
1.В кипящую воду засыпать овощную смесь.
2.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения.
3.Добавить вареное яйцо порезанное кубиками.
4.Добавить зелень, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Последствия неправильного лечения ОРВИ

По статистике до 3 из 10 пациентов с респираторными вирусными инфекциями могут столкнуться с осложнениями.🤒😰

К чему приводит безответственность при лечении гриппа и других ОРВИ?🤧

Неправильное лечение или его отсутствие затягивает болезнь и повышает шансы получить бактериальные осложнения. В итоге вы рискуете заработать проблемы со здоровьем, которые могут перейти в хроническую форму и сопровождать вас потом всю жизнь. Наиболее частыми осложнениями ОРВИ являются:
❗️отит
❗️синусит
❗️гайморит
❗️бронхит

А наиболее опасными:
‼️менингит 🧠
‼️пневмония 🫁
‼️заболевания сердца 🫀

Вирусу нужно от 1 до 7 дней, чтобы вызвать видимые симптомы. Начинать лечение лучше при первых признаках заболевания, но даже если вы пропустили начало болезни есть препараты, которые действуют на любой стадии. Врачи часто рекомендуют Рафамин с двойным действием, он помогает бороться с вирусом и обладает антибактериальным действием, что позволяет снизить риск развития осложнений.

Кроме того, по мнению специалистов, прием витаминов C, B12 и D, а также цинксодержащих продуктов может ускорить выздоровление на 1 — 2 дня. Что еще важно?

✅ соблюдать постельный режим;
✅ пить достаточно жидкости (избегая чая и кофе);
✅ проветривать помещение не реже 5 раз в сутки;
✅ по необходимости можно промывать нос солевым раствором, принимать средства от кашля, боли в горле;
✅ следить за температурой (если будет выше 38,5°С - принять жаропонижающее, если температуре сопутствуют сильные головные боли, спутанность мыслей, мышечные подергивания - звоните в скорую).

Надеемся, что наши советы будут нужны вам как можно реже! Будьте здоровы❤️

Читать полностью…

Покашеварим

А вы знали, что арахис используется в производстве динамита. Самые интересные и полезные каналы собирает ежедневно команда @TGCraftRU:

• @training_baby — Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@ppfoodrecept — Всё о правильном питании: рецепты, диеты, рационы.

@kniga_ruk — Канал для творческих людей. Поделки своими руками, дизайн и рукоделие.

@samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей!

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни!

@multishef — Канал домашних рецептов.

@narmedic — Народная медицина. Лечение травами.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@svoimirukam — Интересные идеи, полезные советы для девушек.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@petelbka — Вязание на любой вкус: Лучшие схемы, идеи и узоры крючком и спицами

Читать полностью…

Покашеварим

Вязание спицами. Схемы - канал любителей вязания спицами.Модели со схемами вязания спицами, идеи для вязания, видео уроки, мастер класс.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Банановый смузи с овсянкой - ИДЕАЛЬНЫЙ завтрак!

на 100грамм - 77,81 ккал, Б/Ж/У - 2,31/1,75/13,6

Ингредиенты
1 банан, порезать на куски
¼ чашки овсяных хлопьев (сырых)
½ чашки простого или ванильного йогурта
½ чашки молока
½ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию)

Приготовление

Поместить все ингредиенты в блендер.

Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Гречнево-куриные котлеты
на 100грамм - 132.14 ккал, Б/Ж/У - 12.12/5.93/7.77

Ингредиенты:
Куриный фарш 400 г
Гречневая каша 100 г
Репчатый лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Молотая овсянка 20 г

Приготовление:
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке.
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

В какое время дня лучше есть те или иные продукты ☝🏻

Читать полностью…

Покашеварим

НАПОЛЕОН

👩🏼‍🍳 Ингредиенты:
▫️Лаваш б/д - 180 гр.
▫️Молоко 2,5% - 350 мл.
▫️Кукурузный крахмал - 35 гр.
▫️Подсластитель - по вкусу (у меня 4 гр.) можно мёд!
▫️ Желток

👩🏼‍🍳 Готовим:
▫️Желток растираем с подсластителем
▫️Молоко смешиваем с кукурузным крахмалом до однородной констинстенции
▫️Соединяем обе части и варим на маленьком огне до загустения (постоянно помешивая)
▫️Из лаваша вырезаем одинаковые круги (я это сделала с помощью тарелки) - у меня вышло 9 шт по 12 см.
P.s. Остатки лаваша нам понадобятся для верха
▫️Подсушиваем лаваш на сухой раскалённой сковороде
▫️Собираем наш тортик: лаваш-крем-лаваш-крем и так до момента, как закончатся ингредиенты. Сверху крошим остатки лаваша.
▫️Убираем в холодильник на 3-4 часа 👌🏻

P.s. Я разрезаю тортик пополам, накладываю одну часть на другую, тем самым делая из него один высокий

КБЖУ на 100 гр: 176/5,7/3,46/29,63
Вес готового торта: 430 гр.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Манные оладьи с яблоками и изюмом
216 ккал на 100 г

Молоко 75 г
Манная крупа 50 г
Яблоки 30 г
Яйцо 1/2 штуки
Изюм 20 г
Сливочное масло 20 г
Сахар 5 г

1 На молоке с сахаром и 5г масла сварите кашу, слегка ее охладите и добавьте яйцо.

2 Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавьте в кашу, перемешайте и ложкой выложите небольшие оладьи на сковороду с хорошо разогретым маслом.

3 Обжарьте оладьи на слабом огне.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Рыбное филе, тушеное с овощами
(подойдет для обеда и ужина)
62 ккал на 100 г

Цукини 2 штуки
Филе рыбы 600 г
Баклажаны 3 штуки
Болгарский перец 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Томатный сок 200 мл
Оливковое масло 100 мл
Репчатый лук 1 головка
Тимьян 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

1 Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Цукини почистить и нарезать тонкими кружками. Баклажаны нарезать кубиками, помидоры — дольками.

2 Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавки чеснок. Баклажаны, сладкий перец и цукини положить в сковороду с луком и жарить в течение 5 минут, посолить и добавить тимьян.

3 Выложить в горшочки слоями овощи, сверху — рыбное филе, добавить томатный сок, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.

Читать полностью…

Покашеварим

Галета с яйцом и сыром

🔻На основу нам понадобятся:
▪️1 яйцо;
▪️творог брикетный ~ 350-400 грамм;
▪️1 ч.л оливкового масла;
▪️рисовая/ кукурузная мука ~ 100 грамм;
▪️соль по вкусу.

🔻Приготовление: все ингредиенты смешиваем до однородной состояния.
Должна получиться лепкая консистенция,как на сырники. Если творог влажный, может понадобиться больше муки.
Лепим основу для галеты ( можно посмотреть видео с формированием основы в сторис) и отправляем в духовку ~ 15-20 минут до румяного цвета.

🔻Начинка может быть абсолютно любой, в моем случае это: 4 отварных яйца, 80 грамм сыра сулугуни, зелёный лук ~ 10-20 грамм.

На основу выкладываем начинку и запекаем до расплавления сыра)
Галета уходит просто на ура 🙈 у нас за 5 минут не стало ровно половины 😁

Читать полностью…

Покашеварим

Рoccия смoлклa, узнaв, кто тaкая Бузова на caмoм дeлe

Ее продюссер рaскpылa вcю прaвдy. Окaзывaется..
Читать продолжение…

Читать полностью…
Подписаться на канал