أطيب طبخة

07 мая 2021 12:48

‏💎


. 💫لماذا نصلي على النبي ﷺ💫



📚 قال العلامةالسعدي رحمه الله:

1️⃣ إقتداءً بالله وملائكته.

2️⃣ جزاءً له على بعض حقوقه عليكم.

3️⃣ تكميلاً لإيمانكم.

4️⃣ تعظيماً له ومحبةً وإكراماً.

5️⃣ زيادة في حسناتكم ، وتكفيراً من سيئاتكم.

{ تفسير سورة الأحزاب آية ٥٦}

أطيب طبخة

07 мая 2021 01:53

|| اللهم صلِّ وسلم على نَبِينَا مُحَمد ||

‏﴿وصلِّ عليهم إن صلاتك سكنٌ لهم﴾

"فإذا كانت صلاته ﷺ للمسلمين سكنًا وطمأنينة لهم، فكيف بصلاة ﷲ ﷻ عشر مرات عليك إذا صليت على النبي ﷺ مرةً فقط؟"
✵𖣔𖣔𖣔✵
https://youtu.be/n-7RTH0Sj0Q

القارئ #ياسر_الدوسري
#الصلاة_على_النبي ﷺ (٣٥)

✵𖣔𖣔𖣔✵

أطيب طبخة

06 мая 2021 15:39

بعد مغرب هذا اليوم الخميس .. ستأتي ليلة الجمعة وهي ليلة خمسه وعشرين فهي ليلة وتر وليلة جمعة
وقد نقل ابن رجب في لطائف المعارف عن ابن هبيرة أنه قال :
إذا وافقت ليلة الجمعة ليلة وتر فهي أرجى من غيرها في ان تكون ليلة القدر .
ويقول شيخ الاسلام ابن تيمية :
اذا وافقت ليلة الجمعة احدى ليالي الوتر من العشر الأواخر فهي أحرى أن تكون ليلة القدر بإذن الله.
وفقني الله وأياكم لقيام ليلة القدر إيمانا وإحتسابا..❤️

أطيب طبخة

05 мая 2021 14:35

هنا مجموعة من أدعية النبي صلى الله عليه وسلم وهي من جوامع الكلم تجمع لك جميع حوائجك في الدنيا والآخرة ، أوصيكم ونفسي بلزومها ففيها الخير كل الخير خصوصا إذا ضاقت عليك الأوقات في دعائك

أطيب طبخة

30 апреля 2021 04:16

قال ﷺ:"أفضل الكلام بعد القرآن أربع لا يضرك بأيهن بدأت:سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله،والله أكبر"..
✵𖣔𖣔𖣔✵
https://youtu.be/Gkea027wmGM

القارئ #أحمد_العجمي
# الصلاة_على_النبي ﷺ (٣٤)

✵𖣔𖣔𖣔✵

أطيب طبخة

09 апреля 2021 05:04

ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ

‏﴿وصلِّ عليهم إن صلاتك سكنٌ لهم﴾

" فإذا كانت صلاته ﷺ للمسلمين سكنًا وطمأنينة لهم، فكيف بصلاة ﷲ ﷻ عشر مرات عليك إذا صليت على النبي ﷺ مرةً فقط؟ "

🎧 القارئ وليد السعيدان

https://youtu.be/B8hwzi1uw0g

ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ

#الصلاة_على_النبي ﷺ

|| @tvquran || ( ٣١ )

•

أطيب طبخة

26 марта 2021 03:20

• ‏ إن من أعظم ما يُعزي الإنسان وقد تطاولت الأزمان بيننا وبين الحبيب المصطفى ﷺ
تذكُّره لنا، وإخباره عنّا، بأن مِنّا من هو مِن أشد الناس له حُبّاً

• عن أبي هريرة عن النبي ﷺ أنه قال
(من أشد أمتي لي حبا، ناس يكونون بعدي، يود أحدهم لو رآني بأهله وماله)

🎧 القارئ صلاح أبو خاطر

https://youtu.be/bQISd-3o-jE

۞ اللهم صل وسلم على نبينا محمد ۞
ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ ﷺ

#الصلاة_على_النبي ﷺ

|| @tvquran || ( ٢٩ )

•

أطيب طبخة

19 марта 2021 12:52

,بيض بالسبانخ والفطر🌿🍄
*المقادير والطريقة:
-في مقلاة القليل من زيت الزيتون.
-القليل من مهروس الثوم (من الممكن الاستغناء عنه).
-فطر شرائح، نقلبها لما تتحمّر.
-نضيف أوراق السبانخ.
-رشة ملح، فلفل أسود، ونقلبها على نار عالية🔥
لما تذبّل.
-نضيف البيض، مع رشة ملح وفلفل أسود.
-نغطيها ونتركها على نار هادية .. لما يوصل البيض لدرجة الاستواء اللي تحبونها.
-نزينها باللبنّة، وأوراق البراعم، الفلفل الحار المجفف المجروش 🌶.
ممكن نقدمها مع الخبز المحمّص .. أو بدون✨
..
صحّة وهَنا🤍
..

أطيب طبخة

09 января 2018 18:56

67k @amal3_35 مجلة عالم الجمال 🌸
54k @sensibly برمجة العقل
54k @Q6H7Z9 صور وحالات واتس ابالرسميه
--
41
@AnAqh طرائف المعرفه
@heekmh اقوال وحكم عظيمه
@familyhappy ثقافة زوجية

22
@Guraan ويزيدنا القران خشوعا
@kingwoma سـت البيـت
@osrte رومنسيات زوجيه
@shaa6r أعذب الحب

18
@piccreativity ابداع الصور
@health0 معلومات طبية قيمة
@ab1385h مقاطع وصور
@Truth2 حقائق مخفيه

14
@hawa_home2 اسرار المقبلين ع الزواج
@Bnhashem الموسوعه الطبية المتكاملة
@algaseed اسرار لغة الجسد
@lnartaky للمتزوجين فقط
@tatweer0 تطوير الذات
@furas1 فرصة عمل
@ngah1 إنسان ناجح
@asdqaa حب دفين

12
@King_Eve ليالي رومنسية للمتزوجين
@human_secrets علم النفس
@fatafet2016 مطبخ فتافيت
@atyabtbkha أطيب طبخة
@elmak2 همسات غاليه

9
@Kalematmen كلمات من القلب
@alnafs اسرار النساء والرجال
@first_lady14 السيدة الأولى
@hhhh11 معلومات مضحكة
@tfseer34 تفسير الاحلام
@kebar للمتزوجين فقط
@sa7atak صحتك

8
@Almatny_Aaya تآملات قرآنية
@tarbeitalatfal التربيه الذكية
@TvQ_omar تلاوات خاشعة
@kalemaaat حكم واقوال
@asangel قصص متنوعة
@ibblook اسرار وافكار

4
@ohaha اتحداك ماتضحك
@abujawad_jawad معلومات ثقافيه علميه
@bank_alhasanat الباقيات الصالحات
@ag_3ltsamem تصاميم فتاكه
@hawa_home1 بيسيات منوعه
@mtaba_medanea منوعاات
@Onlineyemen1 شبكة نيوز
@l0ooo0I طرائف وابتسامات
@TlgrmADS قنوات التلقرام
@messa1 أدبيات نزار قباني
@Android_new1 تطبيقات
@koneemleka كوني ملكه
@ns5555 قصص واقعية
@TechQ مجتمع التقنيه
@iifahd تفسير الاحلام
@mohpah قناة موهبه
@qoool اكتشف

3
@moneraalisew منيره للخياطه
@ha606 هذا الحبيب يامحب
@atekaa روائع الصناعات
@bfkrey بفكري أرتقي
@hm606 الهمة العالية
@alwaen5 حول العالم
@H0o0H طرائف عالمية
@iPhonYe يمن ايفون
@lloioll متع عقلك

2
@SaudiTrucksMarket سوق الشاحنات
@ch_telegram2017 طبخات ولا أسهل
@yahia90 علم القراءات الاربعه عشر
@gqwer6 قصص من تاريخ العظماء
@Saudi_Market حراج الشاحنات
@Koni_ajml_ftaa كوني ملكه
@saad646 الأخلاق الاسلامية
@sabir16 قيم اسلامية تربوية
@nasmo_11 همسات دافئة
@magedsa عقارات المملكة
@mySnapi سنابك هنا
@llVllV معلومات
@ar609 فوائد

5
@AndroidGhost2 توزيع ارقام واختراقات
@balk7eernrtagy أجمل الخواطر والصور
@khawatirwahukim مشاعر مبعثرة
@teleg333 افضل قنوات تيليجرام
@shehab7727 همسات من القلب
@story258 قصص نوادر حُجْـــا
@sptctra كلمات قمه في الروعه
@osraaate2 تربية & فوائد
@trife12 طرائف وظرائف
@ggiigg نزهة المشتاق
@quadh فنون القياده

6
@around_world السياحة في 2019 م
@bn2hashem كتب وملفات طبيه
@maaloomat روائع المعلومات
@khawatir_0 اجمل خواطر
@hamss6 همس المشاعر
@wadef حراج السعوديه
@Daly034 حرفٌ يدويه
@nh607 بالقران نحيا
@llFllF غرائب وعجائب

7
@Nafahteslam طرائف وعناقيد أدبيه
@Messa2 رسائل حب انجليزي
@menhadisuna من هدي السنة
@zmnal6ibeen رمضان زمان
@FactArb معلومات تذهلك
@leen33 دردشة متزوجات
@Ehtmam1 عناية و بشرة
@DLONy رسائل دلع وفن
@hhhh6 حالات متجدده
@Sccary هل تعلم

10
@kalemmat عن الحب أتحدث
@cetcn2015 الطباخه الراقيه
@woordss خواطر وصور
@hl_ta3lam0 هل تعلم

11
@mhna22 فيديوهات اسلاميه
@rsab_2 محبين الرياضيات
@herawf7 كلمات من القلب
@mix_mix روائع التلجرام
@kss606 اجمل القصص
@RelaxSG مما راق لي
@soarr1 بستان الصور

13
@aishah_shada خدمة ماما شجعيني
@qtfmnklbstan حروف الشعروالأدب
@AnAshYYd أناشيد إسلامية
@hikaiat قصص عالميه
@sw121 قهوة المساااء
@tvvovv ثقف نفسك

15
@ajmalkanet حالات واتسأب رائعه
@a_MAM قصص للأطفال قبل النوم
@KHAWATERLOVE خاطرة حب
@kalimatFS كلمات في الصميم
@Messag1e الايجابيه وتطوير
@amal_mol ميركاتو💯

20
@tbkatramdan طبخات سهله
@sleepstory قصة ما قبل النوم
@ibrahim_elfky د/ابراهيم الفقي

29
@English258 محادثات انجليزي
@tabeah100 خلطات طبيعيه
@tbkat طبخات مصوره
@osraaaty طبخات

33
@asraralhream أسرار النساء
@hawa_home طبخات سريعه
@LOovSchOol مدرسة الحب
@viiif فيديوهات❌مضحكة
--
@amal_mol 🛍مول آمال
@iherbshroog 💚الصيدليه الامريكيه
--
54k @Q6H7Z9 صور وحالات واتس ابالرسميه
54k @sensibly برمجة العقل
67k @amal3_35 مجلة تجميل

أطيب طبخة

07 января 2018 09:20

#برياني_بصدور_الدجاج
المكوّنات
2 كغ صدور دجاج
0.5 باقة نعناع أخضر مغسول و مقطع ناعم
0.5 باقة كزبرة خضراء مغسولة و مقطعة
5 أكواب أرز بسمتي
5 مكعبات مرق دجاج
9 أكواب ماء مغلي (يكفي لغمر الأرز)
كوب لبن رائب
كوب ونصف زيت دوار الشمس
5 بصلات مقطعات جوانح
قطعة زنجبيل صغيرة مبشورة
5 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة وسط كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة وسط كركم
1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
عصير ليمونة حامضة
كوب زبيب
قطعة جمر + ملعقة زيت دوار الشمس لتدخين الأرز
طريقة التحضير
90 دقيقة
نغسل الأرز جيدا

نضع صدور الدجاج في وعاء و ننقعها بماء مضاف إليه نصف كوب خل أبيض مدة نصف ساعة ثم نغسلها جيدا بالماء و نقطعها مكعبات كبيرة

في وعاء الطهي نضع الزيت و البصل و الزنجبيل و الثوم و نرفعه على نار متوسطة و نحرك

نضيف قطع الدجاج لوعاء الطهي و نحرك

نضيف االنعناع و الكزبرة الخضراء و كافة التوابل واللبن الراائب و صلصة البندورة
و عصير الليمون مع التحريك

عندما يقل مستوى السوائل على قطع الدجاج نضيف الأرز و نضيف الماء المغلي لحد مسستوى الأرز و نضيف مكعبات مرق الدجاج ونحرص على التحريك كي لا يلتصق مكونات البرياني في القاع

نضيف الزبيب و نحرك وعندما يتشرب الأرز الماء نخفض النار لأدنى مستوى ونضع كوب ستانلس ستيل في وسط الأرز و نضع به ملعقة زيت دوار الشمس والجمرة و نغطي الوعاء مباشرة لإعطاء الأرز نكهة الشواء

نترك الأرز 20 دقيقة تقريبا ثم نطفئ النار و نكشف الغطاء و نرفع الكوب بحذر

نسكب البرياني في طبق التقديم ويزين حسب الرغبة و يقدم مع السلطة و اللبن العيران

أطيب طبخة

06 января 2018 09:46

#قشد_ملكي
المكوّنات
0.5 كيلو تمر /بدون نوى
10 ملاعق حليب بورده
4 ملاعق سميد ناعم
0.25 اصبع زبده
0.5 علبه قشطه
طريقة التحضير
يحمس الحليب البودره والسميد مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبي

ثم تضاف الزبده وتقلب

وثم يضاف التمر ويقلب

وبعدها تضاف القشطه ويقلب حتى يمتزج جيداً

وترفع عالنار وتوضع فصحن التقديم وتزين باللوتس وتقدم ساخنه مع القهوه 😍💛..

أطيب طبخة

05 января 2018 13:05

#الريزو_الاصلي
المكوّنات
4 كوب ارز
4 كوب ماء
1/4 كوب صويا صوص
3/4 كوب كاتشب
5 مكعب مرقه خضار او دجاج
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره
1 كوب كورن فليكس مطحون مع مكعب مرقه خضار
بيضه
زيت للقلي
طريقة التحضير
نضع الميه في حله يغلي علي النار ويفضل حله تيفال نضع فيه مكعبات المرقه + كاتشب+صويا صوص رشه فلفل اسود نغسل الارز ونضعه ايضا ولا نضع ملح لوجود مرقه الدجاج

ونغطي عليه وعندما يتشرب نهدي النار ونقلب من وقت للتاني حتي يستوي

وفي اثناء سوي الارز نقلي مكعبات الدجاج بأن نضعها في البيض ثم في الكورن فليكس ونضغط علي كل قطعه جيدا ثم نقليه في الزيت ونطلعه علي مناديل ليمتص الزيت


نغرف الارز في طبق التقديم ونضع عليه قطع الدجاج المقليه المقرمشه ونضع عليها باربكيو وبالهنا😘

ملحوظه/الرز بيبقي شبه رز الصياديه في الشكل لكن في الريحه والطعم مفيش اي تشابه خااالص

أطيب طبخة

03 января 2018 23:23

#خلية_النحل_بخليط_الجبن

مكونات العجين:
- 5 أكواب طحين.
- 1 ¼ كوب ماء دافئ.
- 1 كوب لبن زبادىِ.
- ¾ كوب حليب بودرة.
- ½ كوب زيت.
- 2 ملعقة كبيرة زبد.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.

مكونات الحشو:
- 1 ½ كوب جبن برمازيان مَبشور.
- 1 كوب جبن كريمىِ (بوك أو ما شابه).

مكونات التَغطية:
- 1 حبة بيض كبيرة الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة حليب.
- قليل من السمسم (الجلجلان) للتزيين.

طريقة عمل العجين:
1- يُخلط الطحين والحليب البودرة والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح جيداً فى وعاء كبير أو فى العجانة.
2- يضاف الزبادىِ والزيت والزبد إلى خليط الطحين، وتُعجن المكونات بخفة أو على سرعة هادئة فى العجانة حتى تَمتزج المكونات السائلة فى الطحين.
3- يُضاف الماء الدافئ تَدريجياً إلى العجين، مع الإستمرار فى العجن حتى يَتكون العجين، ثم يَستمر العجن َلمدة 10 دقائق أخرىَّ أو حتى يَنعم العجين ويَتماسك ويُصبح قابلاً للتَشكيل باليد.
4- يُغطىَّ وعاء العجين بورق النايلون ثم بمنشفة مطبخ، ويُترك فى حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى يَختمر ويتضاعف حجمه.

طريقة عمل خلية النحل:
1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، ويُدهن قاع وجوانب صينيتين متوسطتىِّ الحجم بالزيت.
2- يُنثر القليل من الطحين على الطاولة، ويُقلب عليه العجين، ثم يُضغط عليه بخفة بقبضة اليد حتى يَتخلص قليلاً من الإنتفاخ، ويُشكل على هيئة كرات مُتساوية متوسطة الحجم.
3- تُخلط مكونات الحشو جيداً معاً فى وعاء عميق.
4- يُضغط بإصبع اليد فى وسط كل كرة من العجين لعمل فجوة واسعة، ويُوضع بها ملعقة كبيرة من خليط الحشو، ثم يُغلق عليها العجين وتُكور مرة أخرىَّ.
5- تُرص كرات العجين فى الصوانىِ المُعدة، مع تَرك مسافة 2 سم تَقريباً بين كل واحدة.
6- تُغطىَّ الصوانىِ بمنشفة مطبخ، وتُترك فى حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة أو حتى تَختمر الكرات وتَلتصق ببعضها قليلاً.
7- تُخفق البيضة مع الحليب جيداً فى وعاء صغير، ثم يُدهن بها أعلىَّ كرات العجين، وتُنثر عليها حبات السمسم.
8- تُوضع الصوانىِ على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 30 دقيقة أو حتى تَنتفخ ويَأخذ أعلاها اللون الذهبىِ.
9- تُخرج الصوانىِ من الفرن، وتُترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى تَهدأ حرارتها، ثم تُقدم.
#ام_ربيع

أطيب طبخة

03 января 2018 11:57

#راحة_الحلقوم_بالنشا

المكوّنات:
كوبان من النّشا. ثلاثة أكواب من الماء. أربعة أكواب من السكّر. ملعقة صغيرة من ماء الزّهر، أو رشة من الفانيلا. زيت أو نشا لدهن الصينيّة. مكسّرات جوز ومكسرات بندق.
طريقة التّحضير:
نضع الزّيت أو النشا في الصينيّة وندهنه بها ونتركها جانباً ، ثم نضع كوبين من السكّر مع كوبين من الماء على النار، ونقوم بتحريك المزيج حتّى يغلي.
نضيف النّشا والماء إلى الخليط ونحرّكهم جيّداً، وبعد مرور 15 دقيقة، نضيف كوبين من السكّر، ثم نترك المزيج من المكوّنات مدّة ساعة كاملة على نارٍ قويةٍ.
نقوم بأخذ قليلاً من المزيج، ونقوم بوضعه على البلاط كي يبرد قليلاً، ونضيف إليه المكسّرات المُقشّرة والمُحمّصة، ثم نقوم بإضافة ماء الزّهر إلى الخليط، ونطفيء النّار.
بعد ذلك نقوم بصبّ المزيج في الصينيّة المدهونة مُسبقاً، وعندما يبرد الخليط نقوم بتقطيعه إلى مربّعات، ثم تُقدّم الراحة باردة، أو نحتفط بها في علبة مغلقة لحين أكلها.

مكوّنات الحلقوم:
كوب من السكّر. نصف كوب من النّشا. كوب واحد من الماء. ظرف واحد من الجيلي بطعم الفريز. ملعقة صغيرة من الفانيليا. للزّينة ربع كوب من السكّر النّاعم. ربع كوب من جوز الهند.
طريقة التّحضير:
في قدر وعلى نار متوسّطة، نضع نصف كمّية الماء ونتركها حتّى تغلي. نضيف ظرف الجلي إلى الماء المغلي ونستمرّ بالتّحريك حتّى يذوب الجلي تماماً، ونتركه في الثّلاجة حتّى يصبح فاتراً. بعد برود الجلي وقبل أن يجمد، نضع الجلي في الخلاط الكهربائيّ ونخلطه جيّداً.
في قدر، نضع السكّر والماء المُتبقّي، ونُحرّك المكوّنات حتّى يذوب السكّر في الماء. نضيف النّشا والفانيليا إلى خليط السكّر ونستمر في التّحريك، ثمّ نتركهم على النّار إلى أن يصبح الخليط كثيفاً. نضيف الجلي إلى القدر ونستمرّ بالتّحريك عدّة ثواني. نصبّ الخليط في صينية بايركس مُضادّة للحرارة، وندعها حتّى تبرد تماماً.
بعد أن نتأكّد من برودة المزيج، نُقطّعها إلى مُكعّبات. نغطس القسم الأول بالسكّر النّاعم من جميع الجهات، والقسم الثّاني بجوز الهند.
نضع الرّاحة في طبق التّقديم، مع قطع من البسكويت السّادة. نصائح يمكن إضافة الفستق الحلبيّ، والجوز للحلقوم أثناء تبريد الخليط. يمكن وضع صبغة الطّعام للحصول على لون قويّ.

أطيب طبخة

02 января 2018 15:25

  
ﻭﺻﻔﺔ ﻣﻜﺮﻭﻧﺔ ﺩﺍﻳﺖ ﻟﻤﺤﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ
 ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ🔅
* ﻛﻴﺲ ﻣﻜﺮﻭﻧﺔ ﺭﺟﻴﻢ ( ﺣﺒﻮﺏ ﻛﺎﻣﻠﺔ )
* ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺟﺒﻨﺔ ﺷﻴﺪﺭ ﻻ‌ﻳﺖ
* 3 ﺳﺠﻖ ﻣﺴﻠﻮﻕ ﻭ ﻣﻘﻄﻊ
* ﻟﻠﺼﻠﺼﺔ :
* ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﻻ‌ﻳﺖ
* ﺣﺒﺘﻴﻦ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻘﻄﻌﻴﻦ
* ﺑﺼﻠﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
* ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺛﻮﻡ
* ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺮﻗﺔ
* ﻣﻠﺢ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ
* 3 ﻣﻼ‌ﻋﻖ ﺻﻠﺼﺔ + ﻛﻮﺏ ﻭ ﻧﺼﻒ ﻣﺎﺀ
* ﻓﻠﻔﻠﺘﻴﻦ ﺭﻭﻣﻲ ﻣﻘﻄﻌﻴﻦ
* ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺘﻮﻥ
* ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﺸﺮﻭﻡ ﻣﻘﻄﻊ
* ﻭ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻭ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﺘﺎﺣﺔ ﻭ ﻟﻜﻦ ﻣﻊ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺍﻧﻬﺎ ﻻ‌ﻳﺖ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ🔅

* ﺗﺴﻠﻖ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﺣﺴﺐ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﺍﻟﻌﺒﻮﺓ ﻭ ﺗﺼﻔﻲ ﻭ ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ
* ﺗﺨﻠﻂ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻭ ﺗﺴﻜﺐ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ
* ﺗﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻲ 200
* ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﻮﺟﻪ
* ﻭ ﺗﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ
* ﺗﻘﺪﻡ ﺳﺎﺧﻨﺔ😋

أطيب طبخة

07 мая 2021 12:48

🔸قال الله تعالى


🔹{ إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا }


💎وهذا فيه تنبيه على كمال رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم، ورفعة درجته،

💎 وعلو منزلته عند اللّه وعند خلقه،

💎 ورفع ذكره. و { إِنَّ اللَّهَ } تعالى { وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ } عليه،

↩️ أي: يثني اللّه عليه بين الملائكة، وفي الملأ الأعلى، لمحبته تعالى له، وتثني عليه الملائكة المقربون، ويدعون له ويتضرعون.


تفسير السعدي

أطيب طبخة

06 мая 2021 19:12

https://youtu.be/we7wmbXsJXI

أطيب طبخة

05 мая 2021 14:36

https://youtu.be/yA79WxPqIJA




🔹 لاتنسوهم من دعائكم

أطيب طبخة

01 мая 2021 15:48

اذكروني بدعوه لعلى الله يرحمني ويرحمكم
وَعَن أَبي الدَّردَاءِ أَنَّهُ سمِعَ رَسُولَ اللَّهِ ﷺ يَقُولُ: مَا مِن عبْدٍ مُسْلِمٍ يَدعُو لأَخِيهِ بِظَهرِ الغَيْبِ إِلاَّ قَالَ المَلكُ ولَكَ بمِثْلٍ رواه مسلم.
2/1495- وعَنْهُ أَنَّ رسُول اللَّه ﷺ كانَ يقُولُ: دَعْوةُ المرءِ المُسْلِمِ لأَخيهِ بِظَهْرِ الغَيْبِ مُسْتَجَابةٌ، عِنْد رأْسِهِ ملَكٌ مُوكَّلٌ كلَّمَا دَعَا لأَخِيهِ بخيرٍ قَال المَلَكُ المُوكَّلُ بِهِ: آمِينَ، ولَكَ بمِثْلٍ رواه مسلم.

أطيب طبخة

23 апреля 2021 13:57

اللهم صل محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك اللهم على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد.

أطيب طبخة

02 апреля 2021 06:00

من أعظم فوائد الصلاة على النبي ﷺ
الشيخ / عبدالرحمن السحيم .

أطيب طبخة

20 марта 2021 18:41

أكرمونا بنشركم للإعلان وشاركونا الأجر🍃
ولا تنسوا أنَّ..
" الدال على الخير له مثلُ أجرِ فاعله"❤️

للاشتراك، انضم إلى قناة التلجرام ⬇️

/channel/yatadarasonah

أطيب طبخة

09 января 2018 19:15

🌸🌺من اجمل ماقيل في عالم المواعظ القصيرة.
جمعنا لكم ما طاب من حدائق وجنان الصالحين نقطفها سويا .
💐نحوا الجنان مسيرنا بإذن الله👇
telegram.me/joinchat/AAAAAD-MudvHG18Te7Tc4Q

أطيب طبخة

07 января 2018 09:23

#كيكة_الهيل
المكوّنات
6 بيضات (بحرارة الغرفة)
3 اكواب (مقاس كوب قهوة تركي) سكر
1 كوب زيت اختياري ولكنه سيحافظ عليها طرية لفترة اطول
3 كوب طحين
ملعقة كبيرة هيل مطحون
ملعقة وسط بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ماء ورد وزعفران
سمسم يرش به جوانب القالب
زبدة لدهن الصينية
طريقة التحضير
الطريقة مثل الكيكة الاسفنجية،نسخن الفرن مسبقا لحرارة٣٥٠ف او ١٨٠ د

نخفق البيض مع السكر والهيل (والفانيلا وماء الورد والزعفران عند استخدامه) لمدة ١٥-٢٠ دقيقة

نضع الزيت ونراعي لما نضع الزيت ان يكون من جوانب الوعاء حتى لا يهبط الخليط

نضع الطحين والبيكنغ بودر ونخفف حركة الخلاط او نكمل الخلط بملعقة يدويا ونراعي ان يكون الخلط بنفس الاتجاه حتى لا يخرج الهواء

نصب الخليط في الصينية المدهونة بالسمنة او الزبدة الذائبة ومرشوشة بسمسم ونتأكد من ضرب الصينية بالسطح حتى يتساوى الخليط ونضعهم في الفرن لمدة ٣٠-٤٥ دقيقة وان لايفتح الفرن ابدا في العشر دقائق الاولى وحتى تنتفخ الكيك وينضج ويمكن معرفة نضجه بالتربيت عليه مثل الاسفنج او استخدام عود اسنان

يمكن عمل صلصة الزعفران لتقديمها معه وشخصيا افضله بدون صلصة والتلذذ بطعمه وهشاشته مع فنجان من القهوة العربية

أطيب طبخة

06 января 2018 09:46

#تشيز_الوردة
المكوّنات
الطبقة الاولى
علبة بسكويت دايجستيف
اصبع زبدة 100 جم
الطبقة الوسطى
1 علبة روب ثقيل وغير حامض (استخدمت كي دي دي الملكي) وتستخدم علبة الروب كمكيال لباقي المقادير
1 مكيال علبة الزبادي حليب بودر
10 قطع جبن كيري
1 قيمر (قشطة)
2 بيض
فانيلا
الطبقة الاخيرة
نوتيلا
قيمر
مالتيزر وشوكلاته للتزين
نوع اخر من الشوكلا يشبه الشبسي للتزين
طريقة التحضير
60 دقيقة
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة السائحةويرص في قاع قالب ذو قاعدة متحركة

تخلط مقادير الطبقة الوسطى بالخلاط جيدا ثم توضع فوق طبقة البسكويت

توضع في فرن متوسط الحرارة ١٨٠ درجة لمدة نص ساعة

توضع في الثلاجة لمدة ٢-٣ ساعات

تذاب النوتيلا في حمام مائي وتخلط مع القشطة وتصب فوق طبقة الشيزكيك وتزين بالمالتيزر والشوكلاته

أطيب طبخة

05 января 2018 13:05

#خبز_التورتيلا_المكسيكي

المقادير
- طحين : كوبان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- سمن نباتي : ثلث كوب
- ماء ساخن : كوب
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والسمن في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط كالفتات.

2. أضيفي الماء الساخن بالتدريج مع الخليط حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.

3. أزيلي العجينة من محضرة الطعام واعجنيها باليد ثم اصنعي منها كرات صغيرة (حوالي 14 كرة).

4. مدي الكرات على سطح مرشوش طحين بواسطة المرق وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها مدة 30 دقيقة.

5. سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وضعي العجين الممدود في المقلاة لمدة 30 ثانية حتى تظهر فقاقيع وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.

6. أزيلي التورتيلا وضعيها بورق البلاستيك ومنشفة مطبخ واحفظيها لحين الاستخدام.
#ام_ربيع

أطيب طبخة

03 января 2018 23:24

#كيكة_الفانيلا_الاسفنجية

المكوّنات
6 أبيض بيض
6 أصفر بيض
2 كوب ونصف دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
2 كيس فانيليا
كيس بيكنج بودر
1 كوب سكر حبيبات
1 كوب سكر بودرة
0.5 كوب زيت
1 كوب لبن دافئ
ملعقة كبيرة خل
قالب كيك مقاس 28
طريقة التحضير
ينخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر ومعلقتين النشا.

في طبق عميق نضع أصفر البيض ونضع عليه كوب السكر ومقدار الفانيليا ويتم خلطهم جيدا بمضرب يدوي عادي ثم نضع اللبن تدريجيا ونصف كوب الزيت ونضرب جيدا بالمضرب اليدوي إلي أن يصبح الخليط فاتح اللون ويضاف الدقيق تدريجيا مع التقليب الي أن يصبح قوام الكيكة مناسب.

في طبق عميق اخر نضع أبيض البيض ونضع عليه رشة ملح وملعقة الخل ونخفق بالمضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق الي أن يصبح القوام هش ثم نضيف السكر البودرة تدريجيا مع الخفق جيدا حتي يصبح القوام متماسك جدا ومع قلب الإناء لا يسكب.

ثم يضاف هذا الخليط الي خليط الكيك تدريجيا مع التقليب من اسفل لاعلي حتي لا نخرج الهواء الي أن تنتهي الكمية.

نحضر قالب مقاس٢٨ ويدهن ويوضع به ورقة زبده ويسكب الخليط ويدخل فرن مسخن مسبقا علي ١٧٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة أو حتي إتمام النضج تخرج من الفرن وينزع ورق الزبدة وهي ساخنة وتترك لتبرد وتغطي ببلاستيك استرتش لمدة ليلة كاملة ويمكن تزيينها علي حسب الرغبه وتقدم
#ام_ربيع

أطيب طبخة

03 января 2018 11:58

#كليجا_الحلقوم_راحة

المكوّنات
3 اكواب دقيق
1 كوب سمن
1 كوب ماء
1 ملعقه كبيرة خميرة فورية
1 فنجان حليب مجفف
1 فنجان سكر
رشة ملح قليل
1 بيضة
لحشوة:
ربع كيلو حلقوم وردي نشتري جاهز
طريقة التحضير
نخل الدقيق ومواد جافة كلها وبعدها نقوم اضافة سمنه عليهاوونقوم بفرك دقيق ومواد جافة ايضا معها ونفركها براحة اليد الى ان يصبح العجينة مثل رمل

وبعدها نضيف البيضة والماء تدريجيا وتكون العجينة كليجة ونتركها لمدة ساعة

وبعدين نقوم بتحضير الكرات من العجينة ونحشيها بلحقوم

وندخلها بقوالب الخاص مال كليجة ووبعدين ان نرص كليجة بصينية الفرن وعليها ورق زبدة ويكون بينها مسافات ونلمعها بي صفار البيض ونرش قليل من سمسم فوقها

وتدخل الفرن على درجة 180 ولمدة 20 دقيقة وتقدم مع شاي او قهوة

أطيب طبخة

02 января 2018 15:26

👆👆👆👆👆👆


🍓 كوكتيل فواكة 🍎

🍍🍇المقادير:

فواكه مشكله(تفاح-مانجو-برتقال-او اي فواكه تحبينها-
ثلج مجروش -
قشطه

🍊🍋الطريقة:

نعصر الفواكه بالعصارة . نضيف الثلج المجروش على العصير و نضعه في الخلاط.
نقطع الفواكه الى قطع صغيرة و نضعها في كوب العصير بعد وضع العصير في الكوب.
نضع ملعقه من القشطه فوق العصير. ممكن وضع ملعقه من العسل فوق القشطه.

وبالعافية 🍹🍹

أطيب طبخة

01 января 2018 19:06

#المعمول_السعودي_الهش
المقادير
طحين: كوبان ونصف
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
ملح: رشّة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة (ناعم)
السكر الناعم: نصف كوب
الزبدة: نصف كوب (لينة (2 أصبع كل أصبع 100غم))
السمنة: ربع كوب
البيض: 1 حبة
طريقة التحضير
1. تخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر والسمنة مع متابعة الخفق.
2. نضيف البيضه والفانيلا.
3. نضيف الطحين والهيل والملح والبيكنج باودر ونعجن الخليط.
4. تكور العجينة باليد على شكل أقراص وتوضع بالقالب لتأخذ الشكل المرغوب.
5. ترص في صينيه قصيرة الحافة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
6. ترش بالسكر الناعم عند التقديم.