povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

Этот салат улетит первым со стола! Очень вкусный грузинский салат

Ингредиенты

Лук 1 шт
Шампиньоны 400гр
Морковь 2 шт
Раст. Масло
Маринованные огурцы
Фасоль 1 банка
Сушеный чеснок
Соль
Хмели Сунели

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Никто не сможет угадать как вы готовили эти рулетики!! Очень простое и вкусное блюдо к ужину! Приготовленная по этому рецепту грудка получается очень сочной и ароматной!

Ингредиенты:
Картофель 5-6шт
Соль
Красный перец
Орегано
Сушеный чеснок
Раст. Масло
Куриная грудка 3 шт
Соль
Красный перец
Орегано

Начинка:
Сыр 150гр
Петрушка

Соус:
Раст. Масло 50мл
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Чеснок 1 зуб

В духовку на 50 мин при 180С
за 10 мин до готовности посыпать смесью сыра и зелени

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль

Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10. Приятного аппетита!:)

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Канал о красоте природы Узбекистана /channel/peyzaji_uzbekistana
Если вы любите путешествовать, то обязательно присоединяйтесь!!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Попробуйте такой картофель. 🥔
рецепт. Только сохрани, а то потеряешь!
800 г картофеля, горячая вода, 1 сливочное масло, 1 тертая морковь, 150 г сыра чеддер, немного петрушки, 2 яйца, 2 небольших чайных стакана йогурта, 3 ложки пшеничной муки.

Приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Курочка,маринованная в минеральной воде

Вариантов маринования курицы масса,хочу предложить вам рецепт с использованием минеральной воды,получается нежная очень вкусная курочка с румяной корочкой.

Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Лук — 500 г
Чеснок 3-4 зубчика
Газированная минеральная вода — 1 л
Растительное масло — 2 ст. ложка
Соль — по вкусу

Специи для курицы— по вкусу

Приготовление:
Курицу помыть и обсушить.Порезать его порционными кусочками.Лук почистить и порезать кольцами. Выложить лук и мясо в миску.Добавить растительное масло, специи чеснок.Тщательно всё перемешать.Влить минеральную воду и оставить мариноваться на 3-5 часов.Затем духовку разогреть до 200 градусов.Смазать противень маслом,и выложить нашу курочку,полить маринадом. Поставить курицу на 40-45 минут,пока не образуется коричневая корочка.Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Тайский салат по нашему

1. Говядина
2. ⁠помидоры, огурцы,болгарский перец,кинза зеленая ,чеснок, листья салата
3. ⁠специи,соль,соевый соус,кинза сухая,черный перец,красный перец, паприка
4. ⁠растительное масло
5. ⁠зеленый лук
____________________________________
Нарезаем отварную говядину, нарезаем овощи, помидоры,огурцы,болгарский перец, листья салата, зеленая кинза .
Добавляем специи, соль, черный перец,красный перец, сухая кинза, чеснок, соевый соус, паприка ,растительное масло. Добавляем зеленый лук.
Тщательно все перемешиваем готово

Читать полностью…

Готовим вкусно!

"Овощной салат"

Ингредиенты:
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока
Заправка:
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
- 1/4 ч.л. красного перца
- 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:
1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать. Овощной салат должен настояться 30 минут.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Готовим вкусно. Рецепт в видео.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
500 г цветной капусты, разрезанной на соцветия
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 большая морковь, нарезанная соломкой
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка порошка кориандра
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка соли
2-3 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Для заправки:
4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
1/2 соли
1 чайная ложка орегано
1 чайная ложка меда

Подготовка:

1. В средней кастрюле доведите воду до кипения, добавьте 1 ч. л. соли и варите соцветия цветной капусты 5 минут. Слейте воду и отложите в сторону.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук, болгарский перец и морковь. Приправьте солью, паприкой и порошком кориандра.
3. В большой миске смешайте цветную капусту, тушеные овощи, нарезанную петрушку и полейте заправкой.
4. Перемешайте все вместе. Ваш красочный салат из цветной капусты готов!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ветчинные рулетики с сыром

Ингредиенты:

Состав рецепта (на 10 порц.):
Ветчина - 500 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Куриные яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Майонез - 100 гр

Приготовление:

Ингредиенты простые и доступные. Яйца натираем на средней терке. Сыр также натираем на средней терке. Добавляем измельченный чеснок. Я натираю на мелкой терке. Заправляем майонезом, перемешиваем. На кружки ветчины выкладываем начинку, Закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз. Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков. Украшаем и подаем к столу! 

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Сытный салат с куриной грудкой

Ингредиенты на 6-8 порций:

Помидор — 2-3 шт.
Куриная грудка — 500 г
Сыр твердых сортов — 150 г
Красная фасоль — одна банка
Зеленый салат
Сухарики
Для заправки можно взять легкий майонез или сметану

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.
2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того, пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Куриное филе в беконе🥓

Нам понадобится:
🔸куриное филе 500 г
🔸яйцо 1 щи
🔸специи по вкусу (соль, чёрный 🔸перец, паприка)
🔸лук репчатый 1 шт
🔸манная крупа 2 ст/л
🔸бекон

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Аромат Нового года знаю все, а вот на каналы от TGCraftRU стоит подписаться:

• @training_baby — Ищете готовые занятия с детьми от 0 до 8 лет? Вам сюда!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@multivar — Блюда в Мультиварке. Вкусно и полезно. С заботой о Здоровье!

@dachim — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@fazzennda — Дизайн ландшафтаfazzennda.

@dizayn_i_uyut — Варианты дизайна квартир.

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Пирог с сыром и сосисками на завтрак

Ингредиенты:

- 250 мл кефира
- 150 г муки
- 2 яйца
- 200 г сыра
- 200 г сосисок (или колбасы)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- соль

Приготовление:

1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.

2) Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

3) Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Мясной салат с брокколи и овощами
1. Говядина
2. ⁠брокколи, болгарский перец, огурцы, чеснок
3. ⁠специи, соевый соус, паприка, красный перец, черный перец, соль,
__________
Нарезаем говядину соломкой, наливаем немного соевого соуса, мешаем и оставляем на 10-15 минут. Порезать овощи, броколли закинуть в горячую воду и варить 2-3 минут. Далее обжариваем мясо до готовности, убираем в отдельную посуду. На этом же масле обжариваем болгарский перец, с паприкой и горьким перцем. На нарезанные огурцы выкладываем готовое мясо, брокколи, обжаренный болгарский перец, добавляем чеснок, черный перец, соль. Все перемешиваем салат готов

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Шампиньоны с начинкой✨

Ингредиенты:
Шампиньоны 700 гр
Ветчина 60 гр
Сметана 20% 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Укроп
Сыр 80 гр

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень вкусные шампиньоны в духовке 😋 ✔ Крупные шампиньоны
✔ Лук
✔ Сыр
✔ Майонез или сметана
✔ Чеснок
✔ Специи

У грибов выламываем ножки, мелко их режим и обжариваем с луком, когда остынут добавляем сыр на тёртый на мелкой тёрке.

Шляпки маринуем в соусе из сметаны, майонеза, чеснока и специй.

Шляпки грибов наполняем начинкой, сверху можно ещё посыпать сыром и убираем в духовку 180-200 градусов на 10-15 минут.

Всё готово👌быстро, вкусно и оригинально 😋🙈

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Сохраняй лакомый рецепт! Да и еще и на китайском!🇨🇳
И вкусный обед сделать и китайский подучить

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Наивкуснейший салат

Всем советую приготовить этот салат. Чем больше листья салата положите, тем вкуснее он у вас получится.

Ингредиенты:
Куриная грудка
Листья салата
Консервированная кукуруза
Яйца
Помидоры
Майонез
Соль

Приятного аппетита🤍

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ловите рецепт🍗Секрет куриных отбивных🍗

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗Куриное филе 700гр
🍗Соль по вкусу
🍗Перец по вкусу
🍗Яйцо 2шт
🍗Соевый соус 2ст л
🍗Крахмал 1ст л
🍗Вода 2ст л
🍗Чеснок 4 зубчика
🍗Приправа по вкусу

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Цветная капуста в духовке без грамма масла


Цветная капуста 800 гр
Вода
Соль
Варить 3 мин
Яйца 2-3 шт
Панировочные сухари 100гр
Сыр 100гр
Паприка

Выпекать 20 мин при 180˚ С

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Запеченные шампиньоны на ужин

Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло

Приготовление:
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Бывало ли у вас такое, что постоянно мечтаете, визуализируете, пишете желания, но ничего не сбывается😩! Знакомо? 

Началась Священная святочная неделя! Идеальное время загадывать желания! Но, как это делать правильно?

Я, Светлана Занозовская, наставник по созданию счастливых отношений💞 Приглашаю вас на занятие по составлению карты желаний!

💎 Пришло волшебное время для составления наших женских желаний.💎

Занятие происходит в формате 2-3 часа в режиме реального времени онлайн в ZOOM 12 января 2024 года с 19 часов по мск. ⏰

Для регистрации на занятие пишите мне в личном сообщении @SvetlikZ.

Кто оплачивает до 11 января 2024 года (цена 2023 года) стоимость 5 000 рублей! Далее цена будет 6 000 рублей.

Создание карты желаний - это путь к своим истинным желаниям, а значит путь к инстинному себе.

Создавая КАРТУ ЖЕЛАНИЙ, ваших истинных желаний, — вы создаёте себе лёгкий путь к реализации всего, чего вам хочется. Вы делаете важный шаг к тому, чтобы жить жизнью вашей мечты.

Я хочу, чтобы ваши мечты сбывались! Ведь это так приятно — жить в окружении счастливых людей!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Канал для тех кто любит вязать игрушки крючком. Здесь найдете массу интересных схем и описаний.
@strana_igrushek

Читать полностью…

Готовим вкусно!

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Ингредиенты:
- стейки из лосося толщиной 1,5-2 см 3шт
- сливочное масло 30гр
- розмарин 2 веточки
- соль щепотка
- перец свежемолотый щепотка
- оливковое масло 1ст.л
- чеснок 4-5зуб
- тимьян 2-3веточки
- сливки 200мл
- мускатный орех 1/4 ч.л
- красная икра 3ч.л

☝️стейки обработать как на видео и обязательно поставить в середину бумагу или фольгу
☝️жарим на сковороде по 2 минуты с каждой стороны, затем запекаем около 15 минут при 180
☝️чтобы получить такую красивую рыбку используете сковороду гриль.

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Факт: зимняя одежда должна быть не только теплой, но и стильной 👆🏻

Рождественская распродажа идеальных пуховиков уже началась 🔥
СКИДКИ БОЛЕЕ 50%

Закажи пуховик со скидкой, возможностью примерки и бесплатной доставкой на WB 🫐
https://dplnk.ru/5zUwXkOlb

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:
- грибы 10 шт (шампиньоны среднего размера)
- креветки тигровые 10шт
- масло сливочное 20гр
- тимьян 2-3 ветчоки
- чеснок 3 зуб
- соль 1ч.л
- перец свежемолотый 0,5л
- хлопья острого перца 0,5ч.л
- шпинат 1 стакан
- сливки любые 200мл
- панировочные сухари 1ст.л
- терияки для смазывания креветок 1ст.л
- пармезан 40гр

☝️запекать около 20 минут при 180-200 градусах

Получается невероятно вкусно 🤤
Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ
Очень вкусный рецепт

Ингредиенты:
- вешенки 1,5 кг (в очищенном виде)
- вода для маринада 2л
- чеснок 6-7 зуб
- перец горошком 1ст.л
- душистый перец 1ст.л
- лавровый лист 4-5шт
- сахар 2ст.л
- соль 3ст.л
- уксус 200мл (у меня 5%)
- подсолнечное масло 100мл

☝️ варим после закипания 8 минут (снимая пенку)
☝️ даем остыть грибам в маринаде
☝️перекладываем в банку в перемешку с луком и заливаем маринадом
☝️ убираем в холодильник и можно есть в течении недели

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Сливочно-грибной соус из шампиньонов

Соус сочетается практически с любым блюдом. Его добавляют как дополнение к мясу (свинина, говядина), пасте, запеченному картофелю, рису, овощным котлетам. Cоус даже можно намазать на хлеб, что часто практикуют дети, если хотят перекусить между основными приемами пищи.

Ингредиенты:
• Грибы (шампиньоны) — 100 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Сливочное масло — 50 г
• Мука — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 300 мл
• Соль — 1 щепотка
• Лук — 1 шт.

Приготовление:
1. Шампиньоны тщательно помыть в холодной воде и нарезать.
2. Лук мелко порубить и обжарить на масле до золотистого оттенка.
3. К луку добавить кусочки шампиньонов и обжарить до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость.
4. На другой сковороде обжарить муку, постоянно помешивая, пока она не станет светло-коричневого цвета, добавить к ней сливочное масло, через 1 минуту влить сливки и перемешать. Варить на медленном огне, постоянно помешивая.
5. Добавить к сливкам лук с шампиньонами и варить еще 4 минуты, на этом этапе можно подлить молоко, регулируя густоту.
6. Соус употреблять можно в любом виде: и в холодном и в теплом.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал