Рецепты для мультиварки

23 июля 2025 17:00

​​ПЛОВ С РЫБОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе любой рыбы 300г.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Соль, перец
Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
растительное масло — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу режем на кусочки, морковь брусочками. Укладываем в мультиварку.
2. Измельчаем лук.
3. Тщательно промыть рис.
4. Все слоями — в мультиварку!
5. Аккуратно залить водой, добавить растительное масло, соль, перец.
6. Программа — «Молочная каша» 1 час.
7. Готовое блюдо выложить на тарелку деревянной лопаткой или ложкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

22 июля 2025 14:05

​​ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Средняя свёкла - 2 шт.
Средняя морковь - 1 шт.
Средние клубни картофеля - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Сельдь соленая - 100-200 г.
Зелень - по вкусу
Подсолнечное рафинированное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи (картофель, свёклу и морковь) тщательно промыть, очистить, снова промыть и традиционно нарезать кубиками. Все овощи уложить в емкость для варки на пару в такой последовательности: свёкла, морковь, затем картофель. Включить режим "На пару" на 60 минут. Пока готовятся наши овощи, измельчаем очищенный лук и сельдь.
Вынимаем емкость с готовыми овощами, накрываем полотенцем и даем им остыть. Затем все ингредиенты соединяем, заправляем маслом и хорошенько перемешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

22 июля 2025 07:30

​​ОВСЯНО-РИСОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 литр молока
примерно 400-500 мл смеси хлопьев (попполам овсянка/рис)
1/2 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу мультиварки налейте молоко, засыпьте хлопья. Режим "Молочнай каша" 15-20 минут. Готовой каше дайте настояться минут 5, не открывая. Посолите по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

21 июля 2025 07:30

​​Хек под маринадом в мультиварке

Хек - 3 шт
Мука - 2 ст. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Белый перец - 1 шт
Морковь - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лимон - 1/4 штуки
Вода - 150 мл
Масло растительное - 1 ст. ложка
Томатная паста - 2 ст. ложки

1. Удалим с рыбы плавники и нарежем на порционные кусочки.
2. Муку смешиваем с солью и обваливаем рыбку в этой смеси.
3. Включаем режим «жарить» в нашей мультиварке, таймер на 6 минут, наливаем 0,5 ст. ложки растительного масла и выкладываем хек, готовим с открытой крышкой.
4. После окончания таймера, переворачиваем рыбу, выбираем тот же режим и ставим таймер на 6 минут, закрываем крышку и ждем сигнала. А чтобы время не пропало даром, подготавливаем овощи для маринада. Морковь чистим и трем на крупкой терке, лук чистим и режем кубиком.
5. Достаем хека из мультиварки, наливаем в чашу 0,5 ст. ложки растительного масла, выкладываем в нее лук, режим «жарить», таймер на 6 минут, готовим с открытой крышкой, иногда помешивая, чтобы лук не пригорел.
После сигнала таймера об окончании готовки, добавляем морковь и опять тот же режим и 10 минут таймер, но готовим уже под закрытой крышкой, нечасто помешивая наши овощи. Минут через 5 солим, перчим и добавляем томатную пасту, хорошо размешиваем и добавляем 150 мл воды.
6. После сигнала таймера об окончании режима, выкладываем в чашу с маринадом нашу рыбку, аккуратно покрываем ее маринадом, чтобы не повредить целостность кусочков, выдавливаем сок 1/4 лимона и включаем режим «тушить», время 20 минут и ждем…
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

20 июля 2025 07:30

​​Шоколадный торт в мультиварке

Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.

Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Тесто. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать). Вылить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и поставить выпекаться на целый час.
Крем. Яйцо взболтать, смешать с молоком, мукой и сахаром. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа. Промазать коржи кремом, собрать торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же полить им торт. Дать глазури застыть.
Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

19 июля 2025 07:30

​​КАРТОФЕЛЬ СО СВИНИНОЙ ПОД СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 картофелин
соль, перец
немного растительного масла
приправа для картофеля
350 г свинины
3 ст.л. майонеза
1/2 стакана молока
100 г сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и нарезать ломтиками, сложить в мультиварку, добавить растительное масло и приправы. Перемешать хорошо. Свинину нарезать тонкими стейками, слегка отбить, натереть солью и перцем. Выложить кусочки свинины поверх картофеля. Молоко смешать с майонезом, добавить соль и перец. Залить мясо с картофелем и посыпать натертым сыром. Поставить в режим "Тушение" на 1.5 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

18 июля 2025 15:00

🥰 Девочки, нашла классный канал !!

🔥 Много новых пп рецептов, рационы, расчет БЖУ.

👯‍♀️ Начинаю худеть к бархатному сезону 🥰

Канал здесь 👉 /channel/DietaDietaP

Рецепты для мультиварки

17 июля 2025 14:05

​​Торт по типу "Прага" в мультиварке

Ингредиенты:

Тесто:
200 гр. - мука
250 гр. - сахар
67 гр. - сливочное масло
10 шт.- яйцо
40 гр. - какао

Крем:
250 гр. - сливочное масло
2-3 ст.л. - сгущённое молоко
1 ст.л. - сахарная пудра
какао по вкусу.

Готовим корж для торта:
Яичные желтки растираем с сахаром (0,5 от нормы сахара) до тех пор пока сахар не растворится. Отдельно взбить белки, сахар добавить в конце.
Взбитые белки и желтки соединяют и смешивают с промешанной мукой и какао. Масло растопить до 40-50 градусов, осторожно соединить с тестом и слегка перемешать за 10-15 секунд. Когда тесто станет однородным, выкладываем его в чашу МВ, ставим программу ВЫПЕЧКА 40-50 мин. По окончании выпечки корж вынимаем и охлаждаем, далее разрезаем его на 3 части промазываем кремом.
Готовим крем:
Масло взбить до однородной массы (но не до консистенции сметаны), добавить сгущёнку 2-3 ст.л., 1 ст.л. сахарной пудры и какао по вкусу.
Украсить готовый торт можно на ваше усмотрение, у меня на это времени не было, поэтому обмазала остатками крема и посыпала миндальными лепестками.
Приятного чаепития!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

16 июля 2025 17:00

​​МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана натертой на мелкой терке моркови
0,5 стакана растительного масла
0,25 стакана измельченных грецких орехов
0,25 стакана изюма
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло, морковь, просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешать. Добавить орехи и изюм и еще раз перемешать.
Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут. При подаче можно украсить кремом или посыпать еще тёплым сахарной пудрой - она немного карамелизуется.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

15 июля 2025 10:10

​​ХАШЛАМА ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг говядины с косточкой
соль, перец по вкусу
хмели-сунели
500 г баклажанов
2 ст.л. растительного масла
3-4 средних луковицы
500 г помидоров
зелень петрушки, кинзы, базилика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину ( грудинку или ребра, главное, чтобы с косточкой) порубить на средние куски, посыпать специями, посолить. Баклажаны засыпать солью на 30 мин, чтоб горечь вышла, затем смыть холодной водой и выложить на кухонное полотенце, чтоб высохли. Помидоры залить кипятком на 2 минуты, затем снять с них кожуру.
На дно мультиварки налить 2 ст.л. растит масла, положить мясо, сверху нарезанный кольцами лук, крупно порезанные баклажаны с кожурой, далее крупно порезанные кружочками помидоры. Посолить и опять повторить ту же последовательность, пока не закончатся все продукты. Главное, чтобы верхним слоем были овощи.
Налить немного воды ( 0,5 стаканчика ). Поставить на режим "выпечка" или "мясо"- 40 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины

Рецепты для мультиварки

15 июля 2025 07:30

​​ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Заливные пироги - всегда хорошая идея! С ними мало возни и в тесте не испачкаешься. Ну и конечно, они вкусные получаются, вот, например пирог с ветчиной и сыром в мультиварке. Очень вкусный, приготовьте, и сами удостоверьтесь! Рецепт очень простой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 1 штука
Мука - 1 стакан
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Кефир 2.5% - 0,5 стакана
Масло сливочное - 100 г.
Сода пищевая - 1 чайная ложка
Ветчина - 150 г.
Сыр Гауда - 150 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешаем и все компоненты для теста, замесим. Не забудем добавить в муку соду. Когда тесто у нас будет готово, нарежем в форме кубиков ветчину с сыром и вмешаем их в тесто. Добиваемся, чтобы тесто стало такой консистенции, как на оладушки.
2. Мультиварочную емкость хорошо псмажем маслом и зальем в нее тесто с начинкой. Пирог с ветчиной и сыром в мультиварке выпечется за 40 минут (режим, конечно «Выпечка»). Удостоверяемся в готовности, потыкав зубочисткой в пирог. Вынимаем, переворачиваем на блюдо. Рецепт выполнен, осталось лишь съесть пирог с ветчиной и сыром, получить удовольствие от его вкуса!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка

Рецепты для мультиварки

14 июля 2025 16:00

🌿 Сяо Яо Вань — натуральные капсулы на травах по древнему китайскому рецепту.

✔️ Улучшают пищеварение и сон
✔️ Снимают стресс, тревогу и раздражительность
✔️ Поддерживают печень и желчный пузырь
✔️ Полезны при гастрите и для профилактики язв

🔥 Идеально при хронической усталости и нервном напряжении.
Попробуй — почувствуй баланс внутри.

🛍 Посмотреть на WB: Посмотреть!

Рецепты для мультиварки

13 июля 2025 19:01

🎁 ТОЛЬКО СЕГОДНЯ !!! 🎁

ДАРИМ ВАМ БЕСПЛАТНУЮ ПОДПИСКУ

НА ЛУЧШИЕ КАНАЛЫ TELEGRAM

❗️ Количество ограничено ❗️

Рецепты для мультиварки

13 июля 2025 07:30

​Шоколадный творожник в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 400 г
• Какао – 3 столовых ложки
• Сгущенные сливки – 1 банка
• Яйца – 3 шт
• Ванилин – 5-10 г
• Масло сливочное

Приготовление:

Творог, яйца и сгущенные сливки взбить блендером в пышную массу. Добавить какао и ванилин, перемешать ложкой.
На дно чаши мультиварки выстлать бумагу для выпекания (с бортиками), смазать её маслом, выложить получившуюся массу. Выбрать программу "ВЫПЕЧКА", время приготовления 50-60 минут.
Готовить до окончания режима.
Дать немного остыть в чаше, вынуть за бортики бумаги.
По желанию готовый творожник можно полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

12 июля 2025 07:30

​Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Ингредиенты:

1 л молока
1 стакан вермишели
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сахара
щепотка соли

Приготовление:

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С, вскипятить молоко. Добавить сливочное масло, сахар и соль.
Всыпать вермишель и готовить 10 минут.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

23 июля 2025 07:30

​​ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 листа армянского лаваша;
1 баночка консервированных шампиньонов (400 грамм);
100 грамм твердого сыра;
1 луковица;
1 помидор (крупный);
200 грамм отварного куриного филе или ветчины;
3 яйца;
1 стакан кефира;
соль;
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала нужно приготовить начинку для пирога. Потребуются лук, шампиньоны, помидор и куриное филе. Все ингредиенты нужно последовательно обжарить в кастрюле мультиварки. Для этого налить в кастрюлю немного растительного масла и включить режим "выпечка" на 30 минут. Лук почистить и мелко порезать, обжарить лук в разогретом растительном масле до прозрачности. Консервированные шампиньоны порезать ломтиками, добавить к луку, перемешать и обжаривать около десяти минут.
Куриное филе или ветчину мелко порезать, помидор порезать мелкими кубиками, добавить помидоры и куриное филе к луку и шампиньонам, все посолить, перемешать и обжаривать до окончания режима выпечки.
Не забывайте о том, что куриное филе должно быть предварительно отварено, можно использовать куриное мясо, на основе которого вы готовите бульон для супа.
Куриное филе или ветчину добавлять не обязательно, можно ограничиться одними грибами и помидором.
Для заливки смешать 3 яйца и стакан кефира, смесь нужно слегка посолить. Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить в кефирно – яичную смесь.
Обжаренную в мультиварке начинку переложить в другую посуду, а на дно кастрюли мультиварки уложить крест - накрест два листа лаваша, края лаваша при этом должны свисать с краев кастрюли мультиварки. Таким образом, дно пирога будет состоять из двух слоев лаваша, что предотвратит вытекание начинки во время выпечки. Для приготовления пирога из лаваша старайтесь выбирать свежий, мягкий лаваш продолговатой формы.
Вылить в мультиварку половину заливки, сверху на нее выложить половину грибной начинки, хорошо разровнять начинку по лавашу. Накрыть начинку краями внутреннего лаваша, укладывая их наподобие лепестков и хорошо прижимая лаваш к начинке. Сверху на внутренний слой лаваша вылить вторую половину заливки и уложить остатки начинки, все разровнять и накрыть начинку краями внешнего лаваша. Смазать верх пирога сметаной или майонезом, чтобы лаваш не пересох во время запекания. Закрыть крышку мультиварки и включить режим "выпечка" на 30 – 40 минут.
После окончания режима выпечки открыть крышку мультиварки и вынуть пирог с помощью решетки для варки на пару. Пирожок из лаваша вынимается из кастрюли очень легко, он не теряет форму и остается ровным и красивым.
Пирог из лаваша вкусный и горячий, и холодный, поэтому его можно подавать на стол сразу после выпечки или дать ему остыть и подавать уже в качестве холодной закуски.
Получается очень вкусный и сочный. В разрезе такой пирог выглядит слоеным, что делает его очень красивым и аппетитным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка

Рецепты для мультиварки

22 июля 2025 13:01

Какого вы роста? Ответ может многое рассказать о вашей личности

Выберите ваш рост🤯

Рецепты для мультиварки

21 июля 2025 17:00

​​ГРЕЧНЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное мясо
картофель – 3-4 шт.
гречка – 1 мультистакан (неполный)
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
лавровый лист
вода

для подачи:
сметана
свежая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для нашего супа берем куриное мясо (любую часть).
2. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками.
4. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на средней терке.
5. Гречку тщательно промываем.
6. В чашу мультиварки закладываем все продукты: курятину, гречку, картофель, лук и морковь.
7. Добавляем воду, соль, специи и лавровый лист.
8. Включаем программу "Тушение" на 1,5 часа. Можно выставить время 1 час, но в таком случае гречка будет не очень разваристой.
9. Теперь можно идти отдыхать либо заняться другими делами, пока мультиварка будет сама варить суп, ждем только сигнала о готовности.
10. Готовый суп разливаем по тарелкам, подаем к столу со сметаной и свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы

Рецепты для мультиварки

20 июля 2025 17:00

​​ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 200 мл. молока
● 200 гр. помидоров
● 200 гр. ветчины
● 1 луковица
● Соль, перец
● 1 ч. ложка муки
● Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем в режиме "Жарка/Выпечка" лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, тоже слегка обжариваем. На слой ветчины и лука выкладываем слой помидоров. Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и черный перец. Добавляем молоко и хорошенько перемешиваем. Заливаем полученной смесью ветчину и помидоры. Готовим в режиме "Выпечка" 25-30 минут.
Готово! Очень аппетитное и сытное блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

Рецепты для мультиварки

19 июля 2025 17:00

​​РЫБА НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Такое блюдо включите в полезное меню для здоровья и молодости мозга.
Оно готовится просто и быстро, ведь мультиварка знает свое дело — точно по заданной программе!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тушка рыбы, которую вы любите. Я взяла аргентину
Морковь -1 шт
Лук 0.5 шт
Немного тертого сыра
Зелень — петрушка, сельдерей или любисток
соль, специи, растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Режем тушку рыбы на кусочки.
2.Морковь, лук и зелень измельчаем.
3.В корзину пароварки укладываем фольгу или промасленную бумагу для выпечки.
4.На бумагу положим кусочки рыбы, посолим, добавим специи.
5.На рыбу выложим морковь, лук, зелень, посыплем тертым сыром.
6.В чашу мультиварки налить воды, установить паровую корзину и включить программу "Пароварка" на 25 минут.
7. Отключить подогрев и дать постоять 15 минут. После чего выложить рыбу с овощами на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

18 июля 2025 17:00

​​ТЁРТЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,5 стакана муки
1 стакан сахара
200 г маргарина (сливочного масла)
150 г повидла (в моем случае было яблочное варенье)
0,5 чайн. ложки соды
2 стол. ложки молока
1 яйцо
0,5 пакетика ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Маргарин растереть с сахаром, добавить молоко, яйцо, соду и ванилин. Перемешать, добавить муку, замесить тесто.
2. Разделить тесто на 2 части, одну положить в морозилку минут на 15-20, вторую тем временем раскатать до толщины 1 см.
3. Вырезать круглый корж по размеру чаши мультиварки. Переложить корж в чашу мультиварки.
4. На корж выложить повидло.
5. Достать из морозилки второй кусок теста, натереть на крупной терке так, чтобы эти кусочки покрыли первый корж и повидло.
6. Выпекать 60 минут+ 20 на поддержании.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

18 июля 2025 07:30

​​Рыбная запеканка с рисом в мультиварке

Филе рыбное (треска, минтай, хек, сайда - на ваше усмотрение) — 350 г
Рис — 1 стак. от МВ
Вода — 2 стак. от МВ
Сыр адыгейский (сулугуни, моцарелла) — 200 г
Молоко — 100 мл
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 6 шт (если очень крупные, достаточно 4 шт.)
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Помидор — 4 шт
Масло растительное (для смазывания чаши МВ)
Сухари панировочные (для обсыпки чаши МВ)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу, я брала "Универсальную приправу")

Рис промыть, засыпать в чашу МВ, залить подсоленной водой, выбрать режим "Рис" - "Рассыпчатый рис", установить время - 25 мин. После сигнала, вытаскиваем рис из МВ и остужаем. Пока варится рис, нарежем небольшими кусочками рыбу, лук - мелкими кубиками. На помидорах сделаем надрезы крест накрест. Зальем помидоры кипятком, через 1 мин. вытащим и очистим шкурку. Помидоры нарежем крупными кубиками. В остывший рис добавим рыбу и перемешаем. Добавим к рисово-рыбному фаршу помидоры, лук. Перемешаем. Хорошо взбить яйца. Добавить во взбитые яйца молоко и майонез, посолить сильно, добавить специи и еще раз взбить.
К вышеполученному фаршу добавим взбитую смесь, натертый на крупной терке сыр, перемешаем хорошо. Выложим в смазанную растительным маслом и обсыпанную сухарями чашу МВ. Выбираем режим "Выпечка", выставляем время 1 ч. 20 мин. Достаем запеканку из МВ, остужаем.
#запеканки #блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

17 июля 2025 07:30

​​МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

картофель средний — 4 шт.
фарш мясной — 400-500 г
лук репчатый — 1 шт.
сыр — 100 г
яйца — 2-3 шт.
соль — по вкусу
специи — по вкусу

1. Приготовим мясной фарш. Лук перемалываем вместе с мясом или просто мелко нарезаем его. Фарш солим и перчим по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
2. Картофель промываем, чистим и вместе с сыром натираем на крупной терке.
3. Смешиваем тертый картофель, сыр и яйца. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
Небольшой совет: для того чтобы тертый картофель не почернел, к нему можно добавить пару-тройку столовых ложек обычной сметаны.
3. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем в нее половину картофеля с сыром.
4. Сверху по картофелю распределяем мясной фарш.
5. Последний слой — выкладываем оставшийся картофель с сыром.
6. При желании сверху можно также выложить небольшие кусочки сливочного масла.
7. Готовим картофельную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» ровно 60 минут.
После сигнала чашу с запеканкой вынимаем из мультиварки и даем ей остыть 7-10 минут. В таком случае сыр у нас схватится, и запеканка мясная с картофелем не развалится у нас при подаче. Вынимать запеканку необходимо с помощью корзинки для варки на пару.
Делим запеканку на порционные кусочки, и можно подавать ее к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки

Рецепты для мультиварки

16 июля 2025 07:30

​​ТОМАТНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И МАКАРОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Два средних окорочка
Две крупных картофелины
Луковица и некрупная морковка
Банка томатов в собственном соку
100 г макарон
1.5 л воды
Растительное масло
Чеснок, соль, перец

Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. Мультиварку смазать растительным маслом, сложить туда овощи и в режиме «жарка/выпечка» готовить 15 минут. За несколько минут до окончания времени добавить томаты. В это время почистить картошку и нарезать ее брусочками. Вымыть окорочка, разделить на несколько порционных кусков. Открыть мультиварку, залить воду, выложить картошку и курицу. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать. Выставить программу «суп» на время 1 час 30 минут. Макароны добавляются за полчаса до окончания программы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы

Рецепты для мультиварки

15 июля 2025 09:01

Можно есть вафли — и стройнеть?
Да. И это не шутка.

Я не про очередную «полезную выпечку».
Про систему, которая меняет тело, кожу, вкус жизни.
Про ту самую Банку молодости,
на которой девушки сбрасывают 2–4 кг за 10 дней —и улыбаются, глядя на своё отражение в зеркале.

Меня зовут Вита Попова.
Я автор книги «Вафли мечты» и подхода,
в котором еда становится союзником путеводителем к телу, в которое влюбляешься.

📘 Один из любимых рецептов — 🍋лимонно-маковые вафли —я выложила в своём канале.

«Я их сегодня делала. Это шах и мат в жару.
Вафли, как фарфор. Как Dolce Vita.
Это не просто еда — это философия»

Рецепты для мультиварки

14 июля 2025 18:10

​​Жареная картошка в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель - 5 штук
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

В общем-то, как готовить картошку знают все. Но с мультиваркой я настолько разленилась, что теперь даже картошку жарю в ней. Фишка в том, что когда жаришь ее на сковородке - надо постоянно стоять у плиты и помешивать, а тут закинул и она себе там сама жарится. Хочу подчеркнуть, что жареная картошка в мультиварке ничуть не хуже той, которую готовят на сковороде.

1. Картошечку чистим, нарезаем кубиками, либо соломкой, как вы любите.
2. В мультиварочную чашу заливаем немного масла, выкладываем картошечку, приправляем ее специями.
3. Включаем режим Выпечка, он длится 45 минут. В течении приготовления, примерно на середине режима, не поленитесь, а подойдите и помешайте картошечку.
4. Жареная картошка в мультиварке готова!
#гарниры #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

14 июля 2025 07:30

​​ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр куриной печени перемолоть (я измельчала в блендере)
2-3 яйца
2 луковицы мелко порезать + 1 большая морковка на мелкую терку (лук и морковь обжарила в мульте)
Соль, перец,
2-3 ложки муки
Шампиньоны 200 гр. (обжарила в мульте)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все перемешиваем и выливаем в смазанную чашу мультиварки. Включаем "выпечка" 50 минут + перевернуть и еще на 20 минут.
Печеночный пирог в мультиварке очень вкусный и нежный!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #запеканки

Рецепты для мультиварки

13 июля 2025 17:00

​Сырный супчик с фрикадельками в мультиварке
(приготовлено с использованием твёрдого сыра в мультиварке REDMOND RMC-M70 new с керамической чашей на 5 литров).

Основные ингредиенты:

Смесь любых замороженных или свежих овощей – 400 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 2-2,5 литра
Сыр твёрдый (я брала российский) – 150-200 гр.
Яйцо отварное – 2-3 шт.
Зелень (я использовала свежий укроп)
Сливочное масло (растительное масло) для обжаривания овощей
Соль, специи по вкусу (я добавляла ароматный перчик на кончике ножа, 1 чайную ложку куркумы для цвета и полчайной ложки сахара)

Для фрикаделек:

Фарш мясной 500 г
Лук репчатый – 1шт.
Яйцо свежее – 1 шт.
Соль, сахар, специи по вкусу

Приготовление:

Кубиками порезать репчатый лук, слегка обжарить до золотистого цвета на сливочном (растительном) масле в режиме "Жарка" 2 минуты, добавить замороженные овощи ещё обжарить 2-5 минут. Пока жарятся овощи, сформировать фрикадельки (мясной фарш, лук репчатый, 1 сырое яйцо). Когда овощи поджарятся, выложить в мультиварку фрикадельки, добавить натертый на терке сыр, залить водой, добавить соль, сахар, специи по вкусу и варить в режиме "Варка" около 30-40 минут.
Перед подачей добавить вареное яйцо порезанное кубиками, посыпать зеленью.
Необыкновенно вкусный сырный супчик готов!
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

12 июля 2025 17:00

​ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 литра молока, желательно домашнего.
5 штук яиц.
500 грамм сметаны.
Зелень — укроп и петрушка по одному пучку.
Сушеные травы (прованские).
Две дольки чеснока.
Соль — 2 столовых ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 С.
Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу, яйца и перемешиваем. В остывшее до 40 С молоко (оно будет горячее, но рука легко выдерживает при прикосновении) добавляем сметанно-яичную смесь. Мультиварку включаем на режим "Суп" и варим, медленно помешивая, 5-8 минут.
Зелень очень хорошо промыть, очистить чеснок. Все это мелко рубим и подмешиваем к сыру, добавляем травы.
Когда сыр остынет, выкладываем его в сито, или в марлю для стекания воды. Когда вода стечет, ставим под гнёт и убираем в холодильник часа на 4-5.
Приятного аппетита!
#разное

Рецепты для мультиварки

11 июля 2025 17:00

​Суп "Шурпа" в мультиварке

• Баранина или говядина – 350 г
• Картофель – 3-4 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Помидоры – 1-2 шт
• Болгарский перец – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Томатная паста – 1-2 столовых ложки
• Вода – 1,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Мясо промыть, нарезать кубиками или брусочками. Картофель нарезать крупными кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой. Лук и чеснок измельчить.
Помидоры нарезать кубиками. Перец нарезать тонкими брусочками.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить мясо, лук и морковь. Выбрать программу "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА", время приготовления 15-20 мин.
Добавить помидоры, перец, картофель, чеснок, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу "СУП", время приготовления 1 час.
Готовить до окончания режима.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#супы