povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

Фунчоза рецепт:

- говядина (филейная часть) 300 гр.
- морковь крупная 1 шт.
- перец красный половина
- перец желтый половина
- огурец 2 шт.
- фунчоза 0.5 упаковки
- соевый соус 7 ст.л (по вкусу)
- бальзамическ. уксус 1 ст.л
- шрирача (по желанию) 1 ст.л
- кунжутное семя 1 ч.л.

Овощи и говядину порезать мелкой соломкой. Обжарить отдельно овощи( кроме огурца) и говядину на растительном масле. Овощи до состояния «альденте». Соединить овощи и говядину, полить соевым соусом и обжарить ещё 1 минуту.
Фунчозу залить кипятком на 10 минут, обдать холодной водой. Соединить овощи и фунчозу, добавить огурец, перемешать. Добавить соевый соус, бальзамический уксус, шрирачу либо другой острый или кисло-сладкий соус. Регулируйте по вашему вкусу.
Подавать можно как в теплом так и холодном виде.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

https://youtube.com/shorts/JOyvd7t3mLY?si=i6p5sAcBqXTArJ3X

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Слоёные баклажаны с фаршем 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны
- Фарш
- Сыр моцарелла
- Томата
- Лук
- Болгарский перец
- Соль
- Специи

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Скумбрия в духовке с картошкой 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия
- Картофель
- Помидоры
- Лук
- Кориандр
- Приправа для рыбы
- Паприка
- Соль, Перец
- Растительное масло

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Помидоры к мясу 👌

Помидоры 🍅 800 гр
Чеснок 🧄 3-5 долек
Перец Чили 🌶️ по вкусу
Сахар 2 ст л
Соль 1-1,5 ст л
Масло Растительное 40 мл
Яблочный уксус 40 мл
Вода 100 мл
Зелень -пучок (на ваш вкус)

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Простой , вкусный салатик по корейски из капусты.
Нужна лишь капуста , морковь и 5 минут времени!😉

Капуста 1300 кг
Морковь 1 шт
Соль по вкусу.
Заправляем:
Чёрный перец 0,5 чл
Кориандр 1 чл
Острый перец по вкусу или паприка
Чеснок 3-4 зуб
Растительное масло накалённое 35-40 мл
Сахар 1,5 стл
Уксус.эсенция 70 % 1 стл ( не полная) Добавьте сначала 1 чл, попробуйте потом добавьте ещё.

Салатик пусть немного постоит, овощи пропитаются специями . Потом подаём к столу!!!

Приятного аппетита!!!🥰

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Цветная капуста
Ингредиенты:
1 цветная капуста
2 яйца
1 щедрая столовая ложка соуса из греческого йогурта
Соль и перец для вкуса
2 ломтика помидора
2 ломтика моцареллы
Орегано по вкусу
Процедура:

Приготовьте тесто: в миске взбейте яйца с соусом из греческого йогурта, солью и перцем до получения однородной смеси.
Подготовьте цветную капусту: нарежьте цветную капусту толстыми ломтиками шириной не менее двух сантиметров.
Покройте цветную капусту: обмакните ломтики цветной капусты в тесто так, чтобы они были хорошо покрыты со всех сторон.
Готовьте на сковороде: нагрейте немного масла на сковороде и обжарьте ломтики цветной капусты в панировке по 5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Добавьте помидоры и моцареллу: переложите ломтики цветной капусты в форму для запекания, положите на каждый ломтик ломтик помидора и ломтик моцареллы.
Гриль в духовке: посыпьте орегано и запекайте в разогретой до 165°C духовке 10–15 минут, пока моцарелла не расплавится и не станет слегка золотистой.
Подавайте горячим: дайте ему немного постоять, прежде чем подавать котлеты из цветной капусты и пармезана.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из цветной капусты.

Ингредиенты:
500 г цветной капусты, нарезанной на цветочки
1 средняя луковица, мелко нарезанная
1 большая морковь
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 ч л  кориандра
1 ч л паприки
1 ч.л. соли
2-3 ст.л. растительного масла
нарезанная свежая зелень

Для заправки:
4 ст л оливкового масла
1 ст л яблочного уксуса
Соль по вкусу
1 ч л орегано
1 ч л мёда
  Приготовление:
В средней кастрюле довести воду до кипения, добавить соль и варить капусту 5 минут. Слить воду . На сковороде разогреть масло на среднем огне и обжарить лук, болгарский перец и морковь. Приправить солью, паприкой и кориандром.
В большой миске соединить цветную капусту, обжаренные овощи, рубленную зелень и залить заправкой.
Можете менять количество и состав ингредиентов, ориентируясь на свой вкус.
  Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусный и сытный завтрак 🧇

Ингредиенты:

- хлеб белый;
- яйца;
- перец 🫑;
- морковь;
- колбаса или бекон 🥓;
- лук;
- ветчина;
- сыр плавленный.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Супер идея для завтрака ❤️
Обязательно сохраняй!

Состав:
✅ яйцо
✅ морковь
✅капуста
✅мука рисовая
✅молоко

Читать полностью…

Готовим вкусно!

vlad555-xy9vq?feature=shared" rel="nofollow">https://youtube.com/@vlad555-xy9vq?feature=shared

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ВСЕГО 3 ингредиента! Самые ВКУСНЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ! Картофельные оладьи !

Ингредиенты
Картофель 1 кг
Яйца 2 шт
Сыр 150-180 гр
Соль по вкусу

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Стейки из капусты

Вам потребуется
Капуста обычная
Филе куриное 2 шт
Грибы 300 гр
Лук 1 шт
Сыр
Паприка, чесок, соль

Выпекаем первые 30 минут на 200* без сыра и потом еще 10 минут с сыром 👌🏼 вкуснятина получается!)

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Сытная слойка 😊

Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
Сыр 130 гр
Колбаса 130 гр
Зеленый лук
Томатный соус
Яйцо 1 шт

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 🤤

Загорелые ножки курицы
Куриные ножки –700-800 г
Картофель –1-2 шт
Лук –1 шт
Шампиньоны –200 г
Соус:
Томатная паста –1 ст.л.
Соль перец по вкусу
Хмели-сунели -1 ч.л.
Паприка-1-2 ч.л.
Соевый соус-1-2 ч.л.
Вода-150-200 мл
Масло сливочное – 70 г
Запекать в духовке 50 минут при 220 °C с закрытой фольгой.
Сохраняйте рецепт, правда очень вкусно и делитесь с близкими, если понравилось!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Закусочные помидоры 🍅
Сохраняй!

Ингредиенты :
🔸Помидоры-500г
🔸Лук репчатый -1/2шт
🔸Растит . масло -2ст.л
🔸Мед-2ст.л
🔸Лимонный сок-2ст.л
🔸Соевый соус-1ст.л
🔸Чеснок-1зубчик
🔸Базилик суш.-1ч.л
🔸Соль -1ч.л

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Эти огурчики куда вкуснее маринованных 🥒

📋 Ингредиенты:
огурцы 1 кг
сок лимона 40 мл
растительное масло 40 мл
укроп 2 пучка
сахар 2 ст.л
соль 1 ст.л
чёрный молотый перец 1 ч.л
чеснок 6 зубчиков

👨‍🍳 Приготовление на видео 👆
Приятного вам аппетита !

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Запеченные овощи в маринаде

Ингредиенты:
✔️кабачок
✔️баклажан
✔️перец болгарский
✔️морковь
✔️лук
✔️шампиньоны (300 гр)

Маринад:
✔️масло оливковое или растительное - 4-5 ст л
✔️чеснок — 3 зуб.
✔️уксус бальзамический — 1-1,5 ст л
✔️соевый соус — 2 ст. л.
✔️соль и перец по вкусу
✔️ваши любимые специи, если нужно 🤗

Приготовление:
Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200* духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки)

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Пекинка в кляр!
🌶️Капуста П. 1 вилок
🌶️Бекон 250гр
🌶️Сыр Гауда 70гр
ТЕСТО:
🌶️Мука 200гр
🌶️Яйцо 2шт
🌶️Соль 1/2чл
🌶️Сахар 1/2ст л
🌶️Вода 100мл
🌶️Майонез 1ст л
🌶️Соевый соус 3ст л

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусные маринованные огурчики

Ингредиенты:
📌 огурцы ~ 600 гр
📌 лук - 1 шт
📌 чеснок - 4-5 зубчиков
📌 зернистая горчица - 1 ст ложка
📌 сахар - 2 ст ложки
📌 соль - 1 ч ложка
📌 уксус - 2 ст ложки
📌 кориандр - 1/2 ч ложки
📌 куркума - по вкусу

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Мясо по-французски 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо
- Картофель
- Помидор
- Шампиньоны
- Лук
- Сыр
- Майонез
- Яйцо
- Соль, Перец

Приготовление на видео ☝️

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Вам понадобиться
Шампиньоны 500гр
Вода 1л
Соль для варки 20гр
Лавровый лист 2шт
Морковь 1шт
Лук 1шт
Чеснок 3 зубчика
Сахар 20гр
Соль 1/2 ч.л
Паприка молотая 1/2ч.л
Перец черный 1/2 ч.л
Перец Чили по вкусу
Кориандр 1ч.л
Растительное масло 50мл
Уксус 9% 20мл

Читать полностью…

Готовим вкусно!

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ🍆🌶🍯

Тебе понадобится:
Баклажан - 2 шт
Вода + соль (ст л)
Мед - 2 ст л
Соевый соус - 3 ст л
Перец болгарский - 1 шт
Лук зеленый - 2 шт
Кинза - 50 гр
Чеснок - 1 зубчик
Масло кунжутное - 1 ст л
Крахмал кукурузный - 3 ст л
Масло - для жарки
Творожный сыр - по желанию

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Хрустящие куриные ножки 🍗

🍗 Куриные ножки - 8 шт.
🍗 Картошка - 2 шт.
🍗 Сыр
🍗 Соль - 0,5 ст.л
🍗 Черный перец - 0,5 ст.л
🍗 Парика - 0,5 ст.л
🍗 Приправа для курица - 0,5 ст.л

🍗 Яйцо - 2 шт.
🍗 Панировочные сухари
🍗 Растительное масло

Читать полностью…

Готовим вкусно!

❤️Хе из вешенок 🔥
✅Вешенки - 1 кг.
✅Лук репчатый - 1 - 2 головки
✅Лук зелёный ( по желанию)
✅Кинза - 20 гр
✅Масло раст. - 150 гр.
✅Соль - по вкусу
✅Сахар - 1 ст. л. (без горки)
✅Острый молотый красный перец - по вкусу
✅Молотый кориандр - 1 ч.л
✅Уксус 70% - 1,5 ч.л.
✅Чеснок - 3 зубчика
✅Соевый соус - 2 ст.л
✅Морковь по корейски ( или пару нашинкованной моркови)

✅Разделить грибы на примерно одинаковые полоски. Опустить их в кипящую воду и варить пару минут. Затем промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг и хорошо отжать. Обжарить грибы на подсолнечном масле до золотистой корочки (оставшаяся жидкость должна испариться).
Убрать с огня и дать остыть до комнатной температуры.
✅Пока грибы остывают, подготовить овощи и зелень: По желанию свежую кинзу
✅Соединить остывшие вешенки, репчатый лук, морковь, добавить специи, соевый соус, уксус и чеснок. Тщательно перемешать.
Приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Рецепт вкусных маринованных грибочков

Читать полностью…

Готовим вкусно!

«Куриные рулетики»  Просто и очень вкусно 🤤

Ингредиенты:
📌 куриное филе
📌 морковь 1 шт
📌 зелень
📌 сыр 250 гр
📌 сметана 20% 3-4 ст л с горкой
📌 соль, специи по вкусу.
Выпекаем в разогретой до 190’С 40 минут.
Ориентируйтесь по вашей духовке.
Посыпаем сыром смешанным с зеленью и ещё на 5 минут.
Всем приятного аппетита🙏

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат из баклажанов🍆🌶🍯
Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится:
Баклажан - 2 шт
Вода + соль (ст л)
Мед - 2 ст л
Соевый соус - 3 ст л
Перец болгарский - 1 шт
Лук зеленый - 2 шт
Кинза - 50 гр
Чеснок - 1 зубчик
Масло кунжутное - 1 ст л
Крахмал кукурузный - 3 ст л
Масло - для жарки
Творожный сыр - по желанию

Этапы приготовления:
1. Баклажан очищаем от кожуры. Нарезаем на брусочки, заливаем водой с солью и вымачиваем минут 30.
2. Для заправки смешиваем мед, соевый соус, масло, сладкий перец, лук, кинзу, чеснок и кунжут.
3. Обсушиваем баклажан, обваливаем в крахмале и обжариваем со всех сторон до золотистости.
4. Заправляем, перемешиваем. Будет очень вкусно с творожным сыром, обязательно попробуйте приготовить

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вкусный перекус 🤤

Ингредиенты:
Булочки
Горчица
Плавленый сыр
Карбонад (или колбаса)
Красный лук
Маринованные огурчики
Кетчуп
Помидоры Черри
Сыр

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо
- Картофель
- Помидор
- Шампиньоны
- Лук
- Сыр
- Майонез
- Яйцо
- Соль, Перец

Читать полностью…
Подписаться на канал