17393
https://t.me/joinchat/AAAAAEUjbqSfSvbahq3xfQ لینک کانال☝️
♨️ ترامپ و نتانیاهو در کاخ سفید؛ تصمیم ایران کجاست؟
👈وضعیت را رصد کن
#باسلوق_خونگی
ژله هر رنگی که دوست دارین
نشاسته گل ۷۰ گرم یا نصف لیوان
شکر ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
گلاب ۴ ق غ خ
روغن ۳ ق غ خ
اب سرد یک لیوان
نشاسته ذرت یا پودرقند یا پودر نارگیل به مقدار کافی برای روی باسلوق
یکی از نکته های مهمش اینت که اگه میخواین باسلوقتون خوش عطرتر بشه حتما روی حرارت ملایم هم بزنین تا خیلی خوب بوی خامی نشاسته از بین بره
اگه با حرارت بالا بزارین باسلوقتون بوی خامی نشاستت میگیره
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#دسرلیوانی
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
🐣 پوست تخم‌مرغ را دور می‌ریزید❔
اگر بدونید چطور باعث میشه ریزش موهاتون متوقف بشه و تو ۱ماه رشدش دو برابر و استخوان هاتون رو محکم میکنه 😍
#حتمابخوانید 😑
⛔️ نحوه ساخت و مصرف 👇
salamati
#حلوای_شیر متفاوت این حلوا خیلی خیلی نرم و لطیف و مناسب مراسمات هست
چیزایی که برای یک سینی حلوا نیاز داریم
شیر ۱لیوان دسته دار
روغن ۱لیوان دسته دار
آب ۱لیوان دسته دار
عرق هل و گلاب جمعا نصف فنجان
آرد سفید شیرینی پزی ۲۳۵ گرم
کره ۲۰ گرم
شکر ۲۳۵ گرم
زعفران به دلخواه
اول شیر سرد و آرد رو ترکیب کنید بعد روغن رو اضافه و شعله رو روشن کنید
هم زدن این حلوا باید مداوم باشه تا وقتی رنگ تصویر بشه حدود ۱ساعت و ربع زمان میبره
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کیک_لیمو
مواد لازم :
آرد ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
کره نرم شده ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر ٢ ق چ
آب لیموترش ۲ عدد
لیموترش ١ عدد
شکر ۱۲۵ گرم
کمی نمک
برای سس :
آب لیمو ٢ عدد
پودر قند ٢ ق غ
خامه ٢ ق
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#دنت_بیسکوییتی
شیر پنج پیمانه
نشاسته ی ذرت یا آرد ذرت سه قاشق غذاخوری
آرد گندم دو قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای(یا سفید)نصف پیمانه
نبات دو الی سه تیکه
خامه ی صبحانه یک بسته
بیسکوییت مادر یک بسته
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کیک_سه_شیربابافت_نرم_و_پنبه_ای
مواد لازم :
۲۴۵ گرم ماست ساده
۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱۸۰ گرم آرد سه صفر
۱۵۰ گرم شکر
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل
۱ قاشق سوپ خوری گلاب
۱/۲ پیمانه روغن مایع
مقداری زعفران
۱ و ۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه شیر عسلی
۱/۲ پیمانه خامه صبحانه
۳/۴ این مخلوط رو روی کیک بریزید و ۱/۴ اون رو برای موقع سرو نگه دارید
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#فالوده_شیرازی_بازاری
مواد لازم :
آب حدود ۱ لیتر
رشته فالوده ۱ بسته
به ازای ۱ بسته رشته
گلاب نصف لیوان
شکر ۷۰۰ گرم
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کوکی_نیویورکی
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#موس_کیک_شکلاتی
مواد لازم :⠀⠀
شکر ۱۰۰ گرم⠀⠀⠀
شیر ۲۰ میلی لیتر ⠀⠀⠀
پودر کاکائو ۱ ق غ⠀
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ⅛ ق چ
آرد ۱۲۰ گرم
#موس_شکلاتی
خامه ۴۵۰ گرم
آب داغ ۳ ق غ
شکلات ۱۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکلات ۸۳٪ ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۱ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم⠀
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#دسردو‌رنگ راحت و خوشمزه
لایه اول :خامه صبحانه ۲۰۰ گرم،شکر ۲ قاشق غذاخوری ،پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
لایه دوم :بیسکوییت به مقدار لازم ،شیر برای مرطوب کردن ،بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید .
لایه سوم :آب ۲ پیمانه،شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری،شکر ۲ قاشق غذاخوری
چند ساعت یخچال استراحت کنه تا خودشو بگیره و بعد نوش
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کارامل_موزی
#کارامل
مواد لازم :
کرم کارامل ۱ بسته
خامه صبحانه ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
موز ۲ عدد
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
پی ام نده با بیوت دلتنگش کن♥️ :)
@Booghz_shabaneh
@Booghz_shabaneh
قول میدم همین الان بهت پی ام میده !☝️🏾
#حلوا_سه_آرد
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
✅👩💻تبادلات حرفه ای #سلوک
با بیشینه ی 10 ساله
با تیم مدیریتی مجرب و قوی
بهترینهای تلگرام رو معرفی مینماید.
〰️〰️〰️
🍓𓎆 راز و نیاز با خدا ، نیایش
┄I𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍I
🍓𓎆 ویدیو عاشقانه ، کلیپ هوش مصنوع
┄I𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍I
🍓𓎆 هزار پند و اندرز از مولانا
┄I𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍I
〰️〰️〰️
〰️〰️〰️
🍉 دنیای گیف و کلیپ ، تولد ، پروکسی
┄ا𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍ا
🍉 ریمکس ، ده هزار ترانه قدیم و جدید
┄ا𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍ا
🍉جهانگردی ، ایرانگردی ، طبیعت
┄ا𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍ا
〰️〰️〰️
〰️〰️〰️
🍋𓎆 خبرهای جدید، ایران و جهان
┄I𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍I
🍋𓎆 جملاتی که میخکوبتان میکند
┄I𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍I
🍋𓎆 شیک ترین عکس ها و مطالب جدید
┄I𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍I
〰️〰️〰️
〰️〰️〰️
🍒ابتهاج ، فروغ ، شاملو ، بهبهانی
┄ا𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍ا
🍒زن ، زندگی ، زیبایی ، سلامتی
┄ا𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍ا
🍒موسیقی خاطرانگیز و ماندگار
┄ا𑁍𑁍𑁍 ʟɪᴋᴇ 𑁍𑁍𑁍ا
〰️〰️〰️
💕 نامه های عشاق ، اشعار ممنوعه
پیشنهاد امشب ما برای شما 💌
💬 @SULOOKTAB
#ژله_ویترینی_تک‌نفره
مواد لازم:
بستنی لیوانی
ژله الوئه ورا
ژله رنگی
درست کردنش خیلی راحته یک بسته ژله رنگی با نصف لیوان ابجوش حل کنیدوقتی کامل حل شد
یک بستنی لیوانی وانیلی
شل شده اضافه کنید کف سینی ۲۰د ۳۰پلاستیک فریزر پهن کنید کمی چرب کنید ژله داخلش بریزین بزارین یکساعت داخل یخچال بمونه
یکی از ژله های الوئه ورا رو با یک و نیم لیوان ابجوش حل کنید
اون یکیو با یک لیوان ابجوش حل کنید
وقتی کامل سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنید
داخل لیوانا از ژله سفید بریزین بزارین یخچال تا ببنده بعد ژله های رولی داخل لیوان گذاشته کمی ژله شفاف بریزین تا گل ها فیکس بشه بزارین یخچال تا ببنده و بعد لیوان هارو کامل پر کنید
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#دسرلیوانی
برای لایه اول:
بیسکویت پتی‌بور: ۱ بسته
• کره: ۵۰ گرم
برلی لایه کرم‌چیز:
خامه قنادی فرم‌گرفته: ۴۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه: ۳۰۰ گرم
شیر عسلی: ۷۰ گرم
برای تاپینگ:
کرم لوتوس ۵۰ گرم
کرم پسته ۵۰ گرم
مارمالاد آلبالو ۵۰ گرم
گاناش
طرز تهیه:
اول بیسکویت پتی‌بور رو به همراه کره‌ی آب‌شده داخل میکسر کاملاً پودر می‌کنیم.
خامه قنادی رو جداگانه فرم می‌دیم، بعد پنیر ماسکارپونه و شیر عسلی رو بهش اضافه کرده و دوباره هم می‌زنیم تا یه کرم صاف و یکدست داشته باشیم.
حالا شات‌های کوچیک‌مون رو آماده می‌کنیم:
ابتدا یک قاشق از مخلوط بیسکویت و کره داخل هر شات می‌ریزیم، بعد هم کرم‌چیزی که درست کردیم رو اضافه می‌کنیم.
برای لایه‌ی آخر هم میتونید از هر کرم یا مرمالاد و مربایی که دوست دارید استفاده کنید.
من برای این مدل از کرم پسته، کرم لوتوس، مرمالاد آلبالو و گاناش شکلاتی استفاده کردم.
طرز تهیه‌ی گاناش:
برای تهیه‌ی گاناش، ۲۰۰ گرم خامه‌ی صبحانه رو با ۱۰۰ گرم شکلات (ترکیب شکلات تلخ و شکلات شیری) مخلوط می‌کنیم.
مواد رو روی حرارت بخار آب (روش بن‌ماری) قرار می‌دیم و هم می‌زنیم تا کاملاً روان بشه.
وقتی گاناش آماده شد، میتونید به عنوان لایه‌ی آخر روی دسر‌هاتون بریزید
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
پی ام نده با بیوت دلتنگش کن♥️ :)
@Booghz_shabaneh
@Booghz_shabaneh
قول میدم همین الان بهت پی ام میده !☝️🏾
سوپر گروه دختران و پسران مذهبی ولایی🤩👇
/channel/+6zYiMyQnnYg1YjJh
/channel/+6zYiMyQnnYg1YjJh
#سه‌نفربرن‌رند‌بشه‌خب!♥️
•••••••••••••••••••••••••••••••••
••🌱استوری خدایی
🚌؛@arameshe_khodavand
••🌱فیلترشکن رایگان
🚌؛@VPNPROXY4
••🌱آشپزی ایرانی
🚌؛@ashpazieirani
••🌱حضرت مولانا
🚌؛@shere_molavi
••🌱نامه‌نوشتن به فرشتگان
🚌؛@Attraction_Angels1
••🌱بیو تلگرامت
🚌؛@SHiNEVIS
••🌱آشپزی فوری
🚌؛@banooyegazab
••🌱بیو عربی
🚌؛@divar_neveshtha
••🌱باقلوا تابه ای
🚌؛@kkadbanooo
••🌱اربعین ➍⓿➍➊
🚌؛@PNAH_HARM
••🌱قلبهایی عاشق
🚌؛@eshghmbaryetominvisam
••🌱ترفندهای آشپزی
🚌؛@mahbanouu
••🌱انواع شیرینی
🚌؛ @deserkade
••🌱استوری رویایی
🚌؛@NEVESHTE_ROYAI
••🌱عاشق لحظه ها
🚌؛@berkeh27
••🌱مولانا ، ابتهاج
🚌؛@Vesssal
••🌱نوشته‌های بهشتی
🚌؛@Beheshte_koochakm
••🌱ابیات برگزیده
🚌؛@sher_O_deltangee
••🌱روانشناسی پول
🚌؛@i_FELICIDAD
••🌱آموزش انگلیسی
🚌؛ @EnglishForYouCr7
••🌱استوری کربلااا
🚌؛@oshaghroghaye_315
••🌱کانال تولدمون
🚌؛@tavalodetmoobarakk
••🌱حس ناب
🚌؛@kafezendegee
••🌱جذابترین کانالها
🚌؛@Shabnamiiiiiiiii
••🌱؛🅢🅣🅞🅡🅨 مذهــبۍ
🚌؛@AKHLAGH_ELAHI
••🌱استوری1403
🚌؛@artonlinn
••🌱ویس گیتاری
🚌؛@BitaDd
••🌱شهادت‌امام سجاد؏
🚌؛@MAJNOONHOOSEIN_13
••🌱عاشقانه‌هایئ‌بادلبر
🚌؛@yadet_bashad313
••🌱به‌عشق پدر
🚌؛@padarchanel
••🌱عاشقتم مادرم
🚌؛@canalbeeshqemadar
••🌱عشق و محبت
🚌؛@ShamimEshagh
••🌱دنیای عاشقی
🚌؛@donyayeasheqhi
••🌱عاشقونه‌های عربی
🚌؛@CHEESHMHA
••🌱ماسک خونگی
🚌؛@doniaye_tarfand
••🌱نوشته های نشنیده
🚌؛@MAKTOUBb
••🌱کلیپ اهنگ
🚌؛@video_shoow
••🌱استوری سیاسـي
🚌؛@TASNIM3131
••🌱کلیپهای غمگین
🚌؛@Aasemoone_abrie_man
••🌱حافظ،مولانآ
🚌؛@supernovaas
••🌱دانستنی ترفند
🚌؛@rangeenakk
••🌱بیوگرافی غمگین
🚌؛@bsuebgdj
••🌱فال نام (اسم)
🚌؛@Number_ology
••🌱دنیایی متن کلیپ
🚌؛@eshg
••🌱استوری / پروفایل
🚌؛@Hejran_it
••🌱 پروف فیک تلگرامت
🚌؛@I_NAGHME
••🌱بیو انگیزشی
🚌؛@Eva_chnl
••🌱تکست مود
🚌؛@TXST_MOoD
••🌱بیو خآص
🚌؛@i_ELARA
••🌱انگیزشی امیدواری
🚌؛ @hop_chnl
••🌱بیو پروف
🚌؛@ghasdakchnl
••🌱عکس ماه
🚌؛@I_KHALVAT
••🌱منبع بیوو
🚌؛@Bioo
••🌱ریمیکسای‌ِقفلی
🚌؛@inmydepths
••🌱نویسنده شو
🚌؛@WRITINGMETHOD
••🌱ترفنو آشپزی
🚌؛@ashpazbashhh
••🌱تکست های دلبرونه
🚌؛@Love_narration
••🌱کلبه شعر
🚌؛@kolbesheroqazal
••🌱دنس رقص
🚌؛@clipraghs_dance
••🌱پروکسی تلگرام
🚌؛@proxydaemitelgram
••🌱دنیای منو مامانم
🚌؛@donyayemanomamanam
••🌱دلنوشته قشنگ
🚌؛@declan_hope
••🌱متنوشته دلتنگی
🚌؛@ngxgjgfh
••🌱اهنگهای اینستاگرام
🚌؛@kilip_instaa
••🌱آقــاے نویسندھ
🚌؛@MEHRAN_RMZN
••🌱کلیپهآش عشقولانس
🚌؛@Nabzehsassiii
••🌱کلیپهای اینستاگرام
🚌؛@instagram_kilip
••🌱ادیت‌های مذهبی
🚌؛@POROFAILMAZHABIY
••🌱کلیپ اینستا
🚌؛@mozikalstt
••🌱آموزش ترکی
🚌؛@benim_turkce
••🌱سلامتی زیبایی
🚌؛@zibaye_salamati
••🌱آموزش آشپزی
🚌؛@saeedeh_nan
••🌱شکوه زیبایی
🚌؛@pedarr_madarr
••🌱عکس پروفایل
🚌؛@aksnweshtaprofileAsheghana
••🌱دنیایی عاشقی
🚌؛@qalbhayasheq
••🌱عجایب جهان
🚌؛@AYAMedonsti
••🌱تولدت مبارک
🚌؛@tavalodeteee
••🌱حرفای دلم
🚌؛@harfhayedelaamm
••🌱ترفند آشپزی
🚌؛ @tarfand_mahshr
••🌱طنز اینستاگرام
🚌؛@khande_instagram
••🌱فال کائنات
🚌؛@fallroozenergymosbat
••🌱اطلاعات عمومی
🚌؛@General_information
••🌱رمانسرای ممنوعه
🚌؛@ghognooss
••🌱دانستنی زناشویی
🚌؛@TebOzanashoye
••🌱استوریای مود
🚌؛@neveshtehaye_golgoli
••🌱استوری محرم
🚌؛@abasaaleeh_313
••🌱انرژی مثبت
🚌؛@moujmosbat
••🌱تجویز انگیزه
🚌؛@Fereshteh_rezayi
••🌱آهنگهای شاد
🚌؛@SHAHmusix
••🌱حرفهایم با خداوند
🚌؛@khodaya_asheghtam
••🌱قفلیام موزیکام
🚌؛@MusiCKmYab
••🌱اشعار مولانا
🚌؛@asharmolana
••🌱ریمیکسای جدید
🚌؛@Pezhvak5
••🌱هواشناسی ایران
🚌؛@irantabeat
••🌱آشپز باشی
🚌؛@tazin_sofree؛
••🌱منبع بیوومود برای تلگرامت
🚌؛@Bioo
•••••••••••••••••••••••••••••••••
دلبری و ازدواج به سبک مذهبی♥️💍
/channel/+JIbd8C8lp-EyNzlk
/channel/+JIbd8C8lp-EyNzlk
#کیک_کافی_شاپی
مواد لازم :
آرد ۱۷۰ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
شیر ولرم ۷۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
وانیل ½ ق چ
سس برای روی کیک :
پودر کاکائو ۱۰ گرم
شکلات تخته‌ای ۳۰ گرم
شیر ۷۰ گرم
مواد خامه :
شکلات ۸۰ گرم
خامه فرم گرفته ۶۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#دسر_دبل_شکلاتی
مواد لازم :
شکر ۳ ق
ژلاتین ۲ ق غ
شیر کاکائو ۳ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
خامه ۱ عدد
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
برو اینجا ببین ملت با عمل سینه و باسنشون چه دافی شدن 👋
مشاوره رایگان
#میلک_شیک_طالبی
درست مانند انبه انجام میدید.طالبی پوست کنید و خرد کنید.بعد با شیر و بستنی مخلوط کنید.می تونید کمی شکر هم اضافه کنید.
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کوکی_نیویورکی
یکی از بهترین کوکی هایی که میتونید توی خونه درست کنید
مواد لازم:
کره حیوانی یا کره گیاهی نرم یا ترکیبی ۱۱۰ گرم؛
شکر سفید ۴۰ گرم (برای میزان شیرینی دستور نکات را ببینید)؛
شکر قهوه‌ای نرم ۶۰ گرم؛
تخم مرغ درشت ۱ عدد؛
آرد قنادی ۱۷۰ گرم؛
نشاسته ذرت ۵ گرم؛
بیکینگ پودر یک ق چایخوری استاندارد (قاشق پنج میل)؛
نمک یک پنس؛
شکلات تلخ خرد شده ۵۰ گرم؛
گردوی نگینی ۵۰ گرم؛
طرز تهیه:
کره و هر دو شکر را حدود دو الی سه دقیقه با همزن بزنید تا کرمی شود. اواسط کار دورگیری فراموش نشود.
تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.
مواد خشک ( شامل آرد، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر و نمک) را کم کم روی مواد الک کنید.
در آخر شکلات خرد شده خنک و گردو را اضافه کنید و با لیسک یا نوک انگشتان خمیر را جمع کنید. برای داشتن یه کوکی خوش بافت خمیر باید چسبندگی داشته باشد.
خمیر را حداقل ۱ ساعت یا یک شب در یخچال استراحت دهید.
از خمیر در اندازه دلخواه بردارید (من ۳۵ گرمی درست میکنم) و در دست گرد و کمی فشار دهید و در سینی که از قبل کاغذ روغنی یا پد نسوز یا صفحه پخت مناسب پهن کرده اید با فاصله قرار دهید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بگذارید (برای فر برقی ۱۸۰ هوای داغ چرخشی عالیه). تا وقتی که روی کوکی مات شود و زیر کوکی کمی تغییر رنگ دهد. از فر خارج کنید اجازه دهید کاملاً خنک شود و بعد از سینی جدا کنید.
نکات:
من ۱۵ عدد کوکی ۳۵ گرمی داشتم.
مدت زمان پخت بستگی به سایز کوکی و دمای فر دارد به نکات پخت دقت کنید.
شکر قهوه ای هم در بافت و هم در طعم تاثیر دارد. ولی با شکر سفید به تنهایی نیز میتوانید فقط شکر سفید کوکی را شکننده تر و خشک تر میکند.
از انواع مغز میتوانید استفاده کنید.
به جای یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر میتوانید از یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر بعلاوه یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنید.
اگر از کره گیاهی به تنهایی استفاده می‌کنید مقدار آرد را ۱۰ الی ۱۵ گرم بیشتر بریزید.
خمیر کوکی باید کاملاً چسبناک باشد. اگر می‌خواهید کوکی تپلی شود میتوانید میزان آرد را به قدری بریزید که چسبندگی خمیر گرفته شود امااین کار توصیه نمی‌شود چون از بافت نرم خارج می‌شود.
میزان شکر در صورت استفاده از شکلات تلخ با درصد بالا و پنجاه گرم گردو، نسبتا مناسب است اما اگر جزو افرادی هستید که کم شیرین تر دوست دارید میتوانید از میزان هر دو شکر کم کنید. در دستورات میتوانید تا حدود بیست الی سی درصد از وزن شکر را کم کنید بدون اینکه تغییر زیادی در ظاهر و بافت ایجاد شود.
بانو حمیده تختی
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#شربت_زعفران
مواد لازم برای شربت:
شکر ۳۸۰ گرم دولیوان
آب یک لیوان
گلاب ۵۰ گرم
هل دو سه عدد
زعفران
تخم شربتی برای شربت
جوهر لیمو نوک ق چ
شکر و آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت کم بذارید( نباید بجوشه )
قاشق فلزی هم نزنید بهش بذارید شکر کم کم حل شه .
حل که شد هل شکسته، گلاب رو بریزید بذارید شربت بجوشه که قوام بیاد
حین کار جوهر لیمو رو با دو ق غ آب مخلوط کرده و با قلمو دور قابلمه بکشید کمک میکنه شکرک نزنه.
با حرارت کم اجازه بدید شربت قوام بیاد نباید خیلی سفت و غلیظ شه.
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#شربت_گل_پنیرک
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#فالوده
دوتا نکته ی مهم برای یخی نشدن شربت فالوده:
۱-نسبت پودر شربت (یا شکر) رو به اب رو رعایت کنید، چون اگه کم باشه یخی میشه.
۲- هر یک ساعت یکبار شربت رو داخل فریزر هم بزنید.
اگه هم فراموش کردید هم بزنید و یخی شد با قاشق بتراشید و بعد با رشته مخلوط کنید.
مواد لازم برای شربت فالوده :رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر ،یک لیتر اب داغ،یک بسته پودر شربت اماده
اگه پودر شربت نداشتید به ۹۰۰ میلی لیتر اب، ۷۰۰گرم شکر و یک چهارم لیوان گلاب اضافه کنید.
پودر شربت یا شکر و گلاب رو با آب مخلوط کنید تا شکر کامل حل بشه، اگه کامل حل نشد مجدد روی حرارت یا داخل ماکرویو بذارید.
رشته فالوده رو با آب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید تا بپزه،
بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و حدود ۱۰ دقیقه بزارید بمونه تا خنک بشه.
بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا ابش کشیده بشه.
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#کلیپ_اموزشی
#کیک_حلوا
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉
#حلواسه_آرد
این حلوا برای ماسوره کاری عالی هست منتها کمی دیرتر خودش رو میگیره ، باید بیشتر رو حرارت بمونه تا جمع بشه ، اگه اول شیره رو ریختین و خیلی شل بود صبور باشید هم بزنید چند دقیقه ای خودش رو جمع میکنه .
#حلوا_سه_آرد
مواد لازم
آرد سفید ۱۲۵ گرم
آرد برنج ۱۲۵ گرم
آرد نخودچی ۱۲۵ گرم
شکر ۳ لیوان
آب ۳ لیوان
روغن مایع ۱۸۰ گرم
گلاب نصف لیوان
کره ۵۰ گرم( اگه از مقدار کره کم کردید به همون اندازه روغن بزنید)
زعفران دم کرده 3قاشق سوپ خوری
(به دلخواه کم و زیاد کنید)
برای ماسوره زدن باید حلوایی انتخابی کنید که خیلی لطیف باشه ، این حلوا سه آرد خیلی لطیفه
ماسوره استفاده شده برای این تزیین ماسوره شماره ۱۹۵ و ماسوره 1M هست ، به جای ماسوره 1M از ماسوره 2d هم میتونید استفاده کنید .
و نکته اخر اینکه قیف رو پر نکنید حلوا چربه و فشار دست باعث میشه ماسوره بزنه بیرون ، قیف رو در حد یکی دو قاشق پر کنید تا برای ماسوره کاری تسلط داشته باشید .
🍃🌷 @kkadbanooo 🍃🌷
🍰 @deserkade 🍰
🎈فوروارد یادتون نره😉