Такой рамен с мясным бортиком (не уверен, как его правильно называть) подают в заведении Japanese Noodle Issunboushi в Киото.
Читать полностью…Где любоваться цветением гортензий в Японии? Если прилетаете в Токио, то логичнее всего съездить в Камакуру. Гортензия там есть и в главном местном храме Хасэ-дэра, и в специальном гортензиевом храме Мэйгэцу-ин. А еще они цветут тут и тут, и в целом примерно везде.
Цветение начинается в конце мая, а лучшее время для посещения - с середины июня по начало июля.
Самых дешевых билетов в Японию из Москвы полно на май и июнь, а дальше пока нет. Зато они есть из Санкт-Петербурга – например, на июль и август!
Правда, Hainan Airlines летает не каждый день и пересадки тут длинные, но зато всего 45 тыс.
Еще лучше лететь Hainan Airlines из Питера в Осаку – цены такие же, а пересадки лучше.
Новая вкусняшка в честь сезона гортензии появилась в кафе Itoh-Kyuemon со 190-летней историей. Заведения этой микросети можно найти в Удзи и Киото.
Читать полностью…В Токио на Харадзюку есть кафе с выдрами, где можно не только кормить животных и играть с ними, но и ЧЕСАТЬ ПУЗИКО.
Можно приходить без брони (и постоять в очереди), оплата только налом, 25 минут стоит 1700 иен, 50 минут – 3200. Судя по счастью на лице девушки, оно того стоит.
Перед визитом снимите с себя украшения, особенно серьги, и выньте из карманов всю мелочь и бумажки (можно оставить только смартфон). Иначе выдры своими маленькими лапками все достанут и сожрут!
Закончили музыкальную школу? Это внезапно может пригодиться, чтобы получить ночь в японском рёкане практически бесплатно – всего за 100 иен (65 рублей). Обычно это стоит примерно в 300-500 раз дороже.
Речь о рёкане Hoho (он же Oohashi Yakata-No-Yu) в онсенной деревне Iwamuro Onsen в префектуре Ниигата. Подвох тут в том, что суперскидка предоставляется тем, кто умеет играть на пианино и готов сыграть перед гостями в холле дважды: 90 минут вечером и 90 минут утром. Можно приехать и с собственным духовым или струнным инструментом (а вот электронная гитара не подойдет). Взамен вы получите номер на двоих с включенными завтраками и обедами.
На сервисах бронирования такой опции, конечно, нет, поэтому надо списываться напрямую с заведением.
Японские фруктовые сэндвичи для тех, кто хочет съесть сладкую лисичку. Это ручная работа, в обычных магазинах именно таких нет.
Но есть другие, не хуже.
Прокатиться в Японии на поезде, стараясь не попасть в котастрофу - развлечение в ресторане в Осаке, где совмещены столовая, приют для котов и диорама с макетами железной дороги и поездов.
В свое время он чуть было не закрылся в годы ковида, но его спасла вирусная популярность в сети из-за поездов и котов.
Наверное, самый близкий и интересный пляж рядом с Токио – у острова Эносима.
Обычно туристы приезжают сюда на поезде, идут на Эносиму по мосту и гуляют по тамошним скалам и храмам (или даже забираются в онсен с видом на Фудзи). А слева и справа от моста как раз и находится длинная полоса песчаных пляжей. Купаются здесь обычно в июле и августе.
Спасатели и базовые сервисы тут есть, но это все же не пляжный отдых в духе европейских курортных стран. За прямо пляжем-пляжем лучше лететь на Окинаву.
Это хоба-маки, традиционная уличная еда в долине Кисо в японской префектуре Нагано. В листья крупнолистной магнолии завёрнуты моти со сладкой начинкой, а потом все это готовят на пару.
Снэк подаётся только с мая по июль, потому что в это время листья достаточно мягкие и гибкие.
Сегодня в Японии отмечали День детей (он же день мальчиков). Главный признак праздника – висящие у домов карпы, которые символизируют виновников торжества и их родителей.
Обычно сверху висит черный карп (отец), затем красный (мать), а дальше уже идут дети – от старших к младшим. Раньше учитывались только мальчики, но с 1948 года – и девочки тоже. На самую верхнюю штуку с пятью хвостами нанесена семейная эмблема (также встречается пятицветная штука, обозначающая пять стихий природы).
Почему карпы? Это отсылка к китайской легенде о том, как самый упорный карп долго плыл против течения и превратился в дракона.
Внутри дома японцы в этот день выставляют напоказ самурайские доспехи (в миниатюре) или хотя бы шлем, а едят в этот день рисовые пирожки тимаки из мотигомэ, а также сладости моти, обернутые в листья дуба касива.
Мой канал дошел до круглой цифры в 45К, так что в очередной раз публикую список того, что еще можно читать о Японии. Это регулярно обновляющиеся авторские каналы, создатели которых либо живут в Японии, либо часто там бывают и много знают о стране. Регулярно читаю их и делаю репосты, если авторы первыми нашли что-то крутое и написали об этом в подходящем формате.
Здесь нет выдуманных из головы "фактов", ворованных чужих текстов, выдаваемых за личный опыт, и прочей ерунды. Если у канала о Японии больше 1000 подписчиков, а в списке ниже его нет, то или с ним что-то не так, или это коммерческий проект вроде школы/магазина, или он давно не обновлялся. Если вы не такие, а вас все равно нет в списке, пишите мне в бота – мог что-то не найти или забыть!
@shambaland – Старожил японотелеги №1.
@bjapan – Старожил японотелеги №2.
@lateshowa - Самый большой канал о Японии эпохи Сёва и не только.
@japanexplained - Канал дружественного подкаста про Японию
@toyama_tokanava - Хороший канал, раскапывающий необычные новости и факты о Японии.
@HaikuDaily - Крутейший большой канал про японскую поэзию.
@japanlemonade – Канал бывшего студента, а ныне продакт-менеджера в Японии.
@some_things_about_Japan – Мелкий хороший блог о Японии.
@rugaijin – Старожил японотелеги №3. Фотки о Японии с подписями. Регулярно и довольно по делу.
@lovehatejp – Длиннопосты о жизни в Японии.
@japan_bucharest – Тут редко, но метко пишут о японском алкоголе.
@findjapan – Канал об околояпонских штуках, которые происходят в России.
@jpinmyeyes - Много хороших фоток с подписями.
@japantouch - Редко обновляющийся, но живой канал.
@japancitydesign - Урбанистический канал про дизайн японских городов.
@JapanObserver – Хороший канал о японской культуре.
@stupidsakura - Длиннопосты про культуру и историю Японии.
@jacing - Заметки о жизни в Японии. Складно, по делу, увлекательно и часто.
@toky0clown - Хороший канал о японской культуре.
@orientwitch - Хороший канал о японской культуре.
@alexrackshjp - И еще немного об учебе в Японии и еде.
@envynonichijou - Жизнь дизайнера в Японии.
@HiTokyo - Жизнь в Токио.
@madnessandhandluggage - Жизнь в Токио.
@M4Japan - Хороший канал о японской культуре.
@stalkwalking - И еще хорошие фоточки с подписями.
@japanstringer - Лента общественно-политических новостей про Японию.
@gundam079 - Фоточки, а также душераздирающие истории о барах, японских мужиках и любви.
@east_veter – Канал не о конкретно нашей любимой стране, а о Дальнем востоке в целом.
@daigaku – Самый большой и самый крутой канал об изучении японского языка.
@dokuzetsu_shiro - Канал япониста поменьше
@nippon_gatari - Канал япониста поменьше
@yaponetsukoki – Канал видеоблогера Японца Коки
@ShamovD - Канал видеоблогера Шамова
@SergeyKuvaevJPtelegram - Канал видеоблогера Куваева
@japensho – Канал про любовь к сумо
@nihonshidaily - Маленький канал про японские новости
@golovnin_tokyo - Большой канал про японскую политику
@jap_gorodovoy - Новости Японии.
@japaniste_hedoniste - Про японскую эстетику, стихи и все такое
@OrdinaryKobe - Канал про город Кобе
@podgornaya_jp - Блог о жизни и работе в Японии.
@hon_no_nihon - Канал популяризатора Японии в Беларуси.
@NihonSukidesu - Блог о жизни и работе в Японии.
@randomjapan - Блог о жизни в японской деревне.
@ringojp - Блог о японской молодежной культуре.
@shoujo_josei - Блог эксперта по истории аниме и манги.
@rokaitei - Блог о японской литературе.
@japan_arch - Блог о японской архитектуре.
@tokyoeater - Блог о японской музыке.
@zapiskinadosuge - Блог об истории Японии.
@troubledyoutth - Блог о японской эстетике.
@japansempai - Блог о Японии.
@conbinilifestyle - Блог о работе в комбини.
Вроде никого не забыл из тех, кто обновляется регулярно (если забыл – напишите).
Так что изучайте и подписывайтесь на то, что вам зайдет!
Сегодня в Японии отмечали «День зелени», это выходной и часть Золотой недели - череды праздников в начале мая, когда вся страна отдыхает.
Это немного бессодержательный праздник, хотя формально он и посвящен любви к природе. Изначально День зелени придумали в 1989 году как эвфемизм для отмечания дня рождения императора Сёва (29 апреля). При нем Япония участвовала во Второй мировой, и в соседних странах к императору относятся неоднозначно. Сёва любил природу, отсюда и тонкая отсылка.
В 2007 году для 29 апреля придумали другой эвфемизм - «день Сёва» (в честь эпохи, а не личности, не подумайте!), а «День зелени» не отменили, а перенесли на 4 мая. Эта дата примечательна лишь тем, что находится между 3 мая (День конституции) и 5 мая (День детей) и по японским законам автоматически тоже считалась выходным.
В общем, всем зелени, дорогие туристы!
Синкансен с героями Хелло Китти уже несколько лет ходит по Японии и обслуживает пассажиров на маршруте Осака - Фукуока (она же Хаката). Кучу фоточек и подробное расписание можно найти на официальном сайте.
Добавлю, что он останавливается у каждой станции (как и все синкансены Кодама), поэтому использовать его для поездок из Осаки в Фукуоку на всю длину маршрута непрактично (слишком долго). И из Осаки он еще и выходит в неудобное время - весь световой день уходит на переезд. А вот для поездки Фукуока-Хиросима или Фукуока-Курасики он идеален.
В чатике доехали до велосипедного маршрута Shimanami Kaido - трассы, которая проходит по цепочке маленьких островков между Хонсю и Сикоку. На них есть храмы, обзорные площадки, музеи, цветы, горячие источники - все как мы любим.
Читать полностью…Типичная семейная удонная в древнем японском замковом городке Гудзё-Хатиман. Бабуля Томо-сан готовит темпуру, ее внучок Сёта-кун варит домашнюю лапшу удон. Все это кладется в ароматный бульон, и сверху еще лучок.
Простая, легкая и сытная вкусная японская еда, которую крайне сложно получить вне страны в отличие от, например, более модного за рубежом рамена. Зато в Японии в самой дикой глуши обычно именно удон всегда спасет вас от голода.
Я часто пишу о японской торговле, основанной на доверии (берешь товар, кладешь сам деньги в кассу за него), но настоящие бездны кроются в японских юридических документах на доверии, о чем рассказывает коллега Jacing.
Вкратце: любой договор (даже между юрлицами) может быть заключен устно. Если он сформулирован письменно, подписи и печати необязательны. Любые устные обещания в ходе переговоров или заметки на слайде презентации автоматически становятся частью договора. Поэтому очень важно следить за словами и не говорить ничего лишнего с одной стороны, а с другой - не требовать от японцев письменно излагать все обещания в договоре (если, например, они и так были указаны на сайте или в переписке).
Звучит немного диковато, так что если у вас есть что добавить - расскажите в @wrenjapanchat. Но после того, как я подписывал бумагу о том, что я не являюсь членом якудзы, ничему не удивлюсь.
Неудивительно, что деловые переговоры между японскими и европейскими компаниями - это всегда сложно (для обеих сторон).
В Петербурге расцвела Сакура 🌸
И специально к Ханами кафе японского стрифтуда «Такояки» подготовило особенное меню, вдохновленное этим романтичным периодом!
Чтобы наша весна стала больше похожа на японскую, для некоторых десертов и напитков ребята привезли из Японии маринованные цветы Сакуры!
Например, их можно попробовать в составе десерта «Ханами».
Это воздушный мусс с нотками питахайи и вишни, а также легкое желе.
Или в лимонаде «Асазакура» – сияющем весеннем напитке со вкусами Сакуры, кокоса и персика.
Для любителей Маття есть напиток «Сакура Фубуки», сочетающий в себе сладковато-терпкий и сливочно-вишневый вкусы.
И куда же без моти?
«Хана-акари Моти» — десерт из тонкого рисового теста с кремово-вишневой начинкой, который украшен сливками и соцветием Сакуры из белого шоколада.
Сакура-меню доступно с 8 по 31 мая в кафе «Такояки» по адресам:
📍пер. Крылова 2
📍ул. Лизы Чайкиной 19б (в этом кафе готовим только моти и лимонад)
P.S. У ребят на канале можно также найти карту с местами цветения Сакуры в Петеребурге 🐙🌸
Реклама. ИП Данилов С.Ю., ИНН 781142036607
Медицинская страховка не нужна для оформления визы в Японию. Однако туристы часто спрашивают про нее (медицина в Японии дорогая и лучше, конечно, оплачивать ее не за свои).
Проще всего сходить на агрегатор туристических страховок, вбить "Японию" в поиск, включить необходимые опции (например, про активный отдых или потерю документов) и выбрать вариант, который вам нравится.
Судя по опыту туристов в нашем чатике, хорошо работает страховка от "Тинькофф" – находит врачей, компенсирует расходы. Если у вас есть другой опыт про страховки, поделитесь им на @wrenjapanchat!
Нравится читать этот канал, сайт wrenjapan.com, чат @wrenjapanchat и искренне хочется поддержать проект? Рассказываю, как это сделать!
Можно кинуть денежку на https://www.tinkoff.ru/cf/9bDF9OBvXjM, чтобы ускорить мой очередной визит в Японию.
Если у вас есть премиум-аккаунт телеграма, можно отдать свои бусты моему каналу (это бесплатно) тут: /channel/boost/wrenjapan
А если ваши знакомые интересуются Японией или, тем более, планируют поездку в страну - не поленитесь дать им ссылку на канал. Чем больше людей узнает о том, как можно классно и недорого съездить в Японию, тем мне будет приятнее. Это дороже любых денег!
Остановиться в одном отеле с капибарами можно в Izu Resort Villa на полуострове Идзу рядом с Токио. Заведение открылось в сентябре 2023 года.
Там всего три номера, у которых окна выходят прямо во двор с капибарами. Можно кормить их морковкой, можно гладить. Ну и по соседству тут зоопарк Izu Animal Kingdom, где животных еще больше (можно потрогать носорога).
Всем новым подписчикам рекомендую заглянуть в калькулятор бюджета самостоятельной поездки в Японию.
Это лучший способ быстро прикинуть, сколько денег надо накопить и на что можно рассчитывать. Ну и в 100500 раз напомню, что то же самое через турагентство или туры от блогеров будет стоить в 2-5 раз дороже. Самостоятельно - дешевле и интереснее, а на вопросы ответит чатик @wrenjapanchat.
https://wrenjapan.com/yaponiya/japan-trip-calculator/
Не все круглосуточные минимаркеты комбини в наши дни открыты в Японии круглосуточно. По данным Kyoto News, около 12 процентов из 55 тыс. магазинов в первой половине года работали по чуть сокращенному графику. Причина - нехватка рабочей силы, а также низкая проходимость ночью.
Однако круглосуточные комбини, в которых всегда можно добыть еду, любые бытовые мелочи, снять деньги, распечатать бумаги, оплатить билеты и сделать еще 100500 вещей, - важнейшая часть японского ритма жизни и один из символов страны. Так что комбини адаптируются и устанавливают все больше автоматических касс без продавцов.
В посольство Японии в Москве опять стоят очереди. Они не адские – вполне реально за пару часов податься. Если ты зашел внутрь, то документы уже точно примут, даже если приемное время истекло.
При этом, судя по свидетельствам очевидцев, половина людей стоит в очереди зря, потому что они даже не удосужились прочитать требования к документам. Их просто разворачивают у окошка и просят принести все необходимые бумажки (чаще всего люди не знают о требовании про доказательство возможности оплатить отели в Японии). Не делайте так, пожалуйста! Соберите документы по гиду, и все будет хорошо.
Железнодорожная станция на видео, посвященная Хелло Китти и ее друзьям, - это станция Tama Center компании Keio на окраине Токио. Она находится рядом с тематическим парком Sanrio Puroland, отсюда и дизайн с персонажами Санрио.
Читать полностью…Напоминаю о тексте о том, где жить в Киото. Там даже есть о том, где можно найти настоящий киотский онсен.
Если еще есть идеи, как дополнить гид (интересуют лухари-варианты и machiya, которые есть на доступных в России сервисах бронирования), предлагайте ваши рекомендации в чатике @wrenjapanchat! https://wrenjapan.com/yaponiya/gde-selitsya-v-kioto/
В Японии вовсю любуются цветением шиловидного флокса (сибадзакура), фестиваль которого проходит у Фудзи до 26 мая. Там же можно принять участие в сборе чая, погреть ноги в онсене и попробовать фестивальную уличную еду.
Добраться до локации можно за 40 минут на специальном шатле от Кавагутико, который ходит каждые полчаса. Ну а как добраться до Кавагутико, вы уже знаете.
Если вам нужна максимально аутентичная деревня на горячих источниках в японской глуши и поблизости от Осаки и Киото, то это Дорогава-онсен.
Туда можно приехать одним днем, а можно переночевать в рёкане – например, таком (гостиница основана 500 лет назад и выглядит весьма старинно). Как обычно, там натуральный горячий источник, ужин кайсеки из местных ингредиентов, комната с татами.
Сама по себе деревня – без бетонных отелей, вокруг можно погулять по горам и пещерам, спуститься к реке, посетить крутые храмы, сходить в публичный онсен. И добираться туда лишь чуть сложнее, чем везде, – сначала час десять на поезде, потом час двадцать на автобусе. Мой отчет из нее тут.