209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Хорошие новости из Сочи: компания Александра Ильича Клячина взяла в управление отель «Москва». Там в середине 2024 после реновации появится Azimut Сити Отель Центр Сочи.
@sysoevfm
Продолжение прошлогоднего эксклюзива: получил детали про грядущий проект в Доме Наркомфина. В мае откроется двухэтажный ресторан «Коллектив Наркомфин» от команды Pharmacie, Kano, The Jib Door. Темный графит с биоморфным дизайном от Натальи Белоноговой, за комфортную кухню с мясом и рыбой dry age отвечает шеф-повар Александр Ефремов, а за коктейли с отсылками к конструктивизму — Андрей Кобяков (оба работали в Sartoria Lamberti). Проект откроется сразу вместе с летней верандой на крыше с видом на тихий двор, Новинский бульвар и памятник Шаляпину. @sysoevfm
Читать полностью…
И еще один #эксклюзив: Ваня Кукарских и Богдан Панченко уже совсем скоро откроют проект Mamie (ударение на последний слог) на Большой Никитской (справа от Muse). Название переводится, как бабуля, кухня вдохновлена провансом и любовью к продуктам и ресторанам этого региона. На фото выглядит прям отлично!
@sysoevfm
#планы У гида GreatList.ru скоро появится еще один партнер — премиальный каршеринг.
Все ради пользователей: выбрал ресторан, сразу же забронировал стол и нашел автомобиль поблизости, а после отправляешь на завтрак/обед/ужин.
И уже в мае появится вкладка с лучшими отелями в 5 городах, чтоб во время путешествий вы знали не только где есть, но и где остановиться.
@sysoevfm
Дима Фомичев прислал новый плейлист — идеальный для прогулок по городу, лесу, набережной и т.д. Включайте и вперёд!
Spotify l Yandex l Apple
@sysoevfm
Бали, Ереван, Москва, Петербург и Сочи — масса вакансий для топ-персонала в канале Томы Таутиевой @hrchrtop.
Но можно найти отличные вакансии и для линейного персонала как в России, так и зарубежом: @horecahr
Нижний Новгород абсолютно точно станет одной из главных культурных площадок этого лета. Заместитель губернатора Нижегородской области Олег Беркович представил событийную программу: интересно будет буквально каждые выходные, поэтому приезжать можно в любой момент. Среди ключевых событий — фестиваль «Столица закатов», отличная музыкальная программа, а также выставки, марафоны и даже триатлон. Без гастро составляющей тоже не обойдется: придет гид GreatList.ru, будет много бранчей и гастролей (под моим патронажем).
@sysoevfm
Бар, где только джин, аутентичное китайское кафе или любой другой концепт с концепцией для узкого круга. Казалось бы сложное решение, но таких мест за последнее время открылось немало. Почему — разбираюсь в традиционной колонке для @MoscowEcon
Читать полностью…
В приложении Яндекс Карты появился баннер — доволен очень. И небольшой #инсайд: уже в ближайшее время будет запущен GreatList.ru на английском языке. Таким образом он станет первым премиальным гидом для иностранцев (и я их вижу в Москве). @sysoevfm
Читать полностью…
Винный энтузиаст Влада Лесниченко лучше всех знает, какие вина пить в этом апреле. Доверимся!
@sysoevfm
В Москве есть действительно уникальные места. Например, Мневниковская пойма — территория, где останавливаются для отдыха 60 видов северных птиц. Именно здесь скоро появится премиальный квартал «Остров.3» от Донстрой, который готов уже на 70%.
Три клубных дома разместятся у границы природоохранной зоны, в самой умиротворенной части острова. Воздух здесь настолько чистый, что можно спать с открытыми окнами. Впечатляющие пейзажи, квартиры с лоджиями и террасами, ванные с окном, а на верхних этажах — пентхаусы, в которых можно установить камин. Во дворе разобьют пейзажный парк и организуют лаунж-зоны, где будет мебель с подогревом, столики, светильники и порты для зарядки гаджетов. Умная система «свободные руки» сама откроет двери лифта и привезет на нужный этаж. Самое удивительное, что располагается эта экосистема будущего в 10 минутах от Сити и в 15 минутах от Садового кольца.
@sysoevfm
В приложении Звук произошли заметные перемены, которые меня радуют. Например, Эфир отвечает за рекомендации и новинки, Коллекция поможет легко перенести ваши треки с других сервисов, а Сила Звука — тот самый искусственный интеллект, который умеет подбирать музыку конкретно под ваши предпочтения. Устали от рока — порекомендует что-то понежнее. В общем, господин Фомичев, делайте плиз плейлисты теперь и здесь.
Читать полностью…
Открылась предпродажа мест на май в «Икре», главном chef’s table страны, где по-прежнему свои сеты готовят Мухин, Казаков, Когай, Солнцев, Кокотовский.
Update: в Плёсе, кстати, тоже
@sysoevfm
Яндекс Карты стали официальным партнером ресторанного гида GreatList. Это значит, что по запросу «greatlist» и фильтру «Входит в Greatlist» (в разделе «где поесть») можно увидеть все заведения гида. Все рекомендованные проекты также отмечены в Картах иконками с логотипом GL.
До каждого места можно строить маршруты на любом виде транспорта, заказывать такси прямо из приложения Карт, а также сохранять в списках любимых мест и оставлять отзывы.
Сейчас в гиде более 200 заведений в Москве, Петербурге, Екатеринбурге и Казани. Число городов будет расти, а новые рестораны будут автоматически появляться в Яндекс Картах.
С 24 по 28 апреля в Москве и Петербурге пройдет фестиваль ВНЕ ГОРИЗОНТА 2023 by Real Authentic Wine. Специальными гостями станут виноделы из хозяйств Macea, Camiliano, Abbazia San Giorgio, Dinamo, Fabio Ferracane, Samuel Cano, Esencia Rural, Remi Poujol. Вечеринки-дегустации с виноделами Сочного Юга, званые ужины, завтраки, винный бар во дворе, вечеринка на районе, афтепати — все это в лучших ресторанах и барах двух городов.
Полное расписание активностей в Москве и Петербурге на сайте проекта: https://gorizont-fest.ru
@sysoevfm x @sysoevfmspb
Вообще неожиданно Дом Наркомфина обзавелся сразу двумя кафе: я был уверен, что когда-то появится внутренний лаунж для жителей, а тут и кафе от музея «Гараж», и неожиданно красивый «Коллектив» (хотя что тут неожиданного — Jib и Pharmacie примеры тщательной работы дизайнера/декоратора). Буду там чаще — и с Беловым чай пить (или «гарцевать как рыцарь» как подметила уважаемая Героини Татлера), и прятаться от солнца в темном царстве Белоноговой.
@sysoevfm
Уже скоро майские, многие едут в Петербург: не забудьте изучить гид GreatList СПб - с лучшими и проверенными местами и подающими надежду новыми.
И, конечно, заходите в наши рестораны: Salone pasta&bar, Juan Cantina Espanola, новый Bist, Giallo и «Кабаре Шум». А все инсайды про Петербург и рекомендации читайте в @sysoevfmspb
Начну неделю со своей фирменной рубрики #эксклюзив: Володя Чистяков откроет сразу два проекта в Дубае, да еще и в даунтауне: все детали об ОАЭ как всегда в @sysoevfmdubai.
Читать полностью…
Симпатичный канал запустили мои друзья: в @whatsnewindubai собирают все важные новости Эмирата и дают свой авторский комментарий. Будет полезно для тех, кто живет в городе.
Читать полностью…
А у нас отличная новость: Рома Грачев, сильнейший ученик Глена Баллиса, возвращается к нам в «Еву».
Я радовался за него, когда он открыл свой проект в Петербурге, а теперь рад, что он не только останется партнером в Mad, но и будет развивать франшизу (и вот это #эксклюзив) самого популярного греческого ресторана страны.
@sysoevfm
«Русская Медиагруппа» объявляет гастрономические сезоны: начали с коллаборации Хит FM и Burger Heroes.
На Пушкинской площади, 2 уже прошла презентация нового хитового бургера. Сам бургер будет в основном меню. @sysoevfm
«Шануар» Деллоса (и участник грядущего РРФ Новые Имена) запускает завтраки: помимо меню классических блюд в виде крок-мадам, крок-месье, и круассанов будет и special от Юли Сусовой (Hedonist Cats), которая вернулась из Франции и сделала свою версию киш лорен и классический набор для парижского завтрака. Завтраки идут до 13:00.
@sysoevfm
Что делать на выходных — банальный вопрос, требующий детального и продуманного ответа. Собрал самые интересные события столицы в одном дайджесте. Не валяйтесь дома, а бронируйте столы и выдвигайтесь.
@sysoevfm
#молния возможно, Cutfish откроется в ОАЭ — детали в @sysoevfmdubai
Читать полностью…
#эксклюзив Наконец-то в Москве это кто-то сделал: мирный нейрон на службе человечества! 2 июня в московском ресторане «Икра» Владимир Мухин представит новое дегустационное меню «Неочевидное настоящее», написанное совместно с нейросетью Chat GPT 4. Будущее наступило незаметно!
@sysoevfm
#эксклюзив А вот и первая масштабная конференция от Яндекс Еды «Тема Еды». 17 и 18 мая рестораторы обсудят настоящее и будущее, а управленцы, маркетологи и сотрудники Яндекса представят более 50 лекций, практических кейсов и дискуссий. Все как мы любим: успешные запуски, перспективы и практические советы. Из спикеров отмечу Анатолия Казакова, Александра Мутовнина («Много Лосося»), Романа Маресова (Яндекс). Удостоился чести тоже выступить, так что регистрируйтесь и увидимся на площадке.
@sysoevfm
5 лет назад стартовал первый Российский Ресторанный Фестиваль. Было всего 7 городов и 110 участников. Спасибо всем, кто тогда поверил — вышло действительно главное гастрономическое событие страны, породившее целое движение подобных проектов по России.
И напомню, что РРФ Новые Имена для ресторанов, открывшихся за последние полтора года, начнется уже 11 мая. Партнерами выступят как всегда банк Тинькофф и виноторговая компания Luding (меня особенно радует, что партнеры у нас не меняются).
@sysoevfm
Превратить ресторан в в музейное пространство? Легко — так поступил MR Group, проведя в одном из заведений столицы презентацию нового клубного дома на Садовом кольце – Forum. Видеоинсталляцию для мероприятия создал видеохудожник Алан Мандельштам, в котором показал историю места. Сам проект называют сенсацией на рынке недвижимости.
Новый клубный дом задуман как городская скульптура. 13-этажное здание удивляет и восхищает сложными кубическими фасадами, которые являются редкостью для столичной застройки. При этом создается превосходный контраст с историческим зданием электротеатра «Форум», которое, кстати, будет отреставрировано, а что в нем будет, пока держится в тайне. Думаем, что у этой локации есть все шансы стать новым городским местом притяжения для творческой интеллигенции.
@sysoevfm
В ГУМе открылся большой магазин футбольного клуба «Динамо». Здесь же проходит выставка, приуроченная к столетию команды. Фанаты могут увидеть динамовский фонтан и ценные экспонаты — например, автомобиль Льва Яшина и его Золотой мяч.
Уникальность маркетингового подхода — в слиянии спорта и моды: раньше ни один футбольный клуб так смело не заходил на территорию лайфстайла. Даже на открытии магазина, наряду с футболистами, тренерами, ветеранами и болельщиками, были блогеры и селебрити.
@sysoevfm
Еще один повод для гордости (вот такой день у меня): покупатели единых сертификатов в рестораны PresentPerfect.ru за март потратили 3.700.000 рублей у участников программы.
Все же мы были правы, когда запускали проект — карта в рестораны (а их уже почти 170) точно лучший подарок, а пользоваться ей удобно и в Москве, и в поездках — это отличная идея для тех, кто как и я живет по принципу #ИсследуйРоссию.