8654
HoReCa HR: только хорошие вакансии для линейного персонала в мире гастрономии. Размещение вакансий: @tautievatoma Вакансии для топ-менеджмента: @hrchrtop
В ресторан «Лесная Чайная» ищут менеджера:
• График 2/2 по договоренности
• Ставка 5000₽/смена + премии
• Корпоративное такси для сотрудников от метро Славянский бульвар
• Питание два раза в день
Задачи:
• Работа с поставщиками
• Работа с графиками
• Знание нормативной документации
• Проведении инвентаризации
Важно:
• Наличие всех необходимых документов для работы
• Опыт работы от 1 года
В ресторан Bagebi на Пречистенке ищут су-шефа:
• График 5/2 по 12 часов
• Ставка от 7000₽ за смену
• Выплаты 2 раза в месяц
• Возможность роста
Задачи:
• Приготовление блюд согласно ТТК
• Контроль чистоты и порядка
• Соблюдение санитарных норм
• Контроль и заготовка пф
• Проведение инвентаризаций
Важно:
• Опыт работы от 1 года
• Выраженные лидерские качества
• Инициативность в улучшении всех процессов
В kiosk 1936 (м. Чистые пруды) ищут менеджера:
• Оплата от 110.000₽ + KPI
• График 2/2, смены по 12 часов
• Уметь держать зал в ритме, вдохновлять команду и следить за качеством сервиса
• Опыт от 1 года на позиции менеджера
• Уверенность в организации смены и сервисных процессов
Для отклика на вакансию заполните анкету по ссылке
@horecahr
В проект GRASSA (от Глена Баллиса и братьев Борисихиных) на Патриарших прудах ищут ответственного менеджера:
• График работы 2/2
• Смена 6.500₽ + чаевые + Kpi
• Питание по меню ресторана
Задачи:
• Контролировать работу всего персонала в зале
• Решать нестандартные ситуации
• Контролировать адаптации новых сотрудников
• Организовывать внутренний документооборот, работа с документами (Word, Excel и iiko, С1)
• Работа с кассой
• Ведение отчетности
Важно:
• Опыт работы в ведущих проектах Москвы на аналогичной должности от 1 года
• Лидерские качества,
• Работать в режиме многозадачности
• Высокий уровень организаторских способностей
• Знание всех стандартов работы сервиса
В ресторан итальянской кухни de Laura ищут менеджера:
• График 2/2 + возможность дополнительных смен
• Смена 12 часов в дневное время
• Совокупный доход (ставка + kpi) 100.000-130.000₽ на руки + чаевые с банкетов
• Выплаты 2 раза в месяц
• Питание по меню ресторана
Задачи:
• Организация эффективной работы ресторана
• Коммуникация с гостями
• Работа с кассой
Важно:
• Опыт работы от 2 лет
• Знание стандартов сервиса
• Грамотная речь
• Опрятный внешний вид
В бар-бистро «Ладо» ищут менеджера:
• График 2/2
• Есть усиления
• Смена 10-12 часов
• Ставка 450₽/час + 10% + чай с банкетом
• Совокупный доход от 120.000₽
Важно:
• Опыт работы на должности менеджера от 3х лет
• Ответственность и внимательность
• Умение работать в режиме многозадачность
• Опыт работы с банкетами
• Коммуникабельность
• Умение работать в команде
• Готовность обучаться
В лаунж-бар TIMELESS ищут менеджера смены:
• Доход от 120.000₽ + премии по KPI
• Оплачиваемая стажировка и отпуск
• ДМС со стоматологией
• Гибкий график — в среднем 17 смен в месяц
• Свобода в выборе стиля и подходов к управлению
• Обучение за счёт компании и поддержка развития
• Корпоративы, скидки и подарки лучшим сотрудникам
• Конкурсы за звание лучшего сотрудника месяца и года
Задачи:
• Управление заведением и командой 30+ человек
• Обеспечение высокого уровня сервиса
• Выполнение и перевыполнение планов
• Работа с POS, Monday, Excel и Google Sheets
Важно:
• Опыт управления в крупных компаниях
• Отличное знание стандартов сервиса
• Уверенная работа с аналитикой и цифрами
В ресторан SEPTA ищут су-шефа:
• Ставка 7.000₽/смена
• График 2/2, 10:00-23:00, доп. смены по желанию
• Двухразовое питание, удобная форма, мед книжка
• Оплачиваемый отпуск и больничный
• Скидка в ресторане и винотеке для сотрудников
• Возможность обучения и участия в выездных мероприятиях
Задачи:
• Готовить по ТТК
• Соблюдать санитарные нормы, стандарты и внутренние регламенты
• Заказ продуктов и контроль приходов
Важно:
• опыт работы на аналогичной должности от полугода
• гражданство РФ, РБ
В гастробистро Мультикультура ( Пречистенка 24) ищут менеджера:
• Ставка 6000₽/смена + % от банкетов + KPI
• График 2/2, 11:00-23.00
Задачи:
• Организация эффективной работы ресторана в соответствии с действующими стандартами
• Коммуникация с гостями
• Участие в тренингах по сервису с официантами
• Работа с кассой
Важно:
• Опыт работы в должности менеджера от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса
• Знание IIKO
В кафе Rene на Невском проспекте, 28 ищут старшую хостес:
• ЗП до 100.000₽
• График 2/2 по 12 часов
• Обучение и тренинги
• Корпоративная скидка
• Отсутствие штрафов и списаний
• Красивая и удобная форма
• Вкусное питание
Задачи:
• Заниматься обучением и наставничеством новых хостес
• Распределять обязанности в команде
• Контроль базы данных бронирований
• Общаться с гостями кафе
• Решать сложные ситуации с гостями
• Собирать ОС от гостей
Для отклика пришлите резюме или описание своего опыта Виталине: @hrgruppacafe
@horecahr
В лаунж пространство Munterra (м. Красные Ворота) ищут хостес:
• Совокупный доход 80.000₽
• Ставка 5.000₽/смена + чаевые от гостей
• Смены по 12 часов утренние/дневные/ночные
• График работы 2/2
• Трехразовое питание и кофе
• Стильная и удобная форма (комфортная обувь)
• Такси в ночное время
Контакт для связи: 8 999 891 50 44 Карина
@horecahr
В ресторан европейской кухни Nape bistro ищут су-шефа:
• Смена 6.500₽
• Рабочий день 12 часов
• График обсуждается
• Оплачиваемый отпуск
• Питание
Контакты для связи: +7 916 757 8429 (Tg/WA) Александр
@horecahr
В ресторан Smoke BBQ (Dreamteam) в Москве ищут встречающего менеджера:
• Ставка 6.000₽/смена
• График 2/2 по 12 часов
• Корпоративная скидка во все рестораны системы Dreamteam
• Оплата санитарной книжки
• Удобная униформа
• Корпоративное такси
• Вкусное питание
• Индивидуальные условия взаимодействия с партнерами (психологи, английский, спортзал)
Адрес: Трубная, д. 18
Контакт для связи (tg/WA):
+79675630272 Мария/ @dreamteam_spb
@horecahr
В 6am bread kitchen (м. Павелецкая) и 6pm bread kitchen (м. Спортивная) ищут су-шефов с опытом работы в заведениях comfort food:
• ЗП от 130.000₽
• Оплачиваемый отпуск
• График работы 5/2
Задачи:
• Организация и контроль производственного процесса
• Контроль работы команды кухни, управление сменой
• Контроль качества продуктов, отдачи блюд
• Контроль санитарно-гигиенических норм
• Заказ продукции у поставщиков по продуктовой матрице
• Адаптация и обучение персонала кухни
• Участие в инвентаризациях, контроль исправного состояния оборудования
Важно:
• Практический опыт работы на позиции су-шефа от 1 года
• Знание методов обучения, организации эффективной работы персонала
• Знание правил ведения и заполнения внутренней документации
• Честность, ответственность, оперативность, внимание к деталям и развитые коммуникативные навыки
В проект Secret community cafe (ЖК ЗИЛАРТ, м. Автозаводская/ ЗИЛ) ищут администратора:
• График работы 5/2
• ЗП 110.000₽
• Выплаты 2 раза в месяц
• Карьерный рост
Задачи:
• Работа с гостями
• Ведение смены, контроль работы всех подразделений
• Открытие и закрытие по чек-листу
• Контроль тех. состояния ресторана
• Влияние на развитие кафе, творческая вовлеченность
Важно:
• Опыт работы от 1 года
• Понимание организации работы всех процессов
В Chō Asia Bistro & Bar ищут хостес:
• График 2/2; 12:00-23:30
• Ставка 333₽/час
• Корпоративные скидки сотрудникам
• Стафф-питание
• Выплаты 2 раза в месяц
Важно:
• Опыт работы от 3-х месяцев
• Возраст от 18 лет
• Опрятный внешний вид, грамотная речь, понимание сервиса, вежливость
В пространство kitchen & bar BALANCH ищут менеджера:
• Ставка от 5500₽ за смену + премии по результатам работы
• График работы 5/2, 4/2 (обсуждается)
• Питание по меню ресторана
Задачи:
• Организация работы ресторана
• Контроль бронирования
• Обеспечение высокого уровня сервиса согласно стандартам
• Решение спорных ситуаций
• Решение технических проблем
Важно:
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание стандартов сервиса
• Коммуникабельность, грамотная речь, ответственность и лидерские качества
В мексиканский проект Глена Баллиса Sangre Fresca (рекомендован гидом GreatList) на Патриарших прудах ищут су-шефа:
• ЗП первый месяц 120.000₽, второй месяц 140.000₽ + чаевые
• График работы 5/2
• Контроль подразделений кухни
• Контроль качества блюд и заготовок
• Пунктуальность
Для отклика на вакансию присылайте резюме с фото: +7 (968) 381-89-16 (WA/TG) Павел
@horecahr
В ресторан Wine&Crab (Барвиха, Рублево-Успенское шоссе) ищут менеджера:
• График работы: 2/2, 12 часов (часы работы обсуждаются)
• Ставка 7.000₽/смена (на руки) + 10% чаевые
• Корпоративное такси до ресторана и обратно
Важно: опыт работы от 1 год
В «Резиденцию Мусье» ищут хостес/официанта (девушку или парня):
• ЗП от 90.000₽
• График работы гибкий, обсуждается индивидуально
• Возможное количество смен в неделю: 3-5
• Существуют 3 рабочие роли, обсуждаются индивидуально, учитываются сильные стороны
• ЗП 2 раза в месяц
• Бесплатная стафф-еда на смене
• Продуманная и продвинутая реализация всех рабочих пространств, процессов, различных нюансов
Важно:
• Грамотная устная речь
• Гостеприимность, доброжелательность, внимательность, аккуратность
• Умение работать в команде
• Опыт в сферах обслуживания/гостеприимства весьма желателен
В ресторан «Пошаблим?» ищут менеджера:
• Ставка 5000₽ за смену
• График работы 5/2
• Профессиональный и карьерный рост
Задачи:
• Организация работы ресторана
• Управление гостевым потоком, контроль рассадки гостей
• Координация работы персонала и обеспечение высокого уровня сервиса
• Решение спорных и нестандартных ситуаций
• Взаимодействие с поставщиками и партнёрами для поддержания стандартов
• Решение технических проблем
Важно:
• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание стандартов сервиса и ресторанного бизнеса
• Коммуникабельность, ответственность и лидерские качества
В проект Found Record Store & Pizzeria в универмаге Цветной ищут хостес:
• Ставка на момент стажировки 3.750₽/смена, далее 5.000₽/смена
• Выплаты 2 раза в месяц
• Бесплатное питание
Важно:
• Гражданство РФ
• Грамотная речь
В ресторан грузинской кухни «Кувшин» (м. Тропарево) ищут:
• Хостес: зп от 100.000₽
• Менеджер доставки: зп от 100.000₽
• Менеджер ресторана: зп от 120.000₽
Для всех:
• Конкурентная заработная плата и система премирования
• Профессиональное развитие и возможность карьерного роста
• Бесплатное двухразовое питание
Контакт для связи (WA/Tg): +79213650875
@horecahr
В открывающийся в августе проект PePe (м. Шелепиха) ищут:
Менеджера:
• Перспектива роста до управляющего
• Ставка 5000₽/смена
Су-шефа: ставка 5500₽/смена
Важно: желание развиваться вместе с проектом (планируется открытие новых проектов)
Для отклика на вакансию присылайте резюме: +79932649394, Марго HR
@horecahr
В ресторан европейской кухни Hamster ищут су-шефа:
• Заработная плата от 143.000₽
• Смена 6.500₽
• Выплаты 2 раза в месяц
• График работы 5/2; 11:00-23:00
• Бесплатное питание
Задачи:
• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Приготовление блюд согласно тех.картам
• Поддержание порядка в рабочей зоне
• Обучение новых поваров, наставничество
• Проведение инвентаризации
Важно:
• Опыт работы от 3-х лет в должности су-шеф
• Знание европейской кухни
• Активность, обучаемость, любовь к своему делу
• Развитые управленческие навыки
• Знание приготовления стейков и степени их прожарки
• Наличие рабочей медицинской книжки
В банкетную службу частной резиденции ищут су-шефов:
• ЗП 200.000-250.000₽ на руки
• Полная занятость
• График ненормирован (5/2, 4/2)
• Ненормированный рабочий день
Задачи:
• Организация производственных процессов
• Участие в формировании меню
• Приготовление блюд
• Заказ продуктов
• Уборка
Важно:
• Опыт работы в частных резиденция или личным шеф-поваром обязателен
• Отличное знание разных гастрономических направлений
• Готовность к ненормированному графику
• Территориально место работы - Рублевское шоссе
• Возможны командировки (не сразу)
• Наличие автомобиля приветствуется
В «ПРОШУТТЕРИЮ» ищут су-шефа:
• График работы 4/2, 3/3
• Ставка 450₽/ч + премия от выполнения плана раз в месяц + чаевые(~ от 7500₽ в день)
• Скидка 35% во всех проектах сети
• Выплаты 2 раза в месяц
• Карьерный рост внутри компании
Важно:
• Опыт работы от 2 лет на позиции су-шефа
• Наличие всех необходимых для оформления документов
• Знание стандартов хранения и приготовления продуктов
• Готовность к интенсивной работе и умение собрать вокруг себя команду
В банкетную службу частной резиденции ищут су-шефов:
• ЗП 200.000-250.000₽ на руки
• Полная занятость
• График ненормирован (5/2, 4/2)
• Ненормированный рабочий день
Задачи:
• Организация производственных процессов
• Участие в формировании меню
• Приготовление блюд
• Заказ продуктов
• Уборка
Важно:
• Опыт работы в частных резиденция или личным шеф-поваром обязателен
• Отличное знание разных гастрономических направлений
• Готовность к ненормированному графику
• Территориально место работы - Рублевское шоссе
• Возможны командировки (не сразу)
• Наличие автомобиля приветствуется
В ресторан Balzi Rossi ищут менеджера:
• Совокупный доход 110.000-150.000₽
• Ставка 5.000₽/смена + чаевые от официантов + чаевые с банкетов
• Смены с 9:00 или с 15:00
• Контактная барная стойка
• График работы 5/2
• Двухразовое питание и кофе
Контакт для связи: 89024433251 Анна
@horecahr
В бар-бистро «Ладо» ищут опытного су-шефа:
• Оклад 150.000₽
• График работы 5/2 (12ч/смена)
• Контроль подразделений кухни
• Контроль качества блюд и заготовок
• Пунктуальность
• Инвентаризация
• Коммуникация с бухгалтерией
Адрес: м. Чистые пруды, Кривоколенный переулок 9стр2
Контакты для связи: +79169846088 Стас
@horecahr