209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Вообще, чек из ресторана — важная составляющая для любого гида или рейтинга. Если бы каждый эксперт или член жюри смог его показывать хотя бы организаторам, то результаты бы многих премий были бы абсолютно иными.
Читать полностью…
В пятницу пять (!) лет будет праздновать кондитерская Atelier de tartelettes. Поздравляю Галактиона и Элину, срок уже внушительный.
Подарки тоже будут: с заказом каждому гостю презентуют круассан или ванильное печенье с соленой карамелью.
Традиционная колонка для Robb Report, где главное событие, конечно, десятилетие Selfie (рекомендован GreatList) и ужин у Адриана Кетгласа.
Читать полностью…
Ну что, ждем трехчасовое интервью Павла Дурова Такеру Карлсону. Знаю, что особо сильно его ждут владельцы TON, веря, что к концу года она сможет подняться до 100$ (сейчас он колеблется в диапазоне 6.3-7.2$)
Читать полностью…
У Тома Халпина в Maya завтра выступит с ужином Томас Трещански, шеф-повар и основатель ресторана Trescha (Буэнос-Айрес, Аргентина).
Проект вошел рейтинг The World’s 50 best restaurants в Латинской Америке, получил звезду Michelin, а сам Томас признан лучшим молодым шеф-поваром 2024 года. Пропускать решительно не рекомендую!
А вот и pop-up кофейня в честь коллаборации лучших чемоданов Rimowa и кофемашин La Marzocco.
Открылась сегодня в Милане в рамках Milan Design Week, проработает до 21 апреля.
@sysoevfm x @TheCoffeeology
Поздравляю с днем рождения дорогую подругу Оксану Масюкову, отличного генерального менеджера Park Hyatt и блестящего человека!
Читать полностью…
А нет, получилось! Добавляйте к себе!
Будем делать там стикеры с лучшими рестораторами и шеф-поварами из раздела «Личности» гида GreatList
Сегодня исполняется 20 лет ресторанной группе Bellini. Она стояла (и стоит) у истоков красноярской ресторанной индустрии, а также сделала очень и очень много для всей индустрии в стране, открыв филиал Школы Поля Бокюза.
Дорогой Алексей Горенский, жму руку и обнимаю тебя и твою команду! Рад быть партнером одного из твоих проектов.
Сегодня на Остоженке после ремонта открывается Мультимедиа-арт-музей, и это большая радость! Как обычно, внутри заработает сразу несколько выставок: тут и Эрик Булатов, и работы Юрия Рыбчинского, и коллекция фонда Still Art c шедеврами фотографии моды. Несколько этажей, сотни работ и пара часов, как минимум, на осмотр всего. После отправляйтесь обедать, и вот наиболее подходящие места поблизости.
Читать полностью…
СысоевFM в Дубае сообщает: после открытия в Дохе, российский бренд «Золотое Яблоко» откроется и в Дубае — в City Centre Mirdif.
@sysoevfmdubai x @sysoevfm
A Mosca è primavera, voglia di passeggiare per le strade larghe, vedere i tramonti e cenare in buoni ristoranti, insomma vivere quella dolce vita.
О чем здесь написано, расскажут итальянцы, о которых и идет речь в моей традиционной колонке для @MoscowEcon. Спойлер: если любите dolce vita, прочтите обязательно
Господи, я теперь обожаю бренд Whoosh: они запустили технологию «антитандем», чтоб нельзя было кататься вдвоем на одном самокате.
Я видел падения таких идиотов, несколько такие же чуть не въехали в меня, поэтому я за такой запрет. А еще хочется, чтоб фиксировали камерами тех, кто несется по тротуарам, а не по велодорожке рядом. Коляски с детьми, пожилые люди — им почему-то плевать.
Яндекс Карты запустили раздел «Идеи»: нейросети подбирают кафе, бары и рестораны в зависимости от вашей личной истории поведения в Картах. Плюс огромная тепловая карта города, куда люди прокладывают маршруты и так далее. Все это по сути анализ big data от всевозможных групп.
Верю в это направление, при этом считаю, что это параллельный вектор развития рекомендаций: будет и такие решения от ИИ, и tailor made гиды от экспертов, как GreatList/Michelin/Gault&Millau. Итого: молодцы, поздравляю команду!
#инсайд Скоро в России появится новый рейтинг ресторанов.
Знаю и дружу с основателями. Хоть моя команда делает и не рейтинг, а гид, но я буду рад сильному конкуренту с хорошей репутацией. Так что ждем осени.
В разделе гида Only New, где команда экспертов собирает самые интересные открытия, а далее следит за ними 6 месяцев, новое место:
Ресторан Lui от Semifreddo Group.
Все пять визитов экспертов были на отлично, средний чек довольно высокий. Теперь будем наблюдать полгода.
С 20 мая по 2 июня пройдет РРФ «Новые имена», к которому мы продолжаем активно готовиться. Главная цель — поддержать лучшие молодые проекты, которым еще не исполнилось полутора лет. Среди участников — сотни ресторанов из 35 городов страны. И этот фестиваль — отличный повод отправиться в гастрономическое путешествие и изучить разнообразные сеты из локальных продуктов.
Партнер у фестиваля надежный и проверенный — Сбер. А для владельцев премиальных карт банка — скидка 10% на все сеты.
Петя Ануров — умничка! Жду фильм «Волшебник изумрудного города» — очень любил эту сказку в детстве.
Читать полностью…
Вместе с моими хорошими друзьями – главным универмагом украшений Poison Drop – проводим конкурс, в котором разыграем сет украшений от стилистов. В нем все, чтобы отправиться на нарядный ужин и не остаться незамеченными: сверкающие серьги, трендовые жесткие браслеты и даже кольцо-авокадо (чтобы все сразу понимали, что вы будете заказывать).
Я всегда говорил, что аксессуары играют важную роль в любом образе, так что не пропустите конкурс. Поучаствовать можно здесь, итоги – 22 апреля.
Terra Eatery — проект в Дубае в районе Jumeirah, которое любят активно путешествующие локалы.
Будем ждать их и в Москве — с интересом изучают гид GreatList, увидев табличку.
О, наконец-то введут правила для курьеров, а также начнут штрафовать за нарушения.
Их будут внедрять поэтапно:
– 15 мая 2024 года вступит стандарт к внешнему виду
– 1 октября 2024 года станет обязательным наличие на велосипеде/самокате и сумке курьера номеров
– 1 мая 2025 года вступят требования к транспорту курьера
Больше деталей тут. И отдельное спасибо ДепТрансу, что услышали вопли горожан.
Никогда не понимал, зачем крабам связывают клешни в аквариумах ресторанов. Им и так осталось недолго, так еще и забав лишают: ущипнуть соседа, откромсать усики врагу.
В конце концов, даже меню смотрелось бы интереснее: краб-победитель за пять тысяч, проигравший краб — за три.
Кстати, впервые WhatsApp обогнал Telegram: стикеры в детище Цукерберга можно было делать уже месяц как, а в Телеграме только появилось. Тем не менее, ловите стикер, который подтвердит, что вы советуете лучшее место в Москве или другом мегаполисе страны.
Update: его даже нельзя сохранить в стикеры:(
Посвящается всем гостям ресторанов и бизнес-центров — очень простое правило, которое облегчит всем жизнь:
Всегда пропускайте выходящих, а потом заходите сами.
Лика Льюин («Есть хинкали, пить вино») откроет в конце апреля на Пятницкой, 6 двухэтажный грузинский ресторан с верандой Shota.
Знаю, что многие очень ценят хинкали в её сети, так что ресторан мегрельской кухни — логичный шаг для расширения группы. Ждем!
Чуть ночного эфира: Костя Плесовских (великий speakeasy-бар «Чайная») и Артем Кузин открыли бар Laowai.
Детали и еще больше картинок в главном барном — @TheMixology
#молния Центральный детский магазин на Лубянке купила «Киевская площадь», сообщает РБК.
Поздравляю Влада Юсупова, Года Семеновича Нисанова и всю команду группы!
25-го апреля пройдёт ужин братьев Гребенщиковых из петербургского ресторана Bourgeois Bohemians в «Кофемании Chef’s». Артём и Алексей проведут совместный ужин с бренд-шефом «Кофемании» Алексеем Петриченко.
Каждая подача будет дополнена винным пейрингом (на выбор - безалкогольные вина) от шеф-сомелье «Кофемании». Меню можно изучить на сайте, там же можно уже приобрести билеты. Ужин состоится при поддержке гида GreatList.
Один из героев «Истории Первых» Том Халпин и Глен Баллис на этих выходных откроют еще одну точку Layerz Bakery — на сей раз в «Авиапарке» (в огромном «Trend Island Балкон»). Меню то же самое — крутая выпечка, сендвичи и другие сытные и понятные блюда. Поздравляю жителей Ходынки!
Update: открытие на след.неделе (ориентир в четверг)
В разделе гида Only New, где команда экспертов собирает самые интересные открытия, а далее следит за ними 6 месяцев, три новых ресторана:
• WA Garden
• Brera
• Anchovy’s Club
А вот два проекта покинули раздел, так и не попав в основной гид: какие именно, узнайте сами.
Также в основной гид попал ресторан «Тоттори» с раменом и другими отличными японскими блюдами.