pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

Рецепт мяса по-французски

Сытный ужин для большой семьи

Читать полностью…

Покашеварим

БЖУ различных продуктов + энергетическая ценность

Читать полностью…

Покашеварим

​​Рыбное филе, тушеное с овощами
(подойдет для обеда и ужина)
62 ккал на 100 г

Цукини 2 штуки
Филе рыбы 600 г
Баклажаны 3 штуки
Болгарский перец 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Томатный сок 200 мл
Оливковое масло 100 мл
Репчатый лук 1 головка
Тимьян 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

1 Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Цукини почистить и нарезать тонкими кружками. Баклажаны нарезать кубиками, помидоры — дольками.

2 Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавки чеснок. Баклажаны, сладкий перец и цукини положить в сковороду с луком и жарить в течение 5 минут, посолить и добавить тимьян.

3 Выложить в горшочки слоями овощи, сверху — рыбное филе, добавить томатный сок, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.

Читать полностью…

Покашеварим

Легкий салат
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 8.96*4.22*2.09*82.79
для создания цилиндрической формы можно использовать заготовку из пластиковой бутылки

На 1 порцию:
1 тертый огурец
Кусочек отварной кур. грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч.л. растительного масла, лучше оливковое
1 ст.л. лимон.сока

сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.
Приятного аппетита и стройной фигурки! ;)

Читать полностью…

Покашеварим

НК - Стильно, модно, современно.

Для вас:
➢стильная одежда на каждый день
➢дизайнерские модели одежды
➢бижутерия
➢распродажи, акции

👉 Подписаться

Читать полностью…

Покашеварим

Куриное филе с гречкой в сметанном соусе ( ~ на 2-3 порции)

на 100 грамм:
Б/Ж/У/: 12.71/2.21/23.63 Калорийность : 162 ккал

Ингредиенты:
- Куриное филе 200 гр
-Гречка 200 г
-Сметана 2 ст.л (желательно нежирная)
-Соевый соус 2 ч.л
-Молоко(обезжиренное) 100 мл
-Лук репчатый 1 шт
- Соль, и другие специи по желанию

Приготовление:
-Отварите гречку

- Куриное филе порезать на средние кусочки, и обжарить на сковороде

-Когда оно будет готово, добавить,нарезанный колечками лук, и обжаривать вместе с филе,пока он не станет золотистого цвета

- После того как забросили лук делаем соус : в маленькой кастрюле смешать молоко, соевый соус и сметану. Подержать на огне 3-4 минуты, помешивая.

-В сковороду добавить соус и пол стакана воды

-Тушить около 15 минут.Добавьте специи.К концу готовки перемешать все вместе с гречкой.

Совет: Жарить лучше без масла, или с малым добавлением
Соль тоже можно не добавлять, т.к соус сам по себе будет соленым.

Читать полностью…

Покашеварим

Салат "Дамский каприз"

*Энергетическая ценность на 100г - 84,5 ккал, Б - 11,8г, Ж - 2,9г, У - 2,7г.*

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Ананас консервированный 100г
Шампиньоны жареные 200г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Яичница в помидоре

Ингредиенты (на 2 порции):

Помидоры 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука+1 белок
Сыр натертый 2 ст.л.
Зелень 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция
1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
3. В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть «крышечками» (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут

Читать полностью…

Покашеварим

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

• @edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@smartgiving - Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@samodelkino - Сделай сам — копилка творческих идей!

@vkusnoepoxydenie - Диетические рецепты. Правильное питание. Талия скажет Спасибо!

@babytime11 - Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@vkusnyj - Канал о макияже и косметике №1.

@magicneedle - Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер-классы.

@russku - Русская Кухня. Для тех, кто любит вкусно покушать)

@l906090 - Худеем к лету дома.

@makehands - Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@lazy_sewing - Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@pokaschevarim - Простые рецепты ПП на каждый день.

@WorldWord11 - Психологические тесты на все случаи жизни.

@ideas_of_design - Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@hairmod - Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@psihsexi - Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@familymanager - Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@psixuspex - Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@russchool - Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Мешочки с сыром и грибами

Ингредиенты:

- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока (можно через пресс) и перемешать с грибами.
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой или скалываем зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы, солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниться, примерно 10-15 минут.

Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени!

Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Читать полностью…

Покашеварим

Ты просто светишься от счастья! 🤩

Хочешь слышать такие слова каждый день? Тогда помни, что такое настроение – только в твоих руках.

Возьми в них свой собственный ароматный «якорь», который из раза в раз будет напоминать тебе о твоей внутренней силе, о балансе, о вдохновении, о радости быть собой, о счастье...

«Будь счастлива!» – шепчет ветер, звенят солнечные лучи, поет новинка от Avon.

Искристая игривая композиция открывается взрывом сочных личи, малины и красного апельсина. Дальше тебя кружит в танце дуэт жимолости и кувшинки... Как тут не потерять голову?! Особенно когда в базе – золотистый янтарь и кашемировое дерево, такие пьянящие и соблазнительные.

Бери – и твори свое счастье. Такими вот мелочами: духами, румянами, помадами...

А найти все самые интересные новинки и полезные советы ты сможешь на канале Avon.

💓 Подпишись и будь счастлива

Читать полностью…

Покашеварим

Диетическое банановое мороженое

Ингредиенты:

Бананы -2 штуки
Корица молотая -щепотка
Заменитель сахара -по вкусу
Йогурт натуральный -100 г

Приготовление:

1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. Остальные ингредиенты — по вкусу: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки.
3. Взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое.

100 гр готового десерта содержит:
87.80 ккал
белки-2.38 гр
жиры-1.18 гр
углеводы-18.10 гр

Читать полностью…

Покашеварим

Творожно-банановый крем

Калорийность на 100 г: 85ккал

Состав:

творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:

Элементарно: просто все взбить погружным блендером

Читать полностью…

Покашеварим

Бомбический салат с куриной печенью

Читать полностью…

Покашеварим

Пицца без теста)

На 2 порции понадобится:
400 гр. творога (я брала 5%)
50 гр. твердого сыра
3 яичных белка
2 крупных шампиньона
2 средних помидора
Зелень, в том числе базилик (можно сушеный).
Соль, смесь перцев.

Взбить творог с предварительно натертым сыром и белками. На дно формы, смазанной небольшим колличеством растительного масла, выложить порезанные полукольцами помидоры, подсолить, поперчить и посыпать базиликом. Затем выложить творожную смесь, разровнять.
Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. Отправить в разогретую духовку 25-30 минут.

Читать полностью…

Покашеварим

ВЕСНА - САМОЕ ВРЕМЯ ГОТОВИТЬСЯ К СЛЕДУЮЩЕМУ ЛЕТУ!

БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЖДЁТ ТЕБЯ🤝!!!

Старт уже СЕГОДНЯ 👌!


Что тебя ждёт:
⁃ рацион питания с расчётом Кбжу
⁃ рецепты
⁃ тренировки
⁃ вакуум
⁃ вдохновение, поддержка и мотивация от опытных кураторов

Чтобы принять участие переходи по ссылке в предварительный чат👇

https://chat.whatsapp.com/Layj7Tn2MbX97zlYupmhfI

Читать полностью…

Покашеварим

Заменяем вредные продукты и привычки на полезные 💡

🔸Сахар получаем из фруктов, жир из рыбы, орехов.
🔸Обычный хлеб заменяем цельнозерновым, макароны – только из твердых сортов.
🔸Сладкие соки и газировки – натуральным чаем без сахара или чистой водой.
🔸Жирное мясо заменяем на постные сорта (телятина, кролик, курица без кожицы).
🔸Вместо того, чтобы жарить еду на сковороде в большом количестве масла – готовим ее в духовом шкафу, на гриле, на пару и варим без добавления жира.
🔸Жирные молочные продукты меняем на обезжиренные или с низким процентом жирности (0-1%).
🔸Используем любимые специи: натуральные травы, сок и цедра цитрусовых.
🔸Поездки на автобусе, по возможности, заменяем на прогулки пешком, отказываемся от лифта.
🔸Употребляем каши, сладкие фрукты, мед, мучные изделия в первой половине дня.
🔸Ошибочно не есть после шести.
🔸Мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог и овощи (кроме картофеля) можно есть даже за 2-3 часа до сна.
🔸Питаемся дробно 4-5 раз в день.
🔸Порция не более 200-250 г.
🔸Еду не запиваем, пить можно через час-полтора после еды или за 20 минут до еды.

Читать полностью…

Покашеварим

Шкатулка HandMade - Самое интересное рукоделие для дома своими руками гораздо проще, чем кажется неискушенным любительницам хэнд-мейда.

Читать полностью…

Покашеварим

Правильное питание - это не про срывы и тотальные ограничения⛔️

Пройдя РПП, нервную булимию и срывы от запретов - мне удалось научиться балансировать питание, вписывать в рацион вкусняшки которые не навредят фигуре и благодаря этому похудеть на 27 килограмм.

Полезное и разнообразное питание - это залог хорошего самочувствия и стройной фигуры.

На своем телеграмм канале я делюсь рецептами которые помогли мне и помогут вам избавиться от лишних килограммов и удерживать результат.

Благодаря разнообразию, на моем канале, рецептур без сахара, каждый сможет найти десерт по своему вкусу.

Блюда сбалансированные с учетом пищевой ценности продуктов станут вкусным добавлением к рациону и помогут вам достичь цели мягко и без срывов.

VickyFoodLab">Так же жду тебя на своем YouTube канале ❤️

Читать полностью…

Покашеварим

​​Творожанники, низкокалорийно и вкусно!
🔸на 100грамм - 179.02 ккал🔸Б/Ж/У - 14.57/8.34/10.78🔸

Ингредиенты:
500 г творога нежирного
4 яйца
4 ст.л. муки с горкой
1 ч.л. соды (не гасить)

Приготовление:
Включила духовку на 220 С
В творог положила яйца, взбила миксером, добавила соду, муку
Перемешала. Тесто получается густое
Формочки застелила пергаментом
(в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый оливковым маслом)
Выложила тесто
Выпекала в разогретой духовке до золотистого цвета
Они немного сдулись, ничего страшного, на вкус это не влияет
Горячие творожники обильно обмазать сметаной, сложить в кастрюльку и накрыть крышкой. Дать постоять некоторое время, чтобы пропитались.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Приглашаем Вас в Магазин качественной женской одежды: Турция, Корея, фабричный Китай.

Для вас:
➢стильная одежда на каждый день
➢дизайнерские модели одежды
➢бижутерия
В честь 🎉 годовщины магазина открываем самую большую РАСПРОДАЖУ года!

Вас ждут приятные СКИДКИ на ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ОДЕЖДЫ (кроме одежды от дизайнера).

Подписывайтесь на наш канал и получите скидку - 500 руб. на первую покупку по промокоду "ТелегаНК"

Реклама ИП Крячко Н.С
ИНН 230308251805
Erid: 2VtzqwkAj52

Читать полностью…

Покашеварим

Очень вкусный сыр — сулугуни, готовится легко и быстро!
🔸на 100грамм - 80.94 ккал🔸Б/Ж/У - 4.23/5.3/3.94🔸

Ингредиенты:
1 л. молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца

Приготовление:
В молоко добавить соль и закипятить;
Пока молоко закипает...
Смешиваем сметану с яйцами...
Выливаем в кипящее молоко...
и медленно помешиваем... Не переживайте, если сразу не появляются хлопья, они начнут быстро появляться после закипания...
кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось...
выливаем на сито, отжимаем и под гнет.

Приятного аппетита!🍴

Читать полностью…

Покашеварим

​​🔹Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт🔹

🔸Итого на 100 грамм - 114 ккал🔸 Белки- 11 🔸Жиры -2🔸Углеводы - 15🔸

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 5 ст. л.
• творог обезжиренный 300 г
• два небольших банана 200 г
• яйцо 1 шт.
• стевия по вкусу

Приготовление:

1. Тесто: измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам. Разделяем на 2 части, под 2 банана.
2. Раскатываем тесто, не очень тонко.
3. Кладем банан ближе к одному из краев и заворачиваем в рулет, защипив края.
4. Противень смазываем маслом. Выкладываем вкусняши и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Аппетитные рёбрышки в соусе

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салат из кальмаров с сыром
🔸на 100грамм - 99.09 ккал🔸Б/Ж/У - 10.12/4.3/5.17🔸

Ингредиенты:
Кальмары - 300 г
Яйцо - 4 шт
Сыр нежирный - 70 г
Лук - 1 шт
Яблоки - 2 шт
Горчица - 1 ст. л
Йогурт натуральный - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков и натереть белки на крупной терке. Очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке.
Отварить кальмары и нарезать соломкой. Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить салат соусом из йогурта с горчицей и измельченного желтка.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салат с пекинской капустой и курицей
🔸на 100грамм - 57.96 ккал🔸Б/Ж/У - 8.68/1.07/3.06🔸

Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300г
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Пекинская капуста – 300г
Помидоры – 2 шт.
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
5. салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Мечтаете открыть бизнес? Ищете для себя новые идеи?

Приглашаем вас на эксклюзивную онлайн-встречу с создателем международного бренда и основателем франчайзинговых сетей Альбиной Майер. За 10 лет работы компании уже покорили сердца миллионов клиентов.

Альбина поделится фишками и секретами о том каким должен быть современный бизнес-проект, чтобы его ждал успех.
Как лучше запускать бизнес - с 0 или по франшизе, а также проведет закрытый обзор нового проекта с доступом к реальным цифрам.

На онлайн встрече вы сможете задать вопросы, а еще получить эксклюзивный карт-бонус 50.000₽ на запуск бизнеса в рамках группы компаний PrimeTime.

УЧАСТИЕ В ОНЛАЙН ВСТРЕЧЕ БЕСПЛАТНОЕ ДЛЯ ПЕРВЫХ 300 ЗАРЕГИСТРИРОВАВШИХСЯ

Переходите по ссылке https://clck.ru/39wHrx и успевайте забрать бонус первыми.

Читать полностью…

Покашеварим

Свекровь давно рассказывала про группу
САЛАТИК
Сильно жалею, что не знала про неё раньше 😍 СТОЛЬКО КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ

Советую и вам подписаться 👇👇👇
САЛАТИК

Читать полностью…

Покашеварим

​​Чернослив в шоколаде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты:

Чернослив б/к — 350 г
Шоколад — 200 г
Орехи грецкие — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Растопите шоколад на водяной бане.
3. Пока шоколад тает, займитесь черносливом. В каждую ягоду на место косточки вставьте орех подходящего размера.
4. В полностью растопленном шоколаде не должно быть комочков. В шоколад (по желанию) можно добавить несколько капель ванильной эссенции и маленькую щепотку кайенского перца.
5. Обмакните чернослив в топленый шоколад.
6. Аккуратно достаньте конфету с помощью двух вилок или зубочисток и положите на тарелку, смазанную заранее сливочным маслом. Уберите их в холодильник и подождите, пока застынет шоколад.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​🔹 Творожно - сырная пицца . Пальчики оближешь 🔹
🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸

Ингредиенты:
-творог обезжиренный 400гр;
-cыр 17% 50гр;
-шампиньоны 100гр;
-яичный белок 3 шт.;
-помидор 200гр;
-базилик 30гр;
-укроп 30гр;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал