pokaschevarim | Еда и кулинария

Telegram-канал pokaschevarim - Покашеварим

21137

Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko

Подписаться на канал

Покашеварим

​​Творожно-банановые лепешки 110ккал\100гр

Состав:
творог нежирный — 1 пачка (200-250 гр),
банан — 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.Тщательно смешать.Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Тыквенный чизкейк в пароварке

• 100 г 74 ккал • Б 8.3 • Ж 2.2 • У 6 •

Тыква – 250-300 г,
Обезжиренный творог – 250 г,
Крахмал кукурузный– 1 ст.ложка,
Сахарозаменитель – по вкусу,
Цедра 1 лимона или апельсина,
Яйца – 3 шт.
Кефир обезжиренный - 1 ст. ложка
Отруби овсяные - 2 ст. ложки
Обезжиренное какао для украшения - 1 ч. ложка

Тыкву помыть, крупно нарезать и прямо с кожурой сварить на решетке пароварки (примерно 30 минут). Ложкой отделить мякоть тыквы от кожуры и остудить. Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков. Взбить блендером творог с тыквой, добавить крахмал, сахарозаменитель, цедру лимона (немного цедры оставить для украшения) и 2 желтка. Аккуратно, в несколько приемов, перемешивая ложкой, ввести взбитые белки.
Отруби смешать с желтком и кефиром, это будет как бы "основа" чизкейка.
Любую пригодную для пароварки емкость (чашу для риса или силиконовую форму) застелить пищевой пленкой. Выложить на дно основу, разровнять ложкой. Сверху вылить творожно - тыквенную массу. Форму прикрыть фольгой и отправить в пароварку примерно на 35-40 минут.
Готовый чизкейк имеет плотные края и слегка трясущуюся серединку. Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Если потянуть за концы пленки, чизкейк будет легко достать из формы. Можно украсить его с помощью какао и апельсиновой цедры.

Читать полностью…

Покашеварим

Не переживайте! Мы знаем, что делать. 😉

Подписывайтесь на наш канал «Дневник мамы. Что почитать о детско-родительских отношениях.

Здесь пишут о современном материнстве, делятся нужными советами и напоминают, что быть родителем — это весело ♥️

⭐️ 10 вопросов, которые стоит задать своему ребёнку

⭐️ Как реагировать на истерики ребёнка правильно и не испортить его самооценку

⭐️ Безусловное принятие ребёнка. Что это значит?

P.S. А во время январских каникул вас ждёт марафон идей, чем занять ребёнка (настольные игры, творческие поделки, активные игры).

Присоединяйтесь! 🤝

Читать полностью…

Покашеварим

Наступает Новый год, будут все поддатыми. Вновь сюрпризы поднесёт Путин с депутатами. А команда CraftRU новые каналы:

• @babytime11 — Новогодние идеи для творчества с детьми, поделки и игры своими руками — всё лучшее для деток!

@l906090 — Худеем летом в домашних условиях.

@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.

@samodelkino — Сделай сам — копилка творческих идей!

@menberloga — Уют и комфорт в доме, своими руками ? С нашим каналом, это реальность!

@dachim — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!

@magicneedle — Стильное вязание — вдохновение, описания, мастер.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.

@da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни!

@psycho_sex — Всё о сексе.

@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.

@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@magnitz — Магнит здоровья.

@pp_receptytg — Вкусные и простые ПП Рецепты на каждый день. Ешь и худей!

@petelbka — Вязание на любой вкус: Лучшие схемы, идеи и узоры крючком и спицами

@vyazalruk — Секреты Вязания.

Читать полностью…

Покашеварим

Творожно-фруктовое суфле
Б*Ж*У*Ккал *9.63 *1.05 *6.68 *72.77

Ингредиенты:
1) Творог 0% 250 гр.
2) Яйцо 1 шт
3) Яйцо (белок) 1 шт
4) Груша 135 гр.
5) Банан 80 гр.,
6) сахорозаменитель - по вкусу

Приготовление:
Яйца взбиваем с творогом, добавляем нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь 750 Ватт. Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Фруктовый творожный десерт

на 100гр: Б - 7гр, Ж - 3.3 гр, У - 7 гр. 82Кк.

20г желатина,
300гр молока,
250гр 10% сметаны,
400 гр 5% протертого творога,
фрукты на выбор
(у меня 2 киви, банан, 2 мандарина, ананас консервированный - 200гр)

Желатин развести в молоке и оставить набухать на 1 - 2 часа, после подогреть (но не кипятить!!!) до полного растворения желатина.
При желании в эту смесь добавить сахар и ванилин, размешать до однородной массы.
Взбить творог и сметану, сюда же добавить молоко, снова взбить.
Выложить слой фруктов, залить частью массы, оставить на 20-30 мин в холодильнике, положить новый слой фруктов, снова залить творожной массой, снова в холодильник, так до тех пор, пока у вас не кончатся слои. (Не делайте фруктовые слои слишком толстыми, иначе десерт расслоиться)
Оставить на ночь в холодильнике. Перед переворачиванием опустить в теплую воду на пару минут.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

🙋‍♀️рекомендую полезный канал😉
@speechchild 
🗯Здесь вы сможете узнать, как развить речь ребёнка, найти интересные развивающие занятия, найти способ взаимодействия и привлечения малыша к совместным играм и занятиям. Все это и многое другое на канале Заметки логопеда📒✍️
Присоединяйтесь🤩

Читать полностью…

Покашеварим

Сырники в духовке

123 ккал на 100 гр

200 г нежирного творога до 5%
1 яйцо(или просто иячный белок)
1 ч.л. манки
1 ст.л. овсяной муки
0,5 ч. л. соды,гашеной лимонным соком
1 ч.л. мёда или стевиозид
немножко изюма
ряженка вместо сметаны

Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 мин при 190С, затем дать остытьи полить ряженкой + очень вкусно с малиной)

Читать полностью…

Покашеварим

Фитнес мороженое

На все 270,6 ккал
100 гр = 54 ккал

Нежирный творог – 150 гр.,
1% Кефир – 150 гр.,
клубника(мороженая) – 130 гр.,
Изюм – 15 гр.,
Минеральная вода – 50 мл,

Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира.

Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку

Читать полностью…

Покашеварим

​​Шоколадный чизкейк для сладкоежек

БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7
Ккал на 100 гр: 110

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Курица терияки

Ингредиенты:

Куриное мясо — 1 кг
Соевый соус — 125 мл
Яблочный уксус — 4 ст. л.
Перец молотый — 1 ч. л.
Бурый сахар — 150 г
Крахмал — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубка
Имбирь — 8-10 см

Приготовление:

1. В маленькой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, разведённый в 50 мл прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.
2. Помешивая, доведём до кипения, соус обязан загустеть.
3. Противень смажем маслом.
4. Выложим курицу.
5. Хорошо польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку(220 градусов)на 30 минут.
6. Через каждые 5-7 минут размешиваем, чтобы курица превосходно пропиталась соусом.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Творожно-яблочное суфле за 5 минут!
🔸на 100грамм - 72.83 ккал🔸Б/Ж/У - 9.68/1.59/4.56🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Яблоко сладкое — 1 шт
Яйцо — 1 шт

Приготовление:
Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
Всё перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Диетическая домашняя нутелла
Рецепт на 20 порций, в одной порции 107ккал.

125 г лесных орехов (фундука) измельчить в пудру в блендере
2 ч.л. какао-порошка
120 г сливочного масла
120 г меда

Ореховую пудру смешать с растопленным маслом, медом и какао.
Хранить в контейнере в холодильнике.

Читать полностью…

Покашеварим

Овсяное печенье для тонкой талии.

*100 ккал на 100 гр*

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Мед — 3 ст. л.
Ванилин
Корица
Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Читать полностью…

Покашеварим

Сырный суп по-французски
🔸на 100грамм - 104.55 ккал🔸Б/Ж/У - 10.82/2.13/10.69🔸

Ингредиенты:
Филе курицы — 400–500 г
Плавленый сыр — 200 г
Картофель — 400 г
Лук — 150 г
Морковь — 180 г
Соль, перец, зелень, лавровый лист
Оливковое масло

Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.
4. В это время делаем слабую зажарку на оливковом масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 минут.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленый сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салатик \"Белковый\"
на 100гр.: 77 ккал

Б/Ж/У - 13/1,7/2,6

Ингредиенты:

грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец

Приготовление:

отварить куриное филе и охладить

лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

Читать полностью…

Покашеварим

Подруга уже несколько дней спрашивает где я беру открытки к Новому году 😅

Так уж и быть,делюсь каналом 
Открытки и Поздравления

Там вы найдёте самые красивые открытки, стихи и видео поздравления с Новым годом! 🎅🎄

Заходите на канал, чтобы отправить открытку своим близким 🥰👇
t.me/+58TC_ddi44M5YWJi

Читать полностью…

Покашеварим

Тыквенные дольки, запеченные с чесноком

• 100 г 36 ккал • Б 1.6 • Ж 0.3 • У 9.1 •

Тыква, порезанная на дольки (количество не пишу, произвольно) у меня было примерно 300 г
1 головка чеснока
соль, перец, оливковое масло
1 ст.л. смеси прованских трав (базилик, орегано и тимьян)
немного бальзамического уксуса

Тыкву очистить от кожицы (можно это и не делать), нарезать на произвольные ломтики, выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Головку чеснока разделить на дольки, очистить и выложить к тыкве. Все посолить, поперчить, смазать оливковым маслом (я делала это с помощью кисточки), посыпать прованскими травами и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Запекать при 175С примерно 40 минут, до мягкости.

Можно подавать как гарнир к мясным блюдам, как самостоятельное блюдо или же с зерновым хлебом, предварительно смазав его пюре из запеченного чеснока.

Читать полностью…

Покашеварим

​​Мясо по-тайски

Ингредиенты:

- мясо
- перчик сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:

1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.

2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.

3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.

4. После того закладываем перчик и тушим.

5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.

Для гарнира наиболее подходит рис.

Читать полностью…

Покашеварим

Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты

• 100 г 50 ккал • Б 2.9 • Ж 0.7 • У 4.9 •

Куриные грудки (порезать на маленькие кусочки)
кефир
соль, перец, кориандр, немного горчицы
1 кочан цветной капусты (отварить и сделать пюре)
соль, перец, карри
1 яйцо
нежирный сыр (5%)

Куриные грудки смешать со специями и кефиром (кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо), оставить в холодильнике на пару часов.
В пюре из капусты добавить специи, яйцо и тщательно перемешать. Выложить грудки в порционные формы, либо в одну большую, сверху выложить капустное пюре. Запекать при 180-200С в течение 45-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.

Читать полностью…

Покашеварим

Мясо по-тайски
на 100грамм - 158.8 ккал, Б/Ж/У - 12.63/10.6/3.31

Ингредиенты:
- мясо
- перчик сладкий
- молоко
- карри
- соус соевый
- соль по вкусу
- оливковое масло для жарки

Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Запеканка из овощей с сыром: супер-витаминный ужин!
🔸на 100грамм - 45.83 ккал🔸Б/Ж/У - 1.86/2.28/4.69🔸

Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт
Кабачки - 2 шт
Помидоры - 4 шт
Перец болгарский красный - 2 шт
Перец болгарский желтый - 2 шт
Лук - 2 шт
Кинза свежая - 15 г
Петрушка свежая - 15 г
Моцарелла - 70 г
Сыр твердый нежирный - 100 г

Для маринада:
Оливковое масло - 50 мл
Белый винный уксус - 2 ст. л
Чеснок - 10 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Для маринада смешать оливковое масло, белый винный уксус, натёртый чеснок. Зелень нарубить. Баклажаны, кабачки и помидоры(берите твёрдые, чтобы поменьше было сока) нарезать толщиной 1 см., лук - полукольцами.
Сложить овощи в миску, залить маринадом, посолить, поперчить. И оставить мариноваться на 10-15 минут.(Лук репчатый лучше замариновать в отдельной посуде, в дальнейшем при обжаривании, будет удобней). Пока маринуются овощи, болгарский перец ставим на решетку в духовку под гриль на 240 градусов, даём обуглиться со всех сторон, и сразу помещаем в пакет минут на десять. Затем, снять с них кожицу, почистить семена, нарезать полосками. Порциями обжарить на сковороде (можно гриль-сковороде) лук, баклажаны, кабачки и помидоры. Каждый вид овощей лучше жарить отдельно, так как степень готовности у всех разная. В огнеупорную форму первым слоем укладываем баклажаны. Посолить, поперчить. Сверху посыпать рубленной зеленью.
Следующим слоем идут кабачки, посолить, поперчить. На кабачки выкладываем обжаренный на сковороде (гриле) репчатый лук. На лук - болгарский перец. На перец выложить нарезанную моцареллу (или можно просто порвать её руками)
На моцареллу выложить помидоры, посолить поперчить(если нужно), натереть сыр, или нарезать тонкими пластинками при помощи овощерезки.
Форму накрываем фольгой, и ставим в нагретую духовку до 180-200С на 30-45 минут, в зависимости от того, какой степени готовности Вы хотите получить овощи. Овощи получаются "хрусткими" за 30 минут, и более мягкие за 45 минут. В конце запекания, за 5 минут, уберите фольгу, и дайте сыру подрумянится.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Она пошла ВА-БАНК💰, купила наставничество стоимостью 500к чтобы выйти на ежемесячный доход в 1 млн руб.

Что это? Полный провал или трамплин в светлое будущее ? Время покажет ⏰

Сейчас ты можешь начать наблюдать ее «начало», а с середины января начнется 3-х месячная трансформация, которая, по её мнению, приведёт ее к доходу 1 млн. рублей в месяц 🚀🚀🚀

Подписывайся на канал Марины и наблюдай собственными глазами, можно ли в 40 лет, будучи в декрете выйти на ежемесячный доход в 1 000 000 рублей?!

Кто знает, возможно ты станешь не просто наблюдателем, а частью успешной команды в миллионном проекте рядом с Мариной или будешь наблюдать ее полный провал и как она будет с этим жить дальше🤯

⬇️ПОДПИСЫВАЙСЯ⬇️

@marisha_dzu

Читать полностью…

Покашеварим

Вот почему у Цискаридзе нет жены в 47 лет: не упадите

Весьма провокационный, но очень долгожданный вопрос недавно был задан Народному артисту России Николаю Цискаридзе во время съёмок телевизионной программы. Не менее неожиданным оказался ответ… Читать полностью…

Читать полностью…

Покашеварим

​​Диетические блинчики на кефире.
132 ккал на 100 г.

Нам понадобится:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки
сода.
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!

Читать полностью…

Покашеварим

Зеленый салат из огурцов и оливок

• 100гр/ 43 • Б 1 • Ж 3 • У 3 •

Огурцы 250 г
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Оливки без косточки 30 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 5 мл

Сегодня у нас очень вкусный и в то же время очень простой в приготовлении зеленый бодренький салат. Нарезаем зелёный перец небольшими кусочками и огурцы. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого. Красный перец придаст салату излишне сладкие нотки и нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас.
Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую.
Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше - в этом салате зелени много не бывает. Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат готов.

Читать полностью…

Покашеварим

☺️ Девочки! Подруга скинула канал с множеством крутых и полезных лайфхаков для дома и для себя 😍

Делюсь с вами ссылочкой: t.me/lfhacks
🔻Подпишитесь, а-то потеряете!

Читать полностью…

Покашеварим

ТОП проблем при лечении ОРВИ и гриппа
 
Очень часто мы относимся к ОРВИ и гриппу весьма легкомысленно и считаем, что такие болезни не опасны и «пройдут сами собой».
 
Мы собрали ТОП частых ошибок и проблем, с которыми сталкиваются при лечении вирусных заболеваний:
 
❌не лечим вообще. Переносим заболевание на ногах, не помогаем организму даже симптоматическим лечением;
 
🗣ставим сами себе диагноз и назначаем лечение;
 
🍀используем только народные методы лечения. Тут список может быть весьма длинным, ведь коллекция бабушкиных способов весьма обширна;
 
💊бездумный прием антибиотиков. Есть такие «знатоки», которые считаю, что в любой непонятной ситуации нужно принимать антибиотики;
 
Конечно, если болезнь протекает без осложнений, то и лечение должно быть симптоматическое.
 
☝🏻Но если болезнь не лечить, то велика вероятность присоединения бактериальной инфекции🦠, а это влечёт за собой совершенно другие заболевания и куда более тяжелые формы (гайморит, пневмония, тонзиллит, полиартрит и др.)
 
Для того, чтобы болезнь прошла быстрее и без осложнений, врачи рекомендуют с первыми симптомами подключать противовирусные и симптоматические препараты. Одним из часто назначаемых препаратов является Рафамин. Он эффективно борется с вирусом с любого дня болезни и обладает умеренным антибактериальным эффектом, как раз чтобы защитить вас от осложнений.
 
❕♻️Бездействие или неправильное лечение опасно для вашего здоровья. Своевременно обращайтесь к врачу за грамотным лечением!

Читать полностью…

Покашеварим

​​Салатик "Белковый"
на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6

Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец

приготовление:

отварить куриное филе и охладить

лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

Читать полностью…

Покашеварим

Как помочь ребенку пережить адаптацию и справиться с гиперактивностью🧒

Все дети разные. Кого-то можно без проблем занять игрушками или увлечь просмотром мультиков. А у кого-то, как говорится, шило в одном месте. С гиперактивными детьми у родителей часто возникают сложности: кнут их не пугает, а пряник не особо мотивирует.
☝ Тем не менее, воспитывать таких деток можно. И мы расскажем, как.

Мозг-автомобиль 🚗
Психологи сравнивают мозг гиперактивного ребенка с автомобилем, в котором установлен мощный мотор от суперкара и тормоза от старенького «Жигуля». Такой двигатель просто не может оставаться без движения, но, разогнавшись, этот автомобиль уже не остановить имеющимися тормозами. Во всяком случае без посторонней помощи. И родителям надо быть готовыми к подобным ситуациям. 🚨

Физическая активность 🏃
Старайтесь максимально нагружать «мотор» вашего ребенка. Утренняя гимнастика, подвижные игры, танцы, спортивные кружки и секции — все это поможет выплеснуть копящуюся в юном непоседе энергию. Обязательны прогулки на свежем воздухе — сначала на детской площадке под присмотром родителей, а потом и самостоятельно. При этом объясните ребенку правила безопасности: не общаться с незнакомцами, не уходить с площадки или со двора, регулярно звонить и сообщать о своем местоположении — именно гиперактивные дети, заигравшись, легко могут потеряться. 

Планирование 📅
У сверхактивных детей есть большая проблема — сложности с выполнением трудных нестандартных заданий. Это последствие невозможности планировать, разбивая трудную задачу на ряд более простых. В этом и состоит задача родителей — научить ребенка планированию. Причем не только составлять план, но и следовать ему. Начать можно с самого простого — с расписания дня. Составьте его самостоятельно, но с учетом мнения ребенка, придумайте помимо основных занятий необязательные дополнительные. Но со временем отводите себе в вопросах планирования все меньшую роль, продолжая при этом полностью контролировать выполнение плана.

Успокоительные продукты 🥄
Один из проверенных способов успокоить энергию непоседы — успокоительные продукты бренда Зайчонок: мармелад, леденцы и сироп. Это средства с натуральным составом: соками, экстрактами трав, витаминами и микроэлементами. Поэтому они абсолютно безвредны для ребенка и не имеют побочных эффектов — раздражительности, сонливости.

☝ Продукты Зайчонок рекомендованы для курсового приема. Попробуйте и вы с их помощью справиться с непоседливым чадом! 🧒   

Читать полностью…
Подписаться на канал