Что нового в Москве?

17 июля 2024 18:27

На Малой Никитской открылся Full Moon — новый проект Ильи Тютенкова, посвященный Японии. Первый этаж в нежно-розовом цвете, нижний — темный, с курилкой в гонконгском стиле и кабинетами из тюли; всё по проекту Натальи Белоноговой. Концепт-шеф — Луиджи Маньи (Ugolёk). В тандеме с шефом Масахару Хориике у них получился «ресторан с японской душой и московским флёром». Так же и с баром: японскую классику и твисты представляют Юта Инагаки (Butler) и Виталий Цай (Leveldva).

Рамен с креветками и вонголе (950), сукияки с вагю (4500), карпаччо из осьминога с васаби гуакамоле и цума дайкон (1590), стейк «Шаляпин Hotel Imperial» (2370), удон карбонара с маринованным тунцом и нори (940), матча тирамису (600).

М. Никитская, 16/5
+7 (499) 653-57-99
fullmoon.moscow

@newinmoscow

Что нового в Москве?

12 июля 2024 15:54

В научной долине МГУ открылся семейный ресторан «Альма» — с комфортной европейской классикой в меню, большими окнами (обещают вид на закат), завтраками и плейлистом в стиле tulum vibes. Всё на территории МГУ, в Кластере Ломоносов. Пара акцентов — пицца из дровяной печи, коктейли, навеянные наукой, вина из России и Старого Света. Есть детское меню.

Гуакамоле с льняными чипсами (740), салат с цыплёнком майо (710), бургер «Альма» (920), сибас с картофельным пюре и муссом пармезан (980), каре ягненка со спаржей, брокколи и шпинатом (1650), ризотто с трюфелем и вешенками (810), крем-брюле с сорбетом (540), «Каламанси спритц» (750), «Эволюция мысли» на ягодном джине (750).

Раменский б-р, 1
+7 (495) 969-15-25
almarestaurant.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

12 июля 2024 10:01

Трехэтажная «Кофемания» на Пресне и не только: собрали летние открытия популярных ресторанов

В Пресненском районе, в кластере Lucky, открылась трехэтажная «Кофемания» с лаконичным интерьером, современным искусством и террасой. В меню — все хиты: от ванильных сырников до салата «Бора-Бора». 2-я Звенигородская, 12, стр. 19.

Новые «Pro.Хинкали by Novikov» открылись сначала в «Авиапарке», а теперь и на Бауманской. Это уже шестой ресторан в Москве, из 12 локаций сети. С блюдами на мангале и свежим взглядом на классику, от хачапури и хинкали до более редких кучмачи по-мегрельски. Ходынский б-р, 4, 4 этаж; Ладожская, 2/37.

На Пятницкой открылся новый ресторан True Cost, как и всегда, с авторской системой оплаты: входной билет (цена зависит от времени) плюс блюда и напитки по себестоимости. Брускетта с ростбифом — 237₽, паста с вонголе — 294₽, «Негрони» — 338₽. Пятницкая, 29, 3 этаж.

@newinmoscow

Что нового в Москве?

08 июля 2024 19:06

Мясо 1972 года, «Павлова» с чёрной икрой и клиенты из бани: как устроена работа Алексея Кызъюрова, шеф-повара самарского ресторана Nebo.

С 8 по 17 июля в меню Nebo будет доступен авторский сет, созданный специально для проекта «Истории первых». Напоминаю про скидку 10% на все сеты участников проекта: она действует по картам СберПервый.

Что нового в Москве?

05 июля 2024 09:28

На Покровке открылся ресторан VIVA x Adventura: долгие завтраки, коктейли, блюда-хиты юга Италии и Франции, в планах — вечеринки и диджеи по выходным. Словом, всё про жизнь и приключения на Китай-городе. Акцент на кофе (один из партнеров — «Даблби») и выпечку из своей пекарни. Первый этаж сохранился от прежней «Географии», но теперь с ярким декором и камином. Нижний этаж Adventura с барами будет позже.

Тартар из говядины с черным трюфелем и устричным листом (880), хумус из каштана со сморчками (590), «Нисуаз» с тунцом татаки (650), уха из двух видов рыб с красной икрой (650), осьминог с картофелем фри, шпинатом и соусом из чернил каракатицы (1290).

Покровка, 1/13с1
+7(495)255-05-05
t.me/vivarest

@newinmoscow

Что нового в Москве?

04 июля 2024 11:38

Средиземноморская еда, завтраки, выпечка и веганские бургеры: собрали несколько новых и обновленных мест июня:

На Покровке открылось первое Matès Bistro — новый формат от команды Matès (остальные их проекты — кофейни и пиццерии). Это проект на каждый день: европейские завтраки до 16:00, сэндвичи, лаконичное меню, вино и коктейли. Покровка, 10 стр.1

Веганская бургерная Compleх Burger, несколько лет работавшая внутри фуд-корта на Кузнецком мосту, в конце июня переехала в район Цветного бульвара — уже в свое отдельное пространство. Садовая-Каретная, 20с1

Bshushu, стартовавший с тель-авивской кухней, в июне открылся в средиземноморском прочтении. Теперь это Bshushu Restaurant, с «прибрежным» тоном в интерьере и в меню. С морепродуктами и рыбой, пастой и пиццой из дровяной печи, завтраками. Шеф тот же — Александр Архипов. 3-я ул. Ямского Поля, 2 к.3

6AM Bread & Kitchen в Хамовниках — уже знакомый набор: утренняя выпечка, кофе, вино и комфорт-фуд с французским флером, но в более ресторанном формате. В меню — карпаччо из свежего артишока, питивье с бычьими хвостами, бавет, маринованный в кодзи, и не только. Усачева, 15А

@newinmoscow

Что нового в Москве?

01 июля 2024 16:00

На Китай-городе открылся Nouge — лаконичное бистро с московским комфорт-фудом: от зеленого салата до катцу сандо и качо-э-пепе. Аккуратные твисты на классические коктейли, десерты Kalabasa. В интерьере — выставки современного искусства совместно с одной из молодых галерей; работы можно купить.

Хлеб со взбитым анчоусным маслом (400), бри с трюфельным медом (700), зеленый салат с фенхелем и грейпфрутом (650), кацу сандо с курицей (600), филе миньон, демиглас, картофельное пюре (1200), шоколадный брауни, соленая карамель, ванильное мороженое (500), Lost Cherry Negroni (800).

Покровка, 10 с1
+7 (495) 211-47-55

@newinmoscow

Что нового в Москве?

28 июня 2024 18:27

Дни культуры ОАЭ стартовали! Рад, что между нашими странами такое активное сотрудничество. Ждем вас на Манежной площади в Москве, чтоб вы погрузились в традиции страны.

И, конечно, ждем вас в домике ресторанного гида GreatList, который работает и в России, и в ОАЭ. В нём напитки, сделанные совместно с всем известным брендом «Алёнка», вдохновленные культурой Ближнего Востока.

Что нового в Москве?

27 июня 2024 17:24

На Трубной открылся дамплинг-бар Wu Shu — новый проект братьев Левченко (J’Pan). Это адаптация гонконгских сha chaan teng, недорогих чайных с миксом локальных и западных блюд. В меню Wu Shu есть и уверенная китайская классика, прежде всего, дамплинги и вонтоны, и бао-эмодзи (гриб или куриная ножка). В чайной карте — акцент на колд-брю, холодное заваривание премиальных сортов. В интерьере — ретро-детали и ностальгия по китайскому кинематографу.

Небитые огурцы (290), карп & чипс (590), шаольинский салат с копченым тофу (590), xiao long bao c говядиной и свининой (390), дим-самы краб vs креветка, грибной трюфель и другие: 3 шт/350, 9 шт (850), лапша с говядиной в соусе «Черный перец» (750), креветки по-сычуаньски (690), лимонный бао (490), лунцзин (490), Lucy Liu punch star (650).

Трубная, 23с2
+7 (915) 183-59-80
t.me/wushu_moscow

@newinmoscow

Что нового в Москве?

27 июня 2024 12:01

Александр Сысоев вместе с партнерами запустили российскую премиальную минеральную воду NEDRA.

«Мы много путешествовали по России и каждый раз поражались вкусу воды в разных уголках страны. Тогда мы задумали, чтобы такая вода появилась в лучших ресторанах страны. Мечта сбылась — NEDRA уже можно найти в ресторанах WRF, а совсем скоро и в других ведущих группах. Она легкая и по-настоящему утоляет жажду — идеальный водный пейринг к обеду или ужину»

Купить премиальную минеральную воду Nedra можно у эксклюзивных партнеров-дистрибьютеров: в Москве в АСТ, в Петербурге в «Неско». Также можно связаться с командой проекта: Артем @idrink007

Что нового в Москве?

26 июня 2024 14:20

Тем временем в Москве начнутся Дни культуры ОАЭ: с 28-го июня на Манежной площади можно будет познакомиться с культурой ОАЭ, их обычаями и традициями, посмотреть представления фольклора и народного искусства.

И, конечно, будет национальная еда, напитки, продукция, сделанная руками эмиратцев и еще масса развлечений.

И да, будет и стенд гида GreatList, который работает и в России, и в ОАЭ: сделаем напитки, вдохновленные российскими и арабскими вкусами совместно с нашим партнером — брендом «Алёнка»

Что нового в Москве?

22 июня 2024 11:20

На Кутузовском проспекте, на месте легендарного Tatler, открылся средиземноморский ресторан Zea с круизной эстетикой — новый проект Soho Family. Зеа — гавань в Греции, полная первоклассных яхт и суден. В Москве это микс Франции, Греции и Испании — в меню шефа Азиза Саффара и в коктейлях Константина Сулименко (Londri).

Морской еж с северной креветкой, муссом из сыра грюйер (2200), иберийский Hamon 5J (5100), террин из фуа-гра с чатни из инжира (1550), салат Zea (2100), паккери с крабом в соусе биск (2750), осьминог по-андалузски с оливками и каперсами (4300), перепелка с виноградом и пюре из топинамбура (1900), лопатка ягненка по-бургундски, чернослив (6200), десерт Zea (850).

Кутузовский пр-т, 2/1с1
+7 (495) 129-16-61
zeamoscow.tilda.ws

@newinmoscow

Что нового в Москве?

21 июня 2024 11:11

В Лужниках открылось La Raquette bistro, первое в Москве бистро с теннисной эстетикой. Проект в стиле sporty chic — давняя мечта Николая Кондратюка, со-основателя сети фитнес-студий. В интерьере — черты теннисного клуба; веранда выходит на теннисные корты. Лаконичное средиземноморское меню, завтраки всегда до 14:00. Будут комьюнити-вечеринки и просмотры матчей по теннису.

Рисовая каша с манго и кокосом (550), скрэмбл на тартине с гуакамоле и пармезаном (720), сырники с малиной (790), зеленый салат (720), тартар из вырезки (1200), батат, авокадо, креветки (1250), мафальдине со сморчками и трюфелем (1690), сибас аква пацца (1950), кофейно-шоколадный тарт (490).

Лужники, 24, здание 21
+7 (915) 110-70-07

@newinmosow

Что нового в Москве?

18 июня 2024 09:08

Собрали несколько новых кофеен июня и мая — совместно с @thecoffeeology:

На Берсеневской набережной, рядом со «Стрелкой», открылась Saga Coffee (вместо Surf): с музыкой, кофе, сэндвичами и холодными напитками вроде айс матчи с маракуйей. Берсеневская наб., 14с8

В «Котомке» на Маяковской появился филиал «Немедленно кофе» — с кофейной классикой, холодными напитками, фрешами, выпечкой. 1-я Тверская-Ямская, 11

В кластере «Рассвет» обустроили вторую кофейню Station 3, в коллаборации с Alohapoke тех же владельцев: в меню — и кофе, поке. Столярный пер., 3к12

В Зеленограде открылся Rébellion Base — филиал столичного кафе с завтраками весь день, спешелти-кофе и с тренировками совместно с беговыми и вело-сообществами. Зеленоград,Центральный пр-т, 438

@newinmoscow x @thecoffeeology

Что нового в Москве?

13 июня 2024 13:14

На Новинском бульваре открылся Tuna bar, специализирующийся на сахалинском тунце Bluefin. Борис Лапытов (Grace Bistro, Osteria 345) представляет паназиатское меню с акцентом на тунец, а раз в неделю — и его шоу-разделку. После шеф использует разные части свежего тунца в спешл-сете. Коктейльное сопровождение придумал Глеб Даденков (Fonoteca): это твисты на классику с японскими мотивами.

Сашими из сахалинского тунца (1200), тартар из тунца с черной икрой (1200), роти с камчатским крабом, авокадо, кимчи (980), поке с тунцом (1100), томленые говяжьи щечки катцу с маринованным дайконом (980), тунец с песто в банановом листе (1600), моти шисо-юдзу с клубникой (550).

Новинский бульвар 7
+7 (967) 127-77-07
tunabar.ru

@newinmoscow

Что нового в Москве?

13 июля 2024 15:09

На Грузинском валу открылся Backroom True Cost — первый в России клуб с системой true cost. Глеб и Илиодор Марачи и Александр Кан совместили идею своего секретного клуба и ресторанов с блюдами по себестоимости. Клуб работает внутри True Cost, по пятницам и субботам. С диджеями, мировой поп-музыкой и легким хаусом. Есть билеты для двух сценариев (1500/3000): танцы и коктейли либо с бронью столика. Блюда и напитки идут по себестоимости.

Морской ёж с соевым соусом и перепелиным желтком, 1 шт (142), брускетта с фалангой краба и авокадо (379), большое плато морепродуктов на льду на компанию (3311), Нисуаз с тунцом (449), осьминог на гриле с соусом романеско и обожженным картофелем (923), Old Fashioned (413), Espresso Martini (229), French 75 (185).

Грузинский вал, 11с3
+7 (495) 445-29-99

@newinmoscow

Что нового в Москве?

12 июля 2024 13:38

Если на выходных будете в Самаре (как и я на следующей неделе), то помимо прогулки на катере по Волге, добавьте к обязательной программе сет для «Историй Первых» от Алексея Кызъюрова, шеф-повара ресторана Nebo. В нем тартар из тунца, говядина в китайском соусе и очень симпатичный десерт.

А по премиальным картам СберПервого — на сет скидка 10%.

Что нового в Москве?

11 июля 2024 17:35

На Берсеневской набережной открылся ресторан Kilim — c панорамным видом и интерьером, вдохновленным восточными базарами и древними городами. Меню объединяет многие кухни Ближнего Востока и Центральной Азии: два шефа, Джон Адамс и Марк Шах Акбари, представляют и классику, и столичные твисты. Коктейли с восточными акцентами разработал концепт-бармен и миксолог Кенан Асаб (The Nest).

Манты или чебуреки: с бараниной (490), с морепродуктами (590); люля-дог (690), плов Москва-Самарканд (650), сет мезе (900), пиде с говядиной (690), хачапури с имертинским сыром и финиками (490), самосы с курицей (470).

Берсеневская наб., 12
+7 (980) 160-27-94

@newinmoscow

Что нового в Москве?

05 июля 2024 10:54

Вместе c The Coffeeology собрали кофейни внутри магазинов — с книгами, винилом, мужской одеждой, украшениями и косметикой:

На Большой Никитской открылся Tears Of — концепт-стор с кофейней, книжной лавкой, подборкой винила и мужской одежды; это проект владельца Monochrome. Формат задуман переменчивым: не исключено, что внутри появится и бар. Б. Никитская, 49

В Таганском районе появился книжный «Чехов и компания», где можно позавтракать и выпить кофе. Например, фильтр, капучино и другие напитки с молоком, бамбл, эспрессо-тоник или матча-латте. В меню — сэндвичи на хлебе Masa Madre, датский завтрак, авокадо-тост, зеленый салат. Гончарная, 26, к.1

Напомним и об открытии весны — Meteorite — с кофе от Silky Drum, выпечкой и завтраками. Всё при магазине, где собраны украшения, декор для дома, нижнее белье, косметика, журналы и винил. Мясницкая, 24/7с1

@newinmoscow x @TheCoffeeology

Что нового в Москве?

04 июля 2024 17:09

На Новинском бульваре открылся сигарный клуб Social Room by Moon Илии Биниаминова («Fish Культура»). Строгий английский флер, шпалерная развеска картин, кожаные диваны Chesterfield, коллекция сигар ведущих марок. В меню шеф Марк Шах Акбари рассказывает о колониальном прошлом Великобритании — и подает блюда Азии в московском прочтении.

Хендролл хамачи / трюфель (990), темаки/ лосось / авокадо (800), сет кимчи (600), кацу сандо / цыпленок (600), жареный рис / телятина (750), кушияки осьминог / крем топинамбур (1500), угольный торт / васаби ганаш / хрустящий салат (350).

Новинский б-р, 8, 2 этаж
+7 (495) 188-58-88

@newinmoscow

Что нового в Москве?

03 июля 2024 11:03

Каждый день есть как в ресторане и оставаться стройными — очень легко с доставкой правильной еды justfood. Ее привозят с кухни в Москве, где следуют всем нормам безопасности: justfood сертифицированы по ХАССП (как для астронавтов НАСА). В блюдах много овощей, фруктов и зелени — а значит, не только правильный КБЖУ, но и клетчатка с другими нутриентами. Всё без сахара и жарки на масле.

Например, на этой неделе в меню: пирог с грушей без сахара (285 ккал), кесадилья с курицей (236 ккал), спринг-роллы с овощами и курицей (228 ккал). А в меню Премиум — тайский салат с ростбифом из телятины, мятой и стручками гороха (188 ккал), маковая каша с клубникой (207 ккал) и телятина-гриль с пюре из зеленого горошка и шампиньонами (263 ккал).

С промокодом NEWIN 5 дней полезной еды стоят от 3725₽ вместо 5395₽. Заказывайте по ссылке до 10 июля.

@newinmoscow

Что нового в Москве?

28 июня 2024 18:35

Кстати, вчера произошло важное событие в ресторанно-маркетинговой Москве — стартовало большое партнерство между премиальным Сбером и White Rabbit Family. В честь этого в WA Garden прошел ужин для клиентов Sber Private Banking.

Кто-то попал в Tajiri Go, кто-то в Ayu, кто-то в Uchiwa, но каждый остался в восторге от омакасе-сетов и дизайна пространств. В конце гости получили подарок — шелковый веер с персональным пожеланием.

Мне кажется, что коллаборации должны быть именно такого уровня — с приоритетным бронированием, персонализацией, опытом, который нельзя купить за деньги. И тут прям отличная работа вышла. Поздравляю всех сопричастных!

Что нового в Москве?

28 июня 2024 17:30

Познакомиться с конструктивизмом à la russe — легко, на летнем веломаршруте от ВТБ и Центра «Зотов».

Для ценителей велопрогулок составили целую дорожную карту по главным местам конструктивизма в районе Пресни. Те, кто доберутся до финальной точки, получат специальные призы.

Арендовать велосипед можно по специальному тарифу в приложении Велобайк — по промокоду PRSN24.

@newinmoscow

Что нового в Москве?

27 июня 2024 14:10

Хорошая новость для тех, кто не успевает в самарский «Ливингстон» на сет Сергея Корнева в рамках «Историй Первых»: знаковое блюдо от шефа — скумбрию в томатном соусе — можно повторить дома по видеорецепту.

Сет доступен в ресторане до 3 июля. Для клиентов СберПервого действует скидка 10%.

Что нового в Москве?

26 июня 2024 17:05

На Ходынском бульваре открылся The Libertines Pub, новый проект владельцев Pharmacy и The Jib Door. Это «уголок настоящей Англии» — с антиквариатом, пинтами пива, фиш-энд-чипс и футбольными трансляциями. Но в московском прочтении: есть и окрошка. Старинные витражи, тем временем, привезли из собора графства Уэст-Мидлендс.

Копченый ростбиф (820), овощи крудите (590), порто пай (1340), стейк «Нью-Йорк» с горчичным соусом (1900), брискет (1600), сэндвич Le Welsh c окороком и грюйером (950), хот-дог с камамбером и соусом шаркутье (850), английский завтрак (980).

Ходынский б-р, 20а
+7 (968) 977-73-93

@newinmoscow

Что нового в Москве?

23 июня 2024 07:59

На Ленинградском проспекте открылась Cantina by Mandy’s — городское кафе с едой на каждый день от бренд-шефа Mandy’s Андрея Зеленкова. И чизбургер, и лазанья, и зеленый салат с авокадо: название намекает на Италию, но в меню — микс нескольких кухонь. Завтраки в том же духе: от шакшуки до ватрушек с творогом. Компактный раздел с коктейльной классикой, селекция вин по бокалам. Современное искусство выбрала дружественная галерея: любую работу со стен можно купить и ее включат в счет.

Греческий салат (1100), хумус (600), паста с кальмаром (950), лазанья (1100), чизбургер (950), форель на гриле, цветная капуста (1300), лангустиновые креветки гриль (1600), крем карамель (600), Bellini (800).

Ленинградский пр-т 29, к.3
+7 (929) 687-14-77

@newinmoscow

Что нового в Москве?

21 июня 2024 15:29

Вместе с The Mixology рассказываем о новых барах — внутри ресторана и магазина:

На цокольном этаже нового LÚWO открылся камерный клуб OMU, в мифологии всего проекта — подземное царство. Bottle service с дорогим шампанским и вином, небольшие закуски — и raw, и гирос с крабом, — вечеринки, диджеи. В эти выходные на открытие едет Omri Guetta из Тель-Авива. Б.Никитская, 15.

На Патриарших открылся аперитивный бар Poison Drop — внутри одноименного магазина украшений. Коктейли команды Barpoint отражают эстетику dark fashion и яркость, полны историй об украшениях и ценностях, а попробовать всё можно, не отрываясь от выбора колец и серег. Спиридоньевский пер., 17

@newinmoscow х @TheMixology

Что нового в Москве?

20 июня 2024 15:10

Козлячья еда, учеба в каблухе, гастрономический портал и другие чудеса. Обо всем этом рассказывает новый герой «Истории первых» — шеф-повар Сергей Корнев, возглавляющий кухню самарского ресторана «Ливингстон».

С 20 июня и на протяжение двух недель в меню «Ливингстона» будет доступен авторский сет, придуманный шефом специально для проекта. На него, как всегда, скидка 10% по картам СберПервого.

Что нового в Москве?

15 июня 2024 14:39

Если вы вдруг не попадаете на сет Антона Остроухова из ресторана «Beeroкратия», который он готовит в рамках «Истории Первых», одно из знаковых блюд шефа можно повторить дома. По ссылке — рецепт окрошки: пожалуй, самого популярного в России холодного супа.

Сет действует до 19 июня, по премиальным картам СберПервого — скидка 10%.

Что нового в Москве?

13 июня 2024 12:05

Для тех, кто больше не хочет бесцельно листать ленту, а хочет найти работу мечты, есть идея — rabota.sber.ru. Один клик — и вы уже выбираете своё будущее.

Сбер открывает вакансии по всей стране и собирает команду мечты. А значит, есть ещё больше шансов расти в профессии, получить признание коллег, решать амбициозные задачи и делать именно то, что нравится и подходит вам.