Домашняя варёная колбаса "Докторская"
Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. - около 130ккал.), и сделанная своими руками :)
Ингредиенты:
-Филе куриное (или индейка) - 700 г
-Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл
-Белок яичный - 3 шт
-Соль
-Перец черный
-Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
Как выбрать хулахуп
Учитывая все вариации и модернизации, правильный выбор обруча – хлопотный процесс. Для начала нужно выбрать что-то попроще и полегче. Набравшись опыта обращения с ним, можно обзавестись более сложными моделями. Диаметр хула-хупа варьируется от 90 до 120 см. Вычислить его идеальный размер для человека достаточно просто. Нужно поставить круг перед собой, если его высота доходит до «солнечного сплетения» — этот обруч вам идеально подходит.
При выборе обруча стоит обратить внимание на материал изделия, его вес и модификации. Обычно их изготовляют из пластика или металла. Начинающим рекомендуется приобретать обруч весом до 1,2 кг. Продвинутые спортсмены увеличивают его вес до 2,5-3 кг. В зависимости от вида, эффект от упражнения с хулахупом для живота будет отличаться.
Озадачившись вопросом «какой обруч лучше для похудения?», нужно начать с уровня подготовки обращения с ним. Начинать крутить хулахуп можно на пластиковых, одолжить временно у кого-то. Детский обруч для похудения и верчения не подходит – в него можно поместиться, но крутить не получится. Спустя пару недель можно перейти на утяжеленный или массажный. Равносильным будет действие разборного круга. Он более транспортабельный, и самостоятельно можно менять диаметр.
Обруч-тренажер, известен как «Сделай тело», можно использовать по прямому назначению, а также он имеет большое количество вариаций как эспандеры для различных частей тела – живот, руки, спина, ягодицы, ноги. Хулахуп можно использовать в зале, дома и даже на природе. Для его хранения не нужно много места, его даже можно спрятать за шкаф или другие мебели.
Котлетки из рубленного куриного филе на пару
700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 яйца,
зелень по вкусу.
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
2. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
3. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
На 100г. – 101ккал.
Виды скручиваний
Кроме классического варианта, есть множество других. Их задача – способствовать проработке пресса под разными углами. Рассмотрим самые популярные и эффективные виды.
Читать статью
https://www.hashtap.com/p/DjgZmqdkZxw0
Сладкие блинные роллы с творожно-фруктовой начинкой.
Энергетическая ценность на 100г - 98,32 ккал, б - 5,0г, ж - 3,9г, у - 11,5г.
Ингредиенты:
200 г творога 1.8%
2 ст. л. сметаны 10%
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков
шоколадная стружка для подачи
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
С начинкой можно импровизировать добавлять фрукты и ягоды, по своему вкусу. Также начинка будет еще вкуснее, если вместо творога и сметаны взять сыр маскарпоне.
Польза упражнений на пресс с фитболом
Если кто-то считает, что упражнения на пресс на фитболе только для девушек, они ошибаются. Этот мяч подходит для тренировки даже представителям сильного пола. Выполнять упражнения для пресса на фитболе для мужчин не составит труда. Мужчинам, как и женщинам, вначале нужно научиться удерживать баланс на ускользающем снаряде. Таким образом, тренируются ловкость, координация движений, балансирование.
Мяч для фитнеса не имеет противопоказаний, соответственно, для занятий спортом подходит всем.
«Спинальники» могут применять в период реабилитации для тренировки мышц пресса, потому что, когда они смогут полноценно ходить, на пресс пойдет огромная нагрузка. Если люди старшего поколения захотят заняться спортом, лучшего варианта для прокачки мышц пресса им не найти. С таким мячом они могут тренироваться даже дома.
Подростки, комплексующие из-за своих фигур, и люди с лишним весом также без проблем могут заниматься на этом снаряде, поскольку он способен выдержать нагрузку до 300 кг. Для этого не нужны специальные навыки. Рожавшие женщины знают, как сложно восстановить фигуру после родов. К тому же первые месяцы жизни ребенка совсем нет времени на посещения спортзала. Также рекомендуем упражнения с фитболом после родов, женщины могут достаточно легко восстановить фигуру дома. Даже, качая ребенка на руках, сидя на мяче, можно качать пресс – мышцы пресса напряжены из-за неустойчивого «кресла» и риска уронить или разбудить ребенка.
Сидя подпрыгивать на мяче – тоже тренировка мышц пресса. Суперэффективной её нельзя назвать, но тонус мышцам она придает.
Смотрим внимательно, как правильно делать упражнения!
Иначе и пользы от них не будет
Манник на кефире
185 калорий на 100 гр.
Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды.
Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить миксером. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах. Я готовила в мультиварке 45 минут.
Также можно добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара, сухофрукты, орехи. Но мне было ооочень вкусно и без этого! Похоже на мягкий рыхлый вкуснейший хлеб.
ВЫПАДЫ ВПЕРЁД СО ШТАНГОЙ
⠀
Выпады вперед со штангой - эффективное базовое упражнение, которое используется в фитнес-практике не только с целью нарастить объем целевых мышц (квадрицепсов и ягодичных), но и придать им более эстетичную форму и рельеф. Упражнение можно выполнять обычным и широким шагом, то есть двумя способами. Обычный шаг нагружает четырехглавую мышцу бедра, при длинном шаге - напряжение концентрируется на большой ягодичной мышце, седалищно-подколенной, прямой мышце бедра и подвздошно-поясничной.
⠀⠀
ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ⠀
Подойдите к стойке с грифом. Подсядьте под штангу таким образом, чтобы она оказалась на области трапеций.
Возьмитесь за гриф прямым хватом шире плеч, выпрямитесь и отойдите от стоек.
Займите исходное положение: поставьте ноги параллельно друг другу на ширине таза.
Вдохните, статически напрягите мускулатуру кора и зафиксируйте вертикальное положение спины.
Глядя строго перед собой выполните широкий шаг вперед. Перенося вес на переднюю ногу, опуститесь в выпад, одновременно устанавливая сзади стоящую ногу на носок.
Убедитесь, что в нижней точке в коленном суставе рабочей ноги образован прямой угол, а колено опорной ноги не касается пола.
На выдохе энергично оттолкнувшись рабочей ногой (упор приходится на пятку), поднимитесь вверх и возвратитесь в исходное положение.
Выполните плановое число повторений, придерживаясь описанной техники.
⠀⠀
⠀ ❗️❗️❗️Не уводите колено вперед, за стопу, чтобы не перегружать коленные связки и не травмировать коленный сустав.❗️❗️❗️
⠀⠀
⠀
✅✅✅Глубоко опускайтесь в присед, чтобы максимально растянуть и нагрузить ягодичную мышцу.✅✅✅
⠀
Упражнение подходит как для девушек так и для мужчин. ⠀
Огуречный соус вместо майонеза
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Бaнановое печeнье
на 100грамм - 158.44 ккал
Б/Ж/У - 9.3/5.59/12.72
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 120 г
Творог брикетный обезжиренный 180 г
Банан 1 шт.(100 г)
Кокосовая стружка 30 г
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Измельчаем овсяные хлопья в блендере. Добавляем банан, творог, подсластитель и блендерим всё вместе.
Тесто отправляем в холодильник на час, иначе не получится сформировать печенье.
Достаем тесто из холодильника и влажными руками формируем печеньки. Каждую обваливаем в кокосовой стружке.
Выпекаем в духовке ~25-30 минут при 180 гр. Я выпекаю на силиконовом коврике.
Приятного аппетита!
Полезные суши - вкуснотища невероятная!
Итого на 100 грамм 136 ккал
Б/Ж/У 14.5 / 7.5 / 2.6
Ингредиенты:
сливочный сыр (я беру самодельный домашний творожок) 150 г
слабосоленая красная рыба (сёмга, форель) 300 г
лимон 1 шт
кедровые орешки 50 г
укроп
огурец 1 шт
Приготовление:
1. Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки в духовке, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с сыром/творогом. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова
2. Берем бамбуковую циновочку или коврик для суши, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм толщиной, посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумкости.
3. Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком.
4. Что делать с остатками начинки? Поступите просто: разрезать помидорки-сливки на четыре части, убрать косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложить по ложечке оставшейся начинки. Украсить базиликом. И подать, как совершенно отдельное блюдо.
Приятного аппетита!
Можно ли похудеть с помощью обруча
Чтобы чего-то достичь, можно набить себе синяки, перед тем как научиться и стать профессионалом. Начиная использовать обруч для похудения живота, синяков не избежать. Через неделю их количество уменьшится, со временем они и вовсе перестанут появляться. Зато появится ощущения приятного напряжения в мышцах пресса, спины, ягодиц. Фигура начнет преображаться в лучшую сторону.
Читать статью
https://www.hashtap.com/p/7olEO4zk9Yle
Спортивная пицца!
Без муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира! Вкусно и некалорийно!
Ингредиенты:
Для "теста"
500 гр куриной грудки
1 яйцо
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу орегано и укроп
Для начинки:
Сладкого перца -2 шт.
100 гр пармезана или другого сыра
Маленький пучок зелёного лука
Для соуса:
томатная паста 200 гр.
2 зубчика чеснока
сметана нежирная или натуральный йогурт-100 гр
горчица или порошок
Способ приготовления:
* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту
Приятного аппетита!
На самом деле японская вибрация — это простое, но, в то же время, очень эффективное упражнение.
Оно входит в систему оздоровления, которую разработал известный во всем мире японский целитель Кацудзо Ниши.
Белковый торт с куриной грудкой для сушки!
Идеальный ужин для стройнеющих после праздников)
Потребуется:
10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец.
Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.
Отличный вариант для ужина!
Куриные котлеты с кабачком и творогом
на 100г 90ккал.
Фарш из куриного филе - 0,8-1 кг.;
200 гр. творога до 5%;
1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см);
1 яйцо;
3 зубчика чеснока;
соль, свежемолотый черный перец.
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень.
Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.
Тем, кому необходимо ускорить метаболизм, рекомендуется придерживаться диеты белково-углеводного чередования.
Ее 7-дневная схема такова:
- день без углеводов;
- максимум белков, минимум углеводов;
- высокоуглеводный день;
- исключить любые углеводы;
- белково-низкоуглеводное меню;
- высокоуглеводный день с минимальным количеством жиров + витамин D + алкогольный напиток (вечером, после тренировки);
- низкоуглеводный день.
Овощной "Эдем" (можно на обед)
Ингредиенты: на 2 порции
300 гр кабачок
1 морковь
1 лук
1 помидор
соль
перец
укроп (любая зелень)
50 гр сыра
Соус:
2 яйца
100 мл молока
соль
перец
Приготовление:
1.Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами.
2.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
3.Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7.
Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы от TGCraftRU:
• @CarHeritage — Ton NFT Car.
@womenwisdom — Секреты счастливых отношений.
@multimmm — Простые и вкусные рецепты для мультиварки.
@oboiz — Пожалуй, самые красивые обои на телефон.
@meensali — Мужской AliExpress.
@coolautomaton — Самый полезный автомобильный канал Телеграм !
@vseobiznes — Самые актуальные бизнес.
@women_humor — Лучший юмор всегда на каблуках!
@udivali — Удивительный AliExpress.
@horoscope1001 — Ежедневный гороскоп для всех знаков зодиака.
@newbusinessnext — Для тех, кто правильно мечтает!
@moyada4a — Идеи для вашей загородной жизни!
@covetnik — Ваш Советник Лайфхаки и советы на все случаи жизни.
@tobesuccessful — Онлайн—журнал для тех, кто занимается саморазвитием.
@vgarage — Лучшие авто—лайфхаки со всего света для вашей машины.
@ka44alka — Все о спорте и фитнесе в одном месте.
@mackapad — Узнай Язык тела, жестов и мимики, психология невербалики.
@fit_ladies — Ежедневные советы стройности, как сделать ваше тело безупречным. Полезные рецепты, тренировки.
@infoo_biznes — Самые актуальные бизнес идеи со всего мира.
@streetfights_mma — С нами те, кто может за себя постоять.