7845
Вкусные рецепты для мультиварки. Новый рецепт каждый день Канал не продается! Все проекты: https://t.me/JaneAirr По всем вопросам: @zhanna_osipova
Кофе масала в мультиварке
#напитки
Ингредиенты
Чай масала
6 ст. воды или молока
3/4 ст. чая масала в порошке
Палочки корицы, по мере необходимости
Звездочки бадьяна, по мере необходимости
Кофе масала латте
6 чашек крепкого сваренного кофе
Взбитые сливки для подачи
Палочки корицы для украшения
Приготовление
Для чая масала: Налейте воду (или молоко) и засыпьте порошок чая масала в мультиварку. Выберите режим низкой температуры и варите в течение 5 часов. Добавьте палочки корицы и бадьян и варите еще 1 час.
Для кофе масала латте: Налейте немного чая масала из мультиварки в каждую чашку с кофе. Подавайте со взбитыми сливками, украсьте палочкой корицы.
🔥Трикотаж и ткани на отрез!🔥
🌼Пополнение коллекции весна-лето🌼
В /channel/my_nitochka :
🧵Широкий ассортимент полотен и лоскута производств Турции, России и Европы по оптовым ценам (кулирка, штапель, рибана, футер, муслин, лапша, лен, интерлок, вельвет и др.)
🧵Новинки трижды в неделю
🧵Видео-обзоры
🧵Внимательное и индивидуальное отношение к покупателям!
Самые красивые отрезы уже ждут вас!
⚡️⚡️⚡️Присоединяйтесь к нашему уютному каналу Ниточка Моя 👉🏻 /channel/my_nitochka !
ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ
#второе
Ингредиенты:
Мясо (телятина, свинина, курица, индейки - на Ваш вкус) - 1 кг
для маринада:
Киви - 2 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук репчатый - 4 шт
Соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
Для начала снять кожицу с киви и очистить 2 луковицы. Киви и лук измельчить в блендере (чтобы получился однородный соус).
Киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри,
а также размягчать его. Нарезать болгарский перец крупными полукольцами,
а две оставшиеся луковицы кольцами. Мясо хорошо промыть и нарезать. Добавить соль, перец, молотый кориандр, сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Всё хорошенько перемешать и поставитьм в холодильник мариноваться (на 2-3 часа). Выложить замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом), выставить режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут). Перед подачей на стол блюдо украсить свежей рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
ЛИМОНАДНЫЙ БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 4 шт
Мука пшеничная высшего сорта - 3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 1 пачка
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Лимонад - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 пакет
Приготовление:
В чашку из-под миксера кладем сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель, взбиваем. Не останавливая миксер, вливаем подсолнечное масло, а затем и сладкую воду. Добавим муку и будем взбивать еще 5 минут. Тесто с консистенцией, как у сметаны, выливаем в мультиварочную форму, смазанную маслом. Включаем режим «ВЫПЕЧКА» и ждем 65 минут. Затем вынимаем или можно подержать лимонадный бисквит в мультиварке на подогреве до момента, когда приметесь покрывать его кремом.
Приятного аппетита!
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ТЫКВОЙ
#выпечка
Ингредиенты:
Кефир - 320 гр
Яйца - 2 шт.
Соль - 2 гр
Мука - 240-270 гр
Сода - 7 гр
Лимонная кислота - 2 гр
Сахар - 40-60 гр
Тыква - 240 гр
Лимон - 0,7 шт.
Сахар - 20-30 гр
Сливочное масло - для смазывания формы
Сахарная пудра - для украшения
Приготовление:
Приготовить тесто для пирога. Для этого в ёмкость насыпьте сахар, вбейте яйца. Тщательно взбейте массу миксером. Влейте кефир. Перемешайте венчиком, но не взбивайте, иначе пирог может получиться не пышным, а приземистым, плотным. Всыпьте муку, добавьте соду и лимонную кислоту. Тесто хорошо перемешайте, не затягивая процесса.
Подготовьте тыквенную начинку. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Ополосните холодной водой, промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и натрите на средней тёрке. Лимон вымойте, вместе с кожурой натрите на этой же тёрке, попутно убирая косточки. Соедините лимон с тыквой, перемешайте. Чашу мультиварки обильно смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в неё половину теста. Поверх него распределите ровным слоем начинку. Посыпьте сахаром. Покройте начинку оставшимся тестом. Включите мультиварку, выбрав режим «Выпечка». Установите время приготовления - 40 минут. Опустите крышку. Когда прозвучит сигнал, прибор перейдёт в режим подогрева. Минут через пять его выключите. Не спешите открывать крышку - дайте пирогу немного адаптироваться к новым условиям, иначе он может опасть сразу же, как только вы его достанете из чаши. Пирог хорошо поднимется, но верх его будет бледным: такова особенность работы мультиварки. Опустите в чашу ёмкость для варки на пару. Переверните всё вместе на полотенце. Оставьте пирог в таком положении до полного остывания. Затем переверните на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой. Разрежьте на порции. Сахар к тыкве добавляйте только во время формовки пирога, иначе он растает раньше времени и сделает начинку мокрой. Используя этот же рецепт, можно приготовить пирог с тыквой и апельсином, но цитрус нужно обязательно очистить от кожуры, иначе пирог будет горчить. Вместо сахарной пудры вы можете использовать кокосовую стружку, растворимый какао или корицу, смешанную с сахарной пудрой. Пирог можно покрыть любой глазурью и даже кремом. Тогда он станет похожим на торт.
Приятного аппетита!
Ароматный рис с травами, овощами и барбарисом в мультиварке. Можно в пост!
Этот рецепт – настоящий взрыв вкусов и ароматов! Нежный рис, сочные овощи, ароматные травы и легкая кислинка барбариса создают гармоничное сочетание. А мультиварка, как всегда, делает процесс приготовления простым и приятным.
Ингредиенты
⦁ Рис длиннозерный – 1 стакан
⦁ Вода – 2 стакана
⦁ Морковь – 1 шт.
⦁ Лук репчатый – 1 шт.
⦁ Болгарский перец – 1 шт.
⦁ Зеленый горошек (свежий или замороженный) – ½ стакана
⦁ Петрушка – небольшой пучок
⦁ Укроп – небольшой пучок
⦁ Кинза – несколько веточек
⦁ Чеснок – 2-3 зубчика
⦁ Барбарис сушеный – 1 ст.л. (больше про Барбарис и его полезные свойства читайте в нашем новом канале этом посте)
⦁ Растительное масло – 2 ст.л.
⦁ Соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление
1. Рис промыть под холодной водой до прозрачности.
2. Морковь, лук и болгарский перец очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками.
3. Петрушку, укроп и кинзу мелко нарезать. Чеснок измельчить.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "Жарка" или "Выпечка". Обжарить лук и морковь до мягкости.
5. Добавить болгарский перец и зеленый горошек. Обжаривать ещё 2-3 минуты.
6. Добавить рис, залить водой, посолить, поперчить, добавить барбарис. Барбарис придаст блюду приятную кислинку и легкую терпкость. Больше о полезных свойствах трав и ягод — на нашем новом канале про травы "Азбука трав".
7. Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим "Рис" или "Плов". Время приготовления – согласно инструкции к вашей мультиварке (обычно 20-25 минут).
8. После окончания программы добавить в рис измельченную зелень и чеснок. Аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Совет: Если вы впервые используете барбарис в приготовлении риса, начните с 1 столовой ложки и регулируйте количество по своему вкусу. Эта ягода обладает уникальным вкусом и прекрасно сочетается с овощами и рисом.
Подписывайтесь на наш новый канал "Азбука Трав" и открывайте для себя мир вкусной и здоровой пищи!
ГОТОВИМ КЕТЧУП
#соус
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Большая луковица - 1 шт
Соль - 1 ст. л без горки
Сахар - 1 ст. л с горкой
Чеснок - 1 зубчик
Сушёный базилик - 1 ст. л
Чёрный перец горошек - 10 шт
Душистый перец горошек - 3 шт
Гвоздика - 3 шт
Молотая корица - ⅓ ч. л
Кориандр - ⅓ ч. л
Приготовление:
Помидоры ошпарить и очистить от кожицы, крупно нарезать. Лук измельчить. Выложить в чашу мультиварки лук и помидоры. Включить режим «Тушение» на 1,5 часа. После этого нужно остудить получившуюся массу и, если Вы хотите кетчуп без помидорных семечек, протереть ее через сито. Если семечки не напрягают – просто пройтись блендером.
Два варианта приготовления:
1. Слить излишки жидкости. Поместить помидорно-луковую смесь обратно в чашу мультиварки, добавить все специи и включить режим «Варка на пару» на 15 минут, чтобы все прокипело.
2. Выпарить лишнюю жидкость в режиме «Гречка» (примерно 1 час). Не забываем перед стартом добавить все специи.
Совет: Поместите специи в марлевый мешочек, после просто его удалите.
Если помидоры не обладают необходимой кислинкой, в конце приготовления можете добавить 1 ст. ложку 9% уксуса.
Приятного аппетита!
ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА
#заготовки
Ингредиенты:
Мясо (курица, свинина, баранина и т.д.)
Специи - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Не стоит добавлять в тушенку морковь и лук, они водянистые, мясо будет иметь вареный привкус.
Приготовление:
Подготавливаем мясо, чистим, моем, режем. Кусочки мяса складываем в чашу мультиварки. Закрываем крышку, устанавливаем режим "Тушение" на 5-6 часов.
За час до окончания приготовления, добавить соль и специи по вкусу. Свежеприготовленную тушенку разложить по банкам, залить образовавшимся от варки жиром, остудить. В морозильной камере, тушёнку лучше хранить в пластиковых контейнерах (банка может лопнуть). Воду не стоит добавлять в тушенку, мясо при тушении дает много своего жира и сока, а испарения из мультиварки почти нет.
Приятного аппетита!
Каналы для уюта в доме
⚡Девочки, искренне рекомендую всем, кто любит красоту и уют в доме подписаться на эти каналы!
❤️Я в домике - t.me/+gf3h2ti6fD5lZTJi
❤️Магия уютного дома - t.me/+1k83l8vOotg2MDli
Здесь собраны лучшие идеи:
— красивых интерьеров
— домашнего декора за копейки
— рецепты самой вкусной выпечки
Переходите по ссылкам и подписывайтесь❤️
Подписаться
#реклама
О рекламодателе
СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ И ТЫКВЫ
#первое
Ингредиенты:
Куриный бульон – 1 л
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Чёрная консервированная фасоль – 500 гр
Тыквенное пюре – 2 стакана
Херес – 50 гр
Подсолнечное масло – 2 ст.л.
Красный молотый перец – 1 ч.л.
Чёрный молотый перец – ½ ч.л.
Кумин – 1 ст.л.
Консервированные томаты – 400 гр
Зелень кинзы – для украшения
Тыквенные семечки очищенные – для украшения;
Соль.
Приготовление:
Включите мультиварку, установите режим «Жарка», в форму налейте растительное масло, дайте ему накалиться. За это время очистите луковицу и покрошите ее кубиками. Зубчики чеснока также мелко нашинкуйте или пропустите через пресс. В разогретое масло выложите лук, обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте в емкость чеснок, красный молотый перец, черный перец, соль и кумин. Перемешайте составляющие и оставьте их в мультиварке примерно на 1 минуту. Влейте в кастрюльку заранее приготовленный куриный бульон, а также положите тыквенное пюре. С консервированной фасоли слейте жидкость, промойте продукт в дуршлаге под краном и также добавьте его в мультиварочную кастрюлю.
Консервированные томаты нарежьте кубиками. Вместо них можно использовать свежие помидоры, предварительно очищенные от кожицы. Чтоб снять с томатов пленку, нужно сделать на кожице надрезы и на пару минут погрузить овощи в кастрюлю с кипящей водой. После этого пленка снимется.
Влейте в суп херес, смените программу «Жарка» на опцию «Суп» и варите суп в мультиварке 30-40 минут. После окончания готовки немного остудите блюдо и перелейте его в блендер. Взбейте суп до пюреобразного состояния. Перед подачей можно украсить тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
SAIDA ANGELOVA
Эксклюзивная женская одежда Plus Size.
Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера.
🚗 Бесплатная доставка.
✨ Рассрочка - 1 год.
Узнать больше
#реклама
О рекламодателе
Базовые знания в нутрициологии за 3 вечера. Бесплатно
Получите главные знания в нутрициологии и узнайте, с чего начать развитие в профессии.
Это бесплатно.
На интенсиве вы:
✅ узнаете все о нутрициологии и о настоящих причинах заболеваний;
✅ научитесь составлять план питания для себя, своих близких и клиентов;
✅ узнаете, как стать нутрициологом, где искать клиентов и как зарабатывать от 130 000 руб/мес;
По результату прохождения интенсива вы получите сертификат о прохождении мероприятия.
И дополнительный бонус: гайд Как должна выглядеть здоровая продуктовая корзина.
Чтобы зарегистрироваться на урок - переходите по ссылке.
Урок бесплатный, поэтому количество мест ограничено.
Зарегистрироваться
#реклама 16+
nutritionscience.info
О рекламодателе
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
Жирный творог - 600 гр
Сгущённое молоко - 150 гр
Яйца - 4 шт
Ванильный сахар - 10 гр
Лимонная кислота - на кончике ножа
Растительное масло - 1 ч. л
Соль - по вкусу,
Ягоды из варенья - для украшения.
Приготовление:
Белки отдели от желтков. Белки на 10 минут поставь в холодильник, чтобы их было легче взбивать. Творог перетри через сито. Соедини желтки, творог, сгущенное молоко, ванильный сахар и взбей блендером до однородного состояния. Охлажденные белки взбей миксером до упругих пиков, добавив в конце щепотку соли и лимонной кислоты. Аккуратно введи взбитые белки в творожно-молочную массу и осторожно перемешай ложкой. Чашу мультиварки смажь маслом и выложи в нее массу. Выбери в мультиварке режим «Выпечка», 40 минут. Готовую запеканку оставь в мультиварке под закрытой крышкой на 30 минут. Выпечка в мультиварке легче достается, когда она совсем остынет. Творожная запеканка становится вкуснее, когда остынет, поэтому её лучше приготовить с вечера и оставить остывать до утра - как раз к завтраку. Выложи творожную запеканку на блюдо и укрась ягодами из варенья.
Приятного аппетита!
Творожный кулич в мультиварке.
#пасха
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Молоко — 110 мл
Творог — 150 г (не ниже 18% жирности)
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт
Изюм или цукаты — 100 г
Сахар — 100-150 г (зависит от того, насколько сладкую выпечку вы любите)
Соль — 1/3 ч.л.
Дрожжи сухие — 3 ч.л.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
*Готовим опару. Для этого в тёплом молоке растворим сухие дрожжи и 1 ч.л. сахара. Пусть дрожжи поднимутся шапочкой. Затем добавим 2-3 ст.л. муки, размешаем. Поставим опару в теплое место, пусть поднимется. *Взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним творог, растопленное и охлажденное сливочное масло, соль и ванильный сахар. Взбиваем-размешиваем. Крупинки творога не должны чувствоваться в получившейся массе. Добавляем опару, перемешиваем и небольшими порциями подсыпаем просеянную муку.
*Замешиваем мягкое живое тесто. Накрываем тесто полотенцем, ставим его в теплое место, пусть поднимется раза в 2.
*Цукаты нарежем на небольшие кусочки. Если используете изюм, заранее промойте его, замочите, затем подсушите. Подмешиваем цукаты или изюм в тесто.
*Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее колобок нашего теста. Теперь ждем, пока тесто опять вырастет раза в два.
*Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим "Выпечка" и время — 1 час.
*Пока кулич выпекается, можно сделать глазурь: хорошо взбейте 1 белок, 1 ч.л. лимонного сока и 100 г сахарной пудры.
*Готовый кулич вынимаем из мультиварки и остужаем. Затем смазываем глазурью и посыпаем цукатами, либо сахарной разноцветной посыпкой.
Приятного аппетита!
Светильник с юмором "Мальчик голый"
💡 Необычный ночник Mr.Pee – свет, который поднимает настроение!
Ищете оригинальный подарок, который точно запомнится?
Ночник Mr.Pee — это не просто светильник, это юмор, стиль и уют в одном флаконе.
🔌 Работает от розетки — забудьте про батарейки и зарядки.
🎯 Интерактивный включатель в виде писульки — весело, неожиданно и вызывает улыбку у каждого!
🛋️ Современный дизайн — идеально впишется в любой интерьер: от минималистичного до креативного.
🌙 Мягкое освещение — создаёт атмосферу комфорта и расслабления, идеален как ночник в спальню или лампа на рабочий стол.
🎁 Идея для подарка — для друзей с чувством юмора, для новоселья, Дня рождения или просто чтобы порадовать
Артикул на вб: 269682585
Как варить кофе в мультиварке
#напитки
Ингредиенты
молотый кофе;
вода;
сахар.
Приготовление
В чашу МВ налейте холодную воду. Количество жидкости зависит от того на сколько чашек вы хотите сварить кофе.
Можно наливать той чашкой, в которой будете подавать кофе.
Засыпьте молотый кофе и сахар на свой вкус. Закройте крышку. Ставьте кнопкой программу «Варка на пару». Время приготовления 10-15 минут.
После сигнала кофе в мультиварке готов. Предлагаем подавать с кофейным пирогом. Приятного аппетита! Кроме кофе можете приготовить чай, компот, морс.
Бесплатный мастер-класс по вафельным цветам для тортов
Шеф-кондитер Елена Решетняк покажет в прямом эфире уникальную технику сборки вафельного пиона.
Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельной сборки.
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cakestar.online
О рекламодателе
ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты:
для теста:
Яйцо — 4 шт.
Соль — по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Сода — ⅓ ч. л.
Сметана — 200 гр
Майонез — 1 ст. л.
для начинки:
Яйцо варёное — 6 шт.
Зеленый лук — 150 гр
Соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки: порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Половину теста вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Выложить начинку и сверху распределить остальное тесто. Готовить в режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Вкусный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Весенние обновления от MIUZ Diamonds!
Ювелирный дом MIUZ Diamonds представляет весенние новинки: бриллианты, драгоценные камни и трендовые золотые украшения для яркого сияния этой весной ✨
Перейти на сайт
#реклама
miuz.ru
О рекламодателе
СВИНИНА ЖАРЕНАЯ
#второе
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр
Лук - 200 гр
Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
Специи - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть режем небольшими кусочками. Полукольцами режем лук. Помните, что чем больше будет лука, тем вкуснее и сочнее будет мясо. В кастрюлю мультиварки наливаем масло растительное. Несколько минут подогреваем его в режиме жарки. В чашу кладем мясо и готовим в том же режиме 20 минут. Периодически перемешиваем. К мясу кладем лук. По вкусу добавляем специи. Готовим еще 20 минут. Готовое мясо выкладываем на тарелку. Добавляем любой гарнир или свежие овощи.
Приятного аппетита!
ПЕРЛОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
#каша
Ингредиенты:
Перловка - 1 стакан
Куриные грудки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь). Куриную грудку режем кубиками. Обжариваем в мультиварке на режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10. Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук. Трем морковь на крупной терке. Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 10. Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим "Плов".
По окончании программы, можно дать настояться блюду в режиме "Подогрев" 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаём!
Приятного аппетита!
ЛОБИО
#закуски
Ингредиенты:
Фасоль красная – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Помидор – 2 шт
Красный стручковый перец – 1 шт
Кинза свежая – 1 пучок
Винный красный уксус – 1 ст. л.
Подсолнечное масло
Чабер молотый сушеный – 2 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Замоченную на 12 ч фасоль переложить в чашу, залить холодной водой так, чтобы она покрывала бобы на 2 см. Установить программу «Плов» и выставить на таймере 80 мин. С томатов снять кожуру, окатив их кипятком, нарезать маленькими кубиками и переложить к фасоли по прошествии 80 мин. Туда же отправить мелко нарезанный чеснок, лук, винный уксус и целый красный перец. Сменить режим на «Тушение» и установить на таймере 15 мин. После сигнала высыпать зелень, специи, хорошенько перемешать и оставить на «Подогреве» на 10 мин.⠀
Приятного аппетита!
ДОМАШНИЙ СЫР
#молочка
Ингредиенты:
Молоко — 2 л
Яйца — 5 шт
Сметана — 500 гр.
Зелень — укроп и петрушка по одному пучку.
Сушёные травы (прованские).
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 2 ст. л
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40°С. Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу, яйца и перемешиваем. В остывшее до 40°С молоко (Горячее, но рука легко выдерживает при прикосновении) добавляем сметанно-яичную смесь. Мультиварку включаем на режим "Суп" и варим, медленно помешивая, 5-8 минут. Зелень очень хорошо промыть, очистить чеснок. Все это мелко рубим и подмешиваем к сыру, добавляем травы. Когда сыр остынет, выкладываем его в сито, или в марлю для стекания воды. Когда вода стечет, ставим под гнёт и убираем в холодильник часа на 4-5.
Приятного аппетита!
КАРТОШКА С ГРИБАМИ И ЛУКОМ, ЖАРЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
#второе
Ингредиенты:
на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 л.
Картофель - 800 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 300 гр.
Масло растительное - 6 ст. л
Перец чили - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Грибы перебрать, помыть и, если грибы большого размера, разрезать на 2 части.
Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 65 минут. В кастрюлю налить растительное масло и добавить грибы. Во время жарки из грибов выделится много жидкости. Жарить грибы при открытой крышке 20 минут до выпаривания всей жидкости. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Перец чили измельчить. Добавить лук и чили к грибам. Перемешать и жарить еще 5 минут при открытой крышке. Картошку очистить, помыть, нарезать соломкой или дольками, добавить в кастрюлю. Посолить, перемешать и жарить при закрытой крышке 20 минут. Затем открыть крышку мультиварки, перемешать картошку, посолить и жарить еще 20 минут при закрытой крышке.
Приятного аппетита!
ЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ
#первое
Ингредиенты:
Мясо - 300-350 гр
Лук - 1-2 шт
Морковь - 1-2 шт
Картофель - 3-4 шт
Капуста - 300 гр
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное
Соль и специи - по вкусу
Лавровый лист
Вода - 1,7 л
Приготовление:
Мясо нарезать, капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать, чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, обжарить мясо, лук и морковь. Добавить капусту, картофель и чеснок. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Залить водой, перемешать. Включить режим "Суп", 50-60 минут После сигнала готовые щи перемешать и подавать к столу со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
СУП ИЗ СВИНИНЫ
#первое
Ингредиенты:
Свинина - 200 гр
Картофель - 2-3 шт
Морковь - 1 небольшая
Лук - 1 небольшая
Горчица дижонская - 1 ст.л
Соль
Фигурная вермишель - 4 ст. л
Приготовление:
Свинину помыть, нарезать на небольшие кусочки. Картофель нарезать соломкой. Морковь натереть на терке. Лук измельчить. Все ингредиенты выложить в чашу. Залить водой. Режим "Суп" 1 час 30 мин, в других - "Тушение" 1,5 часа. В самом конце (за 5-10 минут до окончания режима) добавить вермишель.
Приятного аппетита!
Христос воскресе! Поздравляю
Со Светлой Пасхой я тебя!
И от души тебе желаю,
Улыбок, счастья и добра.
Здоровья близким, понимания,
Надежды, веры и любви,
Тепла, удачи, процветания.
Господь пускай тебя хранит!
@pozzdrav
#Пасха
Дарим подписку на Яндекс Музыку
Самые точные музыкальные рекомендации в Яндекс Музыке для вас и 3-х ваших близких 30 дней бесплатно.
Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в подписке.
Попробуйте сейчас❤️
Попробовать
#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе
Реклама на Яндексе
Апельсиновые куличи с изюмом без дрожжей
#пасха
Ингредиенты
Сливочное масло 200 г
Сахар 220 г
Ванильный сахар 10 г
Соль ¹⁄₄ ч. ложки
Яйца 4 штуки
Крупный апельсин 1 штука
Мука 350 г
Разрыхлитель 10 г
Изюм 150 г
Приготовление
Всыпьте к размягчённому сливочному маслу оба вида сахара и соль. Взбейте в пышную массу.
По очереди введите яйца, каждый раз тщательно взбивая до однородности.
Натрите цедру апельсина на мелкой тёрке, не затрагивая белую прослойку. Выжмите из фрукта сок.
Должно получиться около 100 мл сока. Если выходит меньше, долейте воду.
Взбейте масляную смесь с цедрой. Не останавливая прибор, медленно влейте сок.
Соедините муку с разрыхлителем. В несколько приёмов введите к маслу с яйцами муку, хорошенько взбивая миксером. Не должно остаться комочков теста.
Всыпьте изюм и перемешайте всё лопаткой, равномерно распределяя сухофрукты.
Изюм можно предварительно на некоторое время замочить в горячей воде.
Выложите тесто в формы для куличей, заполняя их примерно на три четверти.
Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 40 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить из куличей без остатков сырого теста.
Остудите куличи и полейте глазурью. По желанию украсьте цукатами, орехами, кондитерской посыпкой или чем-то другим.
Творожная Пасха
#пасха
Ингредиенты
Творог 380 г
Яичный желток 3 штуки
Сливочное масло 75 г
Сметана 30%-ная 110 г
Сахар 150 г
Изюм 50 г
Жареный миндаль 30 г
Цукаты 30 г
Ванилин 1 г
Приготовление
Творог протереть через сито. Желток с сахаром взбить на водяной бане, соединить с творогом, сметаной и остальными ингредиентами, перемешать.
Разложить в подготовленную пасочницу с марлей.
Сверху поставить гнет и убрать в холодильник на 24 часа.
Вынуть из формы, украсить любой глазурью, орехами, цукатами.
Еще больше вкусных рецептов "Первое, второе и компот"
