31037
Простые и вкусные рецепты Менеджеры: @arabella_b ; @piter_b Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.
Обои для вашего смартфона на канале - @wallbox
Читать полностью…
ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ #салат
Ингредиенты:
0,5 кг говяжьей или телячьей печени
2 морковки
2 луковицы
3 средние соленые огурцы (200 г)
1 банка консервированного зеленого горошка
соль, перец, майонез по вкусу.
Приготовление:
Печень отварить в подсоленной воде, охладить и натереть на крупной терке.Лук порезать четверть кольцами, поджарить на растительном масле до прозрачности, добавить потертую на крупной терке морковь и потушить пока морковь не станет мягче. Снять с огня, охладить. Огурцы порезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Открыть банку горошка, сцедить жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
Выложить в глубокий салатник, украсить зеленью, подать к столу. Совет: если есть время и терпение, все ингредиенты порезать очень тонкой соломкой. Лучше салат с печенью подходит теплым (по крайней мере не холоднее комнатной температуры), поэтому перед подачей на стол его следует заранее достать из холодильника.
Приятного аппетита!
САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И КРЕВЕТКАМИ #салат
Это лёгкий, но в то же время сытный салат. Вы потратите на него всего несколько минут и получите прекрасное витаминное блюдо.
Ингредиенты:
Листовой салат по вкусу – от 50 г
Моцарелла – 1 шарик
Помидоры черри – от 5 шт.
Креветки отварные – от 10 шт.
Зелень укроп – 0,5 пучка
Масло растительное – 1-2 ст. ложки
Лимон – 0,5 шт.
Соль, перец.
Приготовление:
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Шарик моцареллы разрежьте пополам, затем на тонкие пластины. Креветки очистите от головы и панциря. Зелень укроп нарежьте крупно. На тарелку выложите подготовленные листья салата, половинки помидоров черри, пластины сыра моцарелла, креветки. Полейте лимонным соком и растительным маслом. Можете предварительно соединить их и взбить венчиком, затем полить салат. Соль и перец добавьте по вкусу.
Приятного аппетита!
Лучшие каналы в Telegram по версии @PROuz
🎓Познавательное
@ruGrammar -«ГРАМОТНОСТЬ!»
@foodtg - Кулинарные рецепты
@okscience - ХхХ Факты
@znaytelivi - Знаете ли вы?
@znay2018 - Секретные факты
@chiefsnotes - Рецепты Еды
@nauka1 - Наука
@vklhack - ТОП ЛайфХаки
@medicina_channel - Медицина
@int_fakt - Пошлые факты
👠Для женщин
@DushevnoVdushu - Душевно
@citamuzzlo-Женский Дневник
@adras - Платья для дам
@womenru - Женский Журнал
@queensthrone - Женский мир
@capristsar - Капризная царица
@mia_01 - Девочек заманит
@fitnessru - Качаем Попу
@missvselenaya - Мир девушек
@hassliebe15 - Для грустных
🏆Спорт и красота
@dothesport - Качаемся Дома
@ufc_time - Бои UFC №1
@bodybuildding-Накачай Тело
@sportfolks - ЗОЖ и Спорт
🎩Для мужчин
@borzzie_channel-Для Мужчин!
@kladbishe - Трэш Подкаты!
@best_styless - Мужской стиль
@menstyletg - Мужской стиль
@vorovskie - Мужская зона
📡Новостные
@podrobnouz - Новости УзБ
@vakansiyauz - Работа в УЗБ!
@resumeuz - Работа в УЗБ!
🖥Медиа
@iphone_walls - Обои HD
@mobilebackground - Обои HD
@greatwalls-HD Обои Телефона
🛍Магазины
@uzali - Товары с Китая
@aksessuars - Olx .UZ в ТГ
🇺🇸Online English
@oxford - Учим Английский
@rusenglish - Английский
@ruenglish - Учим язык
@mocktashkent - IELTS 9.0
📩Для Telegram
@alltg - Весь Телеграм
@ruscat - Каталог каналов
@allstiker - Все Стикеры
📝Цитатники
@babylonia - Половина Моя
@dushaa - Любовный гороскоп
@bespredeli - Бродяги 21Века
@morena1 - Топ Сохранёнки
@zacherknem_95 - О любви
@youuuth-Цитаты со смыслом
@dar_side - О Любви
@to_infinity-Любовные Цитаты
@in_past - Молодость
🎭Развлекательное
@blackhumorist - Юмор
@smexru - Биржа Мемов
@its_a_prank - Пранки
@jokesone - Лучшие анекдоты
@go_uzb - Прикольные видео
@vine2017 - ТОП вайны
@pvbux - Подслушано в Бухаре
@intimno - ХХХ Фото
@sarcasm18 - Взрослое Видео
@mlooks - Мужской Кайф
@pvtashkent - Про Ташкент!
@goroskopetg - Гороскоп 2018
@reall_stories -TRUE истории
🎬Музыка и кино
@miyagi - Мияги видео
@chart_muz_tv - МузТВ чарт
@muztb - Моя музыка 2017
@kino_zal - Фильмы HD
@marvelentertainment-ФильмЫ
@mp4filmsx - Фильмы HD
@musicbott - ТОП Музыка
@kara_love - Черная Любовь
@musicforelite - Лучшие ХИТЫ
@miyagi_fan -MiyaGi&Эндшпиль
📚Чтение
@SilaSlov — «САМОРАЗВИТИЕ!»
@psyxologi - Душесловие
@poetrytg - Стихи для души
@turkishtg - Учим Турецкий
@psyxologiya - Сила мысли
@treninginizamova - Психолог
@poet_omar - Омар Хайям
@goroskoplife-Гороскоп жизни
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ ПО-ЗАКАРПАТСКИ #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
картофель - 3 шт (или картофельное пюре)
слив. масло
яйцо
мука - 1-2 ст.л.
соль
Приготовление:
Картофель отварить, размять, добавить масло, яйцо, муку, соль по вкусу.
Из полученного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.
Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде и подавать со сметаной или жареным луком.
Приятного аппетита!
КЕКС НА КЕФИРЕ #выпечка
Ингредиенты:
-2 яйца
-3/4 стакана сахара
-125 гр растопленного маргарина
-1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
-щепотка соли
-1/2 ч. л. соды (гасим)
-ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
-мука
Приготовление:
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Тесто должно получиться как на оладьи.
4.При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
5.Выпекать при температуре 180-200 гр.
6.Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью.
Хотите - просто сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
МЯСНАЯ СОЛЯНКА #суп #обед
Ингредиенты:
● Свинина мякоть - 300 г
● Колбаса варено-копчёная - 150 г
● Колбаса сырокопчёная - 100 г
● Колбаски баварские - 150 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Огурцы солёные - 1-2 шт.
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Вода - 2 л
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец - по вкусу
● Соль - по вкусу
● Маслины - 10 шт.
● Рассол из маслин - 100 мл
● Лимон - для подачи
Приготовление:
Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую солянку можно предложить гостям, если у вас намечается праздничный обед, и, конечно же, ваших родных такое блюдо не оставит равнодушными.Обязательно заранее нужно сварить мясной бульон из мякоти. Жирный бульон нам не нужен, так как в мясной солянке предполагается много копчёностей. Когда мясо закипит в кастрюле, пену нужно убрать, пока она полностью не исчезнет. Затем бульон лучше процедить и перелить в другую кастрюлю, добавить по вкусу соль и варить мясо до готовности.
Отварить мясо. Нарезать кубиками репчатый лук, огурцы натереть на тёрке. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить лук и огурцы, немного обжарить и добавить томатную пасту. Налить 50 мл воды, перемешать и тушить 10 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками, так же нарезать колбасу. Колбаски нарезать кружочками. В готовый бульон добавить зажарку, варить 10 минут, после чего добавить мясо и колбасные изделия и варить ещё 10 минут. Обязательно добавить в солянку лавровый лист. В самом конце добавить в солянку нарезанные маслины и рассол. Дать закипеть и снять с огня. Подавать мясную солянку с кружочком лимона, который добавить прямо в супницу.
Приятного аппетита!
Уважаемый читатель, представляем вашему вниманию подборку каналов, которые могут быть вам интересны. Для удобства, список разделен на категории
Эрудиция
@iAmbitious - ПСИХОЛОГИЯ
@book_mag - Рай книголюба
@oxford - Учим английский
@funenglishwithme - Ielts
@ieltsielts - Ielts toefl
@rusenglish - Учим язык
@mocktashkent - Ielts 9
@poet_omar - Омар хайям
Познавательное
@smartgiving - Идеи дома
@hairstyleformen - Причёски
@wblog - Уроки макияжа
@yuliykl - Для лидеров
@znay2018 - Секретные факты
@znaytelivi - Знаете ли вы
@chiefsnotes - Рецепты еды
@turkishtg - Учим турецкий
@fitnessru - Секси фигура
@bodybuildding Твой тренер
@sportfolks - Качаем мышцы
@dothesport - Качаемся дома
Медиа
@miyagiofficial - Miyagi
@iphone_walls - Обои hd
@chart_muz_tv - Музтв чарт
@kino_zal - Фильмы hd
@onebeat - Муз новинки
@mp4filmsx - Фильмы hd
@musicbott - Топ музыка
Другое
@alicheap - Aliexpress
@samodelkino - Handmade
@babylonia - Половина моя
@alltg - Весь телеграм
@menstyletg - Мужской стиль
@ruscat - Каталог каналов
@jms_boutique - Одежда
@xakepctbo_channel - Хакеры
@resumeuz - Работа в узб
@pvtashkent - Про ташкент
Развлечения
@go_uzb - Прикольные видео
@clashstyle - Clash of clans
@vulgarperson - Пошлые фото
@vine2017 - Орные вайны
@intimno - Пошлое 18+
@sarcasm18 - Приколы 18+
@mlooks - Мужской кайф
@blackhumorist - Юмор 18
Список составлен
в сотрудничестве с @RootsUP
Инфо-Центр: @RootsINFO
📌 Доброго времени суток! Предоставляем вам самые топовые каналы Телеграма. Подборка составлена проектом @TelegaTG
Читать полностью…
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ #завтрак #обед #ужин
Ингридиенты:
свинина, 600 грамм
луковица, 1 штук
томатный сок, 150 мл
картофель, 1 кг
лавровый лист, 3 штук
соль, по вкусу
перец, по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезаем крупными кубиками. Обжариваем в раскаленном масле со специями. Соль, перец или как в данном случае паприка, соль, черный перец. Лук режем мелкими кубиками и отправляем к мясу. Тушим немного лук с мясом. Добавляем томатный сок и тушим 10 минут. Картофель нарезаем крупными кусочками и отправляем к мясу. Заливаем наполовину кипятком, добавляем лавровый лист и тушим примерно 30-40 минут под крышкой.
Приятного аппетита!
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
● куриная грудка (филе) - 4 шт.
● баклажаны - 2-3 шт.
● помидоры - 3-4 шт.
● сыр - 150 гр.
● чеснок - 1 зубчик,
● зелень укропа
● растительное масло для жарки
● соль, красный и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
Приятного аппетита!
ПЕННЕ С СОУСОМ «АРАБЬЯТА» #завтрак #обед
На одну порцию:
Ингредиенты:
Пенне — 100 г
Оливковое масло — 20 г
Свежий чеснок — 5 г
Перец чили — 10 г
Томаты в собственном соку — 150 г
Зелень петрушки — 2 г
Свежий базилик — 1 г
Приготовление:
1. Кладем макароны в кипящую воду и варим по инструкции на упаковке.
2. Во время варки пасты можно приступать к соусу. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло и добавляем раздавленный зубчик чеснока (желательно крупный). Туда же кладем 10 граммов перца чили и предварительно раздавленные томаты в собственном соку. Соус тушим от 5 до 8 минут, постоянно помешивая.
3. Сваренную пасту перекладываем в соус, посыпаем рубленой зеленью петрушки, перемешиваем и подаем, украсив блюдо веточкой свежего базилика.
Приятного аппетита!
📌 Доброго времени суток! Предоставляем вам самые топовые каналы Телеграма. Подборка составлена проектом @TelegaTG
Читать полностью…
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗ #завтрак #обед
Ингредиенты:
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 средняя морковь
500 г мясного фарша
200 мл красного сухого вина
400 г томатного соуса
1 ч.л. сливочного масла
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец, сушеный тимьян, орегано, базилик, розмарин - по вкусу
Приготовление:
1. Почистить лук, чеснок и морковь, мелко нарезать.
2. В сковороде нагреть сливочное и оливковое масло и обжарить фарш (12-15 минут). Переложить готовый фарш в другую посуду.
3. В той же сковороде обжарить овощи до готовности (5-7 минут). Вернуть к овощам мясной фарш, влить стакан вина и готовить 15 минут на медленном огне, помешивая.
4. Добавить соус и специи, перемешать и томить на слабом огне 30-35 минут.
5. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Разложить готовые спагетти по порционным тарелкам, полить соусом с мясом, подавать.
Приятного аппетита!
@domashnie_receptiki
📌 Доброго времени суток! Предоставляем вам самые топовые каналы Телеграма. Подборка составлена проектом @TelegaTG
Читать полностью…
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ "ТАЮЩИЙ" ТОРТИК #десерт #выпечка
Ингредиенты:
яйцо- 2 шт.
мёд- 2 ст. л.
масло сливочное- 50 гр.
сода- 1 ч.л.
мука- 2.5 ст.
Крем:
1 банка варёного сгущённого молока и
200 гр. сливочного масла.
Приготовление:
Все компоненты кроме муки смешать ( соду погасить в лимонном соке), поставить на слабый огонь и помешивая довести до кипения, но не кипятить. В горячую массу добавить муку, замесить тесто. Полученное тесто разделить на 6 равных частей, скатать шарики и обильно обвалять в муке, охладить в холодильнике примерно 30 минут. Охлаждённое тесто раскатать в тонкий корж и испечь в духовке при температуре 200 С. в течении 5-8 мин до золотистого цвета. Корж обрезать по форме сразу после запекания!!!!!!!!!! так как после охлаждения корж станет ломким. Выпекать на противне обильно посыпанным мукой.
Смешать сгущёнку и размягчённое масло, покрыть кремом охлаждённые коржи и обсыпать боковину и верх торта крошкой из обрезков от коржей!
Приятного аппетита!
МЯСО ПОД "ШУБОЙ" #ужин #запекание
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
● помидоры - 2-3 шт.
● репчатый лук - 3 шт.
● картофель - 3-4 шт.
● чеснок - 4-5 зуб.
● сыр - 200-250 гр.
● зелень
● соль
● майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
Последовательность выкладки на противень:
8. Смазать противень маслом.
9. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
10. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
11. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.
Приятного аппетита!
ЭКСПРЕСС МЯСО #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:
Мясо 500.0 г
Яйцо куриное 2.0 шт
Горчица 1.0 ст.л.
Крахмал картофельный 0.5 ст.л.
Масло растительное 1.0 ст.л.
Соль 1.0 ч.л
Смесь перцев 0.5 ч.л
Кунжут 2.0 ч.л
Приготовление:
1. Итак, готовим заливку. Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". Заливка готова. Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
3. На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
Все овощи, кроме помидоров, я нарезала длинной соломкой, почти брусочками.
4. Эх, хорошо бы сковороду вок! Но если ее нет, не беда! Возьмем просто большую сковородку. Почему именно большую? Да потому, что овощи должны не тушиться, а жариться! Сразу, все! Так что ,на раскаленной сковороде с минимумом масла жарим овощи. На сильном огне!!! Постоянно помешивая... Жарим до зарумянивания, потом наливаем соевый соус - около 3 ст. л. Жарим еще. Я, к тому же, еще и поперчила от души)
5. Осталось добавить помидоры. Мне категорически не хотелось "каши" на тарелках) А поэтому я выбрала малюсенькие помидорчики и добавила их к уже практически готовым овощам целенькими. Немного обжарим всё вместе. Овощи не должны быть пережарены, вкус каждого должен чувствоваться.
6. Выкладываем на тарелочку мясо, гарнируем овощами.
Приятного аппетита!
ЗАПЕКАНКА "МЕЧТА МУЖЧИНЫ" #завтрак #ужин #запекание
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Шампиньоны - 500 гр
Куриное филе - 400 гр
Молоко 0,5% - 100 гр
Сливки 10% - 50 гр
Сыр - 100 гр
Мука - 20 гр
Приготовление:
1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита!
ГРИБНЫЕ КУЛЁЧКИ #завтрак #ужин #закуска #запекание
Ингредиенты:
- 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в мундире, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
Приятного аппетита!
Канал о том, как нужно выбирать продукты питания, на что нужно обращать внимание при выборе, как распознать некачественный продукт и просрочку
@buycorrectly
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ #салат
Ингредиенты:
красная фасоль 1 банка
сухарики 1 пачка
отварная куриная грудка
сыр 150 гр
зеленый салат
помидоры 1-2 шт
майонез
Приготовление:
1. Выкладываем из банки фасоль.
2. Высыпаем сухарики.
3. Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.
4. Выкладываем тертый сыр.
5. Салатные листья мелко режем, выкладываем.
6. Помидоры нарезаем кубиками, добавляем в салат.
7. И майонез!!! :) Хорошо перемешиваем- готово!
Приятного аппетита!
ОРЕХОВО-КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО #десерт #запекание
Ингредиенты:
тесто:
-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
начинка:
-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
-250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).
Приготовление:
Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.Распределяем тесто по форме пальчиками,делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.
Приятного аппетита!
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ #ужин #запекание
Ингрмдиенты:
● 200 г каpтофeля
● 200 г муки
● 1 яйцo
● 50 г cливoчногo маcла
● сoль
● 500 г cвинины (или фарша)
● 2 бoлгаpских пeрца
● 1 пoмидoр
● 2 небoльшиe луковицы
● 100 мл жирныx cливoк (33-38%)
● 100 мл мoлoка
● 2 небольших яйца (для заливки)
● 2 cт.л. тoматной паcты
● немнoгo тepтoго cыpа
● coль, перeц.
Приготовление:
Каpтoфeль мелкo нарeзаем и ваpим в подcoлeнной воде до готoвности. Затем cливаeм вoду и pазминаeм каpтoфeль. Добавляeм яйцо, маcлo, хорoшeнькo пeремeшиваeм. Aккуратно добавляем муку и замешиваем тeстo. Bыкладываeм тecтo в разъемную фоpму, делая бoртики. Отправляем eгo в мoрoзилку, пoка гoтовится начинка. Бoлгаpский перeц нарезаeм нeкрупнo, cлегка oбжаpиваeм. Лук измeльчаeм, oбжариваем на отдельнoй сковopoде, дoбавляeм мяco, наpезанное мeлкими кубиками, обжариваем eго пoчти дo готовнoсти, coлим. Дoбавляeм пеpец и мелкo наpезанный пoмидoр, выкладываем начинку на тecтo. Смешиваем сливки, молоко и тoматную паcту. Дoбавляем яйцо, cлегка взбиваем. Coлим, пeрчим. Пoливаeм начинку пиpога, выпeкаем 40 минут пpи тeмператуpе 200 гpадусов. За 10 минут до готовнocти посыпаeм тepтым cыpом.
Приятного аппетита!
БАНАН ПОД ШУБОЙ #десерт
Ингредиенты:
Банан — 1-2 шт.
Творог — 400 г
Сметана — 50 г
Сливочное масло — 100 г
Какао — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Сахар — 0, 5 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Грецкие орехи для украшения
Приготовление:
1. Сразу я подготовила основные продукты для десерта.
2. Очистила банан и выложила его на продольное блюдо.
3. Блендером смешала творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло.
4. На банан ложкой стала выкладывать шубу. Банан одела в шубу.
5. Приготовила шоколадную глазурь. Смешала какао, сахар, молоко и сливочное масло, варила 5-7 минут до густоты. Дала глазури остыть.
6. Покрасила шубу в шоколадный цвет. Аккуратно распределила глазурь по творожной массе. Украсила грецким орехом и отправила в холодильник на 2 часа.
7. Десерт не выдержал такого срока, был съеден через час.
Приятного аппетита!
@nachemodanah - это лента горящих путевок и суперпредложений от туроператоров и авиакомпаний. У вас всегда останутся деньги на приятные излишества.
Читать полностью…
Что одеть на учебу/работу/свидание или вечеринку? 🤔
Стильные подборочки на канале @lookofyoung создан девушкой, для девушек. 👸🏻
Хватит мучаться вопросом что одеть, смотри @lookofyoung 😍
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА #завтрак #запекание
Ингредиенты:
Творог - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 2 столовые ложки
Сахар - 4 столовые ложки
Масло сливочное - 30 гр
Сухари панировочные - пару щепоток
Ванилин - 1 пачка (1 гр)
Приготовление:
Куриные яйца с сахаром и ванилином миксером взбиваем до густой пены. Творог с 20 граммами сливочного масла хорошо растереть. Вливаем взбитые яйца в творог и начинаем взбивать на маленькой скорости миксера. В процессе взбивания потихоньку всыпаем муку и доводим наше тесто до однородного состояния. Форму для выпекания смазываем со всех сторон сливочным маслом, после чего посыпаем тонким слоем панировочных сухарей. Это делаем для того, чтобы наша творожная запеканка не прилипла к стенкам формы и после выпечки снималась одним движением руки. Выливаем творожное тесто в форму и ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку на 20-25 минут. Определить готовность можно так же и по внешнему виду запеканки, по ее румяной верхушке. При выпекание не открывайте духовку, чтобы запеканка немного приподнялась и стала еще более воздушной. При подаче на стол можно полить творожную запеканку вареньем или мёдом, немного присыпав её сахарной пудрой. К творожной запеканке подавать чай или хороший натуральный кофе.
Приятного аппетита!
Манговый чизкейк🤗
Автор делится отборкой эксклюзивных блюд и красивого оформления, рецептами долгожителей, полезными советами ПП и рецептами полезной пищи. Заходи на чай!
@prostotaksovkusom
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ #завтрак #ужин #запекание
Ингредиенты:
Куриные окорочка — 2 шт.
Яйцо крупное — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский красный — ½ шт.
Сыр чеддер — 100 г
Желатин порошковый — 2 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Приготовление:
1. Для этого рецепта нам понадобятся очень крупные окорочка, у меня были от домашней птицы. Их надо надрезать вдоль кости и вытащить кость. Мясо раскрыть как "книгу". Посолить и поперчить.
2. Отбить немного и посыпать желатином каждый пласт.
3. Для начинки нам понадобятся из трех яиц 2 вареных, а одно сырое. То есть 2 яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Добавить измельченный перец и морковь, потертую на мелкой терке.
4. Сыр также мелко натереть, зелень мелко нарубить, добавить сырое яйцо и все перемешать как следует. Посолить и поперчить (можно по вкусу чем-нибудь приправить)
5. Выложить на мясо начинку.
6. Свернуть рулетом аккуратно. Завернуть каждый рулет в фольгу в три слоя и уложить в форму для запекания. Выпекать при 180 гр примерно 45 минут.
Приятного аппетита!
