31037
Простые и вкусные рецепты Менеджеры: @arabella_b ; @piter_b Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ #запекание #ужин
Ингредиенты:
Картошка – 600 г
Лук – 150 г
Куриное филе – 500 г
Твердый сыр – 250-300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Сметана – 250-350 мл
Майонез – 2ст.л.
Соль, перец, специи
Приготовление:
Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу. Хорошо перемешать сметану и специи. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром. У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита!
-Блюда на каждый день
-Самые необычные рецепты
-Кухни всего мира
-Подробные рецепты
Все самое вкусное здесь🥘🥗
@foodfor
Уважаемый читатель, представляем вашему вниманию подборку каналов, которые могут быть вам интересны. Для удобства, список разделен на категории
Эрудиция
@iAmbitious ПСИХОЛОГИЯ
@iFind - Журналы в PDF
@vip_english - Учи ielts
@book_mag - Рай книголюба
@useenglish - Учим англ.
@rusenguz - Учи язык
@poet_omar - Омар Хайям
@mocktashkent - Study ielts
@RuEnglish - Английский
Здоровье и уход
@body_muscles - Качаем мышцы
@tobeinto - Красота 2018
@goodnutritions - пп и зож
@pokaschevarim - Рецепт 201
@wblog - Уроки макияжа
@WomenRu - Красотка
@fitnessru - Качаем ПОПУ
Познавательное
@receptyi - Вкусные рецепты
@womansdayy - Женский день
@alicheap - $0 - aliexpress
@chiefsnotes - Рецепты еды
@Psyxologiya - Сила мысли
@znaytelivi - Знаете ли вы
@TurkishTg - Учим Турецкий
@press_fire - Все под пресс
@poetrytg - Стихи для души
@vklhack - Топ ЛайфХаки
@hairstyleformen - Причёски
@Znay2018 - Секретные факты
Медиа
@miyagiofficial - Miyagi
@lisssten - Музыка От Души
@muzlife - Новый песни 2018
@picturegramm - Фотки на аву
@muzic_life - Хиты 2018
@muzbomb - Моя музыка 2018
@nauka1 - Наука
@chart_muz_tv - Музтв чарт
@muztb - Моя музыка 2018
@MusicBott - Топ Музыка
@medicina_channel - Медицына
@kino_zal - Фильмы hd
@onebeat - Топ Музыка 2017
Другое
@autolubitel - Автолюбитель
@topfoot - Футбол трансферы
@lovehoroscope - Гороскоп
@best_styless - Мужской
@katalogru - 1000 каналов
@adras - Колорит моды
@Babylonia - Половина моя
@AllTG - Весь телеграм
@PVTashkent - Про Ташкент
@menstyletg - Мужской стиль
@Jswshop - Одежда в Ташкенте
@jms_boutique - Кроссы
@Ruscat - Каталог каналов
Развлечения
@VinePublicRu - Приколы
@smile_tg - Лучший юмор
@clashstyle - Clash of clans
@pvbux - Подслушано в бухаре
@intimno - Пошлое 18+
@sarcasm18 - ХХХ видео
@mlooks - Мужской кайф
@AllStiker - Все Стикеры
@iethical - УЧИСЬ вести себя!
Продвижение каналов @RootsINFO
КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР #десерт
Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана муки
1 стакан сахара
2 ст.ложки сметаны
3 яйца
3 ст.ложки какао
1 чайная ложка соды
1 ст.ложка уксуса 9%
0,5 банки сгущенного молока или
(250мл свежего молока и
4 ст.ложки сахара варить 10-15 мин)
Крем:
2 пачки сметаны 21%
7 ст.ложек сахара
1 стакан грецких орехов
1 пачка ванильного сахара
Шоколадная глазурь:
4 ст.ложки какао
4 ст.ложки сахара
4 ст.ложки молока
4 ст.ложки сметаны
50 гр сливочного масла.
Приготовление:
Яйца и сахар взбить венчиком. Добавить какао,сгущенное молоко,сметану,гашенную соду. Помешивая,всыпать муку. Круглую форму застелить пергаментом и вылить в нее приготовленное тесто.Выпекать 20-25мин.
Пока тесто в духовке, готовим крем. Хорошо охлажденную сметану,сахар и ванильный сахар взбить венчиком. Орехи подсушить на сковороде, очистить от пленки
и поломать на мелкие кусочки.
Готовый корж разрезать на две части, нижняя часть чтобы была тоньше(основа торта),а вторую часть порезать на кирпичики размером 3 х 4 см (примерно). Круглый корж смазать кремом и посыпать орехами. Кирпичики обмакивать в крем и выстраивать горку, посыпая каждый ярус орехами(получается три яруса). Сверху полить глазурью(смешать все ингредиенты для глазури, кроме масла и варить на медленном огне, непрерывно помешивая 10 мин, добавить масло и варить еще 2-3 мин и остудить). Готовому тортику дать пропитаться в холодильнике 6-8 часов.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК И ЯИЦ С СУХАРИКАМИ #салат
Ингредиенты:
креветки замороженные 500 г
яйца 2 шт.
масло сливочное
листья салата
батон белый
майонез
Приготовление:
Отварить яйца и креветки. Порезать батон на маленькие кубики, обжарить до золотистого цвета на сковороде. Измельчить листья салата. Собрать салат: обжаренные сухарики, листья салата, яйца, порезанные крупно, почищенные креветки. Осторожно размешать, заправить майонезом, посыпать салат из креветок и яиц с сухариками солью и перцем, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ТИМЬЯНОМ И ЧЕСНОКОМ #НГ #ужин #запекание
Ингредиенты:
курица 1,5-1,8 кг
молоко 250 мл
бульон куриный (мясной, овощной) 250 мл
масло сливочное 50 г
розмарин свежий 3-4 веточки
тимьян свежий 3-4 веточки
чеснок 3-4 зубчика
лук репчатый 1 головка
мука 1 ст.л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное
Приготовление:
Вымыть курицу, подсушить, порезать на кусочки, посыпать перцем, солью. Разогреть растительное масло, чуть-чуть обжарить курочку до золотистого оттенка. Выложить мясо в огнеупорную форму. Оставить в сковороде 3 ложки масла, обжарить измельченный лук, прессованный чеснок. Выложить лук с чесноком в форму на курицу. Растопить в той же сковороде сливочное масло, насыпать ложку муки, перемешать до однородности, чтобы не было комков. Соединить бульон и молоко, посыпать перцем, солью, вылить в муку соус. Довести до загустения, помешивая, приблизительно это займет 5 минут. Вылить соус на курицу, посыпать травами, накрыть блюдо фольгой. Отправить в духовку на 30 минут. Запекать курицу в сливочно-молочном соусе с тимьяном и розмарином, соблюдая температуру 180 градусов.
Приятного аппетита!
Лучшие каналы в Telegram по версии @PROuz
🎓Познавательное
@Dorogie — "ЯХТА ПУТИНА"
@goodlife_inc - Успех
@znaytelivi - Канал о фактах
@nauka1 - Наука
@znay2018 - Секретные факты
@medicina_channel -Медицина
@slovarru - Учим Мат
@book_mag - Рай книголюба
@psyxologi - Душесловие
@poetrytg - Стихи на аву
@turkishtg - Учим Турецкий
@knijniymir - Книги Бесплатно!
@treninginizamova - Психолог
@poet_omar - Омар Хайяи
🛍Магазины
@sotkamarket - "Телефоны Уз"
@alicheap- Лучшее с AliExpress
@kimshop25 - Скидки 70%
@jswshop - Одежда в Ташкенте
@shtuchky - Женские Штучки
@uzali - Лучшее c Aliexpress
@aksessuars - Iphone 8 100$
📡Новостные
@pvbux - Подслушано в Бухаре
@resumeuz - Работа в Узб
@upl_uz - Канал Мирзиёева
🖥Медиа
@picturegramm - Фотки на аву
@iphone_walls - Обои на iPhone
@mobilebackground - Обои HD
@greatwalls-HD Обои Телефона
☪️Гороскопы
@goroskoplife-Гороскоп жизни
@goroskopetg - Гороскоп 2018
🇺🇸Online English
@funenglishwithme - IELTS 9
@ieltsielts - IELTS уроки
@mocktashkent - IELTS 9.0
@ruenglish - Учим язык
@englishaaday - Анг Слова
🎭Развлекательное
@prikolofficial - Приколы
@vinepublicru - Русские вайны
@clashstyle - Clash Update
@vulgarperson-Фото школьниц
@jokesone - Лучшие анекдоты
@intimno - Я тебя хочу
@sarcasm18 - ХХХ Видео
@mlooks - Мужской Кайф
@pvtashkent - Про Ташкент!
@smexru - Крутые Анекдоты
@blackhumorist - Юмор 18+
📩Для Telegram
@it_sekreti - Взлом TG
@ruscat - Каталог каналов
@allstiker - Топ Стикеры
👠Для женщин
@wblog - Уроки Макияжа
@myfitnestrener - Фитнес Всем
@beauty_look-Женские уловки
@adras - Платья для дам
@queensthrone - Для Королев
@womenru - Красотка
@missvselenaya - Для девушек
@fitnessru - Накачаем Попу?
📝Цитатники
@beloee - Цитаты про Любовь
@t_hilfiger - Давай навсегда
@babylonia - Половина Моя
@dushaa - С ней Живой
@morena1 - грустным сюда
@zacherknem_95 - Царицам
@mia_01 - Слова до слёз
@dar_side - О Любви
@vorovskie - Бродяги
@youuuth - Со смыслом
@to_infinity-Любовные Цитаты
@in_past - Типичная хамка
@hassliebe15 - Для грустных
@citamuzzlo - Цитаты 21 века
🎬Музыка и кино
@chart_muz_tv - МузТВ чарт
@muztb - Моя музыка 2017
@kino_zal - Фильмы HD
@marvelentertainment - КиноHD
@onebeat - ТОП Музыка 2017
@mp4filmsx - Фильмы hd
@musicbott - ТОП Музыка
@kara_love - Kara Sevda
@musicforelite - Лучшие ХИТЫ
@miyagi_fan -MiyaGi&Эндшпиль
🎩Для мужчин
@RUpickup — "ДЖЕНТЕЛЬМЕН"
@ufc_time - №1 Канал о UFC
@sport15cek - Спорт
@hairstyleformen - Прически
@kladbishe - Клеим Тёлочек
@best_styless - Мужской стиль
@menstyletg - Мужской стиль
@bespredeli - Бродяги 21Века
@bodybuildding- Качалка Дома
@borzzie_channel - Мужской!
САЛАТ НЕВЕСТА #салат
Этoт сaлaт переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее. Чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата!
Ингридиенты:
300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Приготовление:
Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам. Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно. Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды). Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.
Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита!
МЯСО В ОМЛЕТЕ #завтрак
Этот завтрак - для людей, занимающихся активным физическим трудом, для спортсменов, для тех, кто регулярно посещает тренажерный зал. К тому же известно немало видов протеиновых диет.
Ингридиенты:
Свиная шейка (индюшачьи или куриные грудки) - 500гр.
Крупный свежий помидор - 1шт. (или 3-4 консервированных в собственном соку),
Яйца - 3шт.
Молоко - 5 ст. л.
Тёртого сыр - 5 ст. л.
Соль, молотый черный перец, зелень,
масло растительное для обжаривания.
Приготовление:
Мясо нарезать на тонкие ломтики и быстро обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Помидоры нарезать на кружки.
В жаропрочную форму уложить мясо, сверху - помидоры. Яйца взбить с молоком, добавить щепотку соли. Вылить яичную смесь на мясо, посыпать сверху тертым сыром, поставить в разогретую духовку или микроволновку на 15 минут. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
https://goo.gl/Pb2PR6
САЛАТ С ГОРЯЧИМИ СОСИСКАМИ #салат
Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
400 г сосисок «Молочные»
1 красная луковица
1 ст. л. с верхом готовой цельнозерновой горчицы
1 ст. л. светлого сахара «мусковадо»
16 томатов черри
2 кочанчика зеленого салата
1 большое авокадо
четверть огурца
1 ст. л. красного винного уксуса
Приготовление:
Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло.
Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.
Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.
Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски.
В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.
Подавать с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!
Салат с горячими сосисками
Уважаемый читатель, представляем вашему вниманию подборку каналов, которые могут быть вам интересны. Для удобства, список разделен на категории
Эрудиция
@iAmbitious - ПСИХОЛОГИЯ
@angliyskiy - Английский
@sciencephysics - Физика
@wise_words - Мудрые мысли
@book_mag - Рай книголюба
@scienceru - Эксперименты
@funenglishwithme - Ielts 9
@oxford - Учим английский
@ieltsielts - Ielts уроки
@mocktashkent - Mock ielts
Здоровье и уход
@body_muscles - Качаем мышцы
@ladymagazine - Для женщин
@tobeinto - Красота 2018
@wblog - Уроки макияжа
@goodnutritions - пп и зож
@lokoni - Мир причесок
@gifmedic - Медицина
@fitnessru - Качаем ПОПУ
Познавательное
@kniga_rekordov - Гиннеса
@receptyi - Вкусные рецепты
@madebyhand - Хенд мейд
@medgif - Медицина gif
@hairstyleformen - Причёски
@science2_0 - Наyка
@znaytelivi - Знаете ли вы
@znay2018 - Секретные факты
@ideashack - Сделай сам
@englishclub2 - Учи англ
Медиа
@miyagiofficial - Miyagi
@picturegramm - Фотки на аву
@muzlife - Новый песни 2018
@muzic_life - Хиты 2018
@muzbomb - Моя музыка 2017
@iphone_walls - Обои hd
@bespredeli - Бродяги 21века
@mediz_gif - Операции в gif
@chart_muz_tv - Музтв чарт
@kino_zal - Фильмы hd
@onebeat - Муз новинки 2017
@musicbott - Топ музыка
Другое
@lovehoroscope - Гороскоп
@topfoot - Футбол трансферы
@menspublics - По мужски
@t_hilfiger - О любви
@alicheap - Top aliexpress
@jswshop - Одежда в ташкенте
@babylonia - Цитамуззло
@alltg - Весь телеграм
@trashstorys - Истории
@ruscat - Каталог каналов
@chitati - Для души
@uzali - Лучшее с aliexpress
@pvtashkent - Про ташкент
Развлечения
@smexxd - Анегдоты
@clashstyle - Clash royale
@vulgarperson - Фотошкольниц
@vine2017 - Вайны 18
@pvbux - Подслушано в бухаре
@intimno - Пошлое 18+
@sarcasm18 - ХХХ Видео
@mlooks - Мужской кайф
@ufc_time - Бои ufc №1
@futbool_tv - Футбольчик
@smexru - Крутые анекдоты!
@blackhumorist - Юмор 18+
Список составлен
в сотрудничестве с @RootsUP
Инфо-Центр: @RootsINFO
САЛАТ "НЕЖНЫЙ" #салат
Ингредиенты:
ветчина - 300 гр
огурец - 2 шт
яйца - 3 шт
сыр- 50 гр
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез
Приготовление:
Огурцы, ветчину режем соломкой, сыр трем на терке. Яйца варим, чистим, трем на терке. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ #ужин #запекание
Ингредиенты:
1 грудка индейки с кожей (около 3 кг)
1 стакан сухого белого вина или бульона
3 зубчика чеснока
2 чайные ложки сухой горчицы
1 столовая ложка сушеного розмарина
1 столовая ложка сушеного шалфея
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка молотого черного перца
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 градусов. Выложить грудку индейки в форму для выпечки. В небольшой миске смешать пропущенный через пресс чеснок, горчицу, специи, соль, растительное масло и лимонный сок, чтобы сделать пасту. Аккуратно оделить кожу от мяса и нанести половину пасты непосредственно на мясо. Оставшуюся пасту равномерно распределить на коже. Налить вино или бульон в форму.
Запекать индейку от 1 часа 40 минут до 2 часов, пока кожица не станет золотисто-коричневого цвета. Если кожа чрезмерно подрумянивается в процессе приготовления, свободно накройте индейку алюминиевой фольгой.
Когда индейка будет готова, накрыть ее фольгой и дать постоять при комнатной температуре в течение 15 минут. Нарезать ломтиками и подавать.
Приятного аппетита!
СВИНИНА ПО-КОРЕЙСКИ #ужин
Ингредиенты:
Свиная шея — 350 г
Сахар-песок — 5 г
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Ананасы консервированные — 200 г
Крахмал картофельный — 15 г
Соевый соус — 50 мл
Масло подсолнечное — 40 мл
Перец сладкий оранжевый — 1 шт.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Желток сырой — 1 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Приготовление:
Вот ингредиенты. Перец брать лучше цветной для красоты, и имбирь не забудьте. Перцы нарезать одинаковыми квадратиками. Ананас у меня уже нарезанный. Мясо нарезать на маленькие кусочки. Добавить в мясо желток, немного крахмала (1 ст. ложка) и соевый соус, чуть присолить. Перемешать и отложить для маринации на 20-30 мин. Затем мясо обвалять в крахмале и обжарить на сильном огне в масле со всех сторон. Для этого подходит сковорода вок или фритюрница. Я обжарила в обыкновенной сковороде. Обжаренное мясо выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Теперь создадим соус к мясу. В разогретую раскаленную сковороду добавить немного растительного масла и быстро обжарить нарезанный соломкой имбирь. Затем туда же отправить перцы и слегка обжарить. Как только перцы перестанут *шипеть*, добавить ананасы и также слегка обжарим. Далее работаем быстро — налить уксус — перемешать, насыпать сахар — перемешать, добавить — перемешать. Теперь соус затянуть крахмальной водой (вода и крахмал - 1:1), не много — 2 ст. ложки. Добавить к соусу мясо и перемешать. Дать прогреться, и блюдо готово.
Приятного аппетита!
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ И СЛИВКАМИ #ужин #запекание
Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Сливки 11% – 1,5 ст.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мускатный орех – 1 щепотка
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук – по вкусу
Приготовление:
Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным маслом.
Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму.
В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать.
Залить смесью картофель.
Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут.
Подавать в горячем виде с рубленым луком.
Приятного аппетита!
ТОРТ "СОНЯ" #десерт #выпечка
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока (варенного),
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом,
250 г. сметаны,
100 г. сливочного масла.
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить, добавить 0,5 банки молока, муку, 100 г. сметаны, моду. Все перемешать и выпечь 3 коржа. Коржи смазать сметаной + 1 столовая ложка сахара. Оставшееся сгущенное молоко взбить с маслом и выложить крем на верхний корж и бока. Украсить орехами и шоколадом.
Приятного аппетита!
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ #закуска #НГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец консервированный - 100 г
Помидоры - 3 шт.
Масло оливковое - 20 мл
Лук красный - 1/2 головки
Петрушка - 2 веточки
Майонез - 2 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Надрезать крестообразно помидоры, поместить в кипяток на пару минут. Переложить на лед, срезать у плодов верхушки, удалить мякоть. Приготовить фарш из измельченного тунца и красного репчатого лука, нарезанного кубиками, заправить майонезом, солью, черным перцем, тщательно перемешать. Заполнить плоды фаршем, полить помидоры фаршированные тунцом и красным луком оливковым маслом, украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита!
МЯСНЫЕ РЕБРЫШКИ В ГЛАЗУРИ #НГ #ужин #запекание
Ингредиенты:
свиные ребрышки 1-1,5 кг
вода 1-1,5 л
лук репчатый 2 головки
чеснок 4 зубчика
гвоздика 3 шт.
лимон 1/2 шт.
соус чили 1,5 ст.л.
перец черный молотый 1/2 ч.л.
для глазури:
кленовый сироп (можно мед или патоку) 2 ст.л.
горчица 1 ст.л.
уксус винный белый 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
соус чили 1/4 ч.л.
Приготовление:
Очищенный чеснок порезать тонкими ломтиками, репчатый лук нарезать кольцами. Для того чтобы приготовить маринад необходимо в кастрюлю налить воду, добавить в нее подготовленный лук и чеснок, черный перец, гвоздику, соус чили и лимонный сок. Поставить кастрюлю на огонь, дать ее содержимому покипеть в течение 15 минут, после чего положить в маринад предварительно порезанные сегментами ребра: они должны быть покрыты маринадом. Дать маринаду закипеть, затем уменьшить огонь и варить ребрышки на протяжении 1 часа, но не меньше. Если во время варки маринад не будет покрывать ребра, в кастрюлю нужно влить недостающее количество кипятка. Когда ребрышки будут полностью готовы их нужно достать из кастрюли и выложить на тарелку остывать, затем обсушить бумажным полотенцем или салфеткой. Для глазури нужно в кастрюльку влить 1 стакан маринада, в котором варились ребрышки, и варить его, пока в посудине не останется половина от первоначального объема. Не снимая кастрюльку с огня, добавить к маринаду кленовый сироп, белый винный уксус, зернистую горчицу, соус чили и соль. Все перемешать и кипятить при периодическом помешивании, пока не получится соус однородной консистенции. Противень выстелить фольгой и выложить на него подготовленные мясные ребрышки, равномерно покрыть их получившейся глазурью (лучше это сделать кисточкой). Поставить противень на среднюю полку духовки и запекать ребра при 220 градусах около 10 минут до подрумянивания. Далее ребрышки нужно перевернуть, также смазать глазурью и запекать при такой же температуре в районе 5-7 минут. Готовые мясные ребрышки в глазури вынуть из духовки, остудить, выложить на тарелку или сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!
@buycorrectly-Канал о том, как нужно выбирать продукты питания, на что нужно обращать внимание при выборе, как распознать некачественный продукт и просрочку
@buycorrectly
Лучшие каналы в Telegram по версии @PROuz
🎓Познавательное
@Dorogie — "БОГАТАЯ ЖИЗНЬ"
@xackerstvo7 - Хакеры
@tvoygoroskopru - Гороскоп
@goodlife_inc - Успех
@znaytelivi - Знаете ли вы?
@nauka1 - Наука
@vklhack - ТОП ЛайфХаки
@medicina_channel -Медицина
@xakepctbo - Взлом телеграм
👠Для женщин
@jenskiijurnal - Мир девушек
@wblog - Уроки Макияжа
@okeani - Девчонку Затянет
@queensthrone - Женский Рай
@womenru - Красотка
@life_hackersha-ЛайфХакерша
@missvselenaya - Для девушек
@fitnessru - Качаем Попку
🎬Музыка и кино
@chart_muz_tv - МузТВ чарт
@kino_zal - Фильмы HD
@marvelentertainment - КиноHD
@onebeat - ТОП Музыка 2017
@mp4filmsx - Фильмы HD
📡Новостные
@job_tg - Работы для всех
@resumeuz - Работа в Узб
🖥Медиа
@picturegramm - Фото на аву
@greatwalls-HD Обои Телефона
🇺🇸Online English
@useenglish -Учим Английский
@rusenglish - Английский
@mocktashkent - Study IELTS
🏆Спорт и красота
@sportwick - Фитнес
@ufc_time - Бои UFC №1
@myfitnestrener - Фитнес Всем
@bodybuildding - Качалка дома
🎩Для мужчин
@hairstyleformen - Прически
@vissual - Визуальный Оргазм
@best_styless - Мужской стиль
@bespredeli - Бродяги 21Века
@mlooks - Мужской Кайф
📩Для Telegram
@it_sekreti - Взлом TG
@alltg - Весь Телеграм
@ruscat - Каталог каналов
@allstiker - Топ Стикеры
🏠Для дома
@povaryenok - Рецепты
@receptyi - Вкусные рецепты
@domashnie_receptiki - Кухня
🎭Развлекательное
@anekdotnik1 - Анекдоты HD
@prikolofficial - Приколы
@go_uzb - Вайны go_uz
@clashstyle - Clash of Clans
@vulgarperson -Взрослые фото
@jokesone - Лучшие анекдоты
@intimno - Я тебя хочу
@smexru - Анекдот Дня!
📚Чтение
@book_mag - Рай книголюба
@SlovarRu - Учим Мат
@psyxologi - Душесловие
@poetrytg - Стихи на аву
@turkishtg - Учим Турецкий
@psyxologiya - Сила мысли
@knijniymir - Книги в EPUB
@GoroskopeTg - Гороскоп 2018
@poet_omar - Омар Хайям
🛍Магазины
@tgexchange - Qiwi/Wmz/Wmr
@kimshop25 - Мега скидки 50%
@jswshop - Одежда в Ташкенте
@uzali - Заказы с AliExpress
@sotkamarket -"Телефоны в Уз"
📝Цитатники
@t_hilfiger - Для скромных
@beloee - Слова до слез
@babylonia - Половина Моя
@dushaa - Цитаты со смыслов
@morena1 - Для Одиноких!
@zacherknem_95 - О любви
@mia_01 - Я так скучаю
@vorovskie - Бродяги
@youuuth - Твоя душа
@borzzie_channel - Мужские мысли
САЛАТ "ВИОЛЕТТА" #салат
Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут
Ингредиенты:
3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез
Приготовление:
Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.
Приятного аппетита!
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЁРТОГО КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ #завтрак #запекание
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты.
Ингредиенты:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
Приятного аппетита!
Лучшие каналы в Telegram по версии @PROuz
📚Чтение и обучение
@ruGrammar -«ГРАМОТНОСТЬ!»
@book_mag - Рай Книголюба
@psyxologi - Душесловие
@slovarru - Учим Мат
@rusenglish - Английский
@goodlife_inc - Богатсво
@poetrytg - Стихи на аву
@turkishtg - Учим Турецкий
@oxford - Учим Английский
@ieltsielts - IELTS Toefl
@treninginizamova - Психолог
@funenglishwithme - Books
@ruenglish - Учим язык
🎬Музыка и кино
@miyagi_fan-MiyaGi&Эндшпиль
@musicforelite - Лучшие ХИТЫ
@miyagi - Видео MiyaGi
@chart_muz_tv - МузТВ чарт
@muztb - Моя музыка 2017
@kino_zal - Фильмы HD
@onebeat - TOP Мyзыka 2017
@mp4filmsx - ФИЛЬМЫ HD
@musicbott - ТОП Музыка
🛍Магазины
@sotkamarket - "Телефоны Уз"
@aliexpress_online - UzShop
@explosion_flowersuz-подарки
@alicheap - TOP AliExpress
@kimshop25 - Скидки 60%
@jswshop - Одежда в Ташкенте
@shtuchky - Женские Штучки
@uzali - Товары с Китая
📡Новостные
@trudmarket-Работа в Лукойл
@uz_kun - Новости УзБ
🖥Медиа
@picturegramm - Фотки на аву
@iphone_walls - Обои HD
@mobilebackground - Обои HD
@greatwalls-HD Обои Телефона
☪️Гороскопы
@tvoygoroskopru - Гороскоп
@goroskopetg - Гороскоп 2018
@goroskoplife-Гороскоп жизни
🏆Спорт и красота
@bodybuildding-Накачай тело
@cagefighter - Бои UFC №1
@sportwick - Фитнес уроки
🎩Для мужчин
@autolubitel - Автолюбитель
@hairstyleformen - Прически
@kladbishe - Кадрим Девок!
@best_styless - Мужской стиль
@menstyletg - Мужской стиль
@bespredeli - Бродяги 21Века
👠Для женщин
@womenru - Женский Журнал
@wblog - Уроки Макияжа
@myfitnestrener - Фитнес всем
@beauty_look - Всё о красоте
@adras - Платья для дам
@queensthrone - Женский Рай
@life_hackersha - ЛайфХакерша
@missvselenaya - Makeup
@fitnessru - Качай Попу
🏠Для дома
@povaryenok - Рецепты
@topsalaty - Рецепты Салатов
🎭Развлекательное
@instagramm_video - Приколы
@anekdotnik1 - Убойный юмор
@smile_tg - Лучшие анекдоты
@prikolofficial - Приколы
@vinepublicru - Приколы HD
@clashstyle - Royale Update
@jokesone - Лучшие анекдоты
@intimno - Я тебя хочу
@sarcasm18 - ХХХ Видео
@mlooks - Тёлки и Тачки
@pvtashkent - Про Ташкент!
@smexru - Крутые Анекдоты
📝Цитатники
@icherezgodaa - Обо мне
@derzkiechannei-Все по душе
@beloee - Малиновый Рассвет
@t_hilfiger -Философия души
@okeani - Боль
@babylonia - Половина Моя
@dushaa - Воспоминания
@morena1 - Для одиноких
@zacherknem_95 - О любви
@mia_01 - Слова до слёз
@dar_side - О Любви
@vorovskie - Бродяги
@youuuth-Цитаты со смыслом
@to_infinity-Цитаты из песен
@in_past - Запрещенка
@hassliebe15 - Для грустных
@citamuzzlo - Цитаты 21 века
@dushevnovdushu - Душевно
@borzzie_channel -Мужчинам!
🎓Познавательное
@Dorogie — "САМОЕ ДОРОГОЕ"
@kniga_rekordov - Гиннеса
@facts_really - ТОП Факты
@it_sekreti - Взлом TG
@znaytelivi - Канал о фактах
@nauka1 - Наука
@znay2018 - Секретные факты
@vklhack - ТОП ЛайфХаки
@medicina_channel -Медицина
@xakepctbo - Взлом телеграм
ЗАКУСКИ НОВОГОДНИЕ #НГ #закуска
Ингредиенты:
- 5 куриных яиц
- 6 перепелиных яиц
- хлеб бородинский
- хлеб тостовый
- лук зеленый
- помидоры черри
- помидоры «Сливка»
- сыр плавленый
- сыр голландский
- колбаса докторская
- майонез на перепелиных яйцах
- маслины
- укроп
- для украшения немного сладкого перца, огурец
Приготовление:
1. Яйца нужно сварить в крутую. Почистить.
2. Куриные яйца порезать на 2 части, вынуть желток.
3. Желток размять вилкой, на мелкой терке натереть сыр и 1 куриное яйцо, добавить 2 столовых ложки майонеза, перемешать. Получиться у нас намазка для бутербродов, начинка для яиц и помидор, ее хватит на всю закуску.
4. Начнем с помидор «сливка», с помидора срезать шляпку, вынуть семена и перегородки, при помощи чайной ложки, вложить начинку из яйца сыра и майонеза, закрыть шляпку.
5. Фаршированные яйца «Паучки», в яйца выложить начинку, слегка посыпать мелко рублены укропом, из маслин сделать паучков, нарисовать майонезом глаза.
6. Бутерброд в виде звезды: при помощи вырубки - звезда для печенья вырезать бородинский хлеб, меньшей формочкой докторскую колбасу выкладываем на хлеб, еще меньшей сыр, выкладываем на колбасу. При помощи плунжера - звездочка, вырезаем звездочки из красного сладкого перца, оранжевого и огурца, которыми украшаем бутерброд.
7. Закуска грибочек «Мухомор»: помидоры черри разрезать на 2 части, вынуть сердцевину, черри одеть шляпкой на перепелиное яйцо, выдавить майонезом точечки.
8. Бутерброды с божьими коровками: из бородинского хлеба при помощи вырубки для печения (цветочек) вырезать заготовки, намазать яичной намазкой и сыром и майонезом, присыпать укропом. Из помидора черри и маслины сделать божью коровку, майонезом коровке нарисовать глаза, из маслин сделать точечки.
9. Бутерброд «Букет» - из белого тостового хлеба вырезать заготовку, из зеленого лука на каждую заготовку отрезать по 3 пера соответствующего размеру хлеба, выложить на хлеб, при помощи плунжера или вырубки для печенья «цветочек» вырезать цветочек из докторской колбасы, сыра, и сладкого красного перца. При помощи шприца с иголкой на бутерброд, точнее на зеленый лук выдавить майонез, как на фото.
Если подготовить все продукты и приспособления заранее, то приготовление этих закусок не займет много времени.
Фильмы в хорошем качестве. Всегда есть что посмотреть. Подписывайся на @kinotr
Читать полностью…
ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ И КУРИНЫМ ФИЛЕ #суп #обед
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны 300 г
Картофель 300 г
Сыр плавленый 200 г
Куриное филе 200 г
Лук репчатый 150 г
Масло сливочное 1 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Приготовление:
Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента закипания. Очистить и мелко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинками, картофель – кубиками. Готовое куриное филе вынуть из бульона, также порезать кубиками. Обжарить накрошенный репчатый лук на разогретом сливочном масле в течение пяти минут, добавить грибы, перемешать и прогревать до выпаривания жидкости, в конце приготовления посолить и поперчить по вкусу. Куриный бульон довести до кипения, положить картофельные кубики, варить 10 – 15 минут. Добавить грибную обжарку, через пять минут – куриное филе, плавленый сырок Дружба, нарезанный кубиками. Перемешать, сыр должен раствориться. Суп можно еще поперчить и посолить. Грибной суп с сыром и куриным филе подать горячим, украсить зеленью укропа, обжаренными грибами.
Подавать можно с гренками.
Приятного аппетита!
Лучшие каналы в Telegram по версии @PROuz
📚Чтение
@ruGrammar -«ГРАМОТНОСТЬ!»
@book_mag - Рай Книголюба
@psyxologi - Душесловие
@slovarru - Учим Мат
@the_great_poems - Стихи
@poetrytg - Стихи для души
@treninginizamova - Психолог
@poet_omar - Омар Хайям
🖥Медиа
@citamuzzlo - Музыка&Цитаты
@picturegramm - Фотки на аву
@iphone_walls - Обои на iPhone
@mobilebackground - Обои HD
@greatwalls-HD Обои Телефона
🛍Магазины
@sotkamarket - "Телефоны"
@alicheap- Лучшее с AliExpress
@kimshop25 - Топ одежды
@uzali - Лучшее с Aliexpress
📡Новостные
@job_tg - Вакансия Уз
@uz_kun - Новости Уз
☪️Гороскопы
@tvoygoroskopru - Гороскоп
@goroskopetg - Гороскоп 2018
@goroskoplife-Гороскоп жизни
🏆Спорт и красота
@cagefighter - Бои Конора UFC
@sportwick - Фитнес уроки
@bodybuildding- Накачай Тело
🎭Развлекательное
@anekdotnik1 - Пошлый юмор
@smile_tg - Лучшие анекдоты
@prikolofficial - Приколы
@clashstyle - Clash of Clans
@vinepublicru - Видео приколы
@vulgarperson - Пошлый Юмор
@jokesone - Лучшие анекдоты
@intimno - Я тебя хочу
@sarcasm18 - ХХХ Видео
@mlooks - Тёлки и Тачки
@pvtashkent - Про Ташкент!
@blackhumorist - Смех До Слёз
🎩Для мужчин
@borzzie_channel - Мужской!
@hairstyleformen - Прически
@best_styless - Мужской стиль
@menstyletg - Мужской стиль
@bespredeli - Бродяги 21Века
🇺🇸Online English
@funenglishwithme - IELTS 9
@oxford - Учим Английский
@ieltsielts - IELTS TOEFL
@rusenglish - Английский
@ruenglish - Учим язык
@mocktashkent - IELTS 9.0
📩Для Telegram
@it_sekreti - Взлом TG
@alltg - Весь Телеграм
@ruscat - Каталог каналов
@allstiker - Топ Стикеры
🏠Для дома
@povaryenok - Рецепты
@topsalaty - Рецепты Салатов
📝Цитатники
@t_hilfiger - Давай навсегда
@wise_words - Мудрые мысли
@babylonia - Половина Моя
@morena1 - Для души
@dushaa - Я с ней живой
@beloee - Сладкая Боль
@mia_01 - Цитаты про неё
@dar_side - О Любви
@vorovskie - Бродяги
@youuuth-Цитаты со смыслом
@in_past - Дети улиц
@hassliebe15 - Для грустных
@dushevnovdushu - Душевно
👠Для женщин
@dresstg - Мода и стиль
@jenskiijurnal - Make up
@wblog - Уроки Макияжа
@lokoni - Мир причесок
@zacherknem_95 - Жен. Кайф
@okeani - Девчонку Затянет
@to_infinity-Любовные Цитаты
@beauty_look - Мода и красота
@adras - Платья для дам
@queensthrone - Журнал леди
@life_hackersha - ЛайфХакерша
@missvselenaya - Для девушек
@fitnessru - Качай Попу
🎬Музыка и кино
@chart_muz_tv - МузТВ чарт
@muztb - Моя музыка 2017
@kino_zal - Фильмы HD
@onebeat - ТОП Музыка 2017
@mp4filmsx - Фильмы HD
@musicbott - ТОП Музыка
@kara_love - Черная Любовь
@musicforelite - Лучшие ХИТЫ
@miyagi_fan -MiyaGi&Эндшпиль
🎓Познавательное
@RUpickup—«ДЖЕНТЕЛЬМЕН!»
@okscience - Топ Факты
@goodlife_inc - Богатсво
@znaytelivi - Знаете ли вы?
@nauka1 - Наука
@znay2018 - Секретные факты
@vklhack - ТОП ЛайфХаки
@medicina_channel -Медицина
@xakepctbo - Взлом телеграм
@int_fakt - ХхХ Факты
САЛАТ "НОВОГОДНИЙ" #салат
Ингредиенты:
200 г пекинской капусты;
2 крупных мандарина (или 200 г мелких);
150 г нежирной ветчины;
60-80 г сыра;
0,5 банки кукурузы;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. майонеза;
соль, перец чёрный, зелень.
Приготовление:
Режем соломкой пекинскую капусту.
Режем мелкой соломкой ветчину.
Сыр трём на крупной тёрке.
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).
Мелко рубим зелень (у меня укроп).
Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим.
Сметану смешиваем с майонезом.
Этой смесью заправляем салат.
Украшаем новогодний салат с мандаринами.
Приятного аппетита!
салат новогодний
САЛАТ "МАРГО" #салат
Ингредиенты:
картофель варёный - 2 шт.
куриное филе - 1 шт.
маринованные грибы - 150 гр.
яйца варёные - 2-3 шт.
твёрдый сыр - 50-70 гр.
майонез
соль, перец
растительное масло
Приготовление:
Куриное филе режем крупной соломкой , солим, перчим и обжариваем на растительном масле до румяной корочки, остужаем и нарезаем кубиками. Картофель режем небольшими кубиками, выкладываем на плоское блюдо первым слоем, делаем сеточку из майонеза. На картофель выкладываем нарезанное куриное филе, делаем майонезную сеточку, слегка размазав вилкой. Маринованные грибы режем кубиками и выкладываем на куриное филе, майонез. Вареные яйца чистим, режем маленькими кубиками, выкладываем сверху, смазываем майонезом. Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху салат. Украшаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
САЛАТ "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ" #салат #НГ
Ингредиенты:
Куриное филе – 1 штука
Картофель большой – 3 штуки
Шампиньоны (можно взять маринованные) – 200 грамм
Плавленый сыр – 1 штука
Консервированная кукуруза – 1 банка
Куриное яйцо – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Чеснок, соль, укроп, перец – по вкусу
Болгарский перец красный – 1 штука
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Сок красной капусты – 6 столовых ложек
Майонез
Приготовление:
Отварить яйца и отделить желтки от белков. Измельчить белки на крупной терке и замочить на 30 минут в соке красной капусты. Тогда он окрасится в приятный синий цвет. Болгарский красный перец нужно потереть на мелкой терке или если есть блендер, лучше перемелите его там. Добавьте к нему специи по вкусу и оливковое масло. Тщательно перемешайте. Картофель нужно отварить в мундире и остудить. Очистить его от кожуры и потереть на крупной терке. Отварить шампиньоны и мелко нарезать. Если вы используете маринованную продукцию, то просто нарежьте ее.
Варенную филейку порежьте меленько. Теперь можно приступать к формированию «игрушек» из тертого картофеля. Можете воспользоваться фотографией для примера. Игрушки из картошки нужно смазать майонезом и выложить сверху разноцветные белки, желтки, морковь, болгарский перец. Сделайте из полосочек майонеза снежинки на этих игрушках. Тарелку, на которую вы положите этот оригинальный салат, можно украсить веточками петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ
