209071
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
В среду уже подведем итог и назовем имена пяти шефов, кто сделает коллаборацию с ФК «Динамо» в рамках их столетия. По-прежнему жду на почту sasha@sysoevfm.ru короткий рассказ о вас и короткое резюме о местах работы.
Ваш @sysoevfm
Какая красивая новая бутылка у Campari: и традиции сохранили, и освежили. Скоро во всех барах страны (надеюсь, быстро введут в производство). @sysoevfm
Читать полностью…
Jazz Parking, ВКонтакте и Центральный Рынок запускают собственный джазовый фестиваль, который будет идти полтора месяца по четвергам. Сегодня в 19:30 старт с резидентами уважаемого среди любителей джаза Клуба Алексея Козлова. @sysoevfm
Читать полностью…
#КрасотаДня рекомендованный гидом GreatList ресторан Grand Cru делает ужин «Чёрная и чёрное» — мафусаил шампанского Cuvée Carbon 2006 года и четыре вида икры: белуги, стерляжья, сибирского осетра, гибрида амурского осетра и калуги. @sysoevfm
Читать полностью…
#ИсследуйРоссию Продолжаю рассказывать про хорошие городские каналы не о Москве. 8 февраля 2022 года мне написал Руслан Раимов из Владимира. «СысоевFM во Владимире» не появился, но совет Руслан принял и реализовал — @poehali_v_centr стал отличным примером того, как можно вести канал о ресторанах в небольшом, но очень красивом городе.
@sysoevfm
Друзья, знаю, что многие проводят майские праздники в Петербурге. За завтраками, обедами, 5 o'clock и ужинами в лучших ресторанах Северной гастрономической не забывайте о «Кабаре ШУМ» — месте для идеального окончания вечера.
Уже легендарный «цирк для мозга» в доме Маяковского ждет с 18:00 с 3 по 8 мая включительно, афиша в их телеграм-канале.
@sysoevfm x @sysoevfmspb
В Москве каждый день происходит миллион интересных событий: спланировать свой досуг бывает непросто. Мне в этом помогает раздел «Город» в приложении Тинькофф: здесь можно найти готовые подборки мест и событий, купить билеты в театр или на концерт, а если не хочется никуда идти, то просто заказать продукты домой. И еще получить за это повышенный кэшбэк до 30% в рублях на карту. Особенно мне нравится раздел «Для вас», где находятся персональные рекомендации с обзорами и гайдами на основе ваших предпочтений: очень удобно. Можно посмотреть и попробовать по ссылке.
Реклама. АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673 erid: LatgBSEEg
#ИсследуйРоссию А в Геленджике вновь заработал работает проект «Маяк». Напомню, это проект Михаила Гречанникова (Simachev, MObar) при поддержке Александра Клячина. Но если в том году он был сезонным, то теперь есть мясо из смокера, пиццу и прочий comfort food можно круглогодично. И в бассейне купаться тоже. @sysoevfm
Читать полностью…
Люблю такие истории, когда человек берет и меняет свою жизнь, профессию и мир вокруг. Один из таких примеров - актриса и кондитер Настя Пронина.
@sysoevfm
#ФотоДня Самая красивая сетка недели — у петербургского Bist Bar на Васильевском острове (еда под стать, кстати).
@sysoevfm x @sysoevfmspb
В мае СберПервый запускает красивый проект «Истории Первых» — масштабное полотно с лучшими шеф-поварами пяти мегаполисов.
Вас ждут яркие истории шефов, рецепт любимых блюда и откровения о знаковой музыке, кино и книгах. Следите за сайтом проекта и узнавайте новую историю каждую неделю.
А еще пробуйте ресторанные сеты, посвященные шефам. На них будет действовать скидка 10% по премиальной карте СберПервого.
Реклама. ПАО Сбербанк. Erid: 13f3af26-83aa-4ca9-854b-8e59b7e51f61
От первого касания горячими листьями веника до состояния полного перерождения: Siberia — это путешествие за здоровьем без дальних перелетов. Премиальный банный комплекс на дровах в центре Москвы состоит из 5 аутентичных парных с заботой о теле и душе. Авторские программы и церемонии парения приведут к гармонии и придадут сил — вы как будто побываете на Алтае или окунетесь в Байкал.
В каждой парной проводят особые банные церемонии, используя не только целебный пар, тепло и травы, но также массаж и звукотерапию.
Стоимость программы — от 19 000 ₽ с человека. В эту цену входят 4 часа банных сеансов и ритуалов, большое авторское парение, косметика собственного производства, холодные и горячие напитки с сибирскими сладостями, а также веники, травы, скрабирование и массаж.
Менеджеры Siberia ответят на вопросы и подберут баню специально для вас: 84996819441.
@sysoevfm
Совсем недавно писал, что ФК «Динамо» открыли магазин в ГУМе, а теперь время объявить о нашей коллаборации с этим легендарным Клубом:
Сегодня, в день Матча Столетия мы объявляем open call для талантливых шеф-поваров и су-шефов: если вы болеете за Клуб или он вам симпатичен, напишите мне на почту sasha@sysoevfm.ru с темой «ФК Динамо». Вместе с вами мы сделаем очень крутой гастрономический проект в честь любимого клуба.
На видео команда Силы Территории заваривает кофе в дрип-пакетах из их коллаборации с rockets.coffee. Снято в Эфиопии, на улице +48 (!!!)
Люблю дрипы за то, что их можно пить, где хочешь! На даче, в офисе, в путшествии — нужна только чашка и чайник. В упаковке микс из 3 лотов: Honduras Guara Azul, Rwanda Muteteli, Costa-Rica La Guaria. В 55 упаковках спрятаны сертификаты с подарками, ждем первых победителей)
Цена: 490₽. В продаже в интернет-магазине и rockets.concept store на Валовой
@sysoevfm x @thecoffeeology
Вот это новость: фудкорт Алексея Васильчука в МДМ закрывается, последние корнеры доработают до 18 мая. После Алексей запустит там огромный ресторан, концепт будет позже.
Еще Алексей Васильчук продолжает изучать площадки в Дубае и готовит новые проекты к открытию.
@sysoevfm
#молния Мы запустили английскую версию гида GreatList — en.greatlist.ru
Теперь иностранные туристы и экспаты смогут изучить лучшие места в Москве, Петербурге, Казани, Екатеринбурге и в Нижнем (запустим на днях и этот город).
Также начну промо английской версии в ОАЭ, арабы вновь приезжают в Москву, Казань и Петербург. Очень хочу видеть больше иностранных туристов в России.
@sysoevfm
Понял, что ничего не знаю про ресторан "Седьмое небо", долгие годы работавший в телецентре Останкино. Попросил Наталью Кострову собрать краткую историю ресторана - вышла печальная картина. Теперь желаю лишь одного: чтоб проект взял в управление или Боря Зарьков, или Саша Оганезов. Вот это был бы сильный ход и явно знаковый проект.
@sysoevfm
О, в премиум-пакете Альфа-Банка перемены в лучшую сторону: консьерж-сервис теперь новый — Konsierge, повышенный кэшбэк 7% дают на пять категорий. Страховка для поездок, компенсация такси и, моя любимая опция, два чека по 2500₽ в ресторанах аэропортов — все это сохранилось. Итого: молодцы, даже нечего добавить. @sysoevfm
Читать полностью…
Я уверен, что дом должен быть тем самым местом, куда хочется возвращаться: уютным, стильным, оснащенным по последнему слову техники. Но главное, чтобы вам самим было в нем комфортно. Если вы в процессе обустройства интерьера и ищите качественную мебель, рекомендую заглянуть в @boconceptrussia . Это бренд дизайнерской мебели и декора из Дании. Ассортимент впечатляющий: от гостиных и столовых до мебели для домашнего офиса и пространств под открытым небом.
С 1 по 14 мая действует скидка 25% на всю мягкую мебель на заказ из Дании. Выбрать можно из более чем 120 вариантов ткани и кожи, а если сомневаетесь, на помощь всегда придут профессиональные стилисты. Подробности в салонах BoСoncept и на сайте.
Erid: Pb3XmBtztAnwj4waNafAXQQbdJK59EiCGMv69Zp
@sysoevfm
Новый проект Чистякова и Mollusca Group на Б.Никитской, 14, о котором я писал ранее, откроется уже в мае. @sysoevfm
Читать полностью…
В дни Петербургского Экономического Форума моя команда делает сразу три проекта, связанных с гастрономией.
Вместе с гидом GreatList получится идеальная экосистема — еда, ужины и коктейли и честный путеводитель с заведениями и отелями.
@sysoevfm
11 мая стартует один из самых важных фестивалей главной гастрономической платформы страны — РРФ Новые Имена. Я его придумал, чтобы поддержать всех смелых, талантливых и молодых рестораторов. В этом году примут участие больше 200 ресторанов в 26 городах страны — все они открылись за последние полтора года. Сеты с хитами — лучшее решение для знакомства, давайте поддержим их, чтобы индустрия продолжала развиваться и радовала нас.
И как всегда спасибо бессменным партнерам — банку Тинькофф и премиальной водке Tchaikovsky (компания LUDING).
Тем временем мой дорогой Арам Михайлович Мнацаканов готовит к открытию Mina в Ереване. @sysoevfm
Читать полностью…
Музыкальный критик Максим Семеляк прислал нам дачный — или деревенский — плейлист о забытых в шкафу консервах: идеальный микс для долгого Первомая.
@sysoevfm
Хорошие новости под конце недели: @gastronomy_inst отчитался о стажировках студентов в этом году. Вообще, еще 5 лет назад сложно было представить любому студенту, что можно будет работать под руководством Андрея Шмакова или Владимира Мухина, изучить их техники и просто общаться на равных. Это ведь мечта любого начинающего шеф-повара. Статистика этого года впечатляет: 70 студентов, 6 стран, 19 городов, 45 ресторанов в России, 8 ресторанов за рубежом, в 43 ресторанах стажировка проходит впервые.
Воистину, если хотите стать отличным шефом с высокими гонорарами, выбирайте Институт Поля Бокюза.
@sysoevfm
Выставки, кино и завтраки с видом на Остоженку — как провести длинные выходные в Москве.
@sysoevfm
В ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга появились эксклюзивные блюда с собственными продуктами Яндекс Лавки. До конца мая можно попробовать, например, жареный сыр бри во фритюре с брусничным соусом, вареники с вишней, кремом из миндаля и вареньем из земляники или брауни с карамелизованными бананами, попкорном, пломбиром и горьким шоколадом. Еще обещают классную погоду, так что можно, конечно, добраться до мест традиционно на такси или попробовать новое: открыть Яндекс Go и доехать до мест на самокатах (вот и карта со всеми точками).
@sysoevfm
СберПервый и «Кофемания» представили «Первый AI-завтрак», созданный при помощи искусственного интеллекта.
Kandinsky 2.1, нейросеть Сбера, создала блюдо с учетом вкусовых предпочтений клиентов СберПервого. Получилась пышная бриошь с манго, страчателлой и клубникой, которая подается с улуном Те Гуаньинь. «Первый AI-завтрак» доступен во всех ресторанах «Кофемании», кроме аэропортов.
А первые 100 гостей, оформившие премиальный пакет услуг СберПервый, получат сертификат на 3000 рублей в «Кофемании». Отличный повод попробовать новый завтрак и открыть сезон летних веранд.
@sysoevfm
#эксклюзив из Петербурга. Команда «Подписных изданий» открывает в начале мая букинистический магазин и кафе «Академия» — дверь в дверь с главным книжным на Литейном 57. Помещение соседней «Академкниги», купленное в конце года на аукционе, позвали преобразовывать aurore buro (Aster, Rene). Получилось красивое пространство с атмосферой академического кабинета и современной библиотеки, куда уже собрали (и продолжают) более 12000 старых и редких книг. В лаконичном меню — завтраки-конструкторы, кофе и не только.
@sysoevfm x @sysoevfmspb
Хорошая новость для тех, кто давно присматривается к квартире в Дубае. На сервисе Яндекс Недвижимость появились объекты в ОАЭ. Подобрать идеальный вариант поможет менеджер, а до 10 мая вас ждет приятный кешбэк до 1% рублевой стоимости квартиры баллами Плюса. Больше всего мне нравится, что потратить его можно практически в любом сервисе Яндекса — на такси, еду или путешествия.
Выбрать квартиру можно здесь.
Баллы Плюса начисляются при покупке квартир в ЖК, участвующих в акции. Срок проведения — с 05.04.23 г. по 10.05.23 г. Акция доступна только пользователям с активной подпиской Яндекс Плюс. Подробнее здесь.
@sysoevfm