sysoevfm | Новости и СМИ

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Подписаться на канал

СысоевFM

Хихикаем командой GreatList: первое появление нашей награды в клипах — прислали кадры из нового видео Крида. @sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Если вы много путешествуете и часто бываете в ресторанах, не пропустите голосование за номинантов туристической премии «Путеводная звезда»: оно до 26 ноября проходит в проекте «Активный гражданин».

Больше всего заявок подали на номинацию «Модная гастрономия». Среди претендентов масса отличных проектов в абсолютно разных категориях (от завтрака до «московской классики»). Будет и специальная номинация от GreatList.ru — команда экспертов выбрала человека, чье появление заметно преобразило индустрию в этом году.

Церемония награждения победителей премии пройдет в декабре. А пока голосуйте в рубриках «Впечатления и гостиницы», «Гастрономия» и «Медиа»

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Krasota уже совсем скоро представит новый сет Imaginary Future, который будет посвящен ожидаемым сценариям будущего человечества.

Мы разыгрываем два места в Krasota Dubai на сет 4 декабря в 20:30. Детали в @sysoevfmdubai.

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйСНГ вслед за сверхуспешным Auyl, группа abr в конце ноября откроет проект «Тор» — вновь с традиционными мотивами в интерьере и еде, но в современном прочтении.

Расположится на втором этаже Esentai Cube на территории самого стильного района Алматы (там же небоскреб Ritz-Carlton). Кухню возглавит Руслан Абдураманов, работавший в астанинском Selfie.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Некоторые читатели пожаловались, что из видео Мухина было не очень понятно, как выглядит новый ресторан Ikura.

Что ж, ловите #эксклюзив: вот полноценные фото ресторана и дата старта — 12 ноября. Напомню, что ресторан с кухней никкей откроется над «Горынычем».

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Какой красивый и масштабный проект: издательство Simple Wine News и исследовательская компания Ratingtelling придумали новый формат винного рейтинга. Эксперты, сомелье и команда авторов SWN за 100 дней проехали 14 000 км по основным винодельческим регионам России. По итогам экспедиции оценили 2003 вина от 152 хозяйств — это рекордное количество для наших винных рейтингов.

20 ноября на сайте SWN опубликуют список вин с 51 по 100, а полный рейтинг лучших вин ждем 7 декабря.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Я ушел из найма в 2020 году, вот уже три года как я безработный в плане общепринятого восприятия «работы» (но не значит, что не работаю). Но честно, иногда хочется нырнуть в корпоративную жизнь, особенно изучая рейтинги работодателей и их бонусы для сотрудников. Согласно свежему рейтингу лучших работодателей Forbes, куда вошли 125 российских компаний, два бренда получили наивысшую оценку во всех категориях — МТС и Яндекс. Вот смело бы пошел туда, а сейчас — рад делать спецпроекты вместе с этими брендами и работать с лучшими.

Это не призыв уходить из найма — тем более, сейчас корпоративная культура сильно растет, даже по сравнению с 2020 годом. Так что дам совет — работайте у лучших.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#НовыеИмена в ресторанной группе Mandy’s (Wontoneria, Mandy’s) новый бренд-шеф Андрей Зеленков.

Он начинал в «Фаренгейте» и «Белуге» под руководством Антона Ковалькова (сейчас Антон шеф и партнер в DFF), далее были стажировки в Китае, работа в Казахстане и вот — красивая и важная должность в растущей столичной группе.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

В СысоевFM в Дубае вышло отличное интервью с Димой Блиновым: почему он открыл Duo в Дубае и почему его проект — ода высочайшему уровню российской ресторанной индустрии.

Читайте в дубайском канале — действительно хороший монолог: @sysoevfmdubai

Читать полностью…

СысоевFM

Еще одно красивое партнерство – сети JPan и кинотеатров КАРО. C сегодняшнего дня и до конца осени в в городских паназиатских кафе фестиваль Момидзи – традиционное для японцев любование осенним кленом. Момидзи-меню, в том числе вдохновлено и фильмами Хаяо Миядзаки, а конкретно мультфильмом «Мальчик и птица», который скоро покажут в кино.

В меню: киноко рамен с грибами, десерты в виде аниме героев, в том числе и Тоторо, и много всего другого. Орёл снова молодец!

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Не пугайтесь: это новая опция от Telegram. Теперь можно разыгрывать премиум-подписки вполне легко и просто.

Чуть выше — разыгрываю 10 подписок на 6 месяцев каждая. Один из главных плюсов — нет рекламы в каналах.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Плейлисты Димы Фомичева ловким образом встраиваются в действительность и всегда ее улучшают. Вот сейчас, например, в Москве унылый дождь, который отойдет на второй план после прослушивания микса.

Update: Сысоев не согласен с мнением редакции: дождь не унылый, а великий и вполне веселый.

Spotify l Apple l Яндекс

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#ЛокацияНедели Напомню про дворик при ресторане Share: прогуляйтесь расслабленно вечером до него — все-таки спешить некуда, ибо завтра выходной. @sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Продолжаем самый масштабный контентный проект, увековечивающий лучшие и новые имена индустрии: в «Истории Первых» сегодня петербуржец (и итальянец) Антонио Фреза, успешный ресторатор и отличный шеф.

Читайте его историю, рецепт любимого блюда и отправляйтесь в сразу в два его ресторана Fresa’s и Sea, Signora пробовать сеты из его знаковых блюд. На него, кстати, скидка по карте СберПервого.

Реклама. ПАО Сбербанк.
@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Собрали для колонки в Robb Report все новинки, обновления и места, которые стоит посетить в свободное время.

Читать полностью…

СысоевFM

Не всегда в бизнесе получается купить все нужное сразу, иногда легче отдавать деньги частями. Мобильный терминал 3в1 для приема всех видов оплаты от ВТБ теперь можно купить в рассрочку. Нужно внести первоначальный платеж 15 500₽, а потом добавлять по 1 800₽ в месяц. В стоимость входит фискальный накопитель, регистрация кассы в ФНС, настройка эквайринга, а также доставка и установка.

Устройство объединяет онлайн-кассу, терминал и сканер штрих-кодов. ВТБ-касса подходит для приема наличных и безналичных платежей: банковскими картами, с помощью QR-кодов и pay-сервисов. Можно работать с товарами, подлежащими маркировке, и некоторыми акцизными позициями. Вес кассы всего 480 г: она компактная и мобильная — удобно использовать в небольших точках и для выездной торговли.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#БлюдоНедели подача хамона Cinco Jotas в петербургском Juan Cantina Espanola.

@sysoevfm x @sysoevfmspb

Читать полностью…

СысоевFM

Изучал вопросы получения кредитов: если ты крупный холдинг, то взять большую сумму довольно просто, даже выторговав хороший процент. Но если ты небольшая кофейня и ИП, то шансы уменьшаются. Я изучил много различных вариантов, обычно ставки такие, что все время будешь работать на погашение процентов.

Но есть и решение, искать короткие предложения от банков: бывает проскакивает что-то очень достойное. Из свежего — Альфа дает кредитную карту для бизнеса с бесплатным обслуживанием, если оформить счет для бизнеса. А к этому всему — массу бонусов: от кэшбэка до 10% или снятия наличных в любом банкомате. Стало интересно продолжать искать подобные предложения, так что ввожу рубрику #Финансы, чтоб чаще сообщать о полезном и интересном.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

В декабре бы попало в рубрику #ИсследуйСНГ, но пока лишь приятный #инсайд: Ойгуль и Юля с партнерами скоро откроет филиал семейного ресторана Ribambelle в Ташкенте.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#live Владимир Мухин и Алексей Когай приглашают на пятилетие ресторана «Сахалин» (рекомендован гидом GreatList). 16 ноября будут готовить звезды шефы WRF (Владимир Мухин, Алексей Когай, Денис Лим и Риа Беккер), а в гости к ним придут Кадзухико Кидзима, Кобаяши Кацухико, Мурата Томоёси и Санг Кейн Оух.

Бонусом концерт «Моральный кодекс». Начало в 19:00, билеты от 30000₽ по ссылке

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

11 и 12 ноября новое фуд-пространство Гастровилла устраивает торжественное открытие. Находится новое пространство в Novaya Riga Outlet Village.

В программе абсолютно все — мастер-класс от Константина Ивлева, диджей-сет от Ефима Гинзбурга, выступление кавер-группы и резидентов клуба StandUp #1, беспроигрышная лотерея плюс детская программа, подарки, welcome-напитки и специальные предложения от партнеров и корнеров.

Гастровилла — это спагетти, как в любимом ресторане на Сицилии, и идеальный вок, как в Нью-Йоркском чайна-тауне. Попробовать можно уже в эти выходные.

Реклама ООО «Европа», ИНН 7726420470
@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#live небольшая экскурсия ро самому загадочному и ожидаемому проекту Ikura на Цветном бульваре устами Владимира Мухина и Алексея Когая

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Какая крутая статья на Forbes о Poison Drop: бренд знаю, так как в него инвестировал мой друг Макс Пенкин, далее более внимательно следил за ростом в РФ и экспансией в ОАЭ. Теперь прочел от корки до корки — хороший пример креативной идеи, которая стала еще и прибыльной.
@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

В ноябре у всех 2 главных вопроса: когда уже настоящая зима и где отмечать Новый год, чтобы было интересно и вкусно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто собирается в путешествие — рестораны в этих отелях вас точно не разочаруют.

Four Seasons Lion Palace, Санкт-Петербург. Здесь ресторан Percorso с аутентичной Италией в меню и бар Xander, стилизованный под библиотеку. Оба включены в Greatlist.

The St. Regis, Дубай. В отеле St. Regis сразу три отличных ресторана: Tresind Studio, Chez Wam и новый Signor Sassi — филиал лондонского проекта, где обедают Рианна и Лайонел Ричи. Суп с лобстером впечатляет.

Landmark Mandarin Oriental, Гонконг. Моя рекомендация — бар Please Don't Tell: здесь, пожалуй, лучшие коктейли в городе.

Забронировать отель можно через сервис путешествий МТС Travel — там, кстати, еще много вариантов жилья по всему миру. Даже зарубежные отели оплачиваются картами российских банков, а бонусом — кешбэк 15%. И еще: до 31.12 по промокоду SYSOEV скидка 10% (и не только на первый заказ), которая распространяется на любые отели и даты.
#мтс_travel

Реклама, рекламодатель ООО «МТС Трэвел», ИНН 9709081870

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Кстати, в @sysoevfmdubai тоже идет розыгрыш.

Если летаете на отдых или по работе в Дубай, то у вас двойной стимул — лучшие рекомендации по ресторанам и событиям и премиум-подписка

Читать полностью…

СысоевFM

С 7 по 13 ноября в кинотеатре «Художественный», которому 11 ноября исполняется 114 лет, устроят серию премьер фильмов Мишеля Гондри, Нанни Моретти, Оксаны Бычковой и других замечательных режиссеров.

Советую не пропустить, а еще совместить приятное с приятным и не пропустить величайшую сосиску в тесте из кафе Eleven, что находится в том же кинотеатре.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйРоссию Пишет читательница Аннет Босоргина: «Прочитала пост про производителей посуды. Наш Сысертский фарфор сделал крутые кружки со зданиями в стиле конструктивизма, визитной карточкой Екатеринбурга.

Действительно красиво! @sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Michelin 2022 и GreatList 2023.

Скоро будет GreatList 2024. И это уже будет друга история.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Производители посуды – счастливые люди. Казалось бы, полная свобода творчества и шанс войти в историю, особенно сейчас, когда проще простого найти художников и дизайнеров с помощью соцсетей.

Но вот дважды за последние сутки мне попадаются иные пути развития – приторная коллекция посуды из универмагов Walmart, придуманная Пэрис Хилтон, и портрет Гарика Сукачева на фарфоровых чашках ЛФЗ. При всем уважении к участникам процесса, можно было бы докрутить.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

На этой неделе праздновали двухлетие «Гвидона»: Ира как всегда собрала А-лист за столами, а Толя — лучшее и любимое в тарелках. Самый большой и успешный корабль главной ресторанной улицы столицы продолжает свое плавание.

@sysoevfm

Читать полностью…
Подписаться на канал