sysoevfm | Новости и СМИ

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Подписаться на канал

СысоевFM

Недавно встречался с Денисом Кутергиным, одним из участников нашего проекта «Герои Москвы», сооснователем YouDo и моим хорошим знакомым.

Обсуждали, как предприниматель может купить себе свободное время, и делились личными лайфаками. Денис буквально одержим вопросами оптимизации времени и посоветовал по теме отличную книгу, а вот один из его постов про 15 секретов управления временем.

Кстати, подписывайтесь на его канал @kutergin_on_fire, контент вызывает очень отрезвляющий эффект. Всегда читаю с интересом.
@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#молния сегодня запустили первую часть ресторанного гида GreatList в Дубае. Собраны как известные места, так и скрытые от глаз — команда из экспертов обошла достаточно заведений, чтоб выбрать как лучших в fine dining, так и среди городских кафе и даже кофе. Сам гид на двух языках: английском и русском.

По сути, все мы свидетели чуда — это первый российский гид стартовавший на международной арене.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Ешь, читай, вставай на лыжи! С 10 января по 10 февраля – 20-й гастрономический фестиваль «Сетомания» в ресторанах «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Бочка», «Шинок», «Казбек».

Сеты из трех блюд за 2500₽ плюс масса бонусов: бесплатная подписка на «Букмейт», тренировка на лыжах от Pro Trener и опция выиграть отдых на Мальдивах. И комплименты — к каждому сету порция коньяка Hine Rare VSOP или коктейль Hine Ginger

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Кафе, рестораны, фитнес премиум-класса, кинотеатр, развлечения на расстоянии поездки в лифте. Мечта? Нет, все это есть в готовых апартаментах бизнес-класса на Западе Москвы.

Проект West Tower расположен в 5 минутах от Кутузовского проспекта, а прямо у подножия башен находится природный заказник Долина реки Сетунь. В комплексе представлены разнообразные планировки от студий 34 м2 до просторных пентхаусов с террасами и роскошными видами на Долину Сетунь. Также вы можете выбрать один из 3 вариантов отделки - черновую, white box или чистовую.

В пешем доступе 2 станции метро - Давыдково и Аминьевская. Для автовладельцев предусмотрен наземный и подземный паркинг.

До 31.01.24 действует скидка 20% на ограниченный пул или 50% на машиноместо при единовременной покупке c апартаментами.

Реклама: ООО «БУ-МЕДИА». ИНН: 9728001292
@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Four Seasons уже давно продает элементы декора и вещи для лайфстайла: от подушек и матрасов (они, кстати, отличные) до чехлов для ноутбуков и свечей.

Конечно, это не сеть Aman, которая делает практически собственные коллекции или коллабы, но тоже очень стильно.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Найдена самая красивая зарядка в мире: Hermes выпусти power bank в двух форматах. Большая весит 227 грамм и может дважды зарядить телефон. Маленькой хватит на 30% заряда, зато весит 100 грамм. Работает как через шнур, так и в формате беспроводной.

Мне особенно нравится механическая стрелочка заряда. Но цена как за половину айфона (это не нравится).

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#ГрустныеНовости: «Жирок» закрывается, последний день 8 января.

Тем не менее за ресторатора Илью Тютенкова и шефа Георгия Трояна переживать не стоит. У Ильи скоро откроется японский ресторан на Малой Никитской (дизайн Белоноговой, шеф — Луиджи Маньи), да и «Северяне», «Уголек» и Pinch работают отлично (из «Вильямса» Илья вышел). А у Георгия прибыльные «Северяне», алматинская Blanca плюс там же строится огромный проект с abr.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Как понять, что пишет мошенник
под именем пиарщика? Он обещает стол в «Гвидоне» или «Еве»

Напомню, что сейчас взломали многих пиарщиков и журналистов. Будьте аккуратны.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#live не только «Пушкин» и WRF рапортуют о полной посадке — в Петербурге то же самое творится в Salone pasta&bar (на видео) и в Juan Cantina Espanola.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Поздравляю Борю Зарькова с первой подписанной франшизой — «Горыныч» скоро откроется в Новосибирске!

В целом, лучшая гастрокоманда страны вовремя вышла на рынок франшиз: уже получено 200 заявок, план на 2024 — 5 ресторанов в России и СНГ. Как сказал мой друг — «Высшая лига в действии». Более подробно можно прочесть у него в тг-канале.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Нашел список 9 лучших лаунжей авиакомпаний. Был в 5, из них, по моему мнению, лучший у Qatar Airways. Зато у Emirates свой отдельный вход, трансфер и даже опция чек-ина дома.

Хочу, чтоб в 2025 и «Аэрофлот» сделал лаунж мечты и тоже попадал в такие подборки.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйАзию как-то Катя Федорова писала отличный текст про красивые винные окошки во Флоренции, из них давным-давно подавали бокал вина. В Куала-Лумпуре взяли идею на вооружение, но сильно упростили — просто дырка в стене, откуда выдают кофе и матчу. @sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Капсульная коллекция от Loro Piana в Церматте продается вот в таком милом pop-up домике. Очень хочу, чтоб российские бренды запустили схожие концепты в горах Сочи или Алтая.

Легко вижу кашемир от 12storeez или серьги в виде лыж от Poison Drop или Avgst возле склонов или отелей.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Часто слышу, что ресторанная логистика — новая актуальная проблема для жителей большого города. Все-таки концепция slow-food не про то, что до ближайшего хорошего ресторана нужно часа полтора стоять в пробке. Много проектов, входящих в GreatList, находятся в Тверском районе, но нового жилья здесь почти не строят. А вот Раменки в этом смысле — удачная локация: интересные авторские заведения открываются здесь прямо в новых жилых проектах. Например, Veches напротив первого квартала «События» от Донстрой, хотя весь комплекс еще не сдан. Недалеко, в соседних Хамовниках, Vadvare и MOS из GreatList. До Christian Дины Хабировой 15 минут, а до «Пушкина» на Тверском — полчаса с учетом вечерних пробок.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#БлюдоДня Бургер с тендерлоином (вырезкой) и фуа-гра. Подают вне меню в Regent. @sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#эксклюзив Алексей Буров (DreamTeam) уже примерно через неделю откроет в Лимассоле ресторан Porto Ydra greek & seafood. Концепт-шефом станет Антон Ковальков (DFF).

Напомню, что ранее в Лимассоле (Кипр) открылось два проекта от Italy&co — Salone pasta&bar и Shibui.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#эксклюзив Очень стильный и теплый ресторан «Падрон» от Димы Романова и Вениамина Иванова. Прям изучал все детали — все выглядит ну очень хорошо (и материалы, и зонирование).

Совсем скоро откроется на Страстном бульваре на месте «Боккончино», концепт-шефом станет Адриан Кетглас, а шефом — Евгений Цыганов (Eno Bistro)

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Новое место в ресторанном гиде GreatList: Oltremare.

Напомню, что эксперты гида (а их сейчас чуть больше 40) обходят все новые места и выбирают самые интересные для раздела New by Альфа-Премиум. Через полгода они же решают, переходит ли это место в гид или нет. Каждый эксперт платит за себя сам и никак не афиширует свой визит.

Читать полностью…

СысоевFM

Зимние вариации классических коктейлей появились в баре «Инта». Команда создала сразу три специальных напитка: «Сливовый негрони», «Банановый дайкири» и «Облепиха порнстар». И все это в рамках коллаборации с Кинопоиском и новым «Триггер. Фильмом». По сюжету главный герой, Артем Стрелецкий, меняет работу психолога на барную стойку, оттого еще интереснее попробовать специальное меню — погружение в кинокартину пройдет на ура. Для усиления эффекта можно представить, что напиток готовил сам Стрелецкий. Ну, или Максим Матвеев.

Коктейли можно попробовать до конца января.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйАзию в Гонконге достраивают аж два объекта от бюро Заха Хадид. И если первый меж Central и Wan Chai смотрится специфично, то вот комплекс возле Ритца на West Kowloon выглядит прчм отлично.

Вообще, пора уже делать туры в Гонконг — с точки зрения гастрономии, он в топ-10 сильнейших в Азии. Да и друзей рестораторов/шефом там полно. @vladimir_muhin, Толя Казаков, сделаем?

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

В СысоевFM Дубай написал про 7 самых интересных открытий 2023 года в Дубае. Используйте в поездке:

1. The Guild: уникальное зонирование (я такого просто не видел еще) и всевозможные форматы в одном месте (от кофейни до шампанерии)
2. Leña: Данни Гарсия, блестящий грилль и очень красивый дизайн. Достойное завершение при формировании St Regis Garden, где уже есть Tresind Studio

Остальные пять — в @sysoevfmdubai.

Читать полностью…

СысоевFM

На Патриках слушают мексиканское диско, а на Пятницкой – скандинавские мотивы. Коллаб гида GreatList и HiFi-стриминга Звук с музыкой из ресторанов так понравился пользователям, что мы превратили его в целый новогодний виртуальный гастротур по Москве.
 
Узнайте, в каком из ваших любимых районов есть рестораны с действительно крутыми плейлистами. И или идите туда, или воссоздайте атмосферу места прямо дома!

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Гениальная пародия на все фильмы о шеф-поварах, включая эталонный Chef’s Table от Netflix.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#БлюдоДня горячий сендвич с пастрами на картофельном дранике (!). Найти можно в московском Saviv.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#молния и #эксклюзив в ресторане Александра Леонидовича Раппопорта «Доктор Живаго» новый шеф — всем известный гастроботаник Андрей Колодяжный.

Сысоев: желаю Андрею отличного старта! Очень любил его еду в сочинском «Баран-Рапане».

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Новый проект Jam в Петербурге теперь работает с 13:00, а уже завтра проведет первую вечеринку (они будут регулярными). Если вы сейчас на отдыхе в северной столице, бронируйте столы через телеграм и будьте одними из первых, кто посетит это место — поверьте, будет о чем рассказать.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйРоссию наш спецкор Сергей Иванов (Møs) сообщает: «Наконец-то в Омске начали появляться достойные места. Совсем недавно открылась Izakaya Yōsay. У этой же группы в активе грузинский «Нана» с хорошо знакомым нам бренд-шефом Мамия Джоджуа из столичного «Казбека».

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#молния «Сахалин» в Стамбуле откроется 10-15 января. Будете делать пересадку, зайдите поддержать главную гастрокоманду страны. Рендеры можно изучить здесь. @sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

Писал в мае о «Крестецкой строчке», а вот уже наблюдаю их работы в ресторанах (например, Oltremare). Рад, что рестораторы тоже начинают поддерживать наше наследие.

@sysoevfm

Читать полностью…

СысоевFM

#live Владимир Мухин о текущей ситуации с бронями в White Rabbit. Отрадные новости! @sysoevfm

Читать полностью…
Подписаться на канал