povaryenok | Еда и кулинария

Telegram-канал povaryenok - Готовим вкусно!

21646

Интересные и вкусные рецепты только в нашем канале, собранных с интернета!!! Менеджеров по рекламе не было и нет. Админ @feya_amy никогда никому не предлагаю разместить рекламу на моих каналах, остерегайтесь мошенников!

Подписаться на канал

Готовим вкусно!

Ингредиенты:
5 яиц
Майонез
1 зубчик чеснока
Соль,перец
Помидор
Майонез

Читать полностью…

Готовим вкусно!

классная идея для новогоднего стола. Казалось бы, это обычные бутеры со шпротами, но, если их немного видоизменить, то они станут классным украшением праздничного стола)

Ингредиенты:
- Банка шпрот.
- Яйца 3 шт.
- Творожный сыр 100 г.
- Майонез 1 ст.л.
- Чеснок 1, может 2 зубчика.
- Багет (можно белый, можно тёмный)
- Петрушка.
- Сливовидные помидоры.
- Чёрный кунжут.

Из этого количества ингредиентов получается около 8 бутеров)

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Праздничная закуска из картофеля 🔥

Что из продуктов понадобилось:
картофель – 4-5 шт
бекон сырокопчёный
соль
перец
сушёный чеснок
сыр

Запекайте при 180° до мягкости картофеля. Первые минут 25 можно запекать под фольгой, затем снимите фольгу и запекайте до полной готовности. Я фольгой не накрывала, края были слегка хрустящими, а внутри картошка была мягкая и сочная

Читать полностью…

Готовим вкусно!

. Куриные рулетики с плавленым сыром и огурцом 🔥

Что из продуктов понадобилось:
Филе куриное - 700 г
Соль, чёрный молотый перец, паприка и чеснок
Сырки плавленные - 2 шт
Соленый огурец
Сметана - 200-250 г
Горчица - 1 чл
Сыр - 100 г

А теперь смажьте получившимся соусом рулетики. Поставьте в разогретую до 180 ° духовку и запекайте минут 20 . выкладывайте натёртый сыр лучше всего если это будет сулугуни. И снова уберите в духовку и запекайте ещё минут 10

Читать полностью…

Готовим вкусно!

/channel/moyotvorenie

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

✔️Вареное сердце (у меня индейки) - 500 гр.
✔️Репчатый лук - 2 шт.
✔️Кинза пучок
✔️Соевый соус - 4-5 ст.л.
✔️Растительное масло - 4-5 ст.л.
✔️Уксус 9% - 5 ст.л.
✔️Сахар - 0,5 ч.л.
✔️Кориандр - 1 ч.л.
✔️Перец красный острый по вкусу
✔️Соль и чёрный перец по вкусу

Сердечки отварить в обычный, не подсоленной воде до готовности, варить около двух часов, лучше больше чем меньше))

Далее нарезала тонкими кусочками.
Кориандр измельчить.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Все специи добавила, вы можете в итоге довести до вашего идеального вкуса, чуть больше уксуса или соевого соуса.

Дать промариноваться хотя бы пару часов, лучше готовить на ночь!)

Вкусно очень, обожаю такие закуски, сложно мне от них оторваться)

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Тарталетки со свеклой и сельдью🔥


🧡 6-8 шт песочных тарталеток
🧡 180-200 г свеклы вареной
🧡 100 г филе сельди слабосолёной
🧡 2 ст.л. майонеза ( у меня домашний, рецепт есть на моей странице )
🧡 3 шт листьев салата
🧡 1-2 зубчика чеснока
🧡 соль, перец по вкусу

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Закуска из крабовых палочек!
Очень понравится тем кто любит крабовый салат)

Нам понадобятся:

Тарталетки (песочные!)
Яйцо вареное
Крабовые палочки
Сыр (сливочный/российский)
Майонез
Икра красная (можно взять имитированную получилось вкусно)

Готовим:
Яйцо отварить до готовности.
В чашку складываем яйцо, крабовые палочки, сыр, майонез и очень тщательно перематываем блендером до состояния крема. Массу перекладываем в кондитерский мешок и начиняем тарталетки. Сверху украшаем красной икрой!
Эту массу можно использовать и как помазка на хлеб)
Самое главное взбивать хорошо!
И вот такая вкусная крабовая закуска получается, всем приятного аппетита

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Несладкие трубочки
Как Вам такая закуска?

Ингредиенты:
🔸лепешки тортилья
🔸1 ст. л. муки + 3 ст. л. воды для скрепления
🔸яйцо для смазывания

Начинка:
🔸1 копченая ножка
🔸1 помидор
🔸2 отварных яйца
🔸1 плавленный сырок
🔸соль, чеснок по вкусу
🔸1-2 ст. л. майонеза
🔹укроп

Приготовление на видео ☝️

Приятного аппетита 😋

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Грибочки из зефира 🍂

Нежный яблочный зефир в яркой осенней подаче!

Сироп:

Вода - 120 г
Агар-агар - 10 г
Сахар - 250 г
Яблочное пюре - 250 г (примерно 400 г брутто)
Инвертный сироп - 50 г

В дежу:

Белки - 70 г
Сахар - 70 г
Лимонная кислота - 1 г

Яблочное пюре:

Удалить из яблок сердцевину и нарезать на 4 части. Поставить в чашу под крышкой в микроволновую печь на 10 минут при мощности 800 Вт.

Слить влагу, пробить блендером. Процедить через сито и охладить до комнатной температуры.

Сироп:

Агар-агар размешать в холодной воде и довести до кипения. Добавить сахар, яблочное пюре и инвертный сироп. Перемешать.

Варить на среднем огне примерно 5-7 минут до крупных ленивых пузырей или до 103°С.

Когда масса закипит, поставить взбивать белок комнатной температуры с сахаром и лимонной кислотой до плотной устойчивой массы.

Тонкой струйкой влить кипящий сироп во взбитые белки. Взбивать зефир на высоких оборотах до отрывистой массы. На это уйдет примерно 4-5 минут.

Переложить всю массу в кондитерский мешок и заполнить полусферы. Отсадить ножки и сразу убрать их в морозилку.

Когда шляпки слегка стабилизируются, вырезать сердцевину и вставить ножку. Оставить на 3 часа до полной стабилизации при комнатной температуре.

Аккуратно извлечь грибочки из формы и придать натуральности с помощью какао-порошка и кондитерской пыльцы. Ножки обмакнуть в кондитерский гель и шоколадную стружку.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Лучший способ инвестировать рис, который остался с ужина 🍚
.
Основа:
300 гр. риса
1 ст.л. рисового или винного уксуса
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. мака
0,5 ч.л. приправы для рыба
.
Начинка:
150 гр. творожного сыра
150 гр. слабосоленого лосося
30 гр. укропа
.
При обжарке обязательно добавляйте масла и дождитесь хрустящей корочки! Ешьте сразу с соевым соусом

Читать полностью…

Готовим вкусно!

КРАСИВЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 🥰

Капуста - 1, Морковь - 1
Лук - 1, Фарш - 500г
Зелень(петрушка/укроп/зеленый лук) - по желанию
Соль, перец, паприка
Помидор - 2
Рис - на гарнир

Читать полностью…

Готовим вкусно!

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Эти грибочки подойдут на любой праздник 👍

Вам понадобится
👉 Шампиньоны 600гр.
Маринад
👉 Вода 1л.
👉 Соль 40гр.
👉 Лимонная кислота 1/2ч.л.
👉 Душистый перец 5шт.
👉 Лавровый лист 2шт.
Заправка
👉 Растительное масло 2ст.л.
👉 Уксус 6% 2ст.л.
👉 Сахар 1ст.л.
👉 Чеснок 2 зубчика
👉 Острый перец по вкусу
👉 Болгарский перец
👉 Укроп

Оставить на сутки в холодильнике.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Ловите рецепт 🍖Мясные рулетики🍖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Свиная корейка 1.2кг
🌶Лук репчатый 2шт
🌶Огурцы маринованные 2 шт
🌶Шампиньоны 250гр
🌶Лук зеленый 40гр
🌶Чеснок 3 зубчика
🌶Сыр 200гр
🌶Соль по вкусу
🌶Перец по вкусу
🌶Чеснок сушеный 2чл

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат на каждый день

Картофель (крупный) - 1 шт
Шампиньоны - 4 шт
Соленый огурец (крупный) - 1 шт
Зеленый горошек - 150 г
Укроп - 1/2 пучка
Соль и черный перец по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.

Приятного аппетита! 🥰

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Так просто готовится и очень вкусно получается👍

Ингредиенты:
Крабовые палочки
Огурец
2 яйца
Сыр
Чеснок
Майонез

Читать полностью…

Готовим вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹крабовые палочки 200 гр
🔹яйца куриные 4 шт
🔹майонез
🔹сыр 200 гр

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Вы знали, что женщины видят кошмарные сны на 80% чаще, чем мужчины? Но сегодня не об этом. Рекомендуем подписаться на познавательные каналы-партнеры:

• @edaLoveyou — Хочу творю, хочу вытворяю. Сообщество для тех, кто любит творить своими руками!

@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.

@dachim — Дача. Сад. Растения. Полезные идеи и советы. Секреты садоводов!

@babytime11 — Первый детский канал для молодых мам. Развивающие игры и поделки для детей.

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@worldword11 — Психологические тесты на все случаи жизни.

@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.

@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@hairmod — Тысяча идей для ваших причесок. Уход за волосами.

@rukodelkino — Хендмей, идеи для творческих людей.

@l906090 — Худеем к лету дома.

@fazzennda — Дизайн ландшафтаfazzennda.

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@dizayn_i_uyut — Варианты дизайна квартир.

@beautyroom11 — Мода, стиль, красота, секреты — все то, что необходимо тебе для шикарной внешности!

@psixuspex — Секреты успеха. Технологии достижения целей. Мотивация.

@ledy_secret — Обо всем по девичьи.

@russchool — Для родителей начальной школы. Английский, математика, логика, русский и другие материалы.

@erudite_ru — Логические загадки и головоломки. Прокачай свой мозг!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Салат с огурцом, яйцом и горошком

Ингредиенты:
яйцо — 3 штуки
огурец — 1 штука
горошек — 150 грамм (консервированный)
пекинская капуста — 100 грамм
зелень — 1 пучок
майонез — по вкусу

Приготовление:
1. Яйца отварите и нарежьте. Добавьте к ним консервированный зеленый горошек.
2. Добавьте нашинкованную пекинскую капусту. Добавьте нарезанный огурец и зелень.
3. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

интересный вид омлета

Читать полностью…

Готовим вкусно!

По видео рецепт понятен.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами 😍😍

📝Ингредиенты:

Филе грудки — 600 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Помидоры — 2 Штук
Йогурт натуральный — 200 Грамм
Зелень укропа — 25 Грамм
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу

📝Приготовление:

1. Приготовить продукты.
2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. Сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.
4. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.
5. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром.
6. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Самая праздничная закуска 🔥

•сыр - 10 пластинок
•морковь по-корейски - 200 г
•яйца - 3 шт
•орехи -30 г
•чеснок -2 зуб
•укроп
•майонез

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Закуска «Клубнички» 🍓

Филе сельди 3шт.
4 маленькие свёклы.
4 маленькие картофелины.
Лук зелёный 1 перышко.
Кунжут, петрушка.
Соль перец по желанию и по вкусу

Читать полностью…

Готовим вкусно!

СЫРНЫЕ КОРЗИНКИ

Берём:
- сыр легкий 140г (35г на корзинку)
- куриное мясо готовое 200г
- Огурец 100г
- Морковь по-корейски 100г
- ЯЙЦО 2шт
- Сметана 2ст.л
- Соль/перец
Для корзинок греем сковороду выкладываем 1/4 натертого сыра жарим с 2 сторон по 1минуте.
Выкладываем на стакан с узким дном , прожимаем салфеткой. Оставляем.
Перемешиваем, наполняем корзинки. Украшаем.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Готовимся к новому году!!! это простые , но интересные закуски‌ начинки могут быть любые.

Бездрожжевое слоёное тесто 2 листа
Семга слабосоленая 200 гр.
Огурец 2 шт.
Творожныи‌ сыр 200 гр.
Укроп 50 гр.
Если не потеряли работу в 2020-м можете икры краснои‌ добавить 😅
.
Выпекать шарики 20 минут при 200 С (лучше с вентилятором) пусть полностью остынут потом режем.

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Очень вкусный слоеный салатик

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Нагeтсы без вреднoстей

🔹Ингрeдиeнты:
- ĸуринaя грудка (1ĸг)
- 3 яичных белка
- приправы
- панировочныe суxари(ржаныe),я бpала oбычную клeтчаткy/отрyби.

🔹Приготовление:
Измeльчаeм в блендере куриную грудĸу, добавляeм cпеции. Cкатываeм шаpики из пoлученнoгo фарша. Oбмакиваeм ĸaждый снaчaлa в яичном белке, потом обваливаeм в пaниpовке
Противeнь зaстилaем пeргамeнтом, выкладываeм наши нaггетсы и зaпекaем 30мин пpи темперaтуре 200гр.

Приятнoгo аппетита!🍴

Читать полностью…

Готовим вкусно!

Этот рецепт с куриной грудкой побил все рекорды! Весь секрет в начинке!

Ингредиенты:
красный болгарский перец – 2 штуки
соль – 10 г
черный перец – 5 г
масло – 30 мл
В ДУХОВКЕ 180 °C 20 минут.

куриная грудка – 800 г
соль – 10 г
черный перец – 8 г
бекон – 200 г
сыр фета – 100 г
В ДУХОВКЕ 180 °C 30 минут.

сливочное масло – 30 г
масло – 30 мл
чеснок – 3 зубчика
сушеный укроп – 5 г
розмарин – 5 г
соль – 5 г
черный перец – 4 г
грибы – 250 г
соевый соус – 10 мл
куриный бульон – 150 мл
сладкие кулинарные сливки — 200 мл
крахмал – 10 г
вода — 100 мл
петрушка – 10 г

Читать полностью…

Готовим вкусно!

интересный вариант блюда из картошки

Читать полностью…
Подписаться на канал