🍇 أطيب الأكلات وأحلى الوصفات 🍇 وصفات رائعه وطرق سهلة... وأفكار في تزيين الموائد والأطباق .... بالأضافة الى احلى المنوعات ... وكل مايهم ربة المنزل هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11
باستا_خضار_بكريمة_الطبخ
المقادير
- الباستا : عبوة (بنيه)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- الهليون : 2 كوب (معلب أو مجمد / مقطع)
- الجزر : 3 حبات (مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)
- الثوم : فص (مهروس)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- كريمة : كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الهليون والجزر وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يطرى.
3. أضيفي الطماطم والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الكريمة والجبن البارميزان والفلفل الأسود وقلبي حتى يذوب الجبن لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي الباستا للصوص والخضار وقلبي حتى تتغطى بالصوص.
6. قدميها ساخنة.
بان_كيك_بالسميد
المقادير
- ماء دافئ : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- سميد ناعم : كوب وثلث (فرخة)
- طحين : ثلث كوب
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
طريقة التحضير
1. اخلطي ربع كوب من الماء الدافئ مع البيكنج باودر والملح في محضرة الطعام.
2. اخلطي الطحين مع السميد والسكر والخميرة ثم أضيفي باقي كمية الماء الدافئ للمزيج.
3. أضيفي الخليط لمحضرة الطعام فوق خليط البيكنج باودر واخلطيها لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
4. أضيفي الزبدة واخلطي جيداً.
5. انقلي المزيج لوعاء وغطيه واتركيه لمدة ساعة.
6. سخني مقلاة واسعة على النار مع رشة زيت.
7. وزعي حوالي ⅓ كوب من الخليط في المقلاة واتركيها مدة دقيقتين حتى تتحمر.
8. كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
9. قدميها ساخنة مع العسل.
فتة_الشاورما
المكوّنات
2 كوب ارز بسمتى
(ملح.فلفل. كركم.قرنفل.قرفه)
صدور فراخ
(بصل شرايح. ملح.فلفل.ليمون.خل.بهارات شاورما.ببريكا..شطه)
خضار شرايح (بصل.طماطم. فلفل)
عيش محمص
(مايونيز..ذبادى.توم.ملح)
طريقة التحضير
الرز..بتغلى المايه وعليها البهارات (ملح. كركم.قرنفل.قرفه) وننزل بالرز ونظبط المايه
بنتبل الفراح بالتتبيله اللى تحتها ونسبهاا ليله فى التتبيله او ع الاقل ساعه
نسخن طاسه اوووى وفيها شوبه زيت وننزل بالفراخ لازم تبقي سخنه
قبل مانطفى ع الفراخ ب 5 دقايق ننزل بالخضار الشاريح
التوميه (المايونيز.الذبادى.التوم)
نحط العيش عليه الرز عليه الشاورما والتوميه
التونه_بالمكرونه_والبشاميل
*المكونات :
• 2 عبوة تونة مصفاه من الزيت
• كيلو جرام معكرونة
• 2 حبة بصل
• بهارات مشكلة
• 2 حبة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
مقادير البشاميل:
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ½ كوب دقيق
• كوب ماء
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل
• نصف مكعب مرقة الدجاج
* طريقة التحضير :
لتحضير خلطة البشاميل:
- يخلط الدقيق مع الزيت على نار هادئة.
- يضاف الماء والحليب بالتدريج ويحرك الخليط حتى يتماسك جيداً.
- يوضع قليلاً من الملح والفلفل ثم تطفأ النار ويترك الخليط جانباً حتى يبرد.
لتحضير المعكرونة بالتونة:
- يفرم البصل ويوضع على النار حتى يصبح أصفر اللون.
- تقطع الطماطم وتضاف إلى البصل ثم تضاف البهارات ونصف مكعب مرقة الدجاج.
- تضاف ملعقتين صلصة طماطم وقليل من الماء ثم تضاف التونة.
- تسلق المعكرونة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها القليل من الملح، ثم تصفى.
- يوضع قليل من خلطة البشاميل في صينية مناسبة الحجم، ثم توضع المعكرونة.
- تضاف خلطة التونة والطماطم على المعكرونة.
- تغطى وجه الصينية ببقية خلطة البشاميل.
- توضع الصينية لمدة ساعة إلا ربع حتى تستوي جوانب البشاميل في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) ثم تُحمر في شواية الفرن من الأعلى.
وصحتين وعافية
🔴مصدر موثوق وشامل للمعلومات حول سيرة النبي ﷺ مع تذكير بأوقات الصلاة والأذكار ومجموعة من الصوتيات ..للمزيد عن التطبيق ✅🤖👇
https://t.co/0aavFmjYOs
📲❗السبب الأول والرئيسي لانتشار سوء الظن بين الناس💢👇
/channel/binbaz1420/3870
⏰كيف تكون من القانتين لله في ربع ساعة فقط⁉👇
/channel/Albayanquran/29666
🐬للمتزوجين فقط
🦋93k💧 @thamar58500
🐬صيدليه كامله في بيتك
🦋82k💧 @konuz2020
🐬 تعلم الانجليزية بدون معلم
🦋73k💧 @English_201
🐬فن الطبخ
🦋55k💧 @thamar5850
🐬البيت السعيد
🦋45k💧 @Thamar18
🐬نصائح زوجية
🦋44k💧 @aaii5599
🐬طور لغتك
🦋43k💧 @English259
🐬متشابهات القرآن
🦋42k💧 @mutshabh
🐬 صور وافتارات نقية
🦋34k💧 @sewr7
🐬 طب أعشاب وعلاج طبيعي
🦋32k💧 @tabibgroup
🐬همسات ومشاعر
🦋31k💧 @hmsatmnglba
🐬الشفاء بالقرآن الكريم
🦋31k💧 @iistshfa2017
🐬اسئلة واجابات
🦋29k💧 @Thamar19
🐬القرآن والتفسير
🦋29k💧 @AL_QURAN1133
🐬 ️الإعجاز القرآني بالصوَر
🦋27k💧 @ijazQurany
🐬تعلم الحديث
🦋26k💧 @Talam_Hadith
🐬قلوب مطمئنة
🦋25k💧 @hearts2021
🐬حكم واقوال
🦋23k💧 @raaaa77
🐬الدعوة الى الله
🦋23k💧 @GOOWORD
🐬يوميات انثى
🦋21k💧 @ppawp
🐬التفسير
🦋21k💧 @Tafseer2alSadi
🐬كتابات راقية
🦋19k💧 @aaaqa3
🐬 رياضُ الصَّالحِين |||
🦋18k💧 @hadith_nabawi1
🐬عش الحياة مبتسمًا
🦋16k💧 @t58500
🐬 لعشاق الشعر العربي
🦋16k💧 @F_15FF
🐬اسلاميات وصور
🦋15k💧 @lSLAMlC_PlC
🐬ربة منزل
🦋15k💧 @iiiii5ii
🐬 ادبيات
🦋14k💧 @phiIosop7
🐬 قناة الطفل المسلم
🦋14k💧 @Muslimchild1
🐬 رسالة اليوم
🦋13k💧 @Message_of_day
🐬 رحيــــــق الورد
🦋13k💧 @sourakhatira
🐬بن عثيمين
🦋13k💧 @binothaymen
🐬 أكلات عربية وغربية
🦋11k💧 @fononmatbakh
🐬 نبع الصور
🦋10k💧 @speelta
🐬جميل انت
🦋10k💧 @jamalok
🐬سنـــابل الخيــر
🦋08k💧 @sanabill
🐬اجمل الفيديوهات
🦋07k💧 @alhemyarix
🐬بطائق يومية
🦋09k💧 @islamgacom
🐬طريق السعادة
🦋09k💧 @UpTeers
🐬لختم وتدبر القرآن
🦋10k💧 @khatmAlquran
🐬في رحاب القرآن
🦋10k💧 @fathakyr
🐬المصلحون
🦋11k💧 @mosiehoon
🐬زادك الى الجنة
🦋11k💧 @zaaad2
🐬مكة الروح
🦋12k💧 @masko
🐬غذاء وصحة
🦋12k💧 @sihatok
🐬وما كان ربڪ نسيا
🦋12k💧 @GirlCreed
🐬 رَفِيْقُ اَلْدَرْبِ
🦋14k💧 @toheaven21
🐬الذكر
🦋15k💧 @Roh_Rohanea
🐬بداية جديدة وحياة سعيدة
🦋15k💧 @BSA3ADH
🐬 طريق حفظ القُرآن
🦋15k💧 @Tadabarwahfaz
🐬بّـــرالوالدين
🦋15k💧 @ptuj55
🐬 علاج سحر تعطيل الزواج
🦋16k💧 @shefaa22
🐬مقاطع قرآنية
🦋16k💧 @Quranin1
🐬كلمة طيبة
🦋16k💧 @alkalimaalttayiba
🐬تفائل
🦋17k💧 @BABATFAwI
🐬كتاب الله
🦋17k💧 @krannnn
🐬كن راقيًا
🦋18k💧 @vv5vvv
🐬طبخات
🦋18k💧 @sky7la
🐬طفل مسلم
🦋20k💧 @zaaad4
🐬معلومة نادرة
🦋21k💧 @Information89
🐬اسعى الى المعالي
🦋21k💧 @jadadtmwhk
🐬مطبخي غير
🦋22k💧 @hawacook
🐬دُرَرَ مِـنْ أقوالْ السَـلَف
🦋22k💧 @SaidDorar
🐬ابن تيمية
🦋22k💧 @Rawa3_IbnTaymia
🐬روايات
🦋22k💧 @k_iss
🐬اروع الكتب
🦋22k💧 @PDFnew
🐬وصف طبخات
🦋23k💧 @Chef_domooo3q8
🐬نصائح زوجية
🦋24k💧 @FOREVVER1
🐬فيديوهات رائعة
🦋24k💧 @thamar15
🐬درر واقوال
🦋24k💧 @thamar21
🐬منوعات راقية واقتباسات
🦋26k💧 @miscellaneousi_slamic
🐬آيات ومعاني
🦋26k💧 @Efham_Aya
🐬 اروع الصور
🦋26k💧 @PhOtHD
🐬 لله ما في قلبي
🦋27k💧 @monaglpa
🐬 ️إشراقات لكل صباح
🦋29k💧 @Hazme2020
🐬ابن تيمية وابن القيم
🦋30k💧 @thamar4
🐬 البيان لحفظ وتدبر القرآن
🦋31k💧 @Albayanquran
🐬مسك الجنان
🦋32k💧 @miskjanaa
🐬 عالم الاناقة والجمال
🦋34k💧 @gmalll
🐬احترف اللغة الانجليزية
🦋39k💧 @Learn3English
🐬 طريق السعادة
🦋44k💧 @F15FF
🐬حفظ القُرآن بـــ التكرار
🦋52k💧 @hifzqurani
🐬وصايا و أسرار حفظ القرآن
🦋55k💧 @Asrarquran
🐬تقويم هجري
🦋70k💧 @aItaqWem
💊أقوى رقية شرعية علاج الحزن والضيق والهم , السحر والحسد والعين , الزواج والرزق🎧👇
/channel/iistshfa2017/21817
⚡للإشتراك في الليسته
@thamar911
😍الكباب الاندونيسي ( بلا بلا )
شرايح من الملفوف والبطاط والفلفل الرومي والجزر وبقدونس مفروم وبصل مفروم
طحين أبيض 🌱
البهارات ( كزبره - بهارات مشكله - قليل من الكمون - فلفل اسود - بابريكا - بهارات الخضار من ارض الطبيعه - ملح )
🌸ملاحظه : يمكن عدم التقيد بالبهارات السابقه واضافة بهارات حسب الرغبه
نخلط المكونات كلها مع بعض نضيف لها البهارات نضيف الطحين بالتدريج كمية الطحين غير محدده يضاف الطحين حتى تتشكل معانا عجينة كباب ممكن انها تتشكل بسهوله وحسب الرغبه
انشكل عجينة الكباب اقراص مدوره وتقلى في زيت ساخن ليس غزير تحمر من الجهتين وبالعافيه
اجنحة_الدجاج_المشوية_بالعسل_والباربيكيو
المقادير
- جوانح الدجاج : 500 غراماً
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- باربكيو صوص : كوب وربع
- العسل : نصف كوب
- الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البصل الأخضر : عود (للتزيين)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 وجهزي صينية وبطنيها بورق القصدير وادهني القليل من الزيت و اتركيها جانباً.
2. ضعي أجنحة الدجاج في وعاء وضعي فوقهم الزيت النباتي والملح والفلفل حتى يتوزع على الأجنحة.
3. اسكبي الأجنحة المتبلة بالزيت والملح والفلفل في الصينية المجهزة وادخليها الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
4. اخلطي في قدر الباربيكيو صوص والعسل و الشطة ثم ضعيهم على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك حتى يتكاتف الصوص.
5. ضعي نصف كوب من الصوص جانباً.
6. ضعي أجنحة الدجاج المشوية في الصوص المحضر ثم امزجي حتى تتغطى ثم أعيدي الأجنحة مع الصوص في الصينية وأدخليها الشواية لمدة 10 دقائق.
7. ضعي الأجنحة المتبلة والمشوية في طبق التقديم وصبي فوقها نصف كوب الصوص ورشة من البصل الأخضر وقدميها ساخنة.
خلية_النحل_الهشة
المكوّنات
دقيق - 4 أكواب
خميرة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي - نصف كوب
ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة
لدهن الوجه:
بيض مخفوق مع لرشة فانيليا أو خل - 2
سمسم - بحسب الرغبة
حبة البركة - بحسب الرغبة
جبن مكعبات أو كريمي للحشوة - بحسب الرغبة
قطر أي شيرة جاهز أو عسل أو حليب مكثف محلى للتشريب - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر وحليب البودرة والزيت النباتي.
2- أسكبي الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تتجانس.
3- غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة حتى تختمر.
4- قطّعي العجينة إلى كرات صغيرة واحشي كب كرة بالجبن بحسب رغبتك.
5- صفّي الكرات في صينية دائرية متلاصقة ببعضها البعض لتحصلي على خلية النحل.
6- إدهني الوجه بمزيج البيض ثمّ أنثري السمسم وحبة البركة بحسب رغبتك.
7- غطّي الصينية واتركيها جانباً لمدة تتراوح بين15 و30 دقيقة حتى تختمر من جديد.
8- إخبزي الخلية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية حتى تحمر من الأسفل والأعلى.
9- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. صحتين.
فول_باللبن_وطحينة
المكوّنات
علبتين فول
علبة مسبحة
ملعقتين كبار طحينة
ملعقتين كبار لبن
3 فصوص ثوم مهروس
ملح حسب الرغبة
1 ليمونة معصورة او ملعقتين دبس رمان
2 بندورتين كبار
رشة سماق للتزيين
زيت زيتون
الخطوات
نضع الفول على النار للتسخين
في وعاء نخلط علبة المسبحة مع اللبن والطحينة والملح والحمض والتوم ليصبح لدينا صوص ونفرم البندورة ناعما
نضع الفول في جاط التقديم ثم نضع كمية البندورة ونترك القليل للتزيين ونصب صوص اللبن ونزين الوجه ثم نضع زيت الزيتون ويقدم
بروستد_كنتاكي
المقادير:
– قطع دجاج بالعظم منزوعة الجلد .
– دقيق ذرة، و دقيق أبيض .
– زبادي أو لبن رايب .
– ملح -فلفل-زنجبيل مطحون -شطة .
– بصل وثوم مفرومين ويفضل أن يكون بودرة إن وجد .
– زيت للقلي.
طريقة التحضير:
– الزبادي او اللبن الرايب يتبل بالتوابل السابقة والملح حسب الرغبة ويضاف البصل والثوم وتقلب المكونات جميعا نضيف بعد ذلك الدجاج ثم نقلب الخليط، يمكن إستعماله في نفس الوقت أو تركه في الثلاجة قبل الاستعمال لمدة يوم .
– نمزج مقدارين متساوين من دقيق الذرة والدقيق الأبيض .
– ثم نخرج قطع الدجاج ونتخلص من اي بصل أو ثوم عالق بها ثم تقلب في مزيج الدقيق ثم تقلى في زيت درجة حرارته لا تقل عن 160 د م بعد نفضه من الدقيق الزائد .
فتة_خضروات_مشوية
المقادير
بصل
باذنجان
كوسة
فلفل ألوان
زيت
صوص الطحينة
ثوم
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
زعتر
حمص
صنوبر
خبز محمر
صوص الطحينة
طحينة
ماء
حمص
ثوم
صوص الطحينة
زبادى
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعي البصل و الكوسة والفلفل والباذنجان شرائح او حسب الرغبه
* ضعيهم فى وعاء مع قليل من الثوم ثم ضعيهم علي الشوايه حتى النضح
* اخلطي قليل من الثوم و الزعتر و الملح والفلفل وزيت الزيتون ثم ضيفي الخضروات المشوية وقلبي
* ضعي الخبز المحمر في طبق التقديم وضعي عليه القليل من ماء الحمص
* ضيفي الخضار المشوى المتبل ثم ضيفي قليل من التتبيلة وضيفي القليل من صوص الطحينة
* ضيفي الحمص والصنوبر وقدمي الفتة بالهنا
طريقة تحضير صوص الزبادي
* اخلطي القليل من الطحينه مع قليل من ماء الحمص والزبادي وعصير الليمون مع التقليب
* ضيفي الثوم المفروم والملح والفلفل
طريقة عمل كيك عادي👇👇👇👇
المكوّنات
2 كوب طحين
4 بيضات
1 كوب سكر
4/3 كوب زيت
4/3 كوب حليب
1 م شاي صودا (اختياري لكن مفيده تنفش الكيكة)
2 ظرف بيكنج باودر
1 ظرف فانيلا
رشة هيل مطحون
1 م شاي نكهة غذائية كراميل او برتقال او اي شي (اختياري)
قليل راشي (طحينة) للدهن
الخطوات
نضع السكر والزيت في خلاطة الكيك عدة دقائق الى ان يتمازج الخليط
نظيف الحليب للخليط تدريجيا ونمزجها
نظيف البيض تدريجيا ونستمر بالخفق الى ان يذوب كل السكر ويرتفع الخليط
نخلط الطحين والبيكنج باودر والفانيلا والهيل ونظيفها تدريجيا لخليط الكيك
نخفق كل المكونات مع ملاحظه عدم تكتل الطحين بالخليط و ممكن اضافة النكهة
نسخن الفرن سابقاً على درجة حرارة ١٨٠
ندهن القالب بالراشي, افظل من الزيت والطحين حيث لا تلتصق الكيكة ابدا بالقالب ولا يترك الراشي طعماً على الكيك
ندخلها الفرن وعندما تنضج نفتح باب الفرن قليلاً ونتركها داخله لمده ٥ دقائق ونخرجها بعدها
عندما تبرد نخرجها من القالب وتقدم والف عافية وستلاحظون كم هي هشه ولذيذة
كيك_التفاح_بالقرفة ..
.
🔥 المقادير/ ..
٦ بيضات ..
كوب سكر ..
ملعقة طعام فانيلا ..
كوب وربع دقيق ..
ملعقة طعام بيكنج باودر ..
ربع كوب زيت ..
تفاح مقطع شرائح رفيعه ..
قرفه مطحونه.. .
لصوص التوفي/ ..
على النار نحرك :
كوب سكر ونص اصبع زبدة واخر شي انضيف علبه قشطه . .
الطريقه / ..
اول شي نخفق البيض والسكر والفانيلا حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلطه وآخر شي نضيف الزيت ونخلطه ..
ندهن الصينيه بزيت ونرش شوية دقيق بعدين نحط طبقة تفاح ونرش عليه قرفه ثم نحط نصف الخليط ثم طبقة تفاح ونرش عليه قرفه ثم بقية الخليط واخر شي طبقة تفاح ورشة قرفه ندخلها الفرن على حرارة ١٧٠ من أسفل لمدة تقريباً نصف ساعه او ٢٠ دقيقه ونطفي الفرن ونتركها تتحمر شويه داخله وبعد مانطلعها نتركها تبرد ونقلبها بطبق التقديم ونصب عليه صوص التوفي وبالعافية
كوبان طحين
0.25 كوب سكر
0.25 ملعقه شاي ملح
ملعقه كبيره خميره
كيس فانيله
نص كيس بايكنج باودر
ملعقه هيل مطحون ناعم
كوب حليب دافئ
0.25 كوب زبده بحراره الغرفه او زيت قلي عادي بيصير
1 بيضه مخفوقه
نص ملعقه نسكافيه او قهوه عادي
سمسم للوجه
الخطوات
نخلط والزبده الطحين لحد ميتشبع الطحين بالزبده ونضيف البايكن باودر والفانيليا والهيل والسكر والملح
نخلط ملعقه الخميره وكوب الحليب ونغطيها
من ترتفع الخميره نضيفه الطحين وتعجن باليد مع اضافه قليل من الماء
لحد ما تصير عجينه متماسكة ولا تلتصق باليد نغطيها نتركها ساعه تختمر
بعدها نبدا بتشكيلها كما نحب وندهن الوجه بخليط البيض النسكافيه ونرش السمسم ورشه سكر خشن للتزيين اختياري
طبعا نسيت انو تدهن صينيه الفرن بالزبده وتشغل الفرن من تحت ربع ساعه مع المراقبة وبعدها عشر دقايق من فوق
والف عافيه ☺
بان_كيك_بالسميد
المقادير
- ماء دافئ : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- سميد ناعم : كوب وثلث (فرخة)
- طحين : ثلث كوب
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
طريقة التحضير
1. اخلطي ربع كوب من الماء الدافئ مع البيكنج باودر والملح في محضرة الطعام.
2. اخلطي الطحين مع السميد والسكر والخميرة ثم أضيفي باقي كمية الماء الدافئ للمزيج.
3. أضيفي الخليط لمحضرة الطعام فوق خليط البيكنج باودر واخلطيها لمدة 30 ثانية حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
4. أضيفي الزبدة واخلطي جيداً.
5. انقلي المزيج لوعاء وغطيه واتركيه لمدة ساعة.
6. سخني مقلاة واسعة على النار مع رشة زيت.
7. وزعي حوالي ⅓ كوب من الخليط في المقلاة واتركيها مدة دقيقتين حتى تتحمر.
8. كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
9. قدميها ساخنة مع العسل.
البيتزا_السائلة_عالغاز
المكوّنات
العجينه السائله:
كوبين طحين
معلقتين كبار حليب بودره
م ص خميره
2 م ص سكر
رشة ملح حسب الرغبه
0.25 كوب زيت
كوب ماء
يمكن اضافة اوريغانو
الحشوه:
كاتشب او صلصة بيتزا
طماطم اقواس
فلفل رومي مقطع
مكعبات متوسطه
زيتون اخضر واسود
موزاريلا
ممكن اضافة بصل نقانق فلفل حار
الحشوه حسب الرغبه
زيت زيتون
طريقة التحضير
تعجن العجينه بالخفاقه يطلع قوامها سميك
يدهن ااصاج او تيفال بنتفة زيت وتصب عليها العجينه
توزع الصلصه عالعجينه
يوزع الموزيرلا
توزع الفلفل رومي ثم اليندوره ثم الزيتون وباقي الحشوه حسب الرغبه
وتدهن زيت زيتون حتى الخضار تستوي
نضعها على اوطى نار بالغاز وتغطى بغطى
بس تستوي نرش طبقه اخرى موزيرلا نخليها عالنار لتسيح.. صحتين
صينية_الدجاج_بخبز_البرقر😍
المقادير
صدرين دجاج
خبز البرقر
بصله
3 فصوص ثوم
بطاطس
بقدونس
طريقة التحضير
شوحي بصله + 3 فصوص ثوم + ملعقة زنجبيل مدقوق+لما يشقرو حطي صدرين دجاج مقطع صغير وكمون+ملح+شوية بهار مشكل+فلفل اسود
اذا استوى الدجاج حطي 1 بطاطس مقطع صغير ومقلي من قبل وقلبيهم واطفي النار وابشري عليه علبة جبن كرافت صغير (كبر الفنجان) وحطي بقدونس واخلطيهم
قطعي خبز البرقر من النص وفرغي شوي من الداخل وحطي الحشوة ورصيهم بصينية
اخلطي ع جنب ملعقتين جبن سايل +ملعقة قشطة وخففية بشوي حليب سايل حتى يسهل توزيعه وصبيه ع وجه الساندوتشات وحمريه بالفرن من فوق بس وبالعافيه
فتة_خضروات_مشوية
المقادير
بصل
باذنجان
كوسة
فلفل ألوان
زيت
صوص الطحينة
ثوم
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
زعتر
حمص
صنوبر
خبز محمر
صوص الطحينة
طحينة
ماء
حمص
ثوم
صوص الطحينة
زبادى
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعي البصل و الكوسة والفلفل والباذنجان شرائح او حسب الرغبه
* ضعيهم فى وعاء مع قليل من الثوم ثم ضعيهم علي الشوايه حتى النضح
* اخلطي قليل من الثوم و الزعتر و الملح والفلفل وزيت الزيتون ثم ضيفي الخضروات المشوية وقلبي
* ضعي الخبز المحمر في طبق التقديم وضعي عليه القليل من ماء الحمص
* ضيفي الخضار المشوى المتبل ثم ضيفي قليل من التتبيلة وضيفي القليل من صوص الطحينة
* ضيفي الحمص والصنوبر وقدمي الفتة بالهنا
طريقة تحضير صوص الزبادي
* اخلطي القليل من الطحينه مع قليل من ماء الحمص والزبادي وعصير الليمون مع التقليب
* ضيفي الثوم المفروم والملح والفلفل
أجمل ما قيل في المواساة؛ هنا اجمل الخواطر 🌸👇
/channel/ra1ra2/69081
عليك أن تعلم أن أهدافك وأحلامك قابلة لـ 📚👇
t.me/Be_positive99/55107
حلويات المدبح( كبده ، فشه، كلاوي، قلب)
100 جرام دهن 《ليه 》
ملعقة كبيرة زيت
فلفل أسود
رشه صغيرة بهار لحمة
ملح
فلفل اللوان شرائح
بصل شرائح
فلفل حار حلق (حسب الرغبة)
عصير 2 ليمونه كبيرة
نصف كوب ماء ساخن
الطريقة.
#######
نسخن الفرن ونضع الطاجن يسخن حتي نجهز الخلطه
تقطع حلويات المدبح وتغسل بالماء والخل وتصفى وتتبل بالملح والفلفل والبهار اللحمه والزيت وتترك ربع ساعة ثم تقطع الليه وتوضع في ايناء على النار وتقلب حتى تسيح ويوضع البصل ويقلب ويوضع وحلويات المدبح ويقلب الخليط على نار عاليه 5 دقائق ثم نضيف عصير الليمون ونصف كوب ماء ساخن الفلفل الالوان والحار ونضع الخليط في الطاجن ويغلف بورق الألومنيوم ويوضع بالفرن على نار عاليه لمده ربع ساعه ويقدم
بالهنا
تتبيلة الدجاج بالزبادى وهريسه الشطه الحاره
******************
المكونات
*
دجاجه كبيره مغسولة جيدا ومنقوع فى ماء وملح وشويه خل صغيره وعصير ليمونة واتركيه شويه وصفيه
كوب زبادي
ربع كوب هريسة شطة حاره
مكونات هريسه الشطه ( قرون شطه. ملح . ثوم. زيت. رشه كمون. كله على الكبه )
نصف كوب ماء بصل
عصير ليمونة
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة بهارات فراخ
ملح وفلفل أسود
زيت او زبده سائحة
طريقة التحضير
*
تخلط كل المكونات مع بعضها وتتبل الدجاجه بعد شقها من الظهر بالخلطة من تحت وفوق وتحت الجلد. تترك الدجاجه لتتبل من ٤ ساعات حتى ليلة كاملة.
نحضر صنيه وتدهن ونضع الدجاجه تشوى الدجاجه في فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ في صينية او في كيس حراري لمدة ٤٥ دقيقة. من الممكن إضافة أي خضروات تحت الدجاجه. وبالهنا
من الممكن أيضا تتبيل الدجاجه وحفظها في الفريزر لمدة أسبوع
📮حكم المناجاة(المشاورة) دون الثالث💢👇
/channel/binbaz1420/3858
📑ورد يومي" كل يوم جزء من القرآن الكريم مع رابط التفسير للمصحف كاملا 📲👇
/channel/AL_QURAN1133
🪽للمتزوجين فقط
🪵93k🥀 @thamar58500
🪽صيدليه كامله في بيتك
🪵82k🥀 @konuz2020
🪽 تعلم الانجليزية بدون معلم
🪵73k🥀 @English_201
🪽فن الطبخ
🪵55k🥀 @thamar5850
🪽البيت السعيد
🪵45k🥀 @Thamar18
🪽نصائح زوجية
🪵44k🥀 @aaii5599
🪽طور لغتك
🪵43k🥀 @English259
🪽متشابهات القرآن
🪵42k🥀 @mutshabh
🪽 صور وافتارات نقية
🪵35k🥀 @sewr7
🪽 طب أعشاب وعلاج طبيعي
🪵32k🥀 @tabibgroup
🪽همسات ومشاعر
🪵31k🥀 @hmsatmnglba
🪽الشفاء بالقرآن الكريم
🪵31k🥀 @iistshfa2017
🪽اسئلة واجابات
🪵29k🥀 @Thamar19
🪽القرآن والتفسير
🪵29k🥀 @AL_QURAN1133
🪽 ️الإعجاز القرآني بالصوَر
🪵27k🥀 @ijazQurany
🪽تعلم الحديث
🪵26k🥀 @Talam_Hadith
🪽قلوب مطمئنة
🪵25k🥀 @hearts2021
🪽حكم واقوال
🪵23k🥀 @raaaa77
🪽الدعوة الى الله
🪵23k🥀 @GOOWORD
🪽يوميات انثى
🪵21k🥀 @ppawp
🪽التفسير
🪵21k🥀 @Tafseer2alSadi
🪽كتابات راقية
🪵19k🥀 @aaaqa3
🪽 رياضُ الصَّالحِين |||
🪵18k🥀 @hadith_nabawi1
🪽عش الحياة مبتسمًا
🪵16k🥀 @t58500
🪽 لعشاق الشعر العربي
🪵16k🥀 @F_15FF
🪽اسلاميات وصور
🪵15k🥀 @lSLAMlC_PlC
🪽ربة منزل
🪵14k🥀 @iiiii5ii
🪽 ادبيات
🪵14k🥀 @phiIosop7
🪽 قناة الطفل المسلم
🪵14k🥀 @Muslimchild1
🪽 رسالة اليوم
🪵13k🥀 @Message_of_day
🪽 رحيــــــق الورد
🪵13k🥀 @sourakhatira
🪽بن عثيمين
🪵13k🥀 @binothaymen
🪽 أكلات عربية وغربية
🪵11k🥀 @fononmatbakh
🪽 نبع الصور
🪵10k🥀 @speelta
🪽جميل انت
🪵10k🥀 @jamalok
🪽سنـــابل الخيــر
🪵08k🥀 @sanabill
🪽اجمل الفيديوهات
🪵07k🥀 @alhemyarix
🪽طريق السعادة
🪵09k🥀 @UpTeers
🪽بطائق يومية
🪵09k🥀 @islamgacom
🪽لختم وتدبر القرآن
🪵10k🥀 @khatmAlquran
🪽في رحاب القرآن
🪵10k🥀 @fathakyr
🪽المصلحون
🪵11k🥀 @mosiehoon
🪽زادك الى الجنة
🪵11k🥀 @zaaad2
🪽مكة الروح
🪵12k🥀 @masko
🪽غذاء وصحة
🪵12k🥀 @sihatok
🪽وما كان ربڪ نسيا
🪵12k🥀 @GirlCreed
🪽 رَفِيْقُ اَلْدَرْبِ
🪵14k🥀 @toheaven21
🪽الذكر
🪵15k🥀 @Roh_Rohanea
🪽 طريق حفظ القُرآن
🪵15k🥀 @Tadabarwahfaz
🪽بداية جديدة وحياة سعيدة
🪵15k🥀 @BSA3ADH
🪽بّـــرالوالدين
🪵15k🥀 @ptuj55
🪽 علاج سحر تعطيل الزواج
🪵16k🥀 @shefaa22
🪽مقاطع قرآنية
🪵16k🥀 @Quranin1
🪽كلمة طيبة
🪵16k🥀 @alkalimaalttayiba
🪽تفائل
🪵17k🥀 @BABATFAwI
🪽كتاب الله
🪵17k🥀 @krannnn
🪽كن راقيًا
🪵18k🥀 @vv5vvv
🪽طبخات
🪵18k🥀 @sky7la
🪽طفل مسلم
🪵20k🥀 @zaaad4
🪽معلومة نادرة
🪵21k🥀 @Information89
🪽اسعى الى المعالي
🪵21k🥀 @jadadtmwhk
🪽دُرَرَ مِـنْ أقوالْ السَـلَف
🪵22k🥀 @SaidDorar
🪽مطبخي غير
🪵22k🥀 @hawacook
🪽ابن تيمية
🪵22k🥀 @Rawa3_IbnTaymia
🪽اروع الكتب
🪵22k🥀 @PDFnew
🪽روايات
🪵22k🥀 @k_iss
🪽وصف طبخات
🪵23k🥀 @Chef_domooo3q8
🪽نصائح زوجية
🪵24k🥀 @FOREVVER1
🪽فيديوهات رائعة
🪵24k🥀 @thamar15
🪽درر واقوال
🪵24k🥀 @thamar21
🪽منوعات راقية واقتباسات
🪵26k🥀 @miscellaneousi_slamic
🪽آيات ومعاني
🪵26k🥀 @Efham_Aya
🪽 اروع الصور
🪵26k🥀 @PhOtHD
🪽 لله ما في قلبي
🪵27k🥀 @monaglpa
🪽 ️إشراقات لكل صباح
🪵29k🥀 @Hazme2020
🪽ابن تيمية وابن القيم
🪵30k🥀 @thamar4
🪽 البيان لحفظ وتدبر القرآن
🪵31k🥀 @Albayanquran
🪽مسك الجنان
🪵32k🥀 @miskjanaa
🪽 عالم الاناقة والجمال
🪵34k🥀 @gmalll
🪽احترف اللغة الانجليزية
🪵39k🥀 @Learn3English
🪽 طريق السعادة
🪵44k🥀 @F15FF
🪽حفظ القُرآن بـــ التكرار
🪵52k🥀 @hifzqurani
🪽وصايا و أسرار حفظ القرآن
🪵55k🥀 @Asrarquran
🪽تقويم هجري
🪵70k🥀 @aItaqWem
🌹أعظم أنواع العذاب وأعلى درجات اللذة والنعيم🥹👇
/channel/thamar4/51898
⚡للإشتراك في الليسته
@thamar911
ايس_كريم_شكولاتة
المكوّنات
كوب حليب بودرة
0.5 كوب ماء
0.5 كوب سكر
ملعقة فانيليا
3 ملعقة كبيرة كاكاو او شوكولا مذوبة
0.25 كوب حبيبات شوكولا
ظرف كريم شانتي
طريقة التحضير
نضع جميع المواد في الخلاط ونخلط جيداً
نضع الخليط في وعاء و نضعه في الفريزر و نحرك الخليط كل 10 دقائق ثلاث مرات و نتركه في الفريزر 5-6 ساعات
نقدم الايس كريم مع حبيبات الشوكولا
سحاوق_يمني
المكوّنات
حبتين طماطم
5 فلفل أخضر
شوية كزبره خضره
شويه بقدونس
1/2 حبة عصرة ليمون
0.25 بصله صغيرة
فصين ثوم
بصل اخضر
كراث
1 ورقة ريحان
0.5 معلقه ملح
طرف ملعقة كمون
0.25 كاسه صغيرة مرقة دجاج
الخطوات
فلفل أخضر حار 👇🏻
نضع طماطم وكزبرة وبقدونس وثوم ونقطع البصل والبصل الأخضر والكراث بالاضافة الى عصرة نصف ليمونه ونصف ملعقة ملح وريحان ورشة كمون 👇🏻
ونحطهم بالخلاط ونحط عليهم ربع كاسة صغيرة مرقة دجاج 🌶
الشيش_طاووق_المقلي
المقادير
- صدر الدجاج : كيلو (مخلي، مقطع قطع متوسطة)
- الثوم : 10 فصوص (مهروس)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- حبهان : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 1 حبة
- بشر الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، الليمون، زيت الزيتون، لبن الزبادي ومعجون الطماطم.
2. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. وزعي الخليط في وعاء، نكهي بالقرفة، البهارات المشكلة، الحبهان، الملح والفلفل الأسود.
4. أعيدي خلط المكونات من جديد، أضيفي الدجاج ثم اخلطي حتى يتجانس بالخليط.
5. غطي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج جيداً.
6. حمي القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي قطع الشيش طاووق ثم اتركيها حتى تنضج مع التقليب من وقت الى آخر.
طريقة_عمل_شوربة_الكوارع
المقادير
2 كوارع مسلوقة
كوب من شوربة سلق الكوارع
ربع كيلو طماطم متصفية
ملح
فلفل
معلقة كبيرة سمن
بصلة صغيرة مفرومة
معلقة كبيرة خل
5 فصوص ثوم
طريقة
نضع السمن على النار ونحمر فية البصل ثم الثوم حتى يصفر نضع الخل على البصل والثوم لحد ما يغلى ثم نضع الطماطم، ونتركها لحد ما تتسبك ثم نضع كوب شوربة الكوارع ونسيبها لحد ما تغلى شيلى من عضم الكوارع وضعية فى الدمعة على نار هادية لمدة ربع او ثلث ساعة وتغطيتها اثناء السوى رصصى الكوارع فى طبق التقديم وصبى عليها الدمعة الصلصة وبالهنا والشفا
فطاير_بحشوات_منوعة
المكوّنات
3 كوب طحين
كوب لبن زبادي
ملعقتين حليب
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنك باودر
رشة ملح
ملعقة وسط سكر
0.25 كوب زيت
ماء حسب الحاجة
ملعقة خل ابيض
الحشوة :
مربى تفاح وفريز
نوتيلا
جبن وزيتون
طريقة التحضير
اقوم بوضع كل المكونات سويا وابسها بالزيت حتى تتشربها العجينة
بعدها أضيف الماء بالتدريج واعجن حتى تتكون لدينا عجينة مطواعة وملساء اكور العجينة كور صغيرة وافردها واحشيها بالحشوات المختلفة وبأشكال مختلفة ثم ادهنها بالبيض وازينها بالسمسم أو حبة البركة
اضع قدر فيه ماء على النار العالية وعندما يغلي اضع فوقه صينية الفطائر واغطيها بكيس نايلون لمدة ربع ساعة حتى يسخن الفرن وترتفع العجينة
ادخلها الفرن حتى تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق تقدم مع الشاي أو العصير وتنفع للصغار والكبار
اسرع_ساندويش 😋👌.
دجاج متبل ( ب زبادي وكتشب وبهارات ليمون ) وتشوحونه ع النار مع فلفل اخضر ، مشروم بالاخير تضيفون شوي كريمة خفق مع جبنه موزريلا ،وبآلعآفيه عليكم.
كيكة مربى الفراولة🍓🍓
🍒المكونات:
5بيضات حجم كبير بدرجة حرارة الغرفه
1'1/2سكر ناعم الحبيبات
1ملعقه صغيره فانيليا
1/2كوب زيت
1كوب حليب سائل
2كوب طحين
1ملعقه كبيره بيكنج باودر
رشة ملح +الزينه: فراوله +مربى فراوله
😍الطريقة:
يخفق البيض والسكر مع الفانيليا الى ان يصبح فاتح اللون ثم يضاف الزيت وبعده الحليب ويخفق ،ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويضاف لمزيج البيض ،يصب خليط الكيك في قوالب فرديه أو في قالب كبير ، يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تمام الإستواء ،يترك يبرد يزين ب الفراوله وبالمربى والفراوله..
🍓