38227
🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot 👤 Админ: @AdmiraL909
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:✅
🔅● 1 кг клубники
🔅● 800 г сахара
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:✅
1. Клубнику помыть, удалить плодоножки или обсушить. Порезать каждую ягоду на 4-6 частей.
2. Уложить ягоды слоями в миску, чередуя с сахаром. оставить при комнатной температуре на ночь. За это время клубника даст сок,в котором должен полностью раствориться сахар. При необходимости несколько раз аккуратно перемешать варенье ложкой.
3. Простерилизовать банки. Я делаю это над паром кипящего чайника в течение 10 минут. Разложить варенье по горячим банкам. закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Кребель.
✅Ингредиенты✅
🔅кефир 250 мл
🔅сметана 100 грамм
🔅сахар 1 ч. ложка
🔅соль 0,5 ч. ложек
🔅дрожжи живые 20 грамм
🔅яйца 2 штуки
масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литров
🔅мука 500 грамм
🔅молоко 3-4 ст. ложки
✅Процесс приготовления:✅
Дрожжи смешать с сахаром, залить 3-4 столовыми ложками теплого молока, и дать постоять минут 5-10. Миксером смешать теплый кефир, яйца, соль и сметану, добавить дрожжевую смесь и постепенно муку. Тесто получается довольно жидким и липким.
Накрываем его пленкой, и оставляем в теплом месте для подъема, часа на полтора.
Стол обильно посыпаем мукой и выкладываем тесто. Раскатывать его не нужно, оно и так хорошо растекается, сверху тоже посыпаем мукой. Работать с ним немного сложно, потому что оно полужидкое, но много муки добавлять не стоит, кребель станет жестким.
Разрезаем тесто на прямоугольники (или как получится), лучше сразу все не разрезать, может прилипнуть к столу, лучше подготавливать каждую порцию непосредственно перед жаркой. Делаем надрез в серединке, выворачиваем и сразу же жарим, в хорошо разогретом масле.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Уважаемый читатель, представляем вашему вниманию подборку каналов, которые могут быть вам интересны:
▪️ @iambitious - Я люблю себя
▪️ @wblog - Макияж и стиль
▪️ @tupoe_kladbishe - Подкаты
▪️ @sarcasm18 - Милый юмор
▪️ @kurspogoda - Курс доллара
▪️ @scienceru - Для умных
▪️ @intimno - Пошлое
▪️ @vklhack - Лайфхаки
▪️ @mocktashkent - Ielts 9
▪️ @muztb - Моя музыка
▪️ @knijniymir - Библиотека
▪️ @mlooks - Мужской журнал
▪️ @vseznayu - Узнай все
▪️ @fitnessru - Твой тренер
▪️ @xakepctbo_channel - Взлом
▪️ @factru - Факты дня
▪️ @poet_omar - Омар хайям
▪️ @smexru - Вовка жжёт
▪️ @onebeat - Муз новинки 2017
▪️ @sportfolks - Качаем тело
▪️ @dothesport - Качаемся дома
Список составлен
в сотрудничестве с @RootsUP
Инфо-Центр: @RootsINFO
Нежные пончики без дрожжей.
✅Ингредиенты:✅
🔅Мука 400 гр. + для подсыпки стола
🔅Яйцо 3 шт.
🔅Сгущённое молоко 1 банка
🔅Масло растительное 0,5 литра
🔅Соль щепотка
🔅Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
🔅Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
✅Приготовление :✅
Яйца вбить в чашку.
Добавить банку сгущёнки.
Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать).
Муку просеять через сито.
Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.
Замесить тесто.
Стол присыпать мукой и выложить тесто.
Немного замесить. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть мягким и эластичным.
Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см.
Формами двух размеров ( можно использовать стакан и рюмку ) вырезать пончики.
Из полученного теста у меня вышло ровно 30 пончиков.
В кастрюльку налить масло.
Масло хорошо нагреть. для того, чтобы проверить нагрелось ли масло, достаточно опустить в него деревянную палочку. Если от неё пошли пузырики, значит масло нагрелось и можно жарить пончики.
Опускаем по 4 - 5 штук в масло.
Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Выкладываем пончики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
Пончики готовы. Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю. Но я половину партии покрыла шоколадом. Для этого просто растопите на водяной бане или в СВЧ 100 гр. ( 1 плитка) шоколада и пкуните нижнюю часть пончика в шоколад.
Выложить пончики на разделочную доску. Сверху я присыпала кокосовой стружкой. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре , чтобы шоколад застыл.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Оладьи с творогом: лучше завтрака не найти!
на 100грамм - 166.38 ккалБ/Ж/У - 10/6.53/15.9
✅Ингредиенты: ✅
🔅Кефир 1% - 200 мл
🔅Творог обезжиренный - 200 г
🔅Мука цельнозерновая - 9 ст. л
🔅Сода - 0,5 ч. л
🔅Яйцо - 2 шт
🔅Оливковое масло - 30 мл
🔅Подсластитель - по вкусу
✅Приготовление:✅
Взбейте вилочкой яйца с подсластителем, добавьте туда кефир и соду, перемешайте. Оставьте 5 минут постоять, затем добавьте творог и муку. Взбейте блендером до однородного состояния. Выкладывайте ложкой оладьи на сковороду с маслом и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
🍧Вкусная кухня🎂
Идея для оформления пирога
🍰 @FoodTG 🍰
@
🍧Вкусная кухня🎂
Уважаемые подписчики, представляем вашему вниманию подборку отличных каналов для стран "СНГ"
🎓Полезное
@Pozdravlenie - "С Днём Рождения!!!"
@RusEnglish - Учим Язык
@GoodLife_Inc - Успех Жизни
@Vklhack - ЛайфХаки
@RuEnglish - Английский
@FactRU - Факты Дня
@lifehack_media - Сделай сам!
🇺🇿Магазины
@sotkamarket - Телефоны в Узб
@UzAli - узб aliexpress
@Jswshop - Одежда в Ташкенте
@shtuchky - Женская одежда
📡Новостные
@luxurymm- Звезды Голливуда
@ShavkatMirziyoyev - Новости Узб!
@KursPogoda - Курс Доллара
@Upl_uz - Правда о Мирзиёеве
📚Чтение
@knijniymir - Epub-Книги
@vseznayu- Знай все
@poet_omar - Омар Хайям
@EnglishClub2 - Учи Английский
🏆Спорт и красота
@MenStyleTg - Мужской стиль
@Adras - Платья для дам
@Bodybuildding - Качаемся и Худеем
🎭Развлекательное
@PvBux - Подслушано в Бухаре
@ClashStyle - Clash of Clans
@HDwalpape - HD Девушки
@AllStiker - Все Стикеры
@pvtashkent - Про Ташкент!
🎬Музыка и кино
@kino_zal - Фильмы HD
@MUZTB – Моя Музыка 2017
@OneBeat - Муз.Новинки
@MP4FilmsX - новинки Кино
@MusicBott - Музыка 2017
🇷🇺🇺🇿Разное
@sotka - "Malika" в Ташкенте!
@ResumeUz - Работа в Узб
@Vakansiyauz - Работа в Узб
@DunyoTv - Знаете Ли Вы
@xakepctbo_channel - Взлом
@borzzie_channel - Мужской Кайф
Список составлен в сотрудничестве с @ProUz
@
🍧Вкусная кухня🎂
ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"
✅Ингредиенты✅
🔅- 2 яйца
🔅- 0.5 ч. ложка соли
🔅- 1 стакан муки
🔅- 1 стакан кефира
🔅- 0.5 ч. ложка соды
✅Начинка:✅
🔅- 300 гр фарша
🔅- 2-3 луковицы, порезать кубиками
🔅- соль, перец — по вкусу
✅Приготовление:✅
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
4. Начинку можно сделать любую.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
@
🍧Вкусная кухня🎂
Идея для красивой выпечки 🍪
🍔 @FoodTG 🍔
@
🍧Вкусная кухня🎂
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
✅Ингредиенты:✅
✅Для блинов:✅
🔅Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
🔅Крахмал картофельный — 20 г
🔅Сахар — 40 г
🔅Молоко — 500 мл
🔅Яйца — 2 шт.
🔅Сливочное масло — 30 г
🔅Растительное масло — для жарки
🔅Соль — 1 щепотка
✅Для начинки:✅
🔅Жирный творог — 200 г
🔅Сметана — 3 ст. л.
🔅Сгущенка — 3 ст. л.
🔅Банан — 2 шт.
✅Для соуса:✅
🔅Сахар — 2 ст. л.
🔅Какао–порошок — 2 ст. л.
🔅Сметана — 2 ст. л.
🔅Сливочное масло — 30 г
✅Приготовление:✅
1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
@
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Кто в детстве не доносил хлеб целым до дома?
Посчитаем, сколько нас))😍
🍞 @FoodTG 🍞
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
✅Ингредиенты✅
🔅2 стакана молока;
🔅2 стакана муки;
🔅1,5 стакана сахара;
🔅6 ст. л. какао;
🔅4 ч. л. разрыхлителя.
✅Для крема:✅
🔅2 стакана молока;
🔅1 стакан сахара;
🔅3 ст. л. муки;
🔅1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому.
После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта "Наполеон" моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из чего он сделан, то все подумают, что вы всю ночь выпекали коржи)))
✅Ингредиенты✅
🔅печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
🔅молоко - 1 л
🔅яйца - 3 шт
🔅ванилин
🔅сахар - 200 г
🔅масло сливочное - 150 г
🔅мука - 6 ст.л
✅Приготовление✅
Шаг 1. Вот такие продукты нам понадобятся:
Шаг 2. Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков.
Шаг 3. Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения.
Шаг 4. Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь:
Шаг 5. Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем.
Шаг 6. Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится - по кругу, квадратом и т.д. Перемазываем кремом обильно.
Шаг 7. Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем:
Шаг 8. Вот и все,этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Уважаемые подписчики, представляем вашему вниманию подборку отличных каналов для стран "СНГ"
📚Чтение
@SilaSlov - "САМОРАЗВИТИЕ!!!"
@KnigaTg - Словарный запас
@PoetryTG - Стихи для души
@knijniymir - Epub - Книги
@poet_omar - Омар Хайям
@Mudrie_misli - Мудрые Мысли
@TreningiNizamova-Психология
@EnglishClub2-Учи Английский
🇺🇿Магазины
@sotkamarket - Телефоны в Узб
@Jswshop -Одежда в Ташкенте
@UzAli - Товары с Китая
@shtuchky - Женская одежда
📡Новостные
@luxurymm- Звезды Голливуда
@KursPogoda - Курс Доллара
@Upl_uz - Канал Мирзиёева
🎬Музыка и кино
@kino_zal - Фильмы HD
@MUZTB – Моя Музыка 2017
@MP4Filmsx - фильмы HD
@OneBeat - Муз Новинки 2017
@MusicBott - Только ХИТЫ
🏆Спорт и красота
@MenStyleTg - Мужской стиль
@beauty_look - Для Женщин
@Adras - Вечерние платья
@Bodybuildding - Качаем Тело
@WomanPublic - Уход за собой
🎭Развлекательное
@PvBux - Подслушано в Бухаре
@ClashStyle - Clash of Clans
@AllStiker - Все Стикеры
@pvtashkent - Про Ташкент!
📝Цитатники
@chitati - душевные цитаты
@vorovskie - Бродяжные темы
🎓Полезное
@GoodLife_Inc - Успех Бинеса
@Vklhack - ЛайфХаки
@RusEnglish - Учим Язык
@RuEnglish - Английский
@FactRU - Факты Дня
@lifehack_media - Сделай сам!
🇷🇺🇺🇿Разное
@sotka - "Malika в Ташкенте!"
@Vakansiyauz - Работа здесь!
@DunyoTv - Знаете Ли Вы
@ResumeUz - Работа в УЗБ!
@Greatwalls - Обои Телефона
@borzzie_channel - Мужской Кайф
Список составлен в сотрудничестве с @ProUz
Пирожное песочное по 22 коп
✅Ингредиенты:✅
🔅-мука - 560 г
🔅-слив. масло - 310 г (размягченное)
🔅-сахар - 207 г (мелкий)
🔅-яйца - 1 целое+желток (73 г)
🔅-соль - 2 г
🔅-сода - 1 г (погашенная уксусом)
🔅-ванильный сахар - 1 пакетик
🔅-повидло яблочное - для прослойки
✅Приготовление:✅
Первым делом, если вы хотите чтобы пирожное было именно таким вкусом, как в детстве, нужно сварить яблочное повидло (оно быстро варится).
Именно яблочным повидлом промазывались пирожные и рулеты.
Холодное масло порезать небольшими кусочками и взбивать миксером или в комбайне, добавить сахар, соль, ванильный сахар. Одно яйцо и один желток немного взбить в отдельной мисочке и вливать понемногу..
Соду (на кончике ножа) погасить уксусом и добавить в тесто
Просеять муку
Замесить тесто. Тесто немного охладить в холодильнике (например, пока варите повидло)
Разделить тесто на 2 части (у кого большой противень, тесто можно не делить).
Раскатать пласт толщиной примерно 4 -5 мм (потом выяснилось, что тесто в духовке не поднимается, поэтому это очень тонко, лучше 8 мм)
Тесто накрутить на скалку
И перенести на противень, застеленный бумагой
Печь при 240 С до легкого зарумянивания (долго не пеките, иначе получится сухой рассыпчатый коржик, а не мягкий корж для пирожного. Т.к. духовки у всех разные, поэтому точного времени нет. Может кому-то нужно 8 минут, а кому-то 15...)
Таким же образом испечь второй корж
Коржи обрезать (обрезки пойдут на посыпку). Намазать первый корж 1/2 частью повидла
Накрыть вторым коржом (т.к. коржи очень нежные и ломкие, в след. раз я их не буду сразу обрезать.Сначала обмажу нижний корж, не доходя до краев, положу второй, а потом обрежу. Кстати, так делали и в кондитерской у нас)
Намазать верх оставшимся повидлом
Посыпать крошкой
Лучше дать несколько часов постоять, чтобы коржи стали помягче, а потом разрезать на пирожные
Да, и еще одно замечание. Коржи все же у нас были потолще. Так что в след. раз попробую раскатать их толщиной 1 см.
Конечно, не очень аккуратные получились. Но это был пробный вариант. Думаю, руку еще набью...т.к. это мое любимое пирожное!
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Тефтели в подливе, как в садике...
✅Ингредиенты:✅
✅Для тефтелей:✅
🔅- 500 г любого фарша
🔅- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
🔅- 1 луковица средняя
🔅- 1 яйцо
🔅- 1 неполная чайная ложка соли
✅Для подливы:✅
🔅- 1 столовая ложка сметаны
🔅- 1 столовая ложка муки
🔅- 1 чайная ложка томатной пасты
🔅- лавровый лист
🔅- 1,5 стакана воды
✅Приготовление:✅
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.
Сформировать небольшие тефтели. Обвалять их в муке.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку желательно не очень тесно друг к другу, обжарить с одной стороны (минут 3-5). Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились (минут 3-5).
Залить кипятком (около 1 стакана) примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике чайной ложки соли, томатную пасту (пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Уважаемые подписчики, представляем вашему вниманию подборку отличных каналов для стран "СНГ"
🎓Полезное
@SilaSlov - САМОРАЗВИТИЕ!
@lifehakks - Лайфхаки
@Xack_IT - Взлом WiFi
@Photoapparat - ФотоИстория
@wwwworkeruz - Работа в УЗБ!
@nauka1 - Наука и Факты
@XAKEPCTBO - Взлом Wi Fi
@prolive - Лайфхаки
@FoodTg - Вкусная Кухня
📚Чтение
@pokaschevarim-Рецепты и ПП
@Book_Mag - Рай Книголюба
@Nowchpok - Разогрей мозги
@It_is_your_LIfe-Business за 1$
@reclike - Английский
@ieltsielts - Native speakers
@FunEnglishwithme - IELTS 8 Secrets
🇺🇿Магазины
@SotkaMarket -Телефоны в Узб
@aksessuari_uz - OLX в ТГ
@Torg_Tashkent - Малика.Узб
@UzAli - Заказать с Aliexpress
@Jswshop-Одежда в Ташкенте
@shtuchky - Женская одежда
🎬Музыка и кино
@muzon_1 - Музыка для души
@muschart - Музыка 2017
@Chart_Muz_TV - Муз-ТВ чарт
@MuzLife - Лучшие Хиты
@miramus - Best Music 2017
@kino_zal - Фильмы HD
@MiyaGi_Enshpill - MiyaGi
@MP4FilmsX фильмы HD
@MUZTB – Моя Музыка 2017
📡Новостные
@itar_tass - Новости мира
@Uz_Kun - Новости Узб
@FCBarcelonalive - BARÇA
@PvBux - Подслушано в Бухаре
🎭Развлекательное
@picturegramm - Фото на аву
@hookahkings - О кальянах
@poletd - Лунный рассвет
@logosforyou - Фотки на Аву
@Smile_Tg - прикольные фото
@Babylonia - Со Смыслом
@anecdot18plus - Юмор 18+
🏆Спорт и красота
@MakeUPtg - Маникюр,Макияж
@tobeinto - Школа Красоты
@hairstyleformen - Причёски
@goodnutritions - ЗОЖ и ПП
@sport_faza - Бодибилдинг
@perezagruzka - О красоте
@MenStyleTg - Мужской стиль
@beauty_look - Для девушек
@Adras - Вечерные платье
🇷🇺🇺🇿Разное
@VoditelUz - ДТП на дорогах
@KatalogRU - 1000 каналов
@programmingTG - Прогерам
@Ruscat - Каталог каналов
@Vakansiyauz - Работа здесь
@ResumeUz - Работа в УЗБ!
@DunyoTv - Знаете Ли Вы
@XAKEPCTBO - Уроки взлома!
@POZDRAVLENIE - "С Днём Рождения"
Список составлен в сотрудничестве с @ProUz
🍧Вкусная кухня🎂
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
@
🍧Вкусная кухня🎂
Health&Beauty - это Канал о правильном питании и ЗОЖ.
-обследование эндокринолога-диетолога
-составление индивидуального рациона питания
-доставка здоровой и вкусной еды до вашего адресата
@
🍧Вкусная кухня🎂
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
@
🍧Вкусная кухня🎂
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
✅Ингредиенты:✅
✅Для блинов:✅
🔅Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г
🔅Крахмал картофельный — 20 г
🔅Сахар — 40 г
🔅Молоко — 500 мл
🔅Яйца — 2 шт.
🔅Сливочное масло — 30 г
🔅Растительное масло — для жарки
🔅Соль — 1 щепотка
✅Для начинки:✅
🔅Жирный творог — 200 г
🔅Сметана — 3 ст. л.
🔅Сгущенка — 3 ст. л.
🔅Банан — 2 шт.
✅Для соуса:✅
🔅Сахар — 2 ст. л.
🔅Какао–порошок — 2 ст. л.
🔅Сметана — 2 ст. л.
🔅Сливочное масло — 30 г
✅Приготовление:✅
1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли.
2. Влить молоко и перемешать.
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон, как обычные блины.
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин. Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест — получится полотно из блинов
6. На край ближнего блина выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть, пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
@
Торт из пряников и сметаны
✅Ингредиенты:✅
🔅Пряники - 0,5 кг;
🔅Сметана - 150-200 мл;
🔅Бананы - 2 штуки;
🔅Киви - 1 штука;
🔅Вишня/черешня - 1 стакан.
✅Описание процесса приготовления:✅
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.
Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов.
Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем.
Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта.
Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт. Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы - в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п.
Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился.
Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился ... Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать.
Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт.
Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней.
Торт из пряников со сметаной и фруктами готов!
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎
Лайк, если любишь 🍕
🍕 @FoodTG 🍕
Меренги с ягодами
✅Ингредиенты:✅
✅Основа:✅
🔅● 3 белка
🔅● 150г сахара
🔅● 1 ч.л. (с горкой) крахмала
🔅● 1\2 ч.л. лимонного сока
🔅● 1 кофейная ложечка ванильного экстракта (по желанию)
✅Начинка:✅
🔅● 200г сливок для взбивания
🔅● сахарная пудра(по вкусу)
🔅● 300г разных ягод
✅Приготовление:✅
Три белка положить в миску взбейте в крепкую пену, добавьте половину от 150г сахара и взбейте до плотности и блеска. Всыпьте оставшийся сахар, чайную ложку крахмала и влейте половину чайной ложки лимонного сока (или уксуса). Взбивайте еще минут 5-7 до очень плотного состояния. Переложить белки в кулинарный или обычный пакет и выдавить на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде корзиночек.
У меня получилось 10 корзиночек. Пекла при 150С 10 минут, а потом при 100С 50 минут, до сливочного цвета.
Наполнить взбитыми сливками. Украсить ягодами. Безе получилось хрустящее сверху, внутри мягковатое, тянущееся. Для меня это было что-то новенькое, но нам всем понравилось.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎