209068
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
А в КМ20 (🌟) запустят лавку с продуктами: риеты, паштеты, пасты, сливочное масло и еще много всего фермерского.
❤️ хорошее развитие бренда для любого ресторана — лояльные клиенты все больше доверяют шеф-поварам мест, где они часто едят.Читать полностью…
Доберетесь до Индонезии — первым делом идите смотреть на Butter Baby. Это новый десертный салон, открытый в торговом центре Blok M в Джакарте силами Crosby Studios Гарри Нуриева.
Сюрреалистический пустынный интерьер, а в нем — жареные пончики, мягкое мороженое, тост, свежеиспеченное печенье и многое другое.Читать полностью…
Друзья, как и обещал, продолжаю знакомить вас с участниками конкурса Couturier Gourmet от Андрея Шмакова и Courvoisier.
Сегодня в моем обзоре – три новых шефа из трех разных городов:
- Шеф Иван Марков / ресторан O2 (Москва)
- Шеф Антон Кузнецов / ресторан MITRICH (Нижний Новгород)
- Шеф Вадим Собченко / ресторан КЭФ (Санкт-Петербург)
Осталось ровно десять дней, чтобы попробовать их авторские блюда. Поспешите!
В одном из моих любимейших итальянских Cantinetta Antinori пожар, его, говорят, локализовали, но по словам друга, еще тушат.
Надеюсь, потери не масштабные и проект вновь заработает. Мои самые искренние слова поддержки Ирине Анатольевне и Аркадию Анатольевичу.
Тем временем, сегодня великий бар Chainaya. Tea & Cocktails (🌟) отмечает 14-летие. Начало вечеринки — прямо сейчас. Искренне поздравляем Константина Плесовских, Катю Байс и всю команду.
@TheMixology
Только недавно упоминал Pioneer, а сегодня от них еще хорошие новости: они объявили о старте передачи квартир первой очереди в башнях Soul, Feel и Heart. По мне, благодаря им район Павелецкой превратился из грустной промзоны в район, где хочется жить, а фотографии и рендеры пересылают сотни людей. Даже жалею, что не зашел в High Life, когда цена была 300.000₽ за метр.
Фасады высоток оформлены панорамными эркерами с индивидуальным рисунком, а настоящим украшением стал двухуровневый ландшафтный парк с детскими площадками, прогулочными тропинками и зонами отдыха. Плюс любби с дизайнерской отделкой и удобный подземный паркинг.
#ИсследуйМоскву сегодня в ММОМА на Гоголевском бульваре открывается выставка «Комореби» Георгия и Ирины Тотибадзе
Семья Тотибадзе, помимо всего прочего, много чего сделала для ресторанов – и отличные натюрморты (есть в «Мама Тута» и Loro, например), и книги, и ужины.
Красиво: каждый день — новый ужин. Во всех 30 ресторанах «Pro.Хинкали» стартует серия гастроужинов «Виноградники Грузии» по случаю праздника сбора урожая Ртвели. Каждый ужин — минипутешествие от Кахетии до Гурии с вином и грузинскими блюдами.
Читать полностью…
Когда в 1967-м открылся ресторан на Останкинской башне, он стал самым высоким в мире. И до сих пор это место остается культовым и атмосферным. Сегодня гостям выдают гид, который рассказывает, какие здания видны с каждого ракурса, пока они наслаждаются ужином. Я всегда завидовал тем, у кого из квартиры открывается панорама на любимый город: даже не нужно выходить из дома. Сейчас моя мечта сбылась, и я дико счастлив.
У кого еще может быть так? У резидентов «Татарской 35» от Донстрой. На личных террасах будет тот самый вид — от Храма Христа Спасителя до высотки на Котельнической. Достаточно просто заказать ужин — и ваш дом превращается в панорамный ресторан.
Кажется, осталось лишь добавить аудиогид — чтобы вечер на террасе превратился в экскурсию по Москве.
В lifestyle-пакете премиального сервиса Alfa-Only свежее прибавление — проекты главной группы страны White Rabbit Family.
Как уже водится в Альфа-Банке, для приоритетного бронирования столика нужно написать в консьерж-сервис, а скоро еще появится и кэшбэк 10% (это жду особенно).
#МаслоДня очень красивая форма для масла в «Копен 57». Всегда говорил, что детали ну очень важны, но реализуют их достойно единицы. Тут прям пятёрка!
Фото от читательницы Кристины Ситниковой
Вместе с «Подписными изданиями» мы собрали путеводитель с прогулочным маршрутом по ресторанам прошлого и настоящего.
С ним вы можете взглянуть на места былых кутежей и красивых раутов, а после закатить чаепитие или поднять бокал игристого за гастрономическую культуру.
С 8 октября по 8 ноября в местах из путеводителя можно получить комплимент по слову «Академики»
Путеводитель — продолжение книги «Рестораны, трактиры, чайные». Найти его можно в кафе «Академия».
@sysoevfmspb
Друзья, вот уже неделю, как можно попробовать авторские блюда участников конкурса Couturier Gourmet от Андрея Шмакова и Courvoisier.
Со своей стороны обратил внимание на некоторые заведения, чьи шефы очень старались и, которые, на мой взгляд, стоит посетить, если вы находитесь у них в городе!
- Шеф Бобров Вячеслав / ресторан BELGIUM, г. Воронеж
- Шеф Воронин Александр / ресторан ПАРТИЗАН, г. Иркутск
- Шеф Травин Константин / ресторан HELLO WINE, г. Красноярск
Рубрика #ДавноНеВиделись: Кирилл Мартыненко, совладелец Boston (🌟), Torro, Magnum (🌟), делится тем, как он провел сентябрь и рассказывает о планах на ближайший месяц.
Спойлер: «Бостон» на Белой площади совсем скоро откроется с новым дизайном.
Гениально: в сети Arby’s (родом из США, но уже активно растет по Латинской Америке и странам Залива) запустили наггетсы из стейка
Читать полностью…
16 октября ресторан «Сахалин» (🌟), чьи филиалы уже есть в ОАЭ и Турции, отмечает семилетие.
Вечером ужин от шеф-поваров Алексея Пронского и Дениса Ким под руководством бренд-шефа Владимира Мухина, а после концерт Теоны Контридзе.Читать полностью…
Напоминаю, что томаты не делятся на узбекские и обычные. Вот вам урожай и разновидности из Италии от Давида Приора.
Читать полностью…
#Молния выбираем лучших в РРФ. Теперь за понравившийся сет можно проголосовать на сайте new.foodfestival.ru.
Рестораны, набравшие наибольшее количество голосов в своем городе, после фестиваля получат приятные бонусы и подарки.
И напомню, владельцам премиальных карт Сбера традиционно полагается 10% скидка на сеты во всех ресторанах-участниках.
Тимофей Сулима, который успешно возглавлял кухню Flør в Москве и Дубае, сейчас занят новым проектом.
В рубрике #ДавноНеВиделись он восхваляет осень в столице и делится #инсайдом о грядущем ресторане «Культура встречи» на Мичуринском, 5
У великого музыкального критика Максима Семеляка есть плейлисты для любой ситуации. Даже для такой волнительной, как случайная встреча с одноклассницей.
Читать полностью…
Теперь снимки на смартфон будут выглядеть так, как будто с вами везде ходит фотограф — в М.Видео стартовали продажи смартфонов серии HUAWEI nova 14 для портретов профессионального уровня.
У старшей модели HUAWEI nova 14 Pro обновление: объектив для ультрареалистичной съемки, который максимально точно передает естественные цвета объектов. Раньше такой был только во флагманских моделях бренда.
По возможностям ИИ тоже полный набор: от удаления лишних объектов и автоматической ретуши до AI-ассистента, быстрого поиска Яндекса по изображению и работе с текстом прямо в заметках HUAWEI.
В эпоху кристально чистой и выверенной до каждой запятой рекламы, мы стали забывать про маркетинговые войны. Хорошо, что есть еще умы в департаментах рекламы, пусть и в разных сферах: второй день наблюдаю за забавным перекидыванием фраз между VK видео и hh.
Если будете завтра или послезавтра в столичном «Авиапарке», скиньте мне в сообщениях (левый нижний угол) новые имиджи с их промо-кубов.
Рубрика #ДавноНеВиделись: Миша Соколов, мой друг и партнер по Salone pasta&bar и другим сильнейшим проектам в СПб, рассказывает о планах по проектам в двух столицах.
Внутри отличный #инсайд про грядущий проект на Итальянской улице в Санкт-Петербурге.
Я давно не ставлю хэштег #эксклюзив, и так все к этому привыкли, но тут он просится: завтра в Тбилиси (в 100 метрах от отеля Rooms) откроется поп-ап ресторан Mina (🌟)
Работать будет с четверга по субботу только на ужин и максимум на 16 гостей. Ужин, кстати, в формате сета — 7 блюд за 270 лари (8.100₽). Забронировать место на ужине можно онлайн.
Как же красиво эволюционирует район Павелецкой (это рендер, но так будет). И церковь, как доминанта низкоэтажной части возле парка внутри — тоже очень красиво.
Желаю команде «Пионера» и ко быстрее это реализовать.
Лучший бар по версии The World’s 50 Best Bars — действительно очень крутой бар Leone в Гонконге. Тут на высоте всё: коктейли, еда, атмосфера, но самое главное — формат общения команды и гостей. Здесь тебе действительно рады, им неважно, будешь ты пить водку или сложносочиненный микс, а Лоренцо пример итальянского радушия, о котором все (и я) слагают легенды.
От Дубая (и всего Ближнего Востока) по-прежнему в топе мой друг Манья Станкович и Mimi Kakushi (🌟)
Мои подруги Катя и Оля из @fchairs продают сегодня вечером с 19.00 мебель из The Рыбы (бывший LureMe) на Малой Бронной. Целых три этажа ресторанных сокровищ, включая разнокалиберные стулья, сделанные на заказ столы, которые отлично подойдут, например, в рыбный или японский ресторан. Вдобавок практически за бесценок отдают люстры и бра, много ресторанной посуды и кухонной утвари. И даже панели со стен - тоже в продаже!
Смотрины спонтанные и срочные, поэтому торопиться - нужно обязательно. Пишите Оле @beingniceissoeasy и она все расскажет.
Октябрьская обложка «Москвички» с Юлией Зиверт — это не просто съемка, а полноценное путешествие в сердце московской промышленности.
Ребята 17 часов снимали на территории «Технополиса Москва» — среди лазеров, медицинских технологий и металлорежущих инструментов. Вся команда разъезжала по огромной территории на гольф-карах, но процесс не останавливался ни на секунду!
#продуктдня — абсолютно прозрачный виски Crystalgold, вдохновленный гонщиком «Формулы-1» Шарлем Леклером. Эту новинку во время Гран-при Сингапура представил Chivas Regal, назвав её «инновацией, меняющей правила игры».
Также вместе с Леклером придуман коктейль Leclerc Spritz — с цитрусами, бузиной, мятой, игристым и содовой.
@TheMixology