آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
27 February 2026 16:42
صفر تا ۱۰۰ آموزش بامیه بازاری😋
مواد بامیه :
کره ۳۰ گرم
آب ۱ پیمانه
شربت بار ۲ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ½ ق چ
آرد ۱ پیمانه
مواد شهد :
هل ۲ عدد
آب ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
زعفران دم شده ۱ ق غ
آبلیمو یک ق چ
گلاب ۲ ق غ
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
27 February 2026 16:40
کیک گردویی کافیشاپی🎂
مواد لازم :
آرد ۱۶۰ گرم
نسکافه ۱ ق چ
آب جوش ۲۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن پخت و پز ۶۰ گرم
گردو ریز خرد شده ۱۲۰ گرم
(برای حل کردن نسکافه)
اسانس پرتقال ۴ قطره
کره ذوب شده ۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ۱۴۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
مواد کرم :
شکر ۳۰ گرم
شیر ۳۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
کارامل ۲۳۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
آرد ۳۰ گرم
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
27 February 2026 10:39
جار کیک عروسکی😎
مخصوص کسایی که خامه کشیشون ضعیفه :)
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
25 February 2026 19:21
دسر لیوانی شیک😋
مواد لازم :
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل یک ق چ
شیر حدود ۴۵ گرم
پنیر خامهای ۳۵۰ گرم
کیک یا بیسکوئیت
شکلات ۶۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو
قهوه
مواد گاناش :
شیر و شکلات
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
25 February 2026 17:10
خورشت بامیه
بامیه ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد
آرد سوخاری ۲ ق ع خ
ادویه برای قلقلی ها(نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه)
ادویه برای خورشت(نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه، ادویه ایتالیایی در صورت تمایل چون خیلی طعم خورشت رو عالی میکنه، گرد غوره)
زعفران دم شده
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ در (صورت تمایل ۱ ق غ خ هم رب فلفل شیرین)
نخود از قبل خیس خورده و پخته شده ۱/۳ پیمانه
غوره ۱/۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده رو به همراه آرد سوخاری ادویه ها و پیاز رنده شده ۵ دقیقه ورز میدیم و قلقلی میکنیم و توی روغ سرخ میکنیم و میذاریم کنار.
حالا توی یه قابلمه کمی روغن میریزیم و بامیه هارو یه ۵ دقیقه ای توش سرخ میکنیم سپس ادویه ها و رب رو اضافه کرده و تا زمانی که رب و ادویه ها رنگشون آزاد بشه تفت میدیم و بعد نخود از قبل پخته شده رو اضافه کرده و آب جوش تقریبا ۳ تا ۴ لیوان بهش اضافه میکنیم و میذاریم ۱۵ دقیقه با حرارت متوسط بپزه.
سپس قلقلی ها رو بهش اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگه میذاریم بپزه و در آخر غوره و زعفران رو اضافه کرده ۵ دقیقه دیگه اجازه میدیم بپزه.
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
23 February 2026 19:53
🤗 وقتی که که فکر میکنی همه قاب خوشگلا برای آیفونه تااینکه بااین چنل آشنا میشی: 🎀🎀😲😳
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
23 February 2026 10:14
کیک تو شیشه🧁
مواد لازم :
آرد ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شکر حدود ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو یک ق غ
یه مقدار کم وانیل
روغن ۳ - ۲ ق غ
شیر ۲ ق غ
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
22 February 2026 14:00
برگر مرغ🍔
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
فیله مرغ ۶۰۰ گرم
آرد سوخاری ۳ ق غ
پیاز ۲ عدد
سیر ۵ حبه
جعفری ساطوری ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
ادویه جات:
پودر سیر ۱ ق م
پاپریکا ½ ق غ
تخم گشنیز ۱ ق م
دارچین ¼ ق م
فلفل سیاه ½ ق م
پودر آویشن ½ ق م
جوز هندی یک دوم ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
نمک به مقدار لازم
سس قارچ پنیری:
۲۵ گرم کره
۲ حبه سیر رنده شده
۱۰تا قارچ ورقه ای
١ لیوان شیر
۱ ق غ آرد سفید
نمک
فلفل
آویشن
پنیر پیتزا
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
22 February 2026 14:00
لوبیا پلو🍚
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوجه ۴ عدد
برنج ۳ پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
پودر لیمو عمانی
پودر گل محمدی
پودر دارچین
فلفل دلمهای
نمک، فلفل
زردچوبه
زعفران
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
20 February 2026 10:09
این شیک جون میده برای روزای گرم تابستونی😍
مواد لازم :
موز ۱ عدد
ملون یا طالبی ۱ عدد
بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد
شیر حدود ½ لیوان
یخ ۱ استکان
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
16 February 2026 19:49
تراپیست؟
نه ممنون لوازم آرایشی پینترستی میخرم مفت تومن ؛
@💄@💘🎁
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
15 February 2026 18:53
🧑🏻🍳بولانی افغانی
مواد لازم:
بادمجون ۴ عدد
گوجه ۸ عدد
سیر ۵ حبه
پیاز ۱ عدد
ماست چکیده ۴ ق غ خ
نعنا ۱ ق چ خ
نمک و فلفل
جعفری
اول بادمجونارو ورقه ای خرد میکنیم و با روغن سرخ میکنیم.
گوجه هامونو پوستشو میگیریم و ۵ تاشو ریز خرد میکنیم و داخل تابه با روغن و نمک و فلفل و پاپریکا تفت میدیم تا کاملا بپزه و سسی بشه.
۳ تا دونه از سیر روهم تفت میدیم و باهاش ترکیب میکنیم و روش از بادمجونای سرخ شده و ۳ تا گوجه باقی مونده رو ورقه شده و پیاز حلقه شده قرار میدیم، درشو میذاریم و یکربع میپزن تا کاملا له بشن.
بعدم به ماست چکیده با ۲ تا دونه سیر و نعنا خشک و نمک و فلفل میزنیم و تو ظرف سرو یه لایه ماست میذاریم. پخشش میکنیم روش یه لایه مواد و دوباره ماست و مواد و در آخر با جعفری خرد شده تزئیتش میکنیم و تمام.
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
15 February 2026 14:49
ماکارانی خوشمزه و پرطرفدار🍝
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
فلفلدلمهای ۱ عدد
گوشت چرخشده ۵۰۰ گرم
گوجه رنده شده ۲ عدد
ربگوجه ۲ ق غ
پاستا ۵۰۰ گرم
ادویجات :
زردچوبه
نمک، فلفلسیاه
فلفل قرمز
پاپریکا
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
15 February 2026 10:21
مافین شکلاتی🧁
مواد لازم :
وانیل
آرد ۱۲۰ گرم
روغن ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ساده ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۸ گرم
شکلات تخته ای
پودر کاکائو ۲ ق
شکر ۱۰۰ گرم
نمک ۱ پینچ
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
آشپزی ִֶָ یاسمینفود˘°˘𖠚ꪴ۟〬꘩
14 February 2026 17:57
ساندویچ دونر مرغ ترکی 🌯
مواد لازم:
نمک
ماست
روغن زیتون
رب گوجه فرنگی
ادویه ی جوجه کباب
سینه ی مرغ
پودر سیر
پولبیر
برای سس:
سیر
نمک
فلفلسیاه
لیموترش
اورگانو
ماست
#اشپزی #اموزش_اشپزی
╭࿉╯
╰♥@🥺💝
Читать полностью…
4830