277698
По рекламе: @toma_tam - Лучшие рецепты 3 раза в день. - Удобный поиск по хештегам. - Добавляй в избранное, чтобы не забыть.
Свиная рулька
📖 Ингредиенты :
- Рулька свиная - 1 кг.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Соевый соус - 100 мл.
- Горчица - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В соевом соусе растворите горчицу. Маринад для рульки готов.
2. Рульку помойте, обсушите. Острым ножом сделайте несколько глубоких надрезов в шкурке. Чеснок почистите и нарежьте пластинками. В прорези вставьте пластинки чеснока.
3. Обильно смажьте рульку маринадом со всех сторон. Оставьте мариноваться минут на 20-30.
4. Положите сверху лавровые листики.
5. Плотно заверните фольгу. Сделайте в ней несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
6. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. Запекайте рульку около 1,5 часов. Большего веса, соответственно, больше времени. Для получения румяной корочки разверните фольгу приблизительно минут за 20 до окончания запекания.
#рулька #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Пельмени под сливочным соусом
🔪Состав:
- Пельмени - 600 г.
- Сливки 20% - 100 мл.
- Сливочное масло - 20 г.
- Сыр твёрдый - 100 г.
- Лук - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
📙Рецепт:
1. На сливочном масле обжариваем пельмени до золотистости со всех сторон, накрываем крышкой. Перекладываем в форму для запекания.
2. Тут же обжариваем лук, следом закидываем грибы. Солим и перчим. Добавляем сливки, немного сыра, для вкуса.
3. Накрываем соусом пельмешки, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10 минут, до золотистой корочки.
#горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Сырные чипсы из лаваша
📖 Ингредиенты:
- Лаваш - 2 листа
- Сыр - 100 г.
- Орегано - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать лист лаваша произвольными кусочками и выложить на противень, застеленный пергаментом. Второй лист оставить для следующей партии.
2. Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой.
3. Посыпать лаваш сыром с чесноком, орегано и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выпекать в духовке 5-6 минут при 200 С.
#чипсы #закуска
🔝 /channel/topretsept 🔝
Булочки «Сердечки»
📖 Ингредиенты:
- Мука - 450 г.
- Молоко - 250 мл.
- Сливочное масло - 110 г.
- Сахар - 100 г.
- Сухие дрожжи - 8 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный Сахар - 1 пакетик
- Яйцо - для смазывания
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В теплом молоке развести дрожжи и добавить 4 столовые ложки сахара.
2. В миску просеять муку, добавить ванильный сахар, дрожжи и 80 граммов сливочного масла.
Замесить тесто, накрыть и убрать на 1 час.
3. Подошедшее тесто разделить на кусочки.
4. Раскатать в овал. Смазать каждый растопленным маслом и посыпать сахаром.
5. Свернуть заготовку из теста рулетом. Перевернуть рулет швом вниз. Соединить концы рулета так, чтобы шов оказался внутри. Края защипнуть. Надрезать тесто ножом со свёрнутой стороны немного не доходя до края.
6. Затем вывернуть стороны так, чтобы сахарная сторона оказалась повернутой вверх.
7. Выложить на противень, смазать яйцом .
8. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 30-35 минут.
#булочка #выпечка #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Cалат «Необыкновенный»
📖 Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г.
- Шампиньоны - 300 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь (варёная) - 2 шт.
- Укроп - пучок
- Масло Оливковое - 20 мл.
- Масло растительное - для обжарки
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
2. Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.
#салат #необыкновенный
🔝 /channel/topretsept 🔝
Удон с креветками и овощами
🔪Состав:
- Креветки - 500 г.
- Лапша "Удон" - 300 г.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 2-3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соус соевый - 3 ст.л.
- Соус терияки - 3 ст.л.
📙Рецепт:
1. Лапшу отправляем вариться.
2. Креветки размораживаем, очищаем, вынимаем кишечник.
3. Перец и морковь нарезаем тонкой соломкой, зелёный лук измельчаем.
4. На сковороде в растительном масле обжариваем раздавленный чеснок, как зазолотится- вынимаем.
5. Отправляем к маслу креветки, как только покраснели с одной стороны, переворачиваем на другую (важно их не передержать).
6. Добавляем к креветкам соевый соус, соус терияки и молотый имбирь, перемешиваем.
8. Готовую лапшу промыть холодной водой и переложить к креветкам, перемешать, посыпать зелёным луком.
#горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Клубничный рахат-лукум
📖 Ингредиенты:
- Клубника — 200 г.
- Желатин быстрорастворимый — 15 г.
- Сахарная пудра — 150 г.
- Лимон — 0,5 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В блендере измельчите клубнику. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
2. Добавьте к этой массе желатин и оставьте его на некоторое время, чтобы он набух. После этого добавьте еще 120 г. сахарной пудры и лимонный сок. Тщательно перемешайте эту смесь и нагрейте ее на медленном огне. Варить необходимо, пока не растворится желатин, но доводить смесь до кипения нельзя.
3. Снимите смесь с огня и остудите ее. Потом взбивайте миксером минут 6, чтобы масса посветлела и загустела.
4. Возьмите удобную формочку для застывания, положите в нее вощеную бумагу, а сверху залейте клубничную массу. Разровняйте и поставьте в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
5. Когда рахат-лукум застынет, достаньте его из формы, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте кубиками.
#клубничныйрахатлукум #рахатлукум #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Торт из пряников со сметаной и ананасами
📖 Ингредиенты:
- Пряники - 500 г.
- Анансы консерв. - 400 г.
- Сметана 30% - 700 г.
- Сахар - 150 г.
- Темный шоколад - 100 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Пряники разрежьте вдоль на три части. Крупно порубите ананасы.
2. Взбейте миксером сметану с сахаром до растворения песка.
3. Застелите миску пищевой плёнкой. Обмакивайте пряники в крем и выкладывайте в миску слоями, чередуя с ананасами.
4. Накройте плёнкой сверху и уберите в холодильник минимум на 7 часов. Сохраните остатки крема.
5. Застывший торт переверните на тарелку. Снимите миску и плёнку. Покройте десерт оставшимся кремом и полейте растопленным шоколадом.
#тортизпряников #десерт #торт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Макароны с сосисками и сливочно-сырным соусом
📖 Ингредиенты:
- Макароны - 250 г.
- Сосиски - 6 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 150 г.
- Зелень - по вкусу
- Раст. масло - 1 ст. л.
- Сливки - 250 мл.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Макароны отварите за 8–10 минут, точное время смотрите на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
2. Сосиски нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте сосиски и подрумянивайте всё вместе ещё несколько минут.
4. Влейте в сковороду тёплые сливки и добавьте немного соли. Засыпьте сыр и помешивайте, пока он не расплавится. Посыпьте зеленью.
5. Выложите макароны в сковороду, перемешайте и оставьте на огне ещё на минуту-две.
#макароныссосисками #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Куриные ножки со сметаной и сыром
📖 Ингредиенты:
- Куриные ножки - 10 шт
- Сыр - 100 г.
- Сметана - 100-150 г.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Приправа для курицы - по вкусу
- Соль, чёрный перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавить чеснок, смешать с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
#курица #куриныеножки #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Запеканка из овощей
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 150 мл.
- Яйца - 6 шт.
- Брокколи - 100 г.
- Помидоры Черри - 100 г.
- Цветная капуста - 100 г.
- Шампиньоны - 150 г.
- Стручковая фасоль - 1 ст. л.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.
2. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами и Черри. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.
3. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.
#овощнаязапеканка #запеканка #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Вареники с адыгейским сыром
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Мука - 500 г.
- Адыгейский сыр - 400 г.
- Сливки - 3-4 ст. л.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйцо хорошенько взбейте венчиком с молоком и крупной щепоткой соли. Всыпьте муку, замесите гладкое тугое тесто.
2. Накройте его полотенцем и оставьте на 15–20 минут.
3. Адыгейский сыр натрите на крупной тёрке или разомните вилкой. Смешайте сыр со сливками, добавьте соль по вкусу.
4. Тесто раскатайте в тонкий пласт, стаканом вырежьте из него кружочки. На каждый из них выложите по 1 столовой ложке начинки, соедините и защипните края.
5. Готовьте вареники в кипящей подсоленной воде 4–5 минут.
#вареники #горячееблюдо #вареникиссыром
🔝 /channel/topretsept 🔝
Горячие бутерброды с сыром
📖 Ингредиенты:
- Сыр - 100 г.
- Хлеб - 5 ломтиков
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец, зелень - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Натрите сыр. Мелко порубите зелень.
2. В миске взбейте вилкой яйцо. Добавьте сыр и зелень, перемешайте. При желании приправьте солью и перцем.
3. Смажьте хлеб сырной смесью с одной стороны. Выложите на противень. Запекайте 10–12 минут.
#закуска #горячийбутерброд
🔝 /channel/topretsept 🔝
Господа, это розыгрыш пиалы из новой поставки от Инь Юань стоимостью 17.300₽.
---
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал @nagradazaedu
2. Быть подписанным на канал @chahutea
3. Нажать кнопку "Участвовать".
---
Результаты объявим 16 апреля.
Всем удачи!
*Доставка до ПВЗ СДЭК бесплатна на территории РФ
Круассан с ветчиной и скрэмблом
📖 Ингредиенты:
- Круассан - 4 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Ветчина - 4-8 ломтиков
- Салат - 4 листа
- Сыр - 4 ломтика
- Молоко - 6 ст. л.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Венчиком взбейте яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко и перемешайте.
2. В сковороде растопите масло на среднем огне. Влейте яйца и оставьте на 20–25 секунд.
3. Продолжайте готовить скрэмбл, помешивая каждые 10 секунд, пока яйца не схватятся.
4. На круассанах сделайте глубоки надрезы, чтобы их можно было раскрыть.
5. Внутрь каждого круассана положите салатные листья, сыр, ветчину и скрэмбл.
#круассан #круассансветчиной
🔝 /channel/topretsept 🔝
Бигос с охотничьими колбасками
📖 Ингредиенты:
- Капуста - 1 шт.
- Охотничьи колбаски - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Протертые томаты - 3 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 100 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Колбаски нарезаем кружочками, лук полукольцами, а морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь обжариваем практически до готовности и добавляем колбаски, обжариваем все вместе, примерно, 5 минут.
2. К овощам и колбаскам добавляем воду и протертые томаты. Если нет протертых, то добавляем 2 столовых ложки томатной пасты без горки и 1 помидор, очищенный от кожицы и мелко нарезанный.
3. Добавляем лавровый лист, соль, перец. Тушим, около, 10 минут.
4. Овощи с колбасками перекладываем в кастрюлю с толстым дном. Сверху выкладываем нарезанную капусту. По мере приготовления периодически помешиваем ее. Тушим под крышкой до готовности капусты.
#бигос #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Малиновый пирог
📖 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 200 г.
- Масло Сливочное- 100 г.
- Сахар - 50 г.
- Молоко - 1 ст.
- Соль - щепотка
Для начинки:
- Белки - 5 шт.
- Сахар - 150 г.
- Малина - 500 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Муку, масло, сахар и соль смешать. Добавить желтки, молоко и еще раз смешать.
2. Раскатать тесто на лист, на который предварительно положить бумагу для выпечки. Толщина теста должна быть примерно 5 мм. Убрать в морозильник.
3. Пока тесто охлаждается, необходимо взбить белки. В чистой сухой чашке начинаем взбивать белки на средней скорости, как только они станут пышными и белыми, добавляем сахар и увеличиваем скорость миксера до максимума. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не станет упругой и плотной.
4. Вынимаем тесто из морозильника, высыпаем на него малину, сверху - слой взбитых белков.
Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
#малиновыйпирог #пирог #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Салат с тунцом, яйцом и сыром
📖 Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку - 200 г.
- Сыр - 150 г.
- Огурец - 200 г.
- Яйцо - 150 г.
- Морковь - 100 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйца и морковь отварить. Сыр натереть на крупной тёрке. Первым слоем выложить натёртые на крупной тёрке белки яиц. На яичные белки выложить слой тунца.
2. Консервы предварительно растереть вилочкой. На тунец положить натёртый на тёрке свежий огурец.
3. Поверх слоя из огурца положить слой варёной моркови, натёртой на большой тёрке. Поверх морковного слоя - слой тёртого сыра.
4. Последним слоем выложить тёртые на мелкой тёрке яичные желтки.
#салат #салатстунцом
🔝 /channel/topretsept 🔝
Господа, это розыгрыш сразу трех сертификатов номиналами по 20.000₽ в любой ресторан из Ultima Guide Яндекс Еда
---
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал @foodblogger
2. Быть подписанным на канал @otkrytaya_kuhnya
3. Нажать кнопку "Участвовать".
---
13 апреля будут объявлены результаты.
Всем удачи!
Яйцо-кокот
📖Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Ветчина - 40 гр.
- Помидоры - 40 гр.
- Перец сладкий - 40 гр.
- Сыр твердый - 15 гр.
- Сметана или йогурт - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Ветчину, перец, помидоры порезать кубиками и выложить в креманку.
2. Яйцо разделить на белок и желток.
3. Йогурт выложить на мясо с овощами, посолить, выложить натертый сыр и вылить сверху белок, не взбивая его.
4. Поставить в духовку на 15 мин. при 180°. Достать, выложить посередине желток и отправить в духовку ещё на 4 мин.
#яйцококот #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Слойка с персиком
📖 Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 1 упаковка
- Персик крупный - 2-3 шт.
- Сахарная пудра - по вкусу
- Мука - для присыпки стола
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Тесто раскатать, нарезать квадратами и сделать надрезы по углам.
2. Персики очистить и нарезать дольками. Выложить по несколько долек на каждый квадрат.
3. Потянуть за концы теста и защипнуть в центре. Отправить в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
#выпечка #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Ванильное мороженое
📖 Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл.
- Сливки - 33% - 400мл.
- Сахарная пудра - 125г.
- Ванильный сахар - 15г.
- Яичный желток - 120г. (примерно 6 яиц)
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Молоко, сливки, пудру 60гр. и ванильный сахар добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения. Взбейте желтки и оставшуюся пудру до светлого цвета.
2. Половину смеси кипящего молока и сливок вылейте в яичную смесь и взвивайте до однородности. Вылейте смесь в кастрюлю с молоком, нагревайте, непрерывно помешивая до температуры 82-84 С. Снимите с огня и процедите.
3. Вылейте смесь в пластиковый контейнер закройте крышкой и поставьте до утра в холодильник.
#ванильноемороженое #мороженое #десерт
🔝 /channel/topretsept 🔝
Суп с фрикадельками из индейки
📖 Ингредиенты:
- Филе индейки - 300 г.
- Лук - 2 шт.
- Манка - 2 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Картофель - 2-3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Вода - 1200 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Индейку пропустите через мясорубку или измельчите блендером вместе с луковицей. Перемешайте с манкой, яйцом, солью и перцем.
2. Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками. Вторую луковицу измельчите.
3. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук, чтобы он стал слегка золотистым.
4. Засыпьте морковь, готовьте ещё 3–4 минуты. Добавьте картошку и тоже слегка обжарьте.
5. Залейте в кастрюлю горячую воду, доведите до кипения и варите 10–15 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите.
6. Намочите руки и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех. Выложите на смоченную водой тарелку, так они не прилипнут.
7. Положите фрикадельки в суп и варите ещё 5 минут. После оставьте под крышкой на 5–7 минут.
#суп #супсфрикадельками
🔝 /channel/topretsept 🔝
Картофель «Буланжер»
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг.
- Лук - 2 шт.
- Сливочное масло - 60 г.
- Молоко - 400 мл молока
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.
2. Аккуратно выложите последний слой картофеля. Залейте слои картофеля горячим молоком.
3. Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут.
4. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром.
#картофельбуланжер #картофель #буланжер #горячееблюдо
🔝 /channel/topretsept 🔝
Тефтели
🔪Состав:
- Куриное мясо - 800 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль и специи - по вкусу
Для заливки:
- Томатная паста - 80 г.
- Сметана - 3 ст.л.
- Вода - 200 мл.
📙Рецепт:
1. Порезать курицу и лук, добавить яйца и соль, перебить блендером до однородности.
2. Смешать все ингредиенты для заливки.
3. Мокрыми руками сформировать тефтели и положить в форму, предварительно чуть смазанную подсолнечным маслом. Сверху полить соусом.
4. Отправить в духовку 180 градусов на 40~50 минут.
#горячееблюдо
🍒Награда за Рецепт
Гоголь-моголь
📖 Ингредиенты:
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 4 ч. л.
- Мед - 2 ч. л.
- Корица - по вкусу
- Ром - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Соедините желтки, сахар и мёд. Взбивайте миксером или венчиком до увеличения в объёме и посветления.
2. Перелейте в стаканы или креманки. По желанию посыпьте корицей или вмешайте немного рома.
#гогольмоголь #напиток
🔝 /channel/topretsept 🔝
Кукис с шоколадом
🔪Состав:
- Сливочное масло - 90 г.
- Сахар - 120 гит
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 160-180 г.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - щепотка
- Какао - 1 ч.л.
- Шоколад - 100 г.
📙Рецепт:
1. Взбиваем мягкое масло с сахаром,добавляем яйцо, разрыхлитель, соль, ванилин и какао. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое податливое тесто.
2. В тесто вмешиваем шоколадные капли. Если их нет- не беда. Просто раскрошите плитку шоколада на небольшие кусочки.
3. Из теста скатываем шарики,примерно по 30 г и отправляем их на 20 минут в холодильник.
4. В это время ставим разогреваться духовку на 180. Достаём шарики теста из холодильника, выкладываем на пергамент и каждый обминаем,придавая форму печенья.
5. Выпекаем печенье 15 минут при температуре 180 градусов. Даём печенью остыть
#десерт
🍒Награда за Рецепт
Бутерброды с тунцом и творожным сыром
📖 Ингредиенты:
- Тунец -250 г.
- Хлеб - 4 ломтика
- Болгарский перец - 1 шт.
- Творожный сыр - 150 г.
- Соль - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Слейте с тунца жидкость. Слегка разомните вилкой и посолите. Мелко нарежьте сладкий перец.
2. Подсушите хлеб на сухой сковороде. Смажьте сыром. Сверху распределите тунца и посыпьте перцем.
#бутерброд #закуска #бутербродыстунцом
🔝 /channel/topretsept 🔝
Сырный соус дип с зеленью
📖 Ингредиенты:
- Сыр - 500 г.
- Свежая петрушка или базилик - 3 веточки
- Сухое белое вино - 150 г.
- Сливочное масло - 3 ст. л.
- Черный перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натрите на мелкой тёрке, зелень оборвите с веточек.
2. Сложите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности.
#сырныйсоус #соус #закуска
🔝 /channel/topretsept 🔝
Бутерброды со шпротами, яйцом и сыром
📖 Ингредиенты:
- Шпроты - 8 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Сыр - 60 г.
- Майонез - 3 ст. л.
- Черный хлеб - 8 ломтиков
- Петрушка, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Натрите сыр на мелкой тёрке. Тщательно смешайте его с яйцом и майонезом, добавьте чёрный перец по вкусу.
3. Хлеб обжарьте на сухой сковороде за 1–2 минуты до образования хрустящей корочки.
4. Ломтики смажьте яичной начинкой, сверху выложите шпроты. Украсьте бутерброды листиками петрушки.
#бутерброд #закуска #бутербродсошпротами
🔝 /channel/topretsept 🔝