thesaltmagazine | Неотсортированное

Telegram-канал thesaltmagazine - Журнал Соль

168076

Крупнейший канал про еду от ведущего гастрожурналиста Ивана Глушкова. Реклама: @SaltMagBot Сайт: https://saltmagazine.ru ВК: https://vk.com/thesaltmagazine «Соль» в Тбилиси, Ереване, Ташкенте, Алматы: @thesaltmagazinesouth

Подписаться на канал

Журнал Соль

#соль_гриль

Овощи в жиру

Мое фирменное блюдо, которое, с некоторыми модификациями, c недавних пор есть в ресторане «Агроном» в Суздале. Но теперь, по случаю налаживающейся погоды, вы можете его и сами приготовить на барбекю:

Молодая морковка, редиска, стручковая фасоль, огурцы, молодые кабачки и что там вам еще придет в голову
Утиный жир
Соль


Все очень просто: овощи щедро, не скупясь, макаете в жир (или мажете им кисточкой, а лучше веточкой розмарина) и кидаете на гриль. Жарите до корочки (но чтобы овощи сохраняли хруст), посыпаете крупной солью и подаете.

В идеале взять не один утиный жир, а смешать максимум разных, как на хороший плов: оливковое и топленое масло, утиный и гусиный жир, вытопленное свиное, говяжье и баранье сало, капля кунжутного масла. Чтоб было совсем хорошо, в горячее топленое масло киньте пару пармезановых корок и потомите полчасика, а потом уже на этом масле готовьте, будет невероятно.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Напоминаю, что завтра и послезавтра в московском 075 Please гостит один из лучших шефов страны, Максим Любимов из ростовского Leo Wine&Kitchen. В меню у Любимова и здешнего шефа Александра Кучерова:

Ростовские томаты с абхазскими лимонами;
Пончики с сельдереем и лисичками;
Пирожки с судаком и бочковыми томатами;
Пряная шакшука с говяжьим ребром;
Драники с утиным филе и шпинатом;
Павлова с клубникой и земляникой и еще всякое разное.


🗺 075 Please
Ермолаевский переулок, 7
5-6 июля
12:00-16:00

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Друзья, хочу еще раз представиться, рассказать в чем «Соль» и что вас ждет в этом канале:

Меня зовут Иван Глушков, я уже лет 20 пишу про еду во всех ее проявлениях и «Соль» – главное мое детище, канал, где я рассказываю о еде ярко, весело и разносторонне. Чтобы вам было проще ориентироваться, я сделал несколько постоянных рубрик и хештегов:

Винный вторник – истории про вино во всех видах и формах, от сортов и бочек до дизайнерских бутылок и лучших в мире баров.

Чайная среда – все про удивительный и прекрасный напиток, чай: сорта, регионы, рецепты и, конечно, люди.

Соль и сахар – истории самых ярких и талантливых кондитеров страны и мира.

Воскресная история – логриды с вдохновляющими (смешными, курьезными, странными, невероятными) историями из мира еды.

#суперновость – громкие и яркие события, о которых вы узнаете самыми (ну почти) первыми.

#соль_планынанеделю и #соль_планынавыходные – краткие дайджесты ресторанных событий, открытий и гастролей, чтобы вам было проще выбрать, куда сходить.

#соль_рецепт и #соль_гриль – рецепты, простые и интересные, мои собственные, или подсмотренные у лучших шефов.

#спб #волга #сибирь #юг #урал #дальнийвосток #золотоекольцо и другие региональные хештеги – c новостями со всей страны.

C любыми вопросами, мыслями и идеями всегда пишите в комментарии или лично мне @ivanglushkov.

Ну и про рекламу, конечно, тоже не стоит забывать: все ваши запросы с радостью рассмотрит моя прекрасная правая рука @alisabrooks

Подписывайтесь, если еще не – тут вам точно не будет скучно!

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Подумал тут, какие же невероятно гурманские у Жванецкого монологи. Легендарный "Воскресный день", который можно наизусть заучивать и за столом декламировать для аппетита, ну или вот этот, про судьбоносный напиток. Красота!

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Меж тем Urban Winery в лице шефа Арины Журавлевой отправляется на гастроли. Все хиты московского ресторана будут на ужине в шикарном отеле Anda Barut Collection на берегу Эгейского моря. Конечно, без местных шикарных продуктов и вкусов тоже не обойдется. Интересно, отправятся ли вместе с Журавлевой какие-нибудь бутылки из погреба Urban Winery? Хотя мне попадалось очень и очень любопытное турецкое вино, так что, надеюсь, в бокалах в любом случае будет что-то интересное, под стать кухне.
Случится все не очень скоро, 19 августа, так что сможете еще подгадать свой отпускной график. Все подробности на сайте www.barutanda.com.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Сто лет не был в ресторане Caspian. Зашел и, не будучи очень голодным, съел кутаб с мясом, намазав его от души эзме из кизила (соус из ягод, лука-чеснока-зелени-соли-приправ), а затем выпил чайник чаю с шекербурой.

Кутаб максимально конкретный и основательный, эзме – пряный и кислый, шекербура свежая, не слишком хрустящая, благоухающая кардамоном, чай крепкий и наваристый. Отличнейший перекус получился, прямо 100 баллов. Куда лучше моего недавнего похода в «Миндаль», где все разваливалось (а жаль, раньше было хорошо тоже).

🗺 Caspian
Арбат, 42 стр 1

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

А шеф Дэн Барбер из Blue Hill At Stone Barns рекомендует делать так:

Взять свежий кизил, засолить его, потом вынуть из рассола, чуть подвялить, а после замариновать в оливковом масле с травами, перцем и апельсиновой цедрой. И никаких оливок не надо (которые в штате Нью-Йорк не растут, а значит, использовать их Барбер не может).

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Вот уж точно этим летом не стоит ждать милостей от природы. Но если не за окном, то в душе точно можно обеспечить себе лето (причем хоть 12 месяцев в году). И поможет в этом бренд тоников и лимонадов Chillout. Простые и легкие, яркие и свежие вкусы – прекрасные как сами по себе, так и в составе коктейлей.

Новинка бренда – линейка Мохито. Для того, чтобы придать по-настоящему летнюю атмосферу даже пасмурным дням, попробуйте сочетание сочного лайма и освежающей мяты.
Для легкости момента в каждом глотке подойдет яркий вкус черной смородины с ледяной мятой.
А если вы любитель ярких летних вкусов, выбирайте сочетание сладкой спелой земляники с тонким ароматом цветов апельсина.

Наслаждайтесь лимонадами Chillout в чистом виде и в коктейлях. Например, сделайте Chillout Мохито еще более ярким, смешав 100 мл лимонада с 70 мл сока лайма и щедрой горстью листьев мяты.

А если хочется более сложных коктейлей в версии 18+ – заходите на сайт Chillout.

Читать полностью…

Журнал Соль

Какое кавказское мероприятие может быть без застолья?

Вот и мы с Игорем Зерновым решили – нашему грядущему туру в Армению нужен установочный пир. Его мы устроим 7 июля в 20:00 в ресторане Folk. Шеф Валерий Егорцов придумал специальное меню, с отсылками к блюдам, которые мы будем пробовать в путешествии, а команда бара во главе с Андреем Коробковым – коктейли, которые, опять-таки, намекнут на напитки, которые мы будем пить там.

Мы с Игорем будем разудалым двухголовым тамадой: поднимем тосты и расскажем обо всех удивительных подробностях нашего невероятного тура. Мест совсем немного, но они есть: бронируйте по ссылке. Стоимость ужина с коктейльным сопровождением: 11000₽, без него – 7500₽.

Брони у меня в личных сообщениях: @ivanglushkov

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

#соль_рецепт

Zeytinyağli

Зейтинъяли – то есть, буквально, «в оливковом масле» – классическая турецкая техника приготовления овощных и не очень (долмы, например) блюд.

Берете, например, стручковую фасоль, молодой горошек, молодую капусту, кабачки, какую-нибудь листовую зелень, вроде кейла – все что угодно. Кладете в кастрюлю и на каждые 500-600 г добавляете:

1 стакан оливкового масла
1 стакан воды
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
Небольшой мелко нарезанный помидор
1 небольшую, тонко нарезанную луковицу
Специи: зиру, кориандр, перец горошком, красный перец хлопьями и что еще вам придет в голову.


Доводите до кипения, убираете огонь на минимум и томите минут 45. Остужаете и подаете как холодную закуску. Можно еще масла добавить при подаче.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Команда Underdog скоро откроет пиццерию Rusty Rat в нью-йоркском стиле.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

#соль_планынанеделю
Тунец, бугульма, дамские пальчики


1 июля в 18:00 в «Сахалине» шеф Владимир Мухин устраивает ужин-шоу с разделкой тунца (никто не чужд прекрасного!). В меню сашими, суши, тартар, карпаччо и многое другое, а в качестве пейринга — саке.

1 июля в 19:00 Probka проводит ужин-дегустацию с виноделом Федерико Стадерини. В меню тосканская салями, спагетти с морским чертом, барашек с картофелем, «дамские пальчики» с ликёром и заварным кремом и редкие вина от Федерико.

3 июля в 19:00 Sangre Fresca гостит команда петербургрского бара «Полторы Комнаты». В меню коктейли, вдохновлённые городами России. Например, «Казань» с бугульмой, водкой на клюкве и мяте, башкирским (внезапно) мёдом и чёрным чаем.

3 июля в 19:00 в «Пафосе» пройдёт ужин с турецким шефом Неджати Йылмазом. В меню паштет из шеи ягнёнка, сырные пирожки с мёдом, кебаб в горшочке и многое другое.

3 июля в 19:00 день рождения празднует Fullmoon: коктейли, саке, суши и афтерпати в легендарной чайной комнате.

3 июля в 19:00 в Sage гостит Никита Несмачный, шеф-бартендер Gajah Putih Bali. В меню четыре коктейля с пряностями, ферментированными фруктами и азиатскими травами.

3 июля в 18:00 в Jun пройдёт первый ужин из серии Welcome To Omakase от су-шефа Кирилла Семёнова, о котором подробнее писал тут.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Гуслянка

Кажется, главное открытие в Костроме: молоко, заквашенное сметаной. На вкус вроде как йогурт, но с невероятно тягучей, медовой текстурой. Она прекрасна и сама по себе, но в «Грозе» на завтрак ее подают с соусом из щавеля (ну и ягоды сверху), а это сочетание уровня белого шоколада с черной икрой. Я по две порции залпом с утра съедал.

И да, гуслянка будет в меню фестиваля BreakFest, который стартует завтра.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

«Соль Земли» в Костроме мы сделали в формате гастрономической экскурсии – ходили по городу, по старинным торговым рядам (таких «типовых» рынков в начале 19 века по России построили множество, костромские – самый большой из всех). И мы, и гости набрали кучу гастрономических сувениров. Вот где их искать:

Волгореченск (экс-«Рыбная биржа»)
Очень стильный и аккуратный рыбный магазин от Волгореченского хозяйства. Помимо икры, осетрины и прочей рыбы, здесь есть свежее костромское пиво и вяленый кологривский гусь.

Сырная биржа
Не столько за покупками, сколько для понимания того, что для местных значит сыр – каждый день тут просто столпотворение, многометровые очереди за сыром.

Сырная лавка при ресторане «Сыровар»
А тут все местные сыры продают в тишине и спокойствии: как из собственной сыроварни ресторана, так и от других местных мастеров. Здесь же – костромская черная соль, костромские зеленые щи в банках, варенье и прочее.

Тетя Женя
Легендарная продавщица солений на Центральном рынке. Помимо классических капусты-огурцов, она продает костромскую щаницу – мелко рубленные верхние зеленые капустные листья с капустой и морковкой, заготовка для местных щей – соленый щавель и прочие интересности, свежую зелень и другой сезонный продукт.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Tricky завтра проводят барбекю в интересном формате: можно прийти со своим стейком и даже пожарить его самостоятельно. Купить мясо на месте, чтобы местные повара его пожарили, тоже можно. Начинают в 15 часов.

Читать полностью…

Журнал Соль

#соль_гриль

Овощи в жиру

Мое фирменное блюдо, которое, с некоторыми модификациями, теперь есть в ресторане «Агроном» в Суздале. Но теперь, по случаю налаживающейся погоды, вы можете его и сами приготовить на барбекю:

Молодая морковка, редиска, стручковая фасоль, огурцы, молодые кабачки и что там вам еще придет в голову
Утиный жир
Соль


Все очень просто: овощи щедро, не скупясь, макаете в жир (или мажете им кисточкой, а лучше веточкой розмарина) и кидаете на гриль. Жарите до корочки (но чтобы овощи сохраняли хруст), посыпаете крупной солью и подаете.

В идеале взять не один утиный жир, а смешать максимум разных, как на хороший плов: оливковое и топленое масло, утиный и гусиный жир, вытопленное свиное, говяжье и баранье сало, капля кунжутного масла. Чтоб было совсем хорошо, в горячее топленое масло киньте пару пармезановых корок и потомите полчасика, а потом уже на этом масле готовьте, будет невероятно.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Бокалы для мартини бренда AMT родом из 2000-х. Форма не просто ради красоты – это фактически термосы, ведь для хорошего мартини максимально важен арктический холод.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

А завтра в Lea (где, как вы помните, прекрасные коктейли, с алкоголем и без) приходит в гости Евгений Шашин. В 13:00 лекция про композицию коктейля. В 19:00 – вечеринка для гостей. Все, разумеется, в паре с местным коктейльным королем Василием Жегловым.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

#соль_планынавыходные
Пирожки, ватрушки и пончики

5 июля в 19:00 в Hanky 3/7 стартует серия тематических мероприятий с вечеринками от NovaBev Group «Из Японии в Мексику». Куратором проекта выступит Андрей Кобяков, который создал три коктейля, вдохновлённых хитами гонконгского кинематографа.

5 июля с 12:00 до 15:00 «Муся и второе» устраивает летнюю ярмарку, где будут пирожки с капустой и с вишней, картофель с лисичками, курица на вертеле, мусино любимое — как раз узнаем, что именно, сезонные овощи, фрукты и ягоды.

5 июля в 12:00 и 14:45 на борту Cruise ll by Kuznyahouse состоится бранч от команды TOTO. В меню тост с анчоусами и яйцом, хэшбраун с красной икрой, спаржа с лисичками и королевская ватрушка с земляникой.

5 и 6 июля в 0.75 please пройдут бранчи с участием шефа Leo Wine&Kitchen Максима Любимова. В меню пончики с сельдереем и лисичками, пирожки с судаком и бочковыми томатами, шакшука с говяжьим ребром, печёный баклажан с мисо, оладьи из цукини с щучьей икрой и многое другое!

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Вот какую невероятную историю Алена Ермакова рассказала:

Этот седой мужчина – Альберто Вольмер, глава одной из старейших в Южной Америке ромовых династий Santa Teresa в Венесуэле. Не самой беспечной и безопасной стране, как вы понимаете. И он с этим делает, что может

В 2003-м на Hacienda Santa Teresa напали местные бандиты, их повязала полиция, но Вольмер предложил альтернативу тюрьме: три месяца бесплатной работы, психологическая помощь и регби. Так родился его проект Alcatraz. Сейчас он работает в 35 тюрьмах Венесуэлы, перевоспитал уже пару сотен бывших гангстеров, которые работают на производстве рома и играют в регби. К слову, в тюрьме это важнейшая штука – на матч по регби может прийти любой желающий, друг и родственник, а на свидание – только мужья или жены.

Еще одна крутая часть проекта – увы, не нашел фото – Alcatraz Bar Kit: шейкеры, ложки и прочие барные аксессуары, сделанные из оружия, сданного бандитами. Еще один проект – Life Shakers. Это команда бартендеров и амбассадоров бренда, опять-таки из среды бывших гангстеров, которые теперь ездят по миру, участвуют в барных конкурсах, выступают с гастролями. С Папой Римским даже встречаются. Невероятно вдохновляюще одним словом.

По ссылке– вся история полностью, почитайте.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Кострома – невероятно красивый древний город, и на экскурсию по нему должен сходить каждый. Особенно, если это гастрономическая экскурсия, которую мы сделали в рамках «Соли Земли»: отправились с гостями в знаменитые Торговые ряды, прогулялись по старинным улицам, попробовали сыры, волжскую черную икру, выпили коктейль на виски Dewar’s cо свежей морковью (и это какая-то невероятная пара!).
А потом пришли в ресторан «Гроза», где местный шеф Антон Рубцов и гость из Sage Дмитрий Голенин творили чудеса с местными продуктами: бестером и гуслянкой, кроликом, земляникой и, конечно, легендарным костромским лосиным молоком. И какие же невероятные в Костроме гости: местные и приехавшие специально ради «Соли Земли» из Москвы, Петербурга, Нижнего Новгорода и других краев. Еще час наверное сидели и болтали о еде, путешествиях и других приятных вещах.

Уже на следующей неделе делаем новое – совершенно другое по атмосфере, сценарию и, конечно, вкусам – мероприятие в архангельских лесах. А дальше – поедем дальше. Вся информация, как всегда, на сайте: https://saltofland.saltmagazine.ru

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Чайная среда № 157
Soika Tea

Подсмотрел у «Архитектурных Излишеств» бренд, который выпускает чаи и сладости в честь городов Ивановской области. Очень здорово, мне кажется.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Noma. 2026. LA. Копенгаген – Лос-Анджелес. Начнем утро с красивого видео в стиле A24.

Рене Редзепи с командой открывают поп-ап (резиденцию) Noma в Лос-Анджелесе в 2026 году. «Какой он, ЛА? Микс? Мечта? Для нас это возможность погрузиться в его природу – как в самый-самый первый. Мы исследуем наши пределы, так, как мы понимаем лучшим способом – пробуя новое вместе? Так, какой он, ЛА? Мы пришли узнать» (c) Подготовка заняла два года. Ранее Noma гостила в Тулуме, Бруклине и Киото.

Статья на Eater: la.eater.com

Ссылка на резерв: noma.dk/la/

#Новости | @foodstudies

Читать полностью…

Журнал Соль

И в продолжение темы: моя вторая половинка по фестивалю BreakFest Маша Тюменева написала вторую книгу: «Аппетитный Маркетинг». Это, конечно, не история компании, а история явления в целом: что такое маркетинг, как он работает, какие примеры из прошлого пригодятся в будущем. Всем друзьям и коллегам очень рекомендую.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Стартовал – нет, не очередной, а совершенно новый, уникальный даже – сезон фестиваля BreakFest.

Да, снова лучшие рестораны по всей России целый месяц будут кормить гостей лучшими завтраками, но будут делать это совершенно по-новому: мы с Машей Тюменевой перепридумали практически все.

Новые категории в меню: на смену продуктам приходят главные направления шефской мысли: завтраки из локальных продуктов, здоровые завтраки, авторские и классические. Мы будем делать кучу новых, ярких и интересных мероприятиях, обо всех будем вам сообщать и наверняка где-то увидимся. Мы снова побили собственные рекорды: у нас почти 400 участников в 40 городах России. А прекрасный Илья Киселев сделал нам новый дизайн.

Конечно, всего этого не было бы без наших партнеров:

Ведущий производитель сыра в России и Европе Hochland Professional.
«Мистраль» – один из крупнейших российских производителей круп и бобовых премиального сегмента.
Экосистема для автомобилистов «Нефтьмагистраль», позволяющая заказать еду ресторанного уровня по маршруту следования.
Офлайн-раздел Яндекс Еды «Куда сходить», с информацией о ресторанах, помогающий выбрать и забронировать стол.

И без наших инфопартнеров:

Радиостанций Business FM и Chocolate 98FM и нашего сочинского радио Макс FM.
Журнала о звездах HELLO! Russia, портала о знаменитостях PeopleTalk, еженедельника TimeOut Москва, порталов Chef.ru и Еда.ru, гастрономического портала «Открытая кухня», издания «Большой город», журнала «Москвичка» и медиабренда The Voice.

Все подробности как всегда на сайте https://breakfest.saltmagazine.ru

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Соль Земли в Архангельске
12 июля, 18:00

Наше путешествие продолжается! 12 июля встречаемся в Архангельске, в ресторане roomi, обнимаемся, грузимся в авто и отправляемся за 100 км от города, в прячущуюся в лесной глуши клюквенную ферму.

Погуляем среди сосен между глянцевых, шоколадно-черных торфяных ручьев – всем раздадим корзинки для ягод и трав, которые потом пригодятся нашим шефам. Выпьем аперитив на шотландском виски Dewar's и сядем за импровизированные столы прямо на лесной поляне.

Воздадим должное зубатке и алабашникам, грибному бульону, оленине и другим исключительно местным продуктам, которые будут готовить Андрей Аникиев (roomi) и Антон Ковальков (Restaurant by DFF) в сопровождении бокальчика Dewar's.

Посреди ужина выйдем размяться – прогуляемся на клюквенные поля, угостимся рюмочкой клюквенной настойки и парой шариков клюквы в сахаре.

Счастливые и переполненные эмоциями сквозь белую ночь вернемся в Архангельск.

Стоимость: 10000₽ с человека. Билеты по ссылке.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Jun – очень классный, но уж очень дорогой ресторан, говорит большинство тех, кто там побывал.

И вот команда идет навстречу экономным страждущим: раз в месяц там дают ужин омакасе по всем канонам: за стойкой, из рук повара, из самых лучших продуктов (других тут не держат), но по фиксированной цене: 15000₽. Ближайший будет 3 июля (мест там правда, кажется, почти не осталось), но вы ловите на сайте следующие брони.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Flop или no flop?

Это спор двух лагерей — должна ли нью-йоркская пицца провисать или держать форму?

Считается, что нью-йоркский стиль начал формироваться в 1905 году, когда Дженнаро Ломбарди открыл пиццерию в районе Little Italy (по некоторым данным, он был всего лишь работником этой пиццерии, ну да ладно).

И печь у них тогда была небольшая, угольная, предназначенная в первую очередь для хлеба.

Тесто растягивали, сверху сыр и лишь потом соус. Все это позволяло достичь той самой хрустящей, чуть пыльной корки снизу. И называлось это блюдо тогда не пиццей, а tomato pie — пирогом с помидорами. Ломбарди дал толчок к появлению десятков или даже сотен других пиццерий по всему городу.

К середине XX века уже массово начинают использовать большие газовые печи, сама пицца становится гораздо крупнее в диаметре, и её начинают продавать по кусочкам, чтобы дешево и быстро можно было перекусить на ходу.

Зарождается культ уличной пиццы: очередь у окошка, бумажный уголок, капающий сыр и новая религия: no flop. Это когда берёшь кусок за край, складываешь — и он не провисает, не разваливается. Чистая функциональность.

Но Нью-Йорк не стоит на месте. Ближе к нашему времени начинаются игры с формами, ферментациями, начинками. Бруклин со своими крафтовыми пиццериями становится новой точкой притяжения, но на ходу пиццу становится есть всё сложнее. Начинается обратная волна: легкое провисание — уже не недостаток, а признак живого теста и богатства начинки.

И правда в том, что оба лагеря по-своему правы. По большому счету единственная задача пиццы — быть вкусной, иначе зачем это всё.

Но если выбирать строго по форме, то я топлю за старую школу. Моя идеальная пицца должна складываться как портмоне и держать форму от первого укуса до последнего.

Flop или no flop?

Читать полностью…

Журнал Соль

Четвертый сезон «Медведя», посвященный выгоранию на работе, похоже, сам выгорел на работе. С огромным усилием посмотрел три серии, дальше не осилил. Обидно.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Журнал Соль

Идеальный аксессуар для просмотра 4 сезона «Медведя» найден – жалко, так далеко! – в канадской IKEA.

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…
Подписаться на канал