sysoevfmspb | Unsorted

Telegram-канал sysoevfmspb - СысоевFM в Петербурге

-

Все о ресторанах Петербурга Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Новости присылайте @natakapiturova Москва: @sysoevfm Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Subscribe to a channel

СысоевFM в Петербурге

Кинокомпания Пионер возврашает на большой экран новейшую 4К-реставрацию одного из главных фильмов французской новой волны - «Презрение» Жан-Люка
Годара.

Картина, снятая по роману Альберто Моравиа, превращает историю о распаде брака
в философское размышление о судьбе искусства в XX веке. «Презрение» это одновременно интимная история о распаде пары и универсальная притча о невозможности гармонии между человеком и искусством.


Фильм выходит в прокат в кинотеатрах сегодня, 30 октября. Разумеется, как и все лучшие культурные события — при информационной поддержке гида GreatList.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

6 ноября 2025 года Центр документального кино при информационной поддержке международного гида GreatList выпускает в российский прокат картину «Город солнца. Леонидов». Фильм о жизни и творчестве одного из самых пронзительных и трагичных героев советского авангарда архитектора Ивана Леонидова.

Серия специальных показов пройдет в Москве в Центре Зотов, Еврейском музее и центре толерантности, на Хлебозаводе и других культурных площадках города. А в прокат фильм выйдет в кинотеатрах в разных городах России - показы запланированы В Санкт-Петербурге, Омске, Екатеринбурге, Новосибирске, Твери и других городах.


Расписание показов и билеты доступны по ссылке. Список будет дополняться.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

⚡️знаковый петербургский джазовый ресторан «48 Стульев» продолжит работу с новыми собственниками уже в ноябре.

@sysoevfmspb

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

У Fresa’s появится пекарня

В ноябре на Малой Конюшенной откроется K-Bakery — пекарня, или азиатский concept-store.

На витринах, кроме ярких десертов, можно будет найти моти, мягкое мороженое, бабл-ти и клубнику в шоколаде.
 
Малая Конюшенная, 14

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

А в СПб прошла церемония награждения «Что где есть» от журнала Собака.Ру. Делюсь самыми интересными номинациями:

Рестораторами года стали Арам Мнацаканов, Дмитрий Блинов и Ренат Маликов

Шеф-поваром — Роман Киселев (Casper, René, Nothing Fancy)

Прорыв среди шефов: Карима Уразбаева (Par Michele Gastronomie) и Николай Хвалынский («Гранд Отель Мойка 22»)

Лучший новый авторский: Casper (🌟)

В категории «Великое меню» выиграли 4 ресторана из GreatList (что логично): «Шаляпин», Il Lago dei Cigni, Probka, VOX

За развитие гастрономии:
Артем и Алексей Гребенщиковы (BoBo, 🌟)


И особенно рад за Катю Бокучаву: она получила «Выбор редакции» за «Бар 8» (🌟), «Место» (🌟)

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

22 декабря Dubai Opera превратится в столицу мировой оперы. На Opera Gala выступят настоящие звезды — Хосе Каррерас, Пласидо Доминго и Хибла Герзмава под управлением Валерия Гергиева и в сопровождении оркестра Мариинского театра. Редкий случай услышать великие голоса XX века.

Организовано Stereo Live & Art Uz, предоставлено TicketOffice.ae, со-организатором и эксклюзивным партнером по продаже билетов на мероприятие. Билеты уже на сайте

Ресторанный гид GreatList выступить информационным партнером, вновь подтверждая статус мостика между Россией и Ближним Востоком.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

😀😅😂😃😎😜😉🤧😏

CHANG скоро откроется на Большом проспекте Петроградской стороны, 86!

Тот самый том ям, креветки чешуя дракона и другие хиты станут ближе. Из интересного: в ресторане будет онлайн-счётчик том ямов.

Напомним, что CHANG уже насчитывает 9 точек. Ждём открытия ещё одной уже в ноябре.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Настоящая боль ресторатора — это попытки найти хорошего управленца.

Такой специалист собирает команду, которой может доверять, налаживает операционные процессы, чтобы избежать лишних издержек, и держит финансы в плане даже в несезон — поэтому всегда получает высокую зарплату и стремительно растет в карьере.

Самим собственникам бизнеса тоже приходится погружаться в операционку, и выигрывает тот, кто делает это профессионально.

На курсе «Операционный директор в HoReCa» от Академии Eduson вы в свободном графике и без дедлайнов:
— повысите эффективность ежедневных бизнес-процессов и снизите затраты;
— научитесь закупать продукты и оптимизировать ФОТ;
— разработаете долгосрочную стратегию развития и сможете масштабировать бизнес.


И все это на практике: вы рассмотрите 34 реальных бизнес-кейса и отработаете навыки на 15 тренажерах от преподавателей из индустрии гостеприимства. Среди них: Роман Сабиржанов из топ-250 самых эффективных директоров России по версии журнала «Генеральный директор».


Оставьте заявку на обучение по промокоду СЫСОЕВ55 и получите скидку 55% + консультацию с экспертом в подарок, которая позволит один на один обсудить конкретно ваш кейс.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

ROYAL NEVA отмечает 3 года.

Место притяжения всех любителей шумной жизни отмечает праздник с размахом.

2 дня — 17 и 18 октября — вечеринок и нарядных гостей.

17.10 Special Guest: POZDNYAKOV

Забронировать стол можно тут или по телефону +7 (931) 331-99-44

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Выходные уже близко, и если вы еще не выбрали место для встречи с друзьями, свидания или воскресного бранча в одном из ресторанов-участников РРФ, то изучить их список можно на www.foodfestival.ru или у нашего партнёра 2ГИС.

Переходите по ссылке, или вводите в строке поиска “РРФ 2025”.

Кроме того сервис дает возможность искать рестораны-участники и другие заведения по фото или по блюду, а ещё — по специальным вайб-фильтрам под настроение, повод или атмосферу. Например, если захочется продолжить вечер после дегустации фестивального меню.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Красивое: в отеле Cosmos на Невском появился сет «Русское чаепитие Гжель»

Бренд-шеф Александр Аристов (отели «Дача Винтера», «Точка на карте») объединил сразу несколько эпох. Здесь царские пироги, как кулебяка с телятиной, или растегай с форелью, «птичье молоко» или «орешек» — на десерт, варенье из сосновых шишек и сибирский сбор в чайнике.

Фарфоровую этажерку и чайные пары создали специально для проекта.

Отдают с 12:00 до 21:00
Стоимость: 5 000 руб. — 2 персоны

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Закат на «Лодочной станции».

Ресторан на Петровской косе откроет двери уже в завтра, 15 октября.

Петровский проспект, 9Л

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Курортный ужин в Раковой

18 октября в 19:00 на открытой кухне Раковой в Репино даст ужин бренд-шеф сети Иннокентий Регентов. В меню: тарталетка с раковыми шейками, «Лебедь Рак и Щука», филе миньон и рак, и другие блюда.

Устройте себе уикенд на берегу залива.

Старт в 19:00
Стоимость: 5500₽ ужин из 6 курсов,
2000₽ сопровождение напитков
Забронировать можно на сайте

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

#Молния выбираем лучших в РРФ. Теперь за понравившийся сет можно проголосовать на сайте new.foodfestival.ru.

Рестораны, набравшие наибольшее количество голосов в своем городе, после фестиваля получат приятные бонусы и подарки.

И напомню, владельцам премиальных карт Сбера традиционно полагается 10% скидка на сеты во всех ресторанах-участниках.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Вид в F11 прекрасный — за несколько минут до заката и при луне, но ещё с закатным отражением.

За то, что поймал момент, спасибо @RomanKastner

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Сегодня последний день РРФ! Успейте на сеты в любимые места и голосуйте за самые лучшие на сайте foodfestival.ru

Напомню, что обладателям премиальных карт Сбера — скидка 10% на сет.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Новое в центре: на Восстания, 16 открывается греческое бистро «Грис». В меню — лепёшки, мезе, сувлаки и мусака.

Интерьер, кажется, вдохновлен московской «Евой»: только зеркала под наклоном здесь расположили над кухней, чтобы сделать ожидание зрелищным. Берите пиде со сморчками или хумус с пряной говядиной и питу.

Работает с завтрашнего дня

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Ещё одно место на Конюшенной: 1 и 2 ноября здесь открывается Maison Rouge.

Это ресторан, салон-гостиная и ночной клуб. Саунд-дизайн и свет здесь меняется как в лава-лампе, которую напоминает пространство.

1 ноября — Dj Sider (Greece)
2 ноября — Dj Eva Kim (Dubai)

Старт в 20:00
Открытие клуба в 23:30
Конюшенная площадь, 2Г

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Для осенней прогулки по центру: пирожки с олениной (290₽) или запеканка с вишней и шоколадом (380₽) в Pavlova.

Выглядит хорошо, стоит тоже. На лёгкий перекус — самое то.

Конюшенная площадь, 2Г

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

В Meat Coin (🌟) на Рубинштейна появились завтраки до 14:00. На столе — база турецких завтраков: симиты, бастурма, каймак, оливки.

На одного — 2300 ₽,
на двоих — 4500₽.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

В La Marée прибыли живые лангусты из Туниса. С ними здесь готовят пасту, сашими и крудо, а еще по вашему заказу могут сделать на гриле.

Если вы цените свежие продукты моря, заглядывайте на Суворовский, 34.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

#эксклюзив Алексей Буров откроет в декабре очень красивый проект на Добролюбова, слева от Harvest.

Self Edge Chinois — новое направление в рамках Self Edge. Это китайско-японский ресторан с небольшим меню и комбинацией кухни Дмитрия Тяна (шеф по Японии) и Алексея Каневского (мастера по Азии, который прожил там десять лет).

❤️ Что круто: меню всего на 30 позиций. Как и говорил в конце 2024 — многие места запустят короткие меню, а не полотна, как было ранее.


@sysoevfmspb

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

На Васильевском острове появится новое общественное пространство

Девелоперский холдинг LEGENDA представил концепцию благоустройства в рамках проекта «LEGENDA Васильевского», центральным элементом которого станет общественное пространство с зонами отдыха для детей и взрослых и многоуровневым плейхабом.

Прогулка по общественному пространству начинается с Кожевенной линии. Здесь расположена Полярная площадь, к которой примыкает зона отдыха «Гавань», оформленная в виде расколотых ледяных блоков. Welcome-зона ведет гостей к променаду, который станет продолжением прогулочного маршрута от «Севкабель Порта». Он объединит магазины, кафе, образовательные центры и другие сервисы. Пешеходный променад ведет в уютный сквер — зону отдыха «Остров». Настоящей точкой притяжения призвана стать масштабная игровая площадка — плейхаб «Ледокол», где предусмотрены более 40 сценариев игр для детей разных возрастов. Для тихого общения и отдыха родителей предусмотрена ландшафтная рекреационная зона рядом с плейхабом.


Участок в 10 га объединяет 6 десятиэтажных корпусов, в части из которых предусмотрен подземный паркинг, кроме того строятся школа и детский сад.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

По старинке больше не работает? На курсе «Исполнительный директор» от Академии Eduson можно узнать, как работает.

Рынок бежит вперёд, и те, кто не успевают перестраиваться, просто остаются за бортом. В программе — горящие запросы собственников и управленцев в 2025 году. На примере 90+ кейсов и тренажёров вы сможете:

• сократить издержки,
• упорядочить финансы,
• ускорить масштабирование и управлять командой — как Ицхак Адизес, Максим Поташёв и другие лидеры топ-компаний.

У вас будет свободный график обучения, личный куратор на год, бизнес-разбор 1:1 с экспертом, а также бессрочный доступ ко всем материалам и обновлениям.

Приятный бонус: Академия лицензирована, и вы сможете вернуть 13% стоимости курса.

Только до 31 октября действует скидка 55% — оставьте заявку с промокодом СЫСОЕВ

Реклама. ООО "Эдюсон", ИНН 7729779476, erid:2W5zFGhepyE

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Дайджест на конец недели

16 октября: Orthodox принимает московский Hanky 3/7. Вечерний Пьяно Пиано при свечах, коктейли на водке и гонгонский вайб гостей прилагаются.

16 октября: ужин с камчатским крабом и канадским лобстером в Big wine freaks (🌟). Будут хот-доги, каталана и хорошее вино от управляющей Сюзанны.

17-18 октября: Серж празднует год богемной жизни в отделе Akyan. По случаю — открытие балкона Сержа с видом во двор соседки Мии, танцы, музыка, вино.

18 октября: запуск испанских бранчей от Сергея Гальцева (Juan Cantina (🌟) в Юг 22. В меню: пинчосы с тунцом, паэлья с морепродуктами и фисташковый трес лечес. Пробовать можно по субботам до 18:00.

17-19 октября: грузинский маркет в Nino: на прилавках то, что есть в грузинском доме — от аджики с грецким орехом до варенья из сливы и гранатовой чурчхелы. 

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

#молния Перезапустили календарь GreatList.

Главные события гастрономической Москвы можно искать теперь здесь

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

С 13 по 29 октября на Камчатке, в Петропавловске-Камчатском, при информационной поддержке международного гида GreatList пройдёт первый межрегиональный фестиваль «Горизонт» — театральная биеннале, в рамках которой состоятся спектакли, мастер-классы и творческие встречи с режиссерами и артистами.

«Горизонт» — новое направление Программы развития театрального искусства на Дальнем Востоке. Проект объединяет грантовую поддержку молодых режиссёров, обновление репертуаров региональных театров и проведение ярких культурных событий — таких, как Фестиваль театров Дальнего Востока в Южно-Сахалинске и Международный Тихоокеанский театральный фестиваль во Владивостоке. 
Идеолог проекта — народный артист России и глава Театра Наций Евгений Миронов.  


С полной программой фестиваля можно ознакомиться по ссылке.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Усадьбу «Огородников» накрыла осень. Команда пополняет тележки с овощами, а мы любуемся на падающую листву под советские песни. Хороший вариант для завтрака в выходной.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Ферме Бенуа (🌟) сегодня 9 лет.

Здание, где в начале XX века находился коровник архитектора и академика Юлия Бенуа, сегодня объект культурного наследия регионального значения. Ферма была реконструирована по сохранившимся чертежам. Сегодня здесь своя коптильня, винный погреб, пекарня с безглютеновым хлебом.


Поздравляем команду и желаем дальше быть местом притяжения ценителей хорошего продукта.

Читать полностью…

СысоевFM в Петербурге

Рубрика #ДавноНеВиделись: Миша Соколов, мой друг и партнер по Salone pasta&bar и другим сильнейшим проектам в СПб, рассказывает о планах по проектам в двух столицах.

Внутри отличный #инсайд про грядущий проект на Итальянской улице в Санкт-Петербурге.

Читать полностью…
Subscribe to a channel