4529
Казанский филиал самого популярного телеграм-канал о ресторанах: все важные новости и инсайды, скидки и подборки. Присылайте новости: @alsusamatova_a
18 ноября в «Сыроварне» на Черном озере пройдет дегустация сыров.
Команда расскажет много интересных фактов о сырах и их производстве. А еще угостит всех не только сырами, но и новыми десертами.
Начало в 19:00. Участие бесплатное, главное — заранее забронировать стол: +7 (903) 343-73-07.
@sysoevfmkazan
#новоеместо — в начале декабря на Астрономической, 3/16 откроется коктейльный бар MONO.
Проект будет посвящен чистоте вкуса, выверенной форме и ярким ощущениям. А еще — новым впечатлениям.
Например, вместо меню — мармеладные мишки: пробуете и выбираете коктейль на вкус. Каждый напиток будет раскрывать разные оттенки одного ингредиента.
Предвкушаем и делимся рендером будущего бара.
@sysoevfmkazan
«Сказки о солнце» обновили спешл-меню: теперь каждый четверг команда готовит барашка на вертеле.
Подают с картофелем конфи в травяном брусничном соусе и свежим хреном. Стоимость порции — 1280₽.
А еще всю неделю действует меню шашлыков: например, куриный с толченым картофелем, грибами и ботвой (580₽), говяжий с печеными овощами (720₽) и камский сом с басмати и соусом из белого вина (620₽).
@sysoevfmkazan
Супернаходка для тех, кто редко готовит или просто хочет быстро и бюджетно пообедать, — сеть кулинармаркетов «Простая еда».
Здесь более 200 полуфабрикатов, тортов и готовых блюд от завтраков и выпечки до супов и комбо-обедов (от 179₽). Можно взять с собой, а можно перекусить на месте.
В Казани у сети 9 точек в разных районах. Все адреса, новинки меню и скидки можно посмотреть в телеграм-канале.
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Фестивали «Новые имена» и Российский ресторанный фестиваль х Сбер завершились, а мы подведвели итоги народного голосования.
Впервые посетители могли сами выбрать фаворитов — на сайтах проектов проходило масштабное онлайн-голосование за лучшие сеты. Последний голос был принят 30 октября в 23:59.
#новоеместо — на Московском рынке в тестовом режиме заработал индийский корнер Rabbi от создателей сети Jimmy’s Indian.
Для казанского проекта привезли поваров из Мумбаи и Дели, а большую часть продуктов из разных регионов Индии: например, рис из Кашмира, куркума из Тамил-Наду, острый перец из Ассама и рецептуры из Раджастана.
Сейчас в тестовом меню — баттер чикен, креветки карри, панир расила (молодой сыр со свежими овощами) и другие индийские хиты.
В ближайшие дни в корнере будет готовить совладелец и шеф-повар проекта — Джимми Сингх. Если повезет, можно будет познакомиться с ним лично.
@sysoevfmkazan
Ноябрьский винный клуб «Истины» проведет дегустацию легких красных вин.
В программе — четыре позиции, легкие закуски и небольшая интересная лекция от сомелье.
Даты встреч — 10 и 24 ноября. Стоимость участия — 2700₽, приобрести билет можно через бот бара.
@sysoevfmkazan
Итальянское бистро «Хорошим людям» и кофейня Melilot запустили линейку сэндвичей с итальянскими мотивами.
В меню четыре варианта (можно взять половинку или целый) — с ростбифом и томатами (от 330₽), с тунцом и соусом тоннато (от 280₽), с мортаделлой, песто и трюфельным айоли (от 300₽) и с тамбовским окороком и скрэмблом (от 270₽).
Попробовать новинки уже можно в кофейне на Четаева, 4.
@sysoevfmkazan
#новоеместо — В декабре в Казани откроется грузинский ресторан «Супра».
Это сеть родом из Владивостока, которая уже успешно работает в Екатеринбурге и Самаре.
Казанский проект появится на месте бывшего кинотеатра на Баумана, 58а. И в интерьере обещают отсылки к истории здания.
А в меню ожидаются хиты: хинкали том ям, чебуреки с крабом, хачапури по-аджарски и другая грузинская классика.
@sysoevfmkazan
#блюдодня в «ОКО» стартовал сезон трюфеля — можно попробовать черный в сочетании с тартаром из говядины (1490₽), а белый — с пастой (1590₽) или со страчателлой и хурмой (2090₽).
А еще можно добавить в любое блюдо из основного меню: белый трюфель — за 1200₽, черный — за 600₽.
@sysoevfmkazan
Тыквенное комбо в «Ранней пташке» и «Ясном».
С 31 октября по 4 ноября в кофейнях будут готовить хэллоуинские спешлы.
В «Пташке» ждут на тыквенные панкейки со сметаной и медом и тыквенным латте (780₽), в «Ясном» — на пшенную кашу с тыквой и крем-чизом и тыквенным латте (720₽).
В кофейнях на Астрономической и на Московском рынке можно будет взять тыквенную карамель в банке (420₽) и печенье в форме приведений (150₽).
@sysoevfmkazan
Сегодня последний день Российского Ресторанного Фестиваля, и еще есть шанс попробовать как минимум один сет.
Список участников — на сайте. Удобно сделать выборку ресторанов с сетами по стоимости — 1790₽, 2990₽ и 4190₽ — и наметить маршрут!
Напоминаем, что при оплате премиальным картам Сбера на все сеты скидка 10%.
@sysoevfmkazan
Продолжаем ревизию осенних напитков в казанских кофейнях и кафе и представляем #гид по необычным согревающим вариантам.
— фильтр черноплодка, латте мускат и пряный какао-ти | «Ботаника»
— тыквенный бабл-ти, напитки «Синнабон» и «клубника-халва» | Boba Tea
— кофе по-венски с горячим шоколадом и цедрой апельсина и латте с дынным соком | Coffee Industry
— какао с сырной пенкой и клубничные латте-чай | «Хилка»
— турецкий горячий шоколад со специями, бабл-ти с айраном и манго, марокканский чай | «Ист!» на Московском рынке
— коктейль «Шарлотка» на сливочной настойке, горячий коктейль яблоко-базилик | «Стекляшка»
@sysoevfmkazan
#новоеместо — 1 ноября на уличной территории Московского рынка откроется узбекское бистро O’ZBEK от Дамира Газизова — совладельца и бренд-шефа баров More и Zero, кафе «Утро» и этнобистро «Сказки о солнце».
В меню войдут плов по рецепту кулинарного писателя Сталика Ханкишиева, самса и лепешки из тандыра.
В день открытия ожидается насыщенная программа: брейкинг-батлы, винил от Dj Scream, разговоры о культуре и еде со Сталиком Ханкишиевым и мастер-класс по скетч-граффити.
«Мы сочетаем традиционную узбекскую кухню и относимся к ее культуре с уважением, показывая, что она может звучать по-новому: в ритме урбана и с характером хип-хопа», — команда O’ZBEK.
Началась последняя неделя Российского ресторанного фестиваля. Чем не повод устроить особенный ужин в одном из ресторанов-участников? Рассказываем, кто подготовил фестивальные сеты по 4190₽.
— Branch
— «Умай»
— «Бурбон»
— «Культ»
— Cheeseria на Баумана
— Cheeseria на Аграрной
— Итальянское бистро «Хорошим людям»
— La Casa
Список всех участников РРФ — на сайте. Не забывайте голосовать за понравившийся сет и пользоваться скидкой 10% для владельцев премиальных карт Сбер.
@sysoevfmkazan
Завтра кофейня The Drip на Право-Булачной устраивает официальное открытие с диджей-сетами и каппингами.
Еще в программе — фотозона, цветочный мастер-класс, фуршет и спешл-коктейли от бара One More и вечеринка.
С 12:00 до 19:00 всех гостей будут угощать фильтром.
@sysoevfmkazan
Пиццерия The Secret Pizza на Муштари после двух лет работы неожиданно закрылась на ребрендинг.
Команда обещает вернуться совсем скоро с новым форматом. Ждем новостей.
@sysoevfmkazan
В Москве запустили Афишу GreatList, самые удобный вариант изучать интересные события столицы: от открытий и гастролей до значимых культурных и lifestyle-событий.
Читать полностью…
16 ноября — последний рабочий день кафе Vegan Day на Кави Наджми.
Рекомендуем заглянуть к команде на обед и заодно распродажу. Можно найти стильные шоперы в коллаборации с брендом Your Yool, стеклянные бутылки для напитков, винтажные лампы, кружки, сиропы, а что-то даже забрать бесплатно.
Маркет будет длиться всю неделю.
P.S. Vegan Day планирует переехать на новую локацию.
@sysoevfmkazan
Записываем в планы на неделю: большой итальянский гастроужин в ресторане Cheeseria на Баумана.
12 ноября команда устроит вечер Viva il Vino. В программе — пять курсов блюд от шеф-повара Тараса Исаева и особенное итальянское вино к каждому от сомелье и преподавателя винной школы «Энотрия» Романа Сосновского.
Начало в 19:00, стоимость — 9000₽. Бронь столов по телефону: +7 (919) 630-10-50.
@sysoevfmkazan
В «Сыроварне» на Черном озере стартовал уже традиционный фестиваль пасты.
До 28 ноября в ресторане действует специальное меню. В нем — например, птитим с креветками (1250₽), паккери с уткой (1050₽) и папарделле с томленой грудинкой и трюфелем (1390₽).
@sysoevfmkazan
А вот и первые планы на выходные — 9 ноября команда «Зеленой гречки» устроит татарское чаепитие с небольшим мастер-классом по выпечке.
Можно будет пообщаться с пекарем кафе, узнать секрет тех самых треугольников с хрустящей корочкой, приготовить их, а после — устроить дегустацию.
Стоимость участия — 1500₽. Рекомендуем заранее записаться.
@sysoevfmkazan
Branch открывает сезон киноужинов.
Весь ноябрь по четвергам в ресторане будут показывать фильмы про любовь, дружбу и гастрономию.
Ближайший киноужин — 6 ноября, фильм «Однажды в Риме».
Начало в 19:00. Нужно заранее забронировать столик.
@sysoevfmkazan
Сегодня в La Casa весь день угощают гостей фирменным тыквенным пирогом.
А для детей подготовили активности с аниматором с 13:00 до 19:00, а в 14:00 — мастер-класс по приготовлению пиццы (нужна запись).
@sysoevfmkazan
Сегодня ReLab устраивает вечеринку в стиле «Семейки Аддамс».
Команда на один вечер перевоплотится в Гомеса, Мортишу и Уэнздей и представит коктейльные спешлы.
Еще гостей ждет небольшой квест: всех, кто найдет спрятанные в баре буквы и отгадает слово, угостят напитком-комплиментом.
Начинают с 18:00.
@sysoevfmkazan
1 ноября Paloma Cantina устроит фиесту в честь своего шестилетия.
В программе — праздничные спешл-коктейли, персональные скетчи каждому гостю от художника, мексиканские диджей-сеты, беспроигрышная лотерея (коктейли, мерч, скидки на следующие визиты) и торжественный бой пиньяты с подарками.
Начало в 19:00 на Баумана, 9а.
@sysoevfmkazan
1 ноября фалафельная Seed и кафе Vegan Day отметят Международный веганский день.
С 1 по 3 ноября в Seed на Московском рынке будут угощать фалафелем, а еще — дарить скидку 10% на все меню и готовить фирменные бургеры от Vegan Day с растительном мясом.
А в самом Vegan Day 1 ноября ожидаются лекции о культуре веганства в мире и России от опытных веганов.
Весь день будет действовать скидка 10% на все меню и акция для новых гостей. Если приведете друга (не вегана), который еще не был в кафе, его угостят бесплатным кофе.
P.S. А еще напомним, что 16 ноября — последний рабочий день Vegan Day на Кави Наджми. Успейте заглянуть!
@sysoevfmkazan
4 ноября ресторан «Горыныч» совместно с командой «Энием» приглашает на гастрономический ужин.
В этот вечер два шефа — Артём Александров и Эльдар Хакоков — приготовят шесть курсов блюд на пересечении русской и татарской кухонь. А сомелье подберет к каждому курсу винное сопровождение.
Начало вечера в 19:00. Стоимость — 7000₽. Бронь столов по телефону +7 (843) 225-44-44.
@sysoevfmkazan
28 октября ресторан «Итле» запускает специальные мясные сеты на компанию.
В нем — стейки, ребрышки, колбаски, соусы к мясу и разные гарниры от молодого картофеля до овощей на гриле. Стоимость порции на двоих — 2400₽, а на четверых — 4800₽.
Еще одна фишка: шеф-повар лично вынесет вам сет за стол, разрежет мясо, расскажет подробнее о каждой позиции и ответит на вопросы.
Предложение уже доступно в ресторанах на Меридианной, 1 и Спартаковской, 6.
@sysoevfmkazan
В сети Smorodina стартовала неделя авторских тартинов.
С 27 октября по 2 ноября во всех кафе-кондитерских команды можно найти буханки с нетипичными начинками. Стоимость любой — 300₽.
В понедельник выпекают розмариновый тартин;
во вторник — с тимьяном и чесноком;
в среду — инжир-кардамон-пармезан;
в четверг — мексиканский с копченой паприкой, чили и чеддером;
в пятницу — с трюфельным маслом и пармезаном;
в субботу — с оливками и вялеными томатами;
в воскресенье — французская булка (микс тартина и бриоши).