4391
Казанский филиал самого популярного телеграм-канал о ресторанах: все важные новости и инсайды, скидки и подборки. Присылайте новости: @alsusamatova_a
В Mr.Willard новая коктейльная карта. Команда собрала в нем авторские твисты на летние миксы из разных стран.
Например, можно попробовать адаптированную версию самого популярного «изи микса» в Ирландии — Green Irish Punch, которые сочетает в себе кисло-сладкие ноты зеленого яблока и бодрящий вкус имбиря.
С остальными новинками можно познакомиться в баре уже с сегодняшнего дня.
@sysoevfmkazan
Главный гастрономический фестиваль страны начинает подготовку: Российский Ресторанный Фестиваль вновь пройдет по всей стране в лучших ресторанах крупнейших городов с 15 по 30 октября.
Впервые сеты будут состоять из 5 блюд (и больше)! Все остальное так же: сотни огромных видеоэкранов, радиороликов, ТВ и бескомпромиссное качество продакшена и PR.
Заявки на участие в Казани присылайте куратору alsu-samatova@mail.ru
21 июля в баре More пройдет вечеринка «Лето. Море. Тепло» от команды лагеря для взрослых «Тепло».
Специально к мероприятию ребята подготовили спешл-меню с двумя напитками и десертом. За каждый коктейль планируют раздавать фантики, которые можно будет обменять на развлечения.
Начало в 20:00.
@sysoevfmkazan
20 июля на Черном озере пройдет большой книжный маркет от издательства Ad Marginem.
В программе — распродажа книг, лекции, маркет от друзей издательства, книжный клуб и виниловый диджей-сет. Издательство привезет более 2500 книг о философии, науке, искусстве и гастрономии — множество книг будут стоить от 50 до 350₽.
Также можно будет купить комнатные растения, одежду российских брендов и пластинки.
Начало маркета в 11:00. Вход свободный.
@sysoevfmkazan
20 июля в винном баре «Истина» пройдет летняя вечеринка «Белая стрекоза любви».
В программе — специальный коктейль «Вина Колада» и танцы под диджей-сеты Димы Леонова, Катерины Дроботовой и Reenat.
Дресс-код — белый.
Начало в 22:00.
@sysoevfmkazan
#блюдодня — балык экмек из обновленного меню Siri.
Команда добавила в список несколько летних спешлов, среди которых — и традиционный турецкий стритфуд. Жареную скумбрию подают с соусом дзадзики, свежими овощами и греческой питой (450₽).
Попробовать новинку можно в любое время: Siri работает круглосуточно.
@sysoevfmkazan
#десертнедели — финансье с маракуйей в «Ботанике».
В основе нового спешла — шоколадный бисквит и желе из маракуйи.
Стоимость — 300₽.
Попробовать можно всю неделю с 8:00 до 21:00.
@sysoevfmkazan
#коллаборациядня — мороженое алоэ-кактус от команды «Тюбетей» и экстрим-парка «Урам». Ребята объединились и запустили новый летний десерт специально ко Дню молодежи.
Попробовать спешл можно будет до конца июля во всех кафе «Тюбетей». Стоимость — 149₽.
@sysoevfmkazan
Хорошая новость для тех, кто не успевает в самарский «Ливингстон» на сет Сергея Корнева в рамках «Историй Первых»: знаковое блюдо от шефа — скумбрию в томатном соусе — можно повторить дома по видеорецепту.
Сет доступен в ресторане до 3 июля. Для клиентов СберПервого действует скидка 10%.
30 июня ресторан Prana устраивает вечеринку speed-friending для девушек. Принцип примерно тот же, что у speed-dating, но цель найти не свою «вторую половинку», а подруг по интересам.
В программе — знакомства, фуршет и подарки от бренда украшений, спортивной одежды и спа-салона.
Стоимость участия: 2000₽.
Начало в 17:00.
Необходима регистрация на мероприятие, подробности — в соцсетях ресторана.
@sysoevfmkazan
На следующей неделе на Козина, 9 откроется новое кафе «Стекляшка» от создателей «На бокальчик».
Команда позиционирует проект как «место на каждый день»: обещают завтраки, пиццу и понятную комфортную еду, знакомую с детства.
Интерьер вдохновлен советскими кафе-«стекляшками». Внутри — винтажная мебель, большая мозаика на стене и инсталляция из люстр, напоминающая детскую игрушку «калейдоскоп».
@sysoevfmkazan
Тем временем в Москве начнутся Дни культуры ОАЭ: с 28-го июня на Манежной площади можно будет познакомиться с культурой ОАЭ, их обычаями и традициями, посмотреть представления фольклора и народного искусства.
И, конечно, будет национальная еда, напитки, продукция, сделанная руками эмиратцев и еще масса развлечений.
И да, будет и стенд гида GreatList, который работает и в России, и в ОАЭ: сделаем напитки, вдохновленные российскими и арабскими вкусами совместно с нашим партнером — брендом «Алёнка»
28 июня в саду имени Кирова пройдет первый летний гастрономический ужин от итальянского ресторана Gina.
В программе вечера — пять курсов блюд от бренд-шефа Fine Group Артема Лаптева и винное сопровождение.
Начало в 19:00
Стоимость ужина на одного — 7000₽, на двоих — 13 000₽.
Необходима бронь.
@sysoevfmkazan
25 и 26 июня Mr.Willard принимает коллег из Йошкар-Олы. Команда ресторанной группы «Это по любви» проведет гастрономический ужин с коктейльным сопровождением. Обещают пять курсов блюд, среди них — тартар из утки с черешней и хрустящим щавелем, чебуреки с судаком и раками и линь с щавелем.
Начало в 19:00.
Стоимость — 3500₽.
Бронь мест по номеру телефона или в директ Mr. Willard.
@sysoevfmkazan
#коллаборациядня — татарская кофейня «Аулак» совместно с Казанским Кремлем выпустила лимитированную серию стаканчиков с картой главных достопримечательностей. Иллюстрация, выполненная художницей Гузель Гариповой, поможет построить интересный прогулочный маршрут.
Приобрести напитки в таком симпатичном стаканчике можно уже с сегодняшнего дня в кофейне «Аулак» на территории Кремля.
@sysoevfmkazan
В концепт-сторе F-People открылся буфет Pomol с ПП-десертами от кондитера Альфии Зотовой.
Теперь на Волкова, 59 можно попробовать свежеиспеченные круассаны по утрам, выпить кофе с веганским печеньем или фирменными пирожными без сахара, лактозы и глютена.
Работают каждый день с 11:00 до 20:00.
@sysoevfmkazan
Провели очередной ужин для клиентов СберПервого в рамках проекта «Истории Первых». 4 самарских шефа сделали блестящий сет, лично презентуя свои блюда. Приятно было видеть единение разных ресторанных групп — все помогали друг другу и волновались за коллег, будто за себя. Хочу еще раз поблагодарить Антона Остроухова (Beerократия), Сергея Корнева («Ливингстон»), Алексея Кызъюрова («Небо») и Евгения Гурина («Где нас нет»). О каждом подробнее — на сайте «Истории Первых».
Отдельным плюсом стал панорамный вид на город из ресторана «Небо» — наши сотни свечей, закат и беседы до полуночи стали явно отличным событием для гастрономической Самары.
Сезон лисичек в разгаре!
Подготовили еще один #гид по ресторанам, где можно найти блюда с сезонными грибами. Первую подборки можно посмотреть тут.
— Gina | ризотто с лисичками
— Terra et Silva | пицца с лисичками и моцареллой, картофель с лисичками и пармезаном, говяжья вырезка с личиками и соусом жу (на фото)
— The Medovik | вафля с лисичками
— «Хорошая девочка» | буррата с лисичками, лосось с лисичками, пирог с лисичками и копченой сметаной, равиоли с рикоттой и лисичками (на фото)
— «Ранняя пташка» | сырный суп с лисичками и гречишным попкорном
— Garden Cafe | зеленая гречка с лисичками и яйцом пашот и пицца с лисичками и артишоками
@sysoevfmkazan
В «Ранней пташке» появилось мороженое собственного приготовления.
На выбор предлагают три вкуса: малина-базилик, лаванда-банан, лимон-лайм. Стоимость — 220₽.
@sysoevfmkazan
Кулинарный лицей и Джейми Оливер, неудавшаяся спортивная карьера и Волга за плечом: мечты, будни и праздники Евгения Гурина, шеф-повара самарского ресторана «Где нас нет».
С 18 июля в течение двух недель в меню «Где нас нет» будет доступен авторский сет, созданный специально для проекта «Истории первых». На все сеты участников проекта действует скидка 10%: она действует по картам СберПервого.
18 июля «Сыроварня» отмечает свой День рождения.
В честь праздника команда устраивает большой итальянский обед — «Спагеттату». В программе — дегустация сыров собственного производства под аккомпанемент игристого, коктейли и паста в сырной головке. А в конце вечера гостей ждет шоу-сюрприз и праздничный торт с лимончелло.
Стоимость ужина — 3500₽.
Сбор гостей в 19:00.
Билеты необходимо приобретать заранее на сайте ресторана.
@sysoevfmkazan
#коктейльнедели —
«Айриш кримс» из обновленного меню ресторана «В десятку».
Готовят на основе сливочного ликера, виски, эспрессо и какао.
Стоимость — 720₽.
@sysoevfmkazan
Команда бара Kommunalka серьезно обновила меню. Ребята переосмыслили привычные советские блюда: теперь в пару к коктейлям можно взять щучьи котлетки с йогуртовым хреном (680₽), печеный баклажан с мягким сыром (400₽), макароны с щечками на густом костном бульоне (600₽) и мини треугольники со сливочным крабом (400₽).
Попробовать новинки можно уже с сегодняшнего дня с 17:00 до 3:00.
@sysoevfmkazan
Пост для футбольных фанатов: собрали #гид по барам и ресторанам, где можно посмотреть матчи Чемпионата Европы 2024.
— Leuven
— «База Winline»
— 5 Green Bottles (на фото)
— Beerpoint
— Top Hop
— Petzold
— Pappin Pub
— Trinity Pub
— Dublin
— 10/05
@sysoevfmkazan
#завтракнедели — ленивые вареники с черешней в L’elephant (630₽).
Вообще команда добавила еще несколько любопытных позиций в меню завтраков. Например, среди новинок — шу со взбитой сметаной и красной икрой (430₽), мильфей со скремблом и тунцом (550₽) и мини-оладьи с ягодами (570₽).
Завтраки в L’elephant действуют с 8:00 до 14:00 по будням, с 8:00 до 16:00 по выходным.
@sysoevfmkazan
Затра ресторан Hemingway устраивает традиционный устричный вечер. Все устрицы будут отдавать за полцены, а на рыбу и другие блюда с морепродуктами будет действовать скидка 30%.
Старт вечера в 19:00.
@sysoevfmkazan
#десертнедели — панна-котта из щавеля из нового летнего меню «Марусовки».
Спешл подают с гелем из алоэ и ванильным мороженым. Стоимость — 420₽.
@sysoevfmkazan
«Соль» и студия «Шанти» возобновляют занятия йогой.
Каждую среду во дворе бара будут проходить тренировки с преподавательницей студии Марией Силантьевой. А сразу после можно остаться на завтрак и попробовать, например, новое комбо — брускетту с гуакамоле и яйцом пашот, драник под домашним сырным соусом и напиток на выбор (350₽).
Начало занятий в 9:30. Стоимость участия — 500₽.
Нужно взять свой коврик.
@sysoevfmkazan
Сегодня кофейне «Овсянки» на Бутлерова, 34 исполняется два года. В честь праздника команда дарит скидку 10% на все меню и угощает игристым.
Поздравить ребят можно до 19:00.
@sysoevfmkazan
#завтраквыходного — в «Ясном» появились новые сэндвичи: с песто, голубикой и сулугуни (360₽) и с сыром и шпинатом (420₽).
Готовят только по выходным с 9:00 до 15:00.
@sysoevfmkazan