209068
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Денис Бобков (Carniceria Vino, Masa Madre — оба кандидаты в 🌟) планирует новый проект — Cafeteria de Madre
Читать полностью…
Поздравляю команду рейтинга ChefsChoice.club: всего за 2 месяца работы к ним уже пришли отличные бренды и скоро запустится первый большой спецпроект.
Всегда говорил и команде, и людям на своих выступлениях: если вы придумываете хорошие идеи и качественно их делаете, спонсоры всегда придут сами.
#ИсследуйРоссию 5 и 6 июля Bellini Group вновь устраивает в Красноярске городской пикник. В программе: корнеры с едой и напитками, кино под открытым небом, мастер-классы, фотозоны. Специальный гость — Артём Перук и Paloma Cantina из Петербурга: мексиканский бар с авторскими коктейлями и живой атмосферой.
Нравится подход: не про формат «отдохнуть и поесть», а про то, каким может быть современный город: внимательным, тёплым, живым.
#ИсследуйРоссию 19 июля в галерее Futuro в Нижнем Новгороде пройдёт первый салон вин терруара Родное
Терруар Родное — новое имя на винной карте России. Это первый в стране органический аппелласьон: все хозяйства работают только с живой землёй, без химии и удобрений.
В июле на Покровке откроется Nomer — караоке и бар-дистиллерия от команды p2p (Ровесник, Дорожка). На месте бывшего клуба появляется новое прочтение жанра, давно ушедшего с радаров.
Пять комнат, общий зал, бар вокруг лаборатории с роторным испарителем: вкус в Nomer извлекается буквально из воздуха. Всё — в стилистике бутикового отеля: комнаты — как «номера», бар — как лобби.
Люблю такие камерные вечера, на которые нельзя попасть, но о которых хочется рассказывать: 25 июня в грузинском ресторане «Эларджи» в рамках тематических ужинов «Рецепты одного дома» будут готовить художники Ирина и Георгий Тотибадзе. Готовить они будут по семейным рецептам, еду сопроводят грузинские вина, подобранные Сандро Хатиашвили.
История выходит гармоничная: Тотибадзе – соавтор красивой грузинской кулинарной книги «Грузия. Первое, второе, третье» и автор незабываемых натюрмортов.
У меня были очень насыщенные две недели:
1. Выступил на форуме «Путешествуй» перед главными людьми туриндустрии, включая Дмитрия Николаевича Чернышенко (заместитель Председателя Правительства РФ) и Максима Геннадьевича Решетникова (министр экономического развития РФ).
2. Выступил на 4 панелях на ПМЭФ, включая дискуссии от издания «Огород» о возрождении интереса к малым городам и масштабного выступления «Наше всё» от ВЭБ.РФ
3. Снялся для программы «Наше всё» на Первом канале
4. Завершили фестиваль Back to Future by Naud and Martignac, где вспомнили хиты прошлых лет в 10 городах.
5. Запустили спецпроект для T2 — Great Selection Guide, где сделали и гиды по СПб, и отличную программу лояльности для клиентов оператора
А вот и спецвыпуск программы «Наше всё», созданный при поддержке ВЭБа, который был показан сегодня на Первом в 10:15 утра
Смотрите выпуск в VK Видео, на Первом канале и в RUTUBE.
Поздравляю дорогих инстафуд-барышень с партнерством с Alba Group: их бренд Sisi теперь находится в пространстве Era в ресторане «Пафос» (🌟). Вечеринки каждые выходные и, судя по видео, тут они по-настоящему успешны.
Читать полностью…
А вот лучшие места для завтрака по мнению шефов. Описание и контакты мест уже на сайте
Читать полностью…
Разгромный текст о последней церемонии The World’s 50 Best от Жозе Карлоса Капель (основатель Madrid Fusion) и его жены, авторитетного журналиста Джулии Перес.
Читать полностью…
Та самая речь, которая разошлась на цитаты: сырники начинают покорять мир.
Читать полностью…
Как вы помните, я стал партнером ИД «Москвичка» и хочу выразить огромное спасибо команде проекта — безупречная вечеринка и одно из лучших (хотя я считаю — лучшее) распространений издания в дни ПМЭФ. Журнал был у меня в номере (я жил в Кемпински на Мойке, 22), журнал был везде на форуме, в ресторанах (в том числе, входящих в GreatList) и отелях. И даже в «Сапсане», за что отдельный респект.
Читать полностью…
#ПМЭФlive Один из самых насыщенных вечеров начинается. Все дни пользовался проектом билайна и хочу сказать спасибо за удобство — все напоминания календаря работали, а водитель Wheely сам нажимал «построить маршрут» с сайта.
Читать полностью…
Ровно год назад получил награду от мэра Сергея Семёновича Собянина за вклад в развитие отрасли и гастрономического туризма в Москве.
За год мы не расслабились, а продолжили активно работать как над текущими эффективными проектами, так и создали массу новых на благо любимого города.
28 июня на «Суперметалле» в Москве пройдёт Future Fest — главное летнее событие SETTERS Media, партнёром которого выступает Great List. Фестиваль объединит музыку, развлечения, технологии и диалог о будущем. В центре — разговор о том, как технологии меняют повседневность и где в этом будущем остаётся место для человека.
В программе:
— лайнап: Лада Дэнс, Перемотка, Yerkatt, Ilya Fisherman, Lavblast;
— дискуссии в «Клубе Ума» с участием Ксении Дукалис, Насти Полетаевой, Маши Миногаровой, Саши Сулим, Александра Рогова и других;
Официальным партнером Future Fest стала компания Х5, вместе с ней будет построен офис будущего — за стеклянными стенами развернется иммерсивное шоу, участниками которого станут гости фестиваля.
Также партнерами стали:
- французский косметический бренд Etat Pur компании NAOS
- компания М.Видео, которая познакомит с экосистемой продуктов Xiaomi
- девелопер MR в коллаборации с природным кластером премиум-класса МЫС
Ваня Глушков вновь делает проект «Соль Земли»: ужины в разных нестандартных локациях нашей страны.
27 июня — гастроэкскурсия по Костроме с Дмитрием Голениным (Sage, 22 место Chef’s Choice) и Антоном Рубцовым (Гроза).
12 июля — пикник на первой клюквенной ферме России под Архангельском с Андреем Аникиевым (roomi) и Антоном Ковальковым (DFF).
14 августа — круиз по Енисею с тремя сибирскими шефами: Николаем Бобровым (Tunguska), Михаилом Михайловым (Sadko) и Евгением Цыгановым (Padron, кандидат в 🌟).
17 сентября — финал сезона у Вилючинской сопки: Владимир Мухин (White Rabbit, 🌟) и Олег Экстен (Два моря океан).
Тем временем в Дубае в эту пятницу откроется первая точка «Сыроварни», которую здесь вполне достойно адаптировали под бренд Cheesefarm.
Канал СысоевFM в Дубае сообщает, что первая точка будет на крыше Nakheel Mall (по-соседству с еще одним российским проектом «Шале Березка»), а вторая — в Festival City Mall, где работает фудкорт от еще одних россиян — EatMarket.
После долгих скитаний, экс-шеф Pinch Луиджи Маньи выходит в Novikov Group в роли бренд-шефа.
Учитывая разносторонние проекты холдинга, не совсем понятно, какие проекты он будет курировать (не «Узбекистан» и Mr Lee ведь). Но лично я вижу его , например, в Artest, где он смог бы развернуться по полной.
Первое, что пропустил — день рождения воды Nedra. 21 июня бренду исполнился 1 год. Да, всего за один год, мы стали самым заметным брендом среди премиальной воды — сейчас уже сложно представить столы лучших ресторанов столицы без синей или прозрачной бутылки. К Москве за последние полгода добавились масса уважаемых групп из других мегаполисов страны и лучшие одиночные заведения в городах поменьше.
Спасибо, что заказываете воду, выкладываете посты с ней и всячески поддерживаете! Ценю каждого, кто помогает делать лучший российский продукт!
Хорошие схемы, где лучше всего стоять на концертах и фестивалях, которых в Москве в этом году особенно много.
Еще больше вариантов в @sysoevlive
А вот и гран-при: лучшие места для ужина в Нижнем Новгороде по версии рейтинга Chef’s Choice!
Поздравляю Red Wall, Pinci и Custo!
Единственный прозрачный рейтинг страны Chef’s Choice вчера озвучил лучшие места Нижнего Новгорода по мнению главных шеф-поваров города
Публикую лучшие бары и места со стритфудом
#live Автомойка «Веладора»: дико стильно, но так мало туалетов на огромную толпу (хотя людей не так много), что кажется, всю вечеринку простоишь в очереди
Читать полностью…
Тем временем в Москве идут первые закрытые ужины китайского ресторана San Si на Петровке (на месте Haggis). Красиво, утка отличная, шеф — Вася Зайцев.
Надеюсь, это проект у группы выстрелит, парней очень люблю.
#ПМЭФlive еще одна хорошая сессия на площадка ВЭБ, где сам вчера выступал. Понравилось, как глава экосистемы МТС Ровшан Алиев сформулировал: «конкуренция — не всегда выход, иногда важнее сотрудничество».
Это и есть суть coopetition — когда компании формально конкуренты, но в реальности партнёры, потому что выигрывают обе стороны.
Эту модель я сам давно исповедую — регулярно помогаю тем, кого внешне можно считать конкурентами. Это не альтруизм, а стратегия: сильный рынок выгоден всем, а я за благо страны и людей.
Завтра на Первом канале в 10:15 утра выйдет очередной выпуск программы «Наше всё», посвященной ПМЭФ, главному деловому событию года. Ведущая Полина Воробьёва — в диалоге с теми, кто формирует лицо современной России:
Среди героев выпуска:
• Дэвид Хендерсон-Стюарт — француз с русскими корнями, возродивший часовую мануфактуру «Ракета»
• Вероника Никишина — глава РЭЦ, рассказавшая, как «Сделано в России» стало маркой доверия за рубежом
• Светлана Захарова — прима Большого театра, говорящая о сохранении классического наследия
• Ян Непомнящий — гроссмейстер о скорости мышления и шахматах в цифровую эпоху
• Светлана Ромашина — семикратная олимпийская чемпионка о преемственности в спорте и работе с молодыми талантами