209069
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
ЦИПР запускает новый формат — «Тех-Френдли Викенд». Молодой фестиваль технологий и будущего пройдёт с 5 по 8 июня в Нижнем Новгороде. Это не про скучные панели и конференц-залы — это про город, открытые пространства, фиджитал, гастроуикенды и даже полёты на воздушном шаре.
Главная тема — искусственный интеллект в креативных индустриях. Будет 45 спикеров, десятки событий, воркшопы, TED Talks, и всё это в знаковых локациях: от «Нижегородской ярмарки» до центра «Высота».
Редкий визит — и повод не упустить. 17 апреля в Москве, в ресторане «Кофемания Chef’s» (🌟), ужин проведёт Тони Ло Коко — обладатель звезды Michelin, шеф и владелец ресторана I Pupi в Сицилии. Только один вечер, только одно меню — авторский взгляд на сицилийскую кухню с боттаргой, каракатицей, щековиной и шоколадом.
Атмосфера камерная, формат — гастрономический спектакль. Если будете в Москве, рекомендую успеть взять билеты — такое не повторяется. GreatList, конечно, в деле.
Только недавно вспоминал Remy в «Метрополе», а он уже открывается завтра. Желаю Александру Александровичу хорошего старта!
Читать полностью…
#live Сразу видно, что бистро «Чарли» сейчас консультирует Ярослав Борисихин (Grassa, 🌟): ну кто еще мог придумать разливать шампанское от Жака Селосса по бокалам (10.000₽). Только он, любитель дорогих игристых вин из Шампани.
Читать полностью…
Это настолько забавно, что не могу не поддержать молодых ребят. Я сам как не вожу, так и не планирую, но вдруг вы пойдете смотреть трансляцию.
Читать полностью…
Наша команда SETTERS Media перезапустила раздел A-Teams — теперь это не просто страничка, а полноценный карьерный хаб.
Здесь бренды рассказывают о себе и находят «своих» людей, а специалисты — актуальные вакансии, инструкции, интервью и карьерные советы без воды. Всё — в одном месте и с понятной навигацией.
Ура! В гиде GreatList на всех языках появился раздел «Где найти блюда Халяль». Так мы продолжили отличную историю печатного гида для арабских туристов, которую в прошлом году делали с МосТуризмом.
Теперь список изучать еще легче всем, кто следует мусульманским традициям в еде. Изучайте все лучшие места по ссылке.
Напоминаю, что 4, 5 и 6 апреля в «Электротеатре Станиславский» пройдет премьера видео-арт балета «Сказки сна» — спектакля-головоломки по мотивам сказок и мифов. Культурное мероприятие по уже сложившейся традиции поддерживает GreatList.
В постановке участвуют Александр Горчилин, Петр Скворцов, Анастасия Красовская и Александра Ревенко. Режиссер и видеохудожник — Илья Старилов. Продюсер и креативный директор проекта — Елена Новикова, соосновательница первого в России иммерсивного шоу «Черный русский».
#ЦифраДня ровно столько было сделано бронирований (вызов ресторана по номеру телефона) в столице через международный гид GreatList.
Напомню, что 1147 — год основания Москвы.
Напомню, что для активных путешественников есть отличный гид по городам для пересадок. В нем уже шесть самых популярных хабов среди россиян: Дубай, Доха, Абу-Даби, Стамбул, Бангкок и Шанхай.
Если вы летите Qatar Airways, Emirates, Etihad, Turkish Airlines или китайскими авиалиниями, обязательно изучите stopovers.ru.
22 марта можно назвать теперь российским днём блоггера — официально ввели ОКВЭД для всех инфлюенсеров. Пока это ничего не дает в практическом плане (но уверен, что будут спец.льготы или законы для тех, кто ведет блоггерскую деятельность). Но сам факт важен — теперь это настоящая профессия.
Тут стоит отметить и поблагодарить Ассоциацию Блоггерских Агентств, Макса Перлина и Таню Иванову, ктторые работали над этим полтора года.
Фиги, груши и абрикосы в новом фарфоре Hermès. Иллюстратор из Токио вдохновился японским понятием kaorumi — тем, как вкус переплетается с ароматом. В итоге — 15 десертных тарелок, где каждый фрукт — почти архитектура.
Ну и классический для бренда белый фарфор, тонкая золотая кайма, и никакой ботанической скуки. Ждём в лучших ресторанах столицы.
Все еще удивляюсь, что мировые премьеры в Москве раньше, чем в других странах, но пора привыкнуть. 1 мая компания Global Film при поддержке международного гида GreatList выпустит в российский прокат триллер «Сёрфер» с Николасом Кейджем.
Сюжет звучит просто: он хотел вернуться на родной пляж, но получил ад. А потом стал кем-то, кого даже волны обходят стороной.
Я сначала даже не понял, что это. Думаю, кондитеры оценят — так доставляют десерты в Кувейте. Теперь хочу такую доставку баскского чизкейка из «Салона» или тирамису из «Пробки»
Читать полностью…
Извините, что в ночи, но я хочу, чтоб в каждой пекарне были такие булочки.
Читать полностью…
Перерывы (или разрывы) в отношениях с алкоголем — явление привычное, у каждого свои причины. Но уже почти везде не оставляют без внимания тех, кто продолжает социализироваться в этот период. Меню безалкогольных напитков расширяется стремительно
Из ярких примеров — «Спорт Пилснер». Это пиво с безопасной репутацией и простым составом — идеальный выбор для тех, кто следит за питанием. Два вариант — Спорт Пилснер и Спорт АйПиЭй — это как забота о тех, кто принял волевое решение.
Заказать дегустацию для ресторана или сразу купить партию можно через @maksdreamteam
Подборка бутербродов из совместного проекта «Ночь театров» х GreatList
Buro TSUM (🌟)
«Бриошь с Камчатским крабом, трюфельным лабне и черной икрой»
На обжаренную на сливочном масле хрустящую бриошь выкладывается первая фаланга камчатского краба с воздушным трюфельным лабне и черной икрой. Украшается кервелем и цветами.
Fumisawa sushi (🌟)
«Сцена в Гондзаке»
Название бутерброда отсылает к японскому театру и создает образ гастрономического спектакля, который приятно удивит. Бриошь, тунец чуторо, маринованный огурец, микс соусов на основе соевого, унаги и спайси, микро-зелень и редис.
Savva (🌟)
«Большой-пребольшой театр»
Три вида икры (осетровая, форелевая, щучья) на бриоши, яичный крем с луком-сибулет.
27 марта, к 85-летию с открытия флагманского магазина Tiffany, в повторный прокат выходит документальный фильм Мэттью Миле «Без ума от Тиффани». GreatList выступает информационным партнером события.
Картина рассказывает историю головокружительного расцвета скромного ювелирного бутика на Пятой авеню, открытого Чарльзом Льюисом Тиффани в 1837 году. Исследуя прошлое и настоящее бренда, раскрывая тайну клиентов, преданных его обаянию, «Без ума от Тиффани» объясняет, как простой ювелирный магазин проник в нашу поп-культуру и стал глобальным явлением. Отличный повод пересмотреть картину на большом экране!
Максим Любимов из ростовского Leo дает ужин 28 марта — собранная сумма пойдет на лечение его жены. Детали по ссылке
Читать полностью…
Товарищ сообщил, что в Москве есть бар фанатов F1, куда они приходят к 8-9 утра, так как трансляции часто из Азии, где заезды чуть ли не в ночи. Вот хороший текст об этом
Читать полностью…
Сначала подумал, что это какая-то подделка под Clase Azul, но нет:
Clase Azul — это бренд премиальной текилы из Мексики, основанный в 1997 году. Он стал известен благодаря своим керамическим бутылкам ручной работы и высокому качеству продукта.
Arte Azul — это, по сути, арт-линейка внутри бренда Clase Azul. Она появилась позже как часть ограниченных выпусков, где бутылки создаются в сотрудничестве с художниками, ремесленниками или как дань мексиканской культуре.
Стартап из Дубая Yalla (YallaHub) от российского предпринимателя Леонида Довбенко сегодня сообщил о закрытии.
Напомню, изначально это была модель быстрой доставки продуктов, далее сервис по постановке товаров из разных стран в ОАЭ. Как итог: проект стартовал 4 года назад, за это время перебрал массу моделей, ни одна из которых в итоге не привела к успеху.
#молния Начинаем развозку табличек GreatList лучшим ресторанам 2024 года.
Обновленный дизайн, который станет по-настоящему заметным.
Стартовал прием заявок на конкурс авторских маршрутов «Покажи Москву!». Если любите город и знаете, как его показать так, чтоб все захотели уже завтра приехать — делитесь. Придумайте маршрут, выберите одну из тем (архитектура, транспорт, экология, спорт, история и культура) — и подайте заявку до 13 мая на Russpass.Бизнес.
Победителей выберут онлайн-голосованием и жюри, маршруты опубликуют в журнале Russpass, а авторам вручат дипломы и подарки. Приятный повод прогуляться по любимому району — и поделиться им с другими.
А еще сегодня в ЯНАО отмечают День Оленевода и воспевают уникальную культуру коренных народов.
Жму руку организаторам — важно сохранять традиции и красиво о них рассказывать.
Друзья, для моего нового проекта ищу шеф-повара для ресторана русской кухни.
Если вы работали су-шефом или шеф-поваром в ресторане русской кухни (или любите ее и хотели бы в ней развиваться), напишите мне на sa@greatlist.ae с темой письма «Русская кухня»
Симпатичный получается Remy в «Метрополе»: обновленные рендеры (особенно хорош первый, где видна перспектива со второго этажа). Дизайн от сестер Сундуковых.
Читать полностью…
Высота стола и удобства стула могут творить чудеса: каким бы красивым не был бы ресторан, как бы не старался шеф, эти две детали всегда важны. Я даже когда даю советы, могу вставить: «Всё круто, но долго не высидишь».
При этом сейчас рестораны уже проектируются максимально внимательно — кто-то заказывает дорогие и всемирно известные бренды, кто-то копии, но комфорт часто стоит на первом месте.
Зато на террасах это правило работает не всегда — там почему-то пытаются экономить. Им советую изучить DeepHouse, которые делали мебель и для наших проектов, и для других крупных игроков. Действительно стильный дизайн, высокая надежность и адекватные цены. Если еще не закупили мебель к лету, то посмотрите их сайт. Кстати, сейчас действует промокод SYSOEV, который даст скидку 5%. Пользуйтесь!
#Исследуйискусство замечал не раз, что, если попросить в ресторане вазу для цветов, то чаще всего принесут что-нибудь безликое.
А тем временем в мире ваз тоже есть мода и ротации – например, вазы So Many Dreams, созданные недавно Пирсом Броснаном и Hering Berlin, и выпущенные тиражом 25 экземпляров.
Надо будет подумать и сделать крутые вазы в моих местах. Еще один пункт для продакт плейсмента и красивых кадров от гостей.
The art of food — ну очень красивая съемка в Salone pasta&bar.
Читать полностью…