209069
Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai
Osteria Mario запустили пиццу, которая превращается в игру — «баскетбольная» коробка, которая увлечет детей и после еды.
Само комбо состоит из «Маргариты» или «Пепперони», овощных палочек, молочного коктейля или лимонада. Купить можно до 1 февраля.
Сегодня отмечает День рождения ресторатор Светлана Дробот (интервью с ней можно прочесть на GreatList).
Света явно мастер изначально неочевидных локаций (одна Rebecca и LinBistro чего стоят), но абсолютно здравый ресторатор с отличным стилем.
#эксклюзив из Петербурга: в конце января на месте Recolte откроется мясной ресторан Reborn от команды DuoBand. Детали в СысоевFM в Петербурге
Читать полностью…
Ну вот и появился еще один веский повод доехать до «Сахалина» в Дубае: названия у блюда нет, но можно придумать что-то типа «Россини a la Russ».
Ну раз специально для меня, то на неделе обязательно приеду и вам рекомендую.
@sysoevfmdubai
#ИсследуйРоссию какой масштабный «Горыныч» откроется совсем скоро в Новосибирске.
Поздравляю жителей города с приходом этой сильной франшизы, а Бориса Зарькова с экспансией.
До 9 февраля в ресторанах Андрея Деллоса проходит фестиваль Set-o-Mania, который традиционно поддерживает международный ресторанный гид GreatList.
Семь ресторанов Maison Dellos объединились с ведущими театрами страны – Театром Наций, Театром на Малой Бронной, «Геликон-оперой», Театром Вахтангова, Театром на Таганке, Театром Маяковского и «Русской песней».
Фестиваль проходит при поддержке MR Group: именно в их ЖК Famous скоро откроется новый ресторан группы. Плюс, как и ранее, всех гостей ждет комплимент к каждому сету: рюмка водки «Онегин» или освежающий коктейль на ее основе Gourmet Spritz.Читать полностью…
Поздравляю своего друга и партнера Аскара Байтасова сразу с двумя обложками главных казахских изданий и гордым титулом «Бизнесмен года» от Forbes.
По-настоящему заслуженное звание — ресторанная группа abr уже по сути экосистема и магнит для туристов, а рестораны Auyl и Tor постоянно мелькают в Net York Times, Conde Nast Traveller и так далее, как места обязательные к посещению.
Для тех, кто еще на отдыхе в Дубае, сообщаю, что в этот четверг в Dragonfly Александра Орлова стартует серия вечеринок Metamorphosis. Каждый четверг логика вполне понятная: сначала ужин, а после ди-джей.
Начинают уже 9-го января с сета Дениса Агамирова, которого все знают по громким вечеринкам столицы. Бронируйте столики по телефону +971048348278.
Про Dragonfly писал тут, находится в The Lana Promenade by Dorchester.
Команда гида GreatList завершила отбор мест в Дохе (Катар). В середине января запустим на английском, русском и арабском языках, а в ресторанах появятся уже узнаваемые таблички.
Катар станет третьей страной, где работает гид.
@sysoevlive
Сегодня исполняется 60 лет шефу французского ресторана Le carré Эрику Ле Прово. Больше половины из этих 60 он провёл в России, за что ему большое спасибо (и за грандиозный луковый суп отдельная благодарность).
Читать полностью…
В жемчужине гида GreatList, лавке «Муся и второе», вновь званые ужины и мясная феерия от Макса Торганова. Рекомендую и то, и то — главное забронировать места, их по-настоящему мало.
Читать полностью…
Постновогодняя прострация у всех проходит по-разному. Чтобы это время проживалось нами с вами осмысленней, Максим Семеляк составил красивый микс — включайте скорее!
Читать полностью…
Где выгоднее купить недвижимость: в ОАЭ или на Бали? Если ищете надежность и стабильность, низкие налоги и теплый климат, то ОАЭ. Редкими квартирами в Дубае и других эмиратах делится в блоге Андрей Негинский. Если же вам нужна доходность 12-17% или тихая гавань при минимальных вложениях, то стоит выбрать Бали. Виллы для покупки от 90 тыс $ собраны в канале про Индонезию.
Андрей Негинский — независимый аналитик, который работает с застройщиками и узнает о новых объектах раньше других. А еще помогает читателям разобраться в тонкостях рынков недвижимости в других странах. Получите подборку лучших проектов этого месяца бесплатно, прочитав закрепленный пост:
• в блоге про ОАЭ
• в сообществе по Бали
Начнем год с красоты: такую новогоднюю елку нарисовали в школе бариста Brew Riot.
Жаль, что не везде можно заказать такой капучино!
@thecoffeeology
#молния шеф-повар Евгений Викентьев покидает «Белугу», спустя 4.5 года работы.
О планах на 2025 сообщит позже, но мне кажется, что он готовит свой собственный проект.
Мне очень понравилась идея журнала «Петрополь»: я тогда и лично поддержал, и в своих тг-каналах (и планирую это делать в дальнейшем).
В благодарность за это в печатном журнале есть довольно тонкая интеграция — наклейка «СысоевFM», если об он существовал в начале ХХ века.
@sysoevlive
15 января Андрей Шмаков запуститьновый сет «Персона» в «Савве» (🌟). Каждое из 8 блюд посвящено личностям, которые вдохновляют шефа: например, Павлу Воле, Лейсан Утяшевой, Павлу Табакову или Юлии Высоцкой.
Хорошее решение и по сторителлингу: сет сопровождают личные истории шефа, связанные с гостями, и их собственные монологи, представленные в меню в виде семейной фотокниги.
До 9 февраля в ресторанах Андрея Деллоса проходит фестиваль Set-o-Mania, который традиционно поддерживает международный ресторанный гид GreatList.
Семь ресторанов Maison Dellos объединились с ведущими театрами страны – Театром Наций, Театром на Малой Бронной, «Геликон-оперой», Театром Вахтангова, Театром на Таганке, Театром Маяковского и «Русской песней».
Фестиваль проходит при поддержке MR Group: именно в их ЖК Famous скоро откроется новый ресторан группы. Плюс, как и ранее, всех гостей ждет комплимент к каждому сету: рюмка водки «Онегин» или освежающий коктейль на ее основе Gourmet Spritz.Читать полностью…
Бистро «Кулек» сделал красивый коллаб с актерами МХТ — Роза Хайрулина, Александра Ребенок и Игорь Миркурбанов придумали кулек под логичным для них названием «Антракт».
В нем обжаренная морская форель с томатным песто в булочке трапиццино с красной икрой для декора. Каждый ингредиент — это история, вдохновленная образами актеров и их вкусовыми предпочтениями.
Еще один новый ресторан Москвы стал кандидатом на попадание в гид GreatList: поздравляю Carniceria Vino с попаданием в раздел Only New.
Рад, что команда гида держит руку на пульсе даже в предпраздничные и праздничные дни. Система уже второй год работает без сбоя, отбирая лучшие концепции, многие из которых не на слуху.
Начнем рабочий год с отличной статьи в Forbes, практически программному тексту, о братьях Левченко, которые управляют брендами J’Pan, Kook и Senti Menti
Читать полностью…
Внеочередной плейлист Максима Семеляка — рождественский! Слушайте и давайте послушать другим.
Читать полностью…
Как же красиво украсили Москву. И не просто украсили, но и сделали постоянную программу событий: от Деда Мороза до магазинов с брендами от «Сделано в Москве» до фастфуда.
Читать полностью…
Как сообщает СысоевFM в Петербурге, ресторан Birch по решению суда закрыт на 60 дней за нарушения санитарных требований
Комментарий пресс-секретаря Объединенной пресс-службы судебной системы Санкт-Петербурга Дарьи Лебедевой:Читать полностью…
Дзержинский районный суд г. Санкт-Петербурга привлёк к административной ответственности ООО «Сазак» (юридическое лицо Birch) за совершение правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ - «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания».
По просьбе Ани Батуриной дал комментарий для нового медиа «Мнение редакции*», от чего чуть устал в столичных ресторанах.
А в канале издания можно так же прочесть мнения уважаемых Вани Глушкова, Вова Гридина, Юли Зверевой и Сабрины Куиси.
Кто возглавил ресторан «Белуга» после ухода Викентьева? Им стал Роман Чистов. Он учился в кулинарной школе Kanisji Cooking School в Японии и Институте Поля Бокюза во Франции. После работал в знаковых проектах Ikra в Плёсе, а затем в проекте Ikra в Сочи.
Как говорит отец-основатель проекта Александр Раппопорт: «Концепция ресторана «Белуга» остаётся неизменной: российские деликатесы и современная интерпретация русской кухни».
Учитывая, что сейчас немало читателей канала в ОАЭ, то хочу напомнить, что там работает канал @sysoevfmdubai и гид GreatList, в котором собраны только лучшие места эмирата.
Особенно обратите на раздел New — там достаточно новых мест на все праздники. Мой фаворит из новых — FZN by Björn Frantzén
Если же вы летите с пересадками в другие страны, то для вас есть проект Stopovers — лаконичные гиды по 6 городам с длинными стыковками.
Команда главного канала о барах, барменах и миксологии, подвела итоги года. Практически со всем согласен и очень рад за Костю Плесовских, Андрея Большакова и Дашу Тябутову.
Обо всех победителях The Mixology Awards можно прочесть здесь.
Под конец года стали появляться и новогодние шоу на новых площадках — ребята из Nuum отличились, позвав актуальных молодежных героев: Тамби и Илью Макарова из ЧБД, комика Сергея Орлова и рэперов (а куда без них?)
Nuum уважаю — именно там лучше всего пошел контент гида GreatList, а значит площадка с хорошей платежеспособной аудиторией.