СысоевFM

23 ноября 2022 16:22

Рестораны на Патриарших уже начали украшать заведения к Новому году. И даже новогоднее настроение появляется.

СысоевFM

23 ноября 2022 13:54

#инсайд на Ермолаевском переулке, 1 (наискосок от Grace и в пятидесяти метрах от «Фрески») стоит только что отремонтированный дом. Гадал, кто его возьмет — его предлагали многим ресторанным группам. В итоге, там будет проект от Lucky Group. Концепция еще не определена, но пока склоняются к китайскому ресторану.

СысоевFM

23 ноября 2022 12:59

Редко выступаю, но тут очень хорошее событие: 1 декабря пройдет конференция по росту онлайн-продаж Tinkoff eCommerce. Вместе с Борисом Зарьковым расскажем о том, как рестораны переходят в онлайн — и кейсы, и идеи, и тренды. Участие бесплатное, можно оффлайн, можно онлайн. Главное зарегистрироваться заранее по ссылке.

СысоевFM

22 ноября 2022 18:56

Кинотеатру «Москва» исполняется 8 лет: точной даты нет, но празднуют весь ноябрь. Я искренне поздравляю всю команду и Максима Першина лично — вы сделали один из лучших проектов в стране. Если вдруг вы еще не были, то #рекомендую. Тем более на сайте cinema.moscow сейчас можно выиграть огромный депозит на билеты.

СысоевFM

22 ноября 2022 16:58

На этом видео мы перепутали сцену из фильма «Титаник» с музыкой из «Телохранителя», но тем не менее, дорогой друг и любимый партнёр, с днем рождения! Желаю, чтоб твоё детище WRF продолжал экспансию, находил новые смыслы и делал всех нас счастливыми. С твоим днем, дорогой Борис!

СысоевFM

22 ноября 2022 13:49

Скорее всего на этой неделе откроется четвёртый по счету Remy Kitchen&Bakery (и самый большой в сети) на Новом Арбате. Вышло очень стильно — #эксклюзив в виде фотографий с места событий.

СысоевFM

21 ноября 2022 15:34

Нашел фото из прошлого: 2015 год, первое попадание ресторана в 50Best. После было еще масса наград, но этот кадр особенно ценен. В будущем — новый «Кролик» в Дубае (практически #инсайд).

А в настоящем — празднование 11-летия в следующий вторник при поддержке Tinkoff Private и Nerpa. Отличный повод обнять всю команду ресторана.

СысоевFM

21 ноября 2022 14:21

В Lucky готовятся к запуску завтраков и на этих выходных тестируют в формате бранча с десяти утра до двух дня.

СысоевFM

21 ноября 2022 08:01

В Яндекс Лавке расширилось меню завтраков: добавили 8 новых позиций: от сэндвича с мортаделлой и трюфельным соусом до блинов с пастрами из индейки и фриттаты с креветками. То, что это звучит, как ресторанное меню, недалеко от правды — насколько я знаю, для разработки привлекли известного шефа (и по пастрами из индейки легко догадаться кого). Надо будет протестировать утром в Go.

СысоевFM

20 ноября 2022 14:37

Сегодня стартовал ЧМ по футболу. Удивительно, но ажиотажа нет — с трудом нашел пару-тройку хороших мест, где показывают все матчи (не считая всех классических пабов). Итого выбрал для себя Bruxx на Малой Дмитровке и Dacha Gastropub. Осталось понять, за кого болеть.

СысоевFM

19 ноября 2022 17:00

#эксклюзив Клуб «Нахате», у которого постоянно стояли «Роллс-Ройсы» и другие уважаемые автобренды, скоро (скорее всего в декабре) закроется. По словам команды, это запланированный шаг, на его месте они же откроют новый концепт.

Сам бренд никому не продан, но команда решила сделать международную экспансию: в планах открыть «Нахате» в Дубае с опцией клубного доступа. Также в планах Марокко и Сингапур, и, возможно, ресторанные проекты в других эмиратах.

СысоевFM

19 ноября 2022 15:52

Дима Фомичев со своим плейлистом одинаково хорошо вписывается во все московские погоды и настроения. Вот и сейчас.

Spotify | Apple | Yandex | SoundCloud

СысоевFM

18 ноября 2022 15:51

#инсайд Коллаборация Антона Пинского и талантливого Володи Чистякова вышла действительно отличной, поэтому, говорят, они откроют еще один совместный проект, теперь на Неглинной на месте Starbucks Reserve. Изначально это место планировали взять мы под вторую «Еву», но покупка сети Starbucks усилило позиции Антона по этому помещению.

СысоевFM

18 ноября 2022 13:51

Вечеринки в московском Community – одни из самых эффектных в городе. В ближайшее время тут грядет вечеринка в честь пятилетия клуба. По этому поводу шеф Борис Йованович устроит почти домашний сhef's tables «У шефа за столом» с разными сценариями: 25 ноября Борис будет готовить пять блюд из рыбы и морепродуктов, 26 – пять мясных. Начало в 19.00, количество мест ограничено, билеты продаются тут.

#партнерскийматериал

СысоевFM

17 ноября 2022 19:55

Первый ужин в «Икре» выкупил А-Клуб для своих клиентов: сет «Свой среди чужих» презентует Анатолий Казаков. Фото Паши Боброва.

СысоевFM

23 ноября 2022 14:25

«Черная пятница» для владельцев кофеен — на платформе для кофейной индустрии CafeStore от Модульбанка цены и так ниже рынка, но в этот день еще больше бонусов: например, specialty кофе от 702₽.
Самое главное, что в CafeStore можно закупить всё для кофейни в одном месте с постоплатой в 21 день: от стаканчиков, выпечки до оборудования в беспроцентную рассрочку. При подключении до конца недели, доступ к платформе на один месяц в подарок. Подробности тут.

#партнерскийматериал

СысоевFM

23 ноября 2022 13:11

В Niki третий по счету винный ужин: на сей раз все серьёзно — Lalique, чёрная икра от «Русского икорного дома» и крутые винтажи от Димы Кипелкина. Сет из 6 позиций с пейрингом обойдется в 15.000₽, но по словам команды, это лучшее творение шефа Саши Шубы. Бронь через WhatsApp.

СысоевFM

23 ноября 2022 11:19

В Москве на днях открылся новый фуд-корт — «Рестомаркет МДМ», запущенный силами VASILCHUKI Restaurant Group. Мы решили, что это отличный повод поговорить с Алексеем Васильчуком, заодно разузнали об устройстве его дубайских проектов.

СысоевFM

22 ноября 2022 17:30

В Росбанк Премиум придумали предложение, которое наверняка понравится многим и скрасит жизнь этой зимой.

Теперь владельцам премиальной карты Mir Supreme доступно множество бонусов.
Например, 8% кешбэк в любых кафе и ресторанах или 5% кешбэк за оплату ски-пассов, гостиниц, ресторанов курорта Роза Хутор.

Прибавьте к этому безлимитный доступ в бизнес-залы аэропортов, 24 бесплатных трансфера в аэропорт в год, 9,5% по накопительному счёту и многое другое.
Подробности тут.

Реклама. Рекламодатель ПАО РОСБАНК, 2VtzqvcLgSM

СысоевFM

22 ноября 2022 15:36

На втором этаже «Дома Культур» открылся pop-up проект «Квартира ARARAT»: уютное и теплое пространство, где за большим столом гостеприимный хозяин встречает гостей: подает сет, вдохновленный традициями Армении: есть, например, кебаб из фланка или бриошь с армянскими персиками. Коктейли от Владимира Аринушкина тоже для компании друзей нальют — тут интересны новые вкусы, например, теперь есть ARARAT Cherry. Ну и программа: уже в эту пятницу сделают стенд-ап, еще будут гастрономический ужин от шефа и рождественский концерт Artemiev. Мест на всех не хватит — бронируйте заранее. Судя по фото, вышло как минимум интересно.

ул. Сретенка, 25, Москва, 107045
+7 (495) 748-89-28

#дружескаяподдержка

СысоевFM

21 ноября 2022 16:54

Во «Фреске» появилась текила Azul, которая уверено входит в топ-10 самых дорогих текил мира (и в моем рейтинге она делит первую строчку с Don Julio 1942). В баре три вида — Plata обойдется в 6.000₽, а Reposado — 9.000₽ за порцию.

СысоевFM

21 ноября 2022 14:55

Если хотели закупиться вином к грядущим праздникам, то забегайте на Black Friday в SimpleWine — всю неделю скидки до 50%. Я уже положил глаз на 50&50 — его чуть не за 13.000 отдают всесто двадцати двух.

СысоевFM

21 ноября 2022 13:39

В Gentle довольно большое обновление меню — мне греет сердце раздел «Сэндвичи» (или, как я просил Руслана Полякова — бутербродики). Теперь их 6: выделю с лососем, сыром и тот самый «Рубен» с пастрами. Заходите, к еде еще и новые кофейные напитки: например, Бородинский латте — очень необычный и согревающий вкус.

СысоевFM

20 ноября 2022 16:58

Ну а если будете смотреть футбол дома, то вспомните, что Ultima Яндекс Еда расширили и географию доставки (теперь в зоне Ultima и Арбат, и Сити, и Трубная), и список ресторанов (например, есть мои Eva, Niki или «Гвидон»).

Заказать можно через приложения Яндекс Go или Яндекс Еду. #партнерский

СысоевFM

20 ноября 2022 14:21

В Chef’s Table вновь серия Fast Track, куда приглашают молодых и талантливых шефов со всей страны. 27 и 28 ноября приедет один из лучших ресторанов Сибири по моему мнению — 0.75 Please. Сет «Эхо» — про воспоминания о детстве, где и рыбалка, и дедушка-лесник, и еще много чего. Пропускать не стоит, кажется, будет круто — билеты есть на сайте.

И это, кстати, первый проект, который поддерживает Great List (Chef’s Table рекомендован гидом)

СысоевFM

19 ноября 2022 16:33

Начало Мясницкой улице обживается хорошими проектами: сначала милая паназия Cho, после — наш третий JPan, а через 5 дней и кофейня Skuratov со стеной, на которой изображены все главные растения Омска (она, кстати, уже девятая в Москве и 46 в стране). Больше новостей про кофе и кофейни в @thecoffeeology

СысоевFM

19 ноября 2022 13:28

В ежегодном рейтинге топ-100 от James Suckling, вино от Максима Каширина и Анатолия Корнеева Volta di Bertinga 2019 сделало гиперпрыжок и заняло 27 строчку. Заслуженно — вино с лучших лоз мерло, которое делают не каждый год, и длительная выдержка в барриках. Поздравляю!

Больше новостей о вине в @thewineology

СысоевFM

18 ноября 2022 14:54

Счет в ресторане на 11.000.000 рублей? Легко, если вы ужинаете в Эмиратах — именно такая сумма была зафиксирована вчера в Абу-Даби. Детали в @sysoevfmdubai

СысоевFM

17 ноября 2022 21:58

#ночное Говорят, стоки Grey Goose остались до января. Если вы ресторан/бар, то рекомендую закупиться — как минимум один клиент в лице меня у вас будет точно.

СысоевFM

17 ноября 2022 19:27

@sysoevfmspb сообщает:

Петербург вновь вырвался вперёд в соревновании по самому нестандартному неймингу: в центре открыли бар George & Philipp’s Worshipful Establishment of Honorable Merchant and Honest Lawyer. Интересно наливают ли там бесплатно тому, кто сможет с первой попытки выговорить название?