Хорошая новость: после окончания выставки-форума «Россия» Дом Российской Кухни на ВДНХ продолжит работу как самостоятельный гастрономический проект. Всего здесь 15 корнеров региональной кухни с географией от Петропавловска-Камчатского до Калининграда.
На площадке продолжатся мастер-классы и дегустации в обновленном формате, а в фудхолле предложат попробовать необычные блюда и традиционные российские напитки.
Личный канал сашасысоев не забросил: @sysoevlive даже растет.
Сегодня там о том, почему фраза «рекомендован гидом Michelin» выдает в человеке дилетанта.
«Азбука» подала заявку на регистрацию нового бренда. Даже интересно, что это будет, пока в голову ничего не приходит.
Читать полностью…Я очень большой фанат кед Santoni. Была смешная ситуация: я пришел в ЦУМ, купил пару новых цветов, а после зашел в магазин в Париже, где ожидали новую коллекцию… которую я и купил месяц назад в ЦУМе.
Цены, кстати, тоже сопоставимы: пусть не как в Милане, но точно как в Дубае. Но там российской картой не заплатишь. Жаль, что раньше не было кэшбэка как сейчас в июле для Alfa Only. Со скидкой 10% все-таки покупка была бы приятнее. Так что вива ла ЦУМ (и как петербуржец — ДЛТ)! Ну и Альфе спасибо.
Чем больше читаешь про великие рестораны из прошлого, тем больше понимаешь, что все уже давным-давно было придумано. Вот, например, история ресторана Крынкина, что много лет работал на Воробьевых горах.
Читать полностью…#live одна из старейших рэп-групп Onyx в гастротеатре Ikra на сете DreamTeam.
В кадре маэстро Мухин, опаляющий томаты от Болотова. Музыканты в восторге, хлопают, едят икру с руки и пьют воду Nedra (не мог не упомянуть).
Красивый коллаб: российский бренд Oomph сделал пену для ванны в виде 🖤, любимого эмоджи проекта «Галки».
Те, в свою очередь, ввели бесценный коктейль Oomph. Бесценный потому, что нет цены — вы сами решаете, скол ко хотите заплатить. Ну и при заказе пена в подарок.
Ну и ролик в стиле фильма «Дюны» — в общем, подошли отлично к теме.
#live Вова Перельман ведет прямой репортаж с корабля, где проходит ужин в честь фестиваля «Арктика». Выглядит очень круто!
Читать полностью…Провели очередной ужин для клиентов СберПервого в рамках проекта «Истории Первых». 4 самарских шефа сделали блестящий сет, лично презентуя свои блюда. Приятно было видеть единение разных ресторанных групп — все помогали друг другу и волновались за коллег, будто за себя. Хочу еще раз поблагодарить Антона Остроухова (Beerократия), Сергея Корнева («Ливингстон»), Алексея Кызъюрова («Небо») и Евгения Гурина («Где нас нет»). О каждом подробнее — на сайте «Истории Первых».
Отдельным плюсом стал панорамный вид на город из ресторана «Небо» — наши сотни свечей, закат и беседы до полуночи стали явно отличным событием для гастрономической Самары.
Редко встретишь ди-джея с такой подборкой музыки: dark wave, synth-pop, чуть indie и даже фанк-рок (надеюсь, такой стиль существует). В восторге.
«Энтузиасту» уже 11 лет, но по-прежнему одно из лучших мест Столешникова.
Вновь Большая Никитская, Тверской бульвар и Большая Дмитровка пешеходные. Заходите — атмосфера отличная!
Читать полностью…Уважаемые мной Simple Wine News выпустили гид «Москва—Петербург», где собрали массу ресторанов с достойными винными картами, где есть вина из разных регионов России. Много мест входит и в GreatList, так что подборка действительно хорошая.
Прикладываю PDF, а в печатной версии с маршрутами и идеями путешествий по России можно найти в винотеках SimpleWine.
Только вчера обсуждал, что Москве нужен новый Экспоцентр, а оказывается он уже в планах и даже есть проект — не только самого здания (кстати, мне нравится), но и трёх небоскребов.
Полный анализ дал Максим Афанасов, я часто использую его канал не только для поиска новых красивых объектов, но и для легкой и понятной аналитики: он доходчиво разъясняет все плюсы и минусы, что мне дает полную картину, как чувствуют себя девелоперы и где купить квартиру. Делюсь наводкой — подписывайтесь на @am_realestate
Вот это #молния для российского «Телеграма»: включили монетизацию для каналов (изначально говорили, что будет только для новых рынков)
Если у вас есть канал, зайдите в раздел статистики, увидите вкладку «Монетизация»
Я, кстати, всегда пишу послания официантам или команде ресторана в нетмонет. И людям приятно, и чаевые становятся еще добрее и более душевнее.
Читать полностью…#молния тем временем, на дверях главной городской сети столицы «Кофемания» появляются заветные металлические таблички GreatList.
Читать полностью…Пошли первые домыслы (в шуточном формате):
«Под этим брендом АВ будет продавать субпродукты и суповые наборы»
Только на выходных рассказывал про Илью Нецветаева, а Ваня Глушков с ним уже сделал коктейль от канала в Sapiens — безалкогольную версию «Американо» с чайной содовой.
Update: Оказывается, там аж 5 коктейлей, по 1 от ярких людей: например, есть от Лены Филипченковой (Aspire) и Жени Тихоновича (РБК Стиль)
В индустриальных каналах и СМИ мы не так часто говорим о важности работы официантов. нетмонет решили это исправить и запустили проект Отличники. Это пять победителей в пяти номинациях — лучшие официанты страны и настоящие профи своего дела.
К первому обновлению списка Отличников мы вместе с GreatList сделали собственную номинацию. Она называется the Greatest, и на победу в ней претендовали официанты, которые работают в ресторанах списка GreatlList.
Это важный для индустрии проект, который напоминает о ценности качественного сервиса. Все ребята большие молодцы, уверен, что именно за ними будущее ресторанной индустрии. Рад стать информационным партнёром такой яркой инициативы.
25 июля состоится крупнейшее событие в индустрии интернет-рекламы и digital-маркетинга. У продюсеров выездной конференции Izmeni Soznanie и новогодней вечеринки Digital Elka новый проект — Летняя Digital Elka. Концепция летнего мероприятия унаследует лучшие черты зимней вечеринки.
Первая вечеринка состоится в Soho Country Club на берегу Живописной бухты. Вся площадка будет закрыта под мероприятие и поделена на тематические зоны. Концепция вечеринки — «Остров»: собирательный образ самых известных островов мира.
Чтобы купить билет, нужно написать на почту: zakaz@izmenisoznanie.com. Детали на сайте.
Реклама. ООО «СошелДжет рус», ИНН 7723391006
Главный гастрономический фестиваль страны начинает подготовку: Российский Ресторанный Фестиваль вновь пройдет по всей стране в лучших ресторанах крупнейших городов с 15 по 30 октября.
Впервые сеты будут состоять из 5 блюд (и больше)! Все остальное так же: сотни огромных видеоэкранов, радиороликов, ТВ и бескомпромиссное качество продакшена и PR.
Заявки на участие присылайте кураторам в городах или на почту em@foodfestival.ru
Протестировали с другом Bertinga 2016 от Максима Каширина и Анатолия Корнеева. Ну что же, вино такое же отличное, как и его основатели.
Поздравляю искренне, очень сильная работа!
Если у вас сегодня по плану петух в вине, беф бургиньон или хотя бы круассан, то скорее включайте микс для французского ужина, придуманный музыкальным критиком Максимом Семеляком специально для СысоевFM.
Update: Люблю свою редакцию, конечно. Ну вот действительно, покажите мне москвича, у которого в планах на день нет петуха в вине или беф бургиньона.
Вчера была найдена пицца, которую смело могу рекомендовать: в Sempre безупречная кальцоне с салями, томатом и сыром (вроде 800₽)
После усаживайтесь за бар и ищите Илью Нецветаева — бартендер старой школы, который и смешает отлично, и станет лучшим собеседником на час-два.
А вот мы на «Московском чаепитии»: огромная карусель, очень достойный мерч и тесты купажей — далее можно проголосовать на «Активном гражданине» за лучший.
Ну и прекрасные барышни в костюмах и романсы. Жаль господин Токарев не в городе — было бы контента на 10 постов.
Слежу за American Express, так как это самая креативная платежная система, постоянно делающая что-то очень нестандартное. Вот из свежего: коллекционные карты с «Дельтой», сделанные из списанных «Боингов».
Читать полностью…Радуюсь тому, что хороших гастрофестивалей в стране становится больше. Tank Gourmet пройдет в пяти городах России: фестиваль уже стартовал в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Сочи, а 23 июля начнется в Красноярске. Во всех городах отобрали достойные рестораны, а шеф-повара разработали специальные сет-меню, которые отражают философию бренда премиальных внедорожников TANK и концепцию сочетания противоположностей. Сопровождает фестиваль в каждой локации модель TANK 500.
До 3 августа сет можно попробовать в московском Luwo, до 4 августа — в KOI (Санкт-Петербург), до 15 августа фестиваль проходит в казанском Lulua, до 18 — в сочинском «Баран-рапан», до 23 — в N'kei (Красноярск). Можно устроить целое гастропутешествие.
Ну какие умнички в Bellini! Все слышали, что в Красноярске совершил экстренную посадку самолет Air India. Карточки у многих не работали, а валюта была не у всех.
Ресторанный холдинг Леши Горенского быстро сделал обеды для 256 человек и накормил их, пока те ждали взлета (а это заняло почти сутки). Вот прям молодцы!
Клубный дом DUO не перестает удивлять своими предложениями. Квартиру класса de luxe можно купить с беспроцентной рассрочкой, которая позволяет сохранить изначальную цену и выиграть на инфляции. Математика простая: 10% оплачивается после заключения договора, 20% — через год, а 70% — через 2,5 года.
DUO — дом с богатой историей, который бережно реставрируют HUTTON и V2Group по проекту итальянского бюро Marco Casamonti. В нем две части: историческая, сохранившая оригинальную архитектуру, и новая интерпретация исходной геометрии. В центре фасада — арка, соединяющая прошлое и современность.
В доме на Софийской набережной, в 700 м от Кремля, 51 квартира, включая двухуровневые квартиры и пентхаус площадью 1150 м² с бассейном и собственным лифтом. Детали о рассрочке и планировки квартир на сайте.
Гениальная бутылка текилы: когда сама бутылка заканчивается, есть еще в колпачке «на посошок».
Не продается, из личных запасов Леши Пинского (мягчайшая, но х3 к Clase Azul).