В декабре бы попало в рубрику #ИсследуйСНГ, но пока лишь приятный #инсайд: Ойгуль и Юля с партнерами скоро откроет филиал семейного ресторана Ribambelle в Ташкенте.
@sysoevfm
#live Владимир Мухин и Алексей Когай приглашают на пятилетие ресторана «Сахалин» (рекомендован гидом GreatList). 16 ноября будут готовить звезды шефы WRF (Владимир Мухин, Алексей Когай, Денис Лим и Риа Беккер), а в гости к ним придут Кадзухико Кидзима, Кобаяши Кацухико, Мурата Томоёси и Санг Кейн Оух.
Бонусом концерт «Моральный кодекс». Начало в 19:00, билеты от 30000₽ по ссылке
@sysoevfm
11 и 12 ноября новое фуд-пространство Гастровилла устраивает торжественное открытие. Находится новое пространство в Novaya Riga Outlet Village.
В программе абсолютно все — мастер-класс от Константина Ивлева, диджей-сет от Ефима Гинзбурга, выступление кавер-группы и резидентов клуба StandUp #1, беспроигрышная лотерея плюс детская программа, подарки, welcome-напитки и специальные предложения от партнеров и корнеров.
Гастровилла — это спагетти, как в любимом ресторане на Сицилии, и идеальный вок, как в Нью-Йоркском чайна-тауне. Попробовать можно уже в эти выходные.
Реклама ООО «Европа», ИНН 7726420470
@sysoevfm
#live небольшая экскурсия ро самому загадочному и ожидаемому проекту Ikura на Цветном бульваре устами Владимира Мухина и Алексея Когая
@sysoevfm
Какая крутая статья на Forbes о Poison Drop: бренд знаю, так как в него инвестировал мой друг Макс Пенкин, далее более внимательно следил за ростом в РФ и экспансией в ОАЭ. Теперь прочел от корки до корки — хороший пример креативной идеи, которая стала еще и прибыльной.
@sysoevfm
В ноябре у всех 2 главных вопроса: когда уже настоящая зима и где отмечать Новый год, чтобы было интересно и вкусно. Вот несколько рекомендаций для тех, кто собирается в путешествие — рестораны в этих отелях вас точно не разочаруют.
Four Seasons Lion Palace, Санкт-Петербург. Здесь ресторан Percorso с аутентичной Италией в меню и бар Xander, стилизованный под библиотеку. Оба включены в Greatlist.
The St. Regis, Дубай. В отеле St. Regis сразу три отличных ресторана: Tresind Studio, Chez Wam и новый Signor Sassi — филиал лондонского проекта, где обедают Рианна и Лайонел Ричи. Суп с лобстером впечатляет.
Landmark Mandarin Oriental, Гонконг. Моя рекомендация — бар Please Don't Tell: здесь, пожалуй, лучшие коктейли в городе.
Забронировать отель можно через сервис путешествий МТС Travel — там, кстати, еще много вариантов жилья по всему миру. Даже зарубежные отели оплачиваются картами российских банков, а бонусом — кешбэк 15%. И еще: до 31.12 по промокоду SYSOEV скидка 10% (и не только на первый заказ), которая распространяется на любые отели и даты.
#мтс_travel
Реклама, рекламодатель ООО «МТС Трэвел», ИНН 9709081870
@sysoevfm
Кстати, в @sysoevfmdubai тоже идет розыгрыш.
Если летаете на отдых или по работе в Дубай, то у вас двойной стимул — лучшие рекомендации по ресторанам и событиям и премиум-подписка
С 7 по 13 ноября в кинотеатре «Художественный», которому 11 ноября исполняется 114 лет, устроят серию премьер фильмов Мишеля Гондри, Нанни Моретти, Оксаны Бычковой и других замечательных режиссеров.
Советую не пропустить, а еще совместить приятное с приятным и не пропустить величайшую сосиску в тесте из кафе Eleven, что находится в том же кинотеатре.
@sysoevfm
#ИсследуйРоссию Пишет читательница Аннет Босоргина: «Прочитала пост про производителей посуды. Наш Сысертский фарфор сделал крутые кружки со зданиями в стиле конструктивизма, визитной карточкой Екатеринбурга.
Действительно красиво! @sysoevfm
Michelin 2022 и GreatList 2023.
Скоро будет GreatList 2024. И это уже будет друга история.
@sysoevfm
Производители посуды – счастливые люди. Казалось бы, полная свобода творчества и шанс войти в историю, особенно сейчас, когда проще простого найти художников и дизайнеров с помощью соцсетей.
Но вот дважды за последние сутки мне попадаются иные пути развития – приторная коллекция посуды из универмагов Walmart, придуманная Пэрис Хилтон, и портрет Гарика Сукачева на фарфоровых чашках ЛФЗ. При всем уважении к участникам процесса, можно было бы докрутить.
@sysoevfm
На этой неделе праздновали двухлетие «Гвидона»: Ира как всегда собрала А-лист за столами, а Толя — лучшее и любимое в тарелках. Самый большой и успешный корабль главной ресторанной улицы столицы продолжает свое плавание.
@sysoevfm
Не изменяю традиции писать колонки для Экономики Москвы, как и ряд рестораторов не изменяют своему любимому месту — о перезапусках и обновлениях проектов в эпоху, когда since 2018 кажется уже долгим сроком, читайте в @MoscowEcon
Читать полностью…Уже во второй раз после фестиваля появляется трек, вдохновленный атмосферой и обсуждениями спикеров на MEGUSTRO. В этом году команда проекта и электронщик Tumani Limana выпустили микс, в роли вокала в нем выступают случайно подслушанные или специально записанные фразы, отрывки из выступлений спикеров и даже аудиосообщения от тех, кто формирует индустрию HoReCa.
Трек доступен к прослушиванию на всех стриминговых платформах. Идея крутая, как мне кажется.
@sysoevfm
#ИсследуйРоссию у екатеринбургского дома Флоринского, старинного деревянного особняка на улице Сакко и Ванцетти, вот-вот начнется новая жизнь. Ближе к зиме в памятнике архитектуры заработает ресторан Florinsky Bistro с интерьером и посудой, напоминающими об уральских промыслах, с мультикультурным меню и двумя верандами.
@stsoevfm
Некоторые читатели пожаловались, что из видео Мухина было не очень понятно, как выглядит новый ресторан Ikura.
Что ж, ловите #эксклюзив: вот полноценные фото ресторана и дата старта — 12 ноября. Напомню, что ресторан с кухней никкей откроется над «Горынычем».
@sysoevfm
Какой красивый и масштабный проект: издательство Simple Wine News и исследовательская компания Ratingtelling придумали новый формат винного рейтинга. Эксперты, сомелье и команда авторов SWN за 100 дней проехали 14 000 км по основным винодельческим регионам России. По итогам экспедиции оценили 2003 вина от 152 хозяйств — это рекордное количество для наших винных рейтингов.
20 ноября на сайте SWN опубликуют список вин с 51 по 100, а полный рейтинг лучших вин ждем 7 декабря.
@sysoevfm
Я ушел из найма в 2020 году, вот уже три года как я безработный в плане общепринятого восприятия «работы» (но не значит, что не работаю). Но честно, иногда хочется нырнуть в корпоративную жизнь, особенно изучая рейтинги работодателей и их бонусы для сотрудников. Согласно свежему рейтингу лучших работодателей Forbes, куда вошли 125 российских компаний, два бренда получили наивысшую оценку во всех категориях — МТС и Яндекс. Вот смело бы пошел туда, а сейчас — рад делать спецпроекты вместе с этими брендами и работать с лучшими.
Это не призыв уходить из найма — тем более, сейчас корпоративная культура сильно растет, даже по сравнению с 2020 годом. Так что дам совет — работайте у лучших.
@sysoevfm
#НовыеИмена в ресторанной группе Mandy’s (Wontoneria, Mandy’s) новый бренд-шеф Андрей Зеленков.
Он начинал в «Фаренгейте» и «Белуге» под руководством Антона Ковалькова (сейчас Антон шеф и партнер в DFF), далее были стажировки в Китае, работа в Казахстане и вот — красивая и важная должность в растущей столичной группе.
@sysoevfm
В СысоевFM в Дубае вышло отличное интервью с Димой Блиновым: почему он открыл Duo в Дубае и почему его проект — ода высочайшему уровню российской ресторанной индустрии.
Читайте в дубайском канале — действительно хороший монолог: @sysoevfmdubai
Еще одно красивое партнерство – сети JPan и кинотеатров КАРО. C сегодняшнего дня и до конца осени в в городских паназиатских кафе фестиваль Момидзи – традиционное для японцев любование осенним кленом. Момидзи-меню, в том числе вдохновлено и фильмами Хаяо Миядзаки, а конкретно мультфильмом «Мальчик и птица», который скоро покажут в кино.
В меню: киноко рамен с грибами, десерты в виде аниме героев, в том числе и Тоторо, и много всего другого. Орёл снова молодец!
@sysoevfm
Не пугайтесь: это новая опция от Telegram. Теперь можно разыгрывать премиум-подписки вполне легко и просто.
Чуть выше — разыгрываю 10 подписок на 6 месяцев каждая. Один из главных плюсов — нет рекламы в каналах.
@sysoevfm
Плейлисты Димы Фомичева ловким образом встраиваются в действительность и всегда ее улучшают. Вот сейчас, например, в Москве унылый дождь, который отойдет на второй план после прослушивания микса.
Update: Сысоев не согласен с мнением редакции: дождь не унылый, а великий и вполне веселый.
Spotify l Apple l Яндекс
@sysoevfm
#ЛокацияНедели Напомню про дворик при ресторане Share: прогуляйтесь расслабленно вечером до него — все-таки спешить некуда, ибо завтра выходной. @sysoevfm
Читать полностью…Продолжаем самый масштабный контентный проект, увековечивающий лучшие и новые имена индустрии: в «Истории Первых» сегодня петербуржец (и итальянец) Антонио Фреза, успешный ресторатор и отличный шеф.
Читайте его историю, рецепт любимого блюда и отправляйтесь в сразу в два его ресторана Fresa’s и Sea, Signora пробовать сеты из его знаковых блюд. На него, кстати, скидка по карте СберПервого.
Реклама. ПАО Сбербанк.
@sysoevfm
Собрали для колонки в Robb Report все новинки, обновления и места, которые стоит посетить в свободное время.
Читать полностью…Пока я не выпью кофе, общаться со мной сложно: я сплю на ходу и не могу сконцентрироваться. Обычно забегаю в различные кофейни, но теперь еще и в Paul — благодаря новой программе лояльности Tele2 Selection кофе там в подарок. Для жертвы маркетинга в виде меня особенно ценно, когда за лояльность полагаются привилегии.
Предложения Tele2 Selection особенно хороши: дают крутые опции в самых разных сферах: от такси и заправок до доставки еды и, конечно, ресторанов.
Ну и низкий порог входа: для получения преимуществ достаточно тратить ежемесячно от 1500₽ на связь каждый месяц. Все подробности по ссылке.
Кстати, узнали, кто на фото?
#реклама
tele2.ru
ООО «Т2 Мобайл»
erid: LdtCKW7UC
СберПервый запускает новый завтрак совместно с «Кофеманией». Его можно попробовать до 30 ноября во всех ресторанах, за исключением аэропортов. В этот раз вдохновением стал новый премиум-курорт «Манжерок» на Алтае у подножия горы Малая Синюха.
В меню «Алтайского завтрака» — черничная запеканка на зерновой основе с семенами льна и травяной чай с листьями саган-дайля и сушеными лесными ягодами.
При оплате картой СберПервого — кешбэк 10% бонусами СберСпасибо. Если у вас ещё нет карты, самое время её оформить: среди тех, кто сделает это в ноябре, разыграют поездку в отель «Манжерок».
@sysoevfm
Чтобы изучать кухни разных стран, не обязательно ехать в кругосветное путешествие. Попробовать национальные блюда можно на Даниловском рынке. Особенно, если жить рядом, в клубных апартаментах Deco Residence. Входные группы и холлы здесь выполнены в стиле ар-деко. А планировки с высокими потолками реализуются уже с полной отделкой, включая мебель и встроенную технику: не придется тратить время на обустройство.
С 3 по 7 ноября с 10:00 до 19:00 на открытии офиса продаж Deco Residence можно получить полную информацию о комплексе и специальные цены.
Серпуховский Вал, 1.
Реклама: ООО «БУ-МЕДИА». ИНН: 9728001292
@sysoevfm
В последнее время глаза разбегаются от обилия горящих предложений и акций, но по-настоящему выгодных — единицы.
Одна из возможностей получить максимальный доход — до 30 ноября открыть вклад «Надежный» с опцией «30 лет» в Росбанке. Ваши средства на 6 месяцев будут гарантированно обеспечены высокой ставкой 14% годовых. И неважно, как будет меняться экономическая ситуация.
Вложить можно от 15 тысяч до миллиона рублей. Частичное снятие на период открытия вклада не предусмотрено, зато в конце срока его действия вы получите проценты в полном объеме и по максимальной ставке.
Узнать подробнее об условиях и открыть вклад можно на сайте Росбанка.