РРФ Новые Имена завершился! Сейчас собираем результаты и сделаем рейтинг самых популярных новых мест в мегаполисах страны.
А пока подведу промежуточные итоги: 241.722 визитов на сайт, 817.621 просмотров на сайте, 711 писем на мой личный ящик от гостей (10 с критикой/предложениями, остальные 701 позитивные), больше 250 публикаций в СМИ, включая все важные федеральные и lifestyle-издания, больше 10.000 публикаций в социальных сетях с сетами и партнерами проекта.
Горжусь своей командой и всеми участниками!
#live друг прислал из лобби-бара петербурского отеля «Европа», где я провел сотни вечеров и ночей — идеальный формат для одного из самых атмосферных отелей страны (будете бронировать — выбирайте реновированые номера, старые уж очень старые). @sysoevfm
Читать полностью…Хорошая новость для любителей бонусов: при оплате премиальными картами Тинькофф в программе лояльности WRF повышенные баллы. Private-клиентам дополнительно вернуться баллами 15% от чека, премиумам — 10%.
Программа лояльности у WRF, по мне, сейчас лучшая в городе — на уровне super star я бронирую столы через милейшего консьержа Эдиту, а на день рождения вручили сертфиикат на двоих в Chef’s Table. В общем, хороший коллаб. @sysoevfm
Наконец-то гастроли чего-то нового и свежего: в «Кофемании Arcus» 1 июня пройдёт ужин с петербуржцем Романом Киселёвым, возглавляющим Rene и Nothing Fancy (оба в GreatList). Забронировать можно онлайн. @sysoevfm
Читать полностью…А в «Деликатессен» обновление меню: крутые севиче из копчёного тунца с горчичным сорбетом и стейк-долма из палтуса. Блюд больше, разумеется, просто эти запали в душу.
Бар, кстати, рекомендован GreatList.ru — гид все же умеет ценить не только трендовые места, но и проверенные временем.
@sysoevfm
Final call: сегодня и завтра последние дни РРФ Новые Имена. Изучайте все новые места в 26 городах, пейте летний коктейль Tchaikovsky Spritz и, конечно, получайте скидку на сеты, оплачивая картой Тинькофф.
Карта участников, меню сетов и полезные советы по каждому городу на new.foodfestival.ru
28 и 29 мая стартует новый сезон Fast Track 3.0 в Chef’s Table: первым гостем станет шеф-повар ростовского ресторана La Fabbrica Олег Колисниченко с сетом «Истории», вдохновленный его путешествиями от Мурманска до Мехико, где с каждой подачей связана особая история. Итого: локальные продукты + южный характер и итальянский подход — звучит круто! Информационным спонсором выступит ресторанный гид GreatList.ru. Билеты уже доступны на сайте проекта.
@sysoevfm
#эксклюзив в начале июня запустятся завтраки в Savva (рекомендован гидом GreatList). О них детально рассказывает шеф-повар и лицо проекта Андрей Шмаков.
@sysoevfm
Филипп Голубева, у которого в активе успешные Pims, «Айна», «Зойка», открыл новый проект — Hide dine & music apartment. Дизайн напоминает отель Armani в Дубае, в камерном простоанстве можно и поесть (шеф из Bluefin), и выпить (коктейли талантливого Артура Шустериоваса), и потанцевать и даже попеть.
Учитывая, что адрес локации Рочдельская 15с35, можно сказать, что на трехгорке теперь две «Квартиры». Первая (Саши Кана и Илиодра Марача) для любителей очень крутого техно, вторая — для любителей караоке. И тот, и этот с жесткой клубной системой.
@sysoevfm
Завтра лучший guest manager города и при этом очень приятный человек Идрис Гитинаев вместе со своим партнером Кирой Андреевой разливает в Sangre Fresca свой именной коктейль. Заходите с семи вечера — будет гарантировано весело и тепло. @sysoevfm
Читать полностью…#молния премиальный гид GreatList по лучшим ресторанам российских мегаполисов пришел в Нижний Новгород.
Выбирайте рестораны, бары и стильные городские кафе для своего путешествия в один из самых популярных среди российских туристов городов: nn.greatlist.ru
@sysoevfm
Горжусь командой: мы сделали коллаборацию, которую оценят все мечтающие о своем проекте: rockets.coffee и Novikov School запускают курс «Как открыть кофейню». Экспертиза Novikov School в обучении начинающих рестораторов с профессионализмом rockets.coffee поможет избежать ошибок при открытии собственной кофейни.
Купить курс можно как на сайте, так и в Novikov School на Большой Якиманке, 22. Старт уже 29 мая.
@sysoevfm x @thecoffeeology
#эксклюзив Рендеры нового проекта Эмина Агаларова, Future Group и чуть-чуть моего: новый ресторан-клуб Chin Chin в «Депо. Три вокзала». Открытие уже совсем скоро. @sysoevfm
Читать полностью…Сегодня международный день официанта. Нетмонет решили напомнить об этом всем гостям ресторанов и обновили интерфейс к этой дате: конфетти и праздничный колпак. Не забудьте поздравить своих любимых сотрудников в этот день, ведь именно они создают 50% комфорта и эмоций. @sysoevfm
Читать полностью…Закрывается еще один проект на Большой Никитской с ближневосточной/израильской кухней, правда не навсегда: Ester Светы Дробот уходит на каникулы на всё лето, собираясь давать ужины/бранчи на дружественных площадках.
1 сентября вновь откроются, но с упором на бар. @sysoevfm
Интерьер от девелопера должен создавать комфорт, но быть ненавязчивым — примерно, как официант в хорошем ресторане. Именно такие варианты предлагает Донстрой. Квартиры с отделкой в клубных домах «Река. 2» и «Остров. 3» отличают лаконичные, светлые интерьеры, минимум декора и строгая геометрия линий. В квартирах большие видовые окна, а в некоторых даже гардеробные с окнами в пол. Детали продуманы до мелочей: вместо полотенцесушителей — теплые стены, вместо традиционных плинтусов — скрытый профиль. В отделке использованы натуральные материалы: на полу — инженерная доска из дуба, в ванной — итальянский керамогранит. И все это от тщательно отобранных производителей.
@sysoevfm
А завтра (26 мая) Angel Cakes исполняется 4 года. Вечеринки проведут сразу в 4 городах присутствия: Москве, Дубае, Волгограде и Краснодаре. Помимо программы, будет лимитированный мерч и торт со свечками, чтобы все могли загадать своё желание. Ну а я поздравляю Диму и Алину — желаю пятилетие отпраздновать уже в 8 городах! @sysoevfm
Читать полностью…Хочешь одну из лучших на свете паст — отправляйся в «Пробку» на Цветном. Сейчас кухней ресторанов Арама Мнацаканова занимается Симоне Гобби – итальянец, которого вы можете помнить по работе в «ГЭС-2» и в Vadvare. Расспросили Симоне о жизни, почитать можно тут.
@sysoevfm
Кстати, с первого июня Т1 закрывается. Теперь там будет штаб-квартира Lucky Group для обмена идеями между шеф-поварами и барменами группы.
Думаю, что можно будет заходить в гости и, например, праздновать там частные события (но это моя догадка/пожелание). Жаль, что оба концепта не пошли, очень нравился дизайн Белоноговой.
@sysoevfm
Короткая предыстория: я уже достаточно давно поддерживаю молодых предпринимателей, которые пытаются улучшить нашу жизнь — советами, контактами, деньгами. И вот дошел до гастроэнтузиастов с горящими глазами.
Итог: SANDWICH LOVERS FEST 2023 с 5 по 18 июня от Стаса Банара и его канала «Нужно больше сендвичей». В 50+ заведениях Москвы — специальные фестивальные позиции, от классических сэндвичей до вариаций на тему. Список постепенно появится в канале фестиваля. Там же будут все остальные анонсы, рецепты от шефов и еще много чего интересного. Еще скоро появится сайт — его доделывают.
В общем, если делать гастрономические проекты в столице, то очень красивые и стильные. Именно такие идеи я и продолжу искать и финансировать.
@sysoevfm
Наши друзья и партнеры из @t_gorod продолжают радовать и советами от лучших шефов из регионов, как достигать дома безупречного вкуса блюд, и куда идти в последние дни РРФ Новые Имена. Сегодня советы и маршруты по Казани — изучайте и бронируйте столы на сеты (не забудьте карту Тинькофф!).
@sysoevfm
Один из самых стильных девелоперов Hutton совместно с V2Group начал активную кампанию клубного дома DUO на Софийской набережной рядом с Кремлем. Концепция дома, объединившего 200-летнюю историю здания и современные технологии, завораживает. Особенно понравилась идея соединения исторической части здания и воссозданной с помощью арки, которая стала символом союза старого и нового. Очень актуальный проект, завершающий облик набережной. В доме будет 49 квартир, 5 пентхаусов, самый роскошный из них — 1150 м2 с собственным бассейном.
Презентовали проект в ресторане Lila, где тоже и арки, и прошлое-будущее. Сначала перформанс Dualistic Experience по мотивам пьесы Евгения Гришковца и Анны Матисон «Дом», после — ужин от Реджиса Тригеля. Шеф воплотил ключевую для проекта концепцию дуальности, а добавил настроения коктейль Dualistic Experience. Действительно красивый старт и хорошая интеграция на lifestyle-территорию.
@sysoevfm
В Москве последнее время строится много интересных ЖК премиум-класса. Я регулярно присматриваюсь в поисках локаций для кафе и анализирую, где будет жить платежеспособная и модная аудитория. Чтобы быть в курсе, что происходит на рынке жилой недвижимости — читаю канал Максима Афанасова, известного в узких кругах владельца элитного риелторского агентства. Часто нахожу много полезной информации об элитной недвижимости и понимаю куда ветер дует. Делюсь наводкой — подписывайтесь на @am_realestate
@sysoevfm
Напомню, что с 19 июня по 2 июля в столице совместно с департаментом спорта города Москвы пройдет фестиваль здорового питания, посвященный 100-летию московского спорта. 60 самых интересных проектов представят свое видение полезных блюд для активного москвича.
Для участия жду заявки на em@foodfestival.ru
Сегодня день новых проектов Эмина Агаларова в канале: Эмин строит Sea Breeze Resort, премиальный морской курорт в получасе езды от центра Баку. На огромной территории - всё для отдыха и постоянного проживания: от резиденций, апартаментов и отелей до пляжа, школы, детского клуба, спа и ресторанов. Среди строящихся объектов — семиэтажный апарт-отель Skyline, номера в котором можно купить в собственность, а также коттеджи Woodville в самом зеленом уголке поселка. Еще один вариант — жилой комплекс Park Residences 2 в лучших европейских традициях. Объекты можно сдавать в аренду под 8% годовых.
У Sea Breeze Resort есть офис продаж в Москве, а с промокодом СЫСОЕВФМ дают скидку 5%. Подробности на сайте и по телефонам: +994 12 310 42 42, +7 800 101 03 39.
Реклама: ООО "НАРДАРАН ИНВЕСТ"
Erid: LdtCKWYnx
@sysoevfm
Ну надо же: Давид Муньос (DiverXO) откроет свой первый проект в ОАЭ — StreetXO. Детали как всегда в СысоевFM в Дубае, но пост не об этом — кажется, что скоро будет достаточно полететь в одно место, чтоб поужинать у лучших шефов мира.
@sysoevfm
Мой любимый канал о стритфуде, корнерах и других небольших проектах «НеРестораны» празднует свой первый год — поздравляю Антона Федорина, отличные показатели и контент!
Читать полностью…Хорошо, что многие рестораны стали принимать брони через WhatsApp. Плохо, что они ставят просто номер — нельзя сразу написать, нужно сохранить, а уже после начать диалог.
Простой лайфхак для PR-менеджеров: делайте ссылки на ваши бизнес-аккаунты. Вот пример: wa.me/79915588526 — сразу открывает бронирование в ресторане Eva.
@sysoevfm
Пока я придумываю отговорки, почему сегодня не нужно идти на спорт, молодые ребята из команды «Россия 25» (хорошая придумка Романа Ротенберга, чтобы сборная играла в текущие времена) победили в суперсерии, где участвовали сборные нашей страны, Белоруссии и Казахстана. У нас 7 побед в 9 матчах.
Для молодых спортсменов вообще любые соревнования важны, поэтому приветствую эту инициативу и, конечно, поздравляю с победой!
@sysoevfm