sysoevfm | Новости и СМИ

Telegram-канал sysoevfm - СысоевFM

209071

Главный по ресторанам и lifestyle. Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia Идеи: @sysoevsasha СПб: @sysoevfmspb Казань: @sysoevfmkazan Дубай: @sysoevfmdubai

Подписаться на канал

СысоевFM

Не очень часто пью коктейли, но на фотографию арт-объекта в кемеровском Klumba Space сразу обратил внимание.

Оказалось, что это коллаборация компании Ladoga и бара Vibe, созданная художником Романом Есиным (он же OneRone). На стене изображен самый летний коктейль — Spritz. Дополняет картинку аперитив Ligare. Кстати в прошлом году этот ликер стал лидером слепой дегустации экспертов индустрии, а коктейль Ligare Spritz обошел по вкусу именитых импортных игроков. Найти его можно в федеральных сетях. 

Читать полностью…

СысоевFM

St Regis стал первым отелем Москвы, где появилась премиальная вода Nedra: ищите в ресторанах и лобби-баре пятизвездочной гостиницы!

Читать полностью…

СысоевFM

Раменки – это почти Патриаршие в плане ресторанной инфраструктуры, только жить здесь приятнее. Подтверждение этому – новый жилой комплекс Legacy от застройщика Tashir Estate. Он расположен рядом с Мичуринским проспектом и состоит из 9 секций от 8 до 17 этажей.

В доме премиум-класса большой выбор планировок до 291 м², включая редкие форматы: с окном в ванной, с окнами на 3 стороны или квартира-этаж. Можно взять квартиру с отделкой white box или заказать чистовую дизайнерскую отделку с техникой от Asko и Smeg. Внутренний двор — приватный сквер с зонами для игр, воркаута, отдыха и работы. Сейчас в Legacy действует акция: скидка 15% на квартиру недели. А еще застройщик предоставляет беспроцентную рассрочку: первый платеж – 30%, затем равные ежемесячные платежи.

Подробности на сайте.

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйРоссию 18 августа в аэропорту Красноярска пройдет ужин от шеф-поваров Bellini Group: сервировать 6 курсов будут прямо на борту А321. Взлетать самолет не будет, зато в иллюминаторы можно будет наблюдать за закатом и взлетающими самолетами.

Собранные средства уйдут в фонд «Добро 24.ру» для приобретения имплантируемых кардиомониторов для Красноярского кардиоцентра.

Читать полностью…

СысоевFM

15 августа, уже послезавтра, Глен Баллис открывает третий проект в качестве основателя и концепт-шефа Champagne Charlie’s bistro (на месте «Хлеб и Вино» прям у Патриаршего пруда)

Читать полностью…

СысоевFM

Купер только появился, а уже удивляет интересными и яркими коллаборациями.

В субботу по улицам Москвы ездил «ролловый» автобус от Купера и Тануки. В нем прокатились блогеры, которые во время остановок у ресторанов угощали всех роллами. Подробнее о том, как это было, смотрите в видео. Может, заодно и солнечную погоду в столицу вернем.

Читать полностью…

СысоевFM

После переезда в другую страну может не хватать привычного домашнего уюта на новом месте. Поэтому сеть магазинов «Дом фарфора» расширяет границы: теперь совместно с международным партнером Decor de Table они осуществляют доставку по всему миру.

Своевременная и бережная международная доставка позволит превратить новую квартиру в настоящий дом или порадовать приятными подарками близких, живущих за рубежом. По промокоду DOMFARFORA действует скидка 15% на сайте партнеров.

Читать полностью…

СысоевFM

Красивые новости из новой «Евы» в Хамовниках - 15 августа тут показывают кино с комментариями кинокритика и презентуют новые коктейли, на создание которых команду Олега Сафронова вдохновило греческое же кино.

Названия фильмов и стали названиями коктейлей. В карте вечера: Daphnis & Chloe с греческим йогуртом и абрикосом, Never on Sunday на основе водки и маракуйи, A Touch of Spice с гранатом и специями и Evdokia на водке, кофе и лимоне. Всего 10 мест!

Читать полностью…

СысоевFM

Отрадно, что сбор для курского «Красного Креста» поддерживают не только частные лица, но и бизнес.

Изнутри знаю, что достойные суммы перечислили White Rabbit Family, «Кофемания».

Читать полностью…

СысоевFM

Дорогой Александр Леонидович, с днем рождения! Очень жду новых проектов и очень ценю старые.

Читать полностью…

СысоевFM

Вчера в «Сахли» впервые попробовал хинкали с зирой. Официант сразу сказал: «По вкусу это как-будто вы едите плов, но в форме хинкали».

Так и вышло: необычно для одного раза, но классика в «Сахли» мне больше по душе.

Читать полностью…

СысоевFM

Такого я еще не видел, надо будет попробовать уточнить у соседних столиков, что они едят.

Команда SMM у Wu Shu — молодцы!

Читать полностью…

СысоевFM

Вот это неожиданно: Dyson выпустил полноценные наушники. Они теперь на втором месте в списке покупок после маски для лица от этого же бренда (хотя у маски сразу и очиститель воздуха, и наушники вроде).

Читать полностью…

СысоевFM

До сентября у бренда одежды O’STIN коллаборация с сетью кофеен ABC Coffee Roasters. Главная цель — создать стильные места для встреч, гастрономических открытий и качественного отдыха. Визуальную концепцию пространств разработала художница Женя Скубина, которая превратила все кофейни ABC в арт-пространства.

В специальном летнем меню O’STIN — круассан-медовик от шеф-пекаря Антона Исенина и напитки в лимитированных стаканчиках. Также бренд создал форму для персонала кофеен. Во флагманской кофейне ABC Coffee на Усачева 11И можно поиграть в пинг-понг и отдохнуть на шезлонгах. Плюс спортивные турниры, йога-выходные и розыгрыши призов. Детали по ссылке.

Читать полностью…

СысоевFM

Стас Банар (главред GoldenEgg и канала StreetFood Lovers) сообщает, что открылась вторая точка «МитПоинта» на Китай-Городе со столами (!). Учитывая, что в точке на Вознесенском ожидание доходит до 20-30 минут, для фанатов кюфты явно неплохая новость.

Напомню, что месту уже лет 10-15, владельца Александра убили несколько лет назад, а сейчас бизнес ведет его мама в том числе в дань памяти сына. И получается у нее отлично!

Читать полностью…

СысоевFM

#ИсследуйРоссию в Мурманске 28 августа в ресторане Gaston Александра Клячина и Александра Оганезова пройдет chef's table совместно с московским гастробаром «Алхимиус». В специальном сете — строганина из морского гребешка, гранита из джина со жженым можжевельником, палтус на огне и другие интересные сочетания. Морских ежей для ужина шеф-повара Артем Пинчук, Виталий Тихонов и Максим Матюжов лично отберут в Мурманской области, на полуострове Рыбачий.

Ведущим вечера станет Сергей Иванов — один из главных знатоков скандинавской кухни и организатор фестиваля Not Only Cod. Бронь столов: +7 (911) 803-35-33

Читать полностью…

СысоевFM

Еще один известный «московский» австралиец Джонатан Кертис (он был в команде первых версий Mr.Lee и «Недальний Восток» аж с 2007 года) открывает свой ресторан Aquatica в Леонтьевском переулке.

Его, кстати, в Москву порекомендовал позвать Глен Баллис.

Читать полностью…

СысоевFM

В канале @sysoevlive вышло очень активное обсуждение программ лояльности. Верно подметил Миша Чуев: идеальная программа лояльности никогда не компенсирует ошибки продукта. Это действительно так — ее точно стоит вводить, когда уже проект крепко стоит на ногах.

Я начал с того, что условная скидка или коктейль абсолютно не нужны для постоянных гостей и накидал опции, которые мне были бы по душе: от приоритетного бронирования до приглашения шефа на частный праздник домой.

В комментариях дали еще десяток вариантов, которые можно взять на заметку: изучайте и делайте ваш проект еще более запоминающимся

Читать полностью…

СысоевFM

21 августа в московском «Савиве» пройдут гастроли итальянки Инкоронаты Пальмы.

Вроде бы обычная новость, но Инкороната — мама Антонио Фрезы, владельца проекта, а значит это будет настоящее итальянское застолье, много экспрессии и домашние блюда семьи.

Читать полностью…

СысоевFM

Друзья, благодарю все каналы, которые написали о том, что Salone pasta&bar открывается 18 августа, но хочу дать небольшую корректировку:

Наш проект официально откроется 25 августа. С 18 по 24 мы работаем с 18:00 и лишь на первом этаже двухэтажного особняка. Ежедневно мы сможем принять не более 60 гостей.

Это даже не техническое открытие, а прогон для самых смелых. Смелым, конечно, мы даем скидку, но в первую очередь изучаем все процессы. Мест на этот период уже практически не осталось.

Ждем вас с 25-го числа, забронировать можно по телефону +79299261199, через WhatsApp или Telegram.

Читать полностью…

СысоевFM

17 августа отмечается Всемирный день бездомных животных. По этому поводу в заведениях Москвы и Санкт-Петербурга пройдет добрая акция «Кофе для хорошего мальчика». В этот день все заработанные от продажи акционных напитков средства будут направлены на помощь в приюты для бездомных кошек и собак. Свежесваренный кофе, ягодный чай или лимонад не только скрасят субботний день, но и помогут нуждающимся животным.

В этом году в акции принимают участие 58 проектов, включая «Место встречи», Story Coffee, New normal и другие. Посмотреть полный список мест и узнать подробности можно на сайте.

Читать полностью…

СысоевFM

Друзья, напоминаю, что идет сбор в пользу локального «Красного Креста». Спасибо тем, кто уже принял участие – это большая помощь, поклон каждому из вас.

Ранее, с марта по июнь, у нас был похожиий проект — «Белгород Ест». Участники получали напрямую донаты от неравнодушных граждан, многое смогли закрыть или аренду, или заработные платы, а кто-то на полученные деньги (и даже добавив свои) кормил врачей и МЧС. Разумеется, из 100+ заведений большую часть пожертвований получили первые участники, но и этого было достаточно, чтоб люди понимали, что многие россияне сопереживают им.

Отдельная благодарность сервису нетмонет, которые уже на второй день работы проекта отключил все комиссии (даже за эквайринг!), это кастомная доработка очень помогла.

Читать полностью…

СысоевFM

Друзья, ищу помещение 200м в центре города. Подробное тех.задание в @sysoevlive

Читать полностью…

СысоевFM

Наш музыкальный директор Дмитрий Фомичев знает, какую музыку следует ставить, когда шквальный ветер и легкий дождь. Знает, но не делает — вновь ритмы зарубежной эстрады со средиземноморского побережья, полные солнца и радости.

Spotify I Apple

Читать полностью…

СысоевFM

Знак «Лучшее пюре в городе» получает ресторан Marmo: сделанное по заветам Робюшона, но выгодно отличающееся — картофель изначально запечен в углях.

Ну и мозговые косточки, бульон из мозговой косточки и, конечно, стейки — тоже блестяще, как и полагается месту из гида GreatList. Настоящая hidden gem города.

Читать полностью…

СысоевFM

И еще о SMM: очень приятный ролик сняли в Maison Dellos в честь фестиваля Set-o-Mania.

Напомню, что при кодовом слове «GreatList рекомендует», к каждому сету дадут не один коктейль, а два.

Читать полностью…

СысоевFM

Вместе с журналом «Москвичка» и К2 продолжаем напоминать о сборе в пользу пострадавших в Курске.

А также сообщаем, что уважаемый нами фонд «Дом с Маяком» готов принять паллиативных детей из Курска у себя в Москве (или просто помочь).

Можно написать напрямую
Лидии — сюда или сюда, или Марине сюда.

Читать полностью…

СысоевFM

Вечернее чтиво: мое интервью для уважаемого Simple Wine News

Читать полностью…

СысоевFM

Масштабное обновление в GreatList Нижний Новгород: добавлено 5 новых мест, выбыло 2. Вообще рад, что ресторанная индустрия города развивается: есть и аутентичные проекты типа ресторана русской кухни «Краса», есть и масштабные на все случаи жизни, типа Escape.

И поздравляю Yale и Vinedo с попаданием в список лучших — эксперты гида обратили внимание на усиление всех параметров за прошедший год.

Читать полностью…

СысоевFM

Вы можете не знать Алексея Щербака, но, скорее всего, вы знаете его хлеб, который подают во многих московских ресторанах. Расспросили Алексея о разном — откуда он взялся, как печет свой хлеб и как ему удалось стать одним из главных поставщиков московского общепита.

Читать полностью…
Подписаться на канал