simple_wine_news | Неотсортированное

Telegram-канал simple_wine_news - Simple Wine News

32214

От сомелье по призванию для сомелье по состоянию души. Обратная связь и сотрудничество: @lightinthehead Канал Группы компаний Simple: @simplegroup_ru Канал сети винотек SimpleWine: @simplewineru Регистрация в РКН: https://clck.ru/3LdES5

Подписаться на канал

Simple Wine News

Мы однажды уже киноцитировали сцену с Cristal из Showgirls Пола Верхувена, но она не единственная подобная в этом фильме. Позже в нем, например, есть сцена, где пустая бутылка этого вина плавает в бассейне. Но еще в нем же плавают герои Маклахлена и Элизабет Беркли в таком виде, что нам пришлось бы вновь скрывать видео 😬 Так что лучше мы процитируем другую ☝️ сцену чуть раньше с участием тех же актеров и бутылки. Тем более что в ней герой Маклахлена признается в любви к шампанскому вообще, что дает нам (и вам) намного больший простор для действий.

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Но есть в этом цикле мультфильм про еще одного героя — Тесея, а в нем, как и в положенном в основу мультфильма мифе, — вот такой ☝️ эпизод, в котором царь Минос взывает о помощи к богу Дионису и получает положительный ответ на том основании, что «восхвалял так часто» этого бога.

Так что вы посмотрите, а мы пойдем совершим ксеногормическое возлияние. А то мало ли тоже помощь понадобится.

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг #идомино

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Если вы выбрали неправильный вариант, не расстраивайтесь: будем считать, что у нас ничья 🤝😉

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Тэмлин Кёррин: никто не пересплюнет мою ноту дыма от бездымного пороха в Winzer Krems Wachtberg Grüner Veltliner Reserve 2020!

Джейн Энсон: подержи мой световой меч

Также Джейн Энсон: Here I get quite a different quality <of> the smoke, more like wet woodsmoke from a fire that has been doused… («Здесь (в Sassicaia 2000. — Прим. SWN) я слышу дым совсем иного свойства, больше похожий на дым от сырого дерева из потушенного костра…»)

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Вообще, #поводестьаеслинайду, из-за которого написан этот пост, будет в воскресенье, но вы поймете, почему мы опубликовали его именно сейчас.

Завтра исполняется 70 лет Джону Траволте, и нам кажется, что это отличный момент, чтобы вспомнить фильм, во время съемок которого ему было в три раза меньше и который и принес ему мировую известность, а именно «Лихорадку субботнего вечера».

На протяжении фильма герой Траволты трижды заказывает в клубе один и тот же напиток — некие «Две семерки». Вот ☝️ первая сцена, в которой он делает подобный заказ. Что же это за «Два топора»? 👇

Читать полностью…

Simple Wine News

В некоторых источниках пишут, что распространение «Е» в среде ирландских дистиллеров было следствием спора вокруг виски из колонн Коффи, который достиг максимального накала во второй половине 1900-х. Колонна Коффи — это аппарат непрерывной дистилляции, который позволяет гнать более дешевый виски. И если упрощать, то шотландцы дистиллят из колонны изобретателя Коффи (который, по иронии судьбы, был ирландцем) за виски признали, а ирландцы категорически отказались и во всех смыслах задвигали колонны непрерывной дистилляции на задворки индустрии, где их и экспонирует по сей день, например, дистиллерия Kilbeggan ☝️

Противоречия были настолько непримиримыми, что для разбирательства и принятия решения пришлось назначать королевскую комиссию. Эта самая комиссия в 1909 году постановила, что продукт из колонн Коффи — это виски. А тут нужно помнить, что Ирландия на тот момент подчинялась британской короне, а значит, и этому решению. Ну как подчинялась... 😒

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

«Ошибка», которую высмотрели блюстители фактической точности, заключается в том, что на рекламе написано IRISH WHISKY, что на сегодняшний день за редчайшим исключением является признаком неумелой подделки. Потому что те, кто хоть немного в теме виски, знают, что whisky — это в Шотландии, Японии и еще множестве стран. А в Ирландии, где и происходит действие «Банши…», как и в США, напиток по общему правилу пишется как whiskEy.

Но это на сегодняшний день.

Действие «Банши…» происходит столетие тому назад — в 1923-м. И на тот момент в орфографии ирландского виски царило двоевластие: на части этикеток «Е» была, на другой — не было. В других сценах «Банши…» можно увидеть ☝️ на стене все того же паба рекламу ирландского виски Power’s, на которой написано whiskEy. Если верить открытым источникам, подобное «еканье» начало распросраняться только с конца 1870-х, а до этого едва ли не все ирландские виски писались «на шотландский манер».

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Кстати, если вы уже смотрели «Зеленую книгу», то, вероятно, помните, как персонаж Али советует герою Вигго Мортенсена сократить свою фамилию Валлелонга как слишком сложную (а ведь могла бы быть и вовсе Вальполичелла). Самому Али это знакомо не понаслышке. Его полное имя — Махершалалхашбаз (примерно как Trockenbeerenauslese, да). Так вот редактор канала на правах обладателя хоть и неоконченного, но религиоведческого образования может сказать вам, что это ветхозаветное имя, в переводе значащее примерно дважды повторенные слова «быстрая добыча». Так что если вдруг у вас сегодня из планов на вечер в наличии пока только кино #идомино или музыка, а выпивки нет, то рекомендуем зайти по дороге домой в SimpleWine и выйти оттуда уже с махершалалхашбазом 😉

#поводестьаеслинайду

@simple_wine_news

P.S. (как колокольчик в финале Седьмой симфонии Шостаковича) Но только чтоб никаких 🥃 на пианино! ☝️ Если, конечно, оно имеется. В смысле пианино. В наличии у вас виски мы теперь почти не сомневаемся.

Читать полностью…

Simple Wine News

Вы ведь уже поняли, у кого юбилей? Если нет, то сегодня 460 лет Галилео Галилею 🥳

Ну и что, что нет никаких доказательств, что он произносил «И все-таки она вертится!»? А все-таки мы выпьем! 🤪

#поводестьаеслинайду

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

• 15-й эпизод 15-го сезона Co-Dependent’s Day, то бишь примерно «День созависимости», в котором Гомер и Мардж не без последствий отправляются на экскурсию по калифорнийской винодельне, а Мо откупоривает Château Latour 1886, даже не подозревая о его стоимости;

• 19-ю серию 24-го сезона с не нуждающимся в переводе названием Whiskey Business, в которой Мо подает зашедшим в его таверну посетителям виски собственного изготовления, и это тоже не остается без последствий; ну и

• 22-й эпизод 32-го сезона под названием «Последний барный боец», где немалую роль в сюжете играет бутылка в форме черепа, которая нам что-то очень сильно напоминает 🤔

Список выглядит плюс-минус исчерпывающим, но если вдруг вы услышите поблизости «D’oh!» и стук клавиш, то это редактор канала обнаружил еще какую-то упущенную «алкогольную» серию и теперь дополняет пост.

#поводестьаеслинайду #идомино

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Наш канал в силу тематики заведомо 18+, что, казалось бы, перекрывает кинематографическое 16+, но в этот раз у нас видео, которое мы решили от греха все-таки скрыть. А то там такой День святого Трифона, что просто ух 🔥

А все дело в том, что одному из секс-символов позднего советского кино #идомино и просто замечательному актеру Николаю Ерёменко-младшему сегодня могло бы быть 75. По такому случаю вот ☝️ вам фрагмент из «Царской охоты», в котором мы видим сыгранного им графа Орлова с визитом у княжны Таракановой.

Вино у них закончилось, ха. Они же в Тоскане, а там вино, как и в SimpleWine, по определению закончиться не может 😏

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Раз у нас сегодня пошла такая дегустация старинной поэзии, то в честь 240-летия Николая Гнедича, благодаря которому из-за которого существует русский перевод «Илиады», редактор канала передает привет бывшим и нынешним (м)ученикам гуманитарных факультетов и напоминает про щит Ахилла (не могли пройти мимо фото ☝️ с бутылкой базового бургундского пино, которую поставили, по-видимому, чтобы показать масштаб реконструкции щита, сделанной в Англии два века назад).

Гефест, получивший от мамы Ахилла заказ на щит, среди прочего

Сделал на нем отягченный гроздием сад виноградный,
Весь золотой, лишь одни виноградные кисти чернелись;
И стоял он на сребряных, рядом вонзенных подпорах.


👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Мы уже неоднократно вспоминали здесь ветхозаветный эпизод, согласно которому Ной стал не только первым виноделом, но и первой жертвой алкогольной интоксикации (а также сыновней непочтительности, но это не наш профиль).

Вот ☝️ этот момент в трактовке подарившего нам «Реквием по мечте», «Черного лебедя» и еще несколько замечательных фильмов сегодняшнего 55-летнего юбиляра Даррена Аронофски, который, в отличие от Книги Бытия, в своем фильме дал Ною понятный #поводестьаеслинайду неумеренно пить и грустить.

А ты не Ной. Выпей немного и не печалься. Как говорится, каждой твари по паре бокалов 😉

#культурныйпэйринг #идомино

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Ну и раз уж мы затронули на днях «золотой век» Голливуда, то вот вам еще один сегодняшний винематографический юбилей. Примерно все помнят, что заглавную героиню в «Клеопатре» 1963 года сыграла Элизабет Тейлор. Но сильно подозреваем, что если вас спросить, кто снял этот фильм, то правильный ответ смогут дать гораздо меньше людей 🤔

А снял его Джозеф Манкевич, которому сегодня 115 и который, кстати, также является среди прочего еще и режиссером ленты «Всё о Еве» — одним из всего лишь трех фильмов в истории, номинированных на 14 «Оскаров» (два других — «Титаник» и «Ла-Ла-Ленд») и совершенно заслуженно получившим шесть из них, включая «Лучший фильм» и «Лучшего режиссера».

Вот ☝️ вам по такому случаю лайфхак из этого фильма на случай, когда вас тостует кто-то, кому вы не хотите отвечать взаимностью 😒 И эффектно, и для здоровья полезно — опять же витамины.

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг #идомино

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Это цитата из, пожалуй, самой знаменитой пьесы сегодняшнего 105-летнего юбиляра Александра Володина ☝️ — «Пять вечеров». На всякий случай напоминаем, что он был не только драматургом, но и сценаристом, в том числе, вместе с Александром Адабашьяном и Никитой Михалковым, одноименного фильма по этой пьесе, а также «Осеннего марафона» и еще нескольких фильмов, ставших классикой кино #идомино.

Выпейте сегодня в его честь и «от нервной системы» «витаминов» из другой группы: можно «В1» 🍷, а можно «В2» 🍷🍷, но больше не надо, а то может случиться передозировка, за вами вышлют авиацию и эвакуируют вас в трезвеватель. А оно нам зачем.

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

На земле только и разговоров, что о «Дюне». Той, которая вторая часть эпопеи Дени Вильнева и выходит буквально через неделю. Но сегодня есть #поводестьаеслинайду вспомнить другую «Дюну», Дэвида Линча, вышедшую 40 лет назад. Она, пожалуй, заслуженно считается провальной, но именно в ней сыграл свою самую первую и сразу главную роль в кино будущий Дейл Купер из «Твин Пикса» и сегодняшний 65-летний юбиляр Кайл Маклахлен.

Надеемся, с утра вам удалось съесть кусок вишневого пирога и выпить чертовски хорошего кофе и не пришлось довольствоваться куском яблока и двумя порциями хоть и «отличного», согласно Кафке, но все ж таки не особенно питательного коньяка. Потому что именно это ☝️ вынужден делать сыгранный именинником в экранизации «Процесса» Йозеф К., пока его завтрак уплетают Дэвид Тьюлис и еще один страж. Ну а теперь настал черед составить #культурныйпэйринг на вечер.

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Вам, скорее всего, ничего не скажет имя Александры Снежко-Блоцкой ☝️, которой сегодня 115 лет. А между тем это режиссер, мультфильмы которой в детстве смотрели или хотя бы видели чуть меньше, чем все подписчики канала. Если вы помните «Верлиоку», экранизации киплинговских «Рикки-Тикки-Тави» и «Кота, который гулял сам по себе», а также «Сказки о золотом петушке», то это как раз Снежко-Блоцкая. Ну а ее opus magnum и в то же время лебединая песнь — это цикл экранизаций легенд и мифов Древней Греции: про Геракла, аргонавтов, Персея и Прометея, мультфильм про которого не то чаще всего шел по телевизору, не то просто попадался будущему редактору канала.

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Если бы этот пост был анонсом кинофильма, голос за кадром начал бы его словами «От создателя «Пенициллина» и «Бумажного самолетика»…». Нет, он не про Александра Флеминга или Павла Дурова, а про Сэма Росса, который действительно является создателем обоих этих классических коктейлей. Но не ими двуедиными, потому что среди прочего Росс создал еще один коктейль ☝️ из бурбона, Campari, Carpano Antica Formula или другого сладкого вермута и еще одного ингредиента.

Ингредиент этот — это биттер моле, и на самом деле лишь он отличает творение Росса от другой коктейльной классики — «Бульвардье». Вот только курьез заключается в том, что когда Росс фактически создавал твист на «Бульвардье», он еще не знал о существовании последнего. Но что же он создал? А вот в этом и заключается наша сегодняшняя #разминкадляпальца 👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Первая семерка — это американский виски Seagram’s Seven Crown, вторая — знакомый всем 7up. А вместе они составляют коктейль Seven and Seven, который пользовался бешеной популярностью в 1970-е. Ну и не знаем, совпадение это или не думаю, но «Лихорадка субботнего вечера» вышла в 19🪓🪓-м.

Если вы тоже чувствуете такой симптом и у вас каким-то чудом есть и Seagram’s Seven Crown, и 7up, то скорее создавайте жаропонижающий #культурныйпэйринг из фильма и коктейля. Но с учетом того, насколько непросто достать не то что одну «семерку», а обе, мы объявляем в этот раз полную свободу в выборе напитка. Хоть молочный коктейль за пять долларов пейте, if you know what we mean.

Ну и танцуйте, господа, танцуйте! 🕺

#идомино

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Мы не склонны преувеличивать роль (не)виски в истории, но недовольство, как и дистиллят, копится по капле. У ирландцев и того, и другого было в достатке, и действие «Банши...» происходит в прямом и переносном смыслах на фоне раскола «Изумрудного острова», в результате которого, если упрощать, северо-восток остался частью Соединенного Королевства и, вероятно, пил дистиллят из колонн Коффи, а большая часть пошла строить свое независимое государство с виски и перегонными кубами.

Однако, если верить Николасу Моргану, автору книги «Все, что вам нужно знать о виски» (в названии которой напиток пишется whisky, так как Морган из Шотландии), повальный переход в «еканье» начался в Ирландии только во второй половине XX века — вероятно, как реакция на угасание местной индустрии, как поиск «национальной вискидентичности» и новой, уже алкогольной независимости.

Ну а, пожалуй, главный певец ирландской идентичности в современном кино просто все сделал правильно. Режиссер «Ирландца» одобряет, и мы тоже 👍

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Power's — это вполне себе реальный бренд, который благополучно существует по сей день, разве что утратил апостроф, а вот «Е» в whiskey сохранил. Но и виски Persse’s, рекламе которого обязан своим написанием этот пост, тоже существовал: его прекратили выпускать не то в 1915-м, не то чуть раньше. Действие «Банши…» происходит на несколько лет позже, но паб в фильме явно не из тех, которые держат нос по ветру в плане декора.

Некоторое количество бутылок Persse’s «живы» до сих пор: вот эту ☝️ купили на аукционе в 2008-м за £900 (примерно €1080), а год назад, если верить открытым источникам, подобная very old леди (возможно, даже она же) стоила уже €3,5 тысячи (около £3090). И, как вы можете убедиться по этикетке, это действительно один из тех брендов, которые писали себя как whisky без «Е».

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

#осторожнолонгрид #контентпятьзвездочек

Мы тут недавно тостовали историческую достоверность, а сейчас наткнулись на замечательный ее пример в кино #идомино. Немалая часть действия «Банши Инишерина» — вышедшего полтора года назад фильма Мартина Макдонаха (это тот, который «Залечь на дно в Брюгге», «Семь психопатов» и «Три билборда…») происходит в местном пабе. Весьма зоркие и хотя бы минимально подкованные в виски зрители обратили внимание на рекламу на его стене ☝️ Обратили и сами обратились в банши, подняв свойственный этой нечисти крик, так как усмотрели в ней фактическую ошибку.

Но как хорошо, что на любую нечисть 👻 всегда найдутся занудные охотники на нее 🤓, которые во всем разберутся и все поставят на свои места 👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Сегодня полвека замечательному и, кстати, имеющему уже два «Оскара», но, как это часто случается, по-прежнему не особо известному широкой публике по имени актеру Махершале Али. По такому случаю предлагаем вам следующий #культурныйпэйринг: налейте себе виски и включите «Зеленую книгу», за роль в которой Али получил свою вторую статуэтку и наконец-то хоть какое-то признание той самой широкой публики. Ну а если вас сегодня больше тянет слушать, а не смотреть, то ставьте, естественно, Дона Ширли, которого юбиляр и сыграл в этом фильме.

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Без нескольких дней год назад мы предлагали вам поместить в центр стола бутылку Pfefferer Sun в честь юбилея «отца» гелиоцентрической системы Николая Коперника. Сегодня предлагаем иной план:

1. Постарайтесь выбрать вино, которое, как вам кажется, на «первый нос» будет «закрытым».
2. Откупорьте и налейте его в бокал.
3. Вдохните аромат.
4. С выражением произнесите «И все таки его надо повертеть!».
5. Совершите необходимое число вращений бокалом.
6. Наслаждайтесь.

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

«Заходят в бар принцесса, эльф и демон». Это не сон редактора канала, а название самой первой серии сериала «Разочарование». Создал его сегодняшний 70-летний юбиляр Мэтт Грейнинг ☝️, гораздо более известный как «папа» «Футурамы» и, конечно же, «Симпсонов». По такому случаю предлагаем вам разнообразный #культурныйпэйринг с участием последних, а именно:

• 11-ю серию первого сезона «Блинчики гнева» (в оригинале The Crepes of Wrath, естественно отсылающее к «Гроздьям гнева» Стейнбека), в которой Барт попадает по обмену к недобросовестным французским виноделам;

• 10-й эпизод третьего сезона «Горючий Мо», которому мы однажды уже посвятили пост;

• 18-ю серию восьмого сезона «Гомер против восемнадцатой поправки», которой, напоминаем, в США был введен сухой закон;

👇

Читать полностью…

Simple Wine News

Около саду и ров темно-синий и белую стену
Вывел из олова; к саду одна пролегала тропина,
Коей носильщики ходят, когда виноград собирают.
Там и девицы и юноши, с детской веселостью сердца,
Сладостный плод носили в прекрасных плетеных корзинах.


Ну и помните, что в разумных объемах «вино человеку бодрость и крепость». Это не мы, а Гомер так сказал, а юбиляр перевел (вон ☝️они оба). Вот вам и ссылочки, где это сказано: песнь IX, стих 706-й; песнь XIX, стих 161-й. Так что если вы вина выпили, а бодрости и крепости не почувствовали, то все претензии, пожалуйста, в Аид 🤷‍♂️

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

ДВЕ БОЧКИ

Две Бочки ехали; одна с вином,
Другая
Пустая.
Вот первая — себе без шуму и шажком
Плетется,
Другая вскачь несется;
От ней по мостовой и стукотня, и гром,
И пыль столбом;
Прохожий к стороне скорей от страху жмется,
Ее заслышавши издалека.
Но как та
Бочка ни громка,
А польза в ней не так, как в первой, велика.

Кто про свои дела кричит всем без умолку,
В том, верно, мало толку,
Кто делов истинно, — тих часто на словах.
Великий человек лишь громок на делах,
И думает свою он крепку думу
Без шуму.


Ивану Крылову сегодня 255.

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

Из художников-экспрессионистов обычно если кого и помнят, то Эдварда Мунка с его 😱, но вообще-то заслуживающих внимания живописцев этого направления было гораздо больше, и один из них — сегодняшний 140-летний юбиляр немец Макс Бекман, изобразивший себя на этом ☝️ автопортрете 1919 года с бокалом зекта. Так что и наш #культурныйпэйринг на сегодня очевиден: разглядываем репродукции и попиваем немецкий зект 🥂

Кстати, Бекман был не только экспрессионистом, но и теософом, как и основатель биодинамики Рудольф Штайнер. Так что те, кто не любит зект, могут насладиться биодинамическим игристым из Франции, а те, кому вообще не до игр в бокале, — тихим теософским вином. Короче, не важно, что вы решите пить: главное — делать это с должной экспрессией 🤪

#поводестьаеслинайду

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

«А вот и Полли» ☝️ Точнее, сыгравшая ее Дженнифер Энистон, у которой сегодня юбилей. По такому случаю предлагаем вам сотворить #культурныйпэйринг из бокала розе и уже упомянутого ромкома, любимого эпизода «Друзей» или чего угодно другого из фильмографии именинницы.

Разве что вино советуем сразу купить в SimpleWine, а не пользоваться рецептурой героини Энистон. Так сказать, чтобы снизить риски 😉

#поводестьаеслинайду #идомино

@simple_wine_news

Читать полностью…

Simple Wine News

За столом сидит Зоя в белом халате поверх пальто. В руках у нее стопка листочков с экзаменационными билетами. Она тасует их, как колоду карт. Открыла верхний листочек, прочитала.

З о я. «Вафли. Характеристика, качество, сортность». (Задумалась.) Вафли — мелкопористые пластинки с ячеистой поверхностью. У них должен быть свойственный им запах. (Сбросила на счетах костяшку. Недовольна собой, покачала головой. Снова перетасовала билеты, открыла верхний.) «Десертные крепкие вина». Из десертных крепких вин наиболее характерное — это являются портвейны «Масандра» и «Ливадия». (Еще костяшка.) <…> Так. Виноград. Ну, стандартный виноград, он должен соответствовать своему стандарту. Большинство винограда упаковывается в решета. (Щелкнула на счетах.) Так. Витамины. В одна тысяча восемьсот восьмидесятом году ученый Лукин доказал, что есть витамины. Витамин «Е» предохраняет от нервной системы. (Еще костяшка.)

👇

Читать полностью…
Подписаться на канал