Москва ресторанная

23 июня 2025 16:36

Сегодня мама нашего редактора написала пост-обзор на доставку из «Китайской грамоты»

Она сама всё придумала, заказала, попробовала и рассказала, читаем!

На один из недавних ужинов мы решились на доставку из «Китайской грамоты». Да-да, той самой, из группы Александра Раппопорта 🔴

Честно скажем: в заведении бывали, а доставку саму по себе (как формат) не любим дома. И разве что раз в полгода заказываем пиццу — без повода. А тут был повод: новый десерт, о котором говорили во всех телеграм-каналах.

Он называется «Бала Баяна» — кокосовые шарики в карамели. Похоже на роскошную версию «Рафаэлло», только более тягучую, насыщенную, десертную. Стоит 300 рублей за 4 конфеты, и оно того стоит.

Основной звездой вечера стала половина утки по-пекински (2800₽). С лепёшками, соусом, традиционным луком. Всё, как в Китае — завернули, откусили, закрыли глаза. Это та самая утка, которую мы пробовали. Очень вкусно!

Что ещё было:
Древесные грибы (780₽) — нежные и тёплые.
Попкорн из раковых шеек (950₽) — деликатесно, да.
Жареные куриные лапки (480₽) — только для решительных. Мы попробовали, но это, как говорится, на любителя.
Дамплинги с креветками (750₽) — это как пельмени, только в Китае.
Булочки бао с говядиной (600₽) — тут просто много начинки.

Может быть, повторим на новогодний стол. Особенно — утку.

Редактор ушёл уговаривать продолжить формат, но только в видеоформате с обзорами разных московских доставок.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

22 июня 2025 18:44

В день рождения Мэрил Стрип пересматриваем «Дьявол носит Prada»

Один из самых известных появлений Starbucks в кино именно здесь: фирменный стакан появляется в руках героев, на заднем фоне, и даже в тексте, когда редактор модного журнала просит «без слов» принести ей латте.

❤️‍🔥 — Спасибо за прекрасную игру, Мэрил!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

22 июня 2025 08:02

Этим утром нас вдохновил потрясающий гастрономический проект!

Государственный Эрмитаж и «Магнит» при поддержке Фонда «Эрмитаж XXI век» выпустили книгу «Архив придворного гастронома» с меню императорских трапез из коллекции музея, а также запустили интернет-проект «Царская кухня» на Gastronom.ru.

Теперь можно не только узнать, чем угощали русских монархов, но и попробовать исторические рецепты в современной интерпретации.

Дополнение редакции:

Мы давно хотели запустить рубрику, в которой будем рассказывать о меню различных событий Российской империи. К 128-летию со дня коронации Николая II, которая проходила целых три недели — с 6 по 26 мая 1896 года и каждый день сопровождалась разным меню, мы прошерстили половину Ленинки в поисках этих исторических документов.

Как оказалось, часть меню там действительно сохранилась! В архивах хранится множество книг, рукописей и заметок о том, какие блюда действительно подавали при императорском дворе.

Москва ресторанная

21 июня 2025 14:55

Кофемания и парижские куртизантки

Давно не заглядывали в «Кофеманию», а здесь обновили меню и коктейльную карту, добавили сезонные блюда и вернули несколько хитов по просьбе гостей.

Из нового — модный, московский хелси салат «супер грин» за 950₽. В меню снова арбуз с фетой, окрошка на квасе и на кефире (790₽), щавелевый суп и свекольник с пастрами из утки (890₽), картофельные зразы (1200₽), судак с картофелем «Анна» и лисичками (1400₽).

Судак — не просто судак, а целый гратен с белыми грибами и сливочно-винным соусом. Назвали картошку по одной из версий в честь парижской куртизантки Анны де Лион.

Из коктейлей особенно запомнился десертный «Юдзу-кокос». Стоит 950₽. По факту — ледяной сорбет с цитрусом и кокосом.

Ощущение, будто заказал лемоншейк на одном из рынков в Патонге 🍸

Цены — в пределах разумного, что думаете?

#проверено_лично
❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 июня 2025 18:40

Кафе «Чайковский»

Как мы узнали совсем недавно (вот они, москвичи коренные! Оказалось, ресторану почти 15 лет), в доме, где находится концертный зал имени П.И. Чайковского, есть и ресторан «Чайковский». Всегда думали, что это буфет с бутерами с красной икрой и шампанским.

Меню оказалось гораздо шире, чем ожидали.
Помимо основного раздела с котлетами, пельменями и салатами, есть и отдельная десертная карта — полноценное меню, которое регулярно обновляет шеф-кондитер Вера Хромова.

Десерты здесь на любой вкус и кошелёк: цены варьируются от 70 до 1380 рублей. В этом сезоне Вера делает акцент на сезонные ягоды, среди новинок: тарт с ягодами (980₽), клюквенный пирог (420₽) и пирог с земляникой (980₽), который нам и удалось попробовать. Саммер филингс, как поется в одной песне.

Самая дорогая позиция — десерт «Лебединое озеро» (1380₽ за 180 г). а самая доступная — миндальное печенье (70₽ за 15 г).

Из основного меню наш редактор выбрал котлету по-киевски с салатом и соусом за 920₽ — нежно, сочно, по классике.

А ещё у кафе есть светлая летняя веранда — компактная, тесная, но уютная и с видом на площадь. Настоящее лето.

❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 июня 2025 13:15

Чем кормят на ПМЭФе и сколько это стоит?

Петербургский международный экономический форум — это не только про экономику, это ещё и про еду. Дорогую еду.

Что там с ценами?

Они, как и всё на ПМЭФе, говорят сами за себя. Овсянка за 1000. Гусь — 3900. Тарелка фруктов — 7900.

Это не шутка, это обеденный сет на территории форума, о котором сообщает «Комсомольская правда». Примерно такие же цифры называют и другие издания — средний обед обходится от 6 до 12 тысяч рублей.

Например, ресторан «Ланч» в «Экспофоруме» предлагает сет из закуски, супа, горячего, десерта и напитка за 6500 — готовит итальянский шеф.

Если хочется ещё богаче, можно зайти в ресторан «Башкортостан». Обед за 12 000 рублей включает в себя лосось, крем-суп из тыквы, палтус со шпинатом, десерт, кофе и хлебную корзину.

В павильоне Краснодарского края всё чуть проще, но всё равно с настроением: зелёный хумус с томатами 1800₽, а горячее: «ягнятина» с южными специями и чечевицей — 3400₽ (за 300 г).

Самая дорогая позиция форума — это дегустационный сет от Сбера на тему искусственного интеллекта. Его стоимость — 18 990 рублей. Можно ли оплатить бонусами «Спасибо» — история умалчивает.

За пределами официальной программы всё гораздо веселее — и чаще всего бесплатно, но, по пригласительным.

На стенде «Москвички» раздавали московский батат, бургеры, черешню и закуски, а фоном пел Игорь Николаев. Воспоминания - бесценны.

Интересно, что в ответ на весь этот гастрономический глянец местные рестораны начали играть в «анти-ПМЭФ». Например, питерский «Хочу Пури» представил специальное обеденное меню, где ни одна позиция не превышает 500₽: салат с ароматным маслом — 215₽, окрошка на мацони — 335₽, стейк из свинины с картофелем 455₽.

Каждый год на ПМЭФе индексация цен напоминает биржевые скачки.

Что будет дальше — посмотрим. Надеемся, в следующем году добудем аккредитацию и попробуем всё лично (в том числе черешню).

Так что, девочки и мальчики, выбирайте осознанно: гусь за 3900 или салат за 215?

❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

19 июня 2025 15:28

«Анна» на Большой Дмитровке: французская кухня с русским акцентом

Новый ресторан «Анна» открылся в самом центре Москвы в мае 2025 года. Снаружи — веранда с летним уютом, внутри — интерьер в духе французской квартиры: светло, просто и со вкусом. Мы пришли сюда в День России, чтобы проверить, как в Москве подают французскую классику — и чем кормят в новом «гусарском» меню.

Так в «Анне» называют специальную подборку русских блюд в французской интерпретации. Это уже стало традицией: французская кухня в Москве всё чаще обращается к локальным вкусам. Например, «Русские сезоны» в Le Pigeon — о них мы рассказывали [тут].

Начали с пате из фуа-гра (1750₽). По словам официанта, берут его редко — возможно, зря. Нежный, чуть сладкий.
Самая эффектная подача — у запечённого камамбера с луком конфи (960₽): горячий сыр, тонкий лук, скрытый под шапкой, и хлеб, который не хочется оставлять. Луковый суп здесь не совсем традиционный — лук шинкуют мельче обычного, от этого он только легче и чище на вкус (850₽).

Осьминог-гриль с фенхелем и бок-чоем (2090₽) — одна из самых ярких позиций. Цыплёнок на огне (900₽) — без сюрпризов, но сочный и понятный. Завершили французскую трапезу лимонным сорбетом с клубникой (670₽): освежающе, почти празднично.

Из «русско-французского» — блины с красной икрой (690₽). И завтрак, который мы выпросили вне времени: «крок-пацан» (890₽) — большая тарелка с адаптированным крок-месье, где всё чуть жирнее, плотнее, по-домашнему. Подается, кстати, с картошкой фри!
Сервис — дружелюбный и в меру разговорчивый. Общий счёт — на последней фотографии.

Кстати, скоро на нашем сайте выйдет интервью с командой ресторана «Анна» — говорим о новом витке интереса к французской кухне. Не пропустите!

В конце ужина нам подарили угощение на повторный визит — по французскому талончику нашего редактора при следующем визите угостили луковым супом! Такие акции обычно пользуются популярностью, поэтому не могли не рассказать.

#проверено_лично |
❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

18 июня 2025 15:47

Завтраки в Метрополе 18+

В баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь» теперь подают завтраки à la carte — с блюдами от бренд-шефа Андрея Шмакова, коктейлями и моктейлями от Сергея Петрова и комплиментарным бокалом игристого.

Каждый завтрак — в сопровождении DJ-сетов, а этим летом открылась летняя веранда с видом на Большой театр, Кремль и Исторический музей.

Читайте отзывы об этом и других местах в нашем профиле на Яндекс Картах.

#просыпайся_москва |
❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 июня 2025 14:27

Почему все идут в MitPoint?

Рядом с будущим Bistro Centrale Евгения Викеньтева (мы писали о нём здесь) давно открыто скромное окошко с турецкой кюфтой. Но скромное только внешне — очередь туда тянется вдоль трёх скромных лавочек без спинки с табличкой «Окрашено!». Модники с Патриков, публика на больших авто V-класса — все спокойно стоят за кюфтой за 300 рублей.

Очередь, как и обещали, внушительная. Но жарят партиями по 20–30 штук, так что движется бодро. Если не попали в первый «поток», ждёте 10–15 минут. Зато успеваете рассмотреть и подслушать светские разговоры Москвы на тему, почему на вечеринке «Антиглянца» пела Любовь Успенская, а не Слава.

Меню в окошке простое донельзя:
• кюфта — 300₽
• айран, чай, вода, турецкий кофе (но кофе в этот раз не досталось, в стоп-листе).

Кюфта действительно отличная: сочная, мясо (говядина с бараниной, халяль), сбалансированные специи, в которых и кроется весь секрет, плюс сыр, томаты и салат в пите. На выходе получается плотный, насыщенный ролл. Айран тоже хорош — холодит ровно как айран.

Все берут по 6–7 штук в руки. Дожили. Пора, кажется, лимиты вводить: одна кюфта — в одни руки!

Проверено лично

Москва ресторанная

16 июня 2025 17:55

Главные летние веранды Москвы 2025

Собрали для вас главные летние веранды 2025 года — места, где хочется встречать рассветы и закаты, пить кофе у воды, устраивать долгие ужины и просто наслаждаться летом в
городе.

Подробнее смотрите в карточках и на нашем сайте [клик!]

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 июня 2025 18:41

Сколько стоит клубника в палатках Москвы — обещали узнать и рассказываем 🍓

Мы отправились на поиски, и вот что выяснили:

🟥Станция метро Сокольники
Первая палатка встретилась нам здесь. Клубника из Астраханской области — 590₽ за килограмм по акции. Почему акция от 9 и 10 июня действует до сих пор — загадка, но, видимо, продажи не бьют рекордов. Обычная цена — 680₽/кг.
Земляника — стакан за 750₽. Сколько граммов в стакане — неясно, но на ночной перекус хватит.

🟥Чистые пруды
Цена та же, что в Сокольниках: 680 ₽/кг. При этом скидок не наблюдали — поток людей явно больше, торговцы не спешат сбавлять цену.

🟥Станция метро Сухаревская (ярмарка)
Целый кладезь ягод: сливы, персики, черешня, голубика и, конечно, клубника. Цена — 800₽/кг (страна происхождения не указана).
Соседний продавец — те же лотки, но 700₽/кг.

🟥Домодедовский рынок
Зашли по пути домой. Крымская клубника — 500₽/кг. Рядом кубанская — 400₽. Самые адекватные цены оказались именно тут.

❤️‍🔥 — если пора учиться продавать клубнику по 800₽ — перспективный бизнес на следующее лето!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 июня 2025 12:33

Подборка с клубничкой

Мы продолжаем клубничный день и собрали для вас вещи с этой яркой ягодкой! Все ссылки оставляем:

🍓 Чашка Odaryadarya «Клубнички» 3550₽
🔴Ссылка тут

🍓 Обвес-брелок на сумку Ronda 06 strawberry 2700₽
🔴Ссылка тут

🍓 Серьги Sweet Honey Jewelry «Клубника со сливками» 3100₽
🔴Ссылка тут

🍓 Стакан ROOMI «Клубника» 617₽
🔴Ссылка тут

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

14 июня 2025 18:10

Оммаж на балет «Русские сезоны» в Le Pigeon

В ресторане Le Pigeon шеф-повар Леонид Конобрицкий представил новое меню в честь легендарного балета Сергея Дягилева «Русские сезоны». Премьера этого балета состоится 24 и 25 июня на Новой сцене Большого театра в Москве.

Как мы узнали, шеф давно вынашивал идею ввести в меню современные интерпретации русской кухни.

Что мы пробовали:

• Паштет из куриной печени на бородинском хлебе с чатни из яблока и горчицы (690₽) — по сути, паштета два: один соленый и один сладкий;
• Ассорти пирожков:
расстегай (410₽), пирожок с картофелем (240₽), пирожок с капустой и яйцом (290₽);
• Оливье с пастрами из индейки (900₽). Получилось максимально в стиле хелси грин, ведь оно и вправду зеленое!
• Окрошка с пастрами (750₽);
• Оленина с карамельным сельдереем и медовой брусникой (2490₽) — оленина подается с большим количеством допов, среди которых в тарелке спрятался мусс из сельдерея в который добавили кофе.

Продолжаете читайте завтра в канале проверено лично 🤍

#проверено_лично |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

14 июня 2025 09:15

Шмак — всё

Легенда Китай-города съезжает с Китай-города. Андрей Шмаков в своём аккаунте сообщил, что «всех, кто находится по адресу Солянский проезд, 1, „попросили“ покинуть помещения и идти куда угодно… Время на выезд всех из этого здания дали 12 дней, из которых 4 праздничные».

Пират-Мармелад, Сабвей, Циферблат, Круассан Ателье, Вареничная № 1, Дабл Би, Стардогс — тоже всё.

Для тех, кто хочет продолжать, напоминаем: у нас есть канал Голодный HR — самые свежие и интересные вакансии в сфере общепита.

Новость дополняется

*Скрины из запрещенной экстремистской социальной сети.
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

12 июня 2025 15:31

Чарли на Патриках — всё

22 июня ресторан Чарли bistro&champagne закрывается на реконструкцию. Что будет на его месте — пока неизвестно, но, как всегда будем держать вас в курсе.

Редакция отмечает, что на дозвоне в ресторан стоит инструментальная версия композиции Winner Takes It All от ABBA.

Новость дополняется
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

23 июня 2025 10:53

Холодное и вкусное, но не мороженое!

Сорбет объединяет в себе яркие краски самого тёплого времени года, прохладу после дождя и удовольствие от разнообразия вкусов этого десерта.

Мила Трещёва и Ольга Трещёва, авторы ТГ-канала «Город Гурмэ» рассказали, в каких ресторанах можно полакомиться освежающей сладостью, история которой насчитывает не одну тысячу лет.

DUE FORNI

В Due Forni помимо сорбетов из манго, кокоса, маракуйи и малины есть лимонный, который, по словам бренд-шефа Бруно Марино, является самым вкусным и «настоящим» из представленных в меню. «А еще мы добавляем меньше сахара, так как, по моему опыту, в России любят чуть менее сладкие десерты», — говорит шеф.

В ресторане высокой кухни Twins Garden и сорбет под стать. Преддесерт «Ананас» подают в рамках дегустационного сета перед основным десертом для освежения рецепторов. Шеф-повар Виталий Савельев подготовил изысканное сочетание: желе из горького грейпфрутового тоника с сорбетом из ананаса с тимьяном подают в свежем ананасе.

В недавно открывшемся ресторане Аркадия Новикова недалеко от Большого театра шеф-повар Игорь Корнев предлагает изысканные вкусы: сочный и освежающий сорбет «Апероль» с легкой горчинкой, и цитрусовыми нотками; пикантный и бодрящий сорбет с ярким вкусом лимона и ароматной теплой специей — шафраном. А также с ароматными и насыщенными вкусами манго и малины. Есть из чего выбрать!

В рыбном ресторане Владимира Перельмана радуют разнообразием нетривиальных вкусов: роскошный яблочный сорбет с бергамотом и сельдереем украшают икрой осетра и сусальным золотом; сорбет из пюре фейхоа подают с желе из просекко; для тех, кто предпочитает тропические вкусы, предлагают кокосовый сорбет с карамелизированным ананасом и кокосовыми чипсами. Любителям классики рекомендуют попробовать сорбет со вкусом ванили.

На «восточном базаре» в центре Москвы предлагают отведать тропические сорбеты из кокоса, маракуйи, ананаса и манго. И привычные нам вкусы: облепиха, груша-юдзу, лимон, клубника-базилик. Это то, что точно освежит даже в самый жаркий день!

Шеф-повар SHIBA Макар Цой основательно подготовился к летнему сезону. Гостям ресторана он предлагает малиновый сорбет из садовой ягоды; яркий сорбет с цитрусовыми нотками — маракуйя-апельсин; густой и бархатистый сорбет из спелого манго и воздушный кокосовый.

В ресторане китайской кухни CHINA CLUB предлагают легкие и освежающие сорбеты, которые стоит попробовать этим летом: яркий мандариновый, ягодные вишневый и клубничный с лемонграссом, цитрусовый лимонный, кокосовый и манговый, освежающий — зеленое яблоко.

Незабываемым вкусном этого лета станет пронзительная свежесть сорбета из щавеля в дуэте с нежной солью и ореховым послевкусием белужьей икры. Настоящее удовольствие!

Москва ресторанная

22 июня 2025 17:14

Давайте честно про AVA Bistro

Если бы в ресторанной индустрии Москвы существовала премия за универсальность, масштаб и меню на каждый день — AVA BISTRO вполне могла бы её получить. Здесь подают блюда практически со всего света: от Европы до Азии, от России до Лазурного берега.

Верный ли это подход? Не знаем. Но формат, кажется, всё больше набирает популярность совсем у разных людей: от биркинов до сигмабоев, от выдержанного шардоне до пино гриджио.

В меню: от пасты и суши до бефстроганова и тортов, от завтраков с беллини до хенд-роллов и гребешков с картофельным пюре.

🟥Что пробовали:

– Зелёный салат (930₽) — классика, без восторгов, но на уровне;
– Пицца «4 сыра» (750 ₽) — подаётся с соусом для корочек!
– Морские гребешки с сыром раклет и картофельным пюре (1380₽) — неожиданное сочетание, но, судя по соседним столам, популярное;
– Сибас с цукини и муссом из пармезана (1350₽) — просто, честно, без претензий;
– Каламарата с говядиной (990₽) — хорошая паста, нежное мясо в большом количестве;
– Куриный шницель (840₽) — с мелко нарезанными огурчиками, как положено шницелю;
– Батат фри с пармезаном (560₽) и картофель фри с трюфельным айоли (540₽) — из раздела «Овощи». Единственный зеленый овощ в разделе — кабачки с соусом дзадзики (580₽).

🟥Раздел «Азия»:
– Хенд-роллы: лосось (670₽), гребешок (690₽), филадельфия (720₽), краб (750₽), Калифорния (880₽) — лучше всего показал себя ролл с крабом. Единственный минус — не очень удобно есть.

🟥Десерты:
– Дубайский шоколад (1890₽) — трендовый комплимент владельцам T-Private;
– Чизкейк Сан-Себастьян (470₽),
– Торт с молочным шоколадом и маком (590₽).

Все десерты — нежные и запретно-грамотные, в духе «еды на каждый день».

Коктейли стартуют от 690₽, большинство — в диапазоне 890–1090₽;
– Campari Tonic — 890₽, фирменные коктейли с регалиями основателей — 990₽;

А вот винная карта действительно широкая: от «Очень сексуального шираза» за 6900₽ до блан де нуара за 89 000₽.

Москва ресторанная

21 июня 2025 17:33

К ближневосточной кухне легко привыкают по одной простой причине — это понятно и вкусно.

Сегодня мы поговорили с Хавой Ужаховой, кондитером и гастро-инфлюенсером олюбимых ресторанах Москвы — от повседневных до особых случаев, о секретах ближневосточной кухни и о самом ценном предмете на её кухне.

Читайте, вдохновляйтесь и сохраняйте в подборку — будет вкусно!

#где_едят_москвичи |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

21 июня 2025 11:17

Бабл чай за 90 рублей

Недавно наш редактор вернулся из первого большого гастрономического путешествия по Китаю — на острове Хайнань, в городе Хайкоу. Мы ожидали увидеть экзотику, но не думали, что еда окажется настолько далека от привычной «московской китайской кухни».

Уличная еда в Хайкоу — это отдельный аттракцион. В центре города — настоящий азиатский стритфуд-хаб: морепродукты, запечённые устрицы, щупальца кальмара за 100–200₽, фрукты, о которых мы даже не слышали (например, что-то среднее между яблоком и хрустящей грушей, но, фанаты игры Genshin Impact называют его закатник)

На улицах — толпы тиктокеров, снимающих, как они открывают кокосы и чистят личи. Такие эфиры по неведомым причинам собирают миллионы просмотров. Всё это живёт на фоне безумного ритма и улыбчивых китайцев, которые начинают с тобой разговор даже в поезде и фотографируют тебя на каждом шагу в любое время дня и ночи.

Гриль-бары — главный местный премиум-формат: за 5000₽ на четверых тебе приносят 10 разных мясных подач, которые ты жаришь прямо за столом, иногда — вместе с девушкой из зала, которая помогает всё довести до идеала.

Фастфуд — отдельный жанр.
Макдоналдс (он же Вкусно — и точка) — с пирожками из пасты таро, а в KFC — красочные упаковки и локальные вкусы. Не просто бургер, а почти арт-объект.

Бабл-ти тут повсюду.
Авокадо-смузи за 120₽, напитки, напоминающие местный пимс за 200₽. Первый раз за долгое время мы действительно испачкались да так, что пришлось футболку оставить любимую.

Китай быстро разрушает стереотипы: утка по-пекински — не деликатес, а будничная еда за 300₽, десерты стоят по 150₽, а всё вокруг — очень доступно.

Было бы вам интересно увидеть большой гастрономический гид по Китаю?

Ставьте — ❤️‍🔥

Мы готовы собрать его — с адресами, ценами, вкусами, фактами и всеми неожиданностями.

#Китай_ресторанный
❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

20 июня 2025 16:16

Moscow Restaurant Week стартовал в Москве!

Самый летний гастрономический фестиваль посвящён сезонным овощам, фруктам, ягодам и садовым травам. От хрустящих кабачков и пахнущих солнцем томатов до персиков, дыни и ароматной зелени — шефы города исследуют всё, что в июне хочется есть снова и снова.

Главная идея фестиваля — сделать растительные ингредиенты не гарниром, а полноценным героем тарелки.

А на нашем канале «Дзен» — каждый день будут выходить новые обзоры фестивальных сетов, честные впечатления. Обойдём всё что сможем, расскажем, что стоит попробовать, а где можно и пройти мимо.

#служба_поддержки
Проверено лично

Москва ресторанная

19 июня 2025 18:02

Где провести выходные 19–22 июня? Лучшие события Москвы в одном обзоре!

Гастрономические ужины от шефов, мексиканская фиеста с тортом-кукурузой, джазовые вечера у воды и восточный праздник на крыше — мы собрали самые горячие события этих выходных.

Гастрономический хит-парад:
• В LEA шеф Алексей Волков и Марк Дмитриев из Красноярска представят ужин «в четыре руки»
• Рыба Мечты удивит эксклюзивным меню к 76-летию российско-китайских отношений
• Ирландско-русский бранч от трёх шефов в 0.75 please у пруда

Танцы до утра:
• HammAli в новом амплуа диджея в Atlas
• Мексиканская трёхлетка в Sangre Fresca с фирменным чурросом-кактусом
• Квантовое барокко на юбилее Кота Шрёдингера

Летние террасы и бранчи:
• Levantine зовёт на праздник с турецким мороженым и танцами живота
• Ø36 Kebab — ретро-хиты и авторские кебабы
• Айна устроит гастротур по Русскому Северу

Бары и коктейли:
• День джина в Coba с японскими закусками
• Финал гостевых смен в Mitzva bar перед днём рождения
• Экспериментальные коктейли в Zea под живые джазовые импровизации

Москва ресторанная

18 июня 2025 17:03

Atlantica Bistro – популярный проект в стиле super fast casual на Цветном бульваре 11/2, где каждый день стоят очереди.

Морепродукты и рыба отличного качества со всего мира, быстрая подача (от 3 до 15 минут) и доступные цены.

Бренд-шеф Денис Крупеня (20 лет опыта в Москве, Сочи, на Камчатке).

Хиты из меню: сахалинский гребешок с кровяной колбасой (490₽), палтус с икрой и грибным дюкселем (390₽), краб-дог с камчатским крабом и черной икрой (990₽), фаршированная фаланга краба с красной икрой (930₽), лепешки из печи с дарами моря (от 590₽), морские плато на льду и гриле (1990₽).

С 8:00 — завтраки, включая морские сеты (от 790₽). Летом работает просторная веранда с видом на Цветной.

Москва ресторанная

17 июня 2025 16:40

Окрошка 18+

На этот раз — в скрепке. Окрошку подают с креветками и на игристом. Летний настрой обеспечен.

А у вас на чём любимая?

🍾 — конечно, на игристом
🔥 — на квасе
🙏 — на кефире
❤️‍🔥 — коллеги, ну на айране же!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

17 июня 2025 09:32

Обсудили с каналом «Наши страхи» главные гастрономические страхи Москвы.

Смотрите в карточках!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 июня 2025 20:08

Финалочка на сегодня!

В самопровозглашенный День клубники вспомним один из первых российских ситкомов —«Клубничка» 1997 года!

Сюжет крутится вокруг семьи Кошкиных, их друзей и соседей, которые попадают в смешные ситуации в своём новом кафе «Клубничка».

Кстати, в главных ролях любимая Мария Аронова! Целых 164 эпизода.

Всем 🍓!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 июня 2025 15:49

Клубничное меню в ресторанах Москвы

1️⃣ She
В She разработали меню, которое разделили на две категории: для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кто встречает лето «во все тяжкие». В первой части — лёгкие клубничные сочетания с морепродуктами и сырами, во второй — соблазнительные позиции, где ягода играет главную роль.
 
• Тартар из креветок с клубникой, фенхелем и алоэ юдзу (750₽)
• Салат с клубникой, яблоком, цукини и козьим сыром (750₽)

2️⃣ Техникум
Для истинных поклонников клубники здесь приготовили целое посвящение — меню Strawberry Summer. От сытных брускетт до неожиданной пиццы, бежим пробовать! Доступно во всех «Техникумах».

• Брускетта со страчателлой и клубникой (750₽)
• Пицца с клубникой и бальзамиком (890₽)
• Хинкали с клубникой (590₽)

3️⃣ Atlantica seafood
В новом сказочном сете «Сны Пушкина» клубника появляется в финале, в главной роли. Нежный десерт Павлова с кокосовым муссом и грейпфрутом показывает новую грань привычной ягоды.

• Сет «Сны Пушкина» из четырех позиций с десертом «Царевна Лебедь» (3300₽)

4️⃣ Mátes
Здесь клубника становится главной героиней летнего аффогато-меню. В дуэте с матчей она раскрывается по-новому, а в составе «завтрака в стакане» дарит ягодное настроение с самого утра.

• Аффогато с клубникой и матчей (790₽)
• Крем-матча с клубникой (650₽)

5️⃣ Зойка
Шеф предлагает смелое сочетание — тартар из тунца с клубникой. А в холодном супе ягода неожиданно гармонирует с томатами и базиликом, создавая идеальный летний микс.

• Тартар из тунца с авокадо и клубникой (690₽)
• Холодный томатный суп с клубникой и базиликом (840₽)

6️⃣ Megobari
Грузинская кухня встречает лето необычным гаспачо — в десертной версии с клубникой и ванильным мороженым. Сочетание, которое точно надо успеть попробовать этим летом.

• Гаспачо с клубникой и ванильным мороженым (690₽)

7️⃣ LEA
Классика жанра — клубника со сливками — здесь подаётся в авторской интерпретации. Шеф нашел идеальный баланс между традицией и современной подачей.

• Клубника со сливками (690₽)
 
8️⃣ Lumicino
Итальянская классика — коктейль Россини — становится гимном лета 2025. Игристое вино и клубничное пюре создают тот самый вкус отпуска, который так хочется продлить. (Кстати, когда в отпуск?)

• Коктейль Россини (1150₽)

#подборка |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 июня 2025 10:14

Это воскресенье посвящаем клубнике — будем говорить о ней весь день

В Москва-Сити открылся павильон «Клубника» — часть фестиваля «Лето в Москве». Место с ягодами, фруктами и товарами от местных фермеров (не криптофермеров из Москва-Сити).

Стакан клубники — 300₽
Клубника с шоколадом — 600₽

План на неделю: в обеденный перерыв забежать за стаканчиком клубники 🍓

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

14 июня 2025 13:10

Где едят москвичи?

Поговорили с Анастасией Кольцовой (Стейшей) — совладелицей лайфстайл-медиа Patriki Insider и автором Telegram-канала о культуре, моде и философии Fancy Philosopher — о том, как стать настоящим жителем Патриков.

Смотрите в карточках! Побежали гулять.

#где_едят_москвичи |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

13 июня 2025 16:28

Настроение — клубничное 🍓

В гранд-кафе «Dr. Живаго» подают вафельный рожок со свежей клубникой и сливочным мороженым.

Стоимость десерта — 720₽

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

12 июня 2025 12:00

Куда сходить 12-16 июня: главные гастрономические события

Лето в самом разгаре, и эти выходные обещают быть по-настоящему жаркими! Мы собрали для вас самые интересные события:

🔴Гостевая смена в Mitzva Bar с барменами из Тюмени
🔴Джазовые вечера в Zea и Шаляпине
🔴Кинопоказы под открытым небом в «Радио»
🔴Дни рождения Madame Roche и Underdog с громкими вечеринками
🔴Летние обновления меню в «Рыбе мечты», Wine&Crab и «Кафе Чайковский»

И это ещё не всё! Полный список событий с описанием, ценами и программами смотрите на нашем сайте:

[Смотрите по ссылке]

✍️@restaurantmoscow