51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Ленивый завтрак, Ачма!
Ингредиенты:
Лаваш
Яйцо 1 шт
Молоко 150 мл
Сосиски
Сыр 100 гр
Растит. масло, для жарки
Соль, перец, по вкусу
Режем ножницами или ножом лаваш. К нему добавляем мелко порезанную сосиску, яйцо, сыр, молоко и специи. Все тщательно перемешиваем. На сковороду вливаем растительное масло и нашу смесь. Аккуратно разравниваем все ложкой и накрываем крышкой. Жарим с двух сторон на небольшом огне. Подаём к столу со сладким чаем.
@povarb
Самая вкусная грудка
Нам понадобится:
Куриная грудка 3 шт.
Лук 1 шт.
Сливки 400 мл
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Чеснок 5 зубчиков
Чёрный молотый перец
Петрушка 1 пучок
Лимон 1/2
@povarb
Двойной Бургер
Нам понадобится:
Говядина - 400 гр
Бекон - 4 слайса
Сыр Чеддер - 4 кусочка
Салатный лист
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Соус:
Кетчуп - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Маринованный огурец - 15 гр
Лук белый - 10 гр
@povarb
Узбекский плов!
Ингредиенты:
Растительное масло 70 гр
Рис длиннозерный 500 гр
Морковь 500 гр
Вода 700 мл
Лук 1 шт. для обжарки и 0,5 нарезанного полукольцами
Немного соли, немного перца
Зира 1 ст. л., дает характерный цвет и аромат
Головка чеснока
@povarb
Сытная и сочная лазанья!
Мясной соус:
Оливковое масло для жарки
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Говяжий фарш 500 г
Морковь 1 шт
Вода 300 мл
Орегано 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Универсальная приправа 1 ч.л
Томатная паста 1,5 ст.л
Протертые помидоры с базиликом 500 г
Соус из рикотты:
Рикотта 500 г
Сметана 20%, 250 г
Пармезан 40 г
Яйца 2 шт
Базилик 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Мускатный орех 0,5 ч.л
Сборка:
Листы для лазаньи 12 шт
Моцарелла 350 г
Пармезан для посыпки
Моцарелла посыпать в конце
@povarb
Чесночный рулет с курицей!
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 гр
Твοрοжный сыр 160 гр
Сыр 90 гр
Пοмидοр 2 шт
Сливки 2 ст.л
Сметана 2 ст.л
Чеснοк 1 зуб
Сοль, перец пο вкусу
Лаваш
Желтοк
Зелень, укрοп, петрушка
@povarb
Помидоры на завтрак!
Ингредиенты:
Сыр 70 гр
Яйцо 2 шт
Помидор 2 шт
Зелень и соль
@povarb
ПП заливной пирог, Лук с яйцом!
Тесто:
Мука пшеничная 150 гр
Яйцо 2 шт
Кефир 2,5%, 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль
Начинка:
Яйцо 4 шт
Зелёный лук 60 гр
Соль
Форма 18 см. В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков. Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль. На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку. Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
@povarb
Вафельный торт!
Ингредиенты:
Вафельные коржи 1 упаковка
Сливочное масло 150 гр
Сгущенное молоко 1 банка
Ванильный сахар 1 ч.л
Какао 2 ст.л
Грецкие орехи 3 ст.л
Глазурь:
Сливочное масло 50 гр
Молоко 6 ст.л
Сахар 3 ст.л
Какао 3 ст.л
Орехи немного обжарить и измельчить. В крем добавлять сливочное масло комнатной температуре, но не жидкое.
Коржи смазать кремом и немного прижать друг к другу. Готовый торт убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
@povarb
Полезный салат из авокадо и яиц!
Ингредиенты:
1 варенное яйцо, нарезанное кубиками
¼ авокадо, нарезанное кубиками
Соль и перец по вкусу
¼ стакана сливовидных помидор, нарезанных кубиками
@povarb
Сочная куриная грудка!
Ингредиенты:
Филе 320 г
Болгарский перец 60 г
Брокколи 80 г
Сыр 45 г
Творожный сыр 50 г
Соль, перец, чеснок
Паприка
Оливковое масло 1/2 ст.л
Сочная куриная грудка! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Курица с грибами в слоеном тесте!
Ингредиенты:
12 квадратов слоеного теста
2 куриных грудки
1 луковица
8-9 грибов
1 зеленый перец
1 красный перец
2 измельченных зубчика чеснока
0.5 ст.л томатной пасты
Красный перец, черный перец, соль
Для бешамель-соуса:
1 ст.л сливочного масла
1 ст.л муки
1,5 стакана молока
Соль, черный перец
Курица с грибами в слоеном тесте! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Итальянский суп минестроне!
Ингредиенты:
Растительное масло 2 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Лук
Сельдерей
Болгарский перец
Морковь
Макароны
Красная фасоль 100 г
Белая фасоль 100 г
Томаты кубиком 500 г
Томатная паста 2 ст.л
Бульон любой или вода 2 л
Шпинат 50 г
Базилик и паприка по 1 ч.л
Соль
Черный перец и чили перец - по щепотке
Итальянский суп минестроне! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Гнезда с ананасом!
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 2 шт
Консерв. ананасы 3 кольца
Яйцо 1 шт
Лук 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Сметана 4 ст.л
Майонез 2 ст.л
Тёртый сыр 120 г
Соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок
Гнезда с ананасом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Картошечка с пармезаном!
Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт
Пармезан 50 г
Оливковое масло 3 ст.л
Сливочное масло 30 г
Паприка, базилик, тимьян, соль и перец, всё по вкусу
Для соуса:
Майонез 1-2 ст.л
Чеснок 4 зубчика
Корнишоны 3 шт
Укроп 1 пучок
Греческий йогурт 2 ст.л
Картошечка с пармезаном! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Полезное Оливье!
Ингредиенты:
Индейка или курица, мягкая часть 250 гр
Огурцы свежие 150 гр
Огурцы соленые 150 гр
Морковь отварная 1 шт
Яйцо 2 шт
Авокадо 1 шт
Горошек консервированный 150 гр
Соль
Перец
Соус:
Йогурт греческий 250 гр
Горчица 1/2 ч.л
Желток 2 шт
Сок лимона 1 ст.л
@povarb
Творожная запеканка с ягодным слоем!
Творожный слой:
Творог 0%, брикет, 360 гр
Желток 1 шт
Творог мягкий 0%, 90 гр
Крахмал кукурузный 20 гр
Сахарозаменитель
Ягодный слой:
Клубника замороженная 200 гр
Желатин 10 гр
Сахарозаменитель
@povarb
Вкусный обед за копейки!
Тесто:
Мука 450 гр
Вода 200 мл
Соль 1 ч.л
Начинка:
Картофель 700 гр
Лук 150 гр
Морковь 100 гр
@povarb
Салат «Неженка»!
Ингредиенты:
Капуста пекинская 1 шт
Филе куриное отварное 400 гр
Огурцы 2 шт
Яйцо варёное 3 шт
Лук красный 1/2
Зелень по вкусу
Перец, соль
Майонез по вкусу
Все ингредиенты нарезать и соединить в глубокой миске. Посолить и поперчить. Заправить майонезом. Приятного аппетита.
@povarb
Легкий рулет!
Ингредиенты:
Тонкий лаваш
Плавленый сыр
Огурец
Помидор
Сыр
Яйца
Зеленый салат
Оставить после приготовления на 20-30 минут в холодильнике.
@povarb
Мясо по-французкий!
Ингредиенты:
Говядина 500 гр
Соль
Черный перец
Картофель 400 гр
Оливковое масло
Лук 2 шт
Майонез 5-6 ст.л
Сыр 60 гр
@povarb
Мясная запеканка с цветной капустой!
Ингредиенты:
Готовый фарш 700 гр
Цветная капуста 300 гр
Сыр твёрдый 130 гр
Помидор 2-3 шт
Кетчуп, зелень, соль, специи, по вкусу
Фарш делим на две части и первую часть выкладываем на подготовленную форму для запекания. Цветную капусту делим на соцветия, добавляем соль перец по вкусу кетчуп и зелень. Выкладываем на слой фарша и посыпаем частью твёрдого сыра , натёртый на мелкой тёрку.
Затем выкладываем слой, нарезанных кружочком помидор ,солим , перчим и засыпаем сыром. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180°С.
@povarb
Рататуй!
Ингредиенты:
Лук 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидор 6-7 шт
Морковь 2 шт
Кабачок 2 шт
Баклажан 2 шт
В сковороде на растительном масле обжариваем лук, морковь, болгарский перец, помидор, тушим все несколько минут, солим, перчим, а затем пробиваем в блендере. Кольцами нарезаем баклажан, кабачок и помидор.
Пробитые блендером овощи заливаем в форму для запекания, сверху выкладываем нарезанные кольцами баклажан, кабачок и помидор (как на видео), солим, перчим, добавляем специи, накрываем фольгой и отправляем в духовку на час при 200 градусов и ещё 10 минут без фольги.
@povarb
Рулет с картошкой и грибами!
Ингредиенты:
Картофель
Сыр 250 гр
Шампиньоны 300 гр
Лук 2 шт
Соль, перец
Растительное масло
Картофель нарезаем тонкими кружочками, солим, перчим, перемешиваем. Противень выстилаем пергаментом, смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель «чешуйкой». Запекаем в разогретой духовке 25 минут. Температура первые 10 мин 200 градусов, последующие 15 мин 180 градусов.
Для начинки: обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нарезанные грибы, солим, перчим, обжариваем до готовности грибов. Выкладываем начинку и заворачиваем в рулет.
@povarb
Котлеты!
Ингредиенты:
Фарш 500 гр
Хлеб 200 гр., вымоченный в молоке
Лук 90 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль 2 ч.л
Перец черный молотый 1 ч.л
Вода 100 мл
@povarb
Боул с гречкой на завтрак!
Ингредиенты:
Гречка 50 г
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Брокколи 100 г
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Масло оливковое 1 ст.л
Боул с гречкой на завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Бутерброды на завтрак!
Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Сыр 70-100 гр
Зелёный лук
Батон или багет
Бутерброды на завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Сочные и ароматные беляши!
Для теста:
Яйцо 1 шт
Сахарный песок 0,5 ст.л
Соль щепотка
Теплое молоко 150 мл
Дрожжи 0,5 ст.л
Мука 250 г
Растительное масло 2 ст.л
Для начинки:
Чеснок 3 зубчика
Лук 1 головка
Фарш любой 500 г
Соль большая щепотка
Паприка 0,5 ст.л
Зелень 50 г
Молотый перец, щепотка
Сочные и ароматные беляши! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Вкусный завтрак!
Ингредиенты:
Тортилья
Ветчина 2 шт
Яйцо 2 шт
Творожный сыр 20 гр
Салат 2 шт
Помидор 2 шт
Вкусный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Вкусный завтрак!
Ингредиенты:
Брокколи
Яйцо
Специи
Соль по вкусу
Вкусный завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb