20992
Каждый день о новых местах в столице: фото, описание, рекомендации, что заказывать и цены. Присылайте инфо о ваших открытиях: @dashagorshkova Реклама: @modzalevskaiazhenia Что нового в Дубае? @gastrodubai
На Варшавском шоссе открылся гастрокластер Gremm при одноименном курорте. На верхнем этаже — рынок с фермерскими продуктами и деликатесами, почти 30 гастропроектов с разными кухнями, плюс Surf Coffee и Pims. И ещё пара ресторанов: хинкальная «Птичка by Novikov» и «Честная рыба» (самый крупный сифудбар сети, с «подводными пещерами» и морскими картинами откроется в декабре). Обещают «подводные пещеры», морские картины и «неонового осьминога». На самом курорте еду и напитки можно заказать через приложение.
Питьевой кокос (500, Cocos); авокадо-тост с креветками и яйцом пашот (580, Bakehouse), греческий салат «Хорьятики» (650, «Милос»), суп «Хангук с мозговой косточкой» (700, «Pro.Суп»),
пицца «Прошутто и салями» (1070, Love It), Чикен карри (700, «Вкус Индии»), хачапури по-аджарски (750; «Птичка by Novikov»), Thai Green Milk Tea (400, Kam).
Варшавское ш., 150Б
+7 (880) 210-34-31
@newinmoscow
До Нового года осталось совсем немного времени, и если вы еще не выбирали место, где провести самую красивую звездную ночь, советуем панорамный City Space Bar & Restaurant в отеле Swissôtel Krasnye Holmy Moscow. Здесь, над суетой новогодней Москвы, в ожидании боя курантов под мягкие звуки джаза, вас ожидает неспешный гастрономический ужин из 6 подач с бутылкой игристого на двоих. Живая музыка, звездные коктейли, подарки и захватывающий вид создадут для вас долгожданную атмосферу праздника.
Swissôtel Krasnye Holmy Moscow
Космодамианская наб. 52 стр.6
Бронирование: +7 495 221 53 57
Новая кофейня aaark coffee, открывшаяся в ноябре, уже вошла в раздел Only New гида GreatList. Собираем и другие премьеры месяца вместе с The Coffeeology — от инклюзивной Skuratov до «Кофемании»:
В МЕГЕ Химки открылась кофейня Skuratov, уже 14-я в Москве, но первая инклюзивная, где персонал набирали вместе с фондом «Лучшие друзья». Здесь Skuratov разработали и серию мерча: кружки, сделанные студентами фонда, стикеры и гирлянды. микрорайон ИКЕА, к. 2
На Бауманской открылось новое Sonder Cafe — c кофейными напитками на зерне Rockets, выпечкой из «Печорина», меню закусок, сидром и виниловыми вечерами. Бакунинская, 8
Недавно «Кофемания» открылась на Воробьевых горах, а теперь ещё один ресторан появился в Красносельском районе, при ЖК. В интерьере — мрамор, люстра из муранского стекла и графика художницы Шэрон Пирс. В меню — вся классика проекта. пр-т Академика Сахарова, 7
@newinmoscow x @thecoffeeology
В исторической усадьбе рядом с высоткой на Котельнической открылся ресторан «Лолита» — второй проект основателей «Публики», что на Старой Басманной. Заброшенные интерьеры восстановили с ноткой ностальгии и помпезности, но лаконично. Как и в «Публике», кухню возглавил Артём Сипугин, бар — Таня Ильина. В меню будут блюда с коптильни, свой хлеб, паста и не только. Первые две недели проект работает в техническом режиме, с 18:00.
Тартар из говядины и коппы, тартин (1000), салат из четырех видов помидоров, анчоус, базилик (700), фетучини качо-э-пепе (790), цыпленок, картофельное пюре, соус жю, чимичурри (1100), ризотто, гребешок, соус базилик (950), цветная капуста, соус из цветной капусты, пармезан (700), тирамису (600).
Яузская, 6
+7 (915) 006-62-50
loleetarest.com
@newinmoscow
В петербургском Salone pasta&bar — сет от бренд-шефа Дениса Лукьяненко в рамках «Историй первых». Но если вдруг пропускаете, не огорчайтесь: Денис поделился рецептом своего знакового блюда — спагетти с соусом из печеных томатов с бурратой. Попробуйте повторить такую пасту дома.
Для тех же, кто идет в ресторан, напоминаю, что на сет действует скидка 10% по картам СберПервого. Не забудьте взять ее с собой.
Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.
С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
Хороший трюк: Cantina by Mandy’s запустила разработку и доставку обедов для соседних офисов.
Что действительно нестандартно: каждая компания может придумать свое меню для своих сотрудников. А далее уже отлаженные процессы: быстрая доставка, удобные боксы и по-настоящему ресторанная еда по цене от 400₽. Хороший пример расширения бизнеса для городских кафе в ЖК.
Заказать можно через мессенджер или по телефону +7 (929) 687-14-77
Бар «Модники» на Маросейке вернулся после реконструкции — с уклоном в культуру. Теперь это также социальный клуб для всех, кто любит театр, литературу, коктейли и вечеринки. Интерьер и меню глобально обновили: лейтмотивом стали работы мэтра модной фотографии Хельмута Ньютона. Напитки Владислава Персидского («Иностранцы»): от монохромного коктейля «В поисках Дали» о магии черно-белой фотографии, до коктейлей, обыгрывающих символичные для Ньютона сюжеты и портреты.
Andy Warhol c молочным улуном, джином, кактусом и личи (900), In Search of Dali с водкой, кампари, кофе и вишневым биттером (900), Reflection с ягодным джином, личи и просекко (900), тапас анчоус блючиз (350), тартар из говядины (850), запеченные маринованные перцы с трюфельным сыром (850), сэндвич «Рубен» (700).
Маросейка, 9/2 стр. 1
+7 (915) 134-33-39
modnikibar.ru
@newinmoscow
Егор Николаев, бренд-шеф владивостокского ресторана Gusto, призывается не огорчаться тех, кто пропускает его сет в рамках «Историй Первых». Егор поделился рецептом своего знакового блюда и предлагает приготовить гребешок с топинамбуром.
А я напоминаю про скидку 10%, которая действует на все сеты «Историй Первых» по премиальным картам СберПервого.
На Покровке, внутри проекта Viva & Adventura, открылся потайной бар «Ночные Ведьмы» (“only girls”). Создан для девичников, встреч с подругами и камерных вечеринок, с мистической атмосферой, свечами и тарологом (карты раскладывают после заката). Коктейли посвящены великим: Жанне д'Арк, испанской оперной певице Монсеррат Кабалье, Лидии Зверевой, первой в России женщине-пилоту, и не только. Вход — через секретную дверь, с четверга по воскресенье.
«Сеньора Сопрано»: бурбон на ройбуше, ноты миндаля, кураги и пало cанто; «Орлеанская дева» с вермутом и персиком,«Сорбоннская звезда» с арбузом, яблоком и тархуном, «Автопортрет Кало» с виски, кофе и нотами дуба и карамели (все коктейли — 1000).
Покровка 1/13 с1
+7 (495) 255-05-05
nightwitches.ru
@newinmoscow
Вновь в канале сашасысоев розыгрыш 5 сертификатов по 10.000₽.
Читать полностью…
Появилась новость, что на Патриарших прудах прохожим прямо на голову стали сыпаться яркие шары. Не волнуйтесь — никто не пострадал. Оказалось, что это бренд профессиональных витаминов Elentra Nutrition отправил компанию ярких девушек в образах липосом — микросфер, помогающих лучше усваиваться микроэлементам. Они раздали прохожим наборы из липосомального Витамином С и Магния + Витамина В6, которые помогают поддерживать иммунитет и восстановить силы в зимний сезон.
Так бренд креативно подошел к самой большой распродаже года — 11.11. До 14 ноября все продукты Elentra Nutrition можно купить на Ozon и Wildberries со скидками от 50%.
БАД не является лекарственным средством. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Реклама: ООО "Гротекс" ИНН 7814459396 erid:2VtzqxkwUZs
Как променять таможенное дело на еду, чем кухня отличается от Дикого Запада и что такое клоповка. Обо всем этом и о многом другом в новом выпуске «Истории первых» рассказывает Егор Николаев, шеф ресторана Gusto во Владивостоке.
С 7 по 20 октября на протяжении двух недель в Gusto будут готовить сет, придуманный Егором для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
#молния Вчера Сбер открыл в Шереметьево С бизнес-зал с системой «всё включено».
Наверное, впервые в лаунджах страны меню не просто по системе «всё включено», а от известного шеф-повара — закуски и горячее будет делать команда Кристиана Лоренцини из старейшего и уважаемого ресторана Cristian. Более того, это будет a la carte, а не просто «шведский стол». Такую идею я видел лишь в лаунже первого класса Qatar Airways, где меню тоже делают именитые профи, а само меню даже лучше многих ресторанов.
Винная карта тоже построена профессиональным сомелье, за что была одобрена оргкомитетом Russian Wine Awards как «лучшее предложение для бизнес-залов аэропортов»
Что особенно замечательно: есть и детская комната, и библиотека, и настольные игры. Занять детей перед полетом — самое сложное, поэтому теперь ожидание рейса станет максимально комфортным.
Гид GreatList теперь в 2ГИС — находите лучшие рестораны в вашем городе!
Международный ресторанный гид и городской информационный сервис 2ГИС объявили о старте партнерства. Теперь и в приложении, и в онлайн-версии можно легко найти заведения, которые прошли независимую оценку команды экспертов.
В карточках 2ГИС есть специальные отметки, а для быстрого поиска можно использовать новый фильтр — Great List. Приложение и гид работают и в России, и в ОАЭ.
Реклама ООО «ДубльГИС», ИНН: 5405276278
В петербургском ресторане EM — сет от шеф-повара Валерии Скуратовой. Но если вдруг пропускаете, то одно из ее знаковых блюд можно повторить дома: Валерия поделилась рецептом меренги с йогуртовым кремом, курдом из лайма и огурцом.
Тем, кто идет в ресторан, напоминаю взять с собой карту СберПервого: по ней на сет традиционно действует скидка 10%.
Как стажироваться в Сент-Максиме и учиться в Le Cordon Bleu, и как возглавить кухню в ресторане своей мечты. Рассказывает Валерия Скуратова, шеф петербургского ресторана EM.
С 28 ноября по 4 декабря на протяжении недели в EM будут готовить сет, придуманный Валерией для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.
В декабре на Софийской набережной открывается pop-up пространство Bibliotheca. Куратором первого события станет фестиваль Context. Diana Vishneva, который представит пластический спектакль хореографа Константина Кейхеля. В ближайшие месяцы здесь запланированы события от Cosmoscow и других культурных проектов. Креативным продюсером проекта стала сооснователь Sound Up Евгения Лассарь.
Здесь библиотека — это место для осмысления опыта, не только для книг. Пространство поделено на две зоны: «Бассейн» — бывший бассейн, теперь площадка для выставок и концертов, и лаунж с баром для лекций и паблик-токов.
Откроет программу перформанс «Context. Пластическая библиотека» на музыку Альфреда Шнитке и современного композитора Дмитрия Селипанова. За сюжет, который переосмысляет тему стремления к недостижимому, отвечают Юрий Квятковский и Михаил Дегтярев.
Международный ресторанный гид GreatList выступил информационным партнером и будет привлекать жителей мегаполисов России и иностранных туристов.Читать полностью…
В Москве недавно открылись сразу четыре новых ресторана сети True Cost: на Пятницкой, Ленинском проспекте, Преображенской площади и Осеннем бульваре. Повод заказать по себестоимости буквально все меню: от мидий, устриц и морских ежей до утиной ножки, запеченной со сливами.
Концепция в ресторанах True Cost такая: при оплате входа (от 200 до 900 рублей на человека), вы далее можете заказывать по себестоимости любые блюда и напитки — в том числе, алкогольные.
Морской ёж с соевым соусом и перепелиным желтком, 1 шт (146.37), тартар из тунца (373), устрица Касабланка (314), утиная ножка, запеченная с кисло-сладкими сливами (436), мидии в сливочном соусе с горгонзолой и чиабаттой (643.74), тигровые креветки на льду на двоих (1586.5), медальон из говядины с грибами в винном соусе (945.21), десерт «Гринч» из шпинатного бисквита с малиной (237).
Адреса всех 12 ресторанов сети можно найти здесь. Кстати, с 25 по 29 ноября по промокоду TRUENEW вход в True Cost на Осеннем бульваре, 8А будет бесплатным при регистрации в программе лояльности.
@newinmoscow
На Сретенке вновь открылся «Дом Культур» — теперь как культурно-гастрономический хаб под эгидой Евгении Качаловой («Винный базар»). Днём это ресторан и арт-пространство с современным искусством, ночью — музыкальная площадка и вечеринки. Интерьер частично сохранили: например, скамьи и узнаваемую люстру. В меню — комфорт-фуд Кирилла Прокашева (BoBo 😀, Madame Roche); объемная винная карта, в коктейлях будет акцент на джин-тоники. Первые недели «ДК» открыт с 18:00.
Паштет из цыпленка с джемом из фейхоа (650), овощной салат с фетой, оливками и джонджоли (950), обожженная говядина с попкорном из костного мозга (980), хрустящий баклажан с кремом из трав, каперсами и зеленым салатом (890), филе трески с цветной капустой, мисо и орехами (1190), бычьи хвосты с муссом из жареного картофеля (1200), Evoo-кейк с хурмой (590).
Сретенка, 25
+7 (495) 748-89-28
domkultur.ru
@newinmoscow
На этот раз собираем новые корнеры на столичных рынках и гастромаркетах — от Усачевского до загородной «Гастровиллы»
На фуд-корте Усачевского рынка скоро глобально обновят интерьер, а среди новых мест осени появились, например, «Крутые желтки» с завтраками весь день. Из других недавних открытий: ресторан «СырИнжир», «Pro Суп» и супы-трансформеры (топинги можно выбрать самим), бабл-тишная KAM и корнер Choko Fruct с вафлями, фруктами в шоколаде и тем самым дубайским шоколадом. Усачева, 26
В «Депо» на Белорусской осенью открылся корнер «Легендарная Карелия» с традиционной кухней региона в быстрой подаче. В меню — оленина, лосятина, форель и карельская уха, легендарное для карелов блюдо — косовик, и ещё много интересного. Лесная, 20А
На Новой Риге, в «Гастровилле», открылось кафе «Русский лобстер». Всё меню посвящено ракам: они есть везде, от котлет до хот-догов, чебуреков и хинкали. Также раков готовят на воке или отваривают и подают с соусами. Центральная ул., 33, к. 10, д. Покровское
@newinmoscow
«Кофемания» на Воробьевых горах, новый Dizengof/99 и кафе «Оджахури»: собираем осенние открытия известных сетей
В Лужниках появилась новая «Кофемания»: можно позавтракать после тренировки, встретиться на обед с партнерами по теннисному корту, поужинать или просто выпить кофе с фирменным десертом. Дизайн как всегда лаконичный, и в этой локации есть почти что музейный объект — старинная японская ширма, созданная вручную. Лужники, 24, с.21
В феврале Dizengof/99 готовятся открыть свое первое израильское кафе в Петербурге, а ранее — и пятое в Москве, на Профсоюзной. Четвертая точка этой осенью запустилась в Замоскворечье. С хитами и новинками, завтраками весь день и авторскими коктейлями (в том числе, б/а). Люсиновская, 13 с.1
На Большой Якиманке появилось грузинское кафе «Оджахури»: здесь создатели одноименных ресторанов и грузинских лавок объединили оба формата. В меню — классика и современные интерпретации; небольшая карта вин и коктейлей. Б. Якиманка, 32
@newinmoscow
В «Депо» на Белорусской открылся второй паназиатский ресторан Chin-Chin Эмина Агаларова и Future Group, уже известный по «Трём вокзалам». В новой локации — тот же микс Азии и Европы от Кирилла Бергера (Peach, Mela), морепродукты и рыба со всего света, и редкий для «Депо» обособленный интерьер. Коктейли собрал Евгений Максимов (City Space Bar), ученик легендарного Бека Нарзи: мировая классика, твисты и отдельная глава на основе саке.
Оши суши с тунцом (1350), хэнд-роллы с угрем и фуа-гра (750), тартар из говядины с васаби «Кизами» на хрустящей бриоши (980), роти с лососем и авокадо (980), ассорти дим-самов (1300), сибас на пару с двумя соусами и кукурузными лепешками (1420), чили краб по-сингапурски (2100).
Лесная, 20 стр.5
+7 (915) 443-61-40
chinchin.ru
@newinmoscow
Недалеко от Чистых прудов появилась новая спешалти-кофейня ark (или aaark) — с завтраками весь день, фокаччей, тартином, сладкой выпечкой и небольшим основным меню. Лаконичный дизайн, бодрый ton of voice и солнечная Италия среди источников настроения. Место создано, чтобы замедлиться в быстром городе.
Шведская булка (350), маритоццо (440), флэт уайт (330), фильтр (270/320), бублик краб, скрэмбл (990), спаржа, яйцо пашот, скаморца (1100), фокачча с пастрами, огурец, айоли (850), зеленый салат (850), шницель, пармезан, вителло (790).
Чаплыгина, 20/7
@newinmoscow
Легендарный Leveldva Ильи Тютенкова (входит в Great List) спустя десять лет работы перезапустился в новой концепции изакая — Leveldva Izakaya. Еду на каждый день в японских традициях изобрели вместе с Луиджи Маньи и Масахару Хориике (Fullmoon). Коктейли Юты Инагаки и Виталия Цая вдохновлены японским фольклором. Дизайн — микс парижских брассери и японских изакаи. Музыкальная программа и неизменно веселые вечеринки теперь тоже зазвучат по-новому.
Тирадито сибас с томатами, васаби и кимчи (980), пресс-ролл унаги и зеленый перец (890), батат с трюфелем, фуриикакэ и майо кациобуси (820), якисоба с цыпленком и овощами (820), донбури с лососем, красной икрой и уни (940), цыпленок с пюре васаби (1320), чёрный чизкейк (540), Kistune на текиле (1100).
Большая Никитская, 12
+7 (495) 629-02-11
leveldva.moscow
@newinmoscow
На Петровке открылась вторая Oshi Izakaya — сиквел известного проекта с Малой Бронной, теперь в категории Emperor. Интерьер связали со дворцом императора Японии: от росписей на потолке до антикварного шкафа из 1930-х. Кухню вновь ставил Глен Баллис, и здесь упор на более премиальные ингредиенты и омакасе. Будет и теппанъяки (по бронированию), плюс объемная карта саке. Коктейли вновь от Мendeleev, а сам бар откроют в декабре, со входом через «закусочную».
Тартар оторо (2480), суши креветка карабинерос (780), хэнд-ролл спайси гребешок (680), мисо суп / хиджики / краб (890), лапша с крабом (990), говяжья вырезка / дайкон / грибы эноки (1650), лосось терияки / рис / имбирь (1440), вагаси моти (400).
Петровка, 20/1
+7 (495) 187-18-81
oshi.rest
@newinmoscow
Village Kitchen — премиальные рестораны Миши Амаева, расположенные в Московском городском гольф-клубе и на Ильинке.
Меню — авторская кухня с нотками ностальгии: мясо на углях, блюда из рыбы, каре карачаевского ягненка и мезе. Рестораны отлично подойдут для празднований важных событий.
Village Kitchen Гольф — ресторан посреди полей гольф-клуба. Невероятные виды, живая музыка-пиано — то, что нужно для бизнес-встреч или вечера у камина.
Village Kitchen Ильинка — загородная атмосфера, приятная музыка и два роскошных зала, чтобы отдохнуть от городской суеты.
Преимущества:
• Скидка 10% на дни рождения (до 8 человек)
• Завтраки, банкеты, кейтеринг, парковка
Въезд на территорию гольф-клуба — по пропускам, бронирование стола обязательно.
В Столешниковом переулке открылся гастробар «Дневник» с mid-century интерьером и картотекой: гости могут увековечить воспоминания, а команда рассортирует их по месяцам и годам. Московскую классику собрал шеф Андрей Соколов («Фантазеры»): и котлеты из индейки, и поке с крабом, плюс завтраки весь день. Коктейли Евгения Смирнова (ex. Dictatura Aestetica). Есть вечера с винилом и кино, бранчи, лото и квизы.
Тартар из говядины (790), хумус из кукурузы (490), поке с крабом (890), котлеты из индейки с толченым картофелем (750), рваная свинина, огурцы по-азиатски, кинза (890), римская пицца, чоризо (790), круассан с курицей карри (690), «Вялый Дайкири» с вялеными бананами и хурмой, «Один дома» на джине с мандарином и корице (все — 700).
Столешников пер., 7с2
+7 (926) 742-07-37
dnevnik.bar
@newinmoscow
На Большой Дмитровке открылось уже шестое японское бистро J'Pan братьев Левченко, заняв сразу два этажа. Интерьер в уже знакомом стиле джапанди, теперь с перегородками из стеклянного кирпича и с общим мраморным столом на входе, для большой компании. В меню — и классика от донбури, карри и тонкацу до напитков с матчей и боббой, и новые десерты и спешлы: только здесь есть "japanese mont blanc".
Рамен с морепродуктами (790), гёдза биск (690), чикен-кацу (520), удон с креветками (790), гюдон (580), сет кушияки (1590/6 шт.), japanese mont blanc с матча-каштановым кремом (790), тарт матча-тирамису (720), батончик мисо-кунжут (650), матча de leche (460).
Большая Дмитровка, д.10с4
+7 (915) 042-07-20
@newinmoscow
В Хамовниках открылось тосканское бистро Fiorentini — оммаж Флоренции, её колориту и кухне от владельцев проекта de Torino. Концепт-шефом также стал Александр Ермаков (ex. Mandy’s Caffe). В меню — и бистекка алла фиорентина, и тосканские ньокки — нуди, и другие специалитеты вроде местного кейла каволо неро и хлеба Pane Toscano. В винной карте — тоже акцент на Тоскану: Кьянти, Болгери, Монтальчино.
Тапенад из оливок, чеснока и перцев (390), лардо ди колонната (390), маринованный виноград (490), тальярин с трюфелем (1090), ньоди с цукини, шпинатом и пармезаном (890), каволо неро с томленой шеей ягненка и полентой (1080), запеченный ананас с тамариндом, пармезановым джелато и пеканом (970).
Льва Толстого, 23, стр. 1
+7 (495) 147-90-00
@newinmoscow