103295
knife.media — журнал о культуре, науке и обществе Наш второй канал: https://t.me/bluntmedia Размещение рекламы товаров и услуг через почту ad@knife.media Реклама каналов через бота @knife_ad_bot
В Китае у 85% населения непереносимость лактозы, но эта страна занимает четвертое место в мире по объему производства молока. Россия, где только 39% граждан толерантны к лактозе, идет следом. При этом полтора века назад многим взрослым и в голову бы не пришло пить молоко. Как же оно стало столь популярным? Рассказываем удивительную историю того, как молочная продукция с помощью рекламы и политики завоевала мир (а также о том, при чем тут две мировые войны и режиссер «Трансформеров»).
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/got-milk/
Эксперимент: как живые новогодние деревья влияют на воздух в помещении
И почему они могут вызвать слезы.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/christmas-tree/
Всем известно, что Владимир Ильич Ленин входил в общество чистых тарелок, но мало кто в курсе, что вождь мирового пролетариата был также профессионалом в отмечании Нового года. Рассказываем о новогодних тезисах Ильича.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/new-lenin/
Оральная гормональная контрацепция — надежная защита от нежелательной беременности. Однако при обращении к ней крайне важно учитывать противопоказания. Рассказываем, как снизить риск побочных эффектов от противозачаточных таблеток и кому их лучше не употреблять.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/hormonal-contraception/
Корпорации Google могло бы не случиться: в самом начале столетия ее бизнес пыталась купить Yahoo!, но предложила слишком мало. А уже в 2002 году Брин и Пейдж продавать свое детище не собирались. Рассказывает Александр Иванов (@ivanovdirect).
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/yahoo/
Исследование: алкоголь и одиночество повышают риск раннего слабоумия
А также дефицит витамина D и депрессия.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/early-dementia/
В озере Мичиган нашли обломки корабля, затонувшего 152 года назад
Их заметил местный рыбак.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/michigan-ship/
Животные в зоопарке нередко сосуществуют со своими потенциальными жертвами — ведь родители не учили их охотиться и узнавать запах вкусного живого мяса. Кстати, по мнению многих этологов, охота не имеет к агрессии никакого отношения. Казимера Кордецкая — об охотничьих инстинктах и социальной агрессии у диких и домашних животных.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/hell-animal/
Логика как наука чрезвычайно полезна в повседневной жизни — владея ей, вы легко сможете распознать манипуляции и просто бессмысленные высказывания, выдаваемые за что-то умное. Рассказываем, какую службу она может сослужить вам и какую — всему человечеству.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/types-of-logics/
В Италии нашли древний камень с картой звездного неба
И следами исчезнувшей сверхновой.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/celestial-map/
Ученые эвакуируют рыб с плавниками-руками, чтобы спасти от морской жары
Иначе они полностью исчезнут.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/thymichthys-politus/
Подборка дня: лучшие фотографии телескопа Джеймс Уэбб за год
Сатурн, другие галактики и молекулярное облако.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/james-webb-2023/
В 2003 году в пещере на индонезийском острове Флорес археологи раскопали миниатюрный скелет — высотой не более метра. Однако состояние зубов неопровержимо говорило о том, что это скелет взрослого человека. Или не человека?..
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/world-before-us/
Сериал Жоры Крыжовникова вдохновлен книгой Роберта Гараева «Слово пацана. Криминальный Татарстан 1970–2010-х». В ней нет драмы, только сухие факты — это нон-фикшн о казанском феномене, в центре которого — прямая речь участников описанных в сериале событий. Именно это исследование легло в основу его сюжета.
Гараев сам был группировщиком — делил асфальт вместе с «Низами». Автор рассматривает ОПГ как квазигосударство, в котором есть свои законы, «международные отношения», налоги и социальные лифты.
Сейчас печатный тираж книги Роберта Гараева полностью раскупили, но почитать ее можно в «Букмейте». Недавно «Слово пацана» обсудили ведущие «Листай вправо» — подкаста о книгах. Можете послушать, чтобы решить, стоит ли вам читать Гараева.
Советский астрофизик Виктор Шкловский считал замену естественных разумных существ искусственными вполне логичным (и желательным) течением эволюции. В то же время западные фантасты (как и отечественные консерваторы) были крайне напуганы этой перспективой и посвятили ей немало знаменитых кинофильмов. Почему?
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/evil-robot/
Исследование: кишечные микробы могут влиять на развитие социофобии
Это позволит находить новые методы лечения.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/social-anxiety-microbe/
Иногда кошка воткнется глазами в пустой угол и смотрит, смотрит. По народным поверьям, в такие моменты она видит кикимору. Нечисти становится не по себе от кошачьего взгляда, и она уходит прочь. Публикуем фрагмент из книги «Русская фольклорная демонология. От оборотней и мертвецов до русалок и огненного змея».
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/kikimora/
Болезнь часто служила богатой метафорой для философов: достаточно вспомнить «Тошноту» Сартра или ницшеанские размышления о здоровье. Философствовал на эту тему и кинематограф. Вспоминаем леденящий душу хоррор «Спасение» Тодда Хейнса, который может многое рассказать о нашем отношении к тяжелым болезням, и особенно в постковидную эпоху.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/safe-todd-haynes/
В Денисовой пещере на Алтае нашли диадему из костей животных
И украшения из раковин моллюсков.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/altai-diadem/
Впервые сразу два города выиграли конкурс «Молодежная столица России». В 2024 году проекты Росмолодежи примут Москва и Владивосток. Они победили в народном голосовании, в котором участвовали 1,3 миллиона человек.
В пятерку финалистов, которую из 18 претендентов отобрало жюри, вошли также Омск, Красноярск и Мурманск. Эксперты оценивали инфраструктуру городов, полноту, креативность и реализуемость подготовленных концепций мероприятий.
Также на звание Молодежной столицы претендовали Вологда, Иваново, Липецк, Новокузнецк и другие города Сибири, европейской части России и Дальнего Востока.
В Астрахани разрешили убивать бездомных собак
Если их не заберут из приюта за 15 дней.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/astrakhan-dogs/
Стоимость шафрана достигла исторического максимума — 1 800 долларов за килограмм
Из-за падения урожая в Иране.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/saffron/
Психологи считают, что говорить с детьми о смерти никогда не рано: вот шесть идей для начала диалога о бренности всего сущего с самыми маленькими.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/deathbooks-for-children/
В начале 1990-х компания Dow Corning — создатель первых коммерческих грудных имплантатов — столкнулась с судебным иском от 12 тысяч женщин. В нулевых связь использования грудных имплантатов с раком молочной железы была опровергнута, но компания разорилась в 1995 году. А что происходит на этом рынке сегодня?
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/artificial-breast/
Исследование: морковь снижает риск развития рака
В сыром и приготовленном виде.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/healthy-carrot/
Если вы зарабатываете много денег, но живете в самом богатом районе города, а ваши соседи — богачи с личными яхтами, то вы будете гораздо менее счастливы, чем если бы соседствовали со средним классом. На уровень субъективного благополучия влияет множество факторов, и иногда высокая зарплата — далеко не самый главный из них. Рассказываем, как экономисты пытаются разгадать загадку человеческого счастья.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/happiness-economics/
Исследование: средиземноморская диета улучшает качество спермы
И повышает уровень тестостерона.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/mediterranean-sperm/
Думаете, что в современной академической музыке царит скучная благопристойность? Ничего подобного: читайте наш лонгрид о драматической борьбе радикалов с институциями.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/radical-composers/
Как читать Платона по-платоновски? Почему Платон отказался от справедливости Зевса и чему нас могут научить стоики и эпикурейцы? Чем величайший мыслитель древности близок современным философам-постмодернистам? По каким учебникам лучше всего учить древнегреческий и почему в начале 1990-х его изучали даже мехматовцы? Об этих и многих других вопросах философии, самопознания и человеческой природы читайте в большом интервью с ведущим российским платоноведом Дмитрием Бугаем.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/dmitry-bugay/
Дореволюционные новогодне-рождественские традиции в дореволюционной России были и похожи на наши, и существенно от них отличались — как минимум потому, что детям из малообеспеченных семей ничего особенного не светило, а само освещение праздничных торжеств носило отчетливый религиозно-моралистический характер. По крайней мере, именно такими они предстают в детских журналах конца XIX — начала XX века. Рассказывает Лена Ека.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/old-fashioned-new-year/