103296
knife.media — журнал о культуре, науке и обществе Наш второй канал: https://t.me/bluntmedia Размещение рекламы товаров и услуг через почту ad@knife.media Реклама каналов через бота @knife_ad_bot
Японские ученые предложили раздавать безаклогольные напитки, чтобы бороться с алкоголизмом
Участникам эксперимента выдавали безалкогольное пиво и коктейли.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/free-drinks/
Событие: в Петербурге пройдет серия экспериментальных ужинов для гастроэнтузиастов
Каждый четверг в одном из 7 известных ресторанов города будут проходить ужины с дегустацией напитков, арт-программой, подарками от партнеров проекта и специальным меню с яркими сочетаниями вкусов.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/gastro-experience/
Последняя «этноэкспозиция» проходила в 1958 году в Брюсселе — жители бельгийской колонии изображали в вольере «аутентичную негритянскую деревню», а зеваки бросали в них бананы через решетку. Зачем людей выставляли в зоопарках и чем оправдывали свою деятельность владельцы «экспонатов»?
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/human-zoo/
Садовод из США вырастил самый острый перец в мире
Он почти в 1000 раз острее халапеньо.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/pepper-x/
Самцы сумчатых мышей после секса умирают от стресса, а многие лососевые после нереста — от истощения. А каковы секреты выживания самцов богомола?
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/love-death-cortisol/
Исследование: любители быстрой ходьбы живут дольше других
Особенно мужчины старшего возраста.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/fast-walkers/
В Дрезденскую галерею вернули картину Яна Веникса, пропавшую 80 лет назад
Она долгое время висела на даче советского генерала.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/campagna-landscape/
Швейцарец обнаружил клад бронзового века на поле с морковкой
Находкам около 3500 лет.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/carrot-treasure/
В советских фильмах, посвященных разводу, дети обычно оставались на периферии сюжета и представляли собой лишь трогательный антураж. Но фильм «Курьер» 1986 года многое изменил — и стал одним из прологов к начавшейся вскоре перестройке. В чем же его новизна? Рассказывает Артем Космарский.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/divorce-cinema/
Глаукома — одна из главных причин слепоты. Жертвами заболевания становятся не только пожилые, но и люди в возрасте от 30 лет. Более чем в половине случаев болезнь диагностируется на слишком поздних стадиях, когда предотвратить потерю зрения уже невозможно. Рассказываем о причинах развития глаукомы и наиболее эффективных способах ее лечения.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/glaucoma/
Недавно наш постоянный автор Елена Кушнир обрушилась с критикой (https://knife.media/problems-of-modern-cinema/) на современный кинематограф, в котором происходит вечное возвращение того же самого: кинокомпании из года в год снимают продолжения коммерчески успешных картин и не хотят придумывать ничего нового, а нам в результате нечего смотреть. Однако другой наш постоянный автор счел такое отношение к сиквелам предвзятым и решил вступиться за их честь: читайте статью Глеба Колондо о том, почему в бесконечных продолжениях произведений искусства нет ничего дурного.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/good-sequels/
В Нью-Йорке музей уберет из экспозиции все человеческие останки
12 тысяч скелетов и костей переместят в хранилища.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/human-remains/
Все люди испытывают одни и те же эмоции одинаково. Отличается лишь наша реакция на эти эмоции — кто-то их понимает и принимает, а другие становятся жертвами своего же эмоционального состояния. Публикуем фрагмент из книги «Эмоции, которые нами управляют: Как не попасть в ловушки гнева, вины, печали. Когнитивно-поведенческий подход» практикующего психолога Лоуренса Хоуэллса.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/everyday-emotions/
Британская аристократка и путешественница Анна Листер одевалась в духе дам своего времени, но в сериале «Джентльмен Джек» она типичный буч. А с чего начинался буч как стиль и субкультура? Рассказывает Ольга Хорошилова.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/butch/
Согласно современным представлениям о психопатии, признаками этого синдрома являются не только неспособность проникаться чужими эмоциями и контролировать собственные, но и отчаянная уверенность в себе. Если психопат слишком уж расторможен, то у него есть все шансы стать маньяком, но если он научится выпускать свою агрессию в социально-приемлемых формах, то быть ему большим начальником.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/psychopathy-today/
Женщин часто призывают отказаться от перфекционизма и стать «очаровательно несовершенными». Однако психотерапевт Кэтрин Морган Шафлер, долгое время работавшая в Google, уверена: тысячу раз подряд выводить мелом на доске «я больше не буду перфекционистом» — потеря времени. Публикуем фрагмент из ее книги «Лучшая во всем. Как добиться совершенства, не добивая себя».
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/perfectionist-guide/
Увидев товары из японского «магазина на диване», Кендзи Каваками вдохновился и изобрел целую кучу странных предметов: например, карандаш для намазывания васаби, вентилятор для охлаждения лапши и наголовный держатель для туалетной бумаги. Зачем? Рассказывает Всеволод Остахнович (@foodandscience).
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/chindogu/
Исследование: откладывание звонка будильника может улучшать когнитивные функции
И не ухудшает состояние.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/delayed-alarm/
В 1943 году богослова, сотрудника абвера и двойного агента Дитриха Бонхёффера арестовали за участие в антигитлеровском заговоре. В своих тюремных размышлениях он рассуждал о том, как стала возможной нацистская катастрофа и может ли христианин присоединиться к насильственному сопротивлению. Священник Никита Калинин (@nikita_priest) рассказывает о борьбе автора концепции безрелигиозного христианства с Гитлером и нацистской церковью.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/dietrich-bonhoeffer/
Disney выпустил к своему столетию короткометражку с 543 персонажами прошлых мультфильмов
Среди них — Микки Маус, Белоснежка, Джинн, Ариэль и Питер Пэн.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/once-upon-a-studio/
Почему джаз в современной России — это музыка молодых и нужна ли специальная подготовка, чтобы правильно ее воспринимать? Рассказывает джазовая певица Виктория Каунова.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/russian-jazz/
Видео дня: посмотрите на Марс с высоты птичьего полета
Ученые визуализировали Лабиринт Ночи.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/noctis-labyrinthus/
Событие: в Москве пройдет вечер джаза и стендапа
В «Доме Культур» на Сретенке начинаются «Джазовые четверги» — томные вечера с живой музыкой и стендапом. Первый пройдет уже завтра.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/jazz-comedy/
Генетические ножницы помогут нам в борьбе с наследственными заболеваниями, а биосенсор-детектив сможет за полчаса выявить даже самый коварный вирус: чего уже достигли представители синтетической биологии — и чего от них стоит ждать дальше.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/synthetic-biology/
Как найти первую работу по специальности, что писать в резюме, если нет опыта, и как уверенно проходить собеседования? В Клубе «Ножа» публикуем монолог студентки, которая прошла отбор на крутую стажировку.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/club/intern-rules
Российские заводы, выпускающие продукцию под брендами «Вимм-билль-данн» и «Лебедянский», были от начала и до конца созданы одной шведско-швейцарской компанией. О том, что это за компания и как она работала еще в СССР, рассказывает автор канала «история экономики» Александр Иванов.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/tetrapak/
Предложение дня: попасть в лабораторию профориентации для школьников
И на практике познакомиться с цифровыми профессиями.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/dreamlab/
Исследование: даже небольшое недосыпание повышает риск болезней сердца
Полтора часа в день оказались критичными.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/not-enough-sleep/
Как приготовить капучино дома? Что делать, если кофемолка не позволяет зафиксировать размер помола? Почему самые ленивые из нас с утра занимаются каппингом? Отвечает кофейный эксперт Николай Герберг.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/coffee-home/
Кукурузные хлопья с молоком придумали, пытаясь отвадить американцев от секса, яичницу с беконом продвигал племянник Зигмунда Фрейда, а древние греки любили блинчики с медом и сыром. Рассказываем о самых популярных блюдах, которые подавали на завтрак в Античности, в Средние века и в наше время.
🔪 @knifemedia
https://knf.md/tg/jentaculum/