dellos | Еда и кулинария

Telegram-канал dellos - Maison Dellos

4824

Ресторанный дом Андрея Деллоса

Подписаться на канал

Maison Dellos

Не знаю, рассказывает ли кто-то о вине также феноменально и с любовью, как Сережа Аксеновский.
Сегодня на «Винном коте» в «Шануаре».

Читать полностью…

Maison Dellos

29 и 30 марта в «Посольстве красоты» пройдут Клиентские дни.
Для тех, кто не знаком с французской косметикой Biologique Recherche, клиентский день – это прекрасная возможность пройти бесплатную консультацию косметолога, а также аппаратную диагностику по специальной цене*, подобрать уходовые процедуры и средства для домашнего пользования.
При этом всех гостей будут ждать приятные комплименты и подарки от бренда, а также угощение и шампанское.
Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Дорогие гости!
Мы подготовились к Светлому празднику заранее — предзаказ на пасхальную коллекцию открыт!

Обновленные десерты, традиционные куличи разных размеров, кексы панеттоне и, конечно, венец коллекции — яйцо Фаберже.

Оформить предзаказ можно на сайтах кондитерской «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.

Читать полностью…

Maison Dellos

Дорогие гости!
Мы подготовились к Светлому празднику заранее — предзаказ на пасхальную коллекцию открыт!

Обновленные десерты, традиционные куличи разных размеров, кексы панеттоне и, конечно, венец коллекции — яйцо Фаберже.

Оформить предзаказ можно на сайтах кондитерской «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.

Читать полностью…

Maison Dellos

Когда лучшее – враг хорошего. В "Бочке" запустили "Римское меню" – чтобы поддержать, говорят, интерес к античности. В меню: шашлыки с печеной картошкой, бургер с мисо-соусом, салат с маринованными помидорами и сет настоек. Точно не ты, Брут.

🗺 Бочка
ул. 1905 Года, 2
+74956518110
https://vbochke.ru/

🧂 @thesaltmagazine

Читать полностью…

Maison Dellos

Сегодня отмечает день рождения генеральный управляющий холдинга Maison Dellos – Александр Вячеславович Зайцев.

Поздравляем от всей души и желаем счастья, успехов, новых открытий и сплочённой команды! Спасибо вам за вашу мудрость, экспертность и чувство юмора ❤️

Читать полностью…

Maison Dellos

Флористическое оформление от нашего бутика на бранче «Феномен культуры» в «Турандот».

В стремлении к прекрасному наша задача - окружить вас красотой.

Обсудить детали оформления мероприятия можно по номеру +7 977 388 71 63 или оформить заказ здесь

Читать полностью…

Maison Dellos

«Винный кот» в Шабли

26 марта в «Шануар» — вечер, который мы посвящаем региону Бургундии — Шабли.

В программе:
– Семь вин: от Пти Шабли до Гран Крю с погружением в историю региона от шеф-сомелье Maison Dellos Сергея Аксеновского
– Специальное меню от шефа Эдуарда Архипова

26 марта, 19:00

Бронирование по предоплате. Количество мест ограничено. Подробности по ссылке в шапке профиля.

Читать полностью…

Maison Dellos

Сообщаем счастливые номера:

Индивидуальная экскурсия по Театру Наций на 2 персоны
39 – Горденко Мария Константиновна

Подарочный набор «Онегинъ Dandy Art Edition»
72 – Кузицына Анна Альбертовна

Сертификат на курс ораторского и актёрского мастерства (8 занятий) в арт-пространстве «Сияние»
20 – Будиловская Оксана Александровна

Новогодняя ночь 2026 в «Турандот» на две персоны
141 – Шушкова Марина Леонидовна

Бранч на четырех человек в «Турандот»
128 – Федосеева Юлия Сергеевна

Сертификат на 15 000 рублей в «Кафе Пушкинъ»
108 – Романова Анна Вячеславовна

Сертификат на 10 000 рублей в кондитерскую «Кафе Пушкинъ»
44 – Данильянц Наталья Алексеевна

Сертификат на 10 000 рублей в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе
6 – Алемханов Рустам Хайдерович

Сертификат на 10 000 рублей в «Шануар»
2 – Алексеев Алексей Петрович

Гастрономический сет от Влада Пискунова с пэйрингом на двоих в «Матрёшке»
57 – Захарова Ольга Леонидовна

Сертификат на 10 000 рублей в «Казбек»
83 – Медхова Дарья Юрьевна

Сертификат на 10 000 рублей в «Шинок»
81 – Малова Виктория Дмириевна

Бранч «Выходные на гриле» для двоих в «Бочке»
67 – Колари Патрисия

«Бычок на вертеле» на компанию 6 человек в «Бочке»
56 – Жук Мария Юрьевна

Сертификат на 10 000 рублей в Dellos Delivery
133 – Хайлова Вероника Вячеславовна

Сертификат на уход на швейцарской фитокосметике Cholley от «Посольства Красоты»
131 – Филимонова Алла Александровна

Проживание 4 ночи для двоих в отеле Sun Siyam Iru Veli
38 – Головин Кирилл Геннадьевич

Проживание 4 ночи для двоих в отеле Siyam World
118 – Тагаева Наталья Бахромовна.

Читать полностью…

Maison Dellos

Дорогие финалисты гастрономического фестиваля Set-o-Mania!

Сообщаем, что розыгрыш призов состоится 12 марта, во вторник, в 14.00, в прямом эфире @MaisonDellos в Instagram*.

Победители будут определены путем случайного выбора в режиме реального времени. Список всех финалистов вы можете посмотреть по ссылке: на сайте setomania.ru, в шапке профиля Instagram* @MaisonDellos и в закрепленном сообщении Telegram @Dellos.

*Платформа, принадлежащая экстремистской организации Meta, запрещенной на территории РФ.

Читать полностью…

Maison Dellos

Что если вкус – это история?

13 марта в гранд-кафе «Шануар» пройдет гастрономический ужин «Голод и изобилие», основанный на исследовании Эдуарда Архипова. Вдохновившись книгой историка Массимо Монтанари, шеф расскажет об эволюции гастрономических привычек жителей Европы через 12 курсов.

— Первые весенние травы и улитки — вкус эпохи, когда еда была роскошью.
— Бриошь со сливочным маслом, пирог с олениной и утка с ферментированными яблоками — символы изобилия и богатых приемов в высшем обществе.
Каждый курс — это шаг сквозь время.

Первый ужин состоится 13 марта — количество мест ограничено.

Бронь

Читать полностью…

Maison Dellos

Here comes the sun…☀️🌸

Специально к Восьмому марта кондитерская «Кафе Пушкинъ» создала десерты, которые хочется дарить мамам, бабушкам и всем дорогим женщинам.

В праздничной коллекции:
– Торт «Красный бант»
– Чизкейк с вишней
– Десерт «Роза»

Заказать

Читать полностью…

Maison Dellos

Чикаго 20-х - время расцвета джаза, кабаре и гангстерского шика🍸

8 марта ресторан «Бочка» встретит гостей живым джазом, танцевальным шоу в духе линди-хоп, авторским сетом от шеф-повара «Бочки» и подарками от швейцарского beauty-бренда CHOLLEY Suisse.

Всех гостей ждет комплиментарный бокал игристого вина или коктейль «Космополитен Вишня/Личи» от шеф-бармена «Бочки».

В меню:
• Салат «Каламанси» с жареным халуми
• Утиная ножка с тыквенным пюре и чипсом из кейла
• Сливочный мусс с клубничным конфи
• Коктейль «Космо Вишня/Личи» или бокал игристого

Дата: 8 марта
Начало: 20.00
Стоимость на одну персону:
10 000 руб.

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Женские образы в фарфоре 🤍

4 марта в 19.00 в преддверии Международного женского дня, мы узнаем о том, какое место женский образ занимает в искусстве фарфора. Тему раскроет Дадалян Левон Мартунович — эксперт по западноевропейскому, русскому и китайскому фарфору, коллекционер западноевропейского фарфора XVIII века с 20-летним стажем.

Во второй половине вечера флористы цветочной галереи «Турандот» поделятся основами флориографии – под их чутким руководством вы создадите бутоньерку 🌿

Стоимость билета – 5 000 ₽
(Бокал игристого вина, кофе/чай, десерт от ресторана «Турандот» входят в стоимость билета)

Держателям карты Maison Dellos – скидка 10%.


Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

#Масленица в Maison Dellos 🥞

Бочка: блинчики с грибами и трюфелем, блинчик с телятиной, блин с крабом и красной икрой, с яблоком и медово-апельсиновым соусом и шоколадный блин с инжиром и творожным сыром.

Казбек: блины с шампиньонами с трюфелем, со шпинатом, с семгой и икорным соусом и с сыром надуги.

Кафе Пушкинъ: блины с окороком, блинчики с телятиной или с уткой, с красной икрой, с горячими ягодами и сливочной начинкой или блинчики, фламбированные с ванильным мороженным.

Матрешка: блины с говядиной, с уткой и гречкой, с рассольным сыром и пшеном, с крабом, со взбитыми сливками и соленой карамелью, блинный торт.

Шинок: пышки блинные с цыпленком, завитки из печи с морской начинкой, манные блины «Шинок» с семгой, яйцом и соусом провансаль, блинное плато с 4 видами блинов.

Читать полностью…

Maison Dellos

Первоапрельский бранч #vbochke 🪄

5 апреля ресторан «Бочка» приглашает вас и ваших детей на яркий первoапрельский бранч, где смех, радость и чудеса — в главной роли!

Мы подготовили развлекательную программу, которая подарит море улыбок и яркие впечатления. Вас ждёт настоящая магия наяву — захватывающее шоу иллюзиониста с фокусами и микромагией, которое удивит и детей, и взрослых. А также наши маленькие гости смогут примерить на себя аквагрим.

И, конечно, неизменным останется главное правило — с 13:00 до 17:30 любые блюда из меню бранчей можно заказывать абсолютно без ограничения.

Волшебство начинается в «Бочке» ❤️‍🔥

Стоимость:
Безалкогольный бранч: 7990 руб.
Алкогольный бранч: 8990 руб.
Бранч-банкет: 8990 руб.
Дети от 4 до 12 лет: 2990 руб.
Дети до 4 лет: бесплатно.


Бронирование осуществляется по ссылке.

Читать полностью…

Maison Dellos

Винный кот. Вечер в Шабли

26 марта в 19:00 бокалы наполнятся вином, и мы отправимся в путешествие по Шабли. Истории о виноделии перенесут нас на бургундские виноградники.

Гостей ждут семь вин от Petit Chablis до Grand Cru, блюда, придуманные Эдуардом Архиповым в пару к каждому бокалу, и погружение в особенности региона вместе с шеф-сомелье Maison Dellos Сергеем Аксеновским.

Этот вечер — возможность попробовать Шабли во всех его проявлениях🍇

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Дорогие гости!
Мы подготовились к Светлому празднику заранее — предзаказ на пасхальную коллекцию открыт!

Обновленные десерты, традиционные куличи разных размеров, кексы панеттоне и, конечно, венец коллекции — яйцо Фаберже.

Оформить предзаказ можно на сайтах кондитерской «Кафе Пушкинъ» и «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.

Читать полностью…

Maison Dellos

Ресторан «Турандот» приглашает на лекцию о Louis Vuitton!

27 марта в ресторане «Турандот» стартует цикл лекций «С кого начиналась мода?»

Первая встреча посвящена истории легендарного бренда Louis Vuitton. Гостей ждет рассказ от искусствоведа Екатерины Андреевой о влиянии LV на культуру путешествий и современную моду, а также гастрономический сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева и винное сопровождение от шеф-сомелье Сергея Аксеновского.

Подробности и билеты на сайте ресторана

Читать полностью…

Maison Dellos

К ста десятилетию со дня первого перформанса русских авангардистов — Каземира Малевича и Алексея Моргунова, мы запустили новый гастрономический сет «Русский Авангард».

20 марта команда поваров «Матрёшки», украсив свои кители красными ложками, приготовят и подадут десять блюд, посвященных значимым произведениям эпохи расцвета русского авангарда — картинам, музыке, поэзии и даже архитектурным объектам.

Успевайте забронировать последние места!

20 марта в 20:00
Бронь — по
ссылке 🔗

Читать полностью…

Maison Dellos

Цитаты русских писателей, напоминающие о том, что еда - это важно! ❤️
 
Заказывайте блюда из всех ресторанов Maison Dellos на сайте Dellos Delivery в официальных приложениях: Android и iOS

Читать полностью…

Maison Dellos

Внимание, вопрос: “Татьяна или Ольга?”

В годовщину выхода первой главы романа “Евгений Онегин” за ответом мы обратились к Егору Перегудову, художественному руководителю Театра Маяковского.
200 лет назад в 1825 году была опубликована первая глава, а сегодня, в 2025м, мы отмечаем это событие в стенах нашего Дома совместно с сервисом Яндекс Книги

27 марта приглашаем на ужин из 8 курсов. Вдохновившись книгой, шеф-повар ресторана Андрей Махов посвятил сет сюжету и героям «Евгения Онегина», а также гастрономическим предпочтениям самого писателя.
Вечер проводет Светлана Сидорова – доцент МГУ и преподаватель школы Seasons. Специально к ужину она подготовила полку с книгами о Пушкине, которую можно найти в сервисе @Яндекс Книгах.

Подробности и бронь

Читать полностью…

Maison Dellos

А как часто вы думаете о Римской империи?🏛️

Оказывается, многие мужчины так или иначе вспоминают об истории Древнего Рима практически каждый день.

Эта новость вдохновила шеф-повара «Бочки» на создание чего-то особенного. Он просмотрел древние рецепты, изучил гастрономические пристрастия римлян и сотворил…

🔥 Новое Римское меню #vbochke, в котором есть блюда для Патрициев, Легионеров, больших компаний и много авторских настоек 🔥

И помните:
«Для того, чтобы жить долго, приобрети для себя старого вина и старого друга», Пифагор.

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

11 марта, в 14.00, в прямом эфире Instagram* @maisondellos прошел розыгрыш призов среди финалистов гастрономического фестиваля Set-o-Mania.

Для вашего удобства мы оставили файл с номерами победителей в нашем телеграм-канале (ссылка в шапке профиля), а также на сайте setomania.ru.

Искренне поздравляем всех наших финалистов-счастливчиков с выигрышем! Совсем скоро с каждым победителем мы свяжемся лично.

*Платформа, принадлежащая экстремистской организации Meta, запрещенной на территории РФ.

Читать полностью…

Maison Dellos

Специальное предложение от «Посольства красоты»

Приготовление к празднику – это всегда непростой поиск.
Подарочные сертификаты «Посольства красоты» и beauty наборы могут стать идеальным проявлением заботы и внимания и порадуют даже самых требовательных гостей, ведь в «Посольстве красоты» представлены средства мировых лидеров beauty индустрии, среди которых Cholley, Biologique Recherche, Kevin Murphy и другие, и уже более 28 лет специалисты Центра косметологии и эстетики разрабатывают индивидуальные программы на базе научных достижений и лучших мировых уходовых и аппаратных методик.

Подробнее об идеях подарков и специальных предложениях марта.

Читать полностью…

Maison Dellos

Отличительной чертой фирмы Daum Nancy всегда был живой интерес к животному и растительному миру, о чем свидетельствует девиз мастерской Нанси: «Наши корни лежат на пороге лесов, во мху у края пруда».

Дом Нанси явился создателем не просто декоративных предметов интерьера, а собственной концепции красоты и философии.

Мы любим Daum Nancy за трепетное отношение к своему делу, за живое дыхание природы, которое передавалось посредством такого холодного материала, как стекло, за то, что можем касаться предмета, согретого руками искусных гениев.

Успейте выбрать подарки к 8 марта любым удобным для вас способом:

🎁
посетив галерею
🎁
связавшись с нами
позвонив по телефонам +7 (985) 533 35 68, +7 (495) 225 83 38

Читать полностью…

Maison Dellos

💍🧁
До 9 марта при покупке любого украшения в бутике Tvrandot Diamonds дарим десерт "Камея" в ресторане "Турандот"

А так же билет на выставку "Драгоценности! Блеск русского двора", которая проходит в Историческом музее😉

Читать полностью…

Maison Dellos

Сестры подготовили для вас роскошный подарок на 8 марта. Разыгрываем два билета на гала-ужин в «Турандот» с оперой там же! Театр пришел в ресторан — «Кармен» Жоржа Бизе исполнят артисты ведущих театров Москвы.

На один вечер «Турандот» превратится в южный городок Севилья. Гостей встретят звуки испанской гитары и закружат танцовщицы фламенко. Насладитесь специальным сетом от именитого шеф-повара Дмитрия Еремеева.

Это точно будет самый красивый праздничный вечер в Москве. И вам посчастливится попасть туда с любимым человеком. Правила участия в розыгрыше:
✔️ подписаться на @trisestrii и @dellos
✔️
нажать кнопку «участвовать»
✔️
бот определит результаты 7 марта. Повезет же кому-то!

Читать полностью…

Maison Dellos

Гранд-кафе «Шануар» во главе с шеф-поваром ресторана Эдуардом Архиповым приглашают гостей на праздничный ужин, посвященный 8 марта 🤍

В программе вечера: кавер-группа, которая исполнит любимые песни в джазовой обработке, и праздничный сет из пяти курсов от шефа.

В качестве комплимента – бокал игристого, коктейль с вишней Griottines или его безалкогольная версия на выбор 🍸

Ознакомиться с меню и сделать бронь можно здесь.

Ждем в гости!

Читать полностью…

Maison Dellos

Весна то и дело стучится в окна и вот-вот настанет долгожданное тепло. Приглашаем отметить праздник весны на семейном бранче с мастер-классом по росписи весенних открыток в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе.

9 марта заслуженный художник фабрики лаковой миниатюры Федоскино, посвятивший много лет уникальному промыслу, поделится с гостями секретами мастерства и поможет создать свой рукотворный шедевр на открытке.

В программе:
– сет-завтрак на выбор;
– бокал игристого для взрослых;
– мастер-класс для всей семьи.
Начало бранча – 15:00
Начало мастер-класса – 16:00
Стоимость билета – 5500 руб.

Подробнее

Читать полностью…
Подписаться на канал