coffeeinmoscow

29 January 2026 15:58

На улице снегопады, а Stars Coffee согревает зимними новинками

В эту погоду кофейни Stars Coffee будут согревать гостей новыми напитками:

«Флэт Уайт Двойной Шоколад» – в основе густой соус из белого шоколада, а сверху пудра из тёмного шоколада 425₽;

«Латте Сливовый Пирог с грецким орехом» с фирменной шапочкой взбитых ванильных сливок, вафельной крошкой и густым шоколадным соусом 435₽;

«Гранатовый пунш с малиной» – горячий авторский напиток на основе черного чая Ассам с терпкими гранатовыми нотками, сладкой малиной и ягодами брусники 395₽.

«Боул с запеченным филе курицы, оливками и бейби-морковью» 540₽;

«Овсяная каша на миндальном молоке с грушей» 370₽;

«Печенье Гранола с вяленой клюквой и грецким орехом» 230₽.

coffeeinmoscow

27 January 2026 16:24

Эпоха матчи прошла: где пить ходзичу

Ходзича — новый любимчик кофеен, который уверенно подвигает матча-латте. Тренд зашёл тем, кто устал от травяной горечи и хочет что-то мягче, уютнее и менее бодрящее.

Если коротко, ходзича — это японский зелёный чай, обжаренный на сильном огне. На вкус он тёплый и ореховый, с нотами карамели, какао и слегка дымным послевкусием.

coffeeinmoscow

21 January 2026 16:31

FOB’S × FMART by flowwow — уютная зимняя коллаборация

Команды создали special-меню, которое согревает, радует и добавляет немного магии в повседневные дедлайны:

• какао малина–кокос 490₽
• бриошь с мандариновым курдом, хурмой и рикоттой 650₽.

coffeeinmoscow

19 January 2026 17:18

Имбирный пряник: вкус зимней бессменной классики.

Собрали 9 мест, где пить кофе со вкусом имбирного пряника:

Croissant Atelier, Дринкит, Stars Coffee, SIP, Мечтатели, Cofix, Кароче Кофе, Grado, CofeFest.

Добавляйте в свой виш-лист на сезон и делитесь в комментариях, где пили самую вкусную версию напитка.

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

07 January 2026 09:15

Не Гарри Поттер, но посмотрите на одном дыхании

LEBO PRO подготовили плейлист подскастов о кофейной идустрии для праздничных выходных. Отличный шанс посмотреть и послушать то, на что не хватало внимания в рабочей суете:

• Выпуск с Евгенией Шаминой - руководителем food-направления VK в Департаменте контентных партнёрств, о том как сейчас продвигаться food брендам и блогерам.

Посмотреть можно на YouTube, ВК, Дзен, Rutube, а также в удобном аудиоформате.

• Выпуск со Светланой Купрейчик - CEO HR Hurma Group. Поговорили о том, как удерживать сотрудников в условиях кадрового голода, высокой конкуренции и сезонности.

YouTube, ВК, а также в аудиоформате.

• Выпуск с Романом Хомченко - руководителем компании Submarine. Разобрали, как создаются масштабные индустриальные проекты с призовыми фондами в 1 млн и более.

YouTube, ВК, а также аудиоформат.

• Выпуск с Джерри Рудистером - основателем первой сети кофеен Coffee Bean, где появился раф-кофе. Там о Раф кофе и о том, как как создавать авторские напитки, который станут визитной карточкой не только заведения, но и страны.

YouTube, ВК, а также в аудиоформате.

• Выпуск с Дмитрием Удовенко - шеф-бариста проекта Mátes о том, как создавать проекты, которые впечатляют с первого взгляда и остаются в центре внимания гостей.

YouTube, ВК, а также в аудиоформате.

coffeeinmoscow

06 January 2026 14:56

В канун Рождества хотим напомнить о кофейнях при храмах и монастырях:

ANTIПА, Остров Пасхи, Перезвон, София, Монастырская кофейня, Монастырская буфетная.

Поздравляем всех с наступающим праздником и желаем благополучия, здоровья и счастья 🤍

coffeeinmoscow

31 December 2025 18:05

Главные открытия 2025 года

От всей команды хотим поздравить вас с Новым годом и вспомнить главные открытия:

Meteoríte, FOB’s, Finch, Natura, St. Riders, Чапа, Core Bistro, Монастырская буфетная, On Sight.

Желаем в 2026 году много новых и ярких мест со спешалти кофе, ароматной выпечкой и вкусной едой 🤍

В комментариях поделитесь своим топом мест, которые вы открыли для себя в уходящем году.

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

30 December 2025 16:31

Кофейни, которые будут работать 31 декабря и 1 января.

Собрали проекты, где можно будет выпить ваш первый кофе в 2026 году:

floo family, EspressoBar, Croissant Atelier, Свежий номер, Roaster, St. Riders, Finch, FOB’s, Bagetteria, Angel Cakes, Skuratov, MURPH, Eleven Coffee, Meteoríte, Grado.

Добавляйте в виш-лист на праздники и дополняйте места в комментариях🎄

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

27 December 2025 16:00

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. moonsellin (@moonsellin)

✔️Проверить результаты

coffeeinmoscow

26 December 2025 18:03

DRIP CLOUD DANCER, BLEND — танец двух терруаров

CLOUD DANCER — это не просто дрип, а выверенный диалог между двумя выдающимися африканскими терруарами.

В одном пакете встречаются два ярких происхождения, чтобы создать баланс, в котором вкус раскрывается легко, но многогранно:

Руанда, Восточная провинция — кофе с продлённой натуральной ферментацией, дающей глубину, винную сладость и сложную структуру.

Эфиопия, Иргачефф — мытая обработка, эталон чистоты, свежести и прозрачного вкусового профиля.

Высота произрастания 1740–2200 м и местные разновидности делают вкус особенно выразительным и живым.

в аромате — бергамот и зелёный чай:
во вкусе — клубника, персик;
в послевкусии — меласса, мягкая сладость и ощущение свежести.

coffeeinmoscow

25 December 2025 16:23

3 причины зайти в Croissant Atelier:

1. Недавно открылась новая точка пекарни в одной минуте от станции Третьяковская. Внутри светло, уютно, а уже со входа встречает праздничный красный бант.

2. Новогодняя атмосфера не только в интерьре, но и на витрине – лимитированная линейка круассанов к Новому году:

«Оливье с крабом» 1990₽, красная икра 2490₽, мандарин 790₽, шампань790₽, а также краффин «Рафаэлло» 450₽ и праздничные ёлочки по 590₽ за штуку (бокс из 8 ёлочек 4499₽).

айриш кофе с пломбирной пенкой 550₽;
пунш мандарин-брусника 650₽;
раф имбирный пряник 550₽;
какао ирландский крем кокос 550₽.

coffeeinmoscow

24 December 2025 17:04

Нашли секретное место на Смоленской

Это супер необычная чайная.
Здесь не сидят на табуретках в тишине. Здесь — чайный бар с высокими стульями, удобные диваны, настолки, живые разговоры и представьте, иногда … даже рэп на фоне.

Сюда можно прийти одному или с компанией друзей. За барной стойкой встречаются режиссеры, маркетологи, блоггеры, пилоты, врачи, банкиры и спортсмены.

В любое время, даже если вы ничего не знаете про чай, мастера проведут церемонию и подробно познакомят с культурой, а средняя стоимость чаепития всего 1700₽ за двоих.

Внутри два вида чая, две пиалы из китайского фарфора и чайник для заваривания. Идеальный подарок для тех, кто уже любит чай, и для тех, кто только решился погрузиться в эту культуру. Стоимость бокса 9500₽.

coffeeinmoscow

22 December 2025 16:39

9 идей, что подарить на Новый год

До праздника осталось меньше 10 дней, а вы еще не успели купить подарки близким?

Собрали 9 достойных вариантов:

Пекарня Адвоката, Эклерная Клер, Jules Zang, T.Frame, DNA, Croissant Atelier, floo family, La Poste, Нитка.

Уже в праздничной упаковке и готовы оказаться под ёлкой.

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

21 December 2025 06:30

Мешок для сменки или 60 дрипов в необычной упаковке

Тема ностальгии продолжает набирать популярность. Недавно у Сварщицы Екатерины вышла лимитированная серия дрипов в стилистике кафе «Старт».

Упаковку не хочется выбрасывать: сегодня в ней кофе, а завтра спортивные вещи или что угодно еще.

В мешке – 4 сорта по 15 дрипов:

Гватемала Фуэго — сладкий кофе со вкусом сухофруктов и орехов:

Эфиопия Соломон — яркий эксперимент с ягодным профилем:

Коста-Рика Дон Эли — экспериментальный сладкий кофе с нотами карамелизированного ананаса, груши и кешью:

Колумбия Оливер Бердуго — сочный кофе с комплексной кислотностью, нотами малины и цитрусов.

coffeeinmoscow

19 December 2025 16:01

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Марина (@Marina_coff)

✔️Проверить результаты

coffeeinmoscow

28 January 2026 17:49

Напитки со вкусом атмосферы города от Monin

Недавно команда запустила географический проект, в рамках которого были созданы напитки, ассоциирующиеся с конкретными городами по настроению и культурным отсылкам.

Это видео зацепило больше всего. У каждого из нас есть свои воспоминания, как мы шли со стаканом любимого кофе по улицам столицы.

coffeeinmoscow

22 January 2026 16:30

День студента: где пить кофе со скидкой

В преддверии Дня студента собрали подборку кофеен, где регулярно действует скидка по студенческому, а также места, где будет специальное предложение в честь праздника:

Cosmic Latte, Цензура ИН1:1, Grado, Алёнка, GøG, Espressium, Мечтатели, Rockets.Concept store, Черёмуха.

Поздравляем всех учащихся с наступающим праздником и желаем легких сессий!

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

20 January 2026 17:15

Важная новость для тех, кто не может проснуться без кофе

С этого дня в EspressoBar действует специальное предожение:

Чёрный кофе (американо, эспрессо, фильтр) со скидкой 50% до 11:00 каждый день.

coffeeinmoscow

13 January 2026 16:12

Собрали подборку новых кофеен, которые открылись в декабре:

Nothing Fancy, Лицей, Breaddy, Croissant Atelier, Limé Cafe, 2morrow, Не плачь, пей кофе, Co.Lab, Mosaic Coffee.

Добавляйте в виш-лист и делитесь местами, которые открыли для себя в прошлом месяце.

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

06 January 2026 16:00

NEW YEAR FIZZ — вкус, которым мы встречаем 2026

KOJO объединили эстетику спокойствия и точную работу со вкусом.

NEW YEAR FIZZ — безалкогольное умами-игристое на японском зелёном чае Гёкуро от Hygge.
Чистый, глубокий вкус с тонкой структурой и мягким послевкусием.

coffeeinmoscow

04 January 2026 14:43

Раф в докторской колбасе — новогодняя коллаборация КАРОЧЕ КОФЕ х СОСИСОЧНАЯ

Только до 11 января в КК можно попробовать необычную новинку:

Медово-горчичный раф с кардамоном в докторской колбасе 500₽.

coffeeinmoscow

31 December 2025 08:37

Где позавтракать 1 января в кофейнях

Собрали места, где можно прийти на первый завтрак в 2026 году:

floo family, EspressoBar, Croissant Atelier, Bagetteria, Roaster, Angel Cakes, Finch, FOB’s, MURPH, Eleven Coffee, Mátes, Grado, Кутята, Beyond, Салют, Brunchy Brunch.

Делитесь с друзьями и дополняйте список мест в комментариях 🤍

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

28 December 2025 15:52

Мандариновое спешл-меню
в 6pm bread kitchen

Заглянули на предпраздничные блюда, десерты и напитки в 6pm на Усачёва. Команда запустила яркое меню в честь главного фрукта зимы.

Мандарин здесь — не просто украшение, а полноценный ингредиент, раскрывающий новые грани вкуса в завтраках, основном меню и десертах:

На завтрак выпекают запеканку из топленого молока с мандаринами 650₽ и варят овсяную кашу с молочным шоколадом и мандариновым кули 600₽.

В основном меню появилась утиная грудка с кремом из пастернака и обожженными половинками мандарина 1600₽.

А еще на витрине можно найти свежую выпечку: бриошь с заварным кремом и карамелизированным мандарином 450₽ и канеле с ярким кули из мандарина и розмарина 300₽.

Из напитков пробовали:
- фильтр «мандариновый пунш» 450₽;
- настойка «мандарин-кокос» 450₽.

coffeeinmoscow

27 December 2025 10:55

14 новогодних булочек и десертов

Собрали подборку мест, где чашку кофе дополнит праздничный десерт или ароматная новогодняя булочка:

Пекарня Адвоката, Эклерная Клер, Quidi, Кофемания, Breaddy, Jules Zang, Croissant Atelier, Natura, 6pm bread kitchen, floo family, Hoopsy, La Poste, Культурный код, DNA.

Больше фото смотрите в комментариях.

Позиции сезонные, рекомендуем попробовать до Нового года или до конца праздников.

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

26 December 2025 16:00

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Tony (@regbistik88)
2. Анастасия
3. Vladislav (@Acedia_Lassitude)
4. Sergey S. (@grey_taz)
5. Михаил (@Beloglazov_Mikhail)

✔️Проверить результаты

coffeeinmoscow

25 December 2025 12:33

Протеиновая пенка в Cofix!💙

В зимнем сезоне Cofix первый запустил протеиновую пенку — формат, который активно набирает популярность в США и Азии. В одной порции напитка 11 г белка, поэтому напиток становится не только вкусным, но и функциональным.

Протеиновая пенка уже входит в состав двух напитков:

✨ Латте «Имбирный пряник». Насыщенный вкус имбирного пряника в сочетании со сладкой пенкой крем-брюле.

✨Латте «Ван Лав» в коллаборации с артистом FEDUK. Кофейно-ореховый напиток с нотами мандарина и зимних специй, протеиновой пенкой крем-брюле и карамелизированными орешками.

А также протеиновую пенку можно добавить в любой напиток из меню⭐

coffeeinmoscow

24 December 2025 10:58

Новое открытие: LIMÉ Cafe в ГУМе

Кафе открылось по соседству с флагманским магазином бренда на втором этаже ГУМа на Красной площади.

Концепция пространства вдохновлена процессом создания одежды: настенные панели напоминают выкройки, многослойные диваны — стопки ткани в ателье, а мебель из шпона разных пород отсылает к швейным столам.

В меню — десерты и напитки: муссовые пирожные с логотипом LIMÉ, японские рулеты, лимонады и кофейные напитки.

Ассортимент будет меняться каждый сезон, перекликаясь с цветовыми палитрами коллекций бренда.

@coffeeinmos

coffeeinmoscow

21 December 2025 16:15

Дарим праздничный свитер от THE KAS

На улице мороз, в руках — горячий кофе. Осталось найти идеальный свитер. Именно такой в новинках THE KAS— красный свитер из 100% мериноса. Свободный, мягкий и невероятно праздничный, он создан для новогодних вечеров.

Условия участия:
• Подписаться на @coffeeinmos и @thekasbrand
• Нажать кнопку «Участвовать»

27 декабря бот выберет одного победителя. Удачи, друзья! Пусть праздники будут тёплыми и красивыми.

*читать правила акции

coffeeinmoscow

19 December 2025 16:05

Новогодние подарки от Сварщицы Екатерины и КИЧ

До Нового года осталось всего 12 дней – самое время сделать подарки тем, кто был с нами в этом году.

Совместно со Сварщицей Екатериной и журналом КИЧ мы подготовили 5 подарков:

• 5 сертификатов номиналом 3.000₽ на покупку кофе
• 5 свежих выпусков журнала КИЧ

coffeeinmoscow

17 December 2025 16:04

Зима в самом разгаре. Даже без снега в кофейнях уже чувствуется настоящее зимнее настроение.

Собрали подборку согревающих сезонных напитков с праздничным характером — для уютных пауз и зимних прогулок:

St. Riders, Croissant Atelier, Мечтатели, Skuratov, CofeFest, Cosmic Latte, Просвет, Grado.

Добавляйте в вишлист и включайте в свой предпраздничный маршрут.

@coffeeinmos