Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: Александра a.zhirova@afisha.ru Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru
В московском Saviv можно заказать крупные анчоусы из Кантабрийского моря, выдержанные от 12 до 18 месяцев, с насыщенным и долгим послевкусием. Шеф подаёт их с маслом из вяленых перцев.
📍Петровка, 30/7
Кто как не мастера кондитерского и пекарского искусства знают, куда идти за лучшей выпечкой и десертами.
🍫 Спросили у двух знаменитых петербуржцев о главных спотах Северной столицы.
Черемуховый негрони, пончики с ягненком и одуванчиковое крем-брюле: на неделе с 12 по 18 мая изучаем блюда из романа «Мастер и Маргарита», отправляемся на французский бранч, ужинаем с мясником и пробуем испанские специалитеты.
🍫 Гид по событиям недели ― в нашем материале.
На длинных майских выходных рекомендуем открыть сезон красивых обедов на свежем воздухе. Благо, в столице достаточно живописных веранд на все случаи жизни — и для того, чтобы посмотреть на Москву с высоты, и для веселой тусовки, и для романтического свидания.
В карточках лишь 9 веранд из списка, а еще 41 рекомендация — в тексте по ссылке.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
Домашняя еда, спешелти кофе, модные боулы — этим вас, конечно, не удивишь, но мы всё же нашли интересный ракурс.
В нашей подборке гастрономические радости находятся среди храмовой архитектуры: кафе «Изразцы» в уединившемся на пригорке Спасо-Андрониковом монастыре, «София» в зефирно-розовой колокольне и другие места.
#Москва@afisha
Тартар становится все космополитичнее — хотя, казалось бы, куда уже. Собрали варианты из мяса, рыбы и морепродуктов, которые стоит попробовать хотя бы раз.
🍫 В карточках только выжимка статьи, а полная версия — по ссылке.
Гулять и не зайти за вкусным кофе с ароматной булочкой: ❌❌❌
Читать полностью…Дарим по 2 билета на «Завтрак шефа»
С 13 по 15 мая в Москве пройдет международный форум для поваров, главной темой которого в этот раз станет театр. Гости мероприятия смогут посетить мастер-классы и пообщаться с лучшими шефами России и СНГ: будет 150+ ведущих экспертов и 120 лекций и мастер-классов.
11 мая мы случайным образом выберем счастливчика, кому вручим два билета на «Завтрак шефа».
Условия:
- Подписаться на @afisharestaurants.
- Нажать кнопку «Участвовать».
Всем удачи! 🍀
Кто как не мастера кондитерского и пекарского искусства знают, куда идти за лучшей выпечкой и десертами.
🍫 Спросили у двух знаменитых москвичек о главных спотах столицы.
Каждый понедельник ресторан тель-авивской кухни Flaner делает скидку 50% на любую бутылку вина. С этой акцией перерыв между праздниками пролетит совсем незаметно 👌🏻
📍Кривоколенный пер., 7
Наша эсэмэмщица расспросила друзей, которые живут во Владимире, о самых красочных и вкусных местах. Делимся подсказками от местных, куда пойти, где отдохнуть и что попробовать во время путешествия в древнюю столицу Руси.
👉🏻Ловите карту с локациями.
В Москве заработала остерия Osso с двумя шефами и итальянской кухней 2.0 от Lucky Group.
От всего традиционного шефы сознательно отказались, и Osso получился совсем непохожим на остерии Болоньи, Феррары, Пьяченцы и Модены.
Сердце меню предсказуемо занимает паста. Шок, но в нем нет лазаньи. Ладно, нет привычной нам lasagna al forno, запеченной лазаньи. Зато есть красно-зеленые равиоли «лазанья болоньезе» с начинкой из знаменитого рагу. И это еще один маркер модернистской итальянской кухни наряду с пиццей на тонком хрустящем тесте (мы уже пробовали такую в Oltremare и Mosto). Кому-то она не нравится, но большинство радо есть меньше теста, наслаждаясь вкусом любимых начинок: от маргариты и маринары до капричозы, четырех сыров и дьяволо.
На горизонте майский шашлык-марафон! По этому случаю подготовили для вас подборку парков Москвы, где можно совершать такие забеги легально. Полный список локаций и бронь мест по ссылке.
#Москва@afisha
Если копать картошку, то такую!
На видео десерт от гастропаба Bruxelles в виде натуральной картошки, которую подают в шоколадной «земле». Внутри — молочно-сливочный мусс с белым сиропом из цветков бузины.
В ресторанах Раппопорта каждый день с 15:00 до 18:00 проходит фестиваль «Пора за мясом!». В эти часы со скидкой 50% можно заказать бефстроганов, рёбра, шашлыки, стейки и другие позиции.
📍Акция продлится до 21 мая в ресторанах Black Thai, «Белуга», «Dr.Живаго», «Воронеж», «Восход», «Жеральдин», «Бибирево», «Миндаль», «Erwin.Река» и других заведениях холдинга.
Денер становится все популярнее среди москвичей — например, только в этом месяце в столице появилось еще два заведения с кебабом «как в Берлине».
На самом деле мест с вкуснейшими дюрюмами и денер-кебабами довольно много. Мы выбрали 8 лучших: рассказываем о них в карточках, а подробности — по ссылке.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
🥨 Распишитесь, вам дюжина булочек!
С 15 мая по 15 июня в La Poste пройдёт фестиваль их знаменитых «почтовых» булочек. Напомним, что каждый месяц проект готовил выпечку по рецептам пекарен из самых разных регионов страны — от Красноярска до Калининграда, от Тобольска до Антарктиды.
Во время фестиваля можно будет попробовать 12 булок: сосиски в круассане, ватрушки с сибирскими вкусами, сахарный пай, галета, кольцо, антарктический сочник и другие.
Нет повести печальнее на свете, чем повесть о закончившихся праздниках…
Читать полностью…🏆#выборАфиши — татаки из говядины с эстрагоновым айоли и чеченской брынзой из московского ресторана Folk.
Читать полностью…В Петербурге на Литейном проспекте есть культовое место, где готовят шаверму уже 26 лет. Заведение открылось в 1998 году, и, говорят, именно сюда идут за самым вкусным исполнением блюда. Мы решили найти знаменитый спот и попробовать легендарный стритфуд.
Место и правда популярное: очередь стояла огромная, но обслуживали ее быстро. Заказывают в основном два варианта шавермы — в пите и в лаваше. Мы взяли оба, и вот наш вердикт.
👉🏻 Шаверме ставим 9 баллов из 10. В ней много мяса и чуть острого соуса, за счет которого блюдо получается сочным. Овощей тоже достаточно, а вкус равномерный. Единственное, к чему можно придраться, — это лаваш, который порой было трудно откусить и приходилось напрягать мышцы челюсти. За это и забрали один балл.
📍Адрес тут.
Сезонная пицца со сморчками, вешенками и шампиньонами из Mushrooms. Готовят её по сицилийскому рецепту из итальянской муки крупного помола, оливкового масла и подают прямиком из дровяной печи.
📍Большая Якиманка, 22
Собрали наши туристическо-гастрономические гиды, чтобы вы сохранили и смогли быстро найти в нужный момент.
→ Уик-энд в Нижнием Новгороде
→ Лучшие места Владимира по мнению местных жителей
→ Большой гид по Суздалю
→ Выходные в Коломне
→ 6 причин поехать в Ростов Великий
→ 6 идей, чем заняться в Ярославле
→ Самое интересное в Твери
→ Досуг в Переделкино
→ Куда отправиться одним днем в Подмосковье
→ 5 ресторанов для мини-путешествия
Öz kebab устраивает поминки в свою честь. 10 мая команда решила позвать всех-всех, чтобы вместе проводить закрывающийся проект (и потом возрадить его снова).
С 13:00 на парковке у домика на Берсеневской набережной будет стоять фудтрак с кебабами и два импровизированных бара с зельями для бодрости духа. С 18:00 обещают «кипелово». Дресс-код: all black.
Фиштекс с глазуньей, конские щеки и мороженое в круассанах: на неделе с 5 по 11 мая отправляемся на трехпалубный завтрак и гала-ужин от семи шеф-поваров, а также изучаем новую винную локацию и пробуем коктейль с ламинарией.
🍫 Расписание гастрономических событий по ссылке.
Завидовали когда-нибудь персонажам из The Sims, которые объедаются тортами-гамбургерами и жареным сыром? Теперь у вас есть возможность попробовать их необычную еду, ведь вышла «Кулинарная книга The Sims». В карточках — несколько рецептов из нее, включая приворотное зелье.
А рецепт легендарного торта-гамбургера и интересные факты об игровой еде — в тексте по ссылке.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
В столице весна наступает с первыми выставленными на улицах столами. И даже переменчивость погоды не может заставить москвичей сбросить пледы и вернуться в интерьеры.
🍫Где проводить первые теплые дни и майские праздники рассказываем в этой подборке.
Скучать запрещается!
Кликайте 👉🏻сюда👈🏻 и узнайте, куда можно пойти и чем заняться в такую погоду.
Дарим вечер в стильном боулинге «Дорожка»: час игры и 3000 рублей на меню
Для победителя забронируют одну дорожку, а еще начислят депозит на меню, в котором есть коктейли, милкшейки, детройтская пицца, домашняя лазанья, хрустящие креветки и другие закуски.
Как принять участие?
— подпишитесь на @afisharestaurants и @dorozhkabowling;
— нажмите на кнопку «Хочу подарок».
Итоги подведем 7 мая. Счастливчик сможет использовать приз на вторых майских или после.
P.S. Приглашайте поучаствовать в конкурсе близких, чтобы увеличить шансы выиграть 😉
Гребешки с фундуком, куриные бедра на мангале и трио мурманского лосося: в ожидании по-настоящему весеннего тепла первые майские проводим, изучая феномен хруста, слушая джаз и завтракая сморчками.
🍫 Планы в Петербурге.