Афиша Рестораны

29 December 2025 16:54

Чек-лист Владивостока: чем заняться в Приморье

Владивосток — популярное направление для бизнес-командировок и туристов, которые посещают Приморье по пути в Азию.

🍫 Рассказываем, как сделать путешествие запоминающимся и чем заняться, если вы оказались в городе всего на пару дней.

Афиша Рестораны

29 December 2025 09:25

50 лучших мест Петербурга по мнению пользователей «Афиши Рестораны» в 2025 году

Самые активные пользователи «Афиши Рестораны» в течение года отдавали голоса за любимые заведения и оставляли свои отзывы, на основе которых мы составили топ-50 ресторанов и баров Северной столицы.

В список вошли не только проверенные временем заведения Петербурга, например «Сад», Charlie и BoBo, но и новые проекты, завоевавшие любовь гостей за минувший год: «Игла», Octave и другие.

🏆Список заведений по ссылке.

Афиша Рестораны

28 December 2025 09:18

Скатерть самобранка: где заказать блюда на новогодний стол в Петербурге

31 декабря традиционно подводит итоги, проверяет на прочность нервы и холодильник и внезапно требует еще одну банку горошка. Если проводить последние часы года у плиты не входит в планы, на помощь приходят рестораны.

🍫 В этой подборке мы собрали предложения с готовыми блюдами для новогоднего стола — от классических салатов до праздничных хитов, — которые достаточно просто разложить по тарелкам.

Афиша Рестораны

27 December 2025 10:30

Продолжаем готовиться к Новому году и в этот раз рассказываем о напитке, без которого не обходится ни одно торжество. Речь, конечно, об игристом. Даже если вы не пьете, то про традицию сжигать в бокале бумажку с желанием наверняка не забываете.

Мы собрали семь интересных безалкогольных бутылок к праздничному столу: от легких «Абрау» до завсегдатаев винных карт в ресторанах. И, конечно, оценили их в новогодних пузырях — ищите все подробности по ссылке!

Подписывайтесь на Афишу Daily 🥂

Афиша Рестораны

26 December 2025 14:17

Селедка под шубой — один из главных российских салатов, синоним Нового года и классика праздничного стола с советских времен. Мы решили разобраться во всех тонкостях приготовления этого блюда вместе с шеф-поварами московских ресторанов.

🍫 В карточках — рецепт салата от бренд-шефа «Матрёшки» Влада Пискунова, а в полной версии материала — комментарии шеф-повара ресторанов «Поле» и Lea Алексея Волкова.

Афиша Рестораны

24 December 2025 13:25

В этом году в Москве сказочно красиво, даже несмотря на отсутствие снега, город утопает в праздничных декорациях.

🍫 «Афиша Рестораны» выбрала самые масштабные и креативные задумки.

Афиша Рестораны

23 December 2025 12:06

Дарим 10 000 ₽ на ужин в ресторане Kislovsky

В преддверии праздников разыгрываем новогодний подарок от нашей редакции — депозит в элегантный ресторан, который находится в нескольких шагах от Кремля.

Гарантируем волшебный вечер! Представьте: сначала вы прогуляетесь по историческому центру, любуясь новогодним нарядом столицы, а потом отправитесь на ужин в Kislovsky, чтобы насладиться блюдами русской и европейской кухонь.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте сердечко на ближайшие три поста.

👉🏻Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас в ресторан.

Победителя выберет бот-рандомайзер 30 декабря и укажет его имя в этом же посте.

Афиша Рестораны

22 December 2025 13:56

Уже почти 10 лет ресторан Savva с присущим ему драйвом возглавляет расцвет новой русской кухни. Бренд-шеф Андрей Шмаков и генеральный директор Максим Романцев рассказали «Афише Рестораны», как устроен самый хулиганский fine dining Москвы изнутри.

Андрей Шмаков про то, как начинался Savva:

«Был миллион разных названий — надо поднять эти бумажки, это все где-то есть в истории «Метрополя», в этих коридорах темных… «Ду норд», гранд-кафе «Метрополь», гранд-кафе «Европа», «Опера»… Нам всем очень хотелось слово «гранд-кафе» приклеить к этому месту. Но, что самое интересное, пока все думали над названием, выяснилось, что рядом Александр Раппопорт открывает гранд-кафе «Доктор Живаго». Мы решили, что так нельзя: у нас будет и в «Национале», и в «Метрополе» гранд-кафе. Потом я встретился с Екатериной Егоровой (историк, менеджер «Метрополя» по историческому наследию и антиквариату. — Прим. ред.), она так долго говорила про Савву Мамонтова, что я сказал: «Всё! Прекрасное название — „Савва“!»

«Меня часто спрашивают про мою татуировку на шее. «Почему у тебя Michelin? Michelin — это поварская история, а ты директор. Какое ты к этому имеешь отношение?» Открою секрет. Michelin на моей шее — это символ времени, отрезка моей жизни, который я захотел на себе запечатлеть. Он характеризует именно Savva и Андрея. По сути, к самому Michelin он никакого отношения не имеет. Просто я каким-то узнаваемым символом для себя решил запечатлеть этот период своей жизни».

Афиша Рестораны

21 December 2025 12:27

🍫 В столице закатов кипит ресторанная жизнь — рассказываем, чем развлечь себя путешественникам в городе на Волге.

Афиша Рестораны

20 December 2025 08:30

7 мест с магией вне Хогвартса

Как-то мы уже рассказывали, куда могли бы отправиться герои «Гарри Поттера», если бы очутились в Москве. А теперь мы собрали кофейни, бары, концерты и другие места, где можно самим шагнуть в волшебный мир.

Надевайте ваши факультетские шарфы, берите друзей, которые на 80% состоят из кофе, и отправляйтесь за предновогодними чудесами!

❤️ #Москва@afisha

Афиша Рестораны

19 December 2025 10:51

Редакция «Афиши Рестораны» начала подводить итоги 2025 года, чтобы определить лучшие рестораны и бары Москвы и Петербурга.

На следующей предновогодней неделе мы начнем объявлять победителей в номинациях:

— «Лучшие рестораны»
— «Лучшие бары»
— «Лучшие открытия»
— «Выбор пользователей "Афиши Рестораны"»

Заведения-победители будут отмечены фирменными стикерами, по которым будет легко определить статус ресторана.

🏆К слову, у каждого из вас еще есть шанс повлиять на расстановку сил в номинации «Выбор пользователей» — для этого надо зайти на сайт «Афиша Рестораны», найти свое любимое заведение и поставить ему лайк.

Успейте поддержать любимые проекты. Ресторанам сейчас особенно важно видеть лояльность гостей.

Афиша Рестораны

18 December 2025 15:17

Репетируем Новый год, празднуем день рождения Öz Kebab, встречаем петербургский проект «Футура» в Москве и пробуем калач с солидной порцией красной икры!

📍Москва

Афиша Рестораны

17 December 2025 16:55

Официант может рассказать десятки историй о блюдах из меню, погрузить в историю создания коктейля, ответить на любой вопрос относительно сервиса. Но есть секреты, которые гости не узнают никогда, и это даже не рецепт фирменного блюда шефа.

Мы собрали честные истории, которыми поделились официанты в рамках конкурса «Культура сервиса» от «Нетмонет». Они откровенно рассказали о сложностях профессии, необычных событиях и нетипичных навыках, которыми приходится овладевать, чтобы оставаться профессионалом в любой ситуации.

Например, вот что рассказала Милана Мухамедова из Тольятти:

«Это история о вечере, когда от ресторана, моего второго дома, за минуты остался пепел. 10 февраля 2024 года. Запах гари, крики, огонь. Инстинкт кричал: «Беги!» Но я пошла вглубь, в жар. Я не герой, я часть этого дома, а хозяин не бросает гостей. «За мной! Все будет хорошо», — мой уверенный голос стал якорем в хаосе. Я вела людей через дымный служебный выход, держала за руку пожилую пару, вселяла спокойствие, которое сама едва чувствовала. Я вышла последней, убедившись, что все мои коллеги в безопасности».

Афиша Рестораны

16 December 2025 15:50

Мороженое из кукурузы, моти с черной икрой и «Наполеон» с хурмой

До нового года рукой подать! В вихре предновогодних дел на этой неделе заглядываем на любимое кино, средиземноморский ужин и воскресный бранч с игристым.

🍫 Куда пойти и что попробовать на этой неделе, рассказали в нашем материале.

Афиша Рестораны

15 December 2025 18:29

Дарим 15 000 ₽ на новогоднюю коллекцию Emka и 15 000 ₽ в ресторан Sansa

Emka и «Афиша Рестораны» объединились, чтобы подарить кому-то из своих подписчиков волшебный предпраздничный вечер!

Emka вручит победителю сертификат на покупку одежды из новогодней коллекции. В ней ноты театрального шика и бальной романтики, которые создадут ощущение чуда и торжественности.

«Афиша Рестораны» приготовила для счастливчика депозит в панорамный ресторан Sansa, который находится в самом сердце столицы. Мерцающие огни ночной Москвы и итало-французская кухня точно сделают вечер особенным.

Правила участия:
— Подпишитесь на @afisharestaurants и @emkashop;
— Нажмите кнопку «Участвую».
— Ожидайт результаты 23 декабря в этом же посте.

Удачи!

Афиша Рестораны

29 December 2025 14:34

Какие напитки лучше всего подходят к оливье, с чем идеально сочетается икра и какой алкоголь оставить на 1 января?

Вместе с шеф-сомелье Maison Dellos Сергеем Аксеновским разбираемся в самых животрепещущих вопросах в преддверии главной ночи года и череды праздников.

🍫 Полная версия интервью по ссылке.

Афиша Рестораны

28 December 2025 12:24

Смотрите, какую классную гастрономическую коллекцию новогодних игрушек собрала Екатерина Киселева (журнал Bones, ресторанное издательство «Река»).

При переезде все мои любимые новогодние игрушки были утеряны. И лет десять назад я решила найти такие же на барахолках, у друзей и родственников.

Сначала позвонила подруга и сказала, что у ее бабушки есть старые ненужные игрушки. Потом мама привезла коробку, в которой были шишки, сосульки и несколько потертых кукуруз. Ближе к Новому году мне прислали подарок с тремя елочными фигурками: кукурузой, горошком и брокколи. И тут понеслось…

Пиццу я купила в Будапеште, томаты и яблоки на ярмарке в Берлине, морковь и перец в ГУМе в Москве, авокадо на Канарском острове Тенерифе, а грецкий орех и желудь — во Франции.

Афиша Рестораны

27 December 2025 13:04

Когда вместо сугробов горы отчетов, а вместо горящих туров — дедлайны, праздничные вайбы улетучиваются сами собой.

🍫 Собрали места, где помогут создать новогоднее настроение в финале года.

Афиша Рестораны

26 December 2025 17:04

Гринч-рестораны Москвы: где отдохнуть от праздничной мишуры

Москву часто обвиняют в чрезмерной суете, которая в декабре повышает продажи ромашкового чая.

🍫 В этой подборке заведения, где можно дистанцироваться от праздничного перляжа и, не ощущая новогоднего нажима, подвести итоги или просто поужинать.

Афиша Рестораны

25 December 2025 14:21

Уже придумали, что загадаете под бой курантов?

☃️ — да, сейчас расскажу в комментариях
❤️ — это секрет

Афиша Рестораны

24 December 2025 08:26

🥂 С цыганами, в номере отеля или в стилистике «Голубого огонька» — в этой подборке варианты новогодней ночи на любой бюджет, сценарий и настроение.

Афиша Рестораны

22 December 2025 17:35

Камамбер с клюквой в бурбоне, коктейль «Грейпфрутовая пихта» и дим-самы с сушеным гребешком

На последней неделе уходящего года, с 22 по 28 декабря, отправляемся пробовать ролл «Тайный Санта», коктейль с васаби и имбирным элем, шприц «Северное сияние» и другие новинки зимних меню.

🍫 Делимся идеями для гастродосуга в Москве.

Афиша Рестораны

21 December 2025 15:07

Десерт с ностальгическим настроением от кондитерской Lila Pastry. Называется «Зимняя сказка».

Заказали бы?
❤️ — да!
😭 — даже жалко его есть

Афиша Рестораны

20 December 2025 14:19

Нашли альтернативу «Щелкунчику»! Видели когда-нибудь танцующие канноли?

Автор видео: maria.pitch

Афиша Рестораны

19 December 2025 14:17

🍫 Рассказываем, куда отправиться в новогоднюю ночь тем, кто решил провести зимние каникулы на берегу моря или в горах Красной поляны.

Афиша Рестораны

18 December 2025 17:14

Репетируем Новый год, празднуем день рождения Öz Kebab, встречаем петербургский проект «Футура» в Москве и пробуем калач с солидной порцией красной икры!

📍Москва

Афиша Рестораны

18 December 2025 12:57

Кулёк a la russe

Команда проекта Kulek уже запустила свой ежегодный спешл со страчателлой и красной икрой, а также добавила в меню новинку — кулёк с чёрной икрой и золотом.

Ставьте ❤️, если захотелось попробовать.

Афиша Рестораны

17 December 2025 11:56

Вид на вечернюю мерцающую Москву, который отрывается гостям теплохода-ресторана «Чайка». Курсирует даже зимой!

Афиша Рестораны

16 December 2025 13:29

Ежегодно с открытием катка ВДНХ становится особенно любимым местом для прогулок, где зимние развлечения объединяются с гастрономическими.

🍫 Главный редактор «Афиши Рестораны» Маргарита Замураева поделилась любимым маршрутом по ВДНХ. В этой подборке — её любимые гастроспоты.

Афиша Рестораны

15 December 2025 16:08

Сммщица заработалась...