Афиша Рестораны

01 March 2026 14:50

«Афиша Рестораны» продолжает серию интервью с российскими виноделами. Как меняются предпочтения россиян и отношение к российскому вину, нам рассказала главный энолог хозяйства «Имение Сикоры» Алена Целоусова.

«Русское шампанское» — есть ли разница в процессе изготовления и вкусе при использовании тех же сортов, что и в Шампани?

Наши вина — это выражение сорта и его типичных характеристик именно в нашем терруаре. Конечно, они будут отличаться от Франции и Италии: на это влияют количество осадков, число солнечных дней, время их выпадения и минеральный состав почв. Главная задача — показать типичные характеристики сорта в условиях нашего терруара.

Да, безусловно. Мода на вино существовала всегда. Были периоды, когда выбирали плотные, насыщенные, ярко-дубовые вина. Потом фокус смещался — и это естественный процесс. Сегодня заметен уход в сторону более легких, менее алкогольных вин с большей свежестью и питкостью. На это влияет и климат, и образ жизни: чем теплее, тем чаще хочется вина, которое утоляет жажду, а не перегружает.

Афиша Рестораны

28 February 2026 09:01

Время от времени хочется простого человеческого — «поесть качественного мяса». Если выдержанные стейки, сочные ребра, сбалансированные тартары приготовлены правильно, может и катарсис посетить. Рассказываем, где его можно испытать в Москве.

Афиша Рестораны

27 February 2026 08:12

Банный бранч, старт сезона корюшки, вечеринка в стиле темного цирка, цветочный коктейль в честь начала весны и еще четыре события выходных.

📍Москва

Афиша Рестораны

26 February 2026 10:44

Килограмм огурцов теперь стоит дороже королевских креветок и бананов, прилетевших из-за океана.

🍫 Рассказываем, в каких ресторанах Москвы раскрывают гастрономической потенциал зеленого овоща, цены на который стали главным мемом февраля.

Афиша Рестораны

24 February 2026 09:45

Дарим 10 000 ₽ на ужин в панорамный ресторан «Тэму»

Представьте, каким особенным станет ужин в ресторане, из панорамных окон которого открывается вид на исторический центр столицы и вечерние огни Арбата и Кремля.

В меню «Тэму» гостей ждет еще больше впечатлений — рыба и морепродукты из разных вод России (Камчатка, Сибирь, Балтика), а также мясо, в том числе марал и вагю, с собственных ферм и заводов на Алтае и от дружественных хозяйств.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте любую реакцию на ближайшие три поста.

💘 Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.

Итоги подведем 3 марта и укажем имя победителя в этом же посте.

Афиша Рестораны

22 February 2026 07:04

Тем, кто сегодня готов забыть про объем талии и отдаться блинному безумию, напоминаем про наши подборки с самыми интересными масленичными предложениями!

🥞 Подборка для Москвы
🥞 Подборка для Петербурга 

Афиша Рестораны

21 February 2026 08:16

«То, как мы сейчас отмечаем Масленицу, не имеет ничего общего с самим праздником. Это не Масленица, а какой-то фестиваль блинов, — отмечает Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрешка».

Афиша Рестораны

20 February 2026 12:01

Рассказываем, как получить бесплатные билеты на «ГУМ-каток», где развернутся масленичные гулянья и куда идти мужчинам за подарками.

📍Москва

Афиша Рестораны

19 February 2026 08:50

Блиноведение: большой гид по масленичным меню в Москве

🍫 В нашей подборке на сайте — еще больше традиционных предложений и гастрономических экзерсисов.

Афиша Рестораны

18 February 2026 16:57

Кажется, зима с нами надолго 😢 Мало согревающих огоньков набирается.

Афиша Рестораны

18 February 2026 14:58

No Sugar присоединяется к проекту FREEks «Афиши Рестораны» — эстафете десертов, свободных от глютена, лактозы и сахара, но не от вкуса и удовольствия.

Афиша Рестораны

18 February 2026 08:17

Ставьте 🔥, чтобы масленичная неделя удалась и скорее наступило тепло!

Афиша Рестораны

17 February 2026 07:15

С наступившим 4723-м годом!

Афиша Рестораны

16 February 2026 08:31

Масленица — это не только блины, а целый ряд традиций, поводов ходить друг к другу в гости, общаться и веселиться.

☀️Понедельник — встреча
В этот день начинают встречать Масленичную неделю. Обязательно съешьте хотя бы один блин!

☀️Вторник — заигрыши
День для сватовства. Приглашаем в гости на блины потенциальных суженых и знакомимся, чтобы на Красную горку сыграть свадьбу.

☀️Среда — лакомка
Теща приглашает зятя на блины. Повод собраться почаевничать и сблизиться за разговорами.

☀️Четверг — разгуляй
Масленичные традиции велят нам в этот день веселиться. Предлагаем взять приятелей и отправиться в центр города за поиском приключений.

☀️Пятница — тещины вечерки
Ответный визит тещи к зятю. Зятья, готовьтесь!

☀️Суббота — золовкины посиделки
В этот день замужние девушки приглашают в гости золовок. Если золовки у вас нет, зовите подруг.

☀️Воскресенье — проводы
В Прощенное воскресенье принято просить прощения друг у друга, а еще провожать масленицу — угощаться блинами, участвовать в народных гуляниях и сжигать чучело, чтобы встретить Весну.

Афиша Рестораны

14 February 2026 11:41

🍕 В этой подборке московские рестораны, в которых готовят отличную пиццу. Переходите по ссылке, чтобы узнать адреса.

Афиша Рестораны

28 February 2026 14:26

Наконец-то можно пить коктейли, наслаждаясь субботним вечером. И если вы еще не придумали, куда отправиться, ловите подборки с лучшими барами в Москве и Петербурге по версии «Афиши Рестораны».

🏆Лучшие бары Москвы
🏆Лучшие бары Петербурга

Афиша Рестораны

27 February 2026 11:32

Ставьте 🔥, чтобы выходные удались!

Афиша Рестораны

26 February 2026 15:31

Каждый день до 14:00 в ресторане Tilda подают завтраки с бокалом игристого или Blood Mary в подарок.

🍫 Забронировать стол

Афиша Рестораны

24 February 2026 16:59

Планы на неделю: паста с казы, дорада с медузой и пицца-тирамису

Во время короткой недели, с 24 февраля по 1 марта, отправляемся на ужин в формате кайсэки-рёри, пробуем шею ягненка с куртом из верблюжьего молока от алматинского шеф-повара и отмечаем международный день Маргариты» пока не наступит весна.

🍫 Подробности — в материале на сайте.

Афиша Рестораны

23 February 2026 13:15

🍫 Рассказываем о новых гастрономических проектах Москвы, вошедших в топ-100 новых ресторанных концепций 2025 года.

Афиша Рестораны

21 February 2026 14:05

🍸 День коктейля «Маргарита» ежегодно отмечается 22 февраля, но в Four Seasons Hotel Moscow продлили его празднование на неделю.

Шеф-бартендер бара «Московский» Вадим Паненков представил три авторские версии легендарного коктейля на текиле на оценку Маргарите Замураевой — главному редактору «Афиши Рестораны». Вместе они создали еще один микс с настроением Италии.
 
Специальное меню будет действовать с 23.02 до 1.03. Всех посетительниц с именем Маргарита в качестве комплимента ждет коктейль из коллекции на выбор.

Афиша Рестораны

20 February 2026 13:56

Кликайте на 🍻🍻🍻 и получите список проверенных заведений Москвы, где можно выпить пива.

Афиша Рестораны

19 February 2026 12:50

Бороться с унынием от затяжной зимы становится проще — блинная поддержка в суровые февральские морозы уже в ресторанах Петербурга.

🥞 Переходите по ссылке и читайте, куда пойти за масленичными спешлами.

Афиша Рестораны

19 February 2026 07:50

В следующем посте расскажем, где подают блины в золоте 23 карата с тремя видами икры за 8500 рублей.

Заказали бы?
❤️ — да, хочу подробности!
🤔 — предпочитаю классику
🔥 — жду пост, чтобы выбрать другие интересные варианты

Афиша Рестораны

18 February 2026 16:08

В Atlantica Bistro стартовал фестиваль моредогов. Для них выпекают домашнюю булочку бриошь и комбинируют с пятью видами начинки. Например:

🐙 к моредогу с индонезийским осьминогом (550 р.) добавляют томатную сальсу, шрирач соус и хрустящий картофель пай;

🐟 моредог с мини‐стейком из форели и лангустинами (650 р.) дополняются соусом том‐ям и украшают микро-зеленью;

🦞 вариант с раковыми шейками и икрой палтуса (690 р.) сочетают с пикантной пастой из авокадо и маринованными огурцами.

Фестиваль проходит до конца февраля во всех трех Atlantica Bistro: на Цветном бульваре, Большой Дмитровке и Мясницкой.

Афиша Рестораны

18 February 2026 12:36

На Васильевском острове, на месте первой петербургской таможни (здание было возведено по приказу Петра I), открылся ресторан русской кухни «Таможня» с купеческим духом.

Меню основано на рецептах из разных уголков Российской империи: подают блюда из речной и морской рыбы, в том числе осетрину, разварное и жареное мясо, квашения, соленья, разносолы.

Здесь вы можете попробовать цукерброд, который был популярен в XIX веке и упоминался в русской литературе, и оливье с раковыми шейками. На горячее подают строганов из муксуна, пожарские котлеты, короп белгородский, томленые белые и лесные грибы. Самостоятельно лепят пельмени, вареники, кулебяки, пирожки.

После купеческого застолья предложат заказать фирменные настойки или устроить чаепитие из самовара.

📍Адрес: Биржевой пр., 2
📱Телефон для бронирования: ‎+7 812 500 22 02

Реклама ООО «Русрест»
ОГРН 1247800121821
Erid: 2RanymgPojg

Афиша Рестораны

17 February 2026 09:05

4723-й год наступил в эту ночь по китайскому летоисчислению.

Восточный Новый год по масштабу празднований близок русской душе — отмечают его, как и у нас, две недели.

🍫 Рассказываем, где приобщиться к празднику и попробовать коралловые грибы, столетнее яйцо, пиццу с уткой и запеченного гуся в кантонском стиле.

Афиша Рестораны

16 February 2026 18:23

Хумус с бананом, «рыба-хризантема» и папоротник с грибами на десерт

На неделе с 16 по 22 февраля разрываемся между Масленицей и празднованием лунного Нового года, исследуем новые азиатские рестораны, отправляемся на фестиваль хумуса и ужин шеф-повара из Хабаровска.

🍫 Читайте материал по ссылке.

Афиша Рестораны

15 February 2026 10:00

Дарим 5.000 в Ra’men Land

На Серпуховской открылся Ra’men в новом формате с тематическими комнатами и мансардой, где можно почитать мангу. Ra’men Land — это три этажа с классическим рамен-баром, пространством для мастер-классов и хот-потов, где гости готовят блюда на кипящем бульоне.

24 февраля бот-рандомайзер выберет двух счастливчиков, которые получат депозиты на 5 000 рублей в Ra’men Land.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @ramenmoscow;
- нажмите на кнопку «Хочу подарок».

Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.

Афиша Рестораны

14 February 2026 08:36

Ни в чем себе сегодня не отказывайте!