Афиша Рестораны

07 April 2026 17:38

Бутерброды с докторской из завтрака дома на кухне перекочевали в меню модных мест, а ее копченые сиблинги стали полноправными ингредиентами блюд, а не просто соседями сыра по закусочной тарелке или начинкой для пиццы.

🍫 Разбираемся, куда катиться за колбаской в Москве.

Афиша Рестораны

07 April 2026 15:21

Команда «Дагестанской лавки» решила, то не может быть в стороне, пока в регионе борются с последствиями наводнения, и запустила важную акцию. С 7 по 10 августа все деньги, которые будут выручены от доставки, направят пострадавшим семьям.

На сайте или в приложении сети можно заказать традиционные чуду, мясные или сладкие пироги, лезгинский или даргинский хинкал, обед Горца, шашлыки и курзе.

Афиша Рестораны

06 April 2026 17:28

«Свекла в тумане», десерт из морского ежа и сырный пирог с томатным вареньем

На неделе с 6 по 12 апреля отправляемся на греческий ужин, вспоминаем нулевые по главным коктейлям и пробуем курицу с французскими корнями, приготовленную на вертеле.

🍫 Планируйте гастрономический досуг с нашим материалом.

Афиша Рестораны

05 April 2026 13:29

🥗 Собрали список мест, в которых овощи любят не только весной, но и круглый год.

TG | VK | MAX

Афиша Рестораны

04 April 2026 08:52

Пасхальное яйцо за 200 000 рублей

Пожалуй, это одно из самых дорогих пасхальных предложений, что мы видели в этом году. Десерт «Царские ворота» готовит краснодарская кондитерская Dom La Lavanda в двух размерах — 70 и 17 сантиметров.

Внутри яйца авторский медовик на основе гречишного меда и сырно-заварного крема, сверху его покрывают шоколадным велюром.

Заказали бы?
❤️ — да, выглядит шикарно!
🤔 — не готов(а) заплатить такую цену за десерт

Афиша Рестораны

02 April 2026 13:25

Самые ранние завтраки Петербурга

Все больше заведений открывают двери с самого утра, чтобы успеть накормить и жаворонков, и тех, кто хочет провести медитативные часы перед рабочим днем. Рассказываем о восьми ресторанах, где гостей ждут с первыми лучами солнца.

#петербург@afisharestaurants

Афиша Рестораны

01 April 2026 16:23

🍫 Сделали подборку самых интересных постов за март на случай, если вы что-то пропустили или недавно подписались на канал.

→ От рябчиков до поебурихи: что есть в новых ресторанах Петербурга
→ 8 сценариев для весенних выходных
→ Стамбул в несезон: чем заняться и что попробовать
→ Подборка заведений, где лето не кончается круглый год
→ Главные сет-меню Петербурга
→ Интересные постные блюда в Москве
→ Чем кормят в Петербурге в Великий пост
→ Минус Редзепи: зачем отменили самого известного шефа мира
→ Как чувствуют себя рестораны в возрасте
→ Первые веранды Москвы
→ Десерты в стиле «Бриджертонов»
→ Кафе и трапезные при церквях
→ Обзор ресторана Motto Azabu
→ 10 заводов с экскурсиями в Санкт-Петербурге

Афиша Рестораны

01 April 2026 09:14

Рассказываем о московских проектах, где можно попробовать русские традиционные блюда и их адаптации на современный лад. Знакомиться с ними особенно интересно — у каждого региона свои локальные продукты и диковинные рецепты.

#москва@afisharestaurants

Афиша Рестораны

31 March 2026 17:27

На всякий случай займите столы в ресторанах на ближайшее время сегодня. Вот список заведений, которые надо бронировать прямо сейчас.

Афиша Рестораны

31 March 2026 10:21

В Москве кафе открыло вакансию дегустатора шапочек куличей. От кандидата требуется любовь к сладкому, чувство вкуса и эстетический интеллект, а также готовность пробовать более 10 позиций в час.

Также в столице к Пасхе ищут фасовщиков куличей. По словам карьерного эксперта Марии Васильевой, при вахтовом графике за эту работу можно получать порядка 300 тысяч рублей.

Афиша Daily TG | VK 😏🐣

Афиша Рестораны

30 March 2026 19:31

Дарим 7000 рублей на ужин в Flaner

Философия проекта — в наслаждении моментом и праздновании жизни каждый день, а кухня средиземноморского ресторана отражает кулинарные традиции Греции, Италии и Ближнего Востока.

Победителю этого розыгрыша советуем заказать креветки на гриле с сальсой и манго, хумус, чикен-бургер «Магреб», щечки по-персидски и медовый тарт с кедровыми орешками.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте любую реакцию на ближайшие три поста.

💘 Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас на ужин.

Итоги подведем 7 апреля и укажем имя победителя в этом же посте.

Афиша Рестораны

29 March 2026 13:10

В начале года вышла книга «Архитектура коктейля» Евгения Шашина и Давида Стеньшина — увесистый фолиант про создание напитков. Красной линией сквозь 600 страниц проходит тема баланса. Обсудили его со всех сторон с одним из авторов, Евгением Шашиным.

В книге есть и точка зрения, что восприятие крепости отличается у мужчин и женщин. Как вы думаете, действительно ли существуют мужские и женские напитки? Или мы однажды избавимся-таки от миксологического сексизма?

На моем опыте мужчины пьют менее крепкие напитки, чем женщины. В большинстве случаев у девушек более развит вкус в плане коктейлей: они больше пробуют и лучше разбираются в классике. Мужчины часто спрашивают крепкое, а потом оказывается, что это слишком строгий напиток для них. Женщины же могут заказать «что-то вкусненькое» и выпить, но не факт, что это точно им понравилось. Именно по этой причине бармен должен проводить более глубокое интервью с гостями.

Тут очень интересная история! В последнее время все говорят, что они почти не пьют, но это не так. Молодое поколение просто чуть позже знакомится с алкоголем и делает это на более качественном уровне. А еще зумеры более открыты: всегда стараются попробовать что-то новое и путешествуют через вкус. И это крутой и интересный вызов для нас, барменов! Классики они пьют меньше, но, я думаю, они к ней придут, потому что без этого никак не понять, что ты на самом деле любишь.

Тут речь не про добрую заботу, а про рациональное ядро. Если видно, что человек перебрал, важно перевести его на что-то другое, не вступая в конфликт. К сожалению, такой навык вырабатывается только через стрессовые ситуации. Всегда будут фразы вроде «Я сказал — ты сделал» или «Кто ты вообще такой?!», которые внутри бартендера вызывают пропорциональную реакцию. Опять-таки, все нужно делать постепенно: снижать градус коктейля, чаще наливать воду, в один момент предложить лимонад. В бога ты не заиграешься, если правильно понимаешь свое место в этой конструкции.

Афиша Рестораны

28 March 2026 08:10

Хочется простого человеческого — покататься на велосипеде.

Афиша Рестораны

27 March 2026 09:56

🇮🇹 На выходных в Kiosk 1936 планируется гастрономическое путешествие в Палермо. 28 и 29 марта в кафе будут подавать спешл, вдохновленный югом Италии.

В основе меню: выдержанное прошутто, фермерская страчателла с деликатным сливочным вкусом и пышная фокачча на оливковом масле. На десерт — легендарные сицилийские канноли, которые команда готовит вручную, сохраняя баланс между сладостью крема и терпкостью специй.

Афиша Рестораны

26 March 2026 12:51

Совместная пробежка по городу, кинопоказы, цветочный бранч, а также выставка «Объекты весны», сет в индийском ресторане и новые вкусы моти ждут нас на выходных в Москве!

Мы в VK | Мы в MAX

Афиша Рестораны

07 April 2026 16:39

Три лайка — и мы расскажем, где пробовать самые интересные блюда с колбаской ❤️

Афиша Рестораны

06 April 2026 18:21

Настоящая «пасхалка». Ресторан «Восход» придумал пасхальный спешл в виде матрёшки с сюрпризом и предлагает заказать его на праздничный стол за 33 000 рублей

Кокошник сделан в технике макраме из съедобных нитей. Под шоколадной оболочкой спрятан кулич с шафраном и белой черешней, украшенный объёмным весенним букетом, в комплекте с шоколадными яйцами. Каждый экземпляр шеф-кондитер ресторана собирает лично, на изготовление уходит 6 дней.

Ставьте ❤️ , если нравится дизайн кулича.

Афиша Рестораны

06 April 2026 14:44

8 театров Москвы, здания которых — отдельный мир с богатой историей и архитектурой

А чтобы вы могли планировать поход в театр и не переживать, что интернет подведёт в дороге, мы добавили в подборку ссылки на карты 2ГИС, у которых есть оффлайн-режим.

Афиша Рестораны

05 April 2026 09:19

Пробовали десерт с грибами?

В петербургском ресторане Inner подают теплый шоколадный тарт, в котором нежная текстура сочетается с грибным мороженым и трюфелем. В финале — пара капель оливкового масла.

🏆 #выборАфиши

Афиша Рестораны

03 April 2026 10:53

В петербургской рюмочной «Звонок» запустили серию настоек, вдохновлённых вкусами из детства. Первый спешл называется «Батончик №1».

В напитке 25 градусов чувствуются сливочные оттенки, поджаренный арахис, сладкая патока и лёгкая острота в послевкусии.

Ставьте ❤️, если хочется попробовать.

Афиша Рестораны

02 April 2026 09:20

🍫 TG | VK | MAX

Афиша Рестораны

01 April 2026 13:33

Слишком мило, чтобы съесть 😭

В кондитерской Atelier de Tartelettes открыли предзаказ на пасхальный десерт «кокос-маракуйя» в виде птенчика, который порадует и взрослых, и детей.

TG | VK | MAX

Афиша Рестораны

31 March 2026 21:05

— А это ощущение лета сейчас с нами в одной комнате?
— ДА!

Один из самых ярких штрихов в идеальной картине лета — фестиваль. Фесты уже объявляют даты, раскатывают программы и, главное, выводят билетики на Афишу.

Нежно напоминаем, что подписчики СберПрайм получают от 15% кешбэка бонусами Спасибо.

Афиша Рестораны

31 March 2026 15:00

Корзинка из водорослей, мороженое из шафрана и гребешок с дыней

Неделя весенняя и солнечная, значит, неделя хорошая! В планах на первые дни апреля — отмечать день рождения Сержа Генсбура, пробовать историческое меню прямиком из 1914 года и танцевать на китайской вечеринке.

🍫 Подробности — в нашем материале.

TG | VK | MAX

Афиша Рестораны

30 March 2026 19:50

Рамен с бамбуком, люля из немяса и желе из сенчи

На неделе с 31 марта по 5 апреля встречаем тепло на первых верандах, пробуем балтийского угря с французской слойкой и отправляемся на гриль-бранч под открытым небом.

🍫 Читайте материал на сайте «Афиши Рестораны».

TG | VK | MAX

Афиша Рестораны

30 March 2026 10:03

10 заводов с экскурсиями в Санкт-Петербурге

Время от времени многие производства открывают свои двери для желающих пройтись по рабочим цехам. «Афиша Путеводители» выбрала несколько предприятий, куда можно попасть и порадовать внутреннего ребенка, съев свежий хлеб из печи или зефир с конвейера.

#петербург@afisharestaurants

Афиша Рестораны

28 March 2026 10:41

+1 открытая веранда — с гигантскими нарциссами

Команда Omg Coffee на Патриарших превратила фасад кафе в яркую фотозону. На входе теперь стоят луковички с огромными желтыми цветами и розовые столы, а еще можно заметить пасхальных кроликов.

📍Ермолаевский пер., 7

Афиша Рестораны

27 March 2026 15:02

Ресторан Motto Azabu: Токио в Театральном проезде

Ресторатор Денис Иванов (русский ресторан «Сибирьсибирь», идзакая Ku:, пивной Krombacher) посоветовался со своей женой Чизуко Сирахамой и открыл ресторан, в котором Япония предстает не такой, как мы ее привыкли представлять. Что у него получилось, читайте в обзоре Владимира Гридина.

Про атмосферу заведения:

Открытая кухня, главный зал, кабинет для приватных ужинов и небольшой бар находятся на первом этаже, а внизу обустроен отдельный зал с панорамой ночного Токио, где предполагается подавать сеты и принимать компании. Кстати, бар ресторана летом откроет одну из самых камерных и приватных террас города в тени средневекового участка Китайгородской стены, построенной в 30-х годах XVI века. Коллекция редких сортов островного виски и джина, саке со всей Японии и коктейли по мотивам прогулок по районам Токио будут смотреться в этой атмосфере совершенно роскошно.

Помните про встречу Востока и Запада? В меню Motto Azabu эта важная тема раскрывается через сочетание васёку и ёсёку. Первое понятие описывает традиционные японские блюда, второе — японские варианты западной пищи. В том, как они сочетаются и подаются в Motto Azabu, есть и шик, и изящество, и доля лукавства: «Ну что, поверите ли, что такое может быть?»

Афиша Рестораны

26 March 2026 16:05

Ищем самую вкусную шаурму в двух столицах

Когда душа просит стрит-фуда, важно оперативно найти ближайшую локацию, где шаурма точно не разочарует. Куда вы берете своих бести? Где отводите душу?

Москва, Петербург, делитесь локациями заведений, где заворачивают лучшую шаурму в вашем городе👇🏻

Афиша Рестораны

25 March 2026 17:31

Дарим 10 000 рублей на ужин в «Папа Хинкали»

«Папа Хинкали» — грузинский ресторан, который с трепетом относится к традициям. Открытая кухня, мангал и дровяная печь — не декорации, а способ создать аутентичный вкус. Хинкали лепят вручную, тесто для хачапури замешивают ежедневно, а мясо готовят на открытом огне.

Победитель розыгрыша сможет забронировать стол в ресторане или заказать грузинские блюда домой.

Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит»;
- поставьте любую реакцию на ближайшие три поста.

Итоги подведем 30 марта и укажем имя победителя в этом же посте.